TEKNIK ISOLASI KULTUR MURNI

PERCOBAAN 2 : TEKNIK ISOLASI KULTUR MURNI BAGIAN A. ISOLASI KOLONI DAN KULTUR CAMPURAN TUJUAN Praktikum ini brtu!uan a"ar ma#a$i$%a ma#a$i$%a mam&u mn"ta#ui 'ara m(akukan m(akukan &r)$$ i$)(a$i ku(tur ku(tur 'am&u 'am&uran ran *an mn"t mn"ta#u a#uii !ni$ !ni$ mikr)b mikr)bia ia trtnt trtntu u *ari *ari $uatu $uatu k)()ni k)()ni++ m(aku m(akukan kan  &n,im&anan $uatu ku(tur murni mikr))r"ani$m *n"an mn""unakan tknik trtntu mi$a( mi$a(n, n,aa tkn tknik ik &n, &n,im im&a &ana nan n !an"k !an"kaa &n* &n*k k++ $rta $rta *a&a *a&att mn" mn"#i #itu tun" n" !um( !um(a# a# *an *an  &n"karaktri$a$i mikr)bia *ari $uatu k)()ni. Srta *i"unakan *a(am mn"i$)(a$i k)()ni $'ara tr&i$a# &a*a a%a(n,a trbntuk !um(a# in)'u(um ,an" tr*uk$i+ $#in""a k)()ni ,an" trbntuk (bi# tr&i$a#. PRINSIP Prin$i& *ari i$)(a$i mikr)ba a*a(a# mmi$a#kan $atu !ni$ mikr)ba *n"an mikr)ba (ainn,a ,an" ,an" bra$a( bra$a( *ari *ari 'am&ura 'am&uran n brma' brma'am-m am-ma'am a'am mikr)b mikr)ba. a. Cara Cara i$)(a$i i$)(a$i baktri baktri *i(aku *i(akukan kan *n"an *n"an mt)* mt)* tuan" tuan" &)ur &)ur &(at/ &(at/++ mt)* mt)* ")r$an ")r$an $trak $trak &(at/ &(at/++ mt)* mt)* mirin" mirin" $(ant $(ant 'u(tur/+ *an mt)* t"ak $tab 'u(tur/. Praktikum ka(i ini kami $mua mn""unakan m*ium NA Nutrin A"ar/. Dimana m*ium ini br0un br0un"$i "$i $ba"a $ba"aii tm&at tm&at mikr)b mikr)baa itu tumbu# tumbu#.. Mikr)) Mikr))r"a r"ani$m ni$m ,an" ,an" *ibiakk *ibiakkan an *i (ab)rat)rium &a*a m*ium ,an" tr*iri *ari ba#an nutrint. Bia$an,a &mi(i#an m*ium ,an" *i&akai br"antun" k&a*a ban,ak 0akt)r $&rti $&rti a&a !ni$ mikr))r"ani$m ,an" akan *itumbu#kan. Prbni#an untuk &rtumbu#an baktri a"ar *a&at tta& *i&rta#ankan #aru$ mn"an*un" $mua 1at makanan ,an" *i&r(ukan )(# )r"ani$m tr$but. akt)r (ain $&rti P3+ $u#u+ *an &n*in"inan #aru$ *ikn*a(ikan *n"an baik. ALAT DAN BA3AN BA3 AN A(at :

Ba#an :

Bun$n

Biakan murni 3a$i( Pr')baan A

Batan" G(a$ L

Nutrin A"ar

Jarum In)ku(a$i

CARA KERJA Trtu(i$ *i !urna( &raktikum/ 3ASIL PENGAMATAN  N)

2.

3a$i( Pn"amatan

Ktran"an

ANALISIS Pa*a Pr')baan ini *i"unakan bbra&a !ni$'ara kr!a *a(am &mbuatan !ni$ in)ku(a$i  biakan baktri ,aitu *n"an mn""unakan 'ara $trak &(at $&ra* &(at+ *an &)ur &(at. Dan  bbra&a &n!(a$ann,a antara (ain $ba"aimana brikut+ 1. Metode Tuang ( pour plate)

M*ium NA $tri( *i $ia&kan $u#u 45 6 57 7 C/

Tt$kan 8m( akua*$ $tri( k *a(am 'a%an &tri $tri( k)$)n"+ u$a#akan tt$an *i tn"a# 'a%an

Di ma$ukkan $atu )$ baktri *ari a'ara I m*ium NA makanan/ k *a(am 'a%an &tri+ 'am&urkan *n"an akua*$ ,an" t(a# *itt$kan

Tuan" m*ium NA k *a(am 'a%an+ ratakan

Ca%an &tri *i bun"ku$+ *i inkuba$i $(ama 2 #ari *a(am &)$i$i trba(ik 

2. Metode goresan (streak plate)

M*ium NA $tri( *i $ia&kan $u#u 45 6 577 C/

M*ium *i tuan" k *a(am 'a%an &tri $tri(+ ratakan+ biarkan *in"in *an mma*at

G)r$kan 8 )$ baktri *ari a'ara I m*ium NA makanan/ &a*a a"ar *a(am 'a%an &tri+ tutu& 'a%an *i buka $'uku&n,a

G)r$kan *n"an mt)* kua*ran

Stri(kan !arum )$ *n"an 'ara *i bakar *n"an (am&u $&iritu$ $tia& akan *i "unakan

Ca%an &tri *i bun"ku$+ *iinkuba$i $(ama 2 #ari 3. Agar Miring (slant culture)

Sia&kan m*ium a"ar mirin" $tri( *a(am tabun" rak$i

G)r$kan 8 )$ baktri *ari ku(tur murni $'ara 1i" 1a" &a*a &rmukaan a"ar+ *i mu(ai *ari u!un" tabun" $am&ai ak#ir m*ium

Tabun" rak$i *i tutu& *n"an ka&a$ atau &(a$tik 

Diinkuba$i $(ama 2 #ari 4. Agar Tegak (stab culture)

Sia&kan m*ium a"ar t"ak $tri( *(aam tabun" rak$i

Tu$ukkan 8 )$ baktri k *a(am a"ar $&an!an" kira kira 9 ba"ian

Tabun" rak$i *i tutu& *n"an ka&a$ atau &(a$tik 

Diinkuba$i $(ama 2 #ari

Prin$i& biakan murni ia(a# mmi$a#kan $atu !ni$ $&$i$/ mikr)ba baktri *an  !amur/ *n"an mikr)ba (ain ,an" bra$a( *ari 'am&uran brma'am-ma'am mikr)ba. Tknik   biakan murni+ &)&u(a$i mikr)ba *ia(am $kitar kita b$ar (a"i k)m&(k$. Brat$-ratu$ $&$i $  brba"ai mikr)ba bia$an,a mn"#uni brma'amma'am ba"ian tubu# kita. Mrka tr*a&at *a(am !um(a# ,an" (uar bia$a b$arn,a. Sba"ai ')nt)# $ka(i br*in *a&at mn,babkan  bribu-ribu mikr))r"ani$m. A(am $kitar kita u*ara+ tana#+ air !u"a *u#uni kum&u(an mikr))r"ani$m. Pn(itian ,an" (a,ak mn"nai mmikr))r"ani$m *a(am brba"ai #abitat+ mmr(ukan tknik untuk mmi$a#kan &)&u(a$i 'am&uran ,an" rumit ini atau biakan 'am&uran mn!a*i $&$i$-$&$i$ ,an" brb*a $ba"ai biakan murni. Biakan murni tr*iri *ari $uatu &)&u(a$i $( ,an" $muan,a bra$a( *ari $( in*u(+ &u&u(a$i mikr)ba mru&akan  &)&u(a$i 'am&uran *ari brba"ai mikr))r"ani$m atau *i$but !u"a biakan 'am&uran. Tknik   biakan 'am&uran *i"unakan untuk mmi$a#kan brba"ai ma'am baktri tr$but. Prtumbu#an biakan murni a*a(a# mmi$a#kan $atu !ni$ $&$i$ *n"an $&$i$ (ainn,a+ #an,a mn"ambi( $atu $&$i$ $a!a. Tknik biakan murni ini bia$an,a *n"an m*ia buatan+ *n"an mmbuat $uatu m*ia a"ar ,an" *ibri nutri$i+ *an &r)tin $ba"ai makanan mikr)ba a"ar mikr)ba ,an" *itumbu#kan tta& #i*u&. Pa*a &r' )baan ini *i(akukan &raktikum tntan"  &mbuatan biakan murni *n"an mn""unakan *ua mt)* ,aitu mt)* 'a%an ")r$ $trak   &(at/ *an mt)* 'a%an t)t)(. Br*a$arkan &r')baan &a*a mt)* 'a%an ")r$ &a*a m*ia

 NA SP8 tam&ak baktri ,an" tumbu# &a*a m*ia a"ar ,an" *i")r$+ *an br%arna &uti#+ tta&i baktri ti*ak tumbu# $$uai *n"an ,an" *i#ara&kan karna &a*a $aat &n"")r$an antara 0ir$t $trak+ $')n* $trak+ *an t#ir* $trak ti*ak bnar m(akukann,a. S*an"kan &a*a m*ia NA SP2 tam&ak baktri ,an" tumbu# &a*a m*ia ini br%arna &uti# kkunin"an tta&i #a$i(n,a ti*ak $$uai ,an" a*a &a*a m)*u(. Karna $a(a# &a*a $aat &n")r$an+ $#in""a ")r$an")r$an mikr)ba ,an" *itanam ti*ak !(a$ &rtumbu#an mikr)ban,a. Kmu*ian *i(akukan &r')baan ")r$an &a*a m*ia NA *i*a&atkan #a$i( &a*a SP8 mikr)ba tumbu#+ a*a tumbu# #i0a *an #i0a br%arna &uti#. Dan kmu*ian &a*a SP2 *i*a&atkan #a$i( mikr)ba !u"a tumbu# a*a #i0a *an #i0a br%arna &uti# kabu-abuan. Mt)* 'a%an ")r$ $trak &(at/. K$u(itan *ari mt)* ini ,aitu &r)$$ &n"")r$an ,an" 'uku& (ama *an $u(it+ $#in""a mmu*a#kan tr!a*in,a k)ntamina$i *an ka"a"a(an. Prin$i& mt)* ini ,aitu mn*a&atkan k)()ni ,an" bnar-bnar tr&i$a# *ari k)()ni ,an" (ain+ $#in""a mm&rmu*a# &r)$$ i$)(a$i. Cara mm&r$ia&kan a"ar 'a%an+ ,aitu 'airkan m*ia a"ar *n"an mmana$kann,a baik-baik *a(am air mn*i*i#+ kmu*ian *in"inkan #in""a $u#u 45)C 6 4)C. Pn*in"inan akan mn"uran"i &n"mbunan air !ika a"ar 'air *i*a&atkan *a(am 'a%an-'a%an &tri. La(u tuan"kan a"ar ,an" t(a# *in"in k*a(am 'a%an &tri brtut& $tri(. St(a# itu+ $"ra(a# (takkan tutu& 'a%an ktm&atn,a $mu(a+ an"kat 'a%an *an mirin"kan &r(a#an-(a#an *ari $atu $i$i k $i$i (ain untuk mn,barkan a"ar k$(uru# ba"ian *a$ar 'a%an $#in""a mrata. St(a# a"ar 'a%an $ia& mikr)ba *i$barkan &a*a &rmukaan a"ar *n"an mn""unakan !arum )$ ,an" $tri( ,an" t(a# *i$ia&kan *i(taka"ar *n"an mn""unakan  !arum )$ ,an" $tri( ,an" t(a# *i$ia&kan *i(takkan &a*a $umbr i$)(at+ kmu*ian mn"")r$kan !arum )$ tr$but &a*a 'a%an bri$i m*ia $tri(. G)r$an *a&at *i(akukan ;4 ka(i mmbntuk "ari$ #)ri1)nta( *i$atu $i$i 'a%an. O$ *i$tri(kan (a"i *n"an a&i Bun$n+ $t(a# krin" )$ tr$but *i"unakan untuk mn")r$-")r$kan $b(umn,a &a*a $i$i 'a%an k*ua. Pa*a mt)* ini+ ")r$an *i$i$i &rtama *i#ara&kan k)()ni tumbu# &a*at *an  br#im&it+ $*an"kan &a*a ")r$an $i$i k*ua+ k)()ni mu(ai tam&ak !aran" *an b"itu &u(a $(an!utn,a+ $#in""a *i*a&atkan k)()ni ,an" tam&ak tumbu# tr&i$a# *n"an k)()ni (ain. S(uru# ta#a& #n*akn,a *i(akukan $'ara a$&ti' a"ar ti*ak tr!a*i k)ntamina$i.   Mt)* ")r$ *i"unakan untuk m*ia NA+ bia$an,a mt)* ")r$ ini *i"unakan untuk baktri. Tknik mt)* ini *n"an mmin*a#kan mikr)ba ,an" tumbu# *a(am m*ia  NA biakan 'am&uran mn""unakan !arum )$ ,an" t(a# &i!ar *iata$ (am&u Bun$n+ kmu*ian ambi( mikr)ba *n"an )$+ kmu*ian ")r$kan k $(uru#an &a*a m*ia a"ar. Tun""u $am&ai 4< !am *iinkuba$i. Man0aat biakan murni ,aitu mn*a&atkan 8 !ni$ $&$i$

*an mm&(a!ari m)r&#)()",+ 0i$i)()"i+ bi)kimia+ "ntika+ atau k"iatan a&a&un *ari mikkr)ba #an,a *a&at *i(akukan a&abi(a kita t(a# mm&un,ai i$)(at murni. Da(am m(akukan &r')baan ini tr*a&at 0akt)r k$a(a#an ,aitu &raktikan ,an" $a(a# *a(am mn"")r$kan *an kuran"n,a kt(itian+ $#in""a &rtumbu#an biakan murni ti*ak  *i*a&atkan. Dan a&abi(a &raktikan (an"$un" mn""unakan !arum )$ ,an" ma$i# &ana$ $#in""a mmbuat mikr)ba ,an" akan *itumbu#kan mati. KESIMPULAN Tknik &n,im&anan mikr))r"ani$m tr(bi# *a#u(u *i(akukan I$)(a$i. I$)(a$i mikr))r"ani$m *i(akukan *n"an tknik *i(u$i atau &n"n'ran+ *imana #a$i( *ari tknik  ini a*a(a# < $am&(+ ,aitu 87-8 - 87-< &n"n'ran. Pn"n'ran ini mru&akan (an"ka# a%a( untuk mn*a&atkan i$)(at !amur ,an" baik. Ta#a& brikutn,a a*a(a# mn""unakan tknik   Pour Plate. Tknik ini akan mmi$a#kan k)()ni murni *ari &)&u(a$i 'am&uran mikr))r"ani$m+ *imana *i(akukan *n"an mn'am&urkan m*ia a"ar 'air *n"an ku(tur   baktri #a$i( *i(u$i. Pm(i#araan baktri *a&at *i(akukan &a*a agar slants atau bia$a *i$but a"ar mirin". Karaktri$tik mikr))r"ani$m *i(akukan m(a(ui &n"amatan (an"$un" *iba%a# mikr)$k)&. Karaktri$tik baktri tr*iri ata$ bntuk+ k)n0i"ura$i+ (=a$i+ tk$tur+ k)n$i$tn$i+ 'iri )&tik *an &i"mnta$i. S*an"kan karaktri$tik !amur *itntukan mi$(ium+ bntuk+ k)n0i"ura$i+ "ari$ ra*ia( *an &i"mnta$i. BAGIAN B. ISOLASI KULTU MUNI !AI "A#AN $%TI BAGIAN A TU&UAN

Praktikum ini brtu!uan a"ar ma#a$i$%a mam&u mn"ta#ui 'ara m(akukan &r)$$ i$)(a$i *an &murnian !ni$ mikr)bia trtntu *ari $uatu k)()ni+ m(akukan &n,im&anan $uatu ku(tur murni mikr))r"ani$m *n"an mn""unakan tknik trtntu mi$a(n,a tknik   &n,im&anan !an"ka &n*k+ $rta *a&at mn"#itun" !um(a# *an &n"karaktri$a$i mikr)ba *ari $uatu k)()ni. PRINSIP Mikr)ba mmi(iki karaktri$tik *an 'iri ,an" brb*a-b*a *i *a(am &r$,aratan  &rtumbu#ann,a. A*a mikr)ba ,an" bi$a #i*u& #an,a &a*a m*ia ,an" mn"an*un" $u(0ur  *an a*a &u(a ,an" ti*ak mam&u #i*u& *an $tru$n,a. Karaktri$tik &r$,aratan &rtumbu#an mikr)ba ini(a# ,an" mn,babkan brma'am-ma'amn,a m*ia &nun!an" &rtumbu#an

mikr)ba. Saat tr&i$a#-&i$a# mikr)ba *a&at brkmban" baik &a*a &rmukaan nutrian a"ar+ tia& !ni$ k)()ni *iambi( *n"an !arum &nanam $tri( *an *i&in*a#kan k a"ar mirin ". Stia& biakan a"ar mirin" ini mn""ambarkan &rtumbu#an $&$i$ baktri tun""a( *an *i$im&an $ba"ai biakan murni.

ALAT DAN BA3AN Bun$n

Biakan murni (Serratia marcescens *an Escherchia

Ca%an Ptri

Coli, Sarcina lutea)

Jarum In)ku(a$i

Nutrin A"ar A(k)#)( >5?

CARA KERJA Trtu(i$ *i !urna( &raktikum/ 3ASIL PENGAMATAN  N)

3a$i( Pn"amatan

Ktran"an

2.

ANALISIS Jum(a# $am&( A8 (bi# tin""i karna mikr))r"ani$m tr$but *a&at $ur=i= *an kbutu#an nutrinn,a (bi# tr'uku&i *ari&a*a $am&( (ainn,a. Prtumbu#an mikr)ba &a*a m*ium tr$but *i &n"aru#i )(# 0akt)r (in"kun"an ,aitu tm&ratur )&timum+ mru&akan tm&ratur &a*a $aat &rtumbu#an trbaik mikr))r"ani$m. Pa*a tm&ratur ,an" $an"at tin""i akan tr!a*i *natura$i &r)tin $*an"kan &a*a tm&ratur ,an" $an"at rn*a# akti=ita$ n1im akan br#nti Lim+ 277@/. Su#u akan mm&n"aru#i &rtumbu#an mikr)ba +!ni$ mikr)ba *a&at $ur=i= &a*a $u#u ,an" brb*a b*a &a*a &raktikum ini $ u#u ,an" *i"unakan *a(am inkubat)r $kitar 47 6 48)C. Akti=ita$ mtab)(i$m mikr))r"ani$m mn"#a$i(kan $i$a buan"an $&rti a$am #a$i( *"ra*a$i karb)#i*rat+ *an a(ka(i #a$i( &m'a#an &r)tin ,an" *a&at mm&n"aru#i &3 (in"kun"an. Pnurunan *an &nin"katan &3 akan mm&n"aru#i k'&atan rak$i kimia. 3a( ini *i$babkan karna a*an,a kru$akan n1im $(u(r ,an" *a&at mn""an""u &rtumbu#an ar*ia1+ 2772/. Pa*a &raktikum ini &3 m*ium tumbu# $kitar @.5- +&3 tr$but br$i0at ntra( ti*ak tr(a(u a$am *an ba$a. O$m)$i$ mru&akan &r"rakan m)(ku( air &(arut/ m(a(ui mmbran $mi&rmab( *ari k)n$ntra$i (arutan ,an" tin""i k k)n$ntra$i rn*a#. Pa*a &raktikum ini m*ium *i(u$i a%a( $am&ai ak#ir !um(a# &rtumbu#an mikr)ba !amur *an baktri/ $makin mnurun karna !ika nutri$i *a(am m*ium PDA P)tat) Dtr)$ A"ar/ *an NA Nutrin A"ar/ $makin (ama !ika *in'rkan akan (arut k *a(am air akibatn,a !ika *in'rkan tru$ mnru$ maka !um(a# mikr))r"ani$m baktri *an !amur/ ,an" tumbu# *a(am k*ua m*ium tr$but $makin (ama maka $makin brkuran" karna nutri$i *i *a(am m*ium t(a# tr(arut *a(am air. Pn"aru# m*ium in$tan *an k)n=n$i)na( ,aitu m*ium in$tan (bi# 0kti0 *i"unakan untuk &rtumbu#an mikr)ba baktri *an !amur/ karna &r)$$ &mbuatann,a $u*a# *i(akukan )(# &abrik *an *i!amin (bi# $tri( namun #ar"an,a (bi# ma#a( $rta $u(it *i*a&atkan namun m*ium k)n=n$i)na( ti*ak (bi# 0kti0 *i"unakan untuk m*ium  &rtumbu#an mikr)ba karna &mbuatann,a $'ara manua( *an *a&at trk)ntanmina$i mikr)ba (ain namun #ar"a ba#an ,an" *i"unakan untuk m*ium k)n=n$i)na( tr")()n" mura#. Jum(a# baktri CU" ,an" *i&r)(# *a(am &raktikum ini a*a(a# E8  24+5.874 +E2  8>+2.874 + 8  +>.874+ 2  [email protected] *an !um(a# !amur ,an" *i&r)(# a*a(a# $b$ar  Jum(a# !amur CU"

G8  [email protected] ; +G2  ;+2.87-;+ 38  7+<.87-; +32  @+2.87-;.

Karaktri$tik baktri ,an" *i*a&at br*a$arkan bntuk k)()ni+ k)n0i"ura$i+ (=a$i+ tk$tur+ k)n$i$tn$i+ mmbran ti&i$+ 'iri )&tik+ *an &i"mnta$i $an"at bra"am.

KESIMPULAN

BAGIAN ". KAAKT%ISTIK BIAKAN MIKOOGANISM% !AI BAGIAN A TU&UAN

Praktikum ini brtu!uan untuk

mn"ta#ui 'ara m(akukan &r)$$ i$)(a$i *an

 &murnian !ni$ mikr)bia trtntu *ari $uatu k)()ni+ m(akukan &n,im&anan $uatu ku(tur  murni mikr))r"ani$m *n"an mn""unakan tknik trtntu mi$a(n,a tknik &n,im&anan  !an"ka &n*k. Praktikum ini !u"a brtu!uan mnntukan biakan mikr))r"ani$m $ba"ai $a(a# $atu a(at bantu untuk mn"i*nti0ika$i *an mn"k(a$i0ika$ikan )r"ani$m $$uai *n"an k()m&)k tak$)n)min,a. $INSI$

Mikr))r"ani$m

mmi(iki

&rb*aan

&nam&akan

makr)$k)&i$

*a(am

 &rkmban"ann,a a&abi(a *itumbu#kan *a(am m*ia ,an" brb*a-b*a. Prb*aan ,an" tr!a*i *ikarnakan mikr))r"ani$m mmi(iki karaktri$tik ku(tura(. Karaktri$tik ku(tura( *i"unakan $ba"ai *a$ar untuk mmi$a#kan mikr))r"ani$m k *a(am k()m&)k-k()m&)k  tak$)n)min,a. Pa*a &raktikum ka(i ini+ *i(akukan &n"i*nti0ika$ian &a*a k)()ni mikr))r"ani$m ,an" tumbu# &a*a m*ia nutrint a"ar 'a%an. Saat tumbu# &a*a m*ium ,an" brb*a+ mikr))r"ani$makan mm&r(i#atkan &nam&akan mikr)$k)&i$ ,an" $an"at  brb*a antara m*ium $atu *n"an m*ium (ainn,a. Prb*aan ini ,an" *i$but *n"an kaaktri$tik biakan !u"a. Di"unakan $ba"ai *a$ar &mi$a#an mikr))r"ani$m k *a(am k()m&)k tak$n)min,a. Karaktri$tik biakan ini *it ntukan *n"an mnanam )r"ani$m &a*a m*ium A"ar mirin" nutri$i. P)(a &rtumbu#an &a*a $tia& baktri $an"at(a# brb*a tr"antun" !ni$ baktri *an !u"a !ni$ m*ium ,an" *i"unakann,a. CARA KERJA Trtu(i$ *i !urna( &raktikum/ 3ASIL PENGAMATAN  N)

3a$i( Pn"amatan

Ktran"an

2.

ANALISIS Jum(a# $am&( A8 (bi# tin""i karna mikr))r"ani$m tr$but *a&at $ur=i= *an kbutu#an nutrinn,a (bi# tr'uku&i *ari&a*a $am&( (ainn,a. Prtumbu#an mikr)ba &a*a m*ium tr$but *i &n"aru#i )(# 0akt)r (in"kun"an ,aitu tm&ratur )&timum+ mru&akan tm&ratur &a*a $aat &rtumbu#an trbaik mikr))r"ani$m. Pa*a tm&ratur ,an" $an"at tin""i akan tr!a*i *natura$i &r)tin $*an"kan &a*a tm&ratur ,an" $an"at rn*a# akti=ita$ n1im akan br#nti Lim+ 277@/. Su#u akan mm&n"aru#i &rtumbu#an mikr)ba +!ni$ mikr)ba *a&at $ur=i= &a*a $u#u ,an" brb*a b*a &a*a &raktikum ini $ u#u ,an" *i"unakan *a(am inkubat)r $kitar 47 6 48)C. Akti=ita$ mtab)(i$m mikr))r"ani$m mn"#a$i(kan $i$a buan"an $&rti a$am #a$i( *"ra*a$i karb)#i*rat+ *an a(ka(i #a$i( &m'a#an &r)tin ,an" *a&at mm&n"aru#i &3 (in"kun"an. Pnurunan *an &nin"katan &3 akan mm&n"aru#i k'&atan rak$i kimia. 3a( ini *i$babkan karna a*an,a kru$akan n1im $(u(r ,an" *a&at mn""an""u &rtumbu#an ar*ia1+ 2772/. Pa*a &raktikum ini &3 m*ium tumbu# $kitar @.5- +&3 tr$but br$i0at ntra( ti*ak tr(a(u a$am *an ba$a. O$m)$i$ mru&akan &r"rakan m)(ku( air &(arut/ m(a(ui mmbran $mi&rmab( *ari k)n$ntra$i (arutan ,an" tin""i k k)n$ntra$i rn*a#. Pa*a &raktikum ini m*ium *i(u$i a%a( $am&ai ak#ir !um(a# &rtumbu#an mikr)ba !amur *an baktri/ $makin mnurun karna !ika nutri$i *a(am m*ium PDA P)tat) Dtr)$ A"ar/ *an NA Nutrin A"ar/ $makin (ama !ika *in'rkan akan (arut k *a(am air akibatn,a !ika *in'rkan tru$ mnru$ maka !um(a#

mikr))r"ani$m baktri *an !amur/ ,an" tumbu# *a(am k*ua m*ium tr$but $makin (ama maka $makin brkuran" karna nutri$i *i *a(am m*ium t(a# tr(arut *a(am air. Pn"aru# m*ium in$tan *an k)n=n$i)na( ,aitu m*ium in$tan (bi# 0kti0 *i"unakan untuk &rtumbu#an mikr)ba baktri *an !amur/ karna &r)$$ &mbuatann,a $u*a# *i(akukan )(# &abrik *an *i!amin (bi# $tri( namun #ar"an,a (bi# ma#a( $rta $u(it *i*a&atkan namun m*ium k)n=n$i)na( ti*ak (bi# 0kti0 *i"unakan untuk m*ium  &rtumbu#an mikr)ba karna &mbuatann,a $'ara manua( *an *a&at trk)ntanmina$i mikr)ba (ain namun #ar"a ba#an ,an" *i"unakan untuk m*ium k)n=n$i)na( tr")()n" mura#. Jum(a# baktri CU" ,an" *i&r)(# *a(am &raktikum ini a*a(a# E8  24+5.874 +E2  8>+2.874 + 8  +>.874+ 2  [email protected] *an !um(a# !amur ,an" *i&r)(# a*a(a# $b$ar  Jum(a# !amur CU"

G8  [email protected] ; +G2  ;+2.87-;+ 38  7+<.87-; +32  @+2.87-;.

Karaktri$tik baktri ,an" *i*a&at br*a$arkan bntuk k)()ni+ k)n0i"ura$i+ (=a$i+ tk$tur+ k)n$i$tn$i+ mmbran ti&i$+ 'iri )&tik+ *an &i"mnta$i $an"at bra"am. KESIMPULAN