FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAL ALIMETA ALIMETARIAS RIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO” HUARAZ SANTIAGO ANTUNES DE MA!OLO"
ESCUELA ACADEMICA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
PLAN DE ESTUDIOS 2017-I CURSO: DISEÑO ORGANIZACIONAL
1.
DATOS AD ADMINISTRATIVOS
epartamento !cadémico $arrera profesional $ódigo de !signatura /euisito $iclo de Estudio !#o y Semestre académico uración del $urso 1+mero de créditos 1+mero >oras semanales ocente Ateor"a4prácticaB E4mail
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C#$%&#'' ( T$&% C#$%&# $&%)*) )*)+,' +,' $ A*# A*#$ $%/) %/) ISE- /0!1I2!$I1!L 3II45 3I4) 3II )6&7 8 I &7 semanas: 9 'oras %&;6<;)6&7 8 )=;6;)6&7 6% ?eor"a: ), @ráctica: ) Ing. Canuel @atricio Cota creerperu D'otmail.com
2.
La asignatura pertenece al Séptimo ciclo de formación del Ingeniero Industrial. Es de naturaleza teórica práctica, y tiene el propósito de proporcionar: una visión global del medio en el ue actualmente se desenvuelven las organizaciones. !s" como, brindar los conocimientos y conceptos ue le permitan, al alumno, participar en programa de dise#o o redise#o de estructuras organizacionales. En el desarrollo de la asignatura se contempla las siguientes unidades temáticas: Las organizaciones y su actual entorno. Los fundamentos y conceptos básicos del dise#o organizacional. Las organizaciones y las opciones para su dise#o. $omplementos importantes del dise#o organizacional.
3. CO COMP MPET ETEN ENCI CIAS AS DE DE LA CA CARR RRER ERA A %.& $onduce, $onduce, gestiona gestiona y lidera empresas empresas en marc'a, con el ob(eto ob(eto de generar generar valor agregado agregado y aportar al desarrollo nacional, desde el sector de actividad económica en el ue se desempe#a. %.) *ormula, *ormula, elabora, elabora, eval+a eval+a e implementa implementa proyectos proyectos de me(ora me(ora de la infraestruct infraestructura ura productiv productiva, a, optimiza los procesos ue generan valor, fomentando una cultura de productividad y calidad ue involucre la adecuada participación del personal y de los otros medios de producción. %.% Identifica, organiza organiza y conduce conduce proyectos de investigación investigación y desarrollo desarrollo con el ob(eto de generar venta( venta(as as compet competiti itivas vas para para su empres empresa, a, efectu efectuan ando do las coordi coordina nacio ciones nes con las áreas áreas funcionales relacionadas relacionadas
4.
OBJETIVOS DEL CURSO
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S U M I L L A .
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&. $onocer y comprender el medio en el ue de desenvuelven las organizaciones y entender la influencia ue tiene en el funcionamiento de las organizaciones tanto en su funcionamiento como en su estructura. ). $onocer y aplicar las técnicas del proceso del dise#o organizacional a fin de generar o remodelar estructuras organizativas ue se adecuen a las eigencias del entorno globalizado. %. @articipar, como asistente en el establecimiento o redise#o de estructuras organizacionales, con capacidad para proponer los instrumentos complementarios para lograr su adecuado funcionamiento.
.
RED DE APRENDIZAJE UNIDAD N 1
L' )+'%#'&#)%$ ( 5 '&/5'* $%/)%) UNIDAD N 2
F5%'$%/) ( &)%&$6/) 8#&) $* D#$9) O+'%#'&#)%'* UNIDAD N 3
L' )+'%#'&#)%$ ( *' )6&#)%$ 6'' 5 #$9) UNIDAD N 4
C)6*$$%/) $* D#$9) O+'%#'&#)%'* .
UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD DE APRENDIZAJE N 1: LAS ORGANIZACIONES ! SU ACTUAL ENTORNO. SEM. CONTENIDOS ACTIVIDADES @resentación de los ob(etivos y metodolog"a de la Información y asimilación 1 asignatura.4 esignación del delegado.4 $onformación de Integración de grupo grupos de traba(o.4@rueba de entrada. /esolver prueba 2
!ntecedentes de la administración contemporánea.
!similación y comentarios Interrogatorio y /efleión
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rganización: conceptualizaciónF importanciaF tipos.4 Los Eposición e interrogatorio organismos empresariales: La ideolog"a de los organismos. !similación y refleión
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Entorno e interdependencia. 4 Las tendencias en los !nálisis, debate y discusión negocios. 4 El entorno inmediato de las empresas. La organización como sistema.
DESCRIPCION DE LOS PROCEDIMIENTOS DID;CTICOS: Se empleará la motivación, eplicación, refleión y e(emplificación, as" como, debates y dialogo sobre casos y temas presentados por los grupos de traba(o. RELACIill.4 Segunda edición.4 Céico.4 &555. Stoner, Games !.*.; *reeman, /. EdHard; 0ilbert, aniel /. Gr.4 !dministración, $ap. ), pp. <5 8 =6.4 Céico.4 @rentice >all >ispanoamérica.4 ?ercera Edición.4 &559. $unning'am; !ldag; SHift.4 Introducción a la administración, $ap.& y ), pp. ) 4 <7.4 0rupo Editorial Iberoamérica.4 Segunda Edición. Céico.4 &55&. Cintzberg, >enry ; uinn, Games Jrian.4 El @roceso estratégico, $ap. & y ), pp. % 4 <5.4 Editorial @rentice >all.4 Segunda edición.4 Céico.4 &55%. Internet
REFERENCIAS BIBLIOGR;FICAS. Koonz >arold ; ei'ric' >einz.4 !dministración una perspectiva global.4 $ap. & al ), pp. < 4 7=.4 Editorial Cc 0raH >ill.4 &&M Edición.4 Céico.4 &55. Kast, *remont E. ; /osenzHeig, Games E., !dministración en las organizaciones: enfoue de sistemas y contingencias.4 $ap. & al , pp. & 4 )&<.4 Editorial Cc 0raH >ill.4 $uarta edición.4 Céico.4 &55< /evista y periódicos. Internet.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2. FUNDAMENTOS ! CONCEPTOS B;SICOS DEL DISEÑO ORGANIZACIONAL. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES La 3isión como fuente fundamental de poder: Eposición e interrogación 4 visiones nacionalesF visiones globalesF la visión de /efleión e intervenciones la organizaciónF la visión, atributo del liderazgo, la visión del l"der como fuente de poder. Los 3alores como fuente de la visión: valores en la Eposición e interrogación organizaciónF valores de organizaciones ecelentesF /efleión e intervenciones eplicitar los valoresF valores y utilidadesF $aso: formulación de valores en la IJC. @resentación: todos los grupos @resentación de informe y eposición: 3isión de una E>6)#&#?%: +56) $#+%') empresa peruana, visitada por los alumnos.
Cisión y metas: $onceptualizaciónF misión Eposición e interrogación ampliadaF fronteras de la misiónF Codelos /efleión e intervenciones protagónicos de misiónF $ompromiso con las metasF *i(ación de metasF metas efectivasF prioridad de las @resentación: todos los grupos
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metasF las metas y la visión de la organización. @resentación de informe y eposición: 3alores de una empresa nacional, visitada por los alumnos Estrategias y tácticas: @laneación estratégicaF estrategiasF tácticas y responsabilidadF medición y acciónF responsabilidadF flu(o ascendente vs *lu(o descendenteF El gran planF estrategias vs técnicas anal"ticas. @resentación de informe y eposición: Cisión y metas de una organización nacional. EN!CE1 @!/$I!L
E>6)#&#?%: +56) $#+%') Eposición e interrogación /efleión e intervenciones
@resentación: todos los grupos /esolver prueba.
DESCRIPCION DE LOS PROCEDIMIENTOS DID;CTICOS. Se empleará la motivación, eplicación, refleión y e(emplificación, as" como, debates y dialogo sobre casos y temas presentados por los grupos de traba(o. RELACIill.4 $olombia.4 &559. AOB Catamala S., /icardo ; Cu#oz $., Ges+s !ntonio.4 !dministración por pol"ticas P>os'in4 KanriP.4 $ap. & al =, pp. & 4 &7.4 Cc 0raH >ill.4 $olombia.4 &55<. AOB Internet.
REFERENCIAS BIBLIOGR;FICAS. Cintzberg, >enry ; uinn, Games Jrian.4 El @roceso estratégico, $ap. 9, pp. %<% 4 %5).4 Editorial @rentice >all.4 Segunda edición.4 Céico.4 &55%. AOB *resco, Guan $arlos.4 rganización y estructura para la peue#a y mediana empresa.4 @arte I y II, pp. % 4 &5&.4 Ediciones Cacc'i.4 all.4 Céico.4 &55< Internet.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3. LAS ORGANIZACIONES ! LAS OPCIONES PARA SU DISEÑO. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES Los fundamentos de la organización: estructura y dise#o Eposición e interrogación de la organización. $onceptos básicos de dise#o /efleión e intervenciones organizacional: división del traba(oF unidad de mandoF autoridad y responsabilidadF tramo de control. @resentación: todos los grupos @resentación de informe y eposición: Estrategias y E>6)#&#?%: +56) $#+%') tácticas de una empresa nacional, visitada por los alumnos epartamentación: punto de vista clásico y Eposición e interrogación 10 contemporáneo. /efleión e intervenciones Enfoue de contingencias para el dise#o de UNASAM Escuela de Ingenie!a Indus"ial
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organizaciones: organizaciones mecánicas y orgánicasF estrategia y estructuraF tama#o y estructuraF tecnolog"a y estructuraF la estructura y los valores culturales. $aso: >ospital Jarnes AStoner pag. %)6B, eposición epartamentación: opciones de dise#o mecánicoF estructura funcionalF estructura divisionalF opciones en el dise#o de organizaciónF estructura sencillaF estructura matricialF estructura de redF gu"a de las opciones de dise#o de organización. Segunda práctica calificada. pciones para el dise#o de puestos: especialización de puestosF rotaciónF epansión del puestoF enriuecimiento del puestoF euipos de traba(oF modelo de caracter"sticas del puestoF opciones de programación. @resentación de informe y eposición: Estructura orgánica de una empresa nacional, visitada por los alumnos.
Solución y debate Eposición e interrogación /efleión e intervenciones /esolver prueba Eposición e interrogación /efleión e intervenciones @resentación: todos los grupos Eposición: grupo designado
DESCRIPCION DE LOS PROCEDIMIENTOS DID;CTICOS. Se empleará la motivación, eplicación, refleión y e(emplificación, as" como, debates y dialogo sobre casos y temas presentados por los grupos de traba(o. RELACIill.4 $olombia.4 &559. AOB uigley, Gosep' 3.4 3isión: como la desarrollan los lideres, la comparten y la sustentan.4 @arte %, pp. &&5 4 &59.4 Editorial Cc 0raH >ill.4 $olombia.4 &559. AOB uigley, Gosep' 3.4 3isión: como la desarrollan los lideres, la comparten y la sustentan.4 @arte <, pp. &57 4 ))&.4 Editorial Cc 0raH >ill.4 $olombia.4 &559. AOB Catamala S., /icardo ; Cu#oz $., Ges+s !ntonio.4 !dministración por pol"ticas P>os'in4 KanriP.4 $ap. & al =, pp. & 4 &7.4 Cc 0raH >ill.4 $olombia.4 &55<. AOB /evistas y periódicos Internet.
REFERENCIAS BIBLIOGR;FICAS. uigley, Gosep' 3.4 3isión: como la desarrollan los lideres, la comparten y la sustentan.4 $ap. & al <, pp. & 4 9<.4 Editorial Cc 0raH >ill.4 $olombia.4 &559. AOB Cintzberg, >enry ; uinn, Games Jrian.4 El @roceso estratégico, $ap. 9, pp. %<% 4 %5).4 Editorial @rentice >all.4 Segunda edición.4 Céico.4 &55%. AOB *resco, Guan $arlos.4 rganización y estructura para la peue#a y mediana empresa.4 @arte I y II, pp. % 4 &5&.4 Ediciones Cacc'i.4 all.4 Céico.4 &55< /evista y periódicos Internet.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE N 4: COMPLEMENTOS IMPORTANTES DEL DISEÑO ORGANIZACIONAL. SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES @rocesos y procedimientos: conceptualización, diagramaciónF Eposición e 13 análisisF racionalizaciónF e(emplos. interrogación @resentación de informe y eposición: @roceso del dise#o de /efleión e puestos en una empresa nacional, visitada por los alumnos intervenciones @resentación: todos los grupos Eposición: grupo designado 14 Canuales de organización: ImportanciaF tiposF EstructuraF Eposición e !plicaciones. interrogación /efleión e intervenciones @resentación de informe y eposición: @rocesos y procedimientos @resentación: todos los 1 y su relación con el dise#o organizacional en una empresa grupos nacional, visitada por los alumnos. Eposición: grupo @roceso del dise#o organizacional: implantación de los nuevos designado dise#osF saber cuándo redise#arF Lecciones esenciales del dise#o organizacional. ise#o organicional contemporáneo y futuro. @resentación de informe y eposición: Canuales de organización de una empresa nacional, visitada por los alumnos. 1 EAMEN FINAL 17 EAMEN SUSTITUTORIO DESCRIPCION DE LOS PROCEDIMIENTOS DID;CTICOS. Se empleará la motivación, eplicación, refleión y e(emplificación, as" como, debates y dialogo sobre casos y temas presentados por los grupos de traba(o. RELACI
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CRITERIOS ! PROCEDIMIENTOS DE EVALUACI
C)%)&##$%/) $laridad de ideas en las eposiciones, debates y diálogos. !sistencia, puntualidad en la entrega traba(os. $laridad de ideas en las eposiciones, debates y diálogos. rden, limpieza, ortograf"a y co'erencia en la redacción al rendir las prácticas y eámenes.
I%/5$%/) P8&/#&' &'*##&'': Se tomarán como m"nimo cinco A6=B prácticas calificadas, eliminándose auella con menor nota.
TIPO DE EVALUACI
PESO 0 30 10 100
S#/$' $ E'*5'&#?%: El promedio del curso se obtendrá de la siguiente manera: PF 3EFH3PFH3PPHPT10
D?%$: PF PROMEDIO FINAL EF EAMEN FINAL PF PROMEDIO FINAL PP PROMEDIO PRACTICAS PT PROMEDIO TRABAJO
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