Igienc Fisica
I gione Mentale
I I . II Tempo Sole I I una Astrologia
vurihtitt
\is$mdel l i i f Radteh DiaguoM del la Lingua
Di«fiH*idcl
Periodi delta Vita Um*na
N| s 0
\ oga Rospira/ionc
I )ţttftt)i>M
vtetto Unghia t)ttgtU>MilclUK.vlno
(Pm H&yttmat
Mtintm
IX
Somumtittrtifione NMiJ
Mod i lat i one Massaggio Mtdiclnuli l a Fan viaeil in Erhario Met alii (ionuuo e Pictff
CfQHIOttl a pin
Apptndlcii
AttftHMUttont Wttlfe IMgiuno
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Specifici
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una N 11
101 1 I l)iw*Mttlw
Indice mudUko
ma
forza aschile, m l'energia sola re che einalazion e. I Jati sinistronferio e i re la Shakti. rappresentano l'energia femm inile elun are che e esalazione.
• „P disturbato, provo candou cces siv0 metab oliceviene ^ e Q uproces: di det catabolismo, che ^an abol ismot maggio re C0 rior amento d el JP * aumento deltasso di cresc ita e
il restau ro aeg ^disturbailmetabolismo, l'eccesso L'eccessodiP^ i i s m o e l'ecce ssodi deiranabo
v^creaema
l'anabolismo e gh elem enti
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NeU'eta adu lta li meta so n o piu e v i denţi , petch e a P ' ' f ™" 0 4 mati.ro e stabile. ell N avece hiaia,
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"pLdo in ca i il corpo com ioctaadeten orarst . Pitta e Kaphahanno in comune l'oleositâ Pi/ta eVata hanno in comune la leggerezza
Vata e Kaphahanno in comune il freddo
VA TA
Movimento
PITTA KAPHA (Fuoco e Acqua) (Acqua e Terra) Calore corporeo Stabilita
Respiro
Temperatura
Energia
Spinte natu rali
Digestione
Lubrificazione
(Aria e Spazio)
Trasformaz. dei tessuti Percezione Funzion i Motorie Comprensione Funzion i Sensoriali Fame Infondatezza Sete
Untuositâ
Secrezione Escrezione
Intelligenza Rabbia
Accumulazione Trattenere
Paura
Odio
Perdono Aviditâ Attaccamento
VATA
Aria +
Etere
PITTA
Fuoco + Acqua
K AP HA
Terra + Acqua
\sprllidelta costit uzio ne
Vata
Ossaturaisottile
Pitta moderata}*
moderatoy Peso corporeo scarso morbida, oleosa, £ Pelle seeca,ruvida.ţ j fredda. bruna.
Denti
Occhi Appetito Gusto Sete
Kliminazionc
spessa
eccessivo spessa, oleosa, fredda, pallida,^
bianca. rossa, gialla. soffici, oleosi, spessi, oleosi, jneri. secern, gialli, grigiore/* ondulaţi, scuri nccioluti. precoce, rossi. o chiari. medi, gialli, forti,bianchi.5^ sporgenti. gengive tenere. grossi e slorti, gengive emaciate, secchi, scuri. neriacu ţi, penetran ţi, J# grandi, attraenti, ottusi, piccoli. blu, ciglia spesse. verdi, grigi, gialli. variabile,scarso. buono, eccessivo, ^ lento ma stabile, dolce, aspro, dolce,amaro, pung ente, amaro, salato. astringente. astringente. variabile M eccessiva scarsa secca, dura morbida, oIeosa,>4 grossa, oleosa, costipata. liquida. pesante, lenta.?*
Inera
Capelli
calda, chiara,
Kapha
50
Vata
Pitta
moderata aggressiva^d intelligente. attiva. A. timori, insicura. aggressiva. ^ imprevedibile.%* gelosia. fanatica mutevole"^ buona la recente^/ acuta scarsa la remo ta. impetuosi, irosi, spaventevoli. violenza, guerrer voli, salti, corse. acrobazie. breve, %/ scarso. profondo. ininterrotto. acuto, tagliente. veloce ) moderata,spese povera,tende a lussuose. spendereapida r mente in inezie. continue flebile. moderato. a salt o di ran a. del serpente.
molto attivaX irrequieta, »
Kaph letarg calma catm attacc stabil lenta prolu speec fi urni nuot prolu pesa lento ricea, rispar
per i marc mot
M* rasa, mala e kleda I fluid! corporei, come ii sangue (rakta)e la Iinfa (ra ) servonoa trasportare i rifiuti (mala)lontano dai tessuti I |j producono. II sistema urinario rimuove l'acq I ii salee le scorie azotate frffatfffmala). II sistem a urinario aiuta anche a mantenere Ia normale concentrazione di elettroliti nei fluidi corporei. Aiuta a regolare il volume del fluido corporeo, a controllare la produzione dei globuli rossi e la pressione del sangue. In questo modo, 1'urina aiuta a mantenere Pequilibrio dei tre umori -vata-pitta-kapha - e dell'acqua. Sa
c h e
Ua
La colora zione dell'urina e Esarae clinico dell'urina
Jegata aJl'aii mentazione. Inoltre. se il pazien le soffre Raccogiiete a metâ flusso I'urina del primo mattino in un pitta) di fcbbre (disiurbo recipiente pulito. Osservatene il colore. Se il colore e I'urina e giallo scuro o [ brun astra. La pigmenta-marrone-nerastro, cio indica un disordine vata; se il pitta.L'urina zionedeJJa bilepuo attri - colore e giallo scuro, avremo un disordine buire ail' urina un a col ora sarâ di colore giallo scuro anche quando e presente una zione ver dastr a. Leecesso costipazione o quando il corpo e soggetto ad una minore di pitta p uo provocare unassunzione d'acqua. Se in vec e I'urina e torbida, e pres ente eJe vato tasso di acid itâe le un disordine di tipo kapha.Una colorazione rossastra •so stanze che sti molano ol' nell'urina indica un disordine nei sangue. rinazione (te, caffe, alcool) pitta. possono aggravare
Pitta
K
Vata
Prova de lta gocda d'oli o Con un contagocc e, lascia te cade re un a goccia d'olio di sesa cam pione diurina. Se la gocciasi diffon de irnme dia lam ente s del liquido, il disord ine fisico sara facile da curare. la Se goc sprofonda a rnetadel livellodel cam pione di urina , cioind ica sara difficile da curare. Se invece la goccia sprofonda in fond
lamalattiapu oesserem oltodifficiledacurare. Selagocci ad'oli sulla sup erficie del camp ione con movim entisimiliad onde. disordine vata. Se la goccia si diffonde sulla superficie con m visibili come un arcobaleno, questo indica un pitta. disordine
si disp erde sulla sup erficie dell'urina n goccioli i ne simili ap indica un disordine ale ha unipico t od kapha.L'urina norm Comunque se Turin a ha unodore cat tivo,cio indicala pres nelfor ganismo. Un od ore acido che crea un a sensazion e bru un eccessopitta. di Un od ore dolciastro dell'uri na indica u condizione diabetica. In questacon dizione, men tre staorinan sperimenta 1'accapponimento della pelle. La presenza di ren
indicainvecela probab ilepresen za di calcolineH 'apparato
TAVOLA Lacircolazîone delle sosimmnutritive e la trasfonnazipnedei7£^
Isettedathu
1) RASA:(plasma). Manti ene Ie
funzion i del ciclo mestraale (ArtavajnelVuicTO.e
dell 'allattamento (Stanya) nelle
ghiandole mamm arie. 2)RAKTA:(tessuto sangu igno
o giobuli ross i). Mantiene i tendini musco lari(Kandara)e i vasisangu igni(Siral. 3) MASM A : (tessuto m usco la -
re). Mantien e la muscolat ura il scia(Snayu) e la peUe(Twacha). 4) MED A: (tessu to adiposo).
Mantien e il grasso sottocu taneo (Vasal e la funzione del la (Sweda). traspirazione osseo). 5)ASTH1: (tessuto (Danta) leun Mantiene i denti ghie(Nakha)e i capelli (Kesha). 6) MAJJA:(midollo osseo,
tessu to nerv oso).Mantie ne la funzio ne de IJa secrezi one lacrimale (AkshivitSheha). 1) SHUKRA: (seme, tessuto
ripr oduttivo ). Mantiene la
fun zion e degjj organ i sessuali.
TtRRA IX
I 20 aUribufî (gutuie le l«>ro azkmi
I. Pesan te (Gura, 2. Leg pjer o ftaghu)
J. Lento{Mantia) 4. Penetrante (Tihhana)
5.
6.
Freddo i$k$a)
Caldo (Ushna)
(Snigdha) 7. Oleoso
8, Secco(tiufoha) 9.
VÎSC0SO (Slaksiini ai
10.
Ru \ido F/FFE/RAJ
Aumenla kapha:diminu isce wfa e p/f/a.Aum enta la m assa delta uirizione. n Crea ttusitâ o e tar legia. Aumenta vata,pittaed ? a/?/; diminu isce kapha.Facilit a la digestion ?, riduce il volume, purif ica. Crea freschez za, vţgilanza, instabilită. Aumenta kapha,diminu isce vataepitta. Crea pigr izia, len ta azion e. rilassam ento , ottusitâ. Aumenta vata e pitta; diminuiscekapha. Cr ea
u lcera,
perforazio ne, ha effetto immedi ato sul orp c o. Prom uove acu tezza e rapida compre nsione. Aumentavatae kapha; diminuiscepitta.Crea freddo, torp ore, incoscien za. con trazione. pau ra, insensibi litâ. Aumentapittaed agni;diminu isce vatae kapha.Promuove iJ calore, la digestion e, la purif icazione, 1'infiain mazio ne, respansioneJ'ira, l'odio.
Aumenta kapha;dimu riui* solidita,la de nsita, laforza .
Aumenta pittae kapha;diminuisce vataed agni Dissolve, liquefa. Prom uove la com passione. la co salivazione.
vataed agni Aumenta pittae kapha;diminuisce Crea mitezza, delicatezza, rilassamento. t sollecitudine ed amore.
pittae agni. Aumenta vatae kapha;diminuisce durezza, la forza, la rigiditâ. 1 'egoismo. la mancan e T insen sibili tâ.
Aumenta pittae kapha;diminuiscevata ed agni. Crea
vata* pitta Aumenta kapha;diminuisce ed agni. la stabilită, Tostruzion e, il sostegn o, la costipazi o Aumenta vata, pitta ed agni;diminuisce kapha. Promuove il moto, 1'in stabilită, irr l' equietez za, l di fede.
scorrcvo fezza, m uiditâ, lubr ificazione, vigore. Prom uove
kaph Aumenta vata>pitta ed agni; diminuisce
l*am orc c la om c passione.
Penetra i capill ari sottil i. Aumentale emozioni, il
Aumenta vata ed agni; riduccpittae kapha.Cr ea aridita,
vata, pitta Aumenta kapha;diminuisce ed agn
asso rbim ento, cost ipazione, nervosismo.
ostruzione, obesitâ.
inuiscevataed agni. Aumentapittae kapha;dim Dim inuisce
Aumenta kapha;diminuiscevata, pitta ed agni,
la rudezz a; a umenta l'af fabilitâ, l'amore e lasollecitudine.
fratt ure. Provoc a mancanza di chiar ezza, m
Aumenta vataed agni;diminuiscepittae kapha.Cau sa
percezione.
screp olatu re della pelle ed incrinatu re delle ossa. Cre a
kaph Aumenta vata, pitta ed agni;diminuisce
negligen za e rigidi tâ.
crea isolamento, diversione.
Attribute
VATA Secco Leggero
Freddo Ruvido
Sottile Mobile
Chiaro
PITTA
KAPHA
Oleoso
Pesante
Penetrante Caldo Leggero Mobile Liquido
Odore acre
Lento
Freddo Oleoso Viscoso
Denso Morbido
Statico
Dispersivo
Elementi:
•* Hove idoshae le tossine s
accui
*ula
^larmentejsintomi patologici posse : seresc °Pen
.j
per temp o e possonocosi essere in, Ssure preventive. L^Ayurvedainsegn 11 Pacientei come unlibroviventee che deveessen 1 0 n i ^ giom n perlacomprensioneedil benessere fis
Esame del Polso Radiale Come illustra te nella tavol a, il polso radiale viene e s ntito con le prim e tre dita: F indi ce, il medio e 1'anulare. erfa Pe r un esam e completo del polso, il medico siede da vanti al
La posizione dosha vata. Quan do > il dito indice senii i golare e sottile, co i
di un serpente. Q* • • so del serpente" ed La posizi' dosha pitta.Quanta il polso sarapercepiu medio. Sa ră percepi to a il salto di un a rana. Per rana ". Questo polso denot Quandokaphae predoniinai sotto F anulare e piu ri lev ante. II ţ moviment o assomiglia alfluttu are di uncigno. Questo
paziente e ne pren de in manoentrambi i polsi. Gli indicatori delolso p variano dal la parte si nistra
polsoviene chiam ato: "polso dei cigno".
alia parte destra , cosi e meglio controllare il polso su
degli organi delcorpo puo essere dete rminata attraverso
entram be le parti delorpo. c II polso non dovrebbe essere
Fesame delle pulsazioni superficiali e profonde.
sentito dopo uno sforzo, dei massaggi, aver mangiato, averfatto il bagnoo compiuto l'atto sessuale. II polso sa ra influenzato anche dal sedersi vicinoad
Non solo la costituzione, ma anche la condizione
I battiti del polso non corrispondono solamente al battito del cuore, marivelano anche qualcosadi importante circa i meridiani che conn ettono le correnti pranichedi
una fonte di cal ore o da i sottoporsi a strenuoesercizio. II
energia nei corpo. Queste correnti circolano nei sangue
polsopuo essere ascoltato anch e in altri punti de l co rpo
passando attraverso gli organi vitali, come il fegato. i reni,
(vederetavola dei pu nti del polso).
il cuoreed il cervello. Sentendole pulsazioni superficiali
Per controllare il vostro polso, tenete il braccioeile profonde, Fesaminatore sensibile puo scoprire le condizioni di questi vari organi. polso Ieggerm ente fless i. Ponete leggermente le tredita Ogni dito poggia su un meridiano delFelemento 1'osso sul polso, giusto sotto radiale (rossodel polso), e sentiteil battito. Qu indi dimi nuite leggermente lapressione delle dita per percepire i vari movimenti del polso.
doshadi quelFarea (vedere tavola della associato con il
mano). Per esempio, il dito indice che poggiaulsdosha
mmorea; il dito medio t variazioni del polso d lea racqua. II dito m d.ceu appoggia su
,
s o
id pazientenei ponto n i cu. u puo se,
r
dellM nte sDuo crasso con un tocco super!«
£
viene esercitata una pressione piu deciso e :
^
mati o quando si etc in biamenti, comincen •
onda,p
Pesame del polso r
u 6
essere peicepita Fa ttivita dei polmoni. Se viene percepit o un battitomolto m a
a
t
0 qu
an
do
,1 dito indice vieneapplicat o superficialmen. sullap art
e
destra.vata e aggravato nell'intestino crasso. Se il p ols
o
profo ndoe fortee palpitante, e' e congestione nei pol m 0ni II dito m edio che poggia sul polso destroU5p scoprire Iostato della cis tifellea conun tocco superficial^ e del fegatocon pressione piu pr ofonda. L anular e percepisce il pericardio (la copertu ra este ma del cuore) qua ndo viene applicato supeifici almen te, mentre co n untocco pr ofondo viene percepita 1 'armo niosa relazione divata
4) radiale
pitta kapha.
II ditoindice che poggia supeificialmente su l polso sinistro delpaziente intercetta 1tivitâ 'at dell 'intestino te nue, mentre il cuo re e intercet tato dalla pressione profonda.
5) femo ra le
polso.
osservata 1'attivitâdello stomaco, e la pressione pr ofon-
5) Suir
airinte
L'anulare applicato
supeificia lmente rivela la cond i zione della vescica, ela pression e profond a controlla il funzionamento dei ren i.
3) Suira su l bracc gomito. 4) Suir
Con la pressio ne superfici ale del dito medio, vien e
da rivela lo stato della milza.
2) Sull'a lato del c clavicola
6) tibiale posteriore
dove q col baci 6) Sui
Per imparare questa tecnica dell'esame del po lso
, 7) dorsale del piede posteri
radiale so no necessarie molt a attenzione e una pratica
la cavi
giornaliera. Potete sen tire le variazioni del vostro polsoin diverşi m omenti della gior nata. Potete anche notarele
7) Sul
piede, del pi
f
AVOLAH;
sente
tamente. II polso viene percepitocome ilmovimentodiun serpe
Esame del potso : Teneleil
2) La po medio in Pitta. O questo po pito piu sotto il dito medio. E' attivo esaltellant e, comemovimento /'/ di una
braccio
ieggermenfe piegatoe flettete Jievementc il polso.
Appiic ate le tr e dita supcrficialmentc per sentirc
del polso. i battiti
Attentate Jeg germ ente la pressione delle dita per semire i different]
movimenti del polso.
82
3) La p lare in Kapha. polso percepi mente sotto I'anulare. Questo polso e piu lento e assomiglia alflutt
FUOCO ARI A
ACQl
„r ^V^ri^gg
Destro
V
P
K
1
2
3
1/ polso non corri spon de solo al batt ito ac rdiaco,
ma
riveJach an e qu alco sa di
importan te circa i men 'diani che coJJeg an oe l corren ti di en ergia
NON CONTROLLATE BL POLSO 1) Do po ilmassagg io. 2)Dopo aver ing erito delcibo 3) Dopover a pre so unbagn o di sol e. 4) Dopo esser e staţi
pranica n el co rpo .
Qu esteco rrenti circ olan o neisan gu e passan do attra verso gli org an i vit ali (fegato, reni, cu ore, cerveJ/o ). Attraverso le pulsazioni superficiali e profonde Tesamin atore
ad un fuo co. 5) Dopo ave r svolto un du ro lavoro fîsi co. 6) sessu ale. )7 Quando sie affam ati.8) Mentresi sta face
IL RITMO CARDIACO SECONDO L'ETA'
CERVELLO
sen sibile pu o ril evare la condizionedi
questi organi.
POLMONI
RENI INTESTINI
1) N el grem bo, 16 0 battiti al min uto (b .m.) 2) Dopo la n 3) Dalia nascita ad un no, an 130 b.m.4) Da u no a due 5) Da tre a sette ann i, 95b.m. 6) Da otto aqua ttordic 7) Etâ du a lta, 72 b.m. Etâ 8) della vecehiaia, 65 m. b. 9 b.m. 10) In punto di morte, 160 b.m.
presenti nello stomaco c che attraversa il centro del vengono tratten ute lungo Is lineae ricurva, questo fatto malformazione nella curvi
Diagnosi della Li ngua
Ulinauaeforga^ il gusto attraverso la lingua quando questa e batata; una lingua secca non puo percepire il gusto. La lingua e anc he l'orsano vitale della parola e viene usato per traduire i parole i pensieri, i concetti, le idee ed i sentimenti. L'esame di questo importante organo rivela la totalitâ di cio che accade nelPorgani smo. Osservate la vostra lingua al io specchio. Studiatene la forma, il contorno, la superficie, i margini ed il colore. Se il colore e pallido, c'e una condizione anemica o mancanza di sangue nei corpo. Se il colore e giallognolo, abbiamo un eccesso di bile nella cistifellea o un fegato in disordine. Se il colore e blu (a patto che non siano stati mangiati dei mirtilli) c'e qualche difetto nei cuore. Come viene mostrato nei diagramma, le differenti parti della lingua sono collegate ai differenti organi del corpo. Se sono presenti scolorimenti, depressioni o elevazioni in determinate aree della lingua, i rispettivi organi sono difettosi. Per esempio, se vedete le impronte dei denti lungo il margine della lingua, cio indica uno scarso assorbimentointestinale. Una pellicola che copre la lingua indica tossine nello stomaco, nell'intestino tenue o neH'intestino crasso. Se e rivestita soltanto la parte posteriore, le tossine sono presenti nell'intestino crasso; se la pellicola e al centro della lingua, le tossine sono n
86
87
Uno
Condizioni: sco lonmento e/o la semibilitâ di una partic olarearea
sordi ne n ell 'org«n o co mspo nden ie a quell area.U guti urdi m I lea il danneggiamento di kaphae accumuh d, muco. U, I no verde ind icail dan neg giam ed nto \ pitta.U na colora a Sm arron e indica l dan i negg iamen todi vata.U na lingua. che vana ,° dhatu Rasa(plasma),un di una dim inuzion e del ea Iing u atata^ dim inuzion e deldhatu Ratka(tessuto sanguigno, globul
N
sostanze nutritive non assorbite
(impr onte dei denti)
squilibrio cronico di Vata nel colon (crepe)
Polmini delicaţi (dePressione)
bronchite (schiuma)
88
mal dischiena sacra le polmonite (ma
none)
(Unea
mediana
curvata in fon do)
paura o ansiet â emozioni profondam ente radicate spina d
/1 remoreI
mal dischien a lomb (linea curvata
mediana al
centro)
(linea
mal dischien (Unea
m
curvata all'i
Dia gnosi delViso , |0spccchio dellamente Le line, lerugh rivelatrici. Se .1 disordm e I ^ sar ann o indicaţi sul veto. "^senu.questi O sser v a,e SOn ° I CenK le d iverse parti del v ostro vi so alio ecchio p s lla fr r^ror^ontali su onte indicano che av ete
prei
.
" "lot no
a
linea del legato
(ira repress")
uoazioni ed ansiet â profondamenteradicate . Un a r, verticale fra opracci le s glia sull a partedestra d in ica h le vosire em ozion i son o represse nel egat f o. Una lin ea C rticalea frle sopraccigl ia sull a partesinistr a in dicache ' ,a vo sna milza a tratt enere le emozioni. Quandoe l alpebre feriori in son o piene e gonf ie, cio indica che n iire sono indebo liti. Uno scol orimento aorma f diarfall f a sul nasoo su lle gu ance, gi usto sot to la regione de i reni (vedi dia gramma), significa cheil corpo non ass imila ferro o acido folico, e chel metabol i ismo di gestivo non sta ftinzionan do adegu atam ente a causa un di agnidebo le. vata Generalm ente, una pers ona di costituzione non pud guada gnare p eso. Percio le sue guance diven terann opiatieedi ncava te. Unape rsonail cui m etabolismo e lento (cost ituzion ekapha),tratterrâ'acqua l e i ra gssi e le guance saran no paf fute.
Anche laformadel nasopuoindicarelacostituzione. Unnasoappu ntito puo not de are pitta; unnaso arrotondato puo indicare kapha;ed unnaso ricurvo puo essere in relazion e avata.
90
91
Diagnosi delJe Labbra
e le labbra riflettono la sal ute o la ma; j M onrani.Si dovrebbe osservare la misura, < superflcie. fl colore ed il contorno delle labbra. ' Se esse sono asciutte e u r vide, questo i dis/drataztone o indebolimento vata.Anche il nervosis^ e la pauracreanosecchezzae tremori delle labbra. ° NelFanemia le labbra diventano pallide. Co conseguenzadelVabitudine cronica al fumo, le labbra di ventanomarrone scuro . Ripetuti attacchi di chiazze infia m mate lungo i margini d eJJe labbra,indicano la presenza d' m
c
: r
b
a d e i
ar
(f
o
n
n
a
a
nd
herpes ed
pitta.
un indebolimento cronico di
Se sulle labbra ci sono molteplici macchie marrone
chiaro , questo si ntomoindicauna digestione insufficiente o verm i nei colon. Nota: questa tavola va utili zzata per esam inare leproprielabbra Se e presente una condizione itterica, le labbra alio specchio. E' un'immagine riflessa alio specchio. diventerannogfalle.
Nei disturbi cardiaci le labbra di ventano blu a causa del/a mancanza di ossigeno.
Condizioni:
Le labbra vata sono secche e sottili; le labbra pitta sono rosse; le labbra di tipo kapha sono spesse ed oleose. Le labbra secche o Lo scoJorimento delle varie aree delle labbra indica screpolate indicano disidratazione ed indebolimento Le vata.di un disordine nelVorgano rispettivo . labbra pallide sono sintomo di anemia. Delle macchie marroni sulle labbra sono un segno di indigestione cronica e possono segnalare la presenza di vermi nei colon. Delle vescichette di herpes o ulcere sulle labbra indicano 1'indebolimento pitta.di I tremori delle labbra sono un segno di paura o di ansietâ.
93
1 *
VATA
PITTA
A P H A
K
Secche
Morbide
Ricurve
Rosate
Forti
Ruvide
Tenere
Morbide
Fragili
Spesse
Flessibili
Lucide
Brillanti
Uniformi
„ervosismo squili brio di Kam nghia morsicata)
(u
PITTA
morbida,
rosa, tenera
KAPHA
spessa, robu sta , oW
cuore e polmoni delicaţi Condizioni:
suffici ente Prana in (bacc hetta di tambu ro)
tossecron ica
squilibrio diKapha (becco di pappag allo
La color azione delle unghie e un fatt ore importanteche pud indicare n ua particolare d isfunzione nell orga nismo . Se I'un ghia epallida, questa par ticolar itâ indica un o s tato
anemico nelFindîviduo esaminato. Un'unghia gia lla e sinto mo di un fegat o delicato, mentre un'unghia blue J tipica di soggcit i con polmoni ecuore delicaţi. In particolare, J se la fu netta alia base del l'unghi & blu, iene a v segn alata
una condiz ione di fegato in disordine. Mentre la lu netta
I I rossai un sintomo di insufficienza cardiaca.
infezione cronica dei polmoni
squilibr io di Kapha (protuberan za alia ne fi deU'ung hia)
c
cî dell'Occhio 1 Diagnosis" . „ii e palpebreche ba ttono tre ente me me OcchiP'ccohJominanza di vatanel corp. Jn battere indic ano nu a rvosismopr >nda men indiCane et eccessivodeueP•Unapalpebrasupei ecascan te radica toedan* ^ ^ ^icurezza, pa ura o ncan za di ind ica un sen ^ dann ^ eggiato. Occhir andi, belli fiduciainses ^ costitU ^ zione kapha.Gli occhi ed attr aen tiin iesensi bilialla luce, con la parte bianca
^«sonolum
^
arrossataeu _ J >A
a d es s er e edaj
g
miopi,
u occhincavano laro lo
• SLi l a r e elemento Fuoco. L'energia del Fuoco energ iad al bas^_festa neJ1 r e
§ se nsi b
VATA
Condi;.! Gli occh iVatasono piccoli ei asciu tte e ci glia rade. La rte pa
e scur a, giallo bruna o era. n( luminoşi e e s nsibili alia luce;el
firide e rossastra o giallognoia. G belli ed umidi, con ciglia Iunghe bianca e molto luminosa, mentte
ilitâ alia lu ce. In questo
f
pitta, avendo e „erso ne di costi tuzione un 'ab todanzadiFuoconelcorpo.hannospessoocchichesono inersen sibilialia uce. l m
Se gli occhi ono s prominenti , c e un a disf unzion e della tiroid e. Se la con giu ntiva e pal lida,e presente l' ane mia. Se e gialla,ndica i n u fegat o debole Si d ovrebbe ancheesamin are li colore, la misurae |aformadeiriride.Un'iridepiccolaindicagiunturedeboh.
Aspetti particolari
Se e'e un anello bia nco attorn o all'iride, e'e una eccessiva assunzionedisaleozucche ro.N ellamezz aeta, quest o puo ess ere anche seg no di str ess ifsico. Se l'anello bianco e molto p rominente e molto bianco spe ( cialmentenel a mezzaetâ),questoindica degener azione delle giun ture;el
98
sclero si deivasi a s nguign i (an ello bian co attom o all'iride)
congiuntivite squilibrio di Pitta
99
, schioccano e scnccn.oiano e M
-
2iu,U
m o
Zniarticolari.Macchienerobn,
st re ^i ,. f ^ on assorbito hell'intestin. '% indic ano terro non
b|| i
artri[ied
6 , 1
„ n«a delletecniche diagnostic!* n, „ Seprecedenti. .'Ayurveda ,mpeg. a , altri Timeclinico: pa.paz-one,pe, uss.on, , ^ ÎLhiesta. Ci sono .noltre esami del cu , | * dei reni, delle fee, della sali a, del ^ lila mil*della parola e della fisionom.a. ( na
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7.
C u r a
Tutte le cure ayurve diche tra gli umori corporei vata-pin discusso nel quarto capitol
Ci sono due tipi di cura ayurvedica: Feliminazione delle tossine e la neutralizzazione delle tossine. Questi trattamenti possono essere applicati su entrambi i livellh fisico ed emotivo.
Liberazione Emotiva Parlia.noinnanzituttode. fatten
[i n, la P*" *
l ' W * "
II
e mg p ^
nervoslsn;
Lse.ssiv.ta e lavidita. sono comun, |
Tuttavia. la maggior parte delle perse dairinfenzia a non esprimere queste en
| gel ,do„i
8 0sia
^
|
.mparanoinf ,o„i ne gative
Pancha Ka
Per n umerose indisj petto, bile negli int mulazione di gasm
Teliminazione fisica. >
il panchakarma. Qu t a repri mere ,e Come risultato. si comincia in tenera corpo, la mente e le naturali espressioni di quest , s.eWmer.u. La sci enza Pancha signifies deirAyurvedai nsegnachel mdividuodev libera reqUeste o "processi". I cinquep emozioni che,se rimangon o represse. pro vocheranno tare, utilizzare purgant squilibri che daranno srcine a tossine portainci edi . malatti clisterimedicati;somm La tecnica ayurv edica per rtattare con la n egativity procedure di purificazione consiste nell'osservarla e nei liberarsene. Per esempio, quando appa re l'ira, si dovrebbe essere completa mente consapevoli di essa;servare os questo sentimente m entre si dischiude, dall'inizio alia fine. Da questa soservazione
an) Vomito Terapeutico (Vam
si pu d imparare a comprendere la natura del l'ira e quindi
Pauraren vata i Ira pittafegato dita =kapha cuore
a lasciarla ndare, a ilberarsene. Tutte le emozioni n egative
Quando e'e una congest ione nei pol moni che pro
posson oesser e tratta te inquesto modo. L'Ayurvedainsegna
ripetuti attacchi di bron chite, tosse, affreddore r o as
che attraverso la consapevolezza, tutte le emozioninega-
trattamento ayurved ico e il vomito terapeutico (v
tive po ssonoessere liberate.
per eliminare l'eccesso di kaphache provoca il
La
paurae associata con vata;l'ira con pite,
l'aviditâ, l'invidia e la possessivita con kapha.Se si reprime la paura, i re ni sarannodisturbati; se sireprime
Innanzitutto, v engono so mministrati tre o qu attro bic di infusodi liquirizia o rădice di calamo; qu indi stimolato ilvomito strofman do la lingu a, in mo
l'ira, il fegatone risente; reprimendo l'aviditâ e la
liberare e l emozioni. Oppure, al ma ttino primadi
possessivi ta, saran no interessati il cuore e la milza.
i denti, si possono ingerire due bicchieri di acq ua
che agg raver â kapha.Quindi strofim indurre il vomito. Liberatosidal muco, tirâ im mediatam ente sollevato. La cong affa nnoso e la m ancanzadi respiio, sc. liberer anno anche le cav itâ paranasal!. Jl vomito terapeutico e indi cato anc dellapelle, per '1 asm a cronica,il diabete fatica , il raffreddo re cronico, al dispepsia
(tumefazione), Fepilessia (da praticare n< gli attacchi), i problemi cronici alle cav ripetuti attacchi di tonsillite.
f~
TAVOLA 21
/Terapia emetica(Vaman) I HJnwnoKaflzaveiso k vie superio ri]
VamanE'la purificazio ne di kapha,Telimina zion e del muco e el dla con gesn'on e
So slan ze emetiche: Liquiri zia, card am omo, rădice di calam o, sale,
nux vomica.
MA
Misure Pre esi Em : La se ra che precede giom il o impacch i caldie si efiett ua ilmassa g Vaman,la person a dovrebbe bere i giomo fino qu a ando lefecidiventan o<
nau sea.Bisogn erebb e an che ottopo s rsiad una d aggravare kaphanell 'orga nismo . Vamandovrebbe essere e mattinoempo (t kapha).La person a dovrebb e man giareisr conmo lto sale di bu on m atti no , cio agg raverâ ulteriormen te stom aco. Dell e app licazion i calde sul petto o sullaien sch liquefare a dovre bbeseder e tran qu illam en t kapha.La person sedile che arriviall' altezza del le gin occh ia e bere n ua liqueriziae miele o infu so dirad icedi calam o. Qu esto prepa r vamisuratoed annotatoprimadi essere bevuto, cosicche in mom ento potrâ ess eredeterm ina ta la qu an titadelvomito. bevuto la mistura, la persona dovrebbe sentirsi nauseata. qu ind i strofinarsi la lingu a perind urre il vomit o co ntinu a qu ando n ei vom ito com paion o tracce bi dile. II gra do dis questo ratta t mento e determin ato da:1) il numero dei massim o, 6 medio, 4 minimo); 2) la qua ntita del vom ito
massimo, tre quarti e il medio, mezzo litro e il minimo).
MisurePost Em esi:
Riposare, digiun are,fumare sigarette medicate n eon r spin te na tura li,cioe m inzione, ecazione, def latulenza f , ste
Purganti
(Virechan)
Quando viene prodocta un'abbondante secrezione d, ed etsa si accum ula nella ctsti fellea, nel fegato e '6*1 intest ini, questo fenomenopud provocareun esan ma aJlergico o una infiamm azione della pe lle, come I'mieo la dermatite; oppure una t ebb re cronica, ,un'asci il vomiio biliare o liuerizia. La cura ayurvedica per questa •crate n îâ&e âi rmisTfa , saltedaeondiz ione e la om s ministrazione id purganti e lassa tivi cut ma. aifodi new. mm (virechan).Nu merose erbe pre giate che cr escono in Occîdenie possono essere usate per questo attam tr ento. til l ^^?srfiJ so ^ ^fen ifSdtfl wcj m Peresempio. Finfusodi foglie di senn a e un moderato Uno lasvativo. Comunque, in soggetti di costituzione vata, Indica/kmi: questo inftiso potrebbe provocare delle fitte dolorose, Mămtkddla pefle. fe&br* poiche* la su a azione agg rava il movimento peris taltico cronica, crmwnndt.rumon nell'intestino crasso. add om ina Ji. vefmi Un efficace Jassativo per costituzionivatao pittae ro$^i«aît, ana t , itierizia. una tazza di latte bollente a cui siano stati aggiun ti due PosMbflf
cuechiainidi ghi (la preparazione del ghi e descritta
t tmtnMndic a/ion i.
neirappendice C, ricette). Questo lassativo, preso prima Inf an /sa, %ecchiaia. ema ast , di di che provoca pitta feN mr acu ta,agn i denote, coricarsi, aiuta a mitigare I 'eccesso rfoi biliari nei rorganismo,Ineffetti, i purganti posson o sanguinamem o datcanaJt distu inferiori, prup cni cavitari curare completamente il probl ema di un eccessivopitta. deî po t*room,diarrea. corpi Quando vengono usati i purgan ti, e import ante estraîici nello «rlojnaeo, controllare Ia dieta.II paziente no n dovrebbe mangiare emacia/ione, colitiulcero re predominan te o che se, retto proJassato. imme quei cibi che aggravano Fumo dialamentedopo Vaman, causano squilibrio nei tre umori (per maggiori dettagli
sulladietav e d i cap somm inistrati a pe i diarrea , severa cos dailacavitapolmon; quando nello stom dopo un clistere, o retto prolassato.
CUstere (Basti) La cura avurvedîca a base di clisteri (basti) co mnn
«p urta . Fintroduzione nei rettodi medicinal i come olio di sesamo olio di calamo o decozioni erboristiche liquide. II cli stere medicato e il trattamento comp le to per disordinivota.All evia la costipazione, la dilatazione, la febbre cronica, il raffreddore comune, i disturbi sessuali, i calcoii ai reni, il mal di cuore, il vomitare, il torcicollo, i dolori di schiena e Fiperacidita. \fol ti disordini vata, come la sciatica, F artrite, i reumatismi e la gotta, possono essere trattati con clisteri. Vata tunprincipio molto attivo nella patogenesi e ci sono i 'Jfid tazza da mezza tazza a e Basti di olio aetamo caldo (per almeno ottanta differenti disturbi collegativata. ipazio ne cronica). una cura completa per Iottanta ' per cento di queste malattie. a base di decoflo I clisteri medicati non dovrebbero essere somministrati se si so lire di diarrea o sanguinamento dal retto. Un clistere oleoso non dovrebbe essereprescrittoa chi soffrcdiingestione cronica,tosse, difficoltâ respiratorie, ilia fiauerizifl,appendict O con diarrea, diabete o severa anemia; ne all 'anziano o al bam mezza tazza di olio di bino sotto i sette anni. II clistere a base di decotti (erbe sesamo cai do. bollite in acqua) non dovrebbe essere somministrato nei 3) Clistere nutnlivo - una casi di febbre acuta, diarrea, raffreddore, paralisi, mal di tazza dibrododi came cuore, dolori acuti all'addome o emaciazione. I clisteri oppure una tazz a di brodo oleosi o a base di decotti dovrebbero essere trattenuti per di midoffo. almeno trentarnin uti; com unquese la cosa fosse possibile,
VATA
Posizione corretta de
borsa n i relazio alia siri
1
f
sarebbe meglio trattenerli piu a lungo.
Basti Vata h il principale fattore eziologico nell malattia.Vata e responsabile della ritenzio delle feci, delF urina, della bil e ed altri secr
prevalentemente nei colon. Anche le os Percio la medicazione somministrata pe azione, coinvolge YAsthi Dhatu. Le mem
sono in relazione al rivestirnento estemo che nutre le ossa. Da questo consegu e che somministrata per via rettale raggiunge i t ossa e corregge i disordini vata.
del dito deve ess danneggiare le delica
Somministrazione
Nasale(Nasya)
delle persone ha il se penetrare e massaggiun 'altra. II dito non do
La somministrazione nasale della medicazione e chiamata nasya. Un ecces so di umori corporei accumulati nella
nelle narici. II mass;penetrazione lenta e %
gola. nel naso, nelle cavitâ paranasali o nella testa, vieneprima in sensoorario. \ trattamento saranno rime eliminata per mezzo delFapertura iu p vicina. II naso e la 7 uso di questa pratica nel tratto respiratorie porta del cervello e della coscienza: prana, il o energia ntre le emozioni ogni mattina e sera. In quenodo, me vitale, entra nel corpo attraverso il respiro inalato attraver so vengono liberate, il tipo respirazionecambierâ e il naso. IIpranamantiene le funzioni sensoriali e motori e. migliorera anche la vista. La somministrazione nasaledella medica zione aiutaa correggere i disordini del prana che int accano el piu elevate funzioni cerebrali, sensoriali e motorie. La somministrazione nasale e indicata quando e Salasso(Rakta M oksha) presente unacongestione del le cavitâ parana sali, secchezza del naso, raucedine, emicrania, convulsioni ed alcuni Indicazioni:ortica problemi degli occhi e delle orecchie. In generale, la Le tossine che vengono assorbite nel flusso sanguigno esantema, eczema, tutto medicazione nasale non dovrebbe essere somministrata attraverso il tratto gastrointestinale circolano in scabbia, leucoder l'organismo. Esse si possono manifestare sotto la pelle o dopo il bagno, i pasti, 1 'attivitâsessuale o dopo l'assunzione prurito cronico, g nello spazio fra le giunture creando malattie. fesato e milza in di bevande alcol iche; ne dovrebbe essere app licata durante In talicasi e necessaria Feliminazi one delle toss ine la gravidanza o Ie mestruazioni. Controindicazio e la depurazione del sangue. Attraverso il massaggio nasale puo essere migliorata II salasso e indicato perripetuti attacchii disturb d ianemia,edema, anche la respirazione. Per questo trattamento, il mignolo < dellapelle come Forticaria, Fesantem a, Feczema, Fac ne, viene immerso nel ghi ed inserito nelle narici. Le pareti la scabbia, il leucoderma, il prurito cronico. interne del naso vengono quindi massaggiate lentamente, II salasso e anche eff icace nei casidi fegato emilza penetrando piu a fondo possibile. ingrossati e per la gotta. Questo trattame nto aiuterâa liberare le emozi oni (il Pitta si manifesta neiprodotti di rifiut o del sangue tessuto nasale e tenero e per questa applicazione 1'unghia cronica
110
infanzia
II naso c la porta dei Cerweflo e della Coscien/a
tritivo: Usa te g/ z/', oii,sale.Ei Nasyan utritiv ov I Nasyaa ba se dipolv eri: Si soffia elnna so della pol vere di gotu kola per Nasyanu per di sordin ivata:emicrania, vocerauca, naso nervosi seceo, mezzo di untubici no . Viene impiega ta nei sordini di kapha,cioemal di sieta, pau ra, vert igini,vacu ită,nega tivi tâ.pto si,bo rsite, rigi testa, sen so dipesa ntezza , raffreddo re.go cciolamen todelnaso , ocehi (depurazio if Virechana coll o, spon dilosi cervi cale,cavitâpa ran asa li secche, perd ita impa stali . rau cedin e do vutakapha a vis cido,sinu site,linfa den itecerne altraers vo Tu so vicale, tumori, vermi intestinali, malattie dellapelle,epilessia, sonnolenza. Massaggio nasal e: lmm ergetel m i ign olo nelTo lio ap pro di polvero i erbe ). rno rbo di Parkin son , rinite cr on ica,attacca men to, avi dită, lussuria. inseri tel o in ciascu na na ricequ an to piu fon a do possibi le. Nasyanutriti vo nasa le vieneub l rif icata per mez/.o di qu esto del icato ma ssag (ind/cato per va/or). se dloii: Per diso rdin i di tipo o kaphavengono Nasyaa ba vata, pitta a ril assa re i tessuti piu profo ndi e pu o essere atto f rti tui gio 3) Nasyased aţi v o. uiili zza li oiie dec ottiassie me. che sie sotto stress. Come illustrato el disegn n o, a l per so n 4) Nasyaa base di deco tti. posare a lnu ca suun tavolo tenen do ilnaso rivolto alV in su. Nasyasedati vo: Su ccodi aloe vera, attel tiepi do, succ o di rădice di 5) Nasyaa base di ciascu na na rice cinqu e goccedi olio o decotto secon do l aspa rag o, succo go ditu kola. Nasya II sedativo usato e solo per disoro di olio. Restate in que sta pos izione per unminu to o piu. dinipitta,cioe ca du ta deicap elli , congiu ntivi le,fîschiolic a oreec hie. 6) Massaggionasale. Tipi di Nasya:
112
cosi in molii diso rdini pittacome 1 'es antema eI ne ţe In certidisturb i del tossinecircolanonel flusso sangu igno . In quest aod queste sostanze de\ 0> per m olti disordini rarreuna piccola qu a tita dj pitta,est sangue dalle vene soll eva dali a tensione creata.Ja dap re. senza del le tossi ne n el sangue. Quest a procedura do be reb essere praticata ltan so to da u n medico. Attenuazione (Si II salasso stimo la an che lesostanze an titossi che n el II trattamento successivo flusso an s guignoche aiutan o a sviluppare l i meccanis mo impiega il processo immunitario nella rcolaz ci ione delsang ue. In questo mo L'attenuazione compc neutralizzare le tossin e do, le tossi ne vengono neutralizzate pe rmettendo la u cra agnie stimolan i digest ione attrav erso il radicale di molti disordini del sangue e delle ossa. eccitando digiuno. Le toss ine poss ono essere neu tralizzate an che II salasso,no iltre, e con troindic ato n ei casidi an eattra verso l' impiego dierbe picca nti come lo zenzero ed mia,edema e deb olezza. Questa ra cu no n e raccom andabil e il pepe nero. La fame e la sete pro lungate, Fes ercizio per bamb ini edanziani. fisico, i bagni disole ed ilsedersi all' aria fresca , son o Sostanze depurative L'infusodi rădice di bardana e il miglior dep urativo mezzi ulte riori per neu tralizzaree ltossin e. del sa ngue del sangue. Perdisordini diff usi dal san gue, come le aller gie, 1 'esan temao I 'acne, il paziente dovr ebbe prendere un lassativo abase di a l tte e la sera success iva cominciare al terapia dell 'infiiso di radi ce di barda na. L' infuso e mpo co sto da un cucchiaino da te di polvere di radice lasciata alcu ni minuti in n ua tazza d' acquabollente. Se preso ogn i sera, I'azione deU'erba com incerâ a depurare il sang ue. Altre erbe che depu rano il sangue sono:lo zafferano, la polvere di legnodi sandalo, la cu rcum a, la polv ere di radi ce di calamo. II succo di melograno, il succo d'arancio e la radice di asparago sonoanch'essi benefici per le m alattie del sangue. Queste sostanze possono essere utilizzate dopo che e statopraticato il alasso. s Sostanze tossic he Alcunesostanze, comeuneccesso di zucchero, sale per il san gue
e yogu rt ecibi dal gusto aspro, sono tossiche per il san gue.
114
same di mani», piselli, n isala ta
die aggravanovata. I
le
e
i
rne| a Si te
^iebberoe>^r T le person;
[>me Tavogc rise integra
co8tim done I an
ocedi
Cocc o
cavoio rosso, ie oa nane 1 ^Tuva, lecilie^ tiere tutu i frutti dolci.
ito di pitta sara provocato (ld cibipi cca i. frutti aspri, pomodori, Ifilio. rw n„ „ pittasonoma ie invece inibiscono jgne, germogli. insalata verde sem
gîmsole,&
Kasha
;i e funghi. neloni, noci di cocco, datteri,apa p v ini
aumentano kapha.Frutt a se cc
che son o incom patibili pescee latte, yc man/o, carnee latte, latte efrutta aspra, Inoltre, i meloni dovrebbei
ineompat Un
combinazione con altri eibicrean© sono osiruzione e po> impedire 'ass l orbimento daparte degliin testin i. Questi effetti potre bbero provoca re unosquil ibr io nei tri dosha. Quando qu esti cibi incom patibili vengon o inheriti assieme n e risultano tossi ne. Lassunzione del cibo dovrebbe essere re go lata Agni e I'ass uc |l ldl dalla condizione agni. di il fuoco gastric o nel corpo.m Non i
mangiate fino a che nonvi sentit e affamati e no n bevete fino a che non vi sentite assetati. Nonmangiate qua ndovi
o benefii meiogran i. n Hi, riso, germogli e polio, son sentite asset ati e non bevete qua ndovi sentite aff amati. Se costituzione kapha. per leperson vi sentite affamati, cio signifies che il vostro fuoco e in questo m omento, il Esta te Duran state, quando la temperatura e piualta I gastrico,agni,e eccitato. Se bevet mir liquido ingerito sciogliera gli enzimi della digestione ed personetendct sudare eccessi vamente,Pittapredo del 1'anno,Quindi non e cosaagg:s
pi c c an ti ed ar oma t i c i , perene es no pitta. Dura nte I'autunn o, quando li ventoe fo rteesecco
agni verra percio ridotto.
E' il cibo che n utre il corpo, men la te e la coscienza
Quando si e a tavola,i sdovrebbe şedere eretti ed evitare
vata ipiu presente nel l'atmosfera. In ques to p eriodosi
distrazion i come la televisione, la conversazione o la
devon o evitare i cibi altament e proteinici, la rf utta seca
lettura. Focal izzate la vostra m ente su l gusto del ci bo e siatene consape voli. Masticate conamore e co mpassione
e gli altri cibiche aumen tanovata.
Corretta
ed e per cio molto impo rtante il modo incui si mangia.
e speri menterete chi aram entei
sap or
srci mtodalcibo, ma esrcinateda il espZadi ' <'olui che man gia.Se ilvostrotft f"/e dann eggiau ^"sterete
il cibo adeguatamente perche li gusto delc Le spezie aiuta noadeccitareagni, aeni che a p u . rificare il corpoe ad a rricchireil gusto de Ogni boccone dovrebbe essere ma Uo a Masticazione lmeno tren tadue volt e primadi essere inghiott ito. stapratic a perm ette ch e gli enzimi del la digestione sen ti nella boccasvolganoillorocompitoinmodoadeguatoe inoltre
non dovrebbero ess ere
in vece necessaria.
nett are che aiuia a l di
abbo nda nza o d po av erco i su cchi gastrici os tac* II clim a e un akro d'a cqua richiesta l dal 'o indig estion e, si do vrebb e< praiica; acq ua cald a. Questa
agni n L" aumentera el corpo. daallostomacoiltemposufficienteperprepararsiairarrivo del cibo m asticato. E' quin di importante che si mangi a agni. percio l'acqu a gh iacci^ velocitâ moderata. Qu an tita de l cibong i erito
Anche laquantitadi ciboche si ingerisce inunsolo pastoe im portan te. Unterzo dello stomacodovrebbes-e
e netta Torganismo, m en trel'acqu a ca lda Quando sibevetro pp a ac qu a la diee t influ en za ta.Inolt re, un ecces so diacq ua pu d prXo cT rit en zion e ed aumen to de l pesocorpo reo.
sere riempito concibo, unterzo con acqua e nu terz o con aria. L' ammontare del cibo assun to perogni pas to do vrebbe equivalent due a manciate . Se si mangia in eccess o, lo stomaco si espanderâ e richiederâ dell'altro cibo. Lo stomaco di una persona chemangia troppo si dilata comenupallone. Mangiare tr oppo prov oca anche la formazione di ulteriori tossine nell'apparato digerente ed il cibo diventa un veleno che il corpo deve eliminare con lo sforzo. Si dovrebb e mangiare e bere con dis ciplinae rego laritâ, poiche ma ngiare e me ditazione. Mangi are in qu esto modo nutriră ilvostro corpo, la vos tra mente e la vostra coscienza aumentando an che la vostra longevitâ. Acqua
L'acq ua riveste un ruolo import ante nel m antene re 1 'equilibri o dell organi ' sme L'acquapud essereassunta
120
Se si e intrapres0 • frutta. e impo rtante ricorda;
Digiuno dereundigiuno , deve esser msidera ta Primadi intrapren la costi tuzioneindividuale. In Occidente, \>ersone a volte osservano digiuni per dieci, quindici entî e piu giorn i senza co nsiderarela loro cost ituzione. Questa mancan za di comprensi one dei e r quisiti costi tuzion ali pud avere effetti nocivi. Vata Una person a di costituzione vata non do vrebbe osserva re il digiuno per piudi tre gi orniil . non ma ngiare aumenta la egger l ezza del corpo evata (aria coiporea) e anch'ess o legger o. Cos! se un digiuno viene pro tratto
PlttQ
vatane e danneggi troppoa lun go, I 'elemento ato e qu esto eiemen to dan neggiato cree râ pau ra, ansietâ, nervosis moe deboJezza fisica. La stessarestrizionedi duratadel digiuno e valida anche per in dividui di costituzionepitta. Un digi uno osservatoper piu di qu attro gi orni aggrave râpitta, aumentan do I'elemento delFuoco coi poreo. Questopitta accresciu to sa ră causa di reazioni psicofisiche come ira, l'
Todio e capogiri. Le person e di costituzione kaphaposs ono invece
Kapha
osservare giun di i proJun gati. Esse sperimente ranno n ua piacevole sensazione di aumentata leggerezza, una piu vasta consapevolezza ed una apertura della coscienza. Inoltre, la comprensi one e lachiarezza di questiindividui saran no aum entat e.
122
per la costit uzion e vata: pitta: il ua costituzione s
i giornodi c kapha.Per ogn due di succo diru ftta aidi ng Durante il digiuno, quin di impo rtante o nn sforz durante questo periodo. digiuno , il fuocogastr ico viei alcun cibo da di geri re, agnilentarm = brucia accumulate negi i intesti ni. L'Ayurveda insegn a che, duran te il digiuno, certe erbe ome c lo zenzer o, il pepe nero , il pepe diCayen nae la polver e di radice di curcu ma, che ha nno propriet â medic inali, a cau sa deiloro attribu ti piccan ti e arom atici, poss ono essere utilizzate per iuta a re aneutralizzare le tossine nel i'organ ismo. Se queste spezie vengono assume sotto forma di infuso, aiuteranno ad eccitareagni che brucera le tossine. Quandosi sta digiunan do si dovr ebbe tenere sotto osservazion e la forzafisica e la ca pacitâ di resistenza . Se esse di ventan o notevolmente ridotte , il digiun o dovrebbe essere interrotto. II digiuno e raccom andatoquando e'e febbre, raffreddore, costi pazion e o dolori artritici. II digiunoe indicato anch e se ci sono tossine o am sea e pre sente nell'intestino crasso. Per la per sonanormale e sana, e consigUabil e un digiunoa base di acqua calda (da u no aduelitri al giomo) da pratic are almeno u na volta la sett im ana. Questa pratica permetterâ all 'apparatodigerente di po ri sarsi.
TAVOLA 25 Indicazioni sui cibi in
Irelazione alia costituzion e | Le ind icazio ni fo rnite inquesta tavo la son o generali. Poss > essere necessa ri degliadatta menti specifi ci per equisiti r indivi dualisecon do | e allergic ai cibi, la forzadiagm\ lesiagion i dell'ann o ed il grado di predomin anza o di aggr avamentodosha. dei = Equilibra il Dosha
î Aggravail Dosha Note VA TA
N O ! SI =
PIT H NO î
SI =
KAPHA
NO ! SI =
ORTAGGI
Cotii Broccoli Asparagi Cavolini diBietole Crudi
Piccanli Bietole
Doici Amari
Su ccosi
Amari
Carote
Asparagi
Cetrioli
Asparagi
Doici
Piecanti
MelanzaneBroccoli Pătate Cetriolo Aglio Cavolini di(doici)
Bietole Broccoli Bruxelles Pomodori Cavolini di Cavolfiore Aglio Cipolle Sedano Fasiolini Peperoni Cavolo Zucchine Bruxelles Melanzane Abelmosco (piecanti) Cetrioli Cavolo Insalata* (cotlo) Ravanelli Cavolfiori Carote Lattuga* Cipolle Pomodori Sedano Cavolfioie Funghi (cotte) Spin aci Fagiolini Sedano Cipolle Pătate Lattuga Melanzane (crude) (doici) Fun g hi Aglio Prezzemolo Ravanelli Abelmosco Insalata Piselli Zucchine Piselli Lattuga Peperoni Prezzemolo Fung hi Pătate Peperoni Abelmosco (bianche) (verdi) Cipolle Spinaci* Pătate Prezzemolo Germogli* Germogli Piselli Pomodori Zucchine Peperoni BruxellesCarote
Cavolo
"Questi onagff va/mo consumaţi con moderazkme e conditi con olio
Pătate bianche Ravanelli Spinaci
Germogli
VATA
N O ! SI = FRUTTA Secca
Dolce
Aspra
Albicocche Albicocche Mele Bacche MirtilH Avogado Banane Banane Pere Bacche Ciliege Cachi Fic Uva (nera)Fichi Mirtilli MelogranoCiliege (freschi) (sec Pompelmo Mango Cocco Anguria Uva (verde Melonc Pompelmo Ma Fichi Pes Uva Arance PompelmoLimoni Per Limoni (doici) Arance Uva Cac Melone Pere (aspre) Limoni Mango Melone (dolce)
Papaya Pesche Ananas
Ananas
Arance Papaya Pesche Ananas Prugne
(aspro) Cachi
(doici) Melograno
Prugne
Prugne
(aspre)
(secehe)
Orzo Grano
Avena (cotta)
Grano
sarac eno
Ris o
(dolce) Prugne
Arance Papaya Ananas Prugne
Me
Pru
(se Uv
Uva passa
CEREAU
Granoturco Miglio Avenasecca Segala
Orzo
Avena
(cotta) M Granoturco (cotta) Riso (integrale) A Riso Grano Miglio basmati Riso Avena Riso (bianc (secca) (bianco) Frum< Riso saraceno Avena
(integrale' Frumento Segala
S
TAVOLA 25 Indicazioni sui cibi in
[relazionealia costituzionej VATA
PITTA
N O ! SI =
N O ! SI
KAP
UOVA- CARNE-PESCE Agnello
Note
Maiale Coniglio Cervo
Daino
NO!
SI =
Manzo Came bianca Manzo Camebia nca Uova di polio o Agnello dipolloo (tuorlo) taccliino Maiale Pesce tacchino Asriello Uova Maiale (albume) Uova (fritte, strapazzate)Pesce Coniglio
Gamberetti
Came scura di lX)llo o tacchino Uova (non fritte Coniglio
Gamberetti Daino Cervo
(pice, quant.)
Daino
Si possono usare tutte le spezie
Siero Vanno ben e tutti lati ricin i con moderazione di latte
fâgioli,i fagioli di soia e le lenticchie nere
NOCI, NOCCIOLE, ARACHIDI, ANACARDI, COCCO, ECC. [ Sonotuttebenefiche
in piccole quanti ta
Evitarletutte trann e
Da evitare assolutamente
le noci di cocco
SEMI Tutti i semi sono benefici se presi
con moderazione
Nessun seme, tran ne Nessun seme, tranne i semi di girasole e quelli di zucca
i semi di girasole e quelli di zucca
DOLCIFICANTI Tutti i dolcificanti
Tutti j dolcificanti
Nessun dolcificante
tran ne lo zucchero bianco
tranne la melassa
tranne il miele grezzo
e il miele
Burro
Evitare i latti (nonsal ato) il ghi e il lan
Ricotta Ghi Parma acida
LEGUMI le lenticchie
cardamomo, finocchio. curcuma, peco pepe nero
Formaggio
Ness un legume eccetto Turti i legumi tranne Tutti i legumi tranne i
rosseenere
Si possono usa Nessun a spezta,trann e coriandolo, cannella snezie. tranne
LATTICINI
Cervo
il Tofii e le lenticchie
N O ! SI
CONDIMENTI
Manzo
Pesce
VATA
NO !
Yogurt
Latte
Oliodi:
Oliodi:
OLI Vanno bene tutti gli oli
mandorle cocco grano turcooliva girasole sesamo soia cartamo
Nessun Folio di di giraso
granotur piccole
9. Gusto
L'elemento dell'acqua e la base per 1'esperienza sensoriale del gusto. La lingua deve essere bagnata al fine di gustare una sostanza. Cercate di asciugare la vostra lingua e quindi ponetevi sopra una pic col a qua nt it â di zuc ch er o o di pepe . Non sarete capaci di gustarlo. Una lingua bagnata e necessaria per la percezione del gusto. Ci sono sei gusti: dolce, aspro, salato pungente, amaro ed astringente. Qu est i se i gust i basi lar i s ono derivaţi dai cinque elementi. gli elementi della Terra e II gusto dolce contiene deirAcqua; il gusto aspro, la Terra ed il Fuoco; il salato, 1'Acquaed ilFuoco; il pungente, il Fuoco e l'Aria; ,>
T
,
A
.
t
,
.
t
.
,
^
I amaro, L Ana e 1 Etere; 1 astringente, 1 Ana e la Terra. Le persone di costituzione vatadov reb ber o evita re eccessi di sostanze amare, pungenti ed astringenti che aumentano 1 'ari ac orp ore ae d han no la tend en za a provocare îormazioni di gas interni. Mentre le sostanze aventi sapori doici, aspri e salati sono benefiche per questi individui. Le
persone di costituzione pittadovrebbero evitare sostanze
129
Dolce: Terraed Acq ua A s
P r o : Te rr a e Fu oc o Salato: Acquae Fuoco Pungente:Fuoco ed Ana A m a r o : Ar ia e d Eter e
Astringente: Ariae Terra
ak, e e vip
sto e maic perognigu atoun es empio di prabhav
In generale, i j_
o un'eccezione.
Rasa
Virya
Vipak
Prabhav
Miele Freddo Dolce Limone Caldo Aspro Tamari Dolce Salato Caldo Pungente Cipolla Pung ente Caldo Dolce
Aspro
Amaro
Freddo
Astringente Freddo
salat i hanno un vipafe guşti aspri hanno aspro e \ gusti amari e astringenn h un vipak pungente.
Caldo (virya) Freddo (virya) Freddo (virya)
questo modo, rasa sono direttamente al gusto delle sosi me ntre vir ya I cc Freddo (virya) lo to effet ti ea ldi Questi tie aspet Pungente Curcuma Caldo (virya) infl uenzano du Pungente Melograno Dolce (vipak) tridosha e infl anche la nutri' trasfoimazior
TAVOLA 26 I gusti e laoro l azion e
GUSTO:
Dolce (Terra
Esemp i
+ Acqua) PROPRIEI
Azioni
GUSTO: Piccante(Fuc
Disordini
Riscaldan
Azioni
1 Esemp Fru mento, ris o, Ana boli co:riduce Vatae Pitta, Aumenta Pobcsi^ ^ ico: ridu e Au menta >r Opolla, ravan cl Caiabol e. lasu Kapha:porta salu latt e. zuccheroau menta te sonnoeccmiv0 ,pe^ Vatae Pitta: •" ene zione . IDS nen menta to: rc ţ0tpeperoncino Rasa, can dito.zucche al orpo: c aum enta il ,eUu gw pu lita la bocea tavon a di g sen vi./io n i bru c ' ; P«*» deirapp etit o rosso; enzero z ro. da tteri,radi rAcquaWjas; e do na vitalit â, tosse.dtabete,creschaanor. pcpediCayenn a, gestionee rassortâmenio del la,neflo stom a li. ce d i liquerizia. allevia la sete, ea cr u na sen samale deimusco assa fetid a, aglio,cibo, dep ura il ng saue. menta piperita, zione brucia nte, utre n e calm a ed mala ttie del la pel le; elim ina isiordimento ulm us ulva. f il corpo . E*freddo. coag ulidel san gu e; purifica il
corpo. E*eggero, l caldo, oleo so. GUSTO:
Aspro(Terra + Fuoco)
PROPRIETAR
Riscald ante
GUSTO:Amaro (Aria+ Etere) Esem pi Yogurt, forma ggjo
Azioni
Anabolico: riduce VataaumenAumenta la sete, la sensibi aPitta t e Kapha] do na deli zia lita deidenti, la cliiu sura
uvaverde, ai cibi;stimo la l'appetito; ren de degl i occhi , la liqu efa zio ne la tossicita del limo ne,ibis co, la mentepiuacu ta; rafforza glidi Kapha gue, l'edema , le rosa can ina . org ani di senso, provoca secr esan i, il bru cio re di e e salivazion e. E" leggero,ulcerazion tamarindo. zion stom aco e acidita. l' caldo e oleoso.
GUSTO: Salato(Terra + Fuoco) Esem pi
Azi oni
PR O PR I ET A' : Riscaldante Disordini
eggi a il san gu e, Sale marino , Anaboli co: diminuisc eVata Dann ento e Pittae Kapha; provoca svenim salg emm a. ed aum enta rpo co ; soda. facilitala digest ione;agisceriscaldamento del lattie de lla com e lassativo; favori sce a l favorsce le ma pelle; cau sa infia mma salivazion e; annulla gli zione,disordi ni del n sa effetti di tutti li altri g gusti; a peptica, trattien e l'acqu a. E' pesan te, gue, ulcer esantema , forun c oli, oleoso e caldo. ipertensione.
132
PROPRIETA' : Rinfresc
Disordini
Esempi
Azioni
Disordini
Catabolico: dim inu iscePitta Aumenta la ruvidita, le saco . rom ice, Vata:in- ciazione, la secchezza e Kapha, aumenta ; crem enta glialtrigusti;agi- il midollosseo rabarba ro, o ed li il scecome germicida ti ed an rad ice fresca di seminale; pu6 provo c tossi co;e un a ntido to contro stordim ento oincoscie curcum a, ieno f enti. il pru rito e le grec o, radice digli svenim ni bnician ti nel corpo; gen zian a,cardo,sensazio reddo f . ligu sticu m porter i.leggero e
Radicedi a t ra s
GUSTO: Astringente(Aria + Terra) Esem pi
Azioni
PROPRIETA':
Rinfre
Disordini
Pittae Ka Au Ba nan e acerbe, Cataboli co: riduce men ta a l secc hezz Vata,svol melograno , mi napha,aumenta ge un a bocca, laatazion dil e, cu rcu ma, allum e azione sedanva , rendestinti , stipazion e; ostaco la idra ste provoca lacon trazion e deivasi la; ineccesso pu bd
san guign i e la coa gulazion e del giarel icuo re. san gue, e secco,uvido r , freddo .
TAVOLA
27
Proprietâ ed azione di
Rasa, Virya e Vipak
Sostanze usto G
Rinfrescante Dopo la Proprietâ eda/i sulin-dosha o riscaldante digestione
CARNE - UOVA - PESCE
Manzo
Dolce
RiscaldanteDolce
Pesante,denso, aum enta
Latte
Dolce
Rinliescan
vaccino
Latte Dolce materno
Rinfres cante
Leggero, oleoso, om neo: incrementa Qja iTwnfiene
Pitta e Kapha, riduceVata Dolce e Riscald ante PungenteLeggero, oleoso; irrobustisce; in pice. quant. va be astringente
Polio
Pesee
Dolce
Riscaldante
Dolce
RiscaldanteDolce astringente RiscaldanteDolce Matale Dolcee astringente
Agnello Dolce e
Riscaldante Coniglio Dolce e astringente Uova
ne perVata, Pitta Kapha Pesante, oleoso, omogeneo; promuovecalore; riduce Vata,aumenta Pittae Kapha
Latte
ta Vata, Pitta e Kapha Pesante, oleoso, omogeneo, ap-
petitoso, facilit a la sudorazi one; aumenta Vata, Pitta e Kapha
Leggero, seceo, aspro ; au Pungente mentaVatae diminu isce
Pitta e Kapha Oleoso, omogeneo, pesante;
Dolcee RiscaldantePungente Pittae Kapha aumenta astringente Vata e diminuisce
Yogurt
(non
astringente
salato) Ghi
Dolcee
RinfrescanteDolce
astringente
Riscalda nte
Aspro
(non
aspro
OLI
Olio in
Dolce
Riscaldante
Dolce
Pesante, oleoso, om
irrobusti sce;aum ent
generale
Kapha, alleviaVat Dolcee
amaro
pen etrante, RiscaldantePungentePesante, so, allevia febbri re
emorroidi; prom uove l'assor bimentointesti naleaumenta
Olio di cocco
Dolce
Rinfrescante Dolce
Kapha,riduce Vata e Pitta Leggero, oleoso,omogeneo,
Olio di
Dolce
Riscaldante
facilita la digestione,irrobustisce; in ccess e o au menta
ta, riducePitta c Omogeneo, oleoso. fîco per digestione. rea e minzione dolo Pittae Ka aumenta Vata diminuisce Pesante, omogeneo; mentaPitta e Kap Vata riduce
salato)
Oleoso, omogeneo; riduce le
Kapha; moderatam ente ebenefico perVata, Pitta, Kapha
134
Aspro e
Formaggjo Dolce e Rinfrescante Dolce
ricino Rinfresc ante Dolce
bre,diarrea; aum ent
astringente
Olio di
Dolcee
Rinfrescan te Dolce
di capra astringente
Pesante,irrobustisce, aumen
LATTICINI
Burro
Dolce e
laiuilibri
Vata, Pitta, kapha Leggero,alleviatoss
mais
Dolce
e costipazioni; aum e Kapha,riduceV Relativamente legg oleoso, omogeneo: Vatae Pitta,aume Relativamente legg so, omogeneo; ace r
usato con mod erazi bene per Vatae K
TAVOLA 27 Proprietâ ed azione di | Rasa, Virya e Vipak \ Dolce e
Olio di
cartamo pungente
Riscald ante Pungente Re lativamen te leg| penetrân te, oleoso, irrit se in eccesso; riduce Vata e Kapha, accresce Pitta.
Dolce
Olio di
Note
Rinfrescante Dolce
Leggero, oleoso, omogeneo
inobu stisce;beneficoerp
sirasole
Vata, Pittae Kapha. Oiio di
Pungente
senape bianca
Olio di
Dolce,
Riscalda nte Pung ente Legge ro, penetran te, oleoso, usato estemam ente con oli o di ricino allevia artri te e strap pi muscolari; iduce r Va Riscaldan te Dolce
sesamo amaro astringente
ta e Kapha, aumenta Pitta. Pesant e, oleoso, omogeneo; accresce Pitta,riduceVata,
usato con mo derazione va Kapha. bene per
Fagioli
Fagioli
neri
Dolce e
Riscald ante Dolce
Secco, aspro, pesante, riduce
LEGUMI Rinfrescan te Dolce
astringente Lenticchie Dolce
nere LenticchieDolcee
rosse
Secco, aspro, pesante, disidratan te, usare a piccole dosi;
Riscaldante
riducePitta,accresceV. e K. Pittae Dolce Irrobustisce, accresce Kapha,riduce Vata.
Riscaldante
e, accresc e Dolce Facile da digerir Pitta, alleviaVata eKapha.
astringente
astringente
tante. produ ce gas,accresc e
Aspro, vîscido. buono Pungente Rinfrescante per vata. Pitta, Kapha astringente Pesan te, omogeneo, allevia Riscaldante Dolce Dolce 1'ane mia; ineccesso accresc e
Abelmosco Dolce e Bietole
Pitta e Kapha,diminuisce V Aspro, secco, aumenta Pungente Rinfrescante Vata, riduce Pitta e Kapha astringente Pesante riduce emo rroidi Pungente Carote Dolce, Rinfrescante in eccesso aum entaPitta. amaro riduceVatae Kapha astringente Aspro, secco; aumenta Pungente Cavolfiore AstringenteRinfrescante Broccoli Dolcee
Vata, riduce Pittae Kapha Aspro, secco; aumenta Pungente Rinfrescante Vata, riduce Pitta e Kapha astringente Pesante: aum entaKapha Cetriolo Dolce e Dolce Rinfrescante allevia Vata e Pitta astringente Pesante, stimola Tam vita Cipolla Pungente Riscaldante Pungente sessu ale. rappeiil o. irro (cruda) bustisce: ad uso esterno Cavolo
Lenticchie Dolcee
sanvo; accresce Vata e Kapha, riducePitta Rinfrescante Dolce Pesan te.secco,aspro,disid ra-
Vata, allevia Pitta e Kapha Rinfrescante Dolce Leggero, tenero. accresce Kapha, riduce Vata e Pitta rnung astringente Riscaldante Dolce Pesante, oleoso. omoge Dolce e Fagioli astringente neo, lassativo; accresce di soja Vata e Kapha,riducePitta, i tofu (formaggio di soja) va bene perVatae Pitta, con moderazio ne per Kapha ORTAGGI
astringente
Pitta, il muco; accresce poco riduceVatae Kapha. Sciroppo Dolcee Rinfrescante Dolce Omogeneo, oleoso, in Kapha, eccesso accresce d'acero amaro alleviaVata e Pitta. Zucchero Dolce Rinfrescante Dolce Pesante, omogeneo, oleoso, aum enta l'adipe, llevi a aVata di canna e Pitta,accresceKapha.
Dolce e
Secco.aspro, pesan te,las-
(garbanzo) Fagioli Dolce e
DOLCIFICANTI Miele
Rinfresca Dolcee astringente
Dolce e
allevia la febbre; aum enta Vata e Pitta, alleviaKaph
136 1
TAVOLA 27 Proprietâ ed azione di Rasa, Virya e Vipak in ecce s Germogli Leggenne nte Rinfrescante Dolce Leggeri da digerire, so aggravano Vata, benefici in genere astringe nte per Pitta e Kapha
acquosa,facile Lattuga AstringenteRinfrescantePungente Leggera, aspra,
Mela
nel coipo, in eccesso creaasg intest inali: aume ntaVata. alleviaPitta e Kapha Patata Dolce, salato Rinfrescan te Dolce Seceo,aspro,eggero, l aumen (bianca) astringente ta Vata, riduce Pitta e Kapha PomodoroDolcee Riscaldante Aspro Leggero, umido, aumenta aspro Vata, Pittae Kapha 'unge nte Allevia i gas inte stinali, favoRavanello PungenteRiscaldante risce la digestione; puo aumentare Pittae ridu rre Vata e Kapha
Sedano Astringente Rinfrescante Pungente Aspro, secco, leggero, e facilmente digeribile, crea gas Pitta e intestinali; allevia Kapha,aumenta Vata Spinaci AstringenteRinfrescante Pungente Aspro, secco,aumenta Vata e Pitta, riduceKapha Zucchine Dolce e Rinfrescante Pungente Umido, leggero, adatto astringente per Vata, alleviaPitta, puoaum entare Kapha
Arancia
Dolce e
Riscal dante
Dolce
aspro Banana
Dolcee
Rinfre scante Aspro
astringente Fico
Dolcee
Rinfrescan te Dolce
astringente
Pesante, promuove l'appetito, difficile da digerire; aum enta Pitta e Kapha, riduceVata Omogeneo, pesant e, in ec cesso e lassativa; aumenta Pitta eKapha, riduceVata
Pesante, nutriente, ritarda la digest ione; aume nta Kapha, riduceVata e Pitta
138
Vattt, nducePitta,in
quan titava ben e per astringente
Omogeneo. oleoso, sti la la digestione: tavori la fomiazionc dei glob
rossineH 'anem ia;accr Vata, riducePitta e RinfrescanteDolce Pesante, acquoso. au ta Kapha,allevia Pitt a aum e vata;l'anguri Dolce Rinfrescante Dolce Oleoso. omogeneo, ir sce; ineccesso accr es Kapha, allevia Vata RinfrescanteDolce Pesant Dolce e e. secco,aspro , ta Vata, riducePitta astringente , au RinfrescanteDolce Pesante, acquosa Dolce e ta Pitta e Kapha,rid astringente te,acqu osa. au Dolce e RinfrescanteDolce Pesan ta Pittae Kapha,rid astringente Omogeneo, acquoso, Dolce Dolce, asproRiscaldante
Melon e e Dolce Anguria Noce dicocco
Pera Pesca
Prugna
;
FRUTTA
Rinfrescante
MelogranoDolce, asproRinfrescante
da digerire, crea legger ezza
foglie
Dolce e
astringente
Uva (nera)
astringente
stisce, lassativo; accre Kapha,riduceVata
ERBE E SPEZIE
Aglio
Anice (semi)
Pungente RiscaldantePungent anlireum atico;ok per vermi intestinali; auPitta, alleviaVata e eLeggero, facilita la di Pungente RiscaldantePungen
ne; disintossica; riduc
Cannella Dolce, amaro e
pungente
Dolce
e Kapha,aumenta Pi Dolce Allevia la sete; stimo salivazione; riduc e la chezza della bocea; s la Kapha,riduceV
TAVOLA 27 Proprietâ ed azione di
Rasa, Virya e Vipak
CardamomoDolcee Riscald ante Dolce
Facilita la digestione, be ii-
pungente
Note
co per il cuore; migliora: alito; ineccesso pudslimoiare Pitta, alleviaVata eKapha Chiodidi Pun gen te Riscald ante un P gen teFacilita la digestione; miglio ra il gusto e l'aroma del cibo* garofano Pitta,riduce vatae aumenta Kapha Coriandok) Pun gen te Rin fresca nte Dolce Oleoso, secco, leggero, elimi (semi) astringente na il brucio re orinando ; favo-
Scsamo Dolce,W Riscaldan amaro (semi) astringente Zafferano
Dolce e
RinfrescanteDoi
astringente
allevia Pftte
Zenz cro
Pun gente RiscaldanteDolce Leggero. secco, la digestione ; dis eccesso aument alleviaVatae
in polvere
risce assorbimen 1' to; aumen ta Vatae Kapha, riduce Pitta
Cumino Amaro, Riscaldante Punge nteLeggero, oleoso, omogeneo; pungente, facilita la dige stione; allevia astringente Ia diarre a; stimola Pitta,
CEREALI Avena Dolce
Riscaldante Dolce
Vata e Pitta,ri Vata e Pitta Dolce Pesant e, aume n riduceVatae P Leggero, secc Vata e Pitta,r saracen o astr ingente Gran oturco Dolce Riscaldant e Dolce Leggero, secc Vata e Pitta,r Miglio Dolce Riscaldante Dolce Leggero, secc Vata e Pitta,r Orzo Dolcee Rinfrescant e Dolce Leggero,diure Vata, riduce P astringente Riso Leggero, tener Dolce RinfrescanteDolce
Buono perdiabe te;favor isce la Curcuma Am aro, Riscald ante Pun gentedigestione; pungente, in eccess o aum enta
Grano
Dolce
astringente Fieno Amaro e Riscald ante greco astring ente
Grano
Dolcee
Pepenero
Pung enteSecco, anti febb re eartrite ; in eccessoaccresc eVatae Pitta;
riduce Kapha Punge nte Riscalda nte Pun gente Leggero, secco, aspro; facilita la digestion e; stimolaVata, aumenta Pitta, riduceKapha
Sale in genere
ro, facilita a l Salato Riscald ante Dolce Pesante, asp digesti one; cau sa ritenzione di liquidi e ipertensione; aumenta Pitta e Kapha, alleviaVata
Sedano (semi)
Senape (semi)
140
Leggero, anti-nausea, riduce Pung ente Riscaldante Pungente
Vata e Kapha, aumenta Pitta
Pungen te Riscaldante Pungen teOleoso, leggero, penetrante; lenisce i dolori muscolari; aumenta Pitta, riduce Vata e Kapha
Pesante; secca cott a aum enta
riduceVata e Kapha
Vata e Pitta, allevia Kapha
di; riduce ii vom
ua;aum enta Va
Rinfrescante
Riscalda nte Dolce
bianco
scarso valore n
brillato
Vata e Pitta,i titava ben epa Pesante, aume Kapha,riduc Leggero,tener
Riso
Dolce
Riscaldan te
Dolce
Dolce
RinfrescanteDolce
integrale Riso
basmati
nutrien te;riduc Pitta; buono
piccole qua ntit
TAVOLA 27 Proprie tâ edazion e di Rasa, Virya e Vipak |
Riscald ante Segala Dolcee astringente
Dolcc
Leggero, secco; ac na Vatae Pitta,riducauha
NOCIESEMI
Note
Anacardi Dolce
Riscaldante
Arachidi Dolce e Riscaldante astringente
Dolce
Dolce
Girasol e Dolcee Riscalda nte Dolce semi astring ente
MandorlaDolce
Riscalda nte Dole
Pesan te,oleoso;. nenta Kaphae pitta,ii Vata;afixxlisi aco Pesan te, ol eoso: lenta Pittae Kaph a, b\ o per Vata con modenne Pesan te,oleos o; au men ta leggennente Pittae Kapha riducevata Pesa nte, ol eoso;energetico , afrodisiaco, ringio van ente; aumenta Pittae Kapha, riduceVata
Pesante, secco;au men ta Dolcee Riscalda nte Dolce Pittae Kapha, riduce Vata astringente Pungen te Pesante, co, sec elimina Semidi o Dlce, Risca ldan te vermi e parassiti, aumenta zucca am aro Pittae Kapha, riduce Vata astringente
Noce
10. Stile di vita e routine
Secon do 1'Ayurve da, la rou tine svolge un ruolo m importan te nella salute. Una vita n atura le e u na rego lata secondo la stituzione co individuale. La migliore e ave re un regi me giornali ero che regola tut azio ni quotidi ane, come li mom ento in ui c ci si svegi mattin o ed il moment o in cu i si iniziano le purifica corporee e la meditazione. Al mattino presto, preferibilmente prima del so del sole, bisognerebbe alzarsi, eliminare i prodot rifiuto, pulirs i i dentie labocea.Poi si dovrebbe agu la ling ua, gli ocehi, il nasoe la golae pulir li. Esam in la ling ua, si possono scopri re dei cam biamen ti patol
NOTA: I cibi ha nno un effetto a lungo teirnin e sui \n dosha(vedi tavola spon denti organ i. Rasa, Viryae Vipakhanno un effetto piu breve. che possonoavvenire nei corri 25),mentre leproprie tâ di
questo esame, be re un biechier d'acquacalda ser ripulire i reni e Tintestino crasso. Per puli re la linguausate unraschiett o d'arg Questo proce sso serviră a massaggiare la ngu li a e gli organ i interni col legati alle sue divers e aree. Ci si dovrebbe quindi m assaggiare il corpo co
14?
F
Segala Dolce e Risca ldan te Dolce astringente
Legge Votat
NOCIESEMI Anacardi Dolce
Riscaldante Dolce
Arachidi
Riscaldante Dolce Pesante , oleoso;auin.• Pitta e Kapha, buono per Vata con moderazione
Dolc ee
Pesante. oleoso: an Kapha e pitta, ndut Vata, afrodisiaco
astringente
Giraso le Dolcee Riscald ante Dolce semi astringen te Mand orla Dolce
Pesan te, oleoso; aumenta leggennentePitta e Kapha
vata riduce RiscaldanteDolce Pesa nte,oleoso; energetico, atrod isiaco,ringiov anente; aumenta Pitta e Kapha,
riduce Vata
Noce
Dolcee Riscaldan te Dolce astringente Semi di Dolce, Riscaldan te Pungente zucca amaro astringente
NOTA: I
Pesante,secco;aumenta Pitta e Kapha, riduceVata
Pesante, secco, eli mina vermi eparassiti, aumenta Pitta e Kapha, riduceVata
cibihanno un effettoalungoterm inesui tn-do sha (veditavola
25),men trele prop riet â di e Vip nno un effet to piu breve. Ra sa , Vir ya ak ha
attivo epieno
di vitalita. In
questop e n o
La vecchiaia e il ternp< vecchiaia i disordini inciuderan no ma come i tremori, l'emaciazione. Ia mat I 'artrite, Ie rughe e la perdita della me t disturbi pitta.
>noCo
di re
s
(
TAVOLÂS]
Posizioni yoga per d ist urni vata* pitta e kapha
Tutte le posizioni yoga qui descritte vanno eseguite con una respirazione calma e profonda.
Asma di tipo Vata.
POSIZIONI YO G A PER VATA Piegamento airindietro, Aratro, Ginocchia al petto, Cadavere.
Artrite reumatica:
Mezza ruota, Arco, Aratro, Sulla Testa, Piegamento airindietro. Costipazione:
Piegamento airindietro. Yoga mudra, Ginocchia al petto, Candela, Cadavere. Durante Tesecuzione delle posizioni benefiche per cause di cost ipazione, il ventre sovrebbe e ssere
trattenutoindentro. Debolezza sessuale: Piegamento airindietro, Aratro. Candela, Loto elevato. Depressione: Yoga mudra, Aratro, Cadavere, PosizionedelI'Albero,Loto. Disordini mestruali: Aratro, Cobra, Mezza ruota, Yoga mudra. Insonnia: Cadavere, Cobra, Piegamento airindietro. Mai di schiena: Ginocchia al petto, Aratro, Mezza ruota, Piegamento Mal di testa:
Rughe: Sciatica: Vene varicose:
alVindietro. Aratro, Yoga mudra, Sulla testa. Yoga mudra, Piegamento airindietro, Sulla testa, Aratro. Ginocchia al petto, Piegamento airindietro, Aratro, Yoga mudra, Mezza ruota. Sulla testa, Piegamento airindietro, Cadavere.
POSIZIONI YOGA PER
PI
Ginocchia al petto, Pesce. Loc Pesce, Aratro complete Barca, A Sitali, Candela, Pe Pesce, Candela, A Pesce, Candela, Aratro completo. Loto nasc Candela, Cobra, Mezzo arco, Respirazione ca Candela, Aratro comp Mezzo arco, Candela, Loto nascosto, Cada Sitali; inalate attraverso la lingua pie gata (f Loto nascosto, Si POSIZIONI YOGA PER KA Mezza ruota, Arco, Barca, Candela, Albero, Pesce, C Sulla testa, Aratro, Piegamento in avanti, Piega airindietro, Mezza ruota, P Pesce, Barca, Aratro, Arco, Bas Barca, Pesce, Mezza ruota, Piegamento airind Piegamento in a Pesce, Locusta. C Leone, Testa alle ginocchia,
Mezza ruot a, Ca Leone, Candela, Locusta,
TAVOLA 30! Posizioni per compensare gli squiiibri dei dosh a | I Dosha e la oro l pa rticol are sedeel n corpo
Note
VATA
PITT A
KAPH A
I moreche produce Umoreche produce Umoreche produce Movimento Calore trutt ura S
PITTA KAPHA VATA Posizioni che creanoPosizioni che influen-Posizioni che agi zano l'area delTom- sul torace.lo sto pressione sull'area pelvica ed il colon. belico, aumentano del fuoconergia nella sede Posizioni eseguite 1'efficienza con respiro lento, regola-gastrico e stimolanopha. Posizioni r re, silente. Posizionila digestione. Posi zanti che aume
meditative, con preszioni che stimolano illa flessibilita e ri fegato, lamilza, F inteno l'adipe eKap sione sul basso ventre
stino tenu e e che ri nvie corpo reso ben sta
Sededi Vata Colon,cavitâpelvica
Sede di
P itta Intestino tenue
Sede di K apha Torace, stomaco
OUALITA':
VATA Secco, leggero,
freddo, sottile, chiaro, ruvido.
PITTA
KAPHA
Oleoso, acuto, caldo, Freddo, oleoso, lento, leggero, liquido,
pesante,stabile,
flu ido, odore acre
denso, scorrevole
bile. Posizioni equili-goriscono il fuoco ga TORSIONE S branti che ac cresconostrico (Agni). NALE, LEON la concentrazione BARCA, ALB renden do il Prana piu LOTO NASCOMEZZA RUO armonioso e sottile. STO, ARATRO TESTA Al COMPLETO, PE GINOCCHI. LOTO, COBRA, SCE, CANDELA, CADAVERE, LOARCO, SITALI, CUSTA, PIEGAMEZZA RUOTA. MENTO INDIETRO, SULLA TE STA, ARATRO, GINOCCHIA AL PETTO, TESTA AI GINOCCHI.
TAVOLA II
Descrî/îonc di şicane posizioni yoga Le posizioni yoga qui illustrate sonodefinite co (asanas) mini o ccidentali , anziche con i n omioriginali in Sanscrito n T cilitare ia co mprension e e la ricercadei vari esercizi dapaneV •gggg lettori secon do le indicazi oni delle tavole 29 e 30.
Testa lte a Gino cchi a(errato)
TestaalleGino cchia f con
Ginocchia al Pett o
170
Barca
Leone
Respirazione (Prt Gli eserci zi respir atori, chiai tecn ica di guar igione yoga straordinario equilibrio nella cosc ro E pranayama si sperimenta il Pu sign ificato della pace e dell' amore. benefici effetti ed influenza anche l ffioia e beatitudine nella vita. Come nello yoga, cisono di L'Ayurveda dica in qu ali esercizi s tipi costi tuzionali. Una persona dovrebbeeseguire la respirazion sinistra . Per questo ese rcizio inal sinistraed esal ate att ravers o la dest il medio per chiudere ed aprire alt Questoesercizio creaun effetto incremen tando Fener gia femmini Le persone di costituzio esegu ire a l respirazione con la attra verso laaric n e destra ed esalan Questo eser cizio crea uneffetto stimolando Fenergia m aschile. Una persona di costituzione la respir azion e a na rici alterna te. attiva , la respirazione alternata p Per questo esercizio inalate
19 Diagnos i delt e in 20 Diagnos i del Focc hio 21 Terapia emetica
(Vaman}
22 Terapia purgativa
(Virechan
23 Clistere terapeutico 24
La filosofia Samkhya della creazione
20
2
L'evoluzione cosmica
26
3
II Prana e le sedi di Vata, Pitta e Kapha
^
4
Funzioni dei Tri-dosha
41
5
La costituzione umana (Prakryti)
50
Esame delfurina
7
La circolazione delle sostanze nutritive e la
va)
in relazione alia costituzione 26
6
(Basti)
nasale (Na
25 Indi cazioni sui cibi
Indice delle tavole
1
Somministrazione
64
I gusti e la loro azi one
27
Proprie tâ ed azion i di Rasa, Virya e Vipak
28
Manda la dei Tri-dosha
154
29 Posiz ioni yog a per disturbi di tipo Vata, Pitta, Kapha 30
Posi zioni yog a per compens are
31
Descr izio ne di alcune pos izi oni yo ga
gli squilibri dei Dosha 3 2 I sette
Chakra
33
Meditazione
164 166 168 180
So-Ham
181
trasformazione dei setteDhatu
68
34
II cor po umano e le erb e
207
8
I venti attributi (Guna) e le loro azioni
Particolaritâ di alcune ge mme
219
Attributi ed elementi dei Tri-dosha
74 76
35
9
10 I Punti del polso
81
11 Diagnosi del polso (Nadi)
82
12 Identificazione del polso
83
13 I meridiani ed i 5 elementi fondamentali
84
14 II polso e gli organi
85
15 Diagnosi della lingua
87
16 Aspetti della lingua e relativi disturbi 17 Diagnosi del viso 18 Diagnosi delle labbra (Ostha)
88
91 93
Dottor Vasant Lad
AYURVEDA
L a Sc i en za d ell'
G u i d a
A u t o g u a r i g i o n e
P r a t i c a
Edizioni II Punto d'Incontro
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perelaborareunadietasana, equili*
bratae correttasecondo costituziola ne individualei uso terapeutico dei
colori; posi zioni yoga rative cu (asana);teoria e pratica delPautoguari' pone; conservare la sa lute, equ ilibrate lo spiri t®e fav oritela long evită so* no alcuni deitemi tratta ti alia luce di una sagge zza millenaria.
