Quimica Agricola 2

“SUELO

- FASES - TEXTURA Y ANALISIS GRANULOMETRICO DEL SUELO”

1. Suelo – Fases – Textura 1.1. Introducción El suelo es el medio ambiente en el cual se desarrollan las raíces y del cual extraen agua y elementos nutritivos que necesita las plantas, además de servirles de sostén, es la fina capa de material fértil que recubre la superficie de la Tierra, es una capa delgada situada en el límite entre la atmósfera y la zona continental de la corteza terrestre. En la definición de suelo que ofrece el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, 1998), el suelo es un cuerpo natural formado por una fase sólida (minerales y materia orgánica), una fase líquida y una fase gaseosa que ocupa la superficie de la tierra, organizada en horizontes o capas de materiales distintos a la roca madre, como resultado de adiciones, pérdidas, transferencias y transformaciones de materia y energía, que tiene capacidad para servir de soporte a las plantas con raíces en un medio natural. Constituye un sistema complejo y heterogéneo compuesto por la mezcla de diversos materiales sólidos, líquidos y gaseosos que forman las tres fases diferentes que lo integran:

La fase sólida, está constituida por una parte mineral de partículas con formas, tamaños y composición química muy variada y una parte orgánica. La fase líquida, consiste en agua que rellena parte de los huecos entre las partículas sólidas. integra da por el aire, que se difunde en el suelo desde La fase gaseosa, está integrada la atmósfera. (Antonio Jordan Lopez, 2009)

1.2. Objetivos 1.2.1. Objetivo General 

Interpretar y comprender comprender la relación que existe existe entre el suelo, suelo, sus fases y textura.

1.2.2. Objetivos Específicos 



Conocer el concepto de suelo y de los diferentes diferente s componentes de sus fases. Relacionar el efecto de los diversos tamaños de partículas sobre las propiedades del suelo.

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1.3. Marco teórico 1.3.1. El Suelo y sus sus fases JORGE MARCONI, 2008, señala que la palabra suelo proviene del latín solum, que significa suelo, tierra suelo, tierra o parcela, y su definición es muy variada, dependiendo del punto de vista del interesado; así, la definición de suelo para un Ingeniero Civil es diferente a la de un Ingeniero Agrónomo, y de igual manera para un Antropólogo. El suelo es considerado como un recurso natural renovable, del cual dependen grandemente las actividades humanas, como ser: minería, agricultura, minería, agricultura, ganadería, ganadería, jardinería, construcción, urbanismo, obras civiles y militares, forestaría, etc. El suelo es muy importante, principalmente principalm ente para los organismos vivos de la tierra, por las circunstancias circunstancias siguientes: - Sirve de hábitat de hábitat o vivienda. - Nutre a las plantas, de las cuales se obtienen cosechas. cosechas. - Es fuente de materia de materia prima para las actividades de la humanidad (petróleo, gas, (petróleo, gas, carbón, oro, carbón, oro, plata, plata, cobre, cobre, hierro, hierro, etc.). etc.). - Es un depósito de agua. - Sirve de plataforma para las construcciones que realizan el hombre y ciertos animales (casas, edificios, aeropuertos, carreteras, etc.). - etc.

Composición del suelo. Todas las cosas existentes en la tierra, excepto los virus, virus, se clasifican en 2 grandes grupos: grandes grupos: Factores bióticos (con vida) y factores y factores abióticos (inertes). El suelo tan solo está formado por factores abióticos, por ello es considerado considerado como un cuerpo inerte o sin vida, pero que proporciona proporciona materiales para la vida de otras cosas. Hablar de composición es hablar de las partes que forman a una cosa. En el caso del suelo, se dice que sus componentes o partes que lo forman son cuatro: - Aire. - Agua. - Minerales. - Materia orgánica.





ANTONIO JORDAN LOPEZ, 2009, señala que la composición del suelo El suelo puede ser considerado como un sistema disperso en el que pueden diferenciarse tres fases Fase sólida: agregados minerales y orgánicos. Fase líquida: agua de la solución del suelo. Fase gaseosa: atmósfera del suelo contenida en el espacio poroso. En volumen, la fase sólida ocupa aproximadamente el 50% del total, mientras que las fases gaseosa y líquida se reparten el resto del espacio disponible La fase sólida Los minerales constituyen la base del armazón sólido que soporta al suelo. Cuantitativamente en un suelo normal la fracción mineral representa de un 45-49% del volumen del suelo. Pero dentro de la fase sólida constituyen, para un suelo representativo, del orden del 90-99% (el 10-1% restante corresponde a la materia orgánica). La fase sólida representa la fase más estable del suelo y por tanto es la más representativa y la más ampliamente estudiada. Es una fase muy heterogénea, formada por constituyentes inorgánicos y orgánicos. La fase sólida constituye el esqueleto o matriz del suelo. La disposición de las partículas del esqueleto permite la existencia de una cantidad variable de poros. Como promedio, un suelo cultivado contiene, aproximadamente un 45% de materia mineral, un 5% de materia orgánica, un 15-35% de agua y el resto, de aire. La fase sólida del suelo proviene de la descomposición de las rocas y de los residuos vegetales, y es relativamente estable en cuanto a su composición y organización. Dicha estabilidad suele servir para la caracterización de un suelo. Las fases gaseosa y líquida son más variables. La solución del suelo está sometida a cambios debidos a procesos de evaporación, absorción por las raíces, lluvia, riego, etc. La fase gaseosa sufre fluctuaciones en función de los procesos de difusión de gases y desplazamiento de aire por el suelo. (N)

FELIPE ALEXANDER, 2015, afirma que el suelo se refiere a la porción “In Situ” en capas que difieren una de la otra y de los materiales más profundos no alterados o roca sólida. La habilidad del suelo para producir cultivos depende de la adecuada relación de sólidos, aire y agua lo que hace posible que las plantas usen los nutrientes más eficientemente. Por consiguiente, es necesario comprender los principios y fundamentos físicos del suelo que afectan el crecimiento de las plantas; tales como,





condicionan el manejo de la labranza, el riego, drenaje, fertilización y conservación de los suelos. En el suelo se encuentran partículas partículas minerales de diversos tamaños; el material más grande que 2 mm se denomina fragmento rocoso y el material más pequeño que 2 mm se denomina fracción de tierra fina, cuyos cu yos componentes son arena, limo y arcilla. 

Acerca de la textura también dice, que es la proporción relativa por peso de las diversas clases de partículas menores a 2 mm. Los tamaños límites de las fracciones del suelo han sido estudiados por varios organismos nacionales e internacionales, pero se considera solamente el comparativo de tres sistemas donde se nota la diferencia en el tamaño límite entre arena, limo y el número de subdivisiones dentro de las fracciones arena, limo y arcilla. El primer sistema ha sido desarrollado por el departamento de agricultura de los estados unidos de América (USDA) y ha sido adoptado por el Perú y la mayoría de los países latinoamericanos. El segundo fue propuesto por Atterberg y es aceptado por la Sociedad Internacional de la ciencia del suelo y el tercero es usado por varios países europeos. USDA

INTERNACIONAL INTERNACIO NAL

EUROPEO

Arena muy gruesa Arena Gruesa Arena Media Arena Fina Arena muy fina Limo

Arena Gruesa

Arena gruesa

Arcilla

Arcilla

Arena Media Media Arena Fina

Arena Fina Limo grueso

Limo

Limo medio Limo Fino Arcilla Gruesa Arcilla Media Media Arcilla Fina

El tamaño de las partículas minerales se expresa en mm de diámetro; pero los granos son irregulares en forma, no obstante se asume la forma esferoidal. (N)

FAO, 2018, dice acerca de la textura lo siguiente:





Para conocer la textura de una muestra de suelo, es necesario un análisis granulométrico, granulométrico, para ello separe primero la tierra fina, todas las partículas de menos de 2 mm, de las partículas mayores como la grava y las piedras. La tierra fina es una mezcla de arena, limo y arcilla. Para realizar los ensayos de campo siguientes asegúrese de utilizar sólo tierra fina. El análisis granulométrico nos servirá para poder distinguir los distintos tamaños de partículas en el suelo y poder así hallar sus propiedades físicas y químicas. Para ese procedimiento se usa el principio de la ley de Stokes, que se ha comprobado experimentalmente experimen talmente en multitud de fluidos y condicione condiciones. s. E dice que si las partículas están cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso puede calcularse su velocidad de caída o sedimentación igualando la fuerza de fricción con el peso aparente de la partícula en el fluido. Una vez determinado el porcentaje de tamaño de partícula existente en el suelo, se puede clasificar según la siguiente tabla en: CLASES TEXTURALES DE SUELOS, SEGÚN EL USDA Nombres vulgares de los suelos(textura general) Suelos arenosos gruesa)

(textura

Suelos francos (textura moderadamente moderadamente gruesa) Suelos francos mediana)

(textura

Suelos francos (textura moderadamente moderadamente fina)

Suelos arcillosos (textura fina)

Arenoso

Limoso Arcilloso Clase textural

86-100

0-14

0-10

70-86

0-30

0-15

50-70

0-50

0-20

23-52

28-50

7-27

20-50

74-88

0-27

0-20

88-100

0-12

20-45

15-52

27-40

45-80

0-28

20-35

0-20

40-73

27-40

45-65

0-20

35-55

0-20

40-60

40-60

Arenoso Franco arenoso Franco arenoso Franco Franco limoso Limoso Franco arcilloso Franco arenoso arcilloso Franco limoso arcilloso Arcilloso arenoso Arcilloso limoso





1.4 Cuestionario 1. Cuáles son las mejores condiciones condiciones para el desarrollo del del cultivo en cuanto cuanto se refiere a los porcentajes de los componentes del suelo ¿Por qué? El suelo consta de 3 fases: “Fase sólida, fase liquida, fase gaseosa”, estas fases engloban los 4 componentes del suelo que s on: “Material mineral, materia orgánica, agua y aire” respectivamente, considerándose que los dos primeros componentes

pertenecen a la fase sólida. Los mejores condiciones se presentan cuando los porcentajes de los componentes del suelo son 45% material mineral, 5% materia orgánica, 25% agua y 25% aire; porque de esta manera las cantidades están distribuidas permitiendo que tanto el aire como el agua usen el material mineral como materia prima para realizar sus funciones en el suelo, y los materiales orgánicos aunque en menor cantidad, aportan la fertilidad del suelo.

2. Según que, varían varían las propiedades de las fracciones fracciones del suelo suelo Propiedades como la permeabilidad y retención varían de acuerdo al cambio en el tamaño de partículas.

3. Funciones del agua agua en la solución solución suelo suelo El agua en la solución suelo sirve como solvente de sales y como medio de transporte de esta.

4. A que se llama agua de cohesión del del suelo Es la propiedad que permite una fuerza de atracción entre dos moléculas de agua presentes en las partículas del suelo, formándose así una película continua alrededor de las partículas y microporos.

5. Que entiende entiende por agua de adhesión de la solución suelo Es la propiedad que se da con la atracción de la fase liquida sobre la fase sólida, permitiendo así la retención del agua por parte del suelo.

6. Por qué el el agua gravitacional gravitacional no es aprovechable por la planta planta Porque esta agua es retenida débilmente por el suelo debido a que posee gran cantidad de energía y se mueve verticalmente hacia abajo por efectos de la gravedad. 7. Diferencia del agua capilar y agua higroscópica higroscópica







capilar; “absorbible” “absorbible” y “no absorbible”, siendo el agua capilar no absorbible absorbible retenida

con una fuerza superior a 15 atmosferas, y el agua higroscópica, con una fuerza de 31 atmosferas.

8. ¿Cómo es el mojado del perfil del suelo de textura arenosa y suelo de textura arcillosa? En un suelo de textura arenosa, la profundidad de mojado es mayor a la de un suelo arcilloso, por ejemplo: Un suelo con lámina de riego de 1 cm, si fuera arenoso, se mojaría a una profundidad de 12 a 15 cm, mientras que un suelo arcilloso moja de 4 a 5 cm.

9. ¿Por qué cuanto cuanto más grande grande son las partículas en la masa masa del suelo suelo menor en el espacio poroso? Porque estas partículas al ser de mayor tamaño, dejan menos espacios vacíos en el suelo. Esto se evidencia en la fórmula para determinar el porcentaje de espacio poroso: %Espacio Poroso: 100 - % Espacio sólido, Formula que deriva de: %Espacio poroso + %Espacio Sólido =100%

10. ¿Cómo diferencia usted La textura del suelo al tacto? En el campo al no tener los instrumentos necesarios para un análisis profundo de laboratorio, se pueden usar la mano, los dedos, para diferenciar la textura a Grosso modo, tomando en cuenta ciertas características como: Arena: Se caracterizan caracterizan por dar dar sensación áspera al ser frotada Limo: Se caracteriza por dar una sensación suave y aterciopelada, como si de talco se tratara.





Es cierto, porque si bien es cierto que sí es posible el cambio en condiciones normales, esto llevaría millones de años en un periodo de tiempo geológico. Deberían estar bajo efecto del agua y temperaturas durante mucho tiempo.

13. ¿Por qué se rige el fenómeno de absorción de cationes por la molécula del agua? Por la capacidad de intercambio catiónico de parte del material mineral.

14. En la determinación de la textura del suelo porque solo se considera a las partículas de tamaño menores de 2 mm Porque estas partículas pertenecientes al grupo denominado como “Tierra fina” , son consideradas como “Indivisibles”, permitiendo resultados verídicos con un largo

periodo de validez.

15. La textura del suelo puede alterarse fácilmente ¿Por qué? No, porque para ello se necesitan miles de años

16. ¿Por qué algunas arcillas cuando secan forman terrones difíciles de desmenuzar? Porque al perder agua y desecarse, reduce su tamaño compactándose

17. ¿Por qué las muestras individuales para un análisis de suelo deben proceder de un mismo volumen de suelo Porque asi se logra obtener una muestra de suelo compuesta que cubra el rango de variabilidad.

18. Explique ud. A qué se debe que una particula de la forma de un cubo de 1 mm de arista tenga una s.e. de 6 mm2 y los cubos de 10 a la -7 mm tiene 6 x 10 7 mm de s.e. ¿Por qué?





Al disminuir el tamaño del radio, la velocidad de caída será menor haciendo que la sedimentación sedimentación vaya reduciéndose.

20. Características del grupo textural y clase textural ¿Cuántos son cada uno de ellos? Son 5 grupos texturales; incluyen a la textura fina, textura moderadamente fina, textura media, textura moderadamente gruesa, textura muy gruesa, y 12 clases texturales.

Nombres vulgares de los suelos(textura general) Suelos arenosos (textura gruesa) Suelos francos (textura moderadamente moderadamente gruesa) Suelos francos (textura mediana)

Suelos francos moderadamente moderadamente fina)

(textura

Suelos arcillosos (textura fina)

Arenoso

Limoso Arcilloso Clase textural

86-100

0-14

0-10

Arenoso

70-86

0-30

0-15

Franco arenoso

50-70

0-50

0-20

Franco arenoso

23-52

28-50

7-27

Franco

20-50

74-88

0-27

Franco limoso

0-20

88-100

0-12

Limoso

20-45

15-52

27-40

Franco arcilloso

45-80

0-28

20-35

Franco arenoso arcilloso

0-20

40-73

27-40

Franco limoso arcilloso

45-65

0-20

35-55

Arcilloso arenoso

0-20

40-60

40-60

Arcilloso limoso

0-45

0-40

40-100

Arcilloso





BIBLIOGRAFÍA 1. Antonio Jordan Lopez (2009) – Manual de Edafología Disponible:http://files.infoagroconstanza.webnode.es/200 Disponible:http://files.infoagroconstan za.webnode.es/200000017c2dccc3d 000017c2dccc3d6 6 2/edafologia%20del%20suelo.pdf 2. FAO (2018) – Textura del suelo Disponible:http://www.fao.org/tempref/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Trainin g/General/x6706s/x6706s06.htm 3. Felipe Alexander (2015) – Fases del Suelo Disponible: https://www.mindmeister.com/es/5399 https://www.mindmeister.com/es/539958240/fases-del-suelo 58240/fases-del-suelo 4. Jorge Marconi (2008) – El suelo Disponible: https://www.monografias.com/trab https://www.monografias.com/trabajos93/el-suelo/el-suelo.shtml ajos93/el-suelo/el-suelo.shtml





1. Diga ud. Porque la textura se debe determinar en la tierra fina secada secada al aire (T.F.S.A) 2. Porque se dice dice que la textura textura también determina el valor económico del suelo agrícola 3. Cual de los componentes componentes porcentuales porcentuales de la textura es el mas importante, porque 4. En el análisis análisis textural porque es importantísimo aplicar a la muestra muestra a analizar analizar el liquido dispersante de los agregados del suelo 5. Diga ud si el % de arcilla determinado, determinado, toda esta es coloidal ¿Por qué? qué? 6. Que relación tiene tiene la superficie superficie especifica con con los componentes componentes inorgánicos inorgánicos del suelo ( arena, limo y arcilla) 7. Que relación tienen los coloides inorgánicos inorgánicos con la solución suelo 8. Que comparación comparación puede hacer del material mineral y la materia organica organica 9. Si la fase solida es la fuente de los nutrientes ¿Por qué las plantas plantas se alimentan de la fase liquida? 10. Determine ud. La capacidad de campo y punto de marchitez del suelo analizado con el resultado del análisis textural 11. Que capacidad retentiva de agua tiene el suelo analizado en su practica del grupo. Cantidad de agua disponible para las plantas 12. Porque se dice que a medida que disminuye el radio de particula se elimina la sedimentación 13. Porque se dice que la mejor estructura desde el punto de vista agrícola es la textura franca 14. Una particula de arena de la forma de un cubo de 1 mm. De arista, se divide en partículas de 10 -7 cm. De arista del mismo cubo, compare la S.E. de ambos componentes del suelo. 15. Que relación puede ud. Establecer entre la textura y la materia organica del suelo. 16. Un cubo de 1 cm de arista da un área superficial de 6 cm2 y cuando se fracciona en cubitos de una mil millonésima de metro de arista que cantidad de cubitos originara y cual es su área superficial total

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