USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
USAHA "GOING" SINGGAHAN ANGKRINGAN
("Sego Kucing" Singgahan Angkringan)
BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN
DIUSULKAN OLEH :
Bernardete De Carvalho 143513818867
Selfiana Fatima Loe 1435138188
Venerini 1435138188
Claudina Aida Soares 1435138188
UNIVERSITAS WIDYA GAMA MALANG
MALANG
2015
HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN
Judul Kegiatan : Usaha Angkringan
Bidang Kegiatan : PKM-K
Ketua Pelaksana Kegiatan
Nama Lengkap : Bernardete De Carvalho
NIM : 143513818867
Jurusan : Ekonomi Akuntansi
Universitas/Institutut/Politeknik : Universitas Widya Gama Malang
Alamat Rumah dan No.Telp/HP : Jl. Candi Sari Utara No.101 RT 02/
RW 05 Kelurahan Blimbing Malang
Jawa Timur 082144377390
Alamat Email :
[email protected]
Anggota pelaksana kegiatan/penulis : 3 orang
Dosen pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dra.Wiwin Purnomowati, M.Si
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No.Telp/HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti :
b. Sumber Lain :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan :
Malang, oktober 2015
Menyetujui
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana
Bernardete De Carvalho
NIM : 14351381867
Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping
Dra.Wiwin Purnomowati
NIDN :
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan
Daftar Isi
Ringkasan
BAB I : PENDAHULUAN
Latar Belakang
Perumusan Masalah
Tujuan
Luaran
Kegunaan
BAB 2 : GAMBARAN UMUM USAHA
Keunikan Usaha " GOING" Singgahan Angkringan /Sego kucing Singgahan
Pusat pemasaran
Target Pemasaran
BAB 3 : METODE PELAKSANAAN
3.1 Pengamatan Lingkungan
3.2 Rencana Usaha
3.3 Strategi Pemasaran
3.4 Lokasi Usaha
BAB 4 : BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
4.2 Jadwal Kegiatan
LAMPIRAN-LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 : Biodat Ketua, Anggota dan Pembimbing
LAMPIRAN 2 : Justifikasi Anggaran Kegiatan
LAMPIRAN 3 : Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
LAMPIRAN 4 : Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
DAFTAR TABEL
4.1 Anggaran Biaya
4.2 Jadwal Kegiatan
RINGKASAN
Makanan sebagai salah satu kebutuhan pokok dapat dijadikan sebagai lahan usaha yang sangat bagus. Hal ini di dukung oleh budaya masyarakat yang sangat konsumtif terutama dalam hal makanan kecil. Kebiasaan ini memberikan peluang kepada kita untuk memulai sebuah usaha kuliner. Salah satu makanan kecil yang cukup di kenal yaitu angkringan dengan menu utama nasi kucing atau sego kucing yang biasanya berlokasi di pinggiran jalan. Setelah melalui pengamatan di lingkungan sekitar, maka kami ingin mendirikan sebuah usaha kuliner angkringan, yang menurut kami masih memiliki peluang di sekitar daerah yang diamati.
Ada beberapa hal yang sangat diutamakan untuk memajukan usaha angkringan ini, yang kami beri nama "GOING" Singgahan – Angkringan. "GOING" sendiri sebenarnya merupakan singkatan yang kami ciptakan dari nama menu utama angkringan yakni" seGO kucING" dan "GOING" sendiri dalam bahasa inggris dapat diartikan sedang dalam perjalanan/bepergian maka singgahlah dahulu di Angkringan kami. Hal-hal yang kami utamakan itu yakni pemberian nama yang menarik, pemilihan lokasi yang tepat, strategi pemasaran yang bagus dengan harga yang terjangkau serta pelayanan yang sebaik mungkin demi kenyamanan konsumen. Dengan semua itu maka kami yakin dapat menjalankan usaha ini dengan baik. Untuk itu kami membuat rencana usaha ini sebagai dasar untuk menjalankan usaha kuliner "GOING" Singgahan – Angkringan ini.
BAB I : PENDAHULUAN
Latar belakang
Malang merupakan kota terbesar kedua provinsi Jawa Timur setelah Surabaya sebagai ibu kotanya. Sebagai kota besar, Malang memiliki banyak potensi seperti pesona wisata yang sangat menarik untuk di kunjungi baik oleh turis domestik maupun mancanegara. Bukan hanya itu, Pertumbuhan penduduk dikota malang sangat pesat karena setiap tahunnya kota malang akan didatangi oleh banyak mahasiswa baru yang berasal dari luar daerah karena malang memiki banyak perguruan tinggi ternama . hal inilah yang membuat kota malang semakin ramai dan kepadatan penduduk kota malang semakin bertambah. Dengan bertambahnya jumlah penduduk maka banyak peluang usaha yang sangat menjanjikan diantaranya peluang usaha kuliner, dimana makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok.
Salah satu peluang kuliner yang masih menjanjikan yaitu usaha ankringan. Karena harga yang ditawarkan sangat bersahabat dengan kantong mahasiswa dan tempatnya pun sangat sesuai untuk dijadikan sebagai tempat tongkrongan malam . Angkringan menawarkan banyak menu-menu sederhana dengan menu utamanya adalah nasi kucing atau sego kucing istilah orang jawa, meskipun demikian Peminatnya bukan hanya mahasiswa dan kalangan bawah melainkan menengah keataspun sering mampir dan mencicipi. bahkan dari beberapa lokasi usaha angkringan, pemiliknya merasa belum bisa memenuhi semua permintaan konsumen karena persediaan yang terbatas . Oleh karena itu usaha untuk membuka sebuah bisnis kuliner dengan mengambil konsep dari pedangang angkringan bisa menjadi suatu usaha yang sangat menguntungkan.
Usaha angkringan yang akan kita hadirkan berbeda dengan angkringan pada umumnya. sesuai dengan namanya ini merupakan tempat singgahan bagi semua mereka yang ingin menikmati jajanan angkringan. Dan kami menyediakan menu-menu pilihan dengan sebutan-sebutan yang unik pula. Serta sistem pelayanan yang sedemikian baik dan bersahabat terutama sebagai sesama mahasiswa jika konsumennya adalah mahasiswa. Keistimewaan lain dari usaha ini adalah tidak mengenal adanya perbedaan diantara konsumen. Semuanya setara dalam karpet hijau untuk memadu cerita di atas sebuah meja lesehan untuk menikmati makanan sederhana dengan pelindung langit biru/terpal berwarna biru.
1.2 perumusan masalah
Ada beberapa permasalahan yaitu :
Bagaimana menciptakan suasana sebuah tempat nongkrong angkringan pinggir jalan yang nyaman dan menarik untuk di kunjungi
bagaimana menyediakan menu-menu pelengkap yang lezat dan harga tetap sesuai dengan kemampuan mahasiswa dan masyarakat umum
1.3 Tujuan
menyediakan tempat makan yang lebih nyaman bagi konsumen dengan menu yang lengkap namun harga sama dengan penjual pada umumnya
mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa dan masyarakat serta meningkatkan kreatifitas dalam berwirausaha
mendapatkan keuntungan finansial dari berwirausaha dan menyediakan lapangan pekerjaan bagi orang lain
1.4 Luaran
produk usaha angkringan seperti sego kucing dan aneka jajanan/lauk
menu andalan dari angkrian adalah sego kucing. Isinya nasi biasa dan biasanya terdapat sambal, ikan asing dan bawang goreng. Untuk membedakan usaha angkringan ini dengan yang lainnya maka kami memberikan aneka rasa yang lebih bervariasi pada menu sego kucing dan menyediakan aneka jajanan/lauk.
Adapun variasi rasa menu khusus sego kucing yakni:
"GOING-Belut" (sego kucing belut )
"GOING-Ikan" (Sego kucing ikan)
"GOING-Jamur" (Sego kucing Jamur)
"GOING-Telur" (sego kucing telur)
"GOING-2T" (sego kucing tempe tahu)
SAMBAL NANO-NANO (sambal manis,asam,asin)
Aneka minuman
1.5 kegunaan
bagi mahasiswa yang menjalankan, usaha ini sangat bermanfaat untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dan meningkatkan kreatifitas mahasiswa serta peluang untuk menghasilkan uang.
Bagi masyarakat dan mahasiswa lain yang menjadi konsumen, mendapatkan tempat makan dengan pelayanan sebaik mungkin ala mahasiswa dengan menu yang lebih variasi dan tempat yang nyaman
Bagi insitut
BAB 2 : GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Keununikan usaha "GOING" Singgahan-Angkringan
Angkringan bukan merupakan jenis usaha baru bagi masyarakat. Usaha angkringan merupakan usaha yang sudah umum ditengah masyarakat, oleh karena itu kami mengemas usaha ini sedemikian rupa sehingga berbeda dengan angkringan-angkringan pada umumnya. Yang berbeda dan istimewa dari usaha kami ini yakni :
Tempat.
Penataan tempat yang senyaman mungkin ala mahasiswa sehingga dapat memberikan kesan yang menarik bagi konsumen.Selain itu lebih terjamin kebersihannya dan pelayanan yang baik.
Penyajian
Dalam penyajian ini, kami "GOING" Singgahan – Angkringan menyediakan variasi menu makanan utama yakni sego kucing dengan menu pelengkap yang lebih banyak seperti ikan, belut, jamur, telur, tempe tahu serta rasa yang beraneka yakni pedas original level 1, Level 2 dan Level 3, serta tersedianya aneka sambal seperti Sambal Nano-nano atau sambal manis,asam,asin.
Harga yang ditawarkan sesuai dengan kemampuan mahasiswa serta kalangan masyarakat pada umumnya
Proses produksi makanan yang lebih higienis karna berada dalam ruangan
2.2 Pusat pemasaran
Lokasi pemasaran merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam pendirian sebuah usaha karena lokasi turut menentukan banyak sedikitnya pelanggan yang tentu berpengaruh terdapat untung-ruginya sebuah usaha serta berkembang tidaknya sebuah usaha kedepan. Oleh karena itu, kami memilih lokasi di jalan Blimbing, Malang, Jawa Timur. Lokasi dipilih karena hal-hal berikut :
Disekitar lokasi terdapat banyak sekolah, Kampus, kos-kos mahasiswa maupun karyawan serta tempat ibadah serta kawasan perumahan
Lokasi usaha strategis, karna termasuk pusat keraiman dan pusat usaha kuliner malam hari
2.3 Target Pemasaran
"GOING" Singgahan-Angkringan ini menyediakan menu utama sego kucing dengan variasi menu pilihan dan aneka sambal yang tentunya sangat di gemari masyarakat luas khususnya mahasiswa karena harga yng terjangkau.oleh karena itu target pemasaran kami yakni mahasiswa,karyawan dan pelajar khususnya serta masyarakat umum.
BAB 3 : METODE PELAKSANAAN
3.1 Pengamatan Lingkungan
Awal dari pendirian usaha ini yakni pengamatan lingkungan sekitar dengan tujuan agar dapat mendapatkan peluang usaha yang dapat di jalankan serta dapat terus berkembang dengan baik kedepannya.
Berdasarkan pengamatan dari lingkungan sekitar, didapati bahwa masyarakat sangat gemar mengkonsumsi makanan-makanan ringan apalagi saat sedang bersama dengan kerabat atau teman-teman. Terutama pada malam hari, masyarakat sekitar khusunya mahasiswa sering kali menjadikan tempat makan sebagai tempat tongkrongan. Salah satu diantaranya yakni tempat-tempat makan pinggiran jalan seperti halnya angkringan dengan daya tarik harga yang murah dan nyaman untuk jadi tempat nongkrong mahasiswa pada umumnya. Oleh sebab itu, maka kami mencoba untuk mendirikan usaha kuliner "GOING" Singgahan-Angkringan
Rencana Usaha
Dalam rencana usaha yang dibahas yakni latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha,strategi pemasaran, stimasi penganggaran dan biaya yang diperlukan, jadwal kegitan serta keuntungan yang akan didapati.
Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang akan di lakukan yakni mengenalkan tempat makan melalui pamflet atau brosur ke beberapa area kampus masyarakat sekitar serta dari mulut ke mulut terutama sesame mahasiswa. Serta menyediakan makanan dengan harga dan variasi menu yang sesuai.
Lokasi Usaha
Lokasi yang kami pilih yakni di sekitar area kampus atau depan kos-kosan.
BAB 4 : BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
NO
JENIS PENGELUARAN
BIAYA (Rp)
1
Peralatan penunjang
7.218.000
2
Bahan habis pakai
1.419.500
3
Perjalanan
4
Lain-lain
jumlah
4.2 Jadwal Kegiatan
Rincian Kegiatan
Bulan november
Bulan desember
Minggu ke-
Minggu ke-
1
2
3
4
1
2
3
4
1.Pembersihan lokasi
2.Penataan
3.Penyediaan perlengkapan
dan bahan
4. Produksi
5. Pemasaran
LAMPIRAN 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua Pelaksana
A.Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Venerini Esaliana Sedu
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Study
Ekonomi/Akuntansi
4
NIM
143513818821
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Waingapu,07 Mei 1996
6
E-Mail
[email protected]
7
No.Telp/HP
082333540040
B.Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institut
SDK Andaluri
SMPN 2 Waingapu
SMA N 2 Waingapu
Jurusan
-
-
Ilmu Bahasa
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C.Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral presentation )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
D.Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( Dari Pemerintah,Asosiasi atau Indtitut Lainnya )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Kewirausahaan.
Malang, 8 Oktober 2015
Pengusul
Venerini Esaliana Sedu
Biodata Anggota Pelaksana
A.Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Bernardete De Carvalho
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Study
Ekonomi Akuntansi
4
NIM
143513818867
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Enalaran , Atabai 19 September 1995
6
e-mail
[email protected]
7
No.Telp/HP
082144377390
B.Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama institut
SDK Sesekoe Atambua
SMPK Don Bosco Atambua
SMAK Suria Atambua
Jurusan
-
-
IPS
Tahun masuk-lulus
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau Institusi lainnya)
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Kewirausahaan.
Malang, 8 Oktober 2015
Pengusul
Bernardete De Carvalho
Biodata Anggota Pelaksana
A.Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Claudina Aida Soares
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Study
Ekonomi/Akuntansi
4
NIM
143513818811
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Viqueque, 20-8-1994
6
E-Mail
[email protected]
7
No.Telp/HP
081246378336
B.Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institut
SD Sao jose Waitame
SMPK Sao Pedro
SMAK Sao Pedro
Jurusan
-
-
IPS
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C.Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral presentation )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
D.Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( Dari Pemerintah,Asosiasi atau Indtitut Lainnya )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Kewirausahaan.
Malang, 8 Oktober 2015
Pengusul
Claudina Aida Soares
Biodata Anggota Pelaksana
A.Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Selfiana Fatima loe
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Study
Ekonomi/Akuntansi
4
NIM
143513818884
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Lakus19-09-1995
6
E-Mail
[email protected]
7
No.Telp/HP
082339556550
B.Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institut
SDK LAFAEKFERA
SMPN 2 Atambua
SMAK SURIA Atambua
Jurusan
-
-
IPS
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C.Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral presentation )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
D.Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( Dari Pemerintah,Asosiasi atau Indtitut Lainnya )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
-
-
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Kewirausahaan.
Malang, 8 Oktober 2015
Pengusul
Selfiana Fatima loe
Biodata Dosen Pembimbing
Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
Dra. Wiwin Purnomowati, M.Si
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Study
Ekonomi Pembangunan
4
NIDN
0709086901
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Boyolali, 09 Agustus 1969
6
E-Mail
[email protected]
7
No.Telp/HP
085646452793
B.Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institut
SD Teladan Boyolali
SMPN 1 Boyolali
SMAN 1 Boyolali
Jurusan
-
-
IPS
Tahun Masuk-Lulus
1975-1981
1981-1984
1984-1987
C.Pemakalah Seminar Ilmiah ( oral presentation )
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1
ISEI Cabang Surabaya Koordinator Jawa Timur
Strategi Penguatan dan Pertumbuhan Ekonomi Kerakyatan Kota Malang
24 November 2007
Di Surabaya
2
Kantor Bank Indonesia Malang
Proposal Usaha atau Studi Kelayakan Usaha?
23 April 2008
Di Malang
3
Fakultas Peternakan Perikanan UNMUH Malang
Wirausaha Mahasiswa
18 Juni 2008
Di Malang
4
Kantor Bank Indonesia Malang
Rapid Rural Appraisal
24 April 2009
Di Malang
5
ISEI Cabang Surabaya Koordinator Jawa Timur
Kontribusi Ekonomi Regional Terhadap PDRB Kotang Malang
11 Februari 2010
Di Surabaya
D.Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir ( Dari Pemerintah,Asosiasi atau Indtitut Lainnya )
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
1
Piagam Penghargaan
Kopkar Widya Gama
2007
2
Piagam Penghargaan
Dinas Tenaga Kerja Kota Malang
2008
3
Vandal
Universitas Muhammadiyah Malang
2009
4
Piagam Penghargaan
Universitas Islam Malang
2010
5
Piagam Dosen Berprestai
Universitas Widya Gama Malang
2011
6
Piagam dan piala
Pengelola Kewirausahaan Terbaik ekso KMI 2014
2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Kewirausahaan.
Malang, 8 Oktober 2015
Dosen Pembimbing
Dra.Wiwin Purnomowati,M.Si
LAMPIRAN 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Peralatan penunjang
Material
Justifikasi pemakaian
Kuantitas /buah
Harga satuan (Rp)
Total harga (Rp)
Keterangan
Gerobak
Peralatan
3
1.000.000
3.000.000
Gelas Biasa
peralatan
24
2.500
60.000
Lepek Kramik
peralatan
24
7.000
168.000
Cerek/Gembor
peralatan
4
30.000
120.000
Termos Es
peralatan
2
30.000
60.000
Tempat sendok
peralatan
2
15.000
30.000
Nampan
peralatan
5
25.000
125.000
Tempat sampah
peralatan
4
10.000
40.000
Sendok besar/kecil
peralatan
24
5.000
120.000
Ember sedang
peralatan
3
20.000
60.000
Karpet
peralatan
2mx2m (10)
40.000
400.000
Meja lesehan
peralatan
10
100.000
1.000.000
Asbak
peralatan
10
10.000
100.000
Kompor gas
peralatan
2
250.000
500.000
Tabung gas
peralatan
2
150.000
300.000
Panji air
peralatan
1
100.000
100.000
Magic com
peralatan
1
425.000
425.000
Sutel
peralatan
2
25.000
50.000
Wajan
peralatan
2
125.000
250.000
Teflon
peralatan
1
125.000
125.000
Pisau
peralatan
2
20.000
40.000
Baskom
peralatan
2
20.000
40.000
Tupperware
peralatan
7
15.000
105.000
SUB TOTAL Rp. 7.218.000
Bahan Habis Pakai (1 minggu )
Material
Justifikasi Pemakaian
Kuantitas
/Buah
Harga Satuan
(Rp)
Total Harga
(Rp)
Keterangan
Beras
Bahan pembuatan makanan
35
10.500
367.500
kg
Ikan
Bahan pembuatan makanan
7
18.000
126.000
kg
Jamur
Bahan pembuatan makanan
7
16.000
112.000
kg
Belut
Bahan pembuatan makanan
7
20.000
140.000
kg
Tempe
Bahan pembuatan makanan
7
8.300
58.100
Kg
Tahu
Bahan pembuatan makanan
7
8.200
57.400
kg
Telur
Bahan pembuatan makanan
7
18.000
126.000
kg
Susu
Bahan pembutan minuman
3
8.500
25.500
klg
Gula
Bahan pembutan minuman
7
13.500
94.500
kg
Kopi
Bahan pembuatan minuman
7
12.000
84.000
kg
Teh
Bahan pembuatan minuman
7
5.000
35.000
rntg
Jahe
Bahan Pembuatan minuman
2
5.000
10.000
Kg
Jeruk
Bahan Pembuaan minuman
7
5.000
35.000
kg
Es Batu
Bahan Pembuatan
21
1.000
21.000
Btg
Cabe Rawit campur cabe merah kriting
Bahan Pembuatan makanan
4
12.000
48.000
Kg
Bawang
Bahan Pembuatan makanan
4
6.000
24.000
Kg
Tomat
Bahan Pembuatan
7
8.000
56.000
Kg
SUB TOTAL Rp. 1.419.500
Perjalanan
Material
Justifikasi pemakaian
Kuantitas
Harga satuan (rp)
Total biaya
Keterangan
Perjalanan ke pasar
Pembelian bahan
2 org
150.000
300.000
Perjalanan pembelian alat
Pembelian alat
2 org
150.000
300.000
Pengiriman barang
Untuk alat
200.000
200.000
Konsumsi perjalanan
Konsumsi
4 org
150.000
600.000
SUB TOTAL Rp.1.400.000
Lain-lain (administrasi, publikasi, laporan )
Material
Justifikasi pemakaian
Kuantitas
Harga satuan (rp)
Total biaya
Keterangan
Brosur
Publikasi
50
1000
50.000
Lembar
Spanduk
Publikasi
2
300.000
600.000
Lembar
Pamflet
publikasi
50
7.000
350.000
Lembar
SUB TOTAL Rp. 1.000.000
TOTAL KESELURUHAN Rp. 11.037.500
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian tugas
No
Nama / Nim
Program Studi
Bidang Ilmu
Alokasi Waktu/hari
Uraian Tugas
1
Venerini Esaliana Sedu
143513818821
S-1
Ekonomi
Akuntansi
Ekonomi akuntansi
10 jam
Survey tempat , penyiapan lokasi , pembuatan makanan
2
Bernardete De Carvalho
143513818867
S-1
Ekonomi
Akuntansi
Ekonomi akuntansi
8 jam
Penyiapan peralatan utama, publikasi, pembuatan makanan
3
Claudina Aida Soares
143513818811
S-1
Ekonomi
Akuntansi
Ekonomi akuntansi
8 jam
Penyiapan perlengkapan pendukung, publikasi, pembuatan minuman
4
elfiana Fatima loe
143513818884
S-1
Ekonomi
Akuntansi
Ekonomi akuntansi
8 jam
Penyiapan bahan , publikasi, dan pembuatan minuman
UNIVERSITAS WIDYA GAMA MALANG
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Saya yang menandatangani surat pernyataan ini :
Nama : Venerini Esaliana Sedu
NIM : 143513818821
Program Studi : S-1 Akuntansi
Fakultas : Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul "GOING"-Singghan Angkringan yang diusulkan untuk tahun anggran 2015/2016 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana dikemudian hari ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan dip roses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya peneitian yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Malang , 8 0ktober 2015
Menyetujui
Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan ketua pelaksana kegiatan
( ) Venerini Esaliana Sedu
NID : NIM : 143513818867