003_spo Pemantauan Sisa Makan Pasien_marina_300415

PEMANTAUAN KONSUMSI MAKAN PASIEN RAWAT INAP RUMAH SAKIT PANTI WILASA “Dr.CIPTO”

No. Dok. : SPO.PWDC.GIZI.003 STANDAR  PROSEDUR OPERASIONAL

T"l. Ter#i$:

 4 Maret 2014

Pe!"er$ia!

Revisi Ke : 00

Halaa! : 1/1 Di$e$a%ka!& Direk$'r

(r. Da!iel )'(i Wi#o*o& M.Kes

Monitoring dan evaluasi sisa a!anan "asien ra#at ina" eru"a!an suatu lang!a$ untu! eli$at asu"an a!an "asien elalui %orulir sisa a!anan &'osto!( a"a!a$ a!anan )ang di!onsusi suda$ eenu$i

T'+'a!

!e*utu$an "asien atau *elu Se*a Se*aga gaii a'ua a'uann "ene "enera ra"a "ann lang lang!a !a$+ $+la lang ng!a !a$$ untu untu!! eng engev eval alua uasi si

Ke#i+aka!

!e'u!u"an asu"an gi,i "asien elalui sisa a!anan Monitorin Monitoringg dan eavaluasi eavaluasi sisa a!anan a!anan "asien "asien ra#at ra#at ina" dila!u!an dila!u!an

Prose('r

*erdasar!an sisa a!anan "asien 1. Pengisian Pengisian %orulir %orulir sisa sisa a!anan a!anan &'osto! &'osto!(( dila!u!an dila!u!an ole$ ole$ "etuga "etugass gi,i ruangan dengan 'ara engaati sisa a!anan "asien dan !eudian e*eri!an tanda 'entang &-( "ada %orulir terse*ut 2. Pengis Pengisian ian %oru %orulilirr dila!u!a dila!u!ann untu! 1 orang "asien "asien selaa selaa 3 $ari eli"uti a!an "agi siang sore a!anan selingan atau sna'! dan inuan 3. orulir orulir )ang )ang suda$ suda$ terisi terisi di*er di*eri!an i!an !e"ada !e"ada a$li a$li gi,i 4. $li gi,i enganal enganalisa isa $asil asu"an asu"an a!an a!an "asien "asien . asil anali analisa sa asu"an asu"an a!an a!an "ada %orul %orulir ir 'osto! 'osto! dila"ir! dila"ir!an an "ada "ada M *agian gi,i dan dila!u!an setia" 3 $ari . $li gi,i gi,i ela!u!a ela!u!ann visite visite ulang ulang !e"ada !e"ada "asien "asien a"a*il a"a*ilaa $asil $asil asu"an asu"an

U!i$ Terkai$

a!an !urang dari 05 agar !e*utu$an ! e*utu$an gi,i "asien da"at ter"enu$i I6