Sejarah Jaya Bakery - Copy.docx

Sejarah Jaya Bakery

Usaha ini dimulai oleh Siyono Siyono bersama istrinya pada tahun 1996. Mereka memilih untuk menjalankan usaha ini karena sang istri memiliki keahlian di bidang ini.  Nama jaya bakery sendiri diambil dari nama anak mereka. Jaya bakery awalnya hanyalah sebuah industry roti rumahan yang menjual produknya dengan menitipkan ke warung-warung yang ada di bandarlampung. Setelah menekuni usaha tersebut selama 7 tahun merek memberanikan diri untuk membuka outlet pertama di rumah sakit abdoel moeluk. Usaha ini terus berkembang hingga sekarang ,jaya bakery sendiri sudah memiliki 15 cabang dan memiliki 9 mitra di seluruh wilayah provinsi lampung dan pada bulan depan akan membuka cabang yang ke 16 di jalan pangeran antasari. Riset Pasar

Sebelum membuka outlet pertamanya di tahun 2004 , sang pemilik melakukan riset  pasar mereka dengan mendengarkan keinginan keinginan konsumen, mulai dari harga , posisi  produk, media promosi, promosi, dan penentuan konsumen yang akan mereka tuju. Akhirnya mereka menetapkan posisi produk mereka di posisi middle-low, dimana segmen  pasar yang mereka m ereka tuju adalah konsumen dengan ekonomi menengah ke bawah. Dengan harga roti rata rata antara 4.500 hingga 12.000 wajar mereka menetapkan  produk mereka di posisi posisi tersebut. Pada awalnya tidak ada promosi yang di di lakukan oleh jaya bakery untuk mengenalkan produk mereka kepada konsumen, mereka hanya berbekal menjual roti dengan harga yang murah dengan kualitas yang baik yang akhirnya membuat konsumen puas dan mengenalkan jaya bakery dari mulut ke mulut atau sering disebut word of mouth. Riset Lokasi

Sebisa mungkin mereka mencari lokasi yang strategis dekat dengan keramaian , sepeti rumah sakit dan juga mereka menentukan lokasi dalam pembukaan cabangnya mereka melihat respon dari konsumen, misalnya oh rumah saya di rajabasa terlalu jauh jika ingin membeli roti ke Jaya Bakery yang berada di dekat rs.abdoel moloek , jadi mereka membuka di rajabasa.Dan raj abasa.Dan dalam menentukan lokasi  jaya bakery memiliki memil iki sauatu keunikan,yaitu tidak langsung membangun outletnya tetapi mereka menyewa sebuah tempat di lokasi tersebut,untuk melihat minat konsumen terhadap produk mereka selama beberapa waktu.Apabila minat konsumen dilokasi tersebut tinggi,mereka akan mendirikan sebuah outlet mereka “

sendiri.Seperti contoh outlet Jaya bakery yang baru-baru ini dibangun di daerah Panjang Bandar Lampung,Awalnya mereka menyewa sebuah toko diderah Panjang selama beberapa tahun ini.melihat minat konsumen yang tinggi,maka mereka membangun outletnya sendiri dan belum diresmikan sampai proses pembangunan outlet yang baru selesai. Riset Pesaing

Dikarenakan persaingan yang ketat di dalam usaha Bakery,jaya bakery juga melakukan riset terhadap pesaing mereka.Di Bandar Lampung sendiri sudah  banyak pesaing jaya bakery yang memiliki kelemahan dan kelebihan masingmasing,diantaranya adalah Shereen cakes and breads,Holland bakery,Rose bread dan pendatang baru lainnya yang mengancam keberadaan Jaya bakery.Untuk mengatasi hal tersebut jaya bakery selalu melakukan inovasi baru dan juga tetap memperthankan ciri khas dari jaya bakery.Diantaranya memperbanyak varian  produknya,meningkatkan kualitas produknya,dan juga tetap mempertahankan harga yang murah tetapi tidak murahan sebagai keunggulan jaya bakery dibandingkan outlet yang lainnya.