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DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SUBDIRECCION ACADEMICA PROGRAMA DEL CURSO: TÉCNICAS DE APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS DATOS GENERALES: Departamento: Programa educativo: Nivel educativo: Área de conocimiento: Asignatura: Carácter: Tipo: Prerrequisitos: Profesores: Año: Semestre: Horas Teoría/semana: Horas Práctica/semana: Horas Totales del curso:
Fitotecnia Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Tecnología Agrícola Técnicas de Aplicación de Plaguicidas Obligatorio Teórico-práctico Control de Malezas Sexto Primero. 3.0 2.5 93.5
INTRODUCCIÓN La aplicación de plaguicidas es una de las actividades agrícolas que representan un gran porcentaje de los costos de producción potencialmente puede se muy dañina para el medio ambiente, por lo que realizar esta actividad en forma racional y eficiente es una prioridad para la agricultura. Uno de los factores que más podrían influir para lograr este objetivo es el conocimiento y uso adecuado de los métodos y equipos que se usan en esta actividad. La materia de “Equipos y técnicas de aplicación de plaguicidas” es una materia de
especialización para los estudiantes de Fitotecnia, relaciona varias disciplinas con el objeto de integrar un conjunto de conocimientos básicos que elegir el mejor método y equipo de aplicación en situaciones específicas. Este curso es de integración de conocimientos adquiridos previamente para el mejor análisis de los factores involucrados en las aspersiones y es además un curso que aportará conocimientos de aplicación general en todas las áreas de la Fitotecnia. Contribuyendo de esta manera con el Perfil de Egreso del Ingeniero Agrónoma Especialista en Fitotecnia.
PRESENTACION Esta materia proporcionará al estudiante las habilidades necesarias para integrar los conocimientos aportados por otras materias del plan de estudios con el objetivo de tomar las mejores decisiones posibles al realizar aplicaciones de plaguicidas para el control de plagas, enfermedades y malezas que pongan en riesgo la producción agrícola. Para eso se plantean los siguientes objetivos:
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Capacitar al alumno teórica y práctica sobre los diferentes métodos para la aplicación de plaguicidas. Analizar los diversos equipos de aplicación de plaguicidas. Seleccionar el equipo y el método de aplicación más apropiados según las circunstancias.
CONTENIDO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN 3:00 h Objetivo: Valorar el contenido, alcance y perspectivas de la materia para lograr la atención de los participantes en el curso. 1.1. Historia del desarrollo de los equipos y métodos de aplicación de plaguicidas. 1.2. Importancia económica y práctica de la tecnología de aplicación de plaguicidas.
UNIDAD 2. ASPECTOS GENERALES GENERALES SOBRE LOS PLAGUICIDAS 6.0 h Objetivo : Identificar los conceptos generales relacionados con los plaguicidas para comprender sus usos y riesgos. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4.
Tipos de formulación Nomenclatura de los plaguicidas Modos de acción Generalidades sobre los principales grupos de insecticidas y funguicidas
UNIDAD 3. SEGURIDAD Y PREVENCION DE RIESGOS EN LA APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS 1.5 h Objetivo: Analizar las causas, consecuencias y formas de intoxicaciones para evitar riesgos durante la aplicación. 3.1. 3.2. 3.3.
Toxicidad Identificación del riesgo Reducción del riesgo
UNIDAD 4. INTRODUCCION A LA APLICACION DE PLAGUICIDAS
3.0 h
Objetivo : Exponer los conceptos generales más útiles sobre la materia, para facilitar el proceso de comprensión. 4.1.
Generalidades
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4.2. 4.3. 4.4.
Clasificación de las aplicaciones El objetivo biológico Factores que afectan la eficiencia de la aplicación
UNIDAD 5. TEORÍA GENERAL DE LA GOTA
3.0 h
Objetivo: Valorar la importancia de los aspectos físicos de la aspersión sobre su efecto biológico, para afinar las técnicas de aplicación. 5.1. 5.2. 5.3. 5.4.
Conceptos generales Análisis dimensional de la gota Tamaño de la gota y su relación con su comportamiento físico y biológico. Espectro de gotas y su relación con la eficiencia de la aplicación.
UNIDAD 6. COADYUVANTES PARA LA ASPERSIÓN
1.5 h
Objetivo: Diferenciar el efecto de los coadyuvantes en la aspersión de plaguicidas, con el fin de diferenciar la efectividad del producto. 6.1. 6.2.
Tipos y modo de acción de los coadyuvantes. Efecto de los coadyuvantes en las características físicas del líquido de aspersión y en su comportamiento biológico.
UNIDAD 7. BOQUILLAS HIDRÁULICAS
4.0 h
Objetivo: Identificar los diferentes tipos de boquillas hidráulicas y sus características, para diferenciar su uso con base en las características del producto y del cultivo. 7.1. 7.2. 7.3.
Función de las boquillas hidráulicas Tipo y usos de las boquillas hidráulicas Las boquillas hidráulicas como un factor fundamental en la eficiencia y eficacia de las aplicaciones.
Primer examen parcial UNIDAD 8. ASPERSORA DE MOCHILA MANUAL
3.0 h
Objetivo: Exponer el funcionamiento de una aspersor de mochila manual para usar de manera adecuada el equipo de aspersión. 8.1. 8.2. 8.3.
Componentes y funcionamiento Usos Calibración
UNIDAD 9. ASPERSORA MONTADA AL TRACTOR
6.0 h
Objetivo : Observar el funcionamiento de una aspersora montada al tractor y a fin de
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operar el equipo de forma adecuada. 9.1. 9.2. 9.3.
Componentes y funcionamiento Usos Calibración
UNIDAD 10. ATOMIZADORES
3.0 h
Objetivo: Identificar el funcionamiento de un atomizador para fumigar de manera adecuada. 10.1. Componentes y funcionamiento 10.2. Usos 10.3. Calibración
UNIDAD 11. EQUIPOS DE DISCO ROTATORIO
1.5 h
Objetivo: Manejar los equipos de disco rotatorio a fin de diferenciar los conceptos asociados a esta técnica. 11.1. Criterio y definiciones 11.2. Teoría de la producción de gota controlada 11.3. Equipos y forma de empleo
UNIDAD 12. ASPERSION ELECTROSTÁTICA
1.5 h
Objetivo: Analizar el funcionamiento de los equipos electrostáticos, para entender su manejo. 12.1. La inducción eléctrica 12.2. Sistemas de carga eléctrica 12.3. Equipos utilizados
UNIDAD 13. EQUIPOS PARA ASPERSIONES EXPERIMENTALES
3.0 h
Objetivo : Comprender la importancia del uso de un equipo experimental y para ejecutar el manejo del equipo de manera adecuada. 13.1. Necesidad de equipo experimental 13.2. Tipos, usos y manejo de equipo experimental
Segundo examen parcial UNIDAD 14. APLICACIONES AÉREAS Objetivo: Analizar los factores que influyen en una aplicación aérea, para evitar aplicaciones incorrectas.
6.0 h
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14.1. 14.2. 14.3. 14.4. 14.5.
Introducción Ventajas y desventajas de las aplicaciones aéreas Tipos de aviones y componentes del equipo aspersor Factores importantes en las aplicaciones aéreas Calibración del equipo aéreo
UNIDAD 15. APLICACIÓN EN AGUA DE RIEGO
1.5 h
Objetivo: Describir la técnica de aplicación de plaguicidas en agua de riego, para comprender las ventajas y limitantes. 15.1. Ventajas y desventajas 15.2. Sistemas de aplicación 15.3. Calibración
UNIDAD 16. APLICACIÓN DIRECTA
1.5 h
Objetivo: Efectuar la técnica de aplicación directa de plaguicidas, para lograr su dominio. 16.1. Conceptos generales 16.2. Equipos y situaciones de empleo
UNIDAD 17. ESPOLVOREO DE PLAGUCIDAS
3.0 h
Objetivo: Identificar la técnica de espolvoreo de plaguicidas para analizar sus características fundamentales. 17.1 Importancia del espolvoreo. 17.2 Equipos y técnicas de espolvoreo.
UNIDAD 18. APLICACIÓN DE GRANULADOS
1.5 h
Objetivo: Identificar la técnica de aplicación de granulados para analizar sus características fundamentales. 18.1 Principales usos de los plaguicidas granulados. 18.2 Ventajas y Desventajas de los granulados. 18.3 Equipos y técnicas de aplicación de granulados.
UNIDAD 19. NEBULIZACIÓN
1.5 h
Objetivo: Enunciar el funcionamiento de una nebulizadora para usar el equipo de forma adecuada. 19.1. Principio general de las nebulizadoras
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19.2. Equipos para nebulizar y forma de uso 19.3. “Nebulización en frío”
UNIDAD 20. FUMIGACIÓN
1.5 h
Objetivo: Identificar la técnica de fumigación para analizar sus características fundamentales. 19.1. Conceptos generales 19.2. Principales productos utilizados 19.3. Equipo de aplicación y cálculos de espacios
Tercer examen parcial. PRACTICAS
42.5 h
PRACTICA 1.
FORMULACIONES Reconocimiento de las formulaciones más comunes
PRACTICA 2.
METODOS DE EVALUACION DE COBERTURA Número de gotas, penetración y deriva.
PRACTICA 3:
COADYUVANTES PARA LA SPERSIÓN. Tipos, usos y modo de acción.
PRACTICA 4.
BOQUILLAS HIDRAULICAS I: PATRON DE ASPERSIÓN. Reconocimiento de la distribución horizontal del líquido de aspersión de los diferentes tipos de boquillas.
PRACTICA 5
BOQUILLAS HIDRAULICAS II: PATRÓN DE DEPÓSITO. Reconocimiento de la distribución vertical del líquido de aspersión de los diferentes tipos de boquillas.
PRACTICA 6.
ASPERSORA DE MOCHILA MANUAL Componentes, calibración y manejo.
PRACTICA 7
ASPERSORAS MONTADAS AL TRACTOR Componentes, calibración y manejo.
PRACTICA 8.
ASPERSORAS DE PARIHUELA Componentes, calibración y manejo.
PRACTICA 9
ATOMIZADORES Componentes, calibración y manejo
PRATICA 10.
EQUIPOS DE DISCO ROTATORIO Componentes, calibración y manejo
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PRATICA 11.
ASPERSORAS EXPERIMENTALES Componentes, calibración y manejo.
PRACTICA 12.
APLICACIÓN EN AGUA DE RIEGO Componentes, calibración y manejo.
PRACTICA 13.
ESPOLVOREO Y APLICACION DE GRANULADOS Uso y calibración de equipos para la aplicación de sólidos.
PRACTICA 14
FUMIGACION Y NEBULIZACION Tipos de equipo y manejo.
METODOLOGÍA: Las clases teóricas se realizan en el aula, con exposiciones orales, auxiliándose del pizarrón, diapositivas, acetatos y material impreso. Se harán discusiones por equipos y grupales para que el alumno participe mas activamente en la clase, al final de cada tema. En la parte práctica, éstas se realizan realizan en laboratorio, invernadero y campo. Cada práctica se les explicará oralmente y se realizan prácticas demostrativas para que posteriormente ellos las realicen por equipo; cada práctica será evaluada con análisis e interrogatorio oral y reporte escrito. Se utiliza utiliza material de laboratorio, equipos de aplicación de plaguicidas, herramientas y plaguicidas.
EVALUACIÓN: La evaluación tomará en cuenta las diversas actividades que los estudiantes desarrollarán durante el curso, en lo siguiente proporción: Exámenes........................................... 70% Reportes de Prácticas....................... Prácticas....................... 20% Tareas.................................................. 10%
BIBLIOGRAFIA Akesson, N.B. y Yates, W.E. W .E. 1975. El empleo de las aeronaves en la agricultura, FAO, 227 Roma. p. (SC) Bohmont, 8. 1990. The Standard Pesticide User’s Cuide. Revised and Enlarged.
Practice Hall, Inc. Englewood. Cliffs, New Jersey. (BC) British Crop Protection Council. 1978. Proceedings of a Symposium on Controlled Drop Application. Monograph no. 22. Nottingham, 13K. 276p. (SC) Camper, N.D. ed. 1986. Research Methods in Weed Science. 3d. ed. Southern Weed Science Society. Champaign, IL, USA. 486p. (SC) Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud. 1986. Plaguicidas, la prevención de riesgos en su uso. Manual de adiestramiento. 2a. ed. Metepec, México. 206
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p. (SC) Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud. 1986. Protocolo estandarizado para estudios de campo sobre exposición a plaguicidas. Metepec, México. 28 p. (HP) Chemicals Application Comrnittee. 1986. Nozzle Selection Handbook. British Crop Protection Council. Farnham, UK. 4Op. (SC) Cottrell, H.J. ed. 1987. Pesticides on Plant Surfaces. Critical Reports on Applied Chemistry; Vol. 18. Society of Chemical Industry. Creat Britain. 86 pp. (51’, SC) FAO. 1986. Manual de fumigación contra insectos. FAO, Producción y Protección Vegetal No. 54. Roma. 4l3p. (HP) Haskell, P.T. ed. 1985. Pesticide Application: Principles and Practice. Clorendon Press. Oxford, UK. 49A~p. (SP) Hickey, K.D. ed. 1986. Methods for Evaluating Pesticides for Control of Plant Pathogens. APS Press. St. Paul, MI, USA. Sl 2p. (SC) Matthews, G.A. 1988. Métodos para la aplicación de pesticidas. CECSA. México. 366 p. (HP, SC) Matthews, G.A. 1992. Pesticide Application Methods. 2nd. ed. Longman Croup UI( Limited. London, England. 405p. (HP, BC) Matthews, CA. & Hislop, E.C. 1993. Application Technology for Crop Protection. CAB International. Walhingford, UK 359 pp. (SC) McWhorther, C.C. y Gebhardt M.R. ed. 1987. Methods of Applying Herbicides. Weed Science Society. Monograph No. 4. (SP, SC) Quantick, H.R. 1985. Aviation iii Crop Protection, Pollution and Insect Control. Collins, London, S5Op. (DF) Southombe, ESE. 1985. Application and Biology. BCPC. Monogram No. 28. London, U.K. (SC) Urzúa, S.F. et al. 1989. Equipos y técnicas de aplicación de plaguicidas. UACH. Chapingo, México. 27Op. (SP) Van Heemstra, E.A.H. & W.F. Tordoir. ed. 1982. Education and Safe Handling lii Pesticide Application. Studies in Environmental Science 18. Elsevier Scientific Publishing Company. Amsterdam, Netherlands. 302p. (SC) Walker, JO. ed. 1980. Spraying Systems for te 1980’s. Eritis h Crop Protection Council. Monograph no. 24. BCPC Publications, Croydon, UK. 322p. (SC) Wright AL. 1990. The Death of Ramón González. The Modem Agricultural Dileinma. University of Texas Press. Austin, USA. 338p. (SC) Además diversas revistas especializadas, principalmente: Applied Engineering in Agriculture (CIMMYT) Eulletin of Entomologycal Research (UACH) The Canadian Entomologist (UACH) Crop Protection (CIMMYT) International Journal of Pest Management (UACH) International Pest Control (UACH) Journal of Agricultural Engineering Research (UACH) Journal of American Mosquito Control Association (CF) Journal of Economic Entomology (UACH)
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Pesticide Science (UACH) Transactions of the ASAE (CF) Tropical Pest Management (UACH) Weed Science (UACH) Weed Teclmology (LIACH) INFORMACIÓN EN LÍNEA, A TRAVÉS DE: http://www.swissmex.com http://www.jacto.com http://www.micron.co.uk http://www.fso.otg/ag/ags/agse/ http://www.fao.org/waicent/FAOINFO/AGRICULT/ags/agse/pae.htm http://pmep.cce.cornell.edu./facts-slides-self/core-tutorial/index.html http://ianrwww.unl.edu/ianr/pat/pat.htm http://pested.unl.edu./catmans/aerial.skp/aerch1.htm http://ohioline.ag.ohio-state.edu/
Ultima revisión julio del 2007.
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Profesores de Servicio del Departamento de Parasitología Agrícola: Dr. Roberto Abraham Ocampo Ruiz M.C. Artemio Rosas Meza M.C. Manuel Orrantia Orrantia M.C. José Antonio Tafoya Razo
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