PROYECTOS de Inversion

2012

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CALLAO FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS

TEMA: PROYECTO MASHO’K MIX

PROFESOR: Juan Valdivia Zuta

INTEGRANTES:

-

BALAREZO RUIZ Franklin

-

CHAÑI GRANADOS Rosa Luz

-

GOICOCHEA TAFUR Ángel

-

LOYOLA LLORI Julissa Kate

-

SACCACO ACEVEDO Franklen

2012

Universidad Nacional del Callao

Proyecto de Inversión Masho’K

Mix

Snacks de oca y mashua Producto elaborado utilizando un método de secado

2



Mix

Cómo nace ¨Masho’k mix¨ “Buscando nuevas alternativas e interesándonos por la difusión de lo nuestro.”

1.

IDEA DE NEGOCIO

Nuevas ideas:

La idea de emprender un negocio surge de: 

Las necesidades insatisfechas de los consumidores. c onsumidores.



Necesidad de tener nuevas alternativas



Tener la atención de inversionistas. inversionistas.



Difundir los productos andinos.



Rentabilidad.

1.1

Identificación de ideas de negocio:

Aquí les presentamos una lista de posibles negocios, lista que concentra el esfuerzo de la búsqueda de información y los gustos particulares del equipo:



Mediante lluvia de ideas:

-

Galletas a base de harina de mashua y oca.

-

Avena embotellada.

-

Sacha Inchi con chocolate.

-

Panecillos a base de mashua y oca.

-

Mermelada de mashua.

-

Kekes de mashua y oca.

-

Néctar con mashua oca y agregados de frutas.

-

Harinas para apanar a base de mashua.

-

Snacks de mashua y oca.

-

Instantáneo de mashua y oca.

La mayoría de las ideas de negocio están basadas basadas en dos productos que son la oca y la mashua, esta idea de trabajar con estos productos nació del querer difundir aun mas los productos andinos, pensar en el futuro reconocimiento de obtener un producto final a partir de materia

3



Mix

prima peruana. También al investigar sobre sus propiedades nutritivas y su bajo consumo a nivel local. Y además de:

1.2

-

La necesidad de tener nuevas alternativas para el consumidor

-

Copiar y mejorar los productos ya comercializados.

-

Difundir nuestros productos andinos

-

Aportar productos ricos, novedosos y a la vez nutritivos.

-

Pensar en una nueva n ueva forma de hacerlo tradicional tradicional

Evaluación de las ideas planteadas:

Al evaluar las diversas ideas y al investigar acerca de cada una de ellas, nos hemos dado cuenta que la alternativa de producción de snacks tiene mas demanda en el mercado, m ercado, y tiene mejor perspectiva de crecimiento del negocio a largo plazo, no ocurriría lo mismo con los demás productos por que ya algunos están el mercado y no son lo suficientemente innovadores; y esta idea cambiaria la perspectiva que tienen los consumidores acerca de los snacks. Con respecto a la idea del sacha inchi con chocolate no fue aceptada ya que fue anteriormente utilizada al igual que el néctar de oca y mashua. La idea de la avena embotellada embotellada no tendría la misma aceptación ya que esta bebida es selectiva pues estaría dirigido a un grupo limitado de consumidores y lo que nosotros buscamos es un producto preferido por la mayoría. m ayoría. La opción de los snacks fue finalmente aceptada por todo el equipo por ser una idea altamente atractiva e interesante.

1.3

Definición del negocio:

Debido al consumo masivo de los snacks y a la poca difusión de la oca y la mashua quisimos unirlos creando un solo producto. Sabiendo que los snacks por la gran mayoría son considerados “comida basura”, lo que queremos demostrar con este producto es que podemos presentarles una

alternativa que sea rica y a la vez nutritiva, a través de procesos adecuados tratando de no alterar sus propiedades nutricionales.

4



Mix

¨Masho’k mix¨

Snack de mashua y 0ca Un snack diferente y nutritivo combinando dos de nuestros ancestrales productos andinos.

Idea de negocio:

Los snacks (México: botanas, Venezuela: pasapalos, Colombia: pasabocas) son un tipo de alimento que en la cultura occidental no es considerado como uno de los alimentos principales del día (desayuno, almuerzo o cena). Generalmente se utiliza para satisfacer el hambre temporalmente, proporcionar una mínima cantidad de energía para el cuerpo, o simplemente por placer. Estos alimentos están hechos para ser menos perecederos y más apetecibles que los alimentos naturales. Contienen a menudo cantidades importantes de edulcorantes, conservantes, saborizantes, sal, y otros ingredientes atractivos como el chocolate, cacahuates (maní) y

sabores

especialmente

diseñados

(como

en

las papas

fritas condimentadas). En el caso de nosotros queremos ofrecer a diferencia de otros productos uno con mayores contenidos de proteínas y tratar de que sea lo mas natural posible y hacernos los preferidos ante las exigencias del publico consumidor.

Presentación



El envase serán en dos presentaciones, formato de 25 gramos.



La etiqueta llevara colores variados y llamativos y en ella llevara un cuadro donde indique el valor nutricional y componentes, fecha de elaboración, expiración, sello de producto peruano, código de barras, sello de registro sanitario.



Con respecto al embalaje del producto, este será en tiras de cartón con bolsas de polietileno cubiertas con cajas de cartón.

5



Mix

2. INVESTIGACIÓN O SONDEO DE MERCADO: Proceso de investigación del sondeo del mercado

Al investigar nuestro producto en el mercado nos damos cuenta que existe empresas que ya producen snacks, nuestra ventaja será que el cliente probara un nuevo snacks fabricado a base de oca y mashua, que son tubérculos andinos con un alto valor nutricional.

Hemos escogido al distrito de bellavista para establecernos ya que encontramos a clientes que buscan productos además de ricos sean nutritivos para su consumo.

Nos establecemos en el distrito de Bellavista por encontrarse ahí la universidad del Callao, ya que los jóvenes son un gran número de posibles consumidores.

Objetivo general de la investigación y planeamiento de hipótesis

Nuestro objetivo general es conocer el grado de aceptación que podría tener nuestro producto y las cualidades que podría tener de acuerdo a las preferencias del público.

Diseño metodológico

El diseño fue averiguar mediante algunas preguntas tipo encuesta a los jóvenes de la Universidad Nacional del Callao.

Tabulación, análisis e interpretación de los datos

Nuestro propósito en este mercado es llegar a las bodegas, también encontrar los supermercados como Metro, Wong, Tottus, Vivanda, en este sentido nuestra empresa no se enfoca directamente en un solo sector económico, así que la estrategia que se trata de emplear en la venta del producto va orientado al consumo de un producto rico y saludable tratando de mantener sus características organolépticas y nutricionales.

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Mix

Perfil de los clientes Dentro del mercado objetivo se dispuso de un perfil de cliente. Cada uno de ellos existen diferentes tipos de comportamiento, hábitos, actividades, preferencias etc. que, los hacen diferentes y nos permitirán hacer una adecuada estrategia de Marketing.



Actividades que realizan: vida social, estudios, deportes, trabajo.



Ingresos: medio.



Características: dinámicos, activos, prácticos, preocupados por diferenciarse del resto, preocupación por mantener un alto nivel de vida.



Atributos que valoran en un producto: calidad, comodidad, valor nutricional, sabor diseño llamativo.



Lugares que frecuentan:, centros de estudio, centro de trabajo, clubes, centro de esparcimiento, reuniones sociales, discotecas.



Lugares de compra: kioscos, bodegas, supermercados.

Resultados de las Encuestas Realizadas Los resultados de las encuestas son los siguientes:

Consumo de snacks por semana

40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% no consumen

1 vez

2 a 3 veces

4 o más

7



Mix

¿Que tipo de snacks prefiere? 70% 60% 50% 40% Serie1

30% 20% 10% 0% dulces

salados

ambos

ninguno

Al momento de comprar ¿Que es lo primero que toma en cuenta?

3% 3% 3% 7%

sólo marca

10%

marca y precio sólo precio diseño del empaque

51% 20% 3%

valor nutricional diseño y valor nutricional marca, precio y valor nutricional ns/no

8



Mix

¿A consumido alguna vez oca y/o mashua? 50,00% 40,00% 30,00% Serie1

20,00% 10,00% 0,00% si

desconocen

¿Le gustaria consumir snacks a base de estos prductos?

30% 47%

sí no tal vez

23%

9



Mix

¿Cual es el precio que estaria dispuesta a pagar?

70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% s /. 0,5 - s/. 1.00 s /. 1.10 - s/. 1.50 s /. 1.60 - s/. 2.00

s /. 2.10 a más

ns /no

Conclusiones de la encuesta:



Con las encuestas realizadas se puede determinar las preferencias del público nos dirigimos.



Se pudo observar las preferencias en cuanto a las características del producto.



Ya que la mayoría al momento de comprar lo primero que toma en cuenta es la marca, nuestro producto debe ser innovador y mejor que el de la competencia.



Poder saciar las necesidades de nuestros potenciales clientes.



Debemos dar a conocer la materia prima de nuestro producto antes de lanzar al mercado ya que no todos lo conocen o lo han consumido.

10



Mix

3. ANALISIS DEL ENTORNO 3.1.-Análisis de los factores macro ambientales

3.1.1-Factores demográficos

Se desarrolla en un escenario llamado mercado que está formado por personas. No es de extrañar que haya que barajar variables de carácter social y demográfico por zonas geográficas, sexo y edad, el ritmo de crecimiento de la población, las tasas de natalidad y mortalidad, la tendencia a disminuir el tamaño de la familia, etc.

Población Total 27,148 101

799 530

22.6

16.9

613 641

13512

6.2

3.9

33.6

14.9

168502

3118

1.6

2.3

72.3

99.1

33.2

26.8

5.0

4.9

Tasa Bruta de Natalidad X 1000 habitantes Nacimientos Anuales Tasa bruta de Mortalidad X 1000 habitantes Tasa de Mortalidad Infantil X 1000 nacidos vivos Defunciones anuales Crecimiento Demográfico Anual Población Urbana Población < de 15 años Población > de 64 años

Población • Densidad

82,816 18,161,4/km²

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Mix

3.1.2.-Factores políticos y legales

Nuestro producto por ser un snack tendrá que cumplir todas las formalidades requeridas para los fines del negocio,

Principales normativas:



DFL N°725/67, Código Sanitario, MINISTERIO DE SALUD



DFL N°1/90, Autorización Sanitaria Expresa, MINISTERIO DE SALUD



DS N°609/98, Norma de Emisión de Descarga de Riles, MINISTERIO DE OBRAS PÚBLICAS



DS N°3592/00, Modifica Norma 609, MINISTERIO DE OBRAS PÚBLICAS



DS N°90/00, Norma Técnica Relativa a Descarga de Riles, MINISTERIO SECRETARÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA Los factores político-legales son los referentes a todo lo que implica una posición de poder en nuestra sociedad, en sus diferentes niveles, que tendrán una repercusión económica. En los factores político-legales podemos observar cierta importancia de los aspectos referentes a las ideologías y partidos políticos relevantes , pues normalmente los partidos de derecha o centro-derecha tienden a favorecer a las empresas rebajando los impuestos directos, y acentuando los indirectos, de forma que esto beneficia a los empresarios y por tanto a nuestra empresa, otro aspecto relevante es el marco exterior, no nos afecta muy significativamente por el momento aunque en un futuro si que nos podría afectar si la empresa decidiera convertirse en una multinacional y reciclar los productos electrónicos extranjeros.

Normas sanitaria: ISO-9001 Nuestra pequeña empresa debe cumplir con esta norma, ya que es una norma internacional relacionada con la gestión y aseguramiento de la calidad. Constituyen una serie de estándares propuestos por la Organización Internacional de Estandarización (ISO)

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Mix

ISO 14000 Es un conjunto de Normas Internacionales de carácter voluntario, orientadas hacia la gestión efectiva del medio ambiente en las organizaciones y muy importante para nuestra pequeña empresa. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y buenas prácticas agrícolas Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) Norma para mejorar la calidad de nuestro producto para que permita mejorar su capacidad organizacional. 3.1.3.-FACTORES ECONÓMICOS

Son los que afectan a las relaciones de producción, distribución y consumo de una empresa. Los factores económicos que van a afectar a nuestra empresa son:



Política fiscal : si se produce una política expansiva afectará positivamente a

nuestra empresa porque dispondremos de mayor capital para invertir en maquinaria o para renovarlas, ya que deberemos pagar menos impuestos. Si se produce una política fiscal restrictiva, aumentarán los impuestos y descenderá la producción y el empleo aparte de una reducción en nuestras inversiones.



Política monetaria : si el gobierno decide llevar a cabo una política monetaria expansiva, afectará

positivamente a la empresa ya que aumentará la producción y la inversión aunque repercutirá negativamente en los precios al aumentar éstos. Si lleva a cabo una política monetaria restrictiva, aumentarán los tipos de interés y nos perjudicará ya que bajará la inversión, producción y los precios.



Inflación: al aumentar el precio de los bienes y servicios afectará positivamente a nuestra empresa

ya que los beneficios que obtengamos serán mayor cuanto mayor sea la inflación aunque el consumo desciende y también la inversión.



Tipos de cambio: no nos va a afectar porque no vamos a realizar ningún tipo de cambio con el

extranjero así que no nos va a importar el valor que tenga el euro.

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


Mix

El ciclo económico: según en la posición que se encuentre el ciclo económico la economía subirá o

bajará. 

El Euro: Los efectos de la moneda no afectará a nuestra empresa no nos afectará ya que no nos

vamos a dedicar a realizar actividades internacionales.

3.1.4.-FACTORES SOCIALES Y CULTURALES

Intervienen en nuestra pequeña empresa debido a que nos va a hacer referencia a factores como: - Patrones culturales. - Estilos de vida. - Valores sociales. - Creencias y deseos. Un hecho que hay que tener en cuenta es que los factores culturales cambian con el tiempo. Los directivos de marketing han de estar vigilantes ante ellos para poder adecuar los planes a dichos factores culturales. Se podría decir que lo ideal sería que los directivos se anticiparan a aquellos factores culturales que posiblemente puedan ir surgiendo. Se deben tener en cuenta porque condicionan la conducta de compra de las personas 3.1.5.-FACTOR TECNOLÓGICO

Nuestra empresa tiene que modernizarse cada día que pasa percatándose de los cambios que se producen durante el tiempo en el mercado debido a que aumenta la tecnología y existe mayor competencia. Las implicancias para las empresas varían, desde periodos más cortos de obsolescencia para algunos productos con cierta periodicidad activos fijos para poder seguir en carrera sin darle ventajas a la competencia. El surgimiento de nuevos equipos tecnológico hacen que los productos sean más fácil producirlos y se puedan desplazar por otros, es por eso que tenemos que hacer un monitoreo constante en la últimas tecnologías de producción y herramientas facilitadoras.

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Mix

4. SEGMENTACIÓN DE MERCADO El mercado es el conjunto de todos los compradores reales y potenciales para un producto o servicio. No podemos atraer a todos los consumidores, como tampoco satisfacer por igual sus necesidades, ya que actualmente presentan grandes diferencias, por ello nos vemos obligados a concentrarnos en aquellos a los que podemos servir mejor y con los cuales podemos obtener un mayor provecho. La segmentación de mercado es un proceso que consiste en dividir el mercado total de un bien o servicio en varios grupos más pequeños e internamente homogéneos. La esencia de la segmentación es conocer realmente a los consumidores. Uno de los elementos decisivos del éxito de una empresa es su capacidad de segmentar adecuadamente su mercado. La segmentación es también un esfuerzo por mejorar la precisión del marketing de una empresa. Es un proceso de agregación: agrupar en un segmento de mercado a personas con necesidades semejantes. El segmento de mercado es un grupo relativamente grande y homogéneo de consumidores que se pueden identificar dentro de un mercado, que tienen deseos, poder de compra, ubicación geográfica, actitudes de compra o hábitos de compra similares y que reaccionarán de modo parecido ante una mezcla de marketing. El comportamiento del consumidor suele ser demasiado complejo como para explicarlo con una o dos características, se deben tomar en cuenta varias dimensiones, partiendo de las necesidades de los consumidores. Se recomienda pues, presentar ofertas de mercado flexibles al segmento de mercado. La oferta de demanda flexible consiste en : Una solución que conste de elementos del producto y servicio que todos los miembros del segmento valoran y opciones que solo unos cuantos valoren, cada opción implica un cargo adicional. Una buena segmentación debe tener como resultado subgrupos o segmentos de mercado con las siguientes características: 1.

Ser intrínsecamente homogéneos (similares): los consumidores del segmento deben de ser lo más semejantes posible respecto de sus probables respuestas ante las variables de la mezcla de marketing y sus dimensiones de segmentación.

2.

Heterogéneos entre sí: los consumidores de varios segmentos deben ser lo más distintos posible respecto a su respuesta probable ante las variables de la mezcla de marketing

3.

Bastante grandes: para poder garantizar la rentabilidad del segmento

4.

Operacionales: Para identificar a los clientes y escoger las variables de la mezcla de marketing . Se debe de incluir la dimensión demográfica para poder tomar decisiones referentes a la plaza y la promoción.

15



Mix

Proceso de Segmentación de mercados. a.

ESTUDIO: Se examina el mercado para determinar las necesidades específicas satisfechas por las ofertas actuales, las que no lo son y las que podrían ser reconocidas. Se llevan acabo entrevistas de exploración y organiza sesiones de grupos para entender mejor las motivaciones, actitudes y conductas de los consumidores. Recaba datos sobre los atributos y la importancia que se les da, conciencia de marca y calificaciones de marcas, patrones de uso y actitudes hacia la categoría de los productos; así como, datos demográficos, psicográficos, etc.

b.

ANÁLISIS: Se interpretan los datos para eliminar las variables y agrupar o c onstruir el segmento con los consumidores que comparten un requerimiento en particular y lo que los distingue de los demás segmentos del mercado con necesidades diferentes.

c.

PREPARACIÓN DE PERFILES: Se prepara un perfil de cada grupo en términos de actitudes distintivas, conductas, demografía, etc. Se nombra a cada segmento con base a su característica dominante. La segmentación debe repetirse periódicamente porque los segmentos cambian. También se investiga la jerarquía de atributos que los consumidores consideran al escoger una marca, este proceso se denomina partición de mercados. Esto puede revelar segmentos nuevos de mercado.

Tipos de Segmentación de mercado 

Segmentación Geográfica: subdivisión de mercados con base en su ubicación. Posee características mensurables y accesibles.



Segmentación Demográfica: se utiliza con mucha frecuencia y está muy relacionada con la demanda y es relativamente fácil de medir. Entre las características demográficas más conocidas está : la edad, el genero, el ingreso y la escolaridad.



Segmentación Psicográfica: Consiste en examinar atributos relacionados con pensamientos, sentimientos y conductas de una persona. Utilizando dimensiones de personalidad, características del estilo de vida y valores.



Segmentación por comportamiento: se refiere al comportamiento relacionado con el producto, utiliza variables como los beneficios deseados de un producto y la tasa a la que el consumidor utiliza el producto. Para este fin dividimos el mercado en grupos con necesidades, características o

comportamiento distintos (del resto del mercado), para nuestro producto, la parte del mercado, es decir el segmento del mercado al cual nos dirigimos son niños y jóvenes entre 12 y 18 años. Los beneficios que obtendremos al segmentar nuestro mercado son: 

Nos permitirá identificar las necesidades de los clientes y diseñar con mayor eficacia la mezcla de marketing para satisfacerlas.



Como nuestra empresa no es de gran tamaño, entonces nos permitirá crecer más rápido si obtenemos una posición sólida en los segmentos especializados del mercado.



Crearemos una oferta del producto más afinada y pondremos el precio apropiado para el público objetivo.

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Mix



Se hará mas fácil la selección de canales de distribución y de comunicación.



Nuestra empresa enfrentará menos competidores en un segmento específico



Se generaran nuevas oportunidades de crecimiento y obtendremos una ventaja competitiva considerable.

5. PLAN ESTRATEGICO 4.1 VISIÓN

“Ser un equipo competitivo, en continuos crecimiento y reconocido a nivel nacional como el principal difusor de los productos andinos”

4.2 MISIÓN

“ Proporcionar al público consumidor un producto diferente que cubra parte de las necesidades nutritivas y energéticas, ofreciendo un producto fabricado bajo los estándares de calidad, para así obtener una mejor calidad de vida, una rentabilidad sostenida a sus accionistas y una contribución positiva a la sociedad”

Nuestros valores:



Trabajamos en equipo con responsabilidad



Respetamos a la persona



Nos comunicamos abierta, objetiva y honestamente



Actuamos con integridad



Lideramos con el ejemplo dentro de la organización



Responsabilidad con nuestro ambiente y nuestra sociedad, pero sobre todo para nuestros clientes.



Sostenibilidad.

4.3 OBJETIVO ORGANIZACIONAL



Lograr en 5 años abarcar todo el mercado de Lima como producto novedoso, natural y nutritivo.



Llegar hacia los consumidores por el sabor de nuestro pro ducto y valor nutritivo.



Como organización lograr desarrollar sistemas flexibles de manufactura usando tecnología apropiada para asegurar nuestro producto de calidad

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


Mix

Jugar limpio con el cliente o consumidor, ser sinceros y transparentes, porque el marketing se basa en la confianza y credibilidad mutua.

4.4 ANÁLISIS DE FODA FRENTE LOS COMPETIDORES





Fortalezas: 

Elevado nivel de inversiones



Diferenciación del producto



Manejo de proveedores



Mayor inversión en promoción y publicidad



Facilidad de reacción ante nuevos competidores.



Personal altamente capacitado



eficiencia del equipo de trabajo

Oportunidades: 

Los cambios que actualmente se experimentan la sociedad como el crecimiento de las ciudades, las horas en que uno trabaja generan demanda a productos envasados, listo para llevar.

 

Debilidades: 



Acceder a todos los canales de distribución.

Poca experiencia de negocio de parte de los socios.

Amenazas: 

Mercado altamente competitivo



Alta cargas de impuestos



Que haya un insumo o materia prima que tenga más alto valor nutritivo que el nuestro y baje nuestra demanda



Crecimiento menor del esperado.



Costos mayores a los previstos.



Entrada inesperada de un competidor.

18




4.5


Mix

Falta de encaje entre el producto y las necesidades que cubra del público objetivo.

ESTRATEGIA GENÉRICA

La estrategia utilizada para nuestra empresa es la estrategia de diferenciación ya que nuestro producto será percibido como superior al promedio. La ventaja que nos proporcionará esta percepción hará que el consumidor asigne un mayor valor al producto diferenciado.

4.5.1. Estrategia de marca



Invertir en publicidad y realizar promociones a los clientes para hacer conocida la marca.



Ingresar al mercado con un precio competitivo por debajo de la industria para ganar posicionamiento pero con productos de calidad para que la marca gane prestigio. Colocar el producto en supermercados conocidos y bodegas a nivel nacional para

o

publicitar el producto. o

Analizar a los clientes y al mercado.

o

Innovar constantemente el producto en cuanto a forma, presentación, tamaño, etc.

o

Publicidad en Internet.

4.6. Estrategia de cartera

4.6.1 Estrategias de Diferenciación

 Hacer nuestro producto único, innovar en

presentación.

 Realizar estudios de mercado.  Coordinar desarrollo de nuevos procesos.

4.6.2 Estrategias de Liderazgo en Costos 

Reducir gastos administrativos.



Capacitar al personal para evitar pérdidas en producción.



Tercerizar áreas no tan importantes para reducir costos y poder invertir en tecnología

que facilitara la producción.

4.6.3 Estrategias de Segmentación 

Aprovechar nuestra especialización para brindar productos de mayor calidad.

19



Mix

5. PLAN DE MERCADOTECNIA 5.1 OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA

Objetivos a corto plazo: Lograr un posicionamiento del 2 % en el mercado de snacks.



Lograr en 5 años abarcar todo el mercado de Lima como producto novedoso, natural y nutritivo. Objetivos a mediano plazo: lograr una tasa de crecimiento en las ventas de un 2 % anual



como también influenciar en los consumidores para tener un posicionamiento de 3 % en el mercado. Objetivos de largo plazo: Tener un posicionamiento de 4% en el mercado de callao y de



lima en el sector de snack, sacar otro tipo de producto que sea rentable para nuestra empresa. También tenemos como objetivo incursionar en más mercados en otros departamentos del Perú.

5.2

MERCADO OBJETIVO Y PERFIL DE CONSUMIDOR El mercado objetivo es el mercado en general, porque es más amplio y habrá mayor oportunidad, además los público tanto el de niños como de jóvenes tienen un agrado por el consumo de snacks.

5.3

MEZCLA DE MERCADOTECNIA

5.3.1

POSICIONAMIENTO

Invertiremos en la planeación de posicionamiento, el cual debe ser muy preparado ya que somos una empresa nueva que recién entra al mercado, es muy importante que desde el inicio nos preocupemos por la presentación del producto y dar a conocer sus cualidades. La imagen que queremos implantar en la mente del consumidor sobre nuestro producto es:



Relacionar el producto con uno de calidad, que brinda nutrientes y no sólo como una fuente de calorías como son la mayoría de snacks.



Que el producto se defina rápidamente como uno de los mejores y que siempre satisface las necesidades del producto.

20



Mix

5.3.2 PRODUCTO

Producto: Snack de mashua y 0ca Nombre: ¨Masho’k mix¨

Presentación: 

Los envases serán en dos presentaciones, formato de 25 gramos.



Con respecto al embalaje del producto, este será en tiras de cartón con bolsas de polietileno cubiertas con cajas de cartón. Rotulado: La etiqueta llevara colores variados y llamativos, de color anaranjado en ella llevara un cuadro donde indique el valor nutricional y componentes, fecha de elaboración, expiración, sello de producto peruano, código de barras, sello de registro sanitario.

Composición: harina de oca y mashua

OCA Se dispone de 97 entradas, se seleccionaron 8 genotipos por su alta capacidad productiva, se multiplica semilla en IRD - Sierra.

Usos: En fresco se consume cocidas, generalmente "asoleada" y deshidrata como "ccaya" o "uma ccaya". También se hacen dulces y mermeladas. Su tallo constituye un excelente forraje para animales mayores.

MASHUA Se cuenta 36 entradas, se ha agrupado en 7 grupos, de ellos sobresalen los tipos "Zapallo" o "Sapallo" y "Zanahoria", por su capacidad productiva. Usos: Su consumo fresco requiere de cocción previo "asoleado". Es recomendable para personas con problemas hepáticos y renales, se dice que también tiene propiedades antiafrodisiacas.

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Mix

5.3.3 PLAZA O DISTRIBUCIÓN

En una etapa inicial los canales de distribución que se emplearan serán indirectos, transportando los productos en un camión repartidor hacia los puntos de ventas (supermercados, markets de grifos, tiendas, bodegas, etc).

La empresa tiene como política de garantía la reposición de los productos cuya fecha de vencimiento este cumplido o que no cumplan con las condiciones especificadas en el contrato (adulteración).

Debido a que la empresa se encuentra constituida y registrada, se considera esta condición como una garantía para nuestros proveedores en casos de problemas judiciales.

5.3.4 PRECIO

Precio de venta: S/. 1.20 la unidad de 25 g.

5.3.5 PROMOCIÓN

Pretendemos invertir una razonable suma de dinero en publicidad durante los primeros 4 periodos (su lanzamiento y lograrlo) y anualmente con el propósito de ser conocidos en el mercado y lograr nuestro posicionamiento dentro de el.

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-


Mix

Afiches con logos llamativos en cada uno de los stand de nuestros canales de distribución, lograr la atención del consumidor.

-

Anuncios en la página web de los supermercados. Como también presentarnos en mercados en la web como en “Mercado Libre”

-

No ingresaremos a medios de comunicación como radios y televisión, debido a que los recursos con los que contamos no satisfacen ese costo. Además tenemos desventaja frente a otras empresas competidores de snack.

-

Degustación durante el lanzamiento en establecimientos como en colegios, academias y universidades con el objetivo de dar a conocer el producto que tiene un gran contenido nutritivo físico y mental las cuales estará a cargo de degustadoras capacitadas y orientadas al producto.

6. PLAN DE OPERACIONES 6.1 ESTRATEGIA DE OPERACIONES

Hemos escogido como opciones estratégicas principales a la calidad del producto y un tiempo de entrega eficaz.

Una mayor calidad contribuye a aumentar el valor marca de nuestro producto y consecuentemente la capacidad de generación de ingresos futuros. Mejorar la calidad de los procesos de trabajo genera como resultado una menor cantidad de errores, de productos defectuosos.

En el primer paso se adquiere la materia prima de un distribuidor mayorista, por lo cual tenemos que tener control del alimento que se recibe y cuidar que ningún elemento esté en malas condiciones porque acarrearía problemas económicos y sobre todo daño al producto. Por ello nuestra empresa tendrá como fin la implementación del plan HACCP.

Continuamente este control contribuirá al mejoramiento de la calidad, que es esencial para que nuestro producto sea más conocido como un producto confiable y de garantía.

Nuestra siguiente prioridad es satisfacer los tiempos de entrega según las necesidades de los mercados que quieran abastecerse de nuestro producto que su periodo de espera en corto y no quieren asumir altos costos para en almacenamiento como también quieren c ubrir la demanda, esta estrategia nos hace confiables y rápidos en la entrega del producto. Para ello recurrimos a la

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Mix

tecnología para optimizar los procesos de producción y estar en lo posible delante de la competencia.

6.2 DISEÑO DEL SISTEMA D CONVERSIÓN

La planeación del sistema implica evaluar y desarrollar varios temas de suma importancia para el plan de negocios. Los pronósticos y las predicciones, las decisiones sobre diseño de productos y procesos, la planeación de la distribución de planta.

6.2.1 DECISIONES SOBRE DISEÑO DE PRODUCTOS Y PROCESOS

6.2.2.1 Recepción:



Llegada del camión con los tubérculos.



El operario encargado recibirá al camión en el área destinada a la recepción de la fruta.



Esta será trasladada mediante jabas.

6.2.2.2 Pesado:



En el área de pesado cuantificar la materia prima que entra al proceso para determinar el rendimiento que puede obtenerse de la fruta.

6.2.2.3 Selección:



Se selecciona la fruta que presente las siguientes características:



Sana y con el grado de madurez organoléptico adecuado ( ni muy blanda ni muy dura, de color rojo brillante), sin cortes ni magulladuras, ni rasgos del ataque de alguna plaga.

6.2.2.4 Lavado:



La fruta se lava con chorros de agua.



Se desinfecta sumergiéndola en un tanque con agua clorada

6.2.2.5 Pelado:



Se procede a pelarlo con la máquina peladora, retirando la cascara en su totalidad.

24


6.2.2.6 


Mix

Cortado : En láminas de 3cm de diámetro y 4mm de espesor.

6.2.2.7 Secado:



Utilizando un secador de aire caliente, hasta lograr la disminución del espesor hasta 2 mm.

6.2.2.8 Transportado y sazonado



Es transportado mientras es sazonado con sal y otros aditivos.

6.2.2.9 Empacado



Finalmente se empaca con la maquina empacadora que distribuirá los snacks en 25 y 50 g por paquete.

6.2.3 Instalaciones, equipos y maquinaria:

6.2.3.1 Instalaciones:

El local cumple con los requisitos de diseño higiénico que exige las autoridades de salud para el procesamiento de alimentos. Alberga las siguientes áreas: recepción de la fruta, sala de proceso, bodega, laboratorio, oficina, servicios sanitarios y vestidor. La construcción debe ser en bloc repellado con acabado sanitario en las uniones del piso y pared para facilitar la limpieza. Los pisos son de concreto recubiertos de losetas, con desnivel para el desagüe. ‘’ Los techos de

estructura metálica, con zinc y cielorraso. Las puertas de metal y ventanales de vidrio

25



Mix

DIAGRAMA DE PROCESOS

RECEPCIÓN PESADO SELECCIÓN LAVADO PELADO CORTADO SECADO SAZONADO EMPACADO

6.2.3.2 Equipos:



Balanza



Mesas de acero inoxidable



Lavadora peladora



Laminadora



Secador



Envasadora

12.3. Material de consumo: _

Oca.

_

Sal.

_

Mashua.

_

Aromas.

26



6.2.3

Mix

CAPACIDAD DE LAS OPERACIONES

La capacidad de operaciones no es más que la capacidad productiva de instalación de nuestra empresa. Capacidad suficiente para proveer tiempo y la cantidad de producción necesaria para satisfacer la demanda actual y futura La capacidad afecta la eficiencia de las operaciones y tiene impacto en la facilidad o dificultad que se tenga para programar la producción y los costos de mantenimientos

6.3

ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA DE CONVERSIÓN

Cuadro de asignación del personal Dependencia

cargo

Nº de puestos

Gerente General

1

Gerencia de departamento Gerencia General

1 Gerencia de Producción y

Gerente de Producción

logística

operarios

2

Personal

1

Gerencia de administración y

Gerente de Administración y

1

Finanzas

Finanzas

Gerencia de Marketing y Ventas

Gerente de Marketing

1

27



7

Mix

ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 7.1 Diseño organizacional

GERENTE GENERAL

GERENTE

SECRETARIA

ADMINISTRATIVO

EJECUTIVA

GERENTE DE PRODUCCION

GERENTE DE MARKETING

OPERARIOS



Asesores y consultores



La empresa contará con la asesoría de un Estudio Contable y con la Asesoría de un Estudio Legal.



El Estudio Contable con el que contaremos será el Estudio Cruz.



El Estudio Legal con el que contaremos será el Estudio Mogollón & Asociados.

Además, se requerirá en el momento de lanzar al mercado un nuevo producto de los servicios de un Diseñador Gráfico, la empresa contará con los servicios del Señor Luis Cavero Segovia.



Equipo Humano

 Jefes Claves

Aunque todo personal de la empresa es importante, ya que uno de los factores claves del negocio es el Marketing del producto, se considera como un jefe clave al jefe de Departamento de Marketing, por lo que el perfil del profesional que ocupe este puesto debe de ser adecuadamente analizado y diseñado.

28





Mix

Habilidades distintivas

Cuando hablamos de los recursos debemos profundizar en el concepto de las Habilidades Distintivas, éste es el segundo tema clave. Una habilidad distintiva es alguna capacidad diferencial que dispone la empresa en el manejo de sus recursos, comparada con el resto de los competidores. El concepto de la habilidad distintiva es fundamental para decidir el atractivo de los mercados que se analizan.



ATENCION: La habilidad distintiva es un recurso crítico que debe ser continuamente

protegido, consolidado y ampliamente comunicado entre todos los miembros de la organización, atravesando áreas de negocio, funciones y niveles. De la o las habilidades distintivas de la empresa brota la innovación de la que surgen las ventajas competitivas. Es imprescindible entender la relación entre una o más habilidades distintivas, desde la perspectiva interna de los recursos, y la generación de ventajas diferenciales competitivas, desde la perspectiva de los mercados. 

IMPORTANTISIMO: La o las ventajas competitivas dependen de la o las habilidades

distintivas para innovar. Las ventajas competitivas están en la mente de los clientes, pero son generadas desde la empresa por la articulación de una o más habilidades distintivas. 

HABILIDADES REQUERIDAS PARA EL PERSONAL

Gerente general:



Motivación para dirigir, inteligencia, capacidad de análisis y de síntesis,



Capacidad de comunicación,



Capacidad de escucha, dotes de mando,



Trabajo en equipo, bajo presión



Capacidad de liderazgo, integridad moral y ética.



Analítico, con capacidad de Liderazgo y trabajo en equipo



Proactivo. Manejo de Office y conocimiento intermedio de ingles. Que este especializado en Administración, economía o Ingeniería Industrial

Gerente administrativo:

Experiencia: 

procesos administrativos y de desarrollo organizacional.



Facilidad de trabajo en equipo, en base a resultados y bajo presión. Analítico.



Conocimiento de Office y conocimiento avanzados de ingles.



Especializado en Administración, Economía. Ingeniería Industrial.

29



Mix

INDISPENSABLE MANEJO DE: 

Conocimiento de Office y conocimiento avanzados de ingles.



Facturación, cxc, cxp, tesorería, administración general. Capacidades: tenencia de personal a cargo, verdadera, habilidad en toma de decisiones enfocado a la mejora continua.

Secretaria ejecutiva



Analítico, proactivo, capacidad de trabajo en equipo.



Trabajo bajo presión



Proactivo .Manejo de Office y conocimiento avanzados de inglés.

Gerente de producción:

CONOCIMIENTOS:



Producción. Análisis y seguimiento a los programas de producción. Excelente manejo de personal.

 

Capacidad de trabajo basado en resultados. Trabajo bajo presión Facilidad de comunicación.

 Deseable conocimiento de ingles.  De

preferencia especializado en Ingeniería Industrial, ingeniería alimentaria ,

Ingeniería Química o Química EXPERIENCIA: Previa

Gerente de marketing 

CON CAPACIDAD DE liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión. Facilidad de comunicación.



Especializado en Administración ,Economía o Ingeniería Industrial

Ingles: intermedio Habilidades Generales: 

Toma de decisiones, plantación y organización Control Creatividad Ventas Manejo de conflictos. Manejo de personal trabajo en equipo Logística

30



Mix

OPERARIOS  

Proactivo capacidad en trabajo en equipo. Trabajo bajo presión y en base a resultados.

7.2. Control de gestión: 7.2.1 Políticas de calidad:

La empresa tratara siempre en lo posible hacerles llegar a sus consumidores productos de excelente calidad.

7.2.2. Políticas de producción:

Bajo ningún motivo la empresa cambiara por sustitutos los ingredientes de los componentes principales de nuestro producto

7.2.3. Políticas del personal:

Las personas que quieran acceder al puesto de operarios en nuestra empresa deberán tener entre 23 a 40 años y contar como mínimo con 2 años experiencia en el rubro.

7.2.4. Políticas de ventas:

La empresa garantiza el envió oportuno y sin demoras de la mercadería solicitada a cualquier punto del país.

7.2.5. Políticas de devolución de mercadería:

Si existiese el caso de que la mercadería llegara en malas condiciones, la empresa se compromete a hacer la respectiva reposición sin gastos adicionales por envío, a cualquier punto del país.

7.3 Contratación de Personal: Después de haber diseñado el perfil de nuestros colaboradores pasemos a detallar el proceso de selección el cual estará a cargo de: Gerencia de Administración.

31


7.3.1.


Mix

Convocatoria.

Se realizará mediante un aviso en el. Diario El Comercio edición domingo 18 de julio y en las principales bolsas de trabajo mediante Internet (www.computrabajo.com.pe,).

Se solicitará que todos los interesados envíen su currículo Vitae

a la siguiente dirección

electrónica: [email protected] con fecha límite 20/07/12

7.3.2 Proceso de Selección y Evaluación de Competencias.

Los encargados seleccionaran todos los postulantes que cumplen con el perfil solicitado de acuerdo las hojas de vida y los llamaran para presentarse en nuestro local ubicado en: Av. Los Frutales S/N Ate Vitarte A las 9:30 a.m. el 21/07/12. Dicho día pasaran por una entrevista personal con nuestro gerente general, quien decidirá cuales serán los obreros que se quedaran con nosotros.

La respuesta se dará en el transcurso de la misma semana de manera personal, se ha estimado que nuestra empresa requiere 15 obreros con previa experiencia.

7.3.3

Examen Médico:

Todos los finalistas se realizaran un chequeo médico completo con el fin de garantizar su desempeño en nuestra empresa en la clínica, quien nos enviará los resultados la fecha requerida

7.3.4. Firma de Contrato:

Una vez recibida la información de la clínica se solicitará a nuestros próximos colaboradores sus Documentos personales, antecedentes, carné de Sanidad, otros.

En un plazo no mayor a tres días hábiles. Inmediatamente se realizara la firma de contrato de trabajo temporal por Inicio de Actividades, el cual será remitido al ministerio de trabajo dentro del plazo establecido conjuntamente con los Contratos de nuestro personal de confianza bajo la modalidad de contrato indeterminado.

32



Mix

7.4 Generalidades sobre el personal:(capacitación del personal). Nuestra empresa tiene como una de sus tareas principales proporcionar la capacitación de nuestros trabajadores pues no olvidamos que dependemos de ellos para lograr nuestros objetivos.

Es por ello que debemos poner toda nuestra atención en los requerimientos de sus necesidades de desarrollo personal. Para conservar siempre un buen ambiente de trabaja, nuestra empresa ha considerado o siguiente:

1. Equidad, entre nuestros trabajadores ya que es necesario que las personas tengan acceso a la igualdad de oportunidades. Es preciso eliminar todas las barreras que obstaculizan las oportunidades económicas y políticas, de modo que las personas puedan disfrutar de dichas oportunidades y beneficiarse con ellas.

2. Sostenibilidad: Es menester asegurar el acceso a las oportunidades no sólo para las generaciones actuales, sino también para las futuras. Deben reponerse todas las formas de capital: físico, humano, medioambiental.

3. Potenciación: El desarrollo debe ser efectuado por las personas y no sólo para ellas. Es preciso que las personas

participen plenamente en las decisiones y los procesos que

conforman sus vidas 5.3. 4. Adiestramiento: Acción destinada a desarrollar habilidades y destrezas de nuestros trabajadores, con el propósito de

incrementar la eficiencia en su puesto de trabajo,

preponderantemente físico, se les adiestrara a todos por igual para el uso de maquinas y equipos.

7.5 La Capacitación Tiene como objetivos: 

Adaptación de la persona en el puesto



Mejorar las labores



Incrementar la productividad

 Prepararlo para otros niveles 

Promover seguridad en el empleo



Mejorar condiciones de seguridad en él trabajo

33



Mix

 Promover el mejoramiento de sistemas  Facilitar supervisión

del personal

 Reducción de Rotación, 

accidente y

costos de operación

7.5.1 Importancia de la capacitación: 

Evitar altos costos por retrábajos y problemas servicios y

calidad 

Aumento de Eficiencia y eficacia en el rendimiento del trabajo.



Aumento de utilidades

 Trabajadores Motivados y seguros

7.6 La Especialización Tiene por finalidad incrementar y mejorar los conocimientos técnicos de los colaboradores con estudios superiores, es decir a los recursos humanos con instrucción profesional.

La especialización genera

nuevos cambios, mayor operatividad y eficiencia, a través de

capacitación y entrenamiento formativo del profesional.

34



Mix

8. CONTABILIDAD Y FINANZAS: 8.1 Desarrollo del plan financiero del proyecto: 8.1.1 Proyecciones de la inversión inicial:

De acuerdo a los cuadros siguientes, la inversión tangible e intangible se realiza al inicio de la vida del proyecto, no realizándose otra inversión en los años considerados.

Inversión Fija Intangibles

RUBROS

MONTO (S/.)

Gastos de organización

600

Gastos de entrenamiento de personal

1000

Gestión de marca (INDECOPI)

500

Asistencia técnica

800

Gastos de puesta en marcha Total intangibles

1 000.00 2900

Inversión Fija tangible

Rubros

Monto (S/.)

Terreno

40000

Construcción

80000

Instalación y montaje Equipo de computo

2600 2 000

Mobiliario

7 000

Imprevistos

4 000

Maquinarias Total tangibles

3300 125900

35



Mix

Inversión total del proyecto

MONTO (S/.)

INVERSION Inversión Tangible

125900

Inversión Intangible

2900

Total de inversión

128800

Maquinarias y equipos:

EQUIPOS Y MAQUINARIAS Balanza

UNIDADES 1

COSTO/UNID. 350

COSTO TOTAL 350

mesas de acero inoxidable

2

350

700

lavadora peladora

1

500

500

laminadora

1

300

300

secador

1

1000

1000

Empacadora

1

450

450

TOTAL

3300

8.1.2 Proyección de ventas: Proyección de ventas En unidades Precio unitario Ventas totales

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

85000

86700

88434

90203

92007

1.2

1.2

1.2

1.2

1.2

102000

104040

106121

108243

110408

36



Mix

8.1.3 Proyección de costos operativos:

8.1.3.1 Costos de producción:

a.- Materiales directos:

Materiales directos

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

Materia prima

4250

4335

4422

4510

4600

Empaques

1700

1734

1768.68

1804

1840

Insumos

200

204

208.08

212

216

6150

6273

6398.46

6526

6657

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

18000

18000

18000

18000

18000

12000

12000

12000

12000

12000

16800 46800

16800 46800

16800 46800

16800 46800

16800 46800

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

Personal de limpieza

3600

3600

3600

3600

3600

Vigilante de seguridad

4800

4800

4800

4800

4800

Total

8400

8400

8400

8400

8400

Total

b.- Mano de obra directa

Mano de obra directa gerente general administrador Operarios TOTAL

c.- Costos indirectos de fabricación



Mano de obra indirecta

Mano de obra indirecta

37



Costos indirectos de fabricación

Mix

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

MOI

8400

8400

8400

8400

8400

Agua

1800

1900

2000

2100

2200

Energia electrica

3000

3100

3200

3300

3400

Mantenimiento

750

750

750

750

750

Otros CIF

1000

1000

1000

1000

1000

Total

14950

15150

15350

15550

15750

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

Materiales directos

6150

6273

6398

6526

6657

Mano de obra directa

46800

46800

46800

46800

46800

CIF

14950

15150

15350

15550

15750

Costo de producción

67900

68223

68548

68876

69207

COSTO DE PRODUCCIÓN:

Costo de producción

PRECIO DE VENTA UNITARIO

Año 1 Unidades producidas Costo de unitario

producción

Precio de venta unitario

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

85000

86700

88434

90203

92007

0.80

0.79

0.78

0.76

0.75

1.2

1.2

1.2

1.2

1.2

38







Mix

Gastos de ventas:

OTROS

COSTO

Promoción

500

Publicidad

400

Distribución

400

TOTAL

1300

Gastos administrativos:

Gastos administrativos

12000

39



Mix

PUNTO DE EQUILIBRIO

X* =

CF MCu

Costos variables:

Costos variables

Monto anual

Materia prima

4250

Insumos

200

Empaque

1700 6150

Costo por unidad

0.07

Costos fijos

Costos fijos

cantidad

Sueldo/mes

Sueldo/año

Administrador

1

1000

12000

Operarios

2

700

16800

Personal de limpieza

1

500

6000

TOTAL

34800

MCu= PVu-CVu

CVu = 0.07

MCu= 1.20 – 0.07

PVu = 1.20

MCu = 1.13 CF = 52800

X* =

CF MCu

X* = 46 726 unid.

40



Mix

EVALUACION ECONOMICA: A. FLUJO DE CAJA DEL CAPITAL :

Años

0

Activo fijo tangible

1

2

3

4

5

-125900

Valor residual

71687.5

Activo fijo intangible

-2900

Capital de trabajo

-30000

-600

-612

-624.24

-636.7248

32473

-158800

-600

-612

-624.24

-636.7248

104160.4648

FLUJO DE CAJA CAPITAL

B. FLUJO DE CAJA OPERATIVO: Años Ingresos Egresos Depreciación Utilidad bruta Gastos administrativos Gastos de venta CIF Utilidad antes de impuestos Impuestos Utilidad neta Depreciación FLUJO DE CAJA OPERATIVO

1 102000 -22950 -2112.5 76937 -12000 -1300 -14950 48687 -8276 40410 2112.5 42523

2 104040 -23073 -2112.5 78854 -12000 -1300 -15150 50404 -8568 41835 2112.5 43948

3 106121 -23198 -2112.5 80809 -12000 -1300 -15350 52159 -8867 43292 2112.5 45405

4 108243 -23326 -2112.5 82804 -12000 -1300 -15550 53954 -9172 44782 2112.5 46894

5 110408 -23457 -2113 84839 -12000 -1300 -15750 55789 -9484 46305 2113 48417

C. FLUJO DE CAJA ECONOMICO: Años FLUJO DE CAJA CAPITAL

0 -158800

FLUJO DE CAJA OPERATIVO

FLUJO DE CAJA ECONOMICO

-158800

1

2

3

4

5

-600

-612

-624

-636

104160

42523

43948

45405

46895

48417

41923

43336

44781

46258

152578

41



VANE VPB-VPC VPB 174,570.90 VPC 158800 VANE 15,770.90

TIRE

Mix

24%

B/C E 1.10

D. FLUJO DE CAJA FINANCIERO INVERSION FINANCIAMIENTO PRESTAMO TASA DE INTERES

158800 40% 63520 10%

CRONOGRAMA DE PAGOS: AÑOS 0 1 2 3 4 5

SALDO INICIAL INTERES 63520 63520 6352 50816 5081.6 38112 3811.2 25408 2540.8 12704 1270.4

Años Flujo de caja económico Préstamo (40%) Interés (10%) Amortización de la deuda Escudo fiscal (20%)

0 -158800 63520

FLUJO DE CAJA FINANCIERO

-95280

AMORTIZACION 12704 12704 12704 12704 12704

1 41923

2 43336

-6352 -12704 1270

24138

3 44781

19056 17786 16515 15245 13974

4 46258

5 152578

-5081.6 -12704 1016

-3811 -2540 -12704 -12704 762 508

-1270.4 -12704 254

26567

29027 31521

138857

TIRE VANF VPB-VPC VPB 126,367.26 VPC 95280 VANF 31,087.26

CUOTA

30%

B/C F 1.33

42

PROYECTOS de Inversion

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