Manual dirigido a Técnicos
Viveros Forestales
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Buena Práctica Viveros Forestales Proyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963 Universidad del Valle de Guatemala y Fundación Soros Guatemala Colección: Módulos de Buenas Prácticas Serie: Viveros Forestales Módulo dirigido a: Técnicos Contenido: Luis Rodolfo Zúñiga Mediación Pedagógica: Isabel Sáenz Jelkmann Diagramación e ilustraciones: Margarita Ramírez y Mayra Fong Noviembre 2008 Comité de Coordinación del Proyecto Centro de Desarrollo Rural Ing. Carlos Paredes, Facultad de Ingeniería UVG Licda. Violeta García de Ascoli, Facultad de Educación UVG Dr. Rolando Cifuentes, Instituto de Investigaciones UVG Licda. María Marta Ramos, Dirección Ejecutiva UVG Altiplano Licda. Ana Quixtán Carrillo, Dirección Centro de Desarrollo Rural UVG Altiplano Con el apoyo de: Fundación Soros Guatemala Se agradece el apoyo a Reverdecer Guatemala “Las ideas, afirmaciones y opiniones que se expresen en este material no son necesariamente las de la Fundación Soros Guatemala. La responsabilidad de las mismas pertenece únicamente a sus autores”.
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Buena Práctica Viveros Forestales Proyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963 Universidad del Valle de Guatemala y Fundación Soros Guatemala Colección: Módulos de Buenas Prácticas Serie: Viveros Forestales Módulo dirigido a: Técnicos Contenido: Luis Rodolfo Zúñiga Mediación Pedagógica: Isabel Sáenz Jelkmann Diagramación e ilustraciones: Margarita Ramírez y Mayra Fong Noviembre 2008 Comité de Coordinación del Proyecto Centro de Desarrollo Rural Ing. Carlos Paredes, Facultad de Ingeniería UVG Licda. Violeta García de Ascoli, Facultad de Educación UVG Dr. Rolando Cifuentes, Instituto de Investigaciones UVG Licda. María Marta Ramos, Dirección Ejecutiva UVG Altiplano Licda. Ana Quixtán Carrillo, Dirección Centro de Desarrollo Rural UVG Altiplano Con el apoyo de: Fundación Soros Guatemala Se agradece el apoyo a Reverdecer Guatemala “Las ideas, afirmaciones y opiniones que se expresen en este material no son necesariamente las de la Fundación Soros Guatemala. La responsabilidad de las mismas pertenece únicamente a sus autores”.
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PRESENTACIÓN El Proyecto Centro de Desarrollo Rural tiene como objetivo investigar y sistematizar las prácticas exitosas replicables que potencien el desarrollo de las comunidades a través de la formación y actualización del recurso humano. La Fundación Soros Guatemala apoya este esfuerzo con la Universidad del Valle de Guatemala –Altiplano y se propuso para este año 2008, la identificación y selección de ocho buenas prácticas en el área de desarrollo rural; con el propósito de replicarlas en otras comunidades. Para el acompañamiento de la formación y actualización del recurso humano se desarrollaron materiales educativos pertinentes y validados de cada una de las buenas prácticas seleccionadas enfocados a tres niveles: comunidad; con el propósito de replicar la práctica en el campo, técnico; para asistencia técnica a la comunidad y estudiantes universitarios; para reseña académica de la práctica. A continuación, se comparte el presente módulo para apoyarle en el desarrollo de la práctica.
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CONTENIDO 1.
Antecendentes
7
2.
Objetivos 2.1 General 2.2 Específicos
8 8 8
3.
Vivero Forestal 3.1 Características generales de un vivero forestal 3.1.1 Clasificación de viveros 3.1.2 Establecimiento del vivero forestal 3.2 Construcción del vivero forestal 3.2.1 Material necesario para la elaboración del sustrato 3.2.2 Cómo se siembran plantas en el vivero 3.2.2.1 Semilleros en bolsas 3.2.2.2 Semillero de suelo 3.2.3 Tipos de transplante 3.2.4 Preparación del suelo 3.2.5 Preparación de las plántulas 3.3 Especies de árboles más útiles en el altiplano 3.4 Especies de árboles más útiles en la costa y bocacosta 3.5 Técnicas de recolección de semillas 3.6 Tecnicas de actividades de manejo del vivero forestal 3.6.1 Secado en el patio 3.6.2 Riego de las plantas en el vivero 3.6.3 Limpia y deshierbe 3.6.4 Fertilización 3.6.5 Plagas y enfermedades 3.6.6 Clasificación de las plantas 3.6.7 Calendario de trabajos en el vivero
9 9 9 10 11 14 15 15 16 18 18 20 20 21 21 21 21 22 22 23 23 24 24
4.
Control de plagas y enfermedades
25
5.
Presupuesto mínimo de producción en un vivero forestal
27
6.
Recursos para replicar la buena práctica
27
7.
Resultados esperados o competencias
28
8.
Tips o consejos útiles (antes, durante y después de...)
29
9.
Preguntas frecuentes
30 5
10. Lecturas recomendadas
31
11. Bibliografía
31
12. Anexos
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ÍNDICE DE FIGURAS 3.2.a 3.2.b 3.2.c 3.2.d 3.2.e 3.2.f
Preparación y organización del sitio Ventajas de un vivero Elementos de apoyo en un vivero Etapas de la siembra en el vivero El trasplante se hace en las últimas horas de la tarde Como, generalmente es difícil encontrar la tierra perfecta se prepara una mezcla
19
Fumigando Algunas medidas para prevenir los insectos y ácaros La bomba pulverizadora
25 26 26
12.a Insectos y arañas rojas que atacan las hojas y tallos
34
4.a 4.b 4.c
12 13 15 17 18
NOTA: Las ilustraciones presentadas se basan en las correspondientes del libro: GEILFUS, Frans. EL ARBOL AL SERVICIO DEL
AGRICULTOR. Impreso en Turrialba, Costa Rica, 1994. 657 pg.
ÍNDICE DE FOTOGRAFíAS 3.1.a 3.1.b 3.1.c 3.1d
Establecimiento del terreno Agua para el vivero Mano de obra Vivero con cerco
10 10 10 10
3.6.a 3.6.b 3.6.c 3.6.d 3.6.e 3.6.f
Secado en el patio Riego de las plantas en el vivero Limpia y deshierbe Fertilización Plagas y enfermedades Clasificación de las plantas
22 22 23 23 23 24
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1. ANTECEDENTES Guatemala, deriva de la voz Náhuatl* GUATEMALLAN, que significa Tierra de árboles, por lo que es indispensable, retroceder en el tiempo y en el espacio, para darle honor a ese nombre. Actualmente, hay muchas instituciones ambientalistas, dedicadas al rescate y recuperación de las zonas de vocación forestal en nuestro país; algunas de ellas, tienen entre sus facilidades hacer pagos, a través de incentivos forestales, tal como lo hace el Instituto Nacional de Bosques, INAB, así como otras instancias que de alguna manera apoyan la protección y conservación de los bosques, especialmente en las reservas privadas y en el norte del país. Uno de los mayores problemas en la actualidad, es el cambio climático y sus efectos en América Latina. Recientemente se han incrementado los azotes de ciclones, huracanes y tormentas tropicales.
En este módulo de producción de plantas forestales , se pretende acompañar los procesos para su producción, conservación y recuperación, a través de su desarrollo en sitios disponibles, con disponibilidad de agua y con la posibilidad de obtener semilla en los bosques de las comunidades rurales. La cobertura forestal cada día disminuye a causa del uso excesivo de la leña como recurso energético. Últimamente ha sido definido como un problema a nivel nacional. Prueba de ello es los constantes derrumbes, inundaciones, falta de protección a los suelos, pérdidas millonarias de las cosechas de maíz, fríjol, hortalizas y frutales. En este módulo se explica explica el procedimiento de la producción de plantas forestales a través del método aprender-haciendo, contando para ello con una guía fácil de comprender, a través de las diferentes fotografías que se encuentran en cada uno de los pasos a realizar. Se espera que este Manual, sea de utilidad tanto para personas de las Comunidades Rurales, como para las personas que se dedican a esta actividad forestal, que es de mucha necesidad para la protección y conservación de los bosques. *Idioma Nativo de México y término en ese idioma Guatemallan 7
2. OBJETIVOS 2.1 General Promover la producción de plantas forestales, bajo el sistema de viveros forestales a campo abierto con la finalidad de proveer árboles a las comunidades rurales, así mismo crear la cultura forestal a través de los bienes y servicios que proveen los bosques.
2.2 Específicos a. Producir plantas forestales, aptas para el Occidente de Guatemala y otras regiones del país. b. Adaptar la producción de estas plantas forestales a través del sistema de viveros forestales a campo abierto. c. Elaborar una guía temática para técnicos del área rural que trabajan el Componente Forestal.d. Proponer un sistema de producción de las plantas forestales con el fin de utilizarlos a futuro, tanto en sus servicios energéticos y de construcción, como en bosques protectores y generación del recurso hídrico.
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3. VIVERO FORESTALES Es el lugar en donde se producen plantillas de árboles, donde se da el mantenimiento necesario, para posteriormente ser trasladados al campo definitivo.
3.1 Características generales de un vivero forestal 3.1.1 Clasificación de viveros Los viveros se clasifican según sea su finalidad en: permanentes, temporales, privados, particulares, comunales, municipales, familiares y escolares. Los viveros permanentes son aquellos cuyas áreas de producción de árboles funcionan por varios años. Los viveros temporales son aquellos cuyas áreas de producción árboles duran uno o dos años. Los viveros privados y particulares son áreas de producción establecidas por propietarios de bosques o con fines comerciales. Los viveros comunales son áreas de producción de árboles, manejadas por comunidades o pueblos. Los viveros municipales son áreas de producción de árboles establecidas por municipalidades a través de Oficinas Forestales Municipales OFM o del Medio Ambiente, cuyo interés es generar ingresos a la municipalidad y tener control de talas legales autorizadas por los mismos. Los viveros familiares son áreas de producción de árboles establecidas por el agricultor, para uso familiar. Los viveros escolares son áreas de producción de árboles establecidas por las escuelas para la promoción de una cultura de manejo del recurso forestal en los estudiantes. 9
3.1.2 Establecimiento del vivero forestal El establecimiento consiste en identificar el área donde se va a desarrollar el vivero. El cual requiere de las siguientes condiciones: (Ver fotos b.1 a b.4)
Foto 3.1.a Establecimiento del terreno
Foto 3.1.b Agua para el vivero
Foto 3.1.c Mano de obra
Foto 3.1.d Vivero con cerco
• Definir la extensión del área que necesitamos y la cantidad de plantas que se van a producir. • Definir especies y variedades de árboles de interés y la clasificación del vivero. • Tener accesibilidad al recurso hídrico para riego de las plantas. Puede ser un río, un pozo o un nacimiento. 10
• Accesibilidad a camino, donde pueda ingresar vehículo (camión), que no presente dificultades en invierno. • El área debe ser de una topografía lo más plano posible, sin mucha pendiente. • El suelo del área debe ser de estructura franca que es la ideal y que se pueda mover fácilmente con herramientas agrícolas. • Teniendo todo lo anterior, otro aspecto importante es disponer de mano de obra, dado que la actividad demanda de mucha atención y mantenimiento. • Proteger el vivero, a través de un cerco perimetral ya sea con caña de milpa, con alambre espigado o un cerco seguro, para evitar la entrada de animales. • Por último es recomendable elaborar un plan de manejo y mantenimiento del vivero.
3.2 Construcción del vivero forestal Para el establecimiento del vivero forestal en el área, previamente definida, se debe organizar la ubicación de cada etapa y recursos necesarios. Para ello es recomendable contar con áreas bien definidas de: •
Semilleros
•
Trasplante
•
Reproducción de material vegetativo. ( Ver Fig. 3.2.a)
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Desbrozar y Desyerbar
Preparación y Organización del Sitio
Destoconar Tumbar o podar los árboles que producen sombra
Arar si es necesario
Recuperar la biomasa verde para compost Delimitar los caminos, canteros y camas Oeste
Este
Los canteros y camas deben orientarse oeste-este para aprovechar la sombra artificial. Figura 3.2.a (Libro 1)
También es importante considerar que se requiere de área para: • Ubicación de arena, broza y suelo limoso por separado • Área para mezcla de materiales mencionados en el punto anterior 12
• Área de composteo biológico • Área con techo para llenado de bolsas • Área de una bodega, oficina y guardianía. (Ver fig. 3.2.2)
Se puede obtener una mejor proporción de plantas por cantidad de semillas, o sea, mayor rentabilidad. Se pueden producir grandes
Se pueden seleccionar las plantas más vigorosas para llevar al campo.
Se pueden dar mejores condiciones de crecimiento (tierra buena, abono, etc.)
cantidades.
Ventajas de un Vivero
Se economiza trabajo.
Se puede asegurar una buena germinación.
Se pueden regar fácilmente. Se pueden proteger de las plagas y enfermedades.
Fig. 3.2.b
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3.2.1 Material necesario para la elaboración del sustrato Para la elaboración del sustrato se necesita el siguiente material: • 1 carreta de arena blanca o amarilla, • 2 carretas de suelo limoso y • 1 carreta de broza. La proporción debe ser de 1:2:1 para el semillero y la proporción de 2:1:1 para el llenado de bolsas. Luego de mezclado estos materiales, se tamiza con un cernidor de un cuarto de pulgada y listo el material para el llenado de las bolsas. Un día antes de llenar las bolsas, se riega la tierra con agua hirviendo, para eliminar huevos, pupas y larvas de plagas o enfermedades que provienen del suelo. Las bolsas se van llenando poco a poco, se sostienen con las dos manos y se se somata con suavidad al suelo, para que quede bien llena y no quede aire adentro, porque si no, habrán problemas de enfermedades. Las bolsas se deben colocar en fila, con un ancho de 10 bolsas y un largo de 10 metros. Se recomienda usar pita y estacas, para que sostenga las bolsas. Ésta cantera de bolsas debe estar orientada desde donde sale el sol hacia donde cae el sol, para que reciba luz suficiente. El espacio entre canteras de bolsa debe ser de 50 centímetros. (Ver fig. 1.2.3). El tamaño de bolsa de polietileno más utilizado para los viveros es el de 4x8 pulgadas. Aunque hay de otros tamaños, es el más recomendable y da buenos resultados. Esto se debe a que se requiere poca cantidad de agua para riego y es más fácil de manipular entre calles del vivero. Para evitar ataque de hongos, nematodos, insectos y la germinación de malezas, conviene desinfectar el suelo de los semilleros, canteros y bolsas, previo a la siembra. El método más económico es hacer el tratamiento con agua hirviendo en forma abundante, para viveros pequeños. Para viveros grandes es preferible usar fungicidas e insecticidas a base de cobre, azufre y de productos orgánicos no muy tóxicos (Ej. Maneb, zineb). 14
ELEMENTOS DE APOYO EN UN VIVERO
Una abonera para preparar compost.
Un área bajo sombra donde preparar la mezcla de tierra y llenar bolsas.
Un sitio donde almacenar agua para el riego.
Algunas herramientas de base y un sitio donde guardarlas.
UNA BUENA CERCA PARA IMPEDIR LA ENTRADA DE ANIMALES
Cerca de alambre para animales grandes.
Cerca viva o de ramas, palmas y hasta contra gallos. Figura 3.2.c
3.2.2 Cómo se siembran plantas en el vivero 3.2.2.1 Semilleros en bolsas: Para sembrar las plantas en las bolsas del vivero, se puede hacer en la bolsa en forma directa. Para eso se hace una prueba con 100 bolsas, sembrando una semilla al centro de la bolsa, teniendo cuidado que la semilla quede dos veces su tamaño, dentro del hoyo.
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Se cubre con hoja de pino o de zacate seco, regando diariamente y cuando nacen las plantitas, si solo nacen en 70 bolsas; usar dos semillas por bolsa y si solo nacen en 40 bolsas, usar tres semillas y al final, escoger de esas dos o tres semillas germinadas, la que vea sea la mejor planta.
3.2.2.2 Semillero de suelo También se puede hacer un semillero de un metro con veinte centímetros de ancho por diez a quince metros de largo. Se hacen surcos cada quince centímetros y se siembra la semilla. La forma más sencilla para sembrar las semillas es que se toma con la mano un poco de semilla y se deja caer en línea al surco y luego se tapa con cuidado con hoja de pino seco o zacate seco. Tener cuidado con los riegos y la limpia de tablón; picar la tierra entre surcos para que entre el agua y cuando hayan germinado las semillas, se escogen las mejores plantas para trasplantar a las bolsas preparadas. Para sacar las plántulas del semillero se debe usar un bote limpio y preparar agua con tierra fina, haciendo una especie de lodo fino. Mojarse las manos con ese lodo y con cuidado sacar las plántulas del semillero, usando una estaca para aflojar la tierra del semillero y con cuidado meter las plántulas al bote. Luego con la misma estaca (parecida a un lápiz) de debe sembrar las plántulas al centro de las bolsas. Para esta acción la estaca se mete al centro y se inclina, calculando el tamaño de la raíz de la plántula. Antes de sembrar esta plántula, se moja la raíz y suavemente se pasan los dedos índice y pulgar, haciendo una trenza con la misma y se siembra. Luego la estaca se introduce en la bolsa para ponerle tierra sobre la raíz y se rellena. En relación a la propagación por estacas y esquejes, se utiliza en árboles que pueden generar brotes, por ejemplo el palo de pito o el sauce. Hay tres formas de hacerlo, una es cuando las estacas pueden plantarse en canteros para enraizarse. Las estacas deben enterrarse a una profundidad suficiente como para enraizarse y producir tallos. En general se plantan inclinadas. Debe 16
tratarse de que haya un equilibrio entre la parte aérea y la parte enterrada. En cuanto al cantero, la tierra debe estar trabajada en profundidad para que el desarrollo de las raíces sea efectivo. Otro método es en bolsas de polietileno y un tercero es siembra en canteros, luego trasplante a bolsas de polietileno y al final de las tres formas, se siembran al campo definitivo.
ETAPAS DE LA SIEMBRA EN EL VIVERO La siembra por semillas puede pasar por diferentes etapas:
1 siembra en germinador
trasplante en bolsas
plantación
2
siembra en germinador
trasplante en canteros
plantación a raíz desnuda
trasplante en canteros
plantación en tocones
3 siembra en germinador
4 plantación a raíz desnuda o en tocones
siembra directa en cantero
5
siembra directa en bolsas
plantación en bolsas Figura 3.2.d
17
3.2.3 Tipos de trasplante • El trasplante en plena tierra para injertar o plantar después a raíz desnuda; • El trasplante en bolsas de polietileno. Las plántulas trasplantadas se llaman “mudas”. Para desinfectar la navaja o cuchillo se debe hacer una solución con Antracol en una palangana de plástico y remojar la navaja. EL TRASPLANTE SE HACE EN LAS ÚLTIMAS HORAS DE LA TARDE NO
SI
NO
SI
NO
SI
Figura 3.2.e
3.2.4 Preparación del suelo Para el trasplante directo en el suelo, se preparan canteros, teniendo en cuenta que se va a necesitar más o menos 10 veces el espacio ocupado por el germinador. Estos canteros, considerando que las plantas van a desarrollarse hasta un buen tamaño, necesitan una preparación del suelo hasta una buena profundidad, 50 cm., por lo menos (dos hierros de pala). El suelo de los canteros, así como el de las bolsas, debe estar húmedo para el trasplante. Conviene desinfectarlo. 18
COMO, GENERALMENTE, ES DIFÍCIL ENCONTRAR LA TIERRA PERFECTA SE PREPARA UNA MEZCLA. ESTA MEZCLA SE COMPONE DE VARIOS MATERIALES:
La tierra, preferiblemente de la capa vegetal o superficial del suelo, que tenga las características mejores posibles.
La arena, ni muy fina ni muy gruesa, y lavror (arena de río): permite corregir una tierra muy pesada.
El compost o abono orgánico, destinado a enriquecer la mezcla. Puede reemplazarse en menor cantidad por estiércol bien desompuesto.
Las cenizas permiten mejorar la textura y aportar nutrientes (potasio y calcio).
A menudo es preferible pasar los materiales por un cedazo para eliminar piedras y desperdicios. Figura 3.2.f 19
3.2.5 Preparación de las plántulas Las plántulas están listas cuando alcanzan 2 a 5 cm. de alto, con 3 ó 4 hojas (Las dos primeras hojas o cotiledones no se cuentan). En general, es necesario trasplantar rápidamente para evitar la superpoblación del germinador y la malformación de las plántulas que compiten demasiado entre sí; también conviene aprovechar la época óptima. Las plántulas deben regarse abundantemente el día anterior, para que estén bien hinchadas de agua para el trasplante. El trasplante se hace siempre en las primeras horas de la tarde para que las plántulas se recuperen durante las horas frescas de la noche. Para arrancarla, se agarra siempre la plántula por las hojas; nunca por el tallo o el cuello. Si no se arranca fácilmente, es preferible sacarla con un terroncito, usando un instrumento pequeño o un palito cortado en cuña. Se saca un terrón con varias plántulas, se desmenuza con cuidado. Las raíces, casi siempre, deben podarse: se cortan las raíces demasiado largas o heridas, que se doblarían en el transporte; se hace con cuchillo o tijera, o con las uñas si las raíces son tiernas.
3.3 Especies de árboles más útiles en el altiplano NOMBRE COMÚN
TIEMPO GERMINACIÓN
TIEMPO EN VIVERO
CIPRES COMUN
18 DIAS
12 MESES
ALISO O ILAMO
18 DIAS
12 MESES
PINO TRISTE
20 DIAS
12 MESES
EUCALIPTO
5 A 8 DIAS
8 MESES
CASUARINA
20 DIAS
6 MESES
CEREZO
24 DIAS
12 MESES
PINABETE
25 DIAS
24 MESES
20
3.4 Especies de árboles más útiles en la costa y bocacosta NOMBRE COMUN
TIEMPO GERMINACIÓN
TIEMPO EN VIVERO
20 DIAS
6 MESES
5 DIAS
2 MESES
TECA
20 DIAS
8 MESES
CAOBA
10 DIAS
5 MESES
CEDRO
10 DIAS
5 MESES
8 DIAS
6 MESES
15 DIAS
6 MESES
8 DIAS
5 MESES
MELINA LEUCAENA
PALO BLANCO PALO VOLADOR CUSHIN O PATERNA
3.5 Técnicas de recolección de semillas forestales •
Semillas caídas del árbol que debido a su peso caen.
• Por sacudimiento de las ramas, poniendo debajo de los mismas plástico o alguna manta. • En árboles que han sido cortados por el viento o para leña. • Árboles en pie o árboles padres, los cuales son los que dan las mejores semillas. Se debe ver la forma del árbol, si es recto y si las ramas están en escuadra del tronco principal.
3.6 Técnicas de actividades de manejo del vivero forestal 3.6.1 Secado en el patio Si la semilla es de pino, los conos se ponen en la mañana en el patio para que le de el sol y así se logrará abrir el cono, soltando luego las semillas. Estas semillas se pueden guardar en envases de vidrio o plástico, pero en un lugar seco y oscuro. Conforme pasen los días, la semilla perderá su fuerza y cada día será menor su germinación. Con las semillas de ciprés y 21
de ilamo, se puede hacer lo mismo. Con las otras semillas, se deben sacar las semillas del fruto, lavarlas y asolearlas un rato para que se sequen y guardarlas en un frasco de vidrio.(Ver fig. 3.6.a)
Foto 3.6.a
3.6.2 Riego de las plantas en el vivero El método más usado es con regadera, pero lo que se puede hacer es llevar un bote de plástico, hacerle hoyitos abajo, con un clavo caliente y llevar un bote de 5 galones con agua, para regar con el bote plástico. En el altiplano se hace el riego una vez al dìa, mejor si es en la tarde y cuando la planta ya está grande, un dìa si y un dìa no. El agua que se echa debe verse hasta cuando se llene la bolsa en la parte de arriba con agua. ( Ver fig. 3.6.b)
Foto 3.6.b
3.6.3 Limpia y deshierbe Cada vez que se vea zacate entre las bolsas o canteras se les debe limpiar, para evitar que se mueran los árboles. Aprovechar en ese momento y picar las bolsitas alrededor del tronco para que le penetre el agua y no se forme 22
musgo verde. Además, raspar las calles del vivero y si es posible, para evitar que crezcan zacates en las calles, se puede echar arena, así mejorará la estética del vivero. (Ver fig. 3.6.c)
Figura 3.6.c
3.6.4 Fertilización Nunca se hace en el vivero, pero se puede recoger broza debajo de los ilamos, para la mezcla con tierra y arena. La hoja del ilamo lleva un fertilizante natural que ayuda a las raíces de los árboles. (Ver fig. 3.6.d)
Figura 3.6.d
3.6.5 Plagas y enfermedades Revisar todos los días las hojas, los tallos y el suelo para ver si hay algún bicho que pueda estar afectándola. Pero un control natural es sembrar alrededor del vivero plantas de de amaranto (Amaranthus hypochondriacus), mejor si es la que tiene muchas espinas. Además, puede colocar una cabeza de ajo por tabloncito, para espantar los bichos. (Ver fig. 3.6.e)
Figura 3.6.e 23
3.6.6 Clasificación de las plantas Este trabajo se hace cada vez que se vean los árboles de i gual tamaño y se van moviendo de tablón a tablón, para que se vean los tablones del mismo tamaño. Así, es mas fácil venderlos o llevarlos a la siembra.(Ver fig. 3.6.f)
Figura 3.6.f
3.6.7 Calendario de trabajos en el vivero Consiste en la elaboración de un listado de actividades que se realiza durante el año. Nombrando responsables y tiempos. Ejemplo: CALENDARIO DE ACTIVIDADES EN EL VIVERO FORESTAL
VIVERO:
ACTIVIDAD Responsable
Preparación del terreno Acarreo de material Recolección de semillas Siembra de semillas Preparar tablones Preparar mezcla Llenado de bolsas Trasplantes 24
MESES DEL AÑO E F
M A
X X
M J
J A S X
X X
O
N
D
X
X
X
X X
X
X
X
X X X
X X
X X X X X
X X X X X X
X X
X X
VIVERO ACTIVIDAD
Responsable
MESES DEL AÑOS E F
M A
M J
Poner sombra
X
X X
X
Riegos
X X
X X
X
Limpias
X
Deshierbes
X
X
J A S
N
D X
X X
X
Venta de árboles
O
X X
X
X
X X
X X
4. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Para el control de plagas y enfermedades existen diferentes métodos: químico, biológico, cultural, mecánico, botánico, entre otros. Lo mejor es hacer un manejo integrado de plagas y enfermedades, recurriendo principalmente al diagnóstico y control de la situación, usando métodos botánicos y naturales. En último caso considerar los productos químicos, con el objeto de reducir la contaminación ambiental y de los recursos naturales. Equipo básico necesario al aplicar productos químicos, para el control de plagas y enfermedades.
Figura 4.a 25
En el vivero se encuentran algunas plagas de insectos o animales que perjudican a las plántulas. Entre ellos podemos mencionar a los siguientes:
ALGUNAS MEDIDAS PARA PREVENIR LOS INSECTOS Y ÁCAROS
Desinfección del suelo.
Siembra a buena distancia.
Evitar semilleros muy grandes con una sola especie. Sembrar plantas aromáticas y repelentes
Mantener las plantas bien regadas y vigorosas.
Los insectos masticadores devoran las hojas y los tallos. saltamontes
orugas
babosas
grillos
Figura 4.b
La bomba permite pulverizar de arriba hacia abajo, y de aba jo hacia arriba de manera que se alcancen todas las partes de la planta 26
Figura 4.c
5. PRESUPUESTO MÍNIMO DE PRODUCCIÓN EN UN VIVERO FORESTAL
Para producir 10,000 plantas sin costos de materiales. 2 qq de fertilizante 15-15-15 a Q 350.00 c/u = 1 sobre de desinfectante de suelo a Q 25.00 c/u = 2 frascos de Insecticida y fertilizante foliar = 10,000 bolsas de polietileno a Q 35.00 el millar = Jornal por viverista Q 60.00 por día por mes = Total = IMPREVISTOS 10% total = Gran total = Recuperación de inversión: a Q 1.15 cada planta = menos Ganancia
Q 700.00 Q 25.00 Q 200.00 Q 350.00 Q 1,800.00 Q 3,075.00 Q 307.50 Q 3,382.50 Q 11,500.00 Q 3,382.00 Q 8,117.00
6. RECURSOS PARA REPLICAR LA BUENA PRÁCTICA
1. Arena, tierra negra y broza (mejor si es de ilamo) 2. Herramientas de trabajo, mínimo: a. Pita de plástico (rafia) b. Estacas para trazar los tabloncitos c. Metro de albañil d. Machete con buen filo para chapear y lima e. Azadón con un buen cabo 27
f. Pala g. Cernidor de un cuarto de pulgada h. Carretilla de mano i. Martillo y clavos j. Rastrillo grande k. Piocha l. Regadera pequeña y grande m. Bomba para fumigar de 4 galones. n. Terreno o área para el vivero o. Mano de obra ( Al menos 10 personas)
7. RESULTADOS ESPERADOS O COMPETENCIAS
a. Los técnicos conocen la utilidad de un vivero y al menos 10 técnicos la ponen en práctica. b. Al evaluar a los técnicos, se comprueba que han tenido la visión de establecer al menos un vivero por comunidad. c. Las plantas forestales han tenido aceptación en la comunidad porque han resuelto problemas de beneficios y servicios del vivero para sus habitantes. d. Las plantas forestales son más fáciles de obtenerlas en casa y no tener que buscarlas en vivero. e. El uso de medios naturales para el control de plagas y enfermedades ha dado buenos resultados y no ha habido necesidad de comprarlos en los agro servicios. 28
f. Los técnicos que han establecido los viveros han notado buenos resultados con la producción de las plantas forestales, porque ha sido otro medio de sustento económico al venderlas. g. Algunos técnicos que aceptaron el vivero tendrán deseos de aprender más sobre el manejo de vivero forestal y recibir alguna capacitación sobre la comercialización. h. Existe interés en los maestros de las escuelas para iniciar un vivero escolar y utilizar la metodología aprender-haciendo.
8. TIPS O CONSEJOS ÚTILES
(ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE…)
a. Sembrar plantas forestales que sean de la región. b. Cuidar las plantas, evitando pisotearlas o pararse sobre lellas. c. Mantener todo el año el vivero lleno de plantas forestales para evitar la pérdida de los recursos para su construcción. d. Usar fertilizantes orgánicos cuando sea necesario. e. Los riegos deberán hacerse espaciados y con cuidado para evitar mal uso del agua, especialmente en el verano. Mantener bien cuidadas las plantas. f. Tener limpios los espacios entre tabloncitos, para evitar que crezcan hierbas o zacates. g. En época fría hacer riegos por las tardes, ya que con ello se evita que les caiga sereno. h. Supervisar todos los días las plantas para ver si no hay bichos o problemas en las hojas. i. En época de frío también se le puede hacer un tapesco con pajon y evitar con ello, la caída de sereno.
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9. PREGUNTAS FRECUENTES 1. ¿Qué tiene que ver la luna en la producción de plantas? Respuesta: Cuando la luna está llena, se encuentra cerca de la tierra y por fenómenos naturales, a las plantas les cuesta subir el agua de la raíz a las hojas. Por lo tanto, debe sembrarse cuando la luna está en cuarto creciente o menguante. 2. ¿Qué plantas forestales son las más usadas en Guatemala? Respuesta: Hay muchas plantas utilizadas, sin embargo se recomiendan: el pino, el encino y el ilamo, las más usadas, que sirven para leña como madera. 3. ¿Qué planta es la que pide más la gente? Respuesta: Para fines de fuente energética, piden el ilamo y encino; para fines de madera piden más el pino y el ilamo para cubrir la parte interior de los techos, similar al cielo falso. 4. ¿Cada cuanto hay que hacer los riegos? Respuesta: Se debe revisar todos los días el vivero, el cual debe mantenerse húmedo. 5. ¿En que momento se hace el trasplante del semillero a la bolsa? Respuesta: Cuando la plántula tenga 4 hojas verdaderas y que se observe erecta, raíces primarias bien definidas y cuello erecto.
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6. ¿En que momento se hace el trasplante del semillero a la bolsa? Respuesta: Cuando la plántula tenga 4 hojas verdaderas y que se observe erecta, raíces primarias bien definidas y cuello erecto.
10. LECTURAS RECOMENDADAS 1. GEILFUS, Frans. EL ARBOL AL SERVICIO DEL AGRICULTOR. Impreso en Turrialba, Costa Rica, 1994. 657 pg. 2. INTECAP. MODULO DE VIVEROS FORESTALES. Especialidad Silvicultura. Área forestal. 22 p. 3. REVERDECER. DVD-CD con información sobre viveros forestales. Guatemala, 2005. 4. STOLL, Gaby. PROTECCIÓN NATURAL DE CULTIVOS BASADA EN RECURSOS LOCALES EN EL TROPICO Y SUBTROPICO . Edit. Científica Josef Margraf, Alemania Federal, 1989. 185 p. 5. UVG. FUNDAMENTOS TEÓRICOS PARA EL MANEJO DE BOSQUES . AGOSTO 2006. VARIOS DOCUMENTOS. 6. VALLE DAWSON, Horacio. VADEMECUM FORESTAL. INAFOR.1980. 290 p.
11. BIBLIOGRAFÍA 1. GEILFUS, Frans. EL ARBOL AL SERVICIO DEL AGRICULTOR. Impreso
en Turrialba, Costa Rica, 1994. 657 pg. 31
2. INTECAP. MODULO DE VIVEROS FORESTALES. Especialidad Silvicultura. Área forestal. 22 p. 3. REVERDECER. DVD-CD con información sobre viveros forestales. Guatemala, 2005. 4. STOLL, Gaby. PROTECCIÓN NATURAL DE CULTIVOS BASADA EN RECURSOS LOCALES EN EL TROPICO Y SUBTROPICO . Edit. Científica Josef Margraf, Alemania Federal, 1989. 185 p. 5. UVG. FUNDAMENTOS TEÓRICOS PARA EL MANEJO DE BOSQUES . AGOSTO 2006. VARIOS DOCUMENTOS. 6. VALLE DAWSON, Horacio. VADEMECUM FORESTAL. INAFOR.1980. 290 p.
12. ANEXOS 1. ¿Cómo hacer un abono orgánico? Conseguir primero caña de milpa y hacer unas cuatro capas, cruzando cada capa como se hace el petate de tul. Echar encima gallinaza o estiércol de vaca o toro, de un grueso de una cuarta de la mano. Colocar encima hoja de saúco y luego tierra negra del lugar. Regar todos los días y conforme se vaya poniendo pequeño, voltearlo cada 8 días, hasta que se ponga todo de color negro y al mes ya está listo para abono orgánico.
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2. ¿Què plantas sirven para hacer venenos para los insectos, animales y las enfermedades? Para insectos y animales se recomiendan los siguientes:
Planta que debe usar Ajo (La cabeza de un ajo) Cebolla Cañaveral Hierbabuena de menta Ruda
Para qué sirve y cómo usarla Ahuyenta a los ratones y gorgojos. Un cordón de cebollas alrededor del vivero ahuyenta a los conejos. Aleja a la mariposa blanca, puede usarse como cerco vivo. Ahuyenta a las hormigas, mariposa blanca y ratones. Se siembra a un lado del vivero. Ahuyenta a las moscas si está cerca del vivero una vaca u otro animal.
Para las enfermedades más comunes en el vivero, usar lo siguiente:
Planta que debe usar Manzanilla
Chichicaste Leche desnatada
Para qué sirve y cómo usarla Las flores secas se machucan y el polvo se echa sobre las hojas de las plantas para evitar enfermedades; es preventivo o cuando tiene enfermedad la hoja. Las hojas secas se machucan y el polvo sirve para controlar las manchas de las hojas Usar un vaso de leche con un vaso de agua y echarle pulverizado sobre las plantas a partir de que tengan un mesen el vivero hasta el trecer mes de vida. Sirve para cualquier enfermedad. 33
