DIA 1 En estos 3 días de licuados verdes recuerda: 1. Al tomar tu licuado hazlo con una intension positiva, de amor a ti mismo, sabiendo que le estas dando un regalo hermoso a tu cuerpo. 2. Mastica tus licuados ya que el proceso de digestion comienza en la boda y la saliva ayuda a que tu cuerpo pueda digerir de mejor manera todos los alimentos. 3. COMER SUFICIENTE. Si en algún punto sientes que el licuado que tomaste no te satisface, haz mas! Este estilo de vida no es uno de restringirse de calorías, al contrario es uno donde se come en abundancia. 4. Calcula cuantas calorías estas consumiendo al día en la pagina www.cronometer.com www.cronometer.com.. Esto te ayudara a estar seguro que estas consumiendo las calorías necesarias para tu cuerpo. Si eres una mujer que mide entre 5’2” y 5’6” probadamente necesitas entre 1,8000 y 2,500 calorías dependiendo tu actividad física. Un hombre con una estatura de 5’10”-6’0” probablemente necesita entre 2,700-3,000+ calorías al dia. Recuerda que las frutas y verduras son mas bajas en calorías que otros alimentos y es por eso que es necesario consumir suficiente de ellas. 5. Si recaes en algún punto de este reto, no te preocupes, simplemente SIGUE ADELANTE! No se rata de ser perfectos, se trata de dar lo mejor de nosotros mismos! 6. Puedes modificar todas estas recetas a tu gusto, lo mas importante es que estés comiendo frutas y verduras crudas! Les dejo su plan alimenticio para el primer día del reto amigos! En ayunas:
Comenzar tu mañana con un litro agua de agua y si deseas con limón. Aun que el limón es acido, tiene un efecto alcalino en nuestro cuerpo una vez que lo ingerimos. Es importante tener un ambiente alcalino en nuestro cuerpo para prevenir enfermedades, tratar enfermedades, tener mas energía y mejorar nuestra digestion. Desayuno: Licuado Verde alto en Antioxidantes Moras congeladas: 3-5 tazas Naranja: 7-10 naranjas medianas enteras o hechas en jugo Espinaca: 2-3 tazas Perejil: mazo pequeño 1 taza agua, agua de coco o leche del almendra Comida: Licuado de Papaya QUEMA GRASA: Platano: 3-6 platanos medianos a grandes Papaya: 5-7 tazas Apio: 3 varitas Espinaca o lechugas mixtas: 2 tazas 1 taza agua, agua de coco o leche del almendra Cena: Licuado Verde Saludable Piña: 5-10 tazas picada Zanahoria: 2 tazas picadas Apio: 2 varitas Jengibre: (opcional) 1 taza agua, agua de coco o leche del almendra Ejercicio: Tomalo con calma estos primeros 5 días. Algo ligero como caminar 30-45 minutos. RECUERDA: Si en algún punto sientes hambre, COME FRUTA O VERDURA CRUDA. Esta desintoxicación no se trata de
pasar hambre o restringirse en lo que uno come. Esta desintoxicación es para darle un descanso al sistema digestivo, nutrir nuestro cuerpo al máximo y sentir las bondades de las frutas y verduras crudas! Si estas tratando de bajar de peso lo vas a lograr aun comiendo grandes cantidades. Si estas tratando de subir de peso sugiero incluir 4-5 dátiles en cada lic uado para incrementar el numero de calorías. Si deseas endulzar algún licuado solo agrega dátiles o pasas. Puedes dividir los licuados en 2 si se te hace mucha comida en una sola sentada.
DIA 2 Si estas teniendo dificultad comiendo 100% crudo recuerda que solo son 5 días de TODA tu vida y que le estas dando un regalo enorme a tu cuerpo. Si recaes, no te preocupes, levántate y sigue adelante. Si sientes que necesitas comer algo en estos días, esta bien! Si te da hambre por comer algo puedes comerte un aguacate, unos 2 puños de nueces, fruta y verdura con limón y chile, puedes tomar te caliente. Escoge una de estas cosas y veras que te sientes mejor. Y si de plano necesitas algo caliente puedes cocer al vapor unas verduras, espinaca, o incluso hacer una sopa de verduras. Si te estas sintiendo bien, felicidades! Sigue así :D
TIP: Si necesitas hacer tu licuado con anticipación, esta bien. Los puedes hacer en la noche y guardar en frascos bien cerrados de vidrio o de plástico y llevarlos al día siguiente contigo. Otra opción es congelarlos y sacarlos cuando los necesites. Pierde sus nutrientes congelarlos? Es mínimo. TIP: Algunos de ustedes comentaron que se les hace mucha fruta para solo un jugo. Las cantidades son grandes por que la fruta y verdura es mas baja en calorías. Puedes calcular cuantas calorías necesitas de acuerdo a tu peso y estatura, solo busca en google: “calcular cuantas calorías necesito” y te van a salir varias paginas que te ayudan a conseguirlo. Recuerda que estas recetas tu las puedes modificar a tu gusto o si no tienes alguna fruta o verdura disponible igual sustituye por lo que tengas. Este reto no se trata de complicarnos ni estrenarnos, se trata de ser flexibles con lo que tenemos, el punto es comer lo mas m as que podamos frutas y verduras crudas.
COME SUFICIENTE, es la clave para llevar a cabo exitosamente el estilo de vida crudivegano. Si te estas pesando todos los días y ves que el numero sube o que no cambia, puede ser peso de agua ya que la fruta y verdura es alta en contenido de agua. Recomiendo que no te peses (si es que te quieres pesar) hasta el final del reto. Al final, el peso no determina nuestra salud o si bajamos de peso, muchas veces se nota mas en la ropa. Recuerda de estar visitando mis 2 canales de youtube donde estoy subiendo videos sobre la dieta vagan y también VLOGS diarios yo haciendo el reto con ustedes. A L D E S P E R TA R :
Comienza tu mañana con un litro de agua y si deseas con limón. Aporta al proceso de desintoxicación y te hidrata. Trata de tomar 1-2 litros mas durante el día, te recomiendo llevar una botella de agua a donde vayas. DESAYUNO: Licuado AntiGripal VIDE: https://www.you https://www.youtube.com/watch?v tube.com/watch?v=piiNAWe9 =piiNAWe9gN gN
0&list=PL2J56vUE9qHM8zmOn6xSiSQuvSUkgn3Fi&i ndex=22 Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien y disfrutar! 1 1/2 tazas de jugo de naranja o 3 naranjas enteras 2-4 naranjas peladas 2-3 tazas piña 1 pedacito de jengibre Espinaca Polvo de pimiento de cayenne al gusto 1 taza agua de coco o agua normal COMIDA: Licuado Verde Quema Grasa VIDEO: VIDEO:https://www.youtu https://www.youtube.com/watch?v= be.com/watch?v=U2beQau U2beQaucD cD
qI Licuar todos los ingredientes 2-5 tazas pina
3-6 platanos 2 varitas apio 1 taza espinaca 6 ramitas lechuga romana 1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra CENA: Licuado para Limpiar el Colon VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=Gw-
Jc0RZt-Y Licuar todos los ingredientes 3-5 naranjas 1 toronja 2-4 moras congeladas 2-4 tazas papaya 1 taza espinaca 1 varita de kale 1 taza de agua o agua de coco
DIA 3 Ya ultimo día de licuados verdes! Yay!! Ya casi llegan a su meta de 5 días crudivegano! Los licuados de hoy están riquísimos, mi favorito es el primero de papaya y piña, uff!! Deli! RECUERDA: RECUERDA: Tomar 2-3 litros de agua diarios Dormir 8-9 horas al dia Tomar el sol (si hay) Sonreir Respirar Profundo Nutrir tu espíritu con emociones positivas, pensamientos positivos, abrazas a seres queridos y recuerda… 1. Se impecable con tu palabra 2. No tomes nada personal 3. No hagas suposiciones 4. Siempre haz tu mejor esfuerzo —Los 4 Acuerdos de Don Miguel Ruiz SUPLEMENTACION: SUPLEMENTACION: Suplementos que son importantes tomar cuando quieres llevar una dieta vagan son: 1. Vitamina B12 2. Una multi vitamina para veganos 3. Vitamina D 4. Omega 3 (a base de alga-de vez en cuando) EJERCICIO: EJERCICIO: Te recomiendo al menos caminar de 30-45 minutos al día, ya que es el tercer día te recomiendo tratar de caminar una hora o ejercitar en cualquier otra cosa que te guste a ti. Si eres una persona que hace mucho ejercicio te recomiendo ser sensible a tu cuerpo si sientes hambre come mas, es importante reponer las calorías que quemamos. E N A Y U NA NA S :
Toma un litro de agua al despertar y si deseas agrega limon. Plan Alimenticio Dia 3: BREAKFAST: Licuado para Limpiar Estomago y Eliminar Barriga BREAKFAST: VIDEO: Licuar todos los ingredien ingredientes tes 2-5 tazas de Piña 3-5 tazas de Papaya 2 ramitas de apio Pedazo de savila (opcional) 1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra COMIDA: Licuado para Mejorar la Digestion VIDEO: Licuar todos los ingredien ingredientes tes 4 ramitas lechuga orejona 3-6 platanos 1-4 manzanas 2 ramitas de apio canela en polvo al gusto 1 cup agua natural, agua de coco o leche de almendra CENA : Licuado para Reemplazar la Cena VIDEO: Licuar todos los ingredien ingredientes tes 2-4 tazas moras congeladas 2-4 tazas de piña 2 cucharadas grandes semillas de hemp 2 tazas espinaca 1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra
DIA 4 Hola amigos! Ya día 4 de los 5 días 100% Crudiveganos! Espero que se estén sintiendo muy bien, el día de hoy vamos a comer DELICIOSO! Recuerda, si algún ingrediente no lo tienes, puedes sustituir con lo que tengas. Puedes intercambiar las comidas, por ejemplo la cena por el desayuno, y viceversa. No olvides estar viendo mis videos en mis canales Rawvana y Rawvana Vlogs para motivación e inspiración inspiración durante este proceso TIP: He visto comentarios de algunos algunos de ustedes que se les hace mucha cantidad, puedes hacer licuados depende a lo que tu puedas comer y si sientes mas hambre simplemente come mas y ya :) Hoy vamos a practicar el ser agradecido agradecidos: s: Escribe en un papel 5 cosas por las que eres agradecido el día hoy. Recuerda que estas haciendo un acto de amor a ti mismo cada vez que decides comer una comida a base de frutas y verduras. Ejercicio: Trata de caminar 1 hora a hora y media o hacer cualquier otro ejercicio que te guste. Estira antes y después de hacer ejercicio.
Desayuno: Cereal Crudivegano Crudivegano o plato de frutal variada la que desees con 1-2 cucharadas de mantequilla de almendra VIDEO: https://www.youtube https://www.youtube.com/watch?v=M .com/watch?v=MFP3xJKdJh FP3xJKdJhM M *puedes usar leche de almendra si prefieres Leche: 1-3 plátanos licuado con agua o agua de coco, datil y vainilla opcional Picar fruta que desees para agregar a tu cereal crudivegano (plátano, (plátano, manzana, pera, piña, papaya, nueces, semillas) E ntre comida:
plato de papaya y piña , toda la que desees o zanahoria, jicama y pepino con limon y chile —si no tienes hambre no pasa nada si no comer las colaciones, solo son opciones que doy :) ENSALADA DELICIOSA! Lechuga romana-toda la que desees Kale -toda la que desees tomates picados todos los que desees Puedes agregar cualquier otra verdura que desees: ejemplo: zanahoria rallada, pepino picado, calabaza picada o rallada, jicama picada o rallada Aderezo: (licuado) (licuado) 2 tomates 2 tazas espinaca 1-1.5 aguacates cilantro mazo pequeño cebolla serrano (opcional) TIP puedes picar y rallar de mas para la ensalada de mañana :) E ntre comida:
1-2 manzana o peras con 1-2 cucharadas de mantequilla de almendra o tahini —opcional si tienes hambre :) Cena: SOPA VERDE: (dura 3 dias en refrigerador) Ver video de preparation en mi canal. Licuar todos los ingredien ingredientes tes y listo! Esta riquísima riquísima!! 2/4 taza agua 1.5 varitas de apio 1 mazo de espinaca puño pequeño de cilantro y perejil 1/2 limon pelado 1/2-1 aguacate spirulina (optional) 1/2 manzana cayenne (opcional) Antes de dormir: dormir: Si quieres quieres comer algo come come cualquier cualquier fruta o lo que que se te antoje siempre siempre y cuando sea frutas y verduras crudas, la mejor es fruta acida o manzanas :)
DIA 5 Amigos enserio enserio estoy SUPER SUPER ORGULLOSA ORGULLOSA por ustedes ustedes por que hoy ya es el ultimo ultimo día 100% CRUDIVEGA CRUDIVEGANO!! NO!! Yay! Mañana ya comeremos un poco de cocido para ayudarlos a traicionar a sus dietas que llevan normalmente y al final del reto hare un video explicándoles los pasos a llevar una vez que termine el reto. Como se han sentido? Suban sus fotos a instagram ahi es donde estoy mas conectada y cuéntenme un poco. <3 Recuerda ver mis dos canales en youtube: Rawvana y Rawvana Vlogs para que te mantengas motivado durante durante el reto! :D y si quieres ver los de ingles o aprender ingles velos en Rawvana in English :D Por favor sube tus fotos a INSTAGRAM y TWITTER usando el #RetoVeg #RetoVeganoRawvan anoRawvana2016 a2016 para verlos! Me encanta ver sus fotos <3 <3 DESAYUNO: Ensalada de Fruta la que quieras con mantequilla de almendra o solita. Entre comida: lo que desees de fruta. Mis favoritas ahorita son las manzanas, las puedo comer a todas horas y siento que se mezclan muy bien con todo tipo de fruta y verdura. COMIDA—Hay 2 opciones depende si eres mas del lado dulce o salado SALADO: Ensalada Verde RICA Y SALUDABLE VIDEO para ver preparación https://www.you https://www.youtube.com/watch?v tube.com/watch?v=ECftoPK_5 =ECftoPK_5Ng Ng **con las verduras, tu puedes usar las cantidade cantidades s que desees, es LIBRE! Lo unico es el aguacate. Si eres mujer de 1-2 y si eres hombre de 1-3 :) kale espinaca cilantro aguacate tomate pimiento rojo DULCE: Tacos de platano con canela espolvoreada! 3-4 platanos enrollados en lechuga orejona. Están deliiiiiis! :) Entre comida: platanos o manzanas con mantequilla de almendra o zanahoria, jicama y pepino con limon y chile CENA: CENA: Ensalada Griega VIDEO AQUI: https://www.youtub https://www.youtube.com/watch?v=E e.com/watch?v=ECftoPK_5Ng CftoPK_5Ng 2 pepino picado 3 tomate picado cilantro y perejil aceitunas las que desees 1 aguacate picado jugo de medio medio limon cebolla de la que quieras al gusto jugo de 1/2 naranja naranja
DIA 6 Amigos!! Ya es el primer primer día que vamos a comer comer algo cocido. Lo increíble increíble de este reto es que te ayuda a traicionar a una dieta saludable sin la necesidad de ser 100% crudivegano. Al final del reto hare un video con unos tips que pueden hacer para que puedan llevar un estilo de vida saludable y que sigan su proceso de desintoxicación. “No es egoísta hacer lo que es mejor para ti” -Mark Sutton
Estoy FASCINADA con sus fotos en Instagram usando el #RetoVeganoRawvana2016 y lo increíble es ver todas las personas que lo están haciendo! :D Motiva muchísimo! Recuerda que estoy subiendo VIDEOS DIARIOS en mis dos canales Rawvana y Rawvana Vlogs para que te mantengas aun mas motivado durante este proceso. Aquí esta su plan alimenticio para el Dia 6 amigos: En cuanto te levantes: 1 litro de agua y si deseas con limon
DESAYUNO: Avena de platano: VIDEO: https://www.y https://www.youtube.com/watch?v=BtE0rO outube.com/watch?v=BtE0rOGwVHo GwVHo Entre comida: Sandiwch de manzana: https://www.youtube.com/watch?v=wSl7nj28uRg
COMIDA: Dos opciones salado y dulce SALADO Ensalada de Jicama con Aguacate 1 jicama pelada y partida o rallada (se puede sustituir por zanahoria) 3 tomates partidos 1/2-1 aguacate picado cilantro cebollin jugo de limon **Sirve sobre lechugas verdes o haz tacos con lechuga orejona otra opción salada: ESPAGUETI A LA BOLO˜NESA, VIDEO: https://www.y https://www.youtube.com/watch?v=AKt-ON outube.com/watch?v=AKt-ONCmwyk Cmwyk DULCE: Pudin de chia 2 cucharadas de chia remojadas en agua hasta que tengas una consistencia espesa Licuar: 2-4 platano
2 tazas moras congeladas 1 datil Mezclar semillas de chia con platano licuado, agregar mas fruta si deseas y listo! Entre comidas: Sandwich de manzana: VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=wSl7nj28uRg
CENA:: CENA Ensalada con Verduras al Vapor —Video sale 16 de enero 2016 en mi canal principal Espinaca-toda la que desees Lechuga romana -toda la que desees Cebolla morada cilantro perejil tomates picados (todos los que desees) champiñones picados (opcional si es que te gustan) Verduras al vapor: poner agua en una olla, una vez que este hirviendo poner un colador arriba sin tocar el agua y poner verduras. Cubrir y dejar cocinando por 7-15 minutos. En el video e xplico el proceso de cocción. 1 calabacita partida en pedazos medianos 2 zanahorias peladas y partidas en pedazos medianos 1/4 cabeza de bróculi picado en pedazos medianos 2-4 camotes pequeños pelados y picados
INSTRUCCIONES: Hervir un poco de agua Agregar verdura y cocer cocer por 10 minutos *Checala para que tu veas como te g usta , ej: mas aguado , menos aguado, etc… Aderezo: (licuado) 1/4 taza semilla de calabaza puño pequeño de cilantro y perejil 1/4-1/2 diente de ajo pedazo de cebolla limon al gusto sal 1/4 taza de agua Ejercicio: Caminar 1-1.5 horas Detox Emocional: Recuerda que estamos aquí para crecer y aprender, de todo lo “malo” sale una oportunidad nueva para ser mejor.
DIA 7 Hola Amigos! Ya estamos en el día 7 y no falta NADA!! A los que han llegado tan lejos, FELICIDADES! Hoy vamos a comer delicioso se los aseguro y el betabel de esta noche esta, ufff deli deli! Lo preparo mi amigo Guzii y les va encantar. Recuerda subir tus fotos a INSTAGRAM I NSTAGRAM usando el #RetoVeganoRawvana2016 #RetoVeganoRawvana2016 y ver mis videos de YouTube para que te mantengas motivada/o durante el proceso! Al despertar: Comenzar tus mañanas con 1 litro de agua y si deseas con limón.
DESAYUNO: Licuado de naranja y papaya: Jugo de nara jas 2-3 tazas licuado con papaya 2-3 tazas , agregar 1 taza de coco (opcional) DELI!
COMIDA: Dulce: Compota de Manzana VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=xrp-SGEYAkQ Salado: Ensalada de Jicama VIDEO::https://www.youtube.com/watch?v=3I5NWPhQEss VIDEO Puedes omitir los ingredientes que no tengas
CENA: CEVICHE DE BETABEL! Esta es receta mi amigo El Guzii y en vez de usar tostadas de maíz puedes usar tostadas de jicama. Pela la jicama y partela part ela en rodajas gruesas para que sean tus jícaras
DIA 8 Amigos ya Dia 8!!! Wohoo!! Hoy es un día muy especial por que vamos hacer una solita de lentejas deliciosa para la cena!! El video esta en mi canal con mi mama. Sigue subiendo fotos en Instagram usando el #RetoVeganoRawvana2016 para que te unas a nuestra comunidad hermosa! :D Recuerda que estoy subiendo VIDEOS DIARIOS en mis dos canales Rawvana y Rawvana Vlogs para que te mantengas aun mas motivado durante este proceso. Aquí esta su plan alimenticio para el Dia 8 amigos:
DESAYUNO: Jugo para el Estreñimiento: VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=7iUASFBrcVQ
COMIDA: Dulce: Ensalada de Mazana Salado: Ensalada Mediterranea VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=YgGZYvBJRdw
CENA: Sopa de Lentejas y la puedes acompañar con una ensalada cruda si deseas. VIDEO CON MI MAMA EN MI CANAL Ingredientes: Lentejas 2 dientes de ajo pedazo grande de cebolla sal 1 tomate
Pasos: Dejar remojando lentejas por 3-4 horas y después colar Hervir agua y después poner lentejas con ajo y cebolla a cocer por unos 15-20 minutos hasta que estén suavecitas Licuar mitad de lentejas con ajo, cebolla y tomate Mezclar con el resto de las lentejas y listo! Yo las sazone con cilantro, cebolla y aguacate, DELICIOSO!
DIA 9 Amigos! Ya se esta esta acercando el final del reto reto y al comienzo de un nuevo estilo de vida para muchos de ustedes! :D El reto no para, de hecho sigue! Este reto es solo un empujoncito para que comiencen su nuevo estilo de vida. En mi canal subi un video de mis 10 TIPS PARA MEJORAR TU ESTILO DE VIDA! Aquí esta su plan alimenticio alimenticio amigos,
DESAYUNO:: DESAYUNO Licuado Verde Energetizante 2-6 platanos 2-4 tazas de fresas o moras congeladas 2 tazas de espinaca o lechugas mixtas 1-3 datiles 1 cucharada de semilla de hemp/cañamo 1 taza de agua normal, agua de coco o leche de almendra
COMIDA:: COMIDA Escoge uno de estos deliciosos lonches crudiveganos! VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=1Io9j0ixXcs
CENA:: CENA 2 opciones: 1. Recalentado de sopa de lentejas (video de receta en mi canal) 2. Verduras al vapor con salsa de pepitas (video de receta en mi canal)
DIA 10 Ya es el ultimo día del reto!! FELICIDADES a todos los que estuvieron participando!! :D Me llenaba de felicidad cada que veía sus fotos y sus comentarios que estaban participando en el reto. Han sido 10 días INCREIBLES juntos! SIGUE USANDO EL #RetoVeganoRawvana2016 durante TODO el año para mantenernos al tanto de todo. Hoy subo a mi canal un video de POR QUE ESTOY COMIENDO COCIDO y mañana subiré uno con TODAS sus fotos del FIN DEL RETO! Comienza tus mañanas con un litro de agua o con limón. DESAYUNO: HELADO DE PLATANO! Le puedes agregar la fruta que desees VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=y_KIC2Bnukk Snack: fruta la que desees con mantequilla de almendra COMIDA: Salado Tacos de Col Morada https://www.youtube.com/watch?v=zAnMjzfI4HE Fruta la que desees con mantequilla de almendra Dulce: Ensalada Frutal piña manzana pera papaya (cualquier otra fruta que quieras) coco rallado aderezo de fresa y datil: licuar 2 tazas de fresa o moras con 2 dátiles hasta puedes hacer tacos con lechugas si deseas CENA: Ensalada FUSION Cruda y Cocida Lechugas mixtas Fideos de calabaza y pepino tomate picado Camote y verduras al vapor sazonadas con sal, cebollin y limon Aderezo de aguante, video: https://www.youtube.com/watch?v=EWWEohSQjzg
