PT. United Can Co

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1. Sejarah Perusahaan United Can didirikan pertama kali pada tahun 1923 di Shanghai, Cina oleh Shang Kong Kong-Y -Yu uen. en.

Deng Dengan an

berk berkem emba bang ngny nya a

kebu kebutu tuha han n

indu indut tri ri,,

peru perua aha haan an

ini ini

mula mulaii

mengembangkan pula indutrinya ke !ilayah "ndoneia, ehingga pada tahun 19#2 di $l. $embatan %ima &o. 11 $akarta didirikanlah ebuah peruahaan kaleng bernama China Can Company. Kemudian pada tahun 19#' China Can Company berganti nama men(adi Perkalin, Perkalin , ingkatan dari Perusahaan Kaleng Indonesia Indah . Dalam Dalam uaha uaha mengemb mengembang angkan kan (umlah (umlah produki produki dan pemaara pemaaranny nnya a )*+K )*+K%"& %"& melakukan ker(aama dengan peruahaan aing yang bergerak di bidang yang ama yaitu can making technology  technology . Sehingga pada tahun 19/' mun0ul tiga peruahaan dari luar negeri yang beredia untuk beker(a ama, adapun tiga peruahaan aing terebut yang beredia beker(a ama dengan *erkalin yaitu   Dalin Steel Coorporation , 4ongkong.   Continental Can Company 5 Can Co 6, merika Serikat.   7oyo Seikan Kaiha %td., $epang.

)*+K%"& berama-ama dengan tiga peruahaan aing terebut pada tahun 19/' membentuk ebuah badan uaha dengan tatu *8 yang diberi nama United Can Company %td yang berkedudukan di $akarta. *ada tahun 19# pabrik *7. United United Can dipindahkan dipindahkan ke lokai baru yang lebih lua di $l. Daan 8ogot Km.1 $akarta :arat 11';< dan men(adi pabrik utama. :erdiri di ata tanah elua 1; hektar dan udah <= di pergunakan untuk bangunan yang ber(umlah 2< bangunan yang terdiri dari bangunan kantor, bangunan pabrik, bangunan gudang dan kantin Sementara itu kantor  puat maih tetap bertahan di $embatan %ima, dan pada a!al tahun 19'# dipindahkan (uga ke tempat yang dianggap lebih trategi, di $l. bdul 8ui &o.12 $akarta *uat 1<1/<, yang hanya ber(arak ekitar 2<< m dari "tana 8erdeka $akarta. Seiring ber(alannya !aktu dan berkembangnya berkembangnya peruahaan peruahaan maka peruahaan peruahaan mulai mendirikan 0abang > 0abang. *ada bulan September tahun 2<< United Can mengakuiii

1

ebuah pabrik kaleng two piece aingannya di daerah Cileungi, :ogor kemudian diberi nama PT. Conpac  5ebelumnya bernama

*7. Citra mbengan "nti milik 8bak 7utut atau Siti

4ardi(anti ukmana6 .*7. Conpa0 merupakan 0abang ke-13 dari *7. United Can. *7. Conpa0 adalah peruahaan yang bergerak dalam bidang pengemaan minuman, yaitu kaleng minuman. *eruahaan ini biaanya membeli bahan baku utama berupa aluminium 0oil dan bahan penun(ang lainnya dari dalam maupun luar negeri eperti merika, utralia, $epang, Korea dan Cina. *roduk-produk yang dihailkan adalah berbagai (eni merek kemaan kaleng minuman, eperti Co0a-0ola, Sprite, %arutan Cap :adak, berbagai ma0am produk kaleng bir baik dalam maupun luar negeri. *roduk-produk *7. Conpa0 telah memperoleh erti?ikat "S@ 9<<2-2<<' dari S" utralia.

1.1.1. Visi, isi dan o!o Perusahaan Aii dari *7. Conpa0  )8en(adi produen kemaan kaleng yang dinami dan inoati?, dengan keunggulan mutu produk dan pelayanan terbaik,memimpin dan mempengaruhi egmen paar yang dipilih. 8ii dari *7. Conpa0  •

*elanggan adalah ala an keberadaan kami. 8enghailkan kemaan keleng minuman bermutu euai permintaan dan memberikan

•

pelayanan terbaik untuk meningkatkan nilai produk pelanggan. :eker(a dengan prinip aling menguntungkan bagi pelanggan, karya!an, peruahaan

•

dan mitra ker(a lainnya. 8oto dari *7. Conpa0  ) C@U&7"&@US "8*@A+8+&7

Untuk mendukung mii terebut *7. Conpa0 Can memiliki mein produki yg beker(a e0ara otomati dengan kapaita 13<< kaleng per menit, aat ini (uga telah dibangun line produki baru dengan kapaita 2;<< kaleng per menit. Serta dilengkapi laboratorium untuk men(aga kualita kaleng yang terbaik. Sedangkan untuk meningkatkan kemampuan peker(anya etiap tahun peruahaan mengirimkan beberapa peker(anya untuk mengikuti tudi banding di 0abang-0abang *7. United Can lainnya.

1.". #u$usan asalah

13

umuan maalah yang akan dibaha pada makalah ini adalah tentang bagaimana Sitem *roduki di *7. Conpa0

ehingga mampu menghailkan produk yang dinilai tepat

kualita, kuantita, !aktu dan biaya.

1.%. &ujuan Pe$'ahasan 7u(uan pembahaan makalah ini adalah untuk mengetahui item produki dan proe produki yang edang ber(alan dalam proe pembuatan kaleng minuman di *7. Conpa0. Selain itu (uga untuk mengetahui eberapa baik proe produkinya ehingga *7. Conpa0 bia menghailkan produk yang berkualita dan memiliki daya aing dengan kompetitor lainnya.

13

BAB " PEBAHASAN

".1

De(inisi Sis!e$ Produksi *roduki dalam pengertian ederhana adalah keeluruhan proe dan operai yang

dilakukan untuk menghailkan produk atau (aa. Sitem produki merupakan kumpulan dari ub item yang aling berinteraki dengan tu(uan mentran?ormai input produki men(adi output produki. "nput produki ini dapat berupa bahan baku, mein, tenaga ker(a, modal dan in?ormai.

Sedangkan

output

produki

merupakan

produk

yang

dihailkan

berikut

ampingannya eperti limbah, in?ormai, dan ebagainya. Sitem produki bera!al dari pemahaman terhadap keinginan dan harapan para pelanggan berdaarkan temuan-temuan dari kegiatan pemaaran termauk permintaan langung dari para pelanggan terhadap produk-produk tertentu. Data dan in?ormai tentang keinginan pelanggan kemudian diter(emahkan ke dalam bentuk ran0angan produk atau (aa untuk mengetahui  part, komponen dan sub-assembly apa yang dibutuhkan termauk ukuran, pei?ikai, (eni bahan, (umlah maing-maing item yang dibutuhkan untuk etiap unit produk yang diinginkan. Dan pada makalah ini yang akan penuli baha adalah tentang )Sitem *roduki *embuatan Kaleng 8inuman di *7. Conpa0.

".". Sis!e$ Produksi di P&. )on*a+ *ertama pelanggan memean kepada bagian ale. Setelah itu bagian ale akan membaha deain produk yang diinginkan pelanggan dan memberikan ale order 5S@6 ke bagian **"C dan ke pelanggan. Kemudian bagian **"C dan 8 akan melakukan peren0anaan kapaita produki dan keterediaan material, lalu memberikan !ork order 5B@6 ke bagian *roduki untuk melakukan produki. :ahan baku yg dibutuhkan akan diambil dari gudang 5bagian logitik6 dengan memperlihatkan !ork order. Kemudian bagian logitik akan memberikan material ke bagian produki dengan menggunakan ytem "@ 5?irt in ?irt out6. :agian produki akan memproduki kaleng euai dengan (umlah peanan pelanggan. Saat proe produki berlangung bagian  akan mengambil ample e0ara a0ak di tiap unitunit mein produki untuk mengu(i kualita hail produki euai dengan metode penge0ekan yang ada.4ail produki kemudian dierahkan ke bagian logiti0 dan bagian logiti0 akan

13

mengatur barang untuk dikirim ke pelanggan. :agian pen(ualan akan membuat urat (alan dan ?aktur pen(ualan lalu dikirim ke pelanggan. pabila produk yang udah dikirimkan ke pelanggan mengalami keruakan atau maih terdapat produk 0a0at, maka pelanggan dapat melakukan 0omplain ke bagian Cutomer Seri0e. Cutomer Serie akan menyeleaikan 0omplain terebut ampai eleai ehingga kepuaan pelanggan ter(aga.

".".1. SP) S!a!is!i+al Pro+ess )on!rolStatiti0al *ro0e Control adalah ebuah aplikai 0omputer dari beberapa teknik tatitik ederhana yang digunakan oleh *7. Conpa0 dalam hal pengontrolan kualita hail produkinya.

plikai ini di(alankan di etiap bagian peruahaan. Semua orang dalam

peruahaan bertanggung (a!ab terhadap implementai dan keukean S*C.  pa itu Statiti0 *ro0e Control E Statiti0  *engumpulan, penya(ian, analii dan interpretai data untuk memprediki hail yang paling mungkin. *ro0e  Setiap aktiita dalam peruahaan merupakan proe. Kombinai dari manuia, mein, material, metode dan lingkungan adalah ?aktor-?aktor dari ebuah proe. Kata proe (angan hanya diartikan ebagai proe produki, tetapi (uga meliputi peren0anaan, umber daya manuia, adminitrai, dll. Control  4ail pengukuran haru di0atat, 0atatan haru dianalii dengan 0ara yang benar, pengambilan keputuan dan proe perbaikan haru berdaarkan hail analii. 7indakan yang dilakukan haru menggunakan metode # B F 1 4 dengan urutan ebagai berikut  1. What 5ren0ana tindakan apa yang akan dilakukan6 2. When 5menentukan periode pelakaan ren0ana tindakan terebut6 3. Who 5iapa yang bertanggung (a!ab dalam melakanakan ren0an tindakan terebut6. ;. Why 5 mengapa ren0ana tindakan terebut dipilih6 #. Where 5pada proe mana ren0ana terebut akan diterapkan6 /. How 5bagaimana tindakan itu akan diterapkan6

13

Kenapa perlu menggunakan S*C E 7u(uan utama penggunaan S*C adalah untuk teru-meneru meningkatkan kemampuan proe dengan 0ara mengurangi ariai. $ika tu(uan utama ini terpenuhi, tu(uan lain yang terkait (uga dapat terpenuhi, eperti  -

8eningkatnya kepuaan pelanggan

-

8engurangi atau menghilangkan kebutuhan untuk in?eki pada rantai uplai G paokan.

-

8engurangi poilage, re!ork dan biaya inpeki.

-

8eningkatkan motiai dan produktiita.

:agaimana ker(a S*C E Dalam manu?aktur biaanya, hail pengukuran dibandingkan terhadap pei?ikai 5tandar6 dan hailnya ok atau gagal, tidak memperhatikan ariai yang ada dalam proe. *enting untuk menentukan bentuk ariai normal dalam proe dan mempertahankannya dengan 0ara mementau proe. $ika ada penyimpangan dari ariai normal, berarti telah ter(adi gangguan dalam proe, ehingga proe perlu dieuaikan. Ketika emua gangguan atau penyebab ariai dihilangkan maka proe berada dalam ariai normal 5in tatiti0al 0ontrol6.

".".". Sis!e$ Penanganan a!erial dan Hasil Produksi :arang yang datang dari pemaok ke *7. Conpa0 akan diperika dokumen, kualita dan  (umlahnya oleh bagian gudang dan C. Kemudian barang yang telah diperika dipindahkan ke gudang tentunya dengan proe handling

yang benar 5nenggunakan handkli?t, ?orkli?t, dll6.

*roe penyimpanan barang dilakanakan dengan metode # 5ingka, api, a(in, a!at, eik6. :agian gudang (uga melakukan to0k taking, pengelompokan barang, pemberian identita 5nama, kode, pei?ikai, unit, (umlah, tanggal terima, nama pemaok, dll6, hal ini dilakukan guna mempermudah pengambilan barang untuk proe produki. Khuu untuk material tinta, terdapat 3 pemaok yaitu *7. 8 De0, *7. Aalpar dan *7. Sakata "nk.8aingmaing pemaok menempatkan 2 orang karya!annya di *7. Conpa0, untuk melakukan pen0ampuran tinta euai dengan !arna yang diperlukan. Untuk barang hail produki *7. Conpa0 biaanya bagian **"C langung mengirim barang ke pelanggan melalui (aa ekpedii. *enggunaan (aa ekpedii dilakukan untuk meminimaliir reiko aat pengiriman barang ke pelanggan.

".%. Proses Produksi 13

*7. Conpa0 Can merupakan peruahaan yang bergerak dibidang kemaan kaleng minuman bia (uga di ebut two piece can Seuai dengan namanya, kaleng two piece ini hanya terdiri dari dua komponen penting yaitu   Can body   Can end  8aterial utama dari kaleng two piece ini adalah aluminium plate, edangakan material pendukungnyara lain  - %a0Huer  - 7inta printing - Aarnih - Bhite 0oating - *etrolatum !aI - Solent - Bater bae 0ompound, dll. Kaleng ini biaa digunakan untuk mengema minuman kaleng eperti soft drink dan beer . Kaleng two piece ini ramah lingkungan karena kaleng ini dapat didaur ulang kembali etelah digunakan.

Jb. <1

*roe produki kaleng two piece ini dilakukan dengan menggunakan mein-mein otomati yang bertu(uan untuk menghailkan kaleng dengan kualita terbaik. Dan dengan item yang berkelan(utan, dimana hail akhir produk dari atu mein akan mempengaruhi proe di mein elan(utnya. :erikut ini adalah proe pembuatan kaleng two piece :

13

Jb. <2

Jb. <3

13

".%.1. ungsi esin/$esin Produksi •

 Coil handling unit, %ubri0ator, dan Cupper 

Jb. <;

Julungan

0oil dari gudang

diba!a dengan menggunakan ?orkli?t untuk kemudian

diimpan di mein 0oil handling unit. 8ein ini terdiri dari uppenderGdo!nender yang ber?ungi untuk membalikan 0oil dari erti0al ke horiontal, kemudian 0oil di maukkan ke 0oil 0ar untuk diba!a ke un0oiler, di un0oiler gulungan 0oil dibuka. Julungan 0oil yang telah dibuka kemudian di maukkan ke mein lubri0ator untuk diberi peluma di emua bagian permukaan 0oil, tu(uannya untuk mempermudah pembentukan 0up di mein 0upper. •

:ody maker dan 7rimmer

13

Jb. <#

Cup yang telah dibentuk di mein 0upper diditribuikan dengan item air 0oneying ke mein body maker, diini 0up yang berbentuk 0a!an di rubah bentuknya men(adi kaleng berbentuk

eperti gela dengan u(ung ata yang maih kaar dan tidak rata. Kaleng

kemudian dipotong bagian u(ung atanya di mein trimmer, untuk menghailkan tinggi dan kerataan kaleng yang ama (uga untuk mempermudah proe di mein elan(utnya.

13

•

Baher 

Jb.
8ein ini ber?ungi untuk menghilangkan berbagai (eni kontaminai yang menempel pada kaleng akibat proe di mein ebelumnya. Di mein ini (uga dilakukan pelapian at penambah daya lekat material printing dan lapian enamel, baik di bagian luar ataupun bagian dalam kaleng. 8ein ini dillengkapi dengan oen pengering. •

*rinting 5:ae0oater L De0orator6

Jb. <

Di mein bae0oater ter(adi proe pemberian !arna daar putih atau tranparan pada bagian luar kaleng. Di mein de0orator ter(adi proe printing euai dengan deain yang diinginkan pelanggan, di mein ini (uga dilakukan pelapian arnih yang bertu(uan untuk membuat hail printing lebih mengkilap. *roe pergantian deain diberi !aktu tolerani makimal /< menit dan aat mein ini dalam proe pergantian deain maka di mein-mein lainnya dilakukan maintenan0e 5perbaikan6. Sebagai 0atatan, bae0oater L de0orator  dilengkapi dengan oen untuk pengering.

13

•

%S8 5Spray %a0Huer 8a0hine6

Jb. <'

8ein ini ber?ungi untuk melapii kaleng dengan 0ara menyemprotkan 0airan la0Huer  e0ara merata ke bagian dalam kaleng. 7u(uannya agar tidak ter(adi kontak langung antara kalengGaluminium dengan produk yang akan dikema dan (uga ebagai anti koroi. 8ein ini dilengkapi oen pengering lapian la0Huer 5oen ":@6. •

&e0ker L langer 

Jb. <9

Kaleng dari oen ":@ dialurkan melalui air 0oneyor ke mein ne0ker L ?langer. Di mein ini ter(adi proe pembentukan leher kaleng 5ne0k6 dan pembentukan lekukan keluar 5?lange6 pada u(ung ata kaleng dengan tu(uan agar kaleng lebih kuat menahan tekanan ii kaleng dan mempermudah proe eaming di pelanggan. 8ein ini dilengkapi alat pendeteki lubang kebo0oran pada kaleng dengan ketelitian lubang yang terdeteki men0apai <.<<<1 in0hi dan (uga dilengkapi 2 buah kamera 5pplied Aiion6 untuk mendeteki 0a0atGkeruakan dan kotoran pada bagian dalam kaleng. Sehingga nantinya kaleng yang dikirim ke pelanggan adalah (aleng dengan kualita terbaik. Sebagai 0atatan kaleng tanpa lapian la0Huer L arnih akan mengalami keruakan aat mele!ati proe ne0king L ?langing. •

*alletier, Brapper L Strapper 

13

Jb. 1<

Kaleng dari mein ne0ker L ?langer dialurkan melalui 0oneyor mekanik ke mein palletier untuk ditata di ata pallet dengan ketinggian men0apai 21 uun. 7iap-tiap atu uunan kaleng dilapii layer dan pada bagian ata uunan diberi top ?rame. Kaleng yang udah teruun kemudian dibungku platik di mein !rapper agar poii kaleng tetap rapi dan terhindar dari debu ataupun kotoran. Suunan kaleng kemudian diikat menggunakan tali platik di mein trapper. Dan akhirnya kalengpun iap untuk dikirim ke pelanggan.

13

BAB % PENU&UP

%.1

Kesi$*ulan Dari makalah ini dapat ditarik keimpulan, bah!a *7. Conpa0 merupakan alah atu

bentuk perluaan peruahaan dari *7. United Can. *emilihan lokai pabrik di Cileungi > :ogor, dilakukan ebagai upaya untuk lebih meningkatkan pelayanan kepada pelanggan, karena pelanggan utama *7. Conpa0 adalah *7. Sinde :udi Sentoa yang berlokai di 7ambun > :ekai. Dilihat dari proe produkinya, *7. Conpa0 adalah peruahaan dengan tipe tata letak berdaarkan

aliran

produki

dimana

proe

produkinya

merupakan

proe

yang

berkeinambungan. 4ail akhir proe di atu mein akan mempengaruhi proe di mein elan(utnya. Sedangkan (ika dilihat dari proe penanganan material dan hail produkinya, *7. Conpa0 menggunakan penggabungan dari item (ut in time dan rantai paok. *7. Conpa0  (uga menggunakan ebuah aplikai yang diebut S*C untuk mengontrol emua proe yang ter(adi di peruahaan.

13