PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES
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1. OBJETIVO:
Establec Establecer er la metodol metodología ogía que permita permita ejercer ejercer un control control de la fumigac fumigación ión en áreas áreas,, tenie teniend ndo, o, en cuent cuenta a las norma normas s de biose biosegu gurid ridad ad establ establec ecida idas, s, con con el propósito de eliminar al máximo y de manera segura los factores de riesgo que puedan afectar la salud y/o el medio ambiente
2. ALCA LCANCE: NCE: !plica para los lugares donde la organi"ación organi"ación desarrolle desarrolle acti#idades acti#idades de catering, catering, camarería, camarería, incluyendo incluyendo los #e$ículos #e$ículos %nicia %nicia al solicitar el ser#icio ser#icio e incluyen incluyen los preparati#os pre#ios a la labor de acuerdo al tipo de fumigación a efectuar y fina finali li"a "a con con el segu seguim imie ient nto o y cont contro roll a labo labore res s real reali" i"ad adas as por por la empr empres esa a contratada para el control de #ectores
3. DEFI DEFINI NICI CION ONES ES::
Aireació: &roceso de #entilar el espacio fumigado con el fin de eliminar residuos de fumigante
A!"er!ió: 'ispersión de peque(as gotas cuyo tama(o es de )00 a *+0 micras, dependiendo del diámetro de la boquilla y la presión en el equipo aspersor
A#$%i&ació: 'ispersión muy fina pul#eri"ación -de partículas de una sustancia líquida
A'i!$ (e Pe)i*r$ $ A('er#ecia e I+$r%ació: Es el a#iso que se da al p.blico que el producto está en aplicación y/o tratamiento AUTORI,ACIONES Elaborado por:
e#isado por:
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!probado por:
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES
C$ce#ració: 8antidad real de principio acti#o del plaguicida que se encuentra en un momento dado en el espacio fumigado
De!i+e!#ació: Es la acción de eliminar insectos por medios químicos, mecánicos o con la aplicación de medidas de saneamiento básico
De!ra#i&ació: Es la acción destinada a eliminar roedores mediante mAtodos de saneamiento básico, mecánicos o químicos
D$!i! e A!"er!ió: Es la cantidad de producto químico utili"ado para reali"ar una me"cla, generalmente con agua
D$!i! e F-%i*ació: En el caso de las fumigaciones, es el peso de la sustancia química por el espacio tratado a 'osis, temperatura, tiempo de exposición y concentración está determinado en los manuales de tratamiento de !4
F-%i*ació: Es la modalidad de combatir plagas por medio de un producto químico, cuya acción tóxica se lle#a a cabo en forma de gas en un espacio $ermAtico
Ne-)i&ació: 'ispersión de partículas muy finas de plaguicidas por medio de $umo producido mecánicamente
P)a*a: ;e denomina plaga a todo organismo cuya acti#idad o su sola presencia afecta en alguna medida a las personas, a sus bienes o a sus propiedades Esta acción negati#a o indeseable para el ser $umano puede producirse de di#ersas formas: B 4casionando, transmitiendo o propagando enfermedades #ectoresB 8ompitiendo por sus alimentos B 'a(ando sus propiedades o bienes B esultando molesta y desagradable por su sola presencia
&ág *
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES B esultando peligrosa por su comportamiento
Peri$($ (e E/"$!ició: Ciempo requerido para la efecti#idad del tratamiento
R$e($r: 4rden de mamíferos caracteri"ados por poseer un .nico par de dientes incisi#os de gran tama(o, de crecimiento continuoD son general mente de peque(a en#ergadura, con el cuerpo cubierto de pelo y #egetarianos os roedores ratas, ratones- pueden transmitir enfermedades si tienen acceso a los lugares donde se almacenan comestibles, siendo la aparición de excremento se(al de su presencia Estos animales lle#an gArmenes patógenos, causantes de enfermedades, en sus patas, piel y aparato intestinal, ya que suelen andar y alimentarse en basureros y cloacas, constituyendo así un importante foco de infección
Vec#$r: ;e denomina #ector a todo organismo que act.a como mecanismo trasmisor de un agente patógeno entre el medio ambiente y el $ombre o de un organismo a otro
0. RESPONSABLES:
Eec-ció: 4perario de fumigación empresa de fumigación-
Me(ició: %nspector de &5
Se*-i%ie#$: 8oordinador de 8alidad
. CONDICIONES GENERALES:
&ág ?
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES
&re#io a la ejecución de un tratamiento es importante considerar lo siguiente: clase de instalación a tratarcocinas, bodegas, comedores, #e$ículos, áreas con personal de otras dependencias clientes--, plagas- a controlar, grado de infestación, temperatura y porcentaje de $umedad relati#a, además la metodología a usar: !spersión nebuli"aciónD así como otros elementos como: energía elActrica, aguaD todo aquello que tenga incidencia para alcan"ar la eficacia del tratamiento así como la protección del personal in#olucrado en la aplicación
.1CLASIFICACION E IDENTIFICACION DE LAS PLAGAS
a. C)a!i+icació: En general, las plagas, se pueden clasificar como:
•
Vec#$re!
8uando son $abituales #ectores de enfermedades y/o portadores de gArmenes patógenos, roedores, moscas, mosquitos, cucarac$as, pulgas, piojos- o cuando son parásitos internos o externos de los seres $umanos
•
I(-!#ria)e!
'e productos almacenados o acti#idades como producción de alimentos o comunes de jardines y "onas #erdes
•
Circ-!#acia)e!
as cuales pueden ser murciAlagos, palomas, ara(as, escorpiones, #íboras y fauna sal#aje que coinciden con lugares rurales o cercas de ecosistemas naturales, como en el caso de los casinos o instalaciones ubicadas en proyectos ó "onas rodeadas de buena Vegetación 6ona rural-
&ág F
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES . Vec#$re! I(e#i+ica($! •
V$)a($re!
5osquitos o 6ancudos: &ertenecen a orden de los dípteros o insectos #oladores, suborden nematócera de la familia 8ulicidae tienen una metamorfosis completa de F estadios ar#a>&upa>!dulto-, de las cuales su mayoría se desarrolla en $ábitats acuáticos as $embras adultas son $ematófagas a di#ersidad entre las diferentes especies, todas ellas tienen una serie de características en com.n: 8on su aparato bucal picador y c$upador, las $embras extraen la sangre que requieren para la producción de $ue#os de los mamíferos $umanos o animales- os $ue#os siempre se desarrollan en el agua a mayoría de las especies reposan ocultas durante la noc$e y ejercen acti#idad sobre la puesta del sol y durante la noc$e os del grupo !edes transmiten patógenos de distintas enfermedades &or ejemplo, fiebre amarilla y dengue os pertenecientes al 8ulex son transmisores de enfermedades como encefalitis y filaríais ;e subdi#iden en entres grupos fundamentales: B5osquitos de la #i#ienda >8ulex spp B5osquitos de la fiebre amarilla >!edes aegypti B5osquitos de la malaria >!nop$eles spp
&ág +
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES 5oscas: &ertenecen al 4rden de los 'ípteros o insectos #oladores, ;uborden rac$ycera contiene una di#isión denominada 8yclorrap$a o moscas superiores de las cuales se desprenden G+ familias, las moscas domesticas se clasifican dentro de la familia 5uscidae as moscas se crían principalmente en áreas secas y temperadas as adultas se alimentan de #egetales y materia orgánica de origen animal, pero tambiAn de exudados y $eces Ellas ponen cientos de $ue#os en materia orgánica en descomposición, en la cual #i#en las lar#as ;e encuentran en cualquier lugar: #i#iendas, restaurantes, comedores, $ospitales, establo s, basurales, cloacas, mercados, etc ;on portadoras de gArmenes de enfermedades transmisibles al $ombre: disentería, tifus, salmonelosis •
Ra!#rer$!
Hejenes: &ertenece orden de los dípteros, suborden nematócera, familia simulidae , aunque tambiAn se les denomina jejAn a las moscas de los gAneros 8ulicoides, asio$elea y eptoconops, pertenecientes a la familia 8eratopogonidae figuran entre las moscas más peque(as 0,+ a ),+ mm- las especies $ematófagos más importantes pertenecen a los gAneros 8ulicoides, eptoconops, orcipmya y !ustroconops os jejenes se crían en "onas pantanosas, tierras alu#iales, suelos orgánicos $.medos, etc !demás de las molestas picaduras, algunas especies de 8ulicoides transmiten ciertos nematodos causantes de filaríais y par#o#irus, entre otras enfermedades, a $ombres y animales
8ucarac$as: &ertenecen al 4rden lattodea, se di#iden en = familias, poseen una metamorfosis incompleta 2infa>!dultos-, dentro de la gran #ariedad de especies de cucarac$as las más importantes son:
&ág =
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES B8ucarac$a americana &eriplaneta americana B8ucarac$a orientalis latta orientalis B 8ucarac$a alemana lattella germánica a &eriplaneta americana requiere un a(o para completar su desarrollo al igual que latta orientalis, de color cafA oscuro a más peque(a de todas ellas, de color amarillo>cafA, la lattella germánica tiene un ciclo e#oluti#o más corto para su desarrollo: de * a ? meses as cucarac$as tienen su origen en los trópicos, pero se encuentran en todas las regiones del globo ;e desarrollan en ambientes templados con aire $.medo En $oteles, restaurantes, cocinas, $ospitales, #i#iendas, plantas procesadoras de alimentos, supermercados etc E#itan la lu" del día, manteniAndose ocultas $asta la noc$e, sal#o rara #e" que pueden $acerse #er en $oras diurnas ;on omní#oras Cienen especial predilección por alimentos de alto contenido de almidón y a".cares, productos lácteos y de origen #egetal a contaminación de alimentos para consumo $umano, es uno de sus principales da(os 8omo resultado de ello, una gran #ariedad de organismos patógenos por ejemplo: estreptococos, salmonella, cólera- pueden ser transmitidos al $ombre y a los animales
atas: as especies más importantes que predominan en áreas urbanas son la rata parda attus nor#egicus- y la rata negra attus attus- as "onas rurales y establecimientos agropecuarios tambiAn pueden ser infestados por attus argenti#enter y otras especies tales como andicota, Catera y 5eriones #i#en en peque(os grupos, en madrigueras en el campo o en nidos en las #i#iendas e, incluso, en los árboles ;on de attus nor#egicus $ábitos nocturnos ;e alimentan de noc$e, especialmente en áreas donde se almacenan alimentos o depositan granos o desperdicios orgánicos en basurales, mercados, #i#iendas, puertos y cloacas &ro#ocan tambiAn da(os en instalaciones industriales cables elActricos, tuberías, embalajes-, diques y canales de irrigación 'ebido a que albergan insectos, son portadoras de agentes causantes de enfermedades como el tifus murino
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PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES atones: El ratón casero, 5us musculus se encuentra en todo el mundo !l igual que las ratas, los ratones tienen la necesidad compulsi#a de roer cables elActricos, tuberías, embalajes- ;in embargo, la magnitud de los da(os y cantidad de enfermedades transmitidas es muc$o menor en comparación con las ratas !demás, se conocen otras especies que son de importancia económica para la acti#idad agrícola
6arigIeyas 6arigIeyas: &ertenecen al grupo taxonómico mamíferos, nombre científico: 'idelp$is marsupialis o nombre 8om.n: 8$uc$a, 6arigIeya ;on 5arsupiales usualmente asociados como posibles #ectores de enfermedades, aunque no se $an $allado indicios de transmisión de enfermedades como rabia, o leptospirosis por estos animales, aunque causan grandes da(os a cableado y incomodidad a la población cuando deja sus excretas y orinas en los tec$os
5urciAlagos 5urciAlagos: 8onstituyen el orden de los Juirópteros ;on de $ábitos nocturnos, en su mayoría insectí#oros y frugí#oros 'entro del espacio biofísico es com.n #erlos en sitios altos de difícil acceso como pi(as de edificios, muros dobles o estructuras como torres y tec$os, sus excretas producen un fuerte y molesto olor,
&ág G
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES adicionalmente pueden esparcir a tra#As de estas esporas que pueden ocasionar enfermedades respiratorias en seres $umanos CambiAn son #ectores de enfermedades como la abia, en su mayoría de especies #ampiras o $ematófagas cuando se alimentan de mamíferos afectados con esta enfermedad
!bejas !bejas: son insectos que están asociados a los jardines, no están catalogados como plagas pero de su interacción con las acti#idades con el $ombre cerca de "onas de bosque o de alimentación jardines o expendios de alimentos- puede desencadenar ataques a personas
.2 SEGURIDAD INDUSTRIAL SALUD OCUPACIONAL
Verificar siempre el uso de los elementos de protección personal recomendado cuando se realice la fumigación, aspersión, nebuli"ación y aplicación de sebos seg.n corresponda-, e#itando con ello exponerse a la acción directa del producto a profesional <;E a cargo debe #erificar que el operario de fumigación diligencie el formato adoptado para la identificación de los riesgos y medidas pre#enti#as de la labor a ejecutar y que además el equipo de protección personal de la empresa contratista estA en buenas condiciones para su uso, para lo cual debe considerar lo siguiente:
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as tiras de presión de la mascarilla facial completa o respirador y las monogafas, no se encuentren estiradas y que impidan que puedan ad$erirse a la cara del fumigador !sí mismo, que no se encuentren rajados o perforados
&ág K
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES •
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Jue los filtros que se encuentran colocados en la mascarilla facial completa o media cara sean los sugeridos por el fabricante #apores orgánicos o #apores ácidos- os guantes deben estar en buen estado, libre de agujeros o cortaduras, de lo contrario deben ser reempla"ados ;e recomienda usar guantes de nitrilo Es importante el uso de dic$o elemento de protección para la aplicación del producto, cuando se midan las dosis o se realicen me"clas Es importante que en la aplicación de tratamiento cuarentenarios se utilice la indumentaria y equipo de protección adecuado gorras o cascos mascaras de cara completa o media cara con sus filtros correspondientes, anteojos, botas, delantal impermeable, etc Emplear en forma permanente durante el proceso los elementos de protección personal: o#erol, botas, guantes, tapabocas, gafas, mascarilla facial 5antener los elementos de protección personal limpios en un lugar seguro y de fácil acceso !plicar las tAcnicas de asepsia necesarias cuando así se requiera, despuAs de reali"ar labores 8onocer la simbología tAcnica compuestos tóxicos2o permitir el manejo de plaguicidas o fumigantes a personas inexpertas, menores de edad, enfermas o con síntomas de embriague" alco$ólica o ajenas a la organi"ación 8olocar en puntos #isibles la se(ali"ación de pro$ibición y peligro #allas o afic$es- indicando que el recinto está sometido a tratamiento, $aciendo #er que se utili"an productos #enenosos El personal aplicador no debe fumar, comer o beber cuando realicen la aplicación del producto y mientras dure el tratamiento !nte sospec$a de intoxicación, retirar del área del tratamiento al aplicador y lle#arlo al mAdico más cercano, lle#ando la fic$a tAcnica y $oja de seguridad del producto, cuando sea posible
.3 E4UIPOS MATERIALES NECESARIOS PARA LA APLICACI5N DE LA FUMIGACION
&ág )0
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES > Espacio apropiado para lle#ar a cabo el tratamiento > &ersonal adiestrado > !plicadores de fumigante > 8inta ad$esi#a > %nstalación elActrica > 8inta mAtrica > otulo de ad#ertencia de peligro > Extensiones elActricas > Cermómetro > 5ascarilla facial con filtro > %nsecticida y equipo de protección > 3uantes, o#erol, casco y botas
6. PROTOCOLO CONTROL DE INSECTOS
&ara tener un Axito asegurado en el control, antes de reali"ar un tratamiento se deben e#aluar la incidencia de la plaga detectada y conocer las "onas afectadas
5Atodos de 8ontrol dentro de los mAtodos de control de plagas y #ectores utili"ados en la institución tenemos:
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F7!ic$!: 8onsisten en barreras como anjeos utili"ados en #entanas, oficinas y sitios de almacenamiento de residuos salidos etc
&ág ))
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES •
Mec8ic$!: 8onsisten en dispositi#o que atrapa a animales insecto para luego ser trasladado o la destrucción de nidos o madrigueras, o exterminado por otro mAtodo Ejemplo: trampa 7V o trampas de impacto
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4-7%ic$!: 8onsiste en la aplicación de sustancias o &laguicidas en diferentes formas íquidos, pol#os y sólidos- a tra#As de mecanismos aspersores o nebuli"adores que #an dirigidos especialmente al control de 6ancudos e insectos rastreros como $ormigas y 8ucarac$as, los cebos en#enenados para el control de rastreros y pol#os químicos que act.an al contacto ejemplo deltaforce pol#o- que tienen acción exterminadora sobre la fauna noci#a
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C-)#-ra)e!: 8onsiste en educar a los 8olaboradores, sobre buenas prácticas en el manejo de alimentos, residuos los cuales son controles pre#enti#os efecti#os para el control de plagas y #ectores
6.1 PROCEDIMIENTOS PARA LA APLICACI5N DE LA FUMIGACION POR ASPERSION EN INSTALACIONES 9BODEGAS COMEDORES COCINAS VE;ICULOS AREAS COMUNES< &re#io a reali"ar la aspersión de plaguicidas es necesario preparar la me"cla de un plaguicida con el sol#ente El personal encargado debe medir la cantidad de producto plaguicida- utili"ando el equipo calibrado, como probetas identificadas para ser utili"adas para medir determinado producto y así e#itar cualquier contaminación ;e debe considerar obligatorio el uso de guantes, mascarillas y monogafas siempre que se maneje el insecticida o primero que debe considerarse pre#io al $acer la me"cla del producto, es #erificar que el recipiente donde se reali"ará la me"cla estA totalmente limpio, llenarlo $asta la mitad del #olumen que se pretende utili"ar con el sol#ente agua-, misma que debe cumplir con los parámetros de calidad para que no interfiera con la eficacia del producto uego se #ierte el plaguicida y se procede a completar con agua el #olumen deseado, paralelo a que se debe remo#er o agitar la solución para obtener una me"cla $omogAnea 8uando se realicen fumigaciones la dosis del producto sólido se debe medir utili"ando una balan"a calibrada, para luego #erterla en el sol#ente agua- y obtener el #olumen deseado de me"cla Efectuada la me"cla, siempre debe procederse a consignar el gasto, $ora en que se reali"ó la me"cla, dosis utili"ada y nombre de quien la super#isó eali"ada la me"cla es importante que el
&ág )*
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES equipo dosificador/medidor sea la#ado o limpiado seg.n corresponda Es importante que el personal auxiliar que reali"a la aplicación de este tipo de tratamientos, utilice obligatoriamente guantes, mascarillas y monogafas, como el equipo de protección mínimo Cranscurrido el periodo de exposición del fumigante se procede a la #entilación del %nterior del recinto En dic$o periodo de exposición luego de $aber cumplido el período de aireación establecido, se procede a inspeccionar las áreas, si no encuentra plagas #i#as, procede a liberar el espacio tratado 8aso contrario, se procede a re#isar detenidamente el proceso y repetir la operación
=. PROTOCOLO CONTROL DE ROEDORES
a desrati"ación se reali"a de la siguiente forma:
>
7bicación de medidas 2o Cóxicas Crampas ad$esi#as- as trampas ad$esi#as son un mecanismo no tóxico que utili"a bandejas de pegamento en su interior donde los roedores son atraídos por una carnada natural como un tro"o de queso, boliqueso, entre otros y encuentran en la trampa una especie de refugio oscuro que es lo que ellas prefieren
>
7bicación de estaciones de cebado ;e colocarán cebos anticoagulantes de segunda generación, los cuales producen $emorragias internas, progresi#as $asta causar la muerte sin alterar a la camada de roedores del moti#o de la muerte masi#a, estos serán ubicados en sitios estratAgicos as estaciones de cebado son distribuidas por todas las áreas para e#aluar las posibles entradas y su presencia en determinados sitios de infestación y su posible sectori"ación ;e $arán controles semanales en los que se e#al.a el cebo en estado intacto para cambiarlo de sitio y $acer reposiciones en el cebo consumido ocali"ando las madrigueras en caso de ser #isuali"adas dentro y fuera de las instalaciones y sellándolas con gases %nstalación de cebos colgantes en alcantarillas, en caso de ser necesario
>
;e debe contar con plano de locali"ación de cebos y lle#ando un monitoreo de reposición quincenal 2umerando los cebos y ubicándolos dentro del plano
&ág )?
PROCEDIMIENTO PARA FUMIGACION EN INSTALACIONES
&eriodicidad: ;e reali"an inspecciones quincenales a las trampas y a las estaciones de cebado de roedores
24C!: a distribución de los cebos la debe reali"ar personal contratista de la empresa de fumigación
CONTROL DE CAMBIOS DEL DOCUMENTO Ver!ió
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%mplementación
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