MEJORAS EN LA CADENA SUMINISTRO ETERNIT S.A
2017 - 2
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS Estudios Profesionales para Ejecutivos
MEJORAS EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA FABRICA PERUANA ETERNIT S.A
Integrantes: ● ● ● ●
os! Luis C"ang Roose Anderson #on$ales %estan$a Uldarico &ua'ancaja Cardenas (illian Prado &uaraca
Profesor: ●
Ing) Edgar Ra'os
*+,- . * GRUPO #5
1
MEJORAS EN LA CADENA SUMINISTRO ETERNIT S.A
2017 - 2
INDICE
PRESENTACION DE LA EMPRESA
3
1.1 _
Placas de es! - ca"#$% &'lac
3
1.2 _
Ma'a de la cade%a de s()*%*s#"!
3
METRICAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO ETERNIT
+
2.1 _
C!s#e de *%,e%#a"*!
+
2.2 _
!l()e% de ,e%#as de *%,e%#a"*!
+
2.3 _
Es#ad! del 'ed*d!
2./ _
Tasa de !"de% 'e"ec#a Ras#"e! de !"de%
7
&ESTION DE RIES&OS
7
&ESTION DE DISTRIUCION
7
&ESTION DE RELACION CON LOS PROEEDORES
7
PROLEMAS EN LA CADENA DE SUMINISTRO
E4ces*,! %5)e"! de c!%#"a#*s#as de #"a%s'!"#e
6al#a de *%#e"ac*$% c!% l!s c!%#"a#*s#as de #"a%s'!"#e
I%c()'l*)*e%#! de l!s 'la8!s
9
Ca"as %! c!%!")es
9
I%c()'l*)*e%#! '!" 'a"#e de '"!,eed!"es
9
APLICACI:N DE CASOS PARA SOLUCION
ILIO&RA6IA
GRUPO #5
2
MEJORAS EN LA CADENA SUMINISTRO ETERNIT S.A
2017 - 2
PRESEN/ACI0N DE LA E%PRESA ●
6;<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# S.A es (%a e)'"esa l=de" >(e c!%#"*<(e e% la c!%s#"(cc*$% de ed**cac*!%es de l!s se)e%#!s de ,*,*e%da? c!)e"c*al? *%s#*#(c*!%al? ed(cac*$%? sal(d e *%d(s#"*a? a #"a,@s de la a<"*cac*$% de )a#e"*ales de *<"!ce)e%#!? es! '!l*e#*le%!. O'e"a)!s e% el Pe"5 desde 19/0 s!)!s 'a"#e del Grupo Etex? #"a%s%ac*!%al e("!'ea c!% '"ese%c*a l!
(e s!% la (e !'e"a% c!% #ec%!l!=a de '(%#a? "e'l*ca%d! las )eB!"es '";c#*cas E("!'eas? 'a"a !"ece" '"!d(c#!s >(e )eB!"e% la cal*dad de ,*da de las a)*l*as 'e"(a%as.
,),
Placas de 1eso . cart2n #1plac
De%#"! de la a)'l*a a)a de '"!d(c#!s >(e !"ece la e)'"esa 6;<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# S.A de%#"! del "(<"! de la c!%s#"(cc*$% #e%e)!s las 'lacas de es! ca"#$% d"allF de )a"ca &'lac. La 'la%#a se e%c(e%#"a (<*cada e% la 8!%a de G(acH*'a? d*cHa 'la%#a c(e%#a c!% (%a l=%ea de 'lacas (%a l=%ea de )as*llas? 'e"! %!s ce%#"a"e)!s e% la a<"*cac*$%? d*s#"*<(c*$% al)ace%a)*e%#! de las 'lacas de es! ca"#$%.
●
3igura ,: Placa de yeso – cartón
GRUPO #5
3
MEJORAS EN LA CADENA SUMINISTRO ETERNIT S.A
,)*
2017 - 2
%apa de la cadena de su'inistro
GRUPO #5
4
MEJORAS EN LA CADENA SUMINISTRO ETERNIT S.A
GRUPO #5
2017 - 2
5
%E/RICAS DE LA CADENA DE SU%INIS/R0 E/ERNI/ S)A *),
Coste de inventario
●
La e)'"esa 6;<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# S.A '!see (% ,al!" de *%,e%#a"*! '"!)ed*! de S. 2.1 )*ll!%es )e%s(ales. Pa"a calc(la" l!s c!s#es de al)ace%a)*e%#!? '"*)e"! %eces*#a)!s s()a" #!d!s l!s s*(*e%#es c!s#!s
● ●
C!s#es de es'ac*! de al)ace%a)*e%#! 0?000 %(e,!s s!les C!s#es de se",*c*! de *%,e%#a"*! 131?000 %(e,!s s!les
Ma%eB! =s*c! 3+?000 %(e,!s s!les Se("! 1?000 %(e,!s s!les Ca"!s ad)*%*s#"a#*,!s? as#!s de e>(*'! c!%#"!l /+?000 %(e,!s s!les I)'(es#!s 3+? 000 %(e,!s s!les ●
C!s#es de "*es! de *%,e%#a"*! +?000 %(e,!s s!les
Me")a *%cl(*d! H("#!? e#c.F 0?000 %(e,!s s!les O
Es#! "e'"ese%#a (% #!#al de S. 2+?000 %(e,!s s!les
Pa"a !<#e%e" (% '!"ce%#aBe? d*,*d*)!s es#e #!#al '!" el ,al!" de *%,e%#a"*! '"!)ed*! 2+?000.00 2100?000.00 13 K. C!s#es de ca'*#al 1+K c!s#! de *%,e%#a"*! '"!)ed*!F 31+?000 %(e,!s s!les. La #asa de al)ace%a)*e%#! de *%,e%#a"*! e>(*,ale a 13K 1+K 2K /asa de inventario 4 Valor de inventario pro'edio 5 +)*6 4 *7,++8+++)++ 5 9668+++ nuevos soles)
*)*
Volu'en de ventas de inventario
La e)'"esa 6a<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# '"ese%#a la s*(*e%#e "elac*$% de ,!l()e% de ,e%#as de *%,e%#a"*!? d("a%#e el a! 201? e% el c(al '!de)!s !(e s( ,e%#a se )a%#(,! c!%s#a%#e d("a%#e #!d! el a! s( '"!d(cc*$% d("a%#e al(%!s )eses es#(,! '!" e%c*)a de las '"!ecc*!%es de ,e%#a. ● C!% la s*(*e%#e !")(la '!d"e)!s de#e")*%a" l!s d*s#*%#!s ,al!"es )e%s(ales. ●
al!" de ,e%#a S.F al!" de *%,e%#a"*! S.F I%d*cad!" de ,al!"
/ala ,) Volumen de ventas de inventario %ES ENER0 3E;RER0 %AR<0 A;RIL %A=0 UNI0 ULI0 A#0S/0 SEP/IE%;RE 0C/U;RE N0VIE%;RE DICIE%;RE
INVEN/ARI0 700000 700000 700000 700000 2+000 2+000 2+000 2+000 2+000 700000 700000 700000
VEN/AS 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000 00?000
VAL0R +.7K +.7K +.7K +.7K 9.0K 9.0K 9.0K 9.0K 9.0K +.7K +.7K +.7K
La s*(*e%#e #a(e e% al(%!s )eses la '"!d(cc*$% e4ced*! a la ,e%#as? de<*d! a (%a )ala '"!ecc*$% '!" 'a"#e del de'a"#a)e%#! de ,e%#as.
●
*)>
Estado del pedido
La e)'"esa 6;<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# S.A '"ese%#a l!s s*(*e%#es *%c!%,e%*e%#es "es'ec#! al es#ad! de l!s 'ed*d!s. P!" s( c(e%#a la e)'"esa "eal*8a el )!%*#!"e! de e%#"ea se5% las (=a de "e)*s*$% *")adas selladas e% la "ece'c*$% del cl*e%#e? a la ecHa se #*e%e d*s#*%#!s *%c!%,e%*e%#es c!% l!s cl*e%#e? de<*d! a >(e cas* %(%ca se "eal*8a la e%#"ea c!)'le#a e% la ecHa 'ac#ada. El s*(*e%#e c(ad"! de)(es#"a las e%#"eas c!)'le#as d("a%#e el a! 201.
●
/ala *) Entregas completas durante el periodo 2016 %ES ENER0 3E;RER0 %AR<0 A;RIL %A=0 UNI0 ULI0 A#0S/0 SEP/IE%;RE 0C/U;RE N0VIE%;RE DICIE%;RE
EN/RE#AD0S C0%PLE/0S 3?000 3?200 3?200 3?200 2?700 2?00 2?00 2?00 2?00 2?900 2?900 2?900
/0/AL PEDID0S 3300 3+00 3300 3200 2900 2900 200 2900 200 3+00 3/00 3+00
VAL0R 90.9K 91./K 97.0K 100.0K 93.1K 9.7K 92.9K 9.7K 92.9K 2.9K +.3K 2.9K
EN/RE#A PENDIEN/E 9.09K .+7K 3.03K 0.00K .90K 10.3/K 7.1/K 10.3/K 7.1/K 17.1/K 1/.71K 17.1/K
●
C!)! se '(ede !
cl*e%#e.
*)?
/asa de orden perfecta @ Rastreo de orden
La e)'"esa 6a<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# se e%c(e%#"a e% la <5s>(eda de (% *%d*cad!" e4cele%#e e% la e%#"ea de 'ed*d!s 'e"ec#!s. P!" ell!? se %eces*#a "ec(""*" al *%d*cad!" de #asa de !"de% 'e"ec#a? a s( ,e8 se )e%c*!%a >(e las !"de%es >(e (e"!% "as#"eadas #ele$%*ca)e%#e c()'l*e"!% c!% las e%#"eas e% el )!)e%#! e4ac#! s*% da! al(%!.
●
/ala >. Entrega de pedidos en buen estado (Orden Perecta! %ES ENER0 3E;RER0 %AR<0 A;RIL %A=0 UNI0 ULI0 A#0S/0 SEP/IE%;RE 0C/U;RE N0VIE%;RE DICIE%;RE
PEDID0S EN/RE#AD0S PER3EC/0S 32/0 3/7 320 3200 27+ 29 2790 27/ 279+ 3/+0 332+ 3/+
/0/AL PEDID0S EN/RE#AD0S
VAL0R INDICAD0R
3300 3+00 3300 3200 2900 2900 200 2900 200 3+00 3/00 3+00
9.2K 99.1K 99./K 100.0K 99.1K 99.K 99.K 99.1K 99.K 9.K 97.K 9.K
La s*(*e%#e #a(e #a% s!l! e% el )es de A<"*l se c()'l*$ c!% el *%d*cad!" a (% 100K.
●
#ES/I0N DE RIES#0S C(al>(*e" e,e%#! ! s(ces! >(e *)'l*>(e (%a a)e%a8a '!#e%c*al e% el dese)'e! de la cade%a de s()*%*s#"! de (%a !"a%*8ac*$%? se c!%!ce c!)! "*es!. N!")al)e%#e las e)'"esas es#*!%a% el "*es! 'a"a %! se%#*"se a)e%a8ad!s. S*% e)(e la a#e%c*$% de la &es#*$% de R*es!s e% la Cade%a de S()*%*s#"!s? e% ,e8 de e%!ca"se e% de#e")*%a" l!s ac#!"es de "*es!? de(e de#e")*%a"e)!s l!s '!s*(e s(ele s(cede" e% la e)'"esa 6ARICA PERUANA ETERNIT S.A e%
La al#a de #"a8a<*l*dad *%#e"%a e4#e"%a del '"!d(c#! se"=a (%! de l!s '"!(e %(%ca se"; (% <(e% )!)e%#! 'a"a Hace" *%,e%#a"*!? )*e%#"as la '@"d*da de c!%#"!l de las )e"ca%c=as es cada ,e8 );s Ha<*#(al. As= c!)! l! a*")a el s*(*e%#e cas! Cas! sec#!" Al*)e%#*c*!. T"a8a<*l*dad El se(*)*e%#! )*%(#! a )*%(#! de '"!d(c#!s? 'alle#s? e#c. Se c!%,*e"#e e% (% ac#!" cla,e 'a"a el dese)'e! eec#*,! de las !'e"ac*!%es l!=s#*cas e% (%c*$% de la e%#"ea !'!"#(%a? la c!%*a<*l*dad de la *%!")ac*$%? la l!cal*8ac*$% e% #*e)'! "eal de ac#!"es ca(sa%#es de de)!"as? s!<"e c!s#!s e *%e*c*e%c*as s!'!"#ad!s e% la a'l*cac*$% de *%d*cad!"es de es#*$% e,al(ad!s a #*e)'!. P!" ell!? e% #@")*%!s del sec#!" de al*)e%#!s? es#!s !(e e%#"ea al s*s#e)a? e% '"!(%d*dad de*%*e%d! c(a% adela%#e ! a#";s de )*s '"!ces!s c!%#e)'la el s*s#e)a? e% '"ec*s*$% d!%de "eleBa el "ad! de ase("a)*e%#! c!% el c(al el s*s#e)a de #"a8a<*l*dad a"a%#*8a (% )!,*)*e%#! ! (%a ca"ac#e"=s#*ca. Es '!" es#a "a8$% >(e se de(e se '"e#e%de l!"a" c!% #"a8a<*l*dad? c!)! #a)<*@% la de s(s#e%#a" e% "e*s#"!s? e% la ca'ac*#ac*$% e%#"e%a)*e%#! de #!d!s l!s ac#!"es c!)! l!s '"!"a)as a(d*#a(e es#a #"a8a<*l*dad de(e l!s '"!d(c#!s ca)<*a% de )a%!s '"!ces!s c!%#*%(a)e%#e. Es la He""a)*e%#a >(e 'e")*#e '!de" "eacc*!%a" c!% "a'*de8 a%#e "a(des ale"#as de se("*dad de l!s al*)e%#!s. Errores ue alteran la logBstica inversa L!s e""!"es e% el '*c*% aec#a% %ea#*,a)e%#e #a%#! a la *a<*l*dad del s#!c c!)! a la sa#*sacc*$% del cl*e%#e. La l!=s#*ca *%,e"sa s('!%e (%a "a% '@"d*da de #*e)'! s* el '"!ces! %! es#; cla"! l!s '"!ced*)*e%#!s <*e% de*%*d!s? '!" l! >(e c(a%d! se c!)e#e (% e""!" c!% el cl*e%#e el %*,el de #"a(e se Ha *)'le)e%#ad! (% s!#a"e es'ec*al*8ad! de l!=s#*ca *%,e"sa d!%de )(es#"a "es(l#ad!s '"el*)*%a"es de la 'la%eac*$% de (% s*s#e)a de "edes de l!=s#*ca *%,e"sa d*sead! 'a"a la "ec!lecc*$% de e%,ase %! "e#!"%a(e e4*s#e% '"!(e? c!)'a"ad! c!% !#"!s '"!d(c#!s? %! #*e%e (% ,al!" s*%**ca#*,! e% el )e"cad!Q )*e%#"as el al()*%*!? el H*e""!? el 'a'el el ,*d"*! se c!)'"a% e% las e)'"esas "ec*clad!"as? el 'l;s#*c! (sad! #*e%e (%
1
C". A%*
(e (%a (e ,a el )a#e"*al "ec*clad!? dad! >(e? c!% las l(c#(ac*!%es e% el '"ec*! del 'e#"$le!? l! >(e H! '(ede se" (% <(e% %e!c*!? )aa%a %! l! es? ,*ce,e"sa. Las e)'"esas "ec*clad!"as es#;% #e%d*e%d! a '"!d(c*" a"#=c(l!s c!% )a!" ,al!" e% el )e"cad!? de )a%e"a >(e d*s)*%(a el eec#! de es#as l(c#(ac*!%es e% el '"ec*!. P!" ell!? las es#"a#e*as de C!ca-C!la 6EMSA <(sca <"*%da" a s(s acc*!%*s#as (% a#"ac#*,! "e%d*)*e%#! s!<"e s( *%,e"s*$% al *%c"e)e%#a" s( "e%#a<*l*dad. L!s ac#!"es cla,e 'a"a alca%8a" d*cHa "e%#a<*l*dad c!%s*s#e% e% a()e%#a" s(s *%"es!s '!" )ed*! de 1. I)'le)e%#ac*$% de es#"a#e*as de '"!d(c#!? e)'a>(e '"ec*!s a #"a,@s de l!s ca%ales de d*s#"*<(c*$%Q 2. Alca%8a%d! )eB!"as !'e"a#*,as a l! la"! de las !'e"ac*!%es de la c!)'a=a. Las !'e"ac*!%es de la e)'"esa )e4*ca%a? C!ca C!la 6e)sa? c!% (% "a%! );4*)! 20.7+ e% (% a! da a l!s *%,e"s*!%*s#as la !'!"#(%*dad de (e es#a '"!s'e"a%d! e% (% )e"cad! de c"ec*)*e%#! e4'a%s*$%? c(! !(*s*c*!%es >(e e%e"e% ,al!" '!" 5l#*)!? '"!)!,e" el desa""!ll! s!s#e%*(e a %! se (sa% 'a"a a'"!,ecHa" s( ,al!" a #"a,@s del "ec*claBe? "e(#*l*8ac*$% ! c!""ec#a el*)*%ac*$%? es#*!%a el "e#!"%! de de,!l(c*!%es de cl*e%#e? '"!d(c#!s !(e es *deal 'a"a l!s %e!c*!s? *%a%c*e"a)e%#e Ha(e c(a%d! se c!)e#e es *)'!"#a%#e c!%s*de"a" (%a <(e%a cade%a de d*s#"*<(c*$% >(e %!s 'e")*#a a*l*8a" la e%#"ea #"a(*,ale%#e a !%ce ca)'!s de 5#(e *%al*ce% las !<"as de a)'l*ac*$%? el ce%#"! c!%#a"; c!% (%a s('e"*c*e #!#al de 77.000 )e#"!s c(ad"ad!s. E% es#e #*e)'!? la a)*l*a de A)a8!% se Ha a)'l*ad! cas* a la )*s)a ,el!c*dad c!% la >(e l! Ha% HecH! s(s *%s#alac*!%es. De se" a'e%as /0 e)'lead!s e% 2012? el ce%#"! Ha 'asad! a c!%#a" c!% (%a 'la%#*lla *Ba de al"eded!" de 900 e)'lead!s. As=? c(a%d! al(*e% c!)'"a al! e% (% 'a=s? '!" eBe)'l!? e% 6"a%c*a? el s*s#e)a de#ec#a a(#!);#*ca)e%#e el s#!c de #!d!s l!s al)ace%es el c!)'"!)*s! de e%#"ea as*%a e% )*l*se(%d!s el 'ed*d! al ce%#"! );s ce"ca%! de la "ed? >(e '(ede se" el de Es'aa? el de Ale)a%*a ! el de I#al*a. s#a es
2 3
C". A%*
(%a de las "a%des ,e%#aBas del )!del! l!=s#*c! e("!'e!. De HecH!? el 2+K de l!s 'ed*d!s del ce%#"! de Mad"*d se e%,=a% a (%a d*"ecc*$% de (e"a de Es'aa? a'(%#a% desde la c!)'a=a. Desde >(e la%8a"!% la ';*%a e< e% se'#*e)<"e de 2011 Ha% aad*d! de )ed*a .000 a"#=c(l!s %(e,!s cada d=a a %(es#"! ca#;l!!? 'a"a >(e l!s cl*e%#es '(eda% c!)'"a" al! e% A)a8!% '"*)e"! #*e%e% >(e #e%e"l!? '!">(e s( *l!s!=a es #e%e"l! #!d!. O#"a de las "a%des *%%!,ac*!%es de la c!)'a=a es s( s*s#e)a de es#*$% de s#!cs. E% ,e8 de es#a" !"a%*8ad!s '!" ca#e!"=as? c!)! Hace% !#"!s ce%#"!s l!=s#*c!s? la (<*cac*$% de l!s '"!d(c#!s se "eal*8a de !")a alea#!"*a. C!% es#e s*s#e)a? la c!)'a=a <(sca "ed(c*" al );4*)! l!s des'la8a)*e%#!s de s(s e)'lead!s c!% ell! el #*e)'! e%#"e el cl*c la e%#"ea. P!" %!")a? e% A)a8!% l!s e)'lead!s %! '(ede% ca"a" );s de 1+ *l!s. C(a%d! el s*s#e)a ->(e c!%!ce el 'es! de #!d!s l!s '"!d(c#!s e% s#!cde#ec#a >(e es#! ,a a s(cede" !(e '!cas e)'"esas de d*s#"*<(c*$% a'l*ca% e% el )(%d!. 3 Las e)'"esas >(e #*e%e% (% *")e c!%#"!l de s( *%,e%#a"*! c!%!ce% s( ,al!" c!)e"c*al? el ,al!" de s( '"!d(c#!? l! >(e l!s '"!d(c#!s %eces*#a";% e% el (#("! '"ec*sa)e%#e la ca%#*dad de '"!d(c#! >(e se %eces*#a. Las e)'"esas >(e #*e%e% (%a c!)'"e%s*$% de s( *%,e%#a"*! #a)<*@% e%c(e%#"a >(e e% el (#("! %(%ca %eces*#a";% de es'ac*! ad*c*!%al de al)ace%a)*e%#! e4ce'#! s* se a)'l=a el %e!c*! e% s=F? a >(e es#*!%a"!% c!% e*c*e%c*a el es'ac*! e4*s#e%#e c"ea%d! (%a d*s#"*<(c*$% adec(ada 'a"a el #"aslad! de *%s()!s '"!d(c#!s al cl*e%#e. Prole'as de entrega a tie'po al cliente E% la e)'"esa ac#(al)e%#e e4*s#e "e#"as!s e% l!s e%,=!s de '"!d(c#!s a l!s cl*e%#es? a >(e %! e4*s#e (%a adec(ada )e#!d!l!=a >(e c()'la c!% las al#as e4*e%c*as >(e H! e% d=a el )e"cad! de)a%da e% es#e #*'! de se",*c*!s. P!" ell!? es *)'!"#a%#e c!%!ce" de a%#e )a%! c(ales s!% es#!s '"!(e d*sea? desa""!lla? a<"*ca? c!)e"c*al*8a? ,e%de s!'!"#a (%a a)'l*a a)a de '"!d(c#!s >(e se ada'#a% a l!s "e>(*s*#!s *%d*,*d(ales de l!s cl*e%#es? >(e *%cl(e% '"!d(c#!s '!"#;#*les? c!)'(#ad!"as 'e"s!%ales de esc"*#!"*!? s!#a"e 'e"*@"*c!s? se",*d!"es "edes? se",*c*!s al)ace%a)*e%#!. Dell ase("a >(e s(s '"!d(c#!s s!% '";c#*c!s? e*c*e%#es e*caces? s*e%d! es#!s se",*d!"es? al)ace%a)*e%#!? s*s#e)as de !<#e%c*$% de *);e%es e *)'"es*$%? !"s#a#*!%s? la'#!'? c!)'(#ad!"as de esc"*#!"*!? '"!d(c#!s de "edes? s!#a"e '"!d(c#!s 'e"*@"*c!sQ as= )*s)! #a)<*@% !"ece d*,e"s!s #*'!s de se",*c*!s? c!)! s!% se",*c*!s ad)*%*s#"ad!s? se",*c*!s '"!es*!%ales? se",*c*!s de *)'le)e%#ac*$%? se",*c*!s de s!'!"#e? ca'ac*#ac*$% ce"#**cac*$%. EL ALMA DE DELL es (%a decla"ac*$% de ,al!"es c"ee%c*as >(e c!)(%*ca% el #*'! de c!)'a=a >(e es >(e as'*"a lea" a se". La c!)'a=a se c!)'"!)e#e? e%#"e !#"as c!sas? a desa""!lla"? "e#e%e" a#"ae" a la )eB!" e%#e? >(e "eleBe el )e"cad! )(%d*al de la c!)'a=aQ a )a%#e%e" (%a c!%d(c#a @#*ca e% cada *%#e"acc*$% e% cada as'ec#! de s( !")a de Hace" %e!c*!sQ a e%#e%de" "es'e#a" las lees? l!s ,al!"es las c(l#("as de #!das las %ac*!%esQ a desa""!lla" (%a c(l#("a de e4cele%#e !'e"a#*,aQ a l*de"a" e% l!s )e"cad!s l!(e a#*e%de% a se" c!%!c*da c!)! (%a "a% e)'"esa (% "a% l(a" de #"a(e es#e )!del! se
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#ES/I0N DE DIS/RI;UCI0N #ES/I0N EN LA RELACI0N C0N PR0VEED0RES 6;<"*ca Pe"(a%a E#e"%*# S.A #*e%e% ,a"*!s e% el )e"cad!? la "elac*$% s!<"e l!s '"!,eed!"es Ha *d! ,a"*a%d! e% el #"a%sc(""*" de l!s a!s. L!s *%s()!s >(e s( (sa% e% la a<"*cac*$% de las 'lacas de es! ca"#$% s!% d*,e"s!s. E% l!s a!s E#e"%*# S.A Ha *d! <(sca%d! '"!,eed!"es c!%*a(e '(eda% !"ece" (% '"!d(c#! a (% (e '(eda "ed(c*" el c!s#! #!#al del '"!d(c#! )a4*)*8a" las a%a%c*as.
9), &istorial con los proveedores L!s '"*)e"!s a!s L!s '"*)e"!s 20 a!s de la e)'"esa %! Ha<=a '"!d(cc*$% de es#e )a#e"*al? 'e"! e% e)'"esas 'e"#e%ec*e%#e al "('! s* se '"!d(c=a%. A!s 70 A *%ales de l!s 70 ,*e"!% >(e e"a ac#*(e c!)e%8a"!% a c!)'"a" a l!s '"!,eed!"es de las !#"as e)'"esas del "('!? es#! !cas*!%! >(e e% l!s '"*)e"!s a!s se '"ese%#a"!% l!s s*(*e%#es '"!
El c!s#! de *)'!"#ac*$% e"a al#! 'a"a el )e"cad! 'e"(a%! S!<"ede)a%da de l!s '"!,eed!"es? %! #e%=a s#!c 'a"a a
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Al#!s #*e)'! de a<"*cac*$% ! "e'!s*c*$%.
#rafica +,. "esumen de reposición por parte de proveedor
A "a=8 de es!s *%c!%,e%*e%#es ,e" c!)! aec#a(e (e"a% );s acces*(*s*#! >(e se #(,! e% c(e%#a (e >(e el c!s#! sea );s ec!%$)*c! del >(e ,e%=a% c!)'"a%d! 'e"! c!% la )*s)a cal*dad. Ac#(al)e%#e... a se #*e%e% es#a(e d*s'!%a del )a#e"*al e% (% )e%!" #*e)'! de e%#"ea? es '!" ell! >(e ac#(al)e%#e #e%e)!s cas* 10 '"!,eed!"es. N! e4*s#e (%a )@#"*ca 'a"a selecc*$% al '"!,eed!"? l!s de);s '"!,eed!"es Ha% s*d! selecc*!%ad!s '!" #e%e" <(e%!s '"ec*!s #*e)'! de e%#"ea c!"#!s. Las c!%,e"sac*!%es c!% "ec*<*" %(e,!s '"!,eed!"es l!s "eal*8a% l!s e"e%#es de l=%eas a*%es a la '"!d(cc*$%? ,*s*#a" s(s *%s#alac*!%es e,al(a"l!s '!" (% la's! de 3 )eses? a%;l*s*s de la )a#e"*a '"*)a ce"#**cac*!%es? ade);s de a"a%#*8a" c!)'"as 'a"c*ales l=%ea de c"@d*#! a 90 d=as.
PR0;LE%AS EN LA CADENA DE SU%INIS/R0
La d*s#"*<(c*$% de l!s '"!d(c#!s #e")*%ad!s a l!s cl*e%#es *%ales se "eal*8a a #"a,@s de 1+ c!%#"a#*s#as de #"a%s'!"#e a %*,el %ac*!%al desde la 'la%#a al ce%#"! de d*s#"*<(c*$% del ce%#"! de d*s#"*<(c*$% a l!s d*e"e%#es cl*e%#es a %*,el %ac*!%al. Se 'la%ea #e%e" (*'a C(8c! a *% de sa#*sace" la de)a%da c"ec*e%#e e% '"!,*%c*a >(e al(%!s c!%#"a#*s#as de #"a%s'!"#e as()a el #"a%s'!"#e a la (e se Haa% ca"! del )a%eB! de #!d! la cade%a de s()*%*s#"! a %*,el %ac*!%al '!" "e*!%es %!"#e? ce%#"! s(". U%a de es#as e)'"esas de #"a%s'!"#e es SOCORRO CAR&O EVPRESS S.A.? (%a e)'"esa 'e"(a%a ded*cada a <"*%da" se",*c*!s de !'e"ac*$% l!=s#*ca? #"a%s'!"#e de l(<"*ca%#es? ca"a seca? )a#e"*ales 'el*"!s!s? *%s()!s >(=)*c!s *scal*8ad!s? ca"a 'esada? ca"as s!<"ed*)e%s*!%adas al)ace%a)*e%#! #e)'!"al de )a#e"*ales de l!s cl*e%#es a %*,el %ac*!%al e *%#e"%ac*!%al. La e)'"esa (e (%dada e% 1997 #*e%e 19 a!s !'e"a%d! e% el )e"cad! 'e"(a%!. E%#"e s(s cl*e%#es '"*%c*'ales se c(e%#a% a E44!% M!<*l? Is!'e#"!l? le%d*%? a"c*%!? Re's!l? P"*)a4? N!" O*l? M!l*#al*a Al*c!"' e%#"e !#"as. M(cH!s de l!s '"!(e se )e%c*!%a%? se '"ese%#a% e% es#a e)'"esa las s!l(c*!%es '"!'(es#as? s!% las >(e se Ha% 'la%#ead! 'a"a es#a e)'"esa. E% "es()e% se '"ese%#a% l!s s*(*e%#es '"!(e Ha >(e "eal*8a" c!% cada (%! de ell!s. La "a8$% '!" la >(e se #*e%e ese %5)e"! de c!%#"a#*s#as es '!" l!s '"ec*!s >(e se )a%eBa c!% ell!s e% cada 8!%a %!"#e? ce%#"!? s("F del 'a=s. U%a de las e)'"esas >(e Ha% cal**cad! e% SCE se le Ha dad! (% 'la8! de 2 )eses 'a"a Ha<*l*#a" l!s al)ace%es e *)'le)e%#a" las l!#as l!cales >(e "eal*8a"a% la d*s#"*<(c*$% '(l,e"*8ada e% '"!,*%c*as. 6al#a de *%#e"ac*$% c!% l!s c!%#"a#*s#as de #"a%s'!"#e La c!)(%*cac*$% c!!"d*%ac*$% de las $"de%es de se",*c*! se Hace ,=a c!""e!. L! c(al #"ae c!%s*! (% )a!" desas#e de #*e)'! 'a"a las c!!"d*%ac*!%es del se",*c*!.
I%c()'l*)*e%#! de l!s 'la8!s Ac#(al)e%#e las e%#"eas de '"!d(c#!s e% '"!,*%c*a de(e ,a% a ,a"*!s des#*%!s? las ca"as >(e se e%,=a% '!" ae%c*a ! >(e se d*s#"*<(e% c!% s((e %! c!""es'!%de a la (=a Ca"a daada c*l*%d"!s a(e l!s c!%d(c#!"es %! es#;% "e,*sa%d! a de#alle la ca"a c$d*!? es#ad!? ca%#*dadF a%#es de *")a" la "ece'c*$% de la ca"a. S!l! "e,*sa% ca%#*dad e% el 'e!" de l!s cas!s le deBa% la #a"ea del c!%#"!l al des'acHad!" de la e)'"esa cl*e%#e le *")a% la "ece'c*$% de la ca"a s*% ,e"**ca"la. AH!%da%d! );s e% la *%,es#*ac*$%? de Hall! >(e al#a s('e",*s*$% e% ca)'! '!" 'a"#e de !'e"ac*!%es al#a de c!%#ac#!? ca'ac*#ac*$% c!%#"!l c!%#*%(! del dese)'e! de l!s c!%d(c#!"es. La al#a de c!%#ac#! se de(e l!s c!%d(c#!"es 'a"a );s e% "(#a >(e e% 'la%#a l! >(e %! a,!"ece la c!)(%*cac*$% s( ca'ac*#ac*$% c!%#*%5a. I%c()'l*)*e%#! '!" 'a"#e de '"!,eed!"es Ac#(al)e%#e #e%e)!s d*e8 10F '"!,eed!"es 'a"a el a(e se ad>(*e"e. Se lla)a a (% c!%c("s! e%#"e l!s '"!,eed!"es se le da la <(e%a '"! a >(*e% #e%a la )a#e"*a '"*)a e% el )e%!" #*e)'! de e%#"ea #a)<*@% !"e8ca l=%ea de c"@d*#!. aB! es!s c"*#e"*!s se Ha ,e%*d! ad>(*"*e%d! el es!? 'e"! es#! Ha '"ese%#ad! '"!(e l!s '"!,eed!"es %! c()'l=a% c!% l!s #*e)'!s de e%#"ea? #e%=a)!s '"!(e !cas*!%a(e se de#alla"a% a c!%#*%(ac*
%$ Pa"a ell!s se "eal*8$ (% d*a"a)a de Pa"e#! 'a"a de#e")*%a" c(;les s!% las ca(sas );s "ec(e%#es a#aca"las.
#rafica +*. Paretto de causales en demora de #$
Se5% el c(ad"!? se de#e")*%a >(e la ca(sa de de)!"a e% la lleada de la )a#e"*a '"*)a s!% l!s "e#"as!s >(e !"ece el )*s)! '"!,eed!"? se(*d! '!" (%a )ala c!!"d*%ac*$% c!% el '"!,eed!" *%al*8a%d! c!% las de)!"as '!" al#a de a'"!
P!" e4'e"*e%c*as 'asadas? a l!s #*e)'!s !"ec*d!s se le da(e #e%a)!s #*e)'!s )(e"#!s e% '"!d(cc*$%.
APLICACIN DE CAS0S DE EI/0S PARA S0LUCI0N DE PR0;LE%A/ICAS Relac*$% c!% P"!,eed!"es La s!l(c*$% >(e se a'l*ca(e %! c()'le c!% l!s #*e)'!s de e%#"ea a %! se le #!)a(e %!s lle%e)!s de '"!,eed!"es? ac#(al)e%#e #e%e)!s 10 '"!,eed!"es >(e e%e"a% l! s*(*e%#e ● ● ● ● ●
Re#"as!s e% l!s #*e)'!s de e%#"ea. U% %5)e"! )a!" de '"!,eed!"es e%e"a )a!" #*e)'! de c!!"d*%ac*$% D*e"e%#es *)'!"#ac*!%es Ma!" %5)e"! de e""!"es e% #!da la cade%a. N! #e%e" (% '"!,eed!" *B! H!)!l!ad!
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