PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
DEBUSKA (Deletesoon Bucket Snack)
BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh : Elsa Katrina Saputri
C1M017029
Erica Dian Rahayu
C1M017030
Lalu Permadi Lukas
F1C017053
UNIVERSITAS MATARAM MATARAM 2018
i
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL................................................ ...................................................................... ............................................ ........................ i DAFTAR ISI ........................................................... .................................................................................. .............................................. ....................... ii DAFTAR GAMBAR …………………………………………….……………...iii DAFTAR TABEL………………………………………………………………..iv
BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................ ............................................................................... ........................... .... 1 1.1 Latar Belakang ................................................... ......................................................................... ...................................... ................ 1 1.2 Rumusan Masalah .................................................. ........................................................................ .................................. ............ 1 1.3 Tujuan .......................................... ................................................................ ............................................ ...................................... ................ 1 1.4 Kegunaan ............................................ .................................................................. ............................................ ............................... ......... 2 BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ........................... 3 BAB 3. METODE PELAKSANAAN .............................................. .................................................................. .................... 5 3.1 Pelaksanaa Kegiatan .......................................... ................................................................. ...................................... ............... 5 3.2 Bauran Pemasaran ....................................... ............................................................. ............................................ ........................ 5 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................... .................................................... ......... 7 4.1 Anggaran Biaya .......................................... ................................................................ ............................................ ........................ 7 4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................... ........................................................................... .................................. ............ 7 LAMPIRAN .......................................... ................................................................ ............................................ .......................................... .................... 9 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ..................... ..................... 9 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Biaya ............................................ ........................................................ ............ 13 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Kegiat an dan Pelaksaan Tugas .......... 16
ii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Gambaran Produk DEBUSKA ............................................................ 4
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Analisis SWOT Produk........................................................................... 3 Tabel 2. Anggaran Biaya Kegiatan ....................................................................... 7 Table 3.. Jadwal Kegiatan .................................................................................... 7
iv
1
BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Pada era ini, perkembangan zaman sangat pesat terutama dalam hal gaya hidup. Berbagai acara atau momentum spesial yang ada selalu saja identik dengan pemberian hadiah. Semua kalangan masyarakat sering melakukan berbagai macam selebrasi seperti acara ulang tahun, wisuda, momentum selepas sidang, dan momen – momen lainnya. Mereka seringkali mencari kado atau hadiah unik untuk merayakan hari spesial orang-orang terkasih mereka Hadiah atau kado sangat erat kaitannya dengan suatu moment yang spesial, karna hal tersebut dijadikan sebagai bentuk apresiasi terhadap hal yang telah dilakukan. Hadiah atau kado yang akan diberikan memiliki berbagai macam jenis, misalnya barang yang memiliki fungsi hias saja, barang yang memiliki fungsi hias dan fungsi pakai, atau bisa jadi barang yang bisa dikonsumsi, contohnya snack atau makanan ringan. Snack atau makanan ringan disini maksudnya dapat dijadikan sebagai salah satu hadiah yang sangat sederhana namun bisa juga bermanfaat untuk di konsumsi. Bagaimana bisa snack atau makanan ringan dijadikan sebagai hadiah? Tentu saja bisa. Snack atau makanan ringan dapat dijadikan buket snack layaknya karangan buket bunga. Hal ini dapat terjadi karna adanya suatu kreatifitas. Buket snack ini dapat berisi berbagai macam jenis makanan, bisa makanan ringan, minuman instant, dan sebagainya. Alasan kelompok kami memilih jenis usaha ini karena bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapat dan harganya yang murah. Selain itu, sistem pengerjaannya juga terbilang tidak terlalu makan waktu, dan dapat dikerjakan dimana saja. Bisnis ini juga termasuk ke dalam salah satu bisnis rumahan karena modal usahanya yang sedikit dan tidak memerlukan banyak karyawan. 1.2 Rumusan Masalah ` Berdasarkan latar belakang yang telah dibahas sebelumnya, dapat ditarik suatu rumusan masalah sebagai berikut : a. Bagaimana cara pembuatan buket snack? b. Bagaimana cara memasarkan produk buket snack yang tepat?
1.3 Tujuan Program Adapun tujuan yang ingin dicapai yaitu : a. Untuk menciptakan hadiah atau kado yang unik dan sangat bermanfaat b. Meningkatkan kreatifitas
1
c. Menciptakan lapangan pekerjaan untuk diri sendiri dan orang lain
1.4 Kegunaan Program a. Bagi Mahasiswa
Dapat menumbuhkan semangat berwirausaha dan meningkatka kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan. b. Bagi Masyarakat Diharapkan produk ini dapat membantu masyarakat yang ingin memberikan hadiah spesial kepada orang-orang terkasih dan memberikan kesan tersendiri bagi penerimanya.
1
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Deskripsi Produk
Usaha kami terbilang cukup mudah, bisa dibuat oleh siapa saja. Produk ini bernama buket snack, karna isinya adalah snack atau makanan ringan. Sama seperti buket bunga, buket snack juga dibalut dengan kain tessa warna untuk membungkus sekaligus mempercantik tampilan buket serta pita warna-warni sebagai hiasan dibagian pegangan buket. Buket ini tidak hanya sebagai hadiah atau kado semata, tetapi buket ini bisa membuat penerimanya merasa kenyang, karna isi dari buket ini bukan bunga, melainkan snack. Isi dari buket ini bisa apa saja, misalnya coklat, susu, kopi instant, bahkan mie juga bisa, tergantung selera masing-masing.
Gambar 1. Gambaran produk DEBUSKA 2.2 Peluang Usaha
Produk usaha ini mempunyai prospek usaha yang menjamin, karena di daerah kami belum banyak yang memasarkan produk seperti ini, bisa dibilang masih sedikit yang membuat. Tidak banyak juga masyarakat yang mengetahui keberadaan buket snack ini karna yang memasarkannya masih sedikit. Melihat keadaan dan kondisi yang makin hari semakin serba instant saja membuat kami ingin memudahkan para customer yang mencari barang sebagai hadiah agar lebih mudah mendapatkannya dengan harga yang relatif murah (tergantung isi harga snack yang dipakai) serta hemat waktu.
1
Faktor Strength
Usaha SABUGA
1. Dapat menjadi hadiah yang unik saat perayaan wisudaa 2. Mudah untuk dibawa 3. Memiliki berbagai macam varian
Weakness
4. Harga yang relatif murah 1. Produk baru yang belum dikenal masyarakat luas
Opportinity
2. Pemasaran belum bisa mendukung 1. Belum ada produk yang sejenis di pasar
Threat
2. Masyarakat Indonesia yang sangat responsif terhadap produk baru dan unik. 1. Modal usaha yang minim 2. Tindak plagiatisme yang marak karena hukum nya belum tegas Tabel 1. Analisis SWOT produk
2.3 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang digunakan dalam usaha produksi ini adalah: a. Strategi pemasaran dengan buket yang bervariatif dan menggunakan kain tessa yang berwarna-warni dapat mearik perhatian para konsumen b. Pemasaran dilakukan dengan cara mempromosikan kepada orang terdekat terlebih dahulu, kemudian pada setiap akun media sosial yang digunakan, misalnya Instagram dan WhatsApp c. Pemesanan buket dilakukan melalui via chat WhatsApp
1
BAB 3. METODE PELAKSANAAN 3.1 Pelaksanaan Kegiatan
1. Pra produksi Diisi dengan tahap survei tempat penjualan bahan baku dan peralatan yang berkualitas tinggi namun dengan harga bersaing. 2. Pembuatan Produksi Pada tahap ini, sebelum membuat, kita cek terlebih dahulu semua bahan baku yang akan digunakan, setelah semua bahannya siap, lalu snack disusun rapi di atas kain tessa warna, hias sekreatif mungkin. 3. Pengemasan Produk Sebelum mengemas produk, cek kembali buket snack, apakah terdapat kerusakan atau tidak. Jika benar-benar sudah si ap, lakukan pengemasan menggunakan plastik bening. 4. Publikasi dan Pemasaran Publikasi dilakukan secara langsung melalui lisan maupun secara tidak langsung melalui tulisan (via broadcast message), status WhatsApp, Instagram, dll. Sedangkan pemasaran secar a langsung dilakukan dengan cara mendatangi kampus yang sedang mengadakan wisuda. 3.2 Bauran Pemasaran a. Produk
Produk yang kami tawarkan adalah sebuah barang dengan inovasi baru, yaitu buket snack yang berisi berbagai macam jenis makanan ringan serta dihias sekreatif mungkin di atas kain tessa warna dengan hiasan pita di bagian pegangan buket. b. Price Sebagai produk yang baru muncul di daerah kami, harga akan menjadi pertimbangan utama bagi calon konsumen untuk membeli produk ini. Untuk menarik minat calon konsumen, kami menggunakan strategi penetapan price, yaitu menetapkan harga awal serendah mungkin untuk meraih pangsa pasar yang luas, menjangkau semua kalangan guna membangun image para konsumen. c. Place Lokasi penjualan utama dan pemasaran produk buket snack yaitu di kampus-kampus yang sedang melaksanakan wisuda, atau pada suatu event, dimana kita bisa mendapatkan pelanggan darisana karna pembutan buket ini harus di pesan H-2 sebelum akan digunakan.
1
d. Promotion Buket snack menggunakan media promosi dalam bentuk online, yaitu menggunakan social media. Dimana pada zaman sekarang, hampir semua kalangan masyarakat selalu uptodate dalam menggunakan social media.
1
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1. Anggaran Biaya
No
Jenis Pengeluaran
Biaya ( Rp )
. 1.
Peralatan Penunjang
154.000,00
2.
Bahan Habis Pakai
3.
Biaya Perjalanan
500.000,00
4.
Biaya lainnya
750.000,00
7.850.000,00
Jumlah
9.254.000,00 Tabel 2. Anggaran biaya
4.2 Jadwal Kegiatan
Bulan Ke No
Jenis Kegiatan
1
2
3
4
5
Pekan
Pekan
Pekan
Pekan
Pekan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Persiapan 1. perlengkapan alat dan bahan. Survey bahan baku dan pelatihan 2. pembuatan Bucket Snack 3
Publikasi promosi
4
Produksi dan pemasaran
5
Produksi dan pemasaran
6
Produksi dan pemasaran
7
Produksi dan pemasaran
8
Produksi dan pemasaran
1
Evaluasi dan 9
Penyusunan Laporan Tabel 3. Jadwal Kegiatan
1
LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua,dan Anggota BIODATA KETUA A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Elsa Katrina Saputri
Jenis Kelamin
Perempuan
Program Studi
Agroekoteknologi
NIM
C1M017029
Tempat dan Tanggal Lahir
Lombok Tengah,01 Januari 2000
Email
[email protected]
Nomor Telepon/HP
0087760306549
B. Riwayat Pendidikan
SD SDN
Nama Institusi
Lingkung Jurusan Tahun Masuk-Lulus
SMP
SMA
SMPN 5 Kopang
SMAN 1 Praya Tengah
-
-
IPA
2005-2011
2011-2014
2014-2017
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No .
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
-
-
-
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
1
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah DEBUSKA (DeletesoonBucket Snack).
Mataram, 24 April 2018 Ketua
(Elsa Katrina Saputri) NIM : C1M017029
1
BIODATA ANGGOTA A.Identitas Diri
Nama Lengkap
Erica dianRahayu
Jenis Kelamin
Perempuan
Program Studi
Agroekoteknologi
NIM
C1M017030
Tempat dan Tanggal Lahir
Praya, 17 Agustus 1999
Email
[email protected]
Nomor Telepon/HP
083147768822
B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
SD
SMP
SMA
SDN
SMPN 2 Praya
SMAN 2 Paya
-
-
IPA
2005-2011
2011-2014
2014-2017
Prayitna Jurusan Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No .
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
-
-
-
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah DEBUSKA (Deletesoon Bucket Snack).
1
Mataram, 24 April 2018 Anggota
(Erica Dian Rahayu) NIM : C1M017030
1
BIODATA ANGGOTA A.Identitas Diri
Nama Lengkap
LaluPermadi Lukas
Jenis Kelamin
Laki-laki
Program Studi
TeknikMesin
NIM
F1C017053
Tempat dan Tanggal Lahir
Selong,22 September 1997
Email
[email protected]
Nomor Telepon/HP
083129056118
B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
SD
SMP
SMA
SDN
SMPN 3 Selong
SMKN 1 Selong
-
-
Automotive
2005-2011
2011-2014
2014-2017
6 Selong Jurusan Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No .
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
-
-
-
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah DEBUSKA (Deletesoon Bucket Snack ).
1
Mataram, 24 April 2018 Anggota
(Lalu Permadi Lukas) NIM : F1C017053
1
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang Material
Justifikasi
Kuantitas
Pemakaian
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
Gunting
2 buah
12.000,00
24.000,00
Lem Tembak
2paket
50.000,00
100.000,00
Isi Lem Tembak
20 buah
2000,00
40.000,00
Cutter
2 buah
10.000,00
20.000,00
Penggaris
2 buah
10.000,00
20.000,00
Spidol
4 bks
10.000,00
40.000,00
SUB TOTAL
244.000,00
2. Bahan Habis Pakai Material
Justifikasi
Kuantitas
Pemakaian
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
Snack
300 paket
15.000,00/paket 4.500.000,00
Kain Tesssa
75 kain
19.000,00/kain
1.425.000,00
Pita
300 buah
2000,00/buah
600.000,00
Plastik bening
150 meter
5000,00/meter
750.000,00
Lidi
4 sapu
5000,00/sapu
20.000,00
Stereofoam
25 buah
3000,00/buah
75.000,00
Karet Gelang
3 bks
10.000/bks
30.000,00
Kartu Ucapan
5 bks
2500,00/bks
150.000,00
Glitter
60 botol
5000,00/botol
300.000,00
SUB TOTAL 7.850.000,00
16
3. Perjalanan Material
Justifikasi Perjalanan
BBM (untuk 2 motor selama produksi 5 bulan)
Untuk survey harga bahan dasar, produksi, maupun pemasaran di daerah
Sewa mobil
Membawa barang
Kuantitas -
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
7.500,-/liter
450.000,00
5 kali 150.000,00 pulangpergi
750.000,00
Kampus jualan dari lokasi ke stand pemasaran
SUB TOTAL 1.250.000,00 4. Lain-lain Justifikasi
Material
Kuantitas
Pemakaian Administrasi Promosi Pemasaran
Sewa Keamanan di Kampus
5 hari
Membuat banner , 2 banner dan memasang wi-fi paket wi-fi 1 serta melalui media bulan social.
Harga satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
50.000,00
250.000,00
50.000,00 + 350.000,00
450.000,00
SUB TOTAL TOTAL
700.000,00 10.044.000,00
5. Analisis BEP (Break Event Point) Analisis BEP pada DEBUSKA ( Deletesoon Bucket Snack Kaloka) yaitu sebagai berikut : a. b.
Biaya Tetap per Produksi = Rp 1.400.000,Biaya Operasional per Produksi = Rp 7.850.000,-
c.
Perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) HPP = Total Biaya Operasional Jumlah Bucket = Rp Rp 7.850.000,300 = Rp 26.166,-
17
d.
Harga Jual Keuntungan yang diinginkan sebanyak 65% 65% x Rp 26.166,- = Rp 17.007,Harga Jual = Harga Pokok + Keuntungan yang diinginkan = Rp 26.166,- + Rp 17.007,= Rp 43.173,- = Rp 43.000,-
e.
BEP Produksi A x B = (A x C) + D A = Jumlah Produksi pada keadaan BEP B = Harga Jual per kemasan C = Biaya Variabel per kemasan (Rp 26.166) D = Biaya oprasional per produksi A x Rp 43.000= (A x Rp 26.166) + Rp 6.250.000 Rp 43.000A = Rp 26.166A + Rp 7.850.000 Rp 43.000A - Rp 26.166A = Rp 7.850.000 Rp 16834A = Rp 7.850.000,A = 466 Maka titik impas dari penjualan cup cake adalah 466bucket , Maka dari itu keuntungan akan diperoleh apabila telah menjual 466 bucket.
18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas
No.
Nama/NIM
Program Studi
Bidang Ilmu
Alokasi
Uraian Tugas
Waktu (Jam/minggu)
1.
2.
Elsa Katrina Saputri/ C1M017029
AET
Pemasaran 25 jam dalam
Erica Dian Rahayu / C1M017030
AET
Pembuatan 25 jam dalam Produk 1 Minggu
Pengolahan Bucket
LaluPermadi Lukas / F1C017053
TM
Pembuatan 25 jam dalam Produk 1 Minggu
Pengolahan Bucket
1 Minggu
Manajer produksi Pemasaran
19