LAPORAN PRAKTIKUM ANFISMAN Diskusi Kelompok Mengenai Sistem Indera
Kelompok
:I
Tingkat
:IB
Anggota
:
Aneda Miswari
Dewi Nopiyanti
Gaina N.R
Linda Indriani
Nur Fitri Fauziah
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BANDUNG JURUSAN D3 FARMASI
1
SISTEM INDERA I.
II.
TUJUAN
-
Mengenal daerah pada lidah yang peka terhadap rasa manis, asin, as am dan pahit.
-
Melihat respon indera peraba terhadap beberapa perlakuan yang diberikan.
HARI, TANGGAL
Selasa, 20 Mei 2014 III.
DASAR TEORI
Indera berperan sebagai reseptor, yaitu bagian tubuh yang berfungsi sebagai penerima rangsangan. Ada lima macam indera yaitu : 1. Mata, sebagai penerima rangsang cahaya (fotoreseptor) 2. Telinga, sebagai penerima rangsang getaran bunyi (fonoreseptor) dan tempat beradanya indera keseimbangan (statoreseptor) 3. Hidung, sebagai penerima rangsang bau berupa gas (kemoreseptor) 4. Lidah, sebagai penerima rangsang zat yang terlarut (kemoreseptor) 5. Kulit, sebagai penerima rangsang sentuhan (tangoreseptor)
Kelima alat indera ini akan berfungsi dengan baik jika: 1.
Saraf-saraf yang berfungsi membawa rangsangan bekerja dengan baik,
2.
Otak sebagai pengolah informasi bekerja dengan baik,
3.
Alat-alat indera tidak mempunyai kelainan bentuk dan fungsinya. Dalam praktikum kali ini hanya 2 macam indera yang akan dibahas, diantaranya :
A. Indera Pengecap (Lidah)
Lidah adalah alat indera yang peka terhadap rangsangan berupa zat kimia larutan. Lidah memiliki otot yang tebal, permukaannya dilindungi oleh lendir dan penuh dengan bintil-bintil. Kita dapat merasakan rasa pada lidah karena terdapat reseptor yang dapat menerima rangsangan. Reseptor itu adalah papilla pengecap atau kuncup pengecap. Kuncup pengecap merupakan kumpulan ujung-ujung saraf yang terdapat pada bintil-bintil lidah. Papilla agak kasar karena memiliki tonjolantonjolan pada permukaan lidah. Di dalam papila terdapat banyak kuncup-kuncup pengecap (taste bud) yaitu bud) yaitu suatu bangunan berbentuk bundar yang terdiri dari dua 2
jenis sel yaitu sel-sel penyokong dan sel-sel pengecap yang berfungsi sebagai reseptor.
Tidak semua bagian lidah peka terhadap zat kimia dan daerahnya juga khusus untuk rasa tertentu. Adaptasi terhadap suatu rasa mula-mula berjalan cepat dalam 2 – 3 detik, tetapi adaptasi selanjutnya berjalan lambat. Sebenarnya hanya terdapat 4 jenis rasa utama yaitu manis, asin, asam, dan pahit. Namun rasa-rasa lain seperti rasa coklat, rasa teh, pedas, dan sebagainya, merupakan campuran dari berbagai rasa dan berkombinasi dengan pembauan/penciuman pada hidung. Oleh karena itu bila sedang sakit flu (fungsi penciuman terganggu) dapat kehilangan kemampuan mengecap makanan, walaupun sebenarnya kuncup pengecap berfungsi normal.
3
Struktur indera pengecap : 1. Reseptor untuk pengecapan adalah kuncup pengecap, suatu kemoreseptor yang terletak terutama di lidah, juga terdapat pada palatum lunak dan epiglotis. 2. Kuncup pengecap terdapat dalam tonjolan mukosa lidah yang disebut papilla. 3. Masing-masing kuncup pengecap merupakan sekumpulan sel penunjang dan sel sensorik yang memiliki rambut dan menonjol membentuk pori-pori pengecap sentral, serta dibasahi dengan saliva. Tabel letak kuncup pengecap rasa pada lidah Rasa
Letak Kuncup Pengecap
Manis Ujung lidah Asin
Samping
lidah
pada
bagian
lidah
pada
bagian
ujung Asam
Samping pangkal
Pahit
Pangkal lidah
Pada saat kita makan sambal, kita sering merasakan kepedasan. Rasa pedas bukan hasil dari kepekaan rasa pada kuncup pengecap. Tetapi merupakan suhu panas pada papilla sehingga mengembang dan menyebabkan timbulnya rasa pedas. Gangguan pada lidah bisa disebabkan oleh makan atau minum sesuatu yang bersuhu terlalu tinggi dan terlalu rendah sehingga lidah mati rasa. Gangguan ini hanya bersifat sementara. Ganguan yang bersifat permanen misalnya terjadi pada orang yang mengalami trauma pada bagian tertentu otak. Pada lidah juga sering terjadi iritasi karena luka atau kekurangan vitamin C.
4
B. Indera Peraba (Kulit)
Kulit terdiri dari epidermis, dermis dan subkutaneus. Pada dermis terdapat kelenjar dan saluran keringat, bakal rambut, folikel rambut dan akar rambut, kelenjar sebaseus. Sementara pada bagian subkutaneus terdapat pembuluh darah, syaraf kutaneus dan jaringan otot. Sensasi somatis mengacu pada sensasi di permukaan kulit. Syaraf sensoris hanya mengacu pada sistem indera peraba. Selain
menghasilkan
keringat,
pada
bagian
dermis
terdapat
ujung
saraf/reseptor peraba. Kulit adalah alat indera yang peka terhadap rangsangan berupa sentuhan, tekanan, panas, dingin, dan nyeri atau sakit. Kepekaan tersebut disebabkan karena adanya ujung-ujung ujung-ujung saraf yang ada pada kulit. Biasanya ujung saraf indera peraba ada dua macam, yaitu ujung saraf bebas yang mendeteksi rasa nyeri atau sakit, dan ujung saraf yang berselaput (berpapilia). Ujung saraf yang berselaput ada lima macam.
5
Tabel Ujung saraf yang berselaput dan rangsangannya
Ujung saraf berselaput
Rangsangan
Korpuskel pacini
Tekanan
Korpuskel ruffini
Panas
Korpuskel krause
Dingin
Korpuskel meissner
Sentuhan
Selain terdapat di daerah dermis, sel-sel peraba juga terdapat pada pangkal rambut. Sehingga bila rambut yang muncul di permukaan kulit tersentuh oleh suatu benda, sel-sel saraf akan terangsang. Kulit merupakan organ tubuh yang paling luas, pada orang dewasa luasnya sekitar 1,9 m2. Meskipun seluruh permukaan kulit mempunyai reseptor peraba, keberadaan ujung-ujung saraf ini tidak merata pada berbagai alat tubuh. Permukaan kulit yang mempunyai banyak ujung-ujung saraf peraba ialah ujung jari telunjuk, telapak tangan, telapak kaki, bibir, dan daerah kemaluan. Oleh karena itu daerah-daerah ini sangat peka terhadap rangsangan berupa sentuhan. Seorang tuna netra memanfaatkan kepekaan indera perabanya untuk membaca huruf Braille. Kulit dapat mengalami gangguan dan kelainan. Kelainan-kelainan pada kulit antara lain sebagai berikut : 1. Jerawat (acne ), ialah suatu peradangan dari kelenjar sebasea terutama di daerah wajah, leher, dada, dan punggung. Biasanya jerawat terjadi sewaktu pubertas karena waktu pubertas terjadi perubahan komposisi hormon. Hormon akan merangsang pertumbuhan dan aktivitas kelenjar sebasea. Kelenjar sebasea memproduksi lemak bersama keringat. Lemak merupakan media yang cocok bagi pertumbuhan bakteri. 2. Dermatitis , ialah suatu peradangan pada permukaan kulit yang biasanya terasa gatal dengan tanda-tanda merah, bengkak, melepuh, dan berair. Ini dapat disebabkan terkena zat kimia (karbol, sabun, cat rambut, dan lainlain) atau berkaitan dengan kondisi tubuh
6
IV.
ALAT DAN BAHAN A. Alat
1. Jarum suntik 2. Cotton bud 3. Tissue 4. Spidol B.
Bahan 1. Beaker glass 4 buah 2. Pipet tetes 3. Larutan gula 4. Larutan garam 5. Larutan brotawali 6. Larutan asam 7. Aquadest panas 8. Anestetik lokal (lidokain) 9. Es batu
V.
PROSEDUR KERJA A. Indera Pengecap
1. Disiapkan alat dan bahan yang diperlukan. 2. Diambil larutan gula menggunakan pipet, lalu diteteskan pada lidah, praktikan di dua pusat pengecap yang berbeda. 3. Menentukan daerah yang paling tajam rasanya terhadap larutan gula. 4. Intensitas rasa ditentukan pada setiap pusat pengecap dengan tanda – (tidak terasa), ++ (kurang terasa), +++ (terasa), dan +++++ (sangat terasa). 5. Dilakukan prosedur kerja no. 2 – 4 untuk larutan garam, larutan asam dan larutan brotawali. 6. Dilakukan prosedur kerja no 2 – 5 5 dengan keadaan lidah dikeringkan terlebih dahulu menggunakan tissue. 7. Dicatat hasil pengamatan yang diperoleh.
7
B. Indera Peraba
1. Disiapkan alat dan dan bahan yang diperlukan. 2. Dibuat lima kotak menggunakan spidol pada kedua kedua tangan praktikan, tangan kanan sebagai kontrol, sedangkan tangan kiri sebagai uji yang diolesi dengan anestetik lokal (Lidokain). 3. Diberi tanda setiap kotak dengan reseptor rasa sakit (panas), sakit (dingin), panas, dingin dan halus. halus. 4. Dicelupkan jarum ke dalam beaker glass berisi aquadest panas selama beberapa menit, lalu disentuhkan di kotak reseptor sakit (panas) pada kedua tangan praktikan (kontrol dan uji). 5. Diselipkan jarum diantara es balok selama beberapa menit, lalu disentuhkan di kotak reseptor sakit (dingin) pada kedua tangan praktikan (kontrol dan uji). 6. Diletakkan es balok di kotak reseptor dingin pada kedua tangan praktikan (kontrol dan uji). 7. Disentuhkan beaker glass berisi aqudest paanas di kotak reseptor panas pada kedua tangan praktikan (kontrol dan uji). 8. Diusapkan cotton bud bud di kotak reseptor halus pada kedua tangan praktikan (kontrol dan uji). 9. Intensitas rasa sakit, panas, dingin dan halus ditentukan dengan tanda – (tidak terasa), ++ (kurang terasa), +++ (terasa), dan +++++ (sangat terasa). 10. Dicatat hasil pengamatan yang diperoleh.
8
VI.
HASIL PENGAMATAN
1.
Indra Peraba
Reseptor peraba
Respon
Respon
Kontrol
Anastesi Lokal
5
3
5
2
3. Panas
4
2
4. Dingin
4
3
5. Halus
5
2
1. Nyeri
panas
(paku panas) 2. Nyeri
dingin
(paku dingin)
2.
Indra Pengecap
Reseptor rasa
VII.
Lidah basah
Lidah kering
tempat asli
tempat lain
tempat asli
tempat lain
1. Asam
4
1
2
-
2. Manis
5
4
3
1
3. Asin
5
4
4
1
4. Pahit
5
3
5
2
PEMBAHASAN
Sistem indera menjadikan seseorang sadar terhadap lingkungannya. Pada hakikatnya, indera merupakan sel-sel reseptor sensori yang mampu mendeteksi berbagai rangsangan. Ketika suatu rangsangan diterima reseptor, saraf meneruskan informasi yang diterima reseptor ke otak. Selanjutnya, otak mengolah, menafsirkan, atau memerintahkan efektor. Reseptor sensori merupakan reseptor khusus yang mendeteksi beberapa macam rangsangan. Reseptor sensori dibedakan atas dua golongan yaitu interoseptor dan eksteroseptor. Interoseptor bertugas menerima rangsangan dari dalam tubuh, misalnya mendeteksi tekanan darah, perubahan volume darah, dan mendeteksi pH 9
darah. Eksteroseptor bertugas mendeteksi rangsangan dari luar tubuh, misalnya rasa, bau, suara, dan cahaya. Berdasarkan sifat rangsangannya, reseptor sensori dibedakan atas beberapa golongan, antara lain kemoreseptor, nosiseptor, fotoreseptor, mekanoreseptor, dan termoreseptor. a.
Kemoreseptor Kemoreseptor merupakan tipe reseptor yang dapat merespons rangsangan berupa bahan kimia. Misalnya berupa rasa dan bau pada makanan, cairan, dan udara. Dalam hal ini, sel-sel reseptor sensori yang peka terhadap aspek kimiawi adalah indera pengecap dan indera peraba.
b. Nosiseptor Nosiseptor atau pain reseptor merupakan tipe reseptor yang mendeteksi rasa sakit kerusakan jaringan. Tipe reseptor ini bersifat melindungi karena dapat menghindarkan diri dari bahaya. c.
Fotoreseptor Fotoreseptor merupakan tipe reseptor yang sensitif terhadap panjang gelombang cahaya. Pada bagian retina mata terdapat fotoreseptor yang peka terhadap cahaya, yaitu beruapa sel batang dan sel kerucut.
d.
Mekanoreseptor Mekanoreseptor merupakan tipe reseptor yang peka terhadap rangsangan energi mekanik, seperti gerak, sentuhan, dan tekanan. Mekanoreseptor berhubungan dengan kemampuan manusia mempertahankan sikap tubuh terhadap gaya berat dan semua gerakan terkoordinasi (terlatih). Selain itu, mekanoreseptor memberikan informasi tentang tekstur, bentuk dan bobot suatu benda. Mekanoreseptor berhubungan dengan indera peraba, pendengaran, dan keseimbangan.
e.
Termoreseptor Termoreseptor merupakan tipe reseptor yang mendeteksi perubahan suhu. Pada umumnya, termoreseptor terletak di kulit
10
Indera Pengecap
Indera pengecap atau perasa memiliki reseptor untuk menerima rangsangan dari luar berupa zat kimia yang disebut kemoreseptor. Reseptor pengecap merupakan sel-sel saraf pengecap yang berbentuk kuncup. Masing-masing kuncup berada pada saluran sempit di sisi papilla yang tersebar pada permukaan lidah. Ada empat macam resptor pengecap rasa pada lidah dan masing-masing memiliki daerah sebaran yang berbeda. Keempat macam reseptor rasa tersebut adalah manis, asam, asin, dan pahit.
Permukaan lidah bercelah-celah dan kasar karena dipenuhi oleh bintil-bintil yang disebut papilla. Pada papilla terdapat saraf pengecap yang berfungsi meneruskan rangsangan berupa rasa makanan ke otak. Rasa pokok yang dapat dikecap permukaan lidah : 1. Rasa manis
: bagian ujung lidah
2. Rasa asam
: bagian kiri dan kanan lidah belakang 11
3. Rasa asin
: bagian kiri dan kanan lidah depan
4. Rasa pahit
: bagian belakang (pangkal) lidah
Anatomi indera pengecap
Indera pengecap pada manusia terutama terdapat pada lidah. Selain itu, indera pengecap juga terdapat pada langit-langit lunak dan epiglotis. Indera pengecap merupakan kemoreseptor yang mendeteksi bahan kimia yang masuk melalui makanan dan minuman. Indera pengecap dibangun oleh suatu struktur yang disebut kuncup pengecap (taste buds). Pada buds). Pada lidah terdapat lebih kurang 10.000 kuncup pengecap yang tersebar di permukaan atas dan sepanjang pinggir lidah. Kuncup pengecap tertanam di bagian epitel dan bergabung dengan tonjolan-tonjolan lidah yang disebut papilla. Kuncup pengecap tersusun dari sel pendukung dan sel pengecap yang bentuknya memanjang dan memiliki mikrovili. Pada mikrovili terdapat reseptor molekul protein yang menyebabkan otak dapat mengenali lima pengecap dasar, yaitu manis, asin, pahit, masam, dan umami. Umami adalah sebuah sensasi pengecap yang dihasilkan oleh monosodium glutamate (MSG) dan glutamate lainnya yang berasal dari makanan yang difermentasi. Para saintis telah menemukan peta rasa tradisional adalah salah. Menurut mereka, semua peta rasa dapat mendeteksi lima pengecap dasar. Sebuah fakta, peka rasa yang pertama kali dikemukakan oleh D.P.Hanig (1901) memperlihatkan empat pengecap dapat ditemukan pada bagian bagian yang sama dari lidah.
12
Indera Peraba
Indera peraba manusia adalah kulit. Kulit terdiri dari epidermis dan dermis. Epidermis, yaitu lapisan sel yang sangat rapat. Sedangkan dermis adalah lapisan di bawah epidermis yang letak sel-selnya agak berjauhan satu sama lain. Pada kulit terdapat reseptor yang sangat sensitif terhadap sentuhan, tekanan, panas, dingin, dan nyeri. Reseptor ini dapat berupa ujung saraf yang bebas ataupun ujung saraf yang diselubungi kapsul jaringan ikat. Umumnya setiap jenis reseptor hanya memiliki fungsi khusus, yaitu menerima satu jenis rangsangan saja. Tipe reseptor antara lain : - Nyeri; reseptor rasa nyeri berupa ujung saraf bebas yang terdapat di seluruh jaringan tubuh, baik di bagian bagian luar maupun bagian alat dalam. -
Panas dan dingin; reseptornya berupa ujung saraf.
-
Sentuhan; reseptornya adalah korpus Meissner; diskus Merkel, dan ujung saraf yang melingkari akar rambut dan semuanya terletak di dekat permukaan kulit, sedangkan korpus Ruffini berperan pada sentuhan yang kuat.
-
Tekanan; reseptornya adalah korpus Paccini, Ruffini dan Krause. Semuanya terletak agak dalam pada kulit. Pada bibir, ujung jari, ujung lidah, dan alat kelamin terdapat banyak reseptor
dengan serabut saraf sensorik. Dengan demikian, ujung jari dapat membedakan dua titik rangsangan bahkan bila jarak kedua titik 1 mm. hal tersebut disebabkan masingmasing titik rangsangan akan mengenai reseptor pada neuron yang berbeda sehingga otak dapat membedakan dua titik rangsang tersebut. Ujung jari dapat dipakai untuk mengetahui halus kasarnya suatu jenis kain dan dapat juga digunakan untuk membaca huruf braile oleh tuna netra.
13
Pada daerah punggung merupakan daerah yang miskin akan reseptor. Punggung hanya dapat membedakan dua titik rangsangan, jika jarak kedua titik rangsangan lebih besar dari 70 mm.
Kulit memiliki beberapa tipe reseptor sensori, yaitu : 1.
Mekanoreseptor, berkaitan dengan tekanan, cubitan, pukulan dan pijatan.
2.
Thermoreseptor, berkaitan dengan rasa panas dan dingin.
3.
Kemoreseptor, berkaitan dengan rasa asam, basa dan garam.
4.
Reseptor nyeri atau sakit, berkaitan dengan mekanisme protektif tubuh. Oleh karena itu, kulit sangat sensitif terhadap sentuhan, panas, dingin,
tekanan, dan rasa sakit (nyeri). Jika kulit dirangsang, maka berbagai rangsangan yang berbeda dapat muncul. Perbedaan macam rangsangan yang muncul ditentukan oleh reseptor-reseptor khusus (indera) yang terdapat pada ujung-ujung saraf. Pada umumnya, terdapat dua macam bentuk ujung saraf pada reseptor kulit, yaitu reseptor berujung saraf bebas dan reseptor dengan ujung saraf berselubung kapsul/selaput. Reseptor berujung saraf bebas terdapat di seluruh jaringan tubuh dan berfungsi untuk mendeteksi rasa sakit. s akit. Reseptor dengan ujung saraf s araf berselubung atau berselaput dapat berupa korpuskel Meissner Meis sner dan diskus Merkel, berfungsi mendeteksi men deteksi rangsangan sentuhan lunak; korpuskel Pacini, mendeteksi rangsangan tekanan; korpuskel Ruffini, mendeteksi rangsangan panas; dan korpuskel Krause mendeteksi rangsangan dingin. Semua reseptor khusus tidak terdistribusi secara merata pada kulit. Wilayahwilayah kulit tertentu dapat saja jauh lebih peka dibandingkan wilayah-wilayah kulit
14
lainnya terhadap suatu rangsangan. Misalnya, ujung jari dan bibir sangat peka terhadap sentuhan, jauh lebih peka dibandingkan dengan tangan.
Kulit berfungsi sebagai alat pelindung bagian dalam, misalnya otot dan tulang. Kulit juga berfungsi sebagai alat ekskresi karena adanya kelenjar keringat (kelenjar sudorifera) yang terletak di lapisan dermis. Kulit manusia terdiri atas epidermis, dermis, dan hipodermis. a. Epidermis
Lapisan epidermis tidak terdapat pembuluh darah dan sel saraf. Epidermis tersusun atas lapisan tanduk (lapisan korneum) dan lapisan Malpighi. Lapisan korneum merupakan lapisan kulit mati, yang dapat mengelupas dan digantikan oleh sel-sel baru. Lapisan Malpighi terdiri atas lapisan spinosum dan lapisan germinativum. Lapisan spinosum berfungsi menahan gesekan dari luar. Lapisan germinativum mengandung sel-sel yang aktif membelah diri, menggantikan lapisan sel-sel pada lapisan korneum. Epidermis tersusun atas empat lapis sel yaitu: 1.
Stratum germinativum berfungsi membentuk lapisan di sebelah atasnya.
2.
Stratum granulosum sel-sel dari lapisan granulosum umumnya menghasilkan pigmen hitam (melanin). Kandungan melanin menentukan derajat warna kulit, kehitaman, atau kecoklatan.
3.
Stratum lusidum merupakan lapisan yang transparan.
4.
Stratum korneum merupakan lapisan yang paling luar.
b. Dermis Lapisan ini mengandung pembuluh darah, akar rambut, ujung saraf, kelenjar keringat, dan kelenjar minyak. Keringat mengandung air, garam, dan urea. Fungsi lain sebagai alat ekskresi adalah sebagai organ penerima rangsangan, pelindung terhadap 15
kerusakan fisik, penyinaran, dan bibit penyakit, serta untuk pengaturan suhu tubuh. Keluarnya keringat dikontrol oleh hipotalamus.
c. Hipodermis
Lapisan ini terletak di bawah dermis. Lapisan ini banyak mengandung lemak. Lemak berfungsi sebagai cadangan makanan, pelindung tubuh terhadap benturan, dan menahan panas tubuh. Pada praktikum kali ini, lidah diujikan sensitifitasnya dengan cara lidah dalam keadaan basah dan lidah dalam keadaan kering. Pada saat lidah dalam keadaan basah, reseptor perasa lebih sensitive dibandingkan dengan lidah dalam keadaan kering. Hal ini disebabkan karena pada saat lidah dalam keadaan basah saliva berfungsi sebagai pelarut untuk molekul-molekul yang nantinya akan merangsang papilla pengecap, karena hanya molekul dalam larutan yang dapat bereaksi dengan reseptor papil pengecap. Mekanisme kerja reseptor pengecap adalah dimulai dengan adanya zat kimia dalam bentuk larutan yang sampai ke puting pengecap di lidah, yang menyebabkan terjadinya depolarisasi yaitu masuknya Na + dan keluarnya K + dari sel reseptor. Depolarisasi berlanjut menyebabkan terbentuknya potensial aksi yang dihantarkan oleh saraf sensoris dalam bentuk impuls listrik ke otak untuk diolah sehingga timbul sensasi rasa. Suatu rangsang yang diterima oleh indera pengecap berupa zat kimia akan diterima oleh reseptor pengecap yang disebut papilla. Papilla tersebut
memiliki
bulu-bulu
saraf
(gustatiry
hair) hair) yang
berfungsi
untuk
menghantarkan impuls ke saraf pusat. Dengan demikian, zat-zat kimia yang terlarut dalam cairan ludah akan mengadakan kontak dan merangsang sel-sel kemudian timbulah impuls yang akan menjalar ke saraf otak untuk diteruskan dan berakhir di daerah pengecap. Pada saat lidah dalam kering berarti produksi saliva berkurang dan menyebabkan lidah tidak bekerja maksimal sehingga reseptor perasa kurang sensitive. Selain uji sensitivitas pada indera pengecap, dalam praktikum ini menguji sensitivitas pada indera peraba. Diuji dengan cara mengoleskan obat anestesi lokal pada kulit. Anestesi lokal adalah obat yang menghambat hantaran saraf (terutama rasa nyeri) bila dikenakan secara lokal pada jaringan dengan kadar cukup obat ini bekerja pada tiap bagian susunan saraf. Misalnya, anestesi lokal dikenakan pada korteks motoris, impuls yang dialirkan dari daerah tersebut terhenti. Sebagaimana diketahui, potensial aksi saraf terjadi karena adanya peningkatan sesaat permeabilitas membran 16
terhadap ion Na+ akibat depolarisasi ringan pada membran. Proses fundamental inilah yang dihambat oleh anestetik lokal; hal ini terjadi akibat adanya interaksi langsung antara zat anestetik lokal dengan kanal Na + yang peka terhadap adanya perubahan voltase muatan listrik. Dengan semakin bertambahnya efek anestesi lokal di dalam saraf, maka ambang rangsang membran akan meningkat secara bertahap, kecepatan peningkatan potensial aksi menurun, konduksi impuls melambat dan faktor pengaman konduksi saraf juga berkurang. Faktor- faktor ini akan mengakibatkan penuruan menjalarnya potensial aksi dan dengan demikian mengakibatkan kegagalan saraf. Pada saat kulit tangan kiri diberikan obat anestesi lokal setelah beberapa menit, kulit terasa kaku. Ketika kulit yang diberikan anestesi lokal dengan uji rasa nyeri panas dan dingin, kulit mengalami rangsangan yang sangat kurang dan berasa tidak mengalami rasa nyeri sama sekali. Hal ini disebabkan karena obat anestesi lokal akan menghambat hantaran saraf terutama rasa nyeri. Sama seperti diberikan uji rasa nyeri, ketika kulit yang diberikan anestesi lokal dengan uji rasa panas dan dingin pun, kulit yang telah iolesi anestesi lokal mengalami rangsangan yang kurang, namun pada kulit terasa dingin dan panas tetapi hanya sedikit tidak sebanding dengan kulit normal yang tidak diberikan obat anestesi lokal. Berdasarkan hasil pengamatan dan penjelasan di atas, dapat diketahui bahwa indera pengecap (lidah) lebih sensitif dalam keadaan basah karena pada saat lidah dalam keadaan basah saliva berfungsi sebagai pelarut untuk molekul-molekul yang nantinya akan merangsang papilla pengecap, karena hanya molekul dalam larutan yang dapat bereaksi dengan reseptor papilla pengecap. Ketika indera peraba (kulit) diberikan anestesi lokal, akan menghambat hantaran saraf sehingga meninggikan tegangan permukaan lapisan lipid yang merupakan membran sel saraf, dengan demikian menutup pori dalam membran sehingga menghambat gerak ion melalui membran. Dapat dikatakan bahwa cara kerja utama obat anestetik lokal ialah bergabung dengan reseptor spesifik yang terdapat pada kanal Na, sehingga mengakibatkan terjadinya blokade pada kanal tersebut, dan hal ini akan mengakibatkan hambatan gerakan ion melalui membran.
17
VIII. KESIMPULAN
Dari praktikum pengujian terhadap sistem indera pengecap dan indera peraba dapat disimpulkan, pengujian indera pengecap terhadap berbagai larutan yang diujikan akan lebih terasa bila ditempatkan pada letak kuncup pengecapnya masingmasing, seperti manis pada ujung lidah; asin di samping lidah pada bagian ujung; asam di samping lidah pada bagian pangkal; dan pahit pada pangkal lidah. Larutan yang ditempatkan tepat pada kuncup perasanya akan terjadi efek penimbulan rasa yang cepat. Sedangkan jika ditempatkan pada selain kuncup pengecapnya akan didapat efek yang lama dari pada yang ditempatkan sesuai kuncup pengecapnya, namun pada akhirnya rasa yang timbul akan terasa. Selain itu indera pengecap akan berfungsi optimal jika pada keadaan basah, dimana saliva membuat pelarut untuk molekul-molekul yang nantinya akan merangsang papilla pengecap. Dengan demikian zat-zat kimia yang terlarut dalam cairan ludah akan mengadakan kontak dan merangsang sel-sel kemudian timbulah impuls yang akan menjalar ke syaraf no VII dan syaraf IX otak untuk diteruskan ke thalamus dan berakhir di daerah pengecap primer di lobus parietalis untuk kemudian diinterpretasikan. Sehingga makanan yang dikunyah atau minuman yang larut bersama air liur memasuki kuncup pengecap melalui pori-pori bagian atas. Didalam makanan akan merangsang ujung saraf yang mempunyai rambut (Gustatory hair). hair). Dari ujung tersebut pesan akan dibawa ke otak,kemudian diinterpretasikan dan sebagai hasilnya kita dapat mengecap makanan yangmasuk ke dalam mulut kita. Untuk pengujian indera peraba terhadap kulit yang diberi anestesi lokal dengan yang tidak diberi, terjadi reflek rangsangan yang berbeda. Untuk kulit yang menjadi kontrol yang tidak diberi anestesi lokal, efek yang terjadi lebih cepat dan terasa sedangkan untuk kulit yang telah diberi anestesi lokal terlebih dahulu kurang terjadi kepekaan terhadap pengujian yang dilakukan.
18
IX.
DAFTAR PUSTAKA
Aryulina, Diah, dkk. 2004. Biologi 2004. Biologi 2. 2. Jakarta: Esis. A.Suyitno, Sukirman. 2008. Biology 2008. Biology for Junior High School School . Jakarta:Yudhistira. Sloane, Ethel. 2003. Anatomi 2003. Anatomi dan Fisiologi untuk Pemula, Pemula , Jakarta: EGC. Staff.unila.ac.id/sistem-indera.pdf Sudjadi, Bagod, dkk. 2007. Biologi 2007. Biologi Sains Dalam Kehidupan Kehidupan.. Jakarta: Yudhistira. Wasis dan Sugeng Yuli Irianto. 2009. Ilmu Pengetahuan Alam Jilid 3 untuk SMP Sekawan Cipta Karya dan MTs Kelas IX . Jakarta : PT. Sekawan
19
X.
LAMPIRAN
Media untuk pengamatan sistem indera peraba (kulit)
Contoh obat anestasi yang digunakan dalam perbandinganperlakuan antara kontrol dan uji yang diberikan obat anestesi lokal sebelumnya pada pengamatan sistem indera peraba ( kulit )
Bahan yang digunakan dalam pengamatan sistem indera pengecap ( lidah ) Keterangan : No. 1 = larutan asam No. 2 = larutan manis No. 3 = larutan asin No. 4 = larutan pahit (bratawali)
20
