PROPOSAL USAHA
Disusun oleh :
1. Ayu Kumala N. 2. Erika Ardiyanti 3. Indah Rismayanti 4. Nila Wahyu A.
Kelas : XI AK 2
SMK ISLAM ALHIKMAH MAYONG TAHUN PELAJARAN 2016 / 2017
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Wirausahawan
merupakan
pengusaha
yang
melaksanakan
kombinasi-
kombinasi baru ke dalam bentuk praktek. Inti dari pengusaha adalah pengenalan dan pelaksanaan
kemungkinan-kemungkinan
baru
dalam
bidang
perekonomian.
Wirausahawan adalah seorang yang menciptakan sebuah bisnis yang berhadapan dengan resiko dan ketidakpastian bertujuan memperoleh profit dan mengalami pertumbuhan dengan cara mengidentifikasi kesempatan dan memanfaatkan sumber daya yang diperlukan. Kita sebagai seorang pelajar juga harus mampu dalam menciptakan lapangan pekerjaan sendiri yaitu dengan berwirausaha. Salah satunya dengan berbisnis usaha angkringan. Angkringan menjadi sebuah alternatif konsumsi kebutuhan masyarakat. Keistimewaan dari usaha ini adalah tidak mengenal adanya lapisan masyarakat. Biasanya Angkringan ini ada di pinggir-pinggir jalan sehingga untuk menemukannya tidak terlalu sulit. Kenapa angkringan? Karena warung ini merupakan peluang usaha dengan pasar yang tidak terbatas serta harga yang relatif terjangkau. Dalam membuka suatu usaha diperlukan adanya perencanaan terlebih dahulu atau perencanaan binis yang biasanya disebut dengan business plan. Perencanaan merupakan cara untuk penetapan tujuan dan bagaimana cara untuk mencapai tujuan serta perencanaan bisnis dapat mendekati asumsi kebenaran sehingga usaha yang akan kita jalankan dapat berjalan dengan baik karena rencana yang matang. Dengan membuat perencanaan binis, kita sebagai wirausaha dapat berpikir kritis dan objektif. Untuk memperlancar dan mempromosikan usaha ini maka kami menyusun proposal sebagai pengajuan ijin usaha baik ijin usaha di pemerintahan maupun ijin usaha lingkungan setempat.
BAB II RENCANA USAHA
A.
Rencana Usaha Dalam kehidupan sehari - hari semua orang pasti akan memenuhi kebutuhan primernya salah satunya memenuhi kebutuhan pangan. Dari sisi ekonomi, dapat mengefisiensikan pengeluaran bagi anak kost yang cenderung menghabiskan waktu di warung angkringan yang di pakai ngumpul anak-anak muda dan masyarakat. Menu yang kami sajikan di warung angkringan adalah nasi megono, dengan lauk pauk tempe kering, telor, sate puyuh dan untuk menemani menyantap nasi megono disediakan juga aneka macam gorengan seperti tempe goreng, tahu isi, bakwan, kerupuk. Minuman yang disediakan juga beragam, seperti teh panas/ teh anget, es teh, kopi/ es kopi, susu /es susu, jeruk panas/ jeruk anget, es jeruk, wedhang jahe. Bekerjasama dengan penjual masakan yang harganya terjangkau tentu menjadi penting. Memesan masakan dengan harga yang terjangkau akan mampu menekan harga jual atau mendapatkan keuntungan lebih. Bekerja sama dengan penjual yang sudah di kenal baik, bisa mendapatkan pembayaran kredit. Selain itu dapat memberdayakan perekonomian penjual tersebut.
BAB III PROFIL PERUSAHAAN
A. Nama dan Bentuk Perusahaan
Nama Usaha
: Angkringan SEDAP MALAM
Pemilik
: 1. Ayu Kumala N. 2. Erika Ardiyanti 3. Indah Rismayanti 4. Nila Wahyu A.
Jenis Usaha
: Dagang
Bidang Usaha
: Angkringan
Jumlah Karyawan
: 4 Orang ( 4 orang pemilik modal & sebagai karyawan)
Tempat Usaha
: Depan SMAN 1 Mayong
B. Struktur Organisasi
Kami
membuat
struktur
organisasi
untuk
pembagian
tugas
dan
pertanggungjawaban yang jelas. Hal ini kami buat dengan memecah tim menjadi bagian-bagian yang memiliki tugas masing-masing sehingga usaha ini menjadi efektif dan tanggap dalam melayan pelanggan. Berikut adalah bagan struktur organisasi dari usaha ini.
MANAJER & KARYAWAN 1. Ayu Kumala N. 2. Erika Ardiyanti 3. Indah Rismayanti 4. Nila Wahyu A.
BAB IV PRODUK PERUSAHAAN
A. Jenis Produk
Makanan 1. Nasi kucing 2. Sate Kerang 3. Sate Telor Puyuh 4. Sate Usus 5. Tempe Goreng 6. Pisang Goreng 7. Tahu Isi
Minuman 1. Susu Jahe 2. Susu 3. Es Teh 4. Wedang Jahe 5. Es Nutrisari 6. Kopi 7. Teh Anget 8. Es Jeruk
B. Pembuatan Produk
Pembuatan produk ada beberapa yang kami buat dan ada yang bekerjasama dengan penjual masakan yang harganya terjangkau tentu menjadi penting. Memesan masakan dengan harga yang terjangkau akan mampu menekan harga jual atau mendapatkan keuntungan lebih. Selain itu dapat memberdayakan perekonomian penjual tersebut.
C. Keunggulan Produk
Setiap makanan dan minuman yang kami jual sangat terjangkau bagi masyarakat yang ingin membeli makanan atau minuman yang kami jual.
BAB V TARGET PASAR
Usaha sejenis di purwokerto sudah banyak, namun kami lebih memayoritaskan kualitas produk yang kami tawarkan kepada pelanggan dan pelayanan yang memuaskan. Apabila usaha ini maju dan berkembang maka kami akan membuka cabang di daerah lain. Segmentasi pasar utama dari usaha ini adalah kalangan remaja,dewasa muda,dan masyarakat sekitar.
BAB VI PROMOSI DAN PEMASARAN
A. Promosi Kami promosi memakai brosur,pamflet dan lewat jejaring sosial karena menurut kami dengan promosi seperti itu diharapkan usaha kami dapat diketahui dan banyak pelanggan yang datang.
B. Pemasaran Strategi pemasaran bisa dilakukan dengan sangat gampang. Awal jualan kami memberikan pelayanan yang baik. Pelayanan yang baik tersebut harus dilakukan terus menerus agar banyak pelanggan yang makan di angkringan kita. Disamping itu, kami juga memilih lokasi strategis di dekat kost-kostan, di dekat kontrakan, di tempat yang banyak orang nongkrong dan mempunyai suasana yang bagus dan indah agar pelanggan betah betah berada di angkringan kita. kami dalam usaha angkringan ini adalah memberikan produk dan pelayanan yang memuaskan untuk pelanggan. “Kepuasan anda kebahagian kami”.
BAB VII KEUANGAN
A. Rincian Anggaran
1. Modal awal Modal Rp. 6.500.000,00. 2. Pengeluaran dan pembelian Dalam
usaha
ini
kami
melakukan
pengeluaran
Rp. 5.506.000,00 , dengan rincian sebagai berikut:
No
Kelompok dan Jenis Barang
Item
Harga Per Item
1
Gerobak
-
-
Gerobak
1
Rp. 3.000.000,00
Lampu
1
Rp.
25.000,00
Gembok dan Kunci
1
Rp.
15.000,00
Piring plastik
24
Rp.
48.000,00
Gelas kaca
24
Rp.
48.000,00
Sendok
24
Rp.
36.000,00
Keranjang Etalase
5
Rp.
25.000,00
Tempat Sambal
2
Rp.
20.000,00
Tempat Tissue
7
Rp.
35.000,00
Tissue
7
Rp.
21.000,00
Ember
2
Rp.
40.000,00
Kain Lap
4
Rp.
20.000,00
Termos
2
Rp.
180.000,00
Tempat Sampah
2
Rp.
20.000,00
Toples (gula)
1
Rp.
10.000,00
Ceret
2
Rp.
30.000,00
Pemeras Jeruk
1
Rp.
15.000,00
Meja Kecil
7
Rp.
350.000,00
Tiker Lebar
5
Rp.
100.000,00
Kompor Gas & Elpiji
1
Rp. 1.100.000,00
2
Peralatan
sebesar
3
4
Alat-alat Penggorengan
1
Rp.
Promosi
-
-
Spanduk
1
Rp.
50.000,00
Brosur
100
Rp.
10.000,00
Pamflet
10
Rp.
10.000,00
Lain – lain
-
Rp.
103.000,00
Total Pengeluaran
250.000,00
Rp. 5.506.000,00
Pendapatan perbulan untuk penjualan 50 porsi setiap harinya dengan 15 menu dengan ratarata harga Rp. 1.600,00 dapat dirinci sebagai berikut:
Penghitungan pendapatan per bulan
Penjualan menu
50 porsi perharinya
Jumlah jenis menu
15 menu
Harga rata-rata
Rp.
Total harga jual perhari
Rp. 1.440.000,00
1.600,00
Revenue Pendapatan per hari
Rp. 1.440.000,00
Pendapatan per bulan
Rp.43.200.000,00
Total pendapatan per bulan
Rp.43.200.000,00 Biaya- biaya per hari
Food Cost harian
Rp.
600.000,00
Karyawan
Rp.
30.000,00
Sewa lokasi dan listrik
Rp.
20.000,00
Biaya penyusutan
Rp.
6.000,00
Total biaya pengeluaran
Rp.
656.000,00
Total pendapatan perhari
Rp.
784.000,00
Pendapatan bersih per bulan
Rp. 9.408.000,00
