UNIVERSIDAD UNIVERSI DAD DE D E GUAYAQUIL GUAYAQUIL FACULTAD: INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS II
PRACTICA # 1: DESTILACIÓN
SEMESTRE: VIII
PARALELO: “A” INTEGRANTES: MELANIE MARTINEZ VERA EDDER MENDOZA CAMEJO ANDREA SACOTO GÓMEZ ARIANNA VALDEZ NAVARRO
DOCENTE: ING. LUIS BONILLA
2017-2018
Page | 1
Tabla de contenido RESUMEN.....................................................................................................................................3 OBJETIVOS....................................................................................................................................3 OBJETIVO GENERAL..................................................................................................................3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...........................................................................................................3 MARCO TEÓRICO..........................................................................................................................4 DESTILACIÓN SIMPLE................................................................................................................4 DESTILACIÓN FRACCIONADA....................................................................................................4 DESTILACIÓN DE VACÍO............................................................................................................4 DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR..................................................................................5 PUNTO DE EBULLICIÓN.............................................................................................................5 PROCEDIMIENTO EPERIMENTAL.................................................................................................! MATERIALES " E#UIPOS UTILI$ADOS...........................................................................................% &OJAS DE DATOS EPERIMENTALES.............................................................................................' AN(LISIS DE RESULTADOS..........................................................................................................11 CONCLUSIONES..........................................................................................................................11 RECOMENDACIONES T)CNICAS..................................................................................................11 NOMENCLATURA........................................................................................................................11 BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................1* ANEOS......................................................................................................................................13 C(LCULOS...............................................................................................................................13 FOTOS.....................................................................................................................................1%
Page | *
RESUMEN La destia!i"# es $#a de as %&e'a!i%#es ()si!as *)s i*&%'ta#tes de a i#d$st'ia +$,*i!a- es $# &'%!es% de se&a'a!i"# +$e !%#siste e# ei*i#a' $#% % *)s de %s !%*&%#e#tes de $#a *e!a. Pa'a e/a' a !a(% a %&e'a!i"# se a&'%/e!0a a di1e'e#!ia de /%atiidad de %s !%#stit$2e#tes de a *e!a- se&a'a#d% % 1'a!!i%#a#d% 3st%s e# 1$#!i"# de s$ te*&e'at$'a de e($i!i"#. Se $sa &a'a !%#!e#t'a' *e!as a!%0"i!as 2 se&a'a' a!eites ese#!iaes- as, !%*% !%*&%#e#tes de *e!as ,+$idas +$e se desee# &$'i1i!a'. E# e &'%!es% de destia!i"#- a *e!a de ,+$id%s est) $(i!ada e# $# te'*% &a'a 0e'/i'e !$a est) !%#e!tad% a $#a !%$*#a de 'e1'i4e'a!i"# a*ad% !%#de#sad%'- e ad% %&$est% est) !%#e!tad% a $# 1'as!% de 'e!e&!i"#. E !%#de#sad%' se e#!$e#t'a 0%'i%#ta !%# $#a i#!i#a!i"# i4e'a*e#te 0a!ia de(a5% de *a#e'a +$e e /a&%' +$e e4a a !%#de#sad%' 2 es !%#/e'tid% de #$e/% e# ,+$id% es 'e!%e!tad% e# e 1'as!% de 'e!e&!i"#. E# a te'*i#a!i"# de a destia!i"#- e ,+$id% !%# e &$#t% de e($i!i"# *)s (a5% te'*i#a e# e 1'as!% de 'e!e&!i"# 62 es a*ad% 7destiad%”8 2 e ,+$id% d%#de e &$#t% de e($i!i"# *)s at% &e'*a#e!e e# e te'*% de e($i!i"#. Dada a a*&ia !a&a!idad de 'e*%!i"# de a destia!i"#- 3sta se 0a !%#/e'tid% e# e est)#da' de a4$a &$'a a!e&tad% e# t%d% e *$#d%. Des&$3s de a 1it'a!i"# *e!)#i!a- a destia!i"# es a *)s a#ti4$a 1%'*a de t'ata*ie#t% de a4$a. Desde e &'i*e'- destiad%' de a4$a de a(%'at%'i% desa''%ad% desde 0a!e *)s de $# si4% &%' 9iia* Ba*steada destia!i"# 0a s%&%'tad% a &'$e(a de tie*&% 2 !%#ti#$a') sie#d% $#a 1%'*a e1e!ti/a de t'ata*ie#t% de a4$a &a'a tie*&% /e#ide'%s.
OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL
O(te#e' $# a!%0% et,i!% de *):i*a !%#!e#t'a!i"# e# estad% esta!i%#a'i% $tiia#d% $#a !%$*#a de destia!i"#.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
C%#%!e' e *%#ta5e +$e se 'eaia &a'a a destia!i"# !%# $#a !%#s%a de !%#t'% a$t%*)ti!%. Re!%#%!e' !ada $#% de %s &as%s +$e se si4$e# &a'a 'eaia' $#a ($e#a destia!i"# de a!%0%.
Page | 3
MARCO TEÓRICO La destia!i"# es a %&e'a!i"# de se&a'a'- *edia#te e/a&%'ia!i"# 2 !%#de#sa!i"#- %s di1e'e#tes !%*&%#e#tes ,+$id%s- s"id%s dis$et%s e# ,+$id%s % 4ases i!$ad%s de $#a *e!a- a&'%/e!0a#d% %s di1e'e#tes &$#t%s de e($i!i"# 6te*&e'at$'as de e($i!i"#8 de !ada $#a de as s$sta#!ias 2a +$e e &$#t% de e($i!i"# es $#a &'%&iedad i#te#si/a de !ada s$sta#!ia- es de!i'- #% /a',a e# 1$#!i"# de a *asa % e /%$*e#- a$#+$e s, e# 1$#!i"# dea &'esi"#. La destia!i"# es e *3t%d% *)s 1'e!$e#te $tiiad% &a'a a &$'i1i!a!i"# de ,+$id%s % aisa*ie#t%s de %s *is*%s de $#a *e!a de 'ea!!i"#.
ESTILACIÓN SIMPLE E# a destia!i"# si*&e %s /a&%'es &'%d$!id%s s%# i#*ediata*e#te !a#aiad%s 0a!ia $# !%#de#sad%'- e !$a %s 'e1'es!a 2 !%#de#sa de *%d% +$e e destiad% #% 'es$ta &$'%. S$ !%*&%si!i"# se') id3#ti!a a a !%*&%si!i"# de %s /a&%'es a a &'esi"# 2 te*&e'at$'a dad%s 2 &$ede# se' !%*&$tad%s &%' a e2 de Ra%$t.
ESTILACIÓN FRACCIONAA La destia!i"# 1'a!!i%#ada es $#a /a'ia#te de a destia!i"# si*&e +$e se e*&ea &'i#!i&a*e#te !$a#d% es #e!esa'i% se&a'a' ,+$id%s !%#5$#t%s de e($i!i"# !e'!a#%s.
ESTILACIÓN E VACÍO La destia!i"# a /a!,% es a %&e'a!i"# !%*&e*e#ta'ia de destia!i"# de !'$d% &'%!esad% e# a $#idad de destia!i"# at*%s13'i!a- +$e #% se /a&%'ia 2 sae &%' a &a'te i#1e'i%' de a !%$*#a de destia!i"# at*%s13'i!a. E /a&%'iad% de t%d% e !'$d% a a
Page | 4
&'esi"# at*%s13'i!a #e!esita',a ee/a' a te*&e'at$'a &%' e#!i*a de $*('a de des!%*&%si!i"# +$,*i!a 2 es%- e# esta 1ase de 'e1i#% de &et'"e%- es i#desea(e.
ESTILACIÓN POR ARRASTRE E VAPOR ES $#a t3!#i!a +$e si'/e 1$#da*e#ta*e#te &a'a se&a'a' s$sta#!ias i#s%$(es e# a4$a 2 ite'a*e#te /%)ties- de %t'%s &'%d$!t%s #% /%)ties *e!ad%s !%# eas. Este *3t%d% es $# ($e# s$stit$t% de a destia!i"# a /a!,%- 2 tie#e a4$#as /e#ta5as- 2a +$e a destia!i"# se 'eaia a te*&e'at$'as (a5as. E !%*&%'ta*ie#t% de a destia!i"# de $# siste*a de d%s 1ases i#*is!i(es- d%#de !ada ,+$id% e5e'!e s$ &'%&ia &'esi"# de /a&%' 2 a s$*a de a*(as es de a &'esi"# de %&e'a!i"#- 2 s%# i#de&e#die#tes de as !a#tidades 'eati/as de a *e!a.
PUNTO E EBULLICIÓN E &$#t% de e($i!i"# es a+$ea te*&e'at$'a e# a !$a a *ate'ia !a*(ia de estad% ,+$id% a 4ase%s%- es de!i' 0ie'/e. E:&'esad% de %t'a *a#e'a- e# $# ,+$id%- e &$#t% de e($i!i"# es a te*&e'at$'a a a !$a a &'esi"# de /a&%' de ,+$id% es i4$a a a &'esi"# de *edi% +$e '%dea a ,+$id%. E# esas !%#di!i%#es se &$ede 1%'*a' /a&%' e# !$a+$ie' &$#t% de ,+$id%. E &$#t% de e($i!i"# de $#a s$sta#!ia de&e#de di'e!ta*e#te de a *asa de s$s *%3!$as 2 de a i#te#sidad de as 1$e'as at'a!ti/as e#t'e eas. Page | 5
PROCEIMIENTO E!PERIMENTAL ;. P'e&a'a' a s%$!i"# de $#a *e!a a!%0% et,i!%
> Ga. ?. E#!e#de' e !ade'% 2 'e4$a' a &'esi"# e# >@ &si. . C%#e!ta' a !%#s%a de !%#t'% a a !%''ie#te de ==@ /%ti%s. >. A('i' a !%#s%a 2 s$(i' e ('eae' +$e se e#!$e#t'a e# e i#te'i%' de a !%#s%a. . C%%!a' e see!t%' e# 1%'*a a$t%*)ti!a. . E#!e#de' %s &i'"*et'%s !%# %s 'es&e!ti/%s see!t%'es F. Setea' e &i'"*et'% e# a (ase ;@@ C. H. Setea' e &i'"*et'% de d%*% e# F@ C. ;@. A('i' a /)/$a de Re(%ie' e# e (2<&ass. ;;. A('i' a &$'4a de a !a(ea de a !%$*#a a 1i# de ei*i#a' %s 4ases i#!%#de#sa(es 2 &%de' %(se'/a' a saida de /a&%' a!%0"i!%. ;=. P'e#de' a t%''e de e#1'ia*ie#t%- a !$a e#/ia') a4$a de e#1'ia*ie#t% a !%#de#sad%' t%ta- e#1'iad%' de a!%0% 2 e#1'iad%' de &'%d$!t% de !%a. ;?. P$sa' e (%t"# <; +$e se e#!$e#t'a e# a !%#s%a de !%#t'%. ;. A('i' a /)/$a de '%t)*et'% 2 a5$sta'a e# =>. ;>. A('i' a /)/$a +$e da &as% a /a&%' de a4$a a !ae#tad%' de ai*e#t% a 1i# de +$e esta e#t'e 2 !aie#te a a !%$*#a a $#a te*&e'at$'a a&'%:i*ada de @ C a @ C. ;. P$sa' e (%t"# <= +$e se e#!$e#t'a e# a !%#s%a de !%#t'%. ;. E ai*e#t% i#4'esa') a a !%$*#a &a$ati#a*e#te 0asta e #i/e desead%. Page | !
;F. C$a#d% se a!a#!e e #i/e desead% e se#s%' se desa!ti/a') !%'ta#d% e &as% de ai*e#t%. ;H. U#a /e +$e e /a&%' sae de a &$'4a de 1%'*a !%#ti#$a- !e''a' a /)/$a. =@. C$a#d% a /)/$a se a!ti/e a$t%*)ti!a*e#te !%*e#a') a !ae' e destiad%- &'i*e'% &asa#d% &%' e e#1'iad%'. =;. A('i' a /)/$a de &'%d$!t% de !%a a 1i# +$e &ase &%' e e#1'iad%' 2 sea 'e!%4id% &%' e 'e!i&ie#te. ==. T%*a' *$est'as de destiad% 2 *edi' s$ 4'ad% a!%0"i!%- te*&e'at$'a 2 de#sidad. =?. Si se 'e&ite e 4'ad% a!%0"i!% de destiad% +$ie'e de!i' +$e se 0a a!a#ad% e estad% esta!i%#a'i% % &'%d$!!i"# sie*&'e 2 !$a#d% se *a#te#4a as !%#di!i%#es de &'%!es%. =. T%*a' dat%s e:&e'i*e#taes te*&e'at$'a de !a(ea de a !%$*#a- de !%#de#sad%' t%ta- a +$e e#t'a a destiad% a e#1'iad%'- de a (ase- de !ae#tad%' de ai*e#t% 2 a &'esi"# de t'a(a5%. =>. Dete'*i#a' a *asa de !%#de#sad%' +$e sae de 'e(%ie'- a *asa de !%#de#sad% 2 a &'esi"# de /a&%'. =. A#%ta' a at$'a a !$a t'a(a5a e '%t)*et'%. =. Dete'*i#a' a !a#tidad de 'e1$5% +$e est) 'et%'#a#d% a a !%$*#a.
Apaa! " "$%&p' =F. Ce''a' a e#t'ada de /a&%' a !ae#tad%' de ai*e#t%. =H. P$sa' e (%t"# STOP +$e se e#!$e#t'a e# a !%#s%a de !%#t'%. ?@. A&a4a' %s &i'"*et'%s 'es&e!ti/a*e#te. ?;. De5a' +$e destie &%' $# tie*&% a&'%:i*ad% de ;@ *i#$t%s. ?=. Ce''a' a ai*e#ta!i"# de /a&%'. ??. A&a4a' e !ade'%. ?. A&a4a' a t%''e de e#1'ia*ie#t%. ?>. Medi' e /%$*e# de 4'ad% a!%0"i!% 2 te*&e'at$'a de destiad% %(te#id%. ?. Medi' e /%$*e# de 4'ad% a!%0"i!% 2 te*&e'at$'a de 'esid$% %(te#id%.
MATERIALES " E#UIPOS UTILI$AOS
C%$*#a de destia!i"# de Pat%s
Cade'%
E#1'iad%' Page | %
Cae#tad%'
Re(%ie'
Ta#+$e de ai*e#ta!i"#
C%#s%a de !%#t'%
T%''e de e#1'ia*ie#t%
Vis%'
B%*(a !e#t',1$4a
R%t)*et'%
Ta#+$e de destiad%
P'%(eta de ; it'%
De#s,*et'%
Te'*"*et'%
C'%#"*et'%
id'"*et'%
Vas% de &'e!i&ita!i"#
Medid%' de &
Medid%'es de te*&e'at$'a
Medid%'es de &'esi"#
Ta#+$e de 'esid
%$%OJAS E ATOS E!PERIMENTALES CALENTAMIENTO CON RE(OILER
)'!a
T&"*p' +,"
D +.GL
T+.C
F>? F>F
@ >
< >@
< =H
@-FF> @-FF>
H@?
;@
F
?=
@-H>
H@F
;>
F
?@
@-FF=
ρ
+/
Page | '
H;?
=@
@
?
@-H>
H;F
=>
?
@-H
H=?
?@
F
?
@-H
H=F
?>
>
?;
H??
@
F
?@
H?F
>
=F
@-FH
CALENTAMIENTO CON RE(OILER
)'!a
T&"*p' +,"
+.GL
T+.C
F>? F>F
@ >
> ;@
?> ?
H@?
;@
;>
@
H@F
;>
;=
>@
H;?
=@
;
>=
H;F
=>
;>
>
H=?
?@
;>
@
H=F
?>
;
H??
@
;>.>
H?F
>
H.F
>
ρ
+/
CONDICIONES DE OPERACIN: TEMPERATURA: 102.C PROCESO-TRA(A3O P'esi"# de t'a(a5% 6&si8
T Ca(ea 6C8
T E#1'iad%' 6C8
T Base 6C8
F
F
;@@
=.>
H?
H=
;@=
;
H=
H=
;@=
;
H;
H;
;@;
;
H
H
;@@
;
H@
F>
;@=
;
H;
F
;@=
Page | +
CALI(RACIN DE ROT4METRO CON ALIMENTACIN A5%!a
V' + cm3
T +,"
Q+5/*&6
Q+/*&6
@ ;@ ;>
@ =>@ =>@ =>@
@ >F => ;
@ @.=>F @. ;.@;
@ @. ;.@ ;.H;F
=@
=>@
;=
;.=>
=.=?>
Page | 1,
Masa destiad% Masa de 'esid$% Masa de !%#de#sad% V%$*e# de !%#de#sad% Te*&e'at$'a de !%#de#sad% Te*&e'at$'a de e($i!i"# de a *e!a
=.? 4 =.; 4 =.= 4 F>
Masadel destilado= Masa total − Masadel balde = 3.1 kg – 0.8 kg =2.3 kg Masadel residuo = Masatotal – Masa delbalde =29.5 kg – 2.4 kg = 27.1 kg Masadel condensado = Masatotal – Masa dela jarra =( 2.72 kg – 0.3 kg )= 2.42 kg
REFLU3O O(TENIDO DE CALENTAMIENTO CON RE(OILER V'%*"6 +* >@@
G!a9', +.GL >;
T+.C ?>
.GL F
ρ (
g ) cc
T +*&6
Q +L5/*&6
;.=
@.?H?
@.F
T"*p"!a5%!a +.C ;@
=H
ρ (
g ) cc
@.F;=
Page | 11
AN&LISIS E RESULTAOS Media#te %s 'es$tad%s 'e1e5ad%s e# a &')!ti!a 2 e# %s !)!$%s %(se'/a*%s +$e e &'%d$!t% %(te#id% de a!%0% et,i!% &%see $#a !%#!e#t'a!i"# de GL- est% &$ede /a'ia' de a!$e'd% a a !%#!e#t'a!i"# +$e &%sea e ai*e#t% a destia'⁰
CONCLUSIONES La destia!i"# es $# *3t%d% de se&a'a!i"# de *e!as 2 es e *)s Kti &a'a &$'i1i!a' ,+$id%s. Es de!i'- es $# &'%!es% +$e !%#siste e# !ae#ta' $# ,+$id% 0asta +$e s$s !%*&%#e#tes *)s /%)ties &asa# a a 1ase de /a&%' 2- a !%#ti#$a!i"#- e#1'ia' e /a&%' &a'a 'e!$&e'a' di!0%s !%*&%#e#tes e# 1%'*a ,+$ida &%' *edi% de a !%#de#sa!i"#. E %(5eti/% &'i#!i&a de a destia!i"# es se&a'a' $#a *e!a de /a'i%s !%*&%#e#tes a&'%/e!0a#d% s$s disti#tas /%atiidades- % (ie# se&a'a' %s *ate'iaes /%)ties de %s #% /%)ties. E# a e/a&%'a!i"# 2 e# e se!ad%#%'*a*e#te e %(5eti/% es %(te#e' e !%*&%#e#te *e#%s /%)ti e !%*&%#e#te *)s /%)ti- !asi sie*&'e a4$a- se dese!0a. Si# e*(a'4%- a 1i#aidad &'i#!i&a de a destia!i"# es %(te#e' e !%*&%#e#te *)s /%)ti e# 1%'*a &$'a. Pa'a 'eaia' !$a+$ie' se&a'a!i"# de *e!as de(e*%s !%#%!e' a #at$'aea de %s !%*&%#e#tes a se&a'a'. L% +$e si4#i1i!a- +$e es de s$*a i*&%'ta#!ia sa(e' +$e !%*&%#e#tes tie#e# *)s a1i#idad a *e!a'se 2 dete'*i#a' +$e t3!#i!a es a *)s ade!$ada &a'a se&a'a'a.
RECOMENACIONES T'CNICAS
Reaia' &as% a &as% t%d% e &'%!edi*ie#t% &a'a &%de' destia' de *a#e'a a$t%*)ti!a e# a !%$*#a de destia!i"#. Re4$a' a &'esi"# de /a&%' e# a e#t'ada de Re(%ie' &a'a +$e #% se dis&a'e a te*&e'at$'a- 2a +$e de 3sta de&e#de %(te#e' $# ($e# destiad%. Cai('a' e '%t)*et'% &a'a %(te#e' #$est'% 1$5% /%$*3t'i!% 2 &%de' 'eaia' %s !)!$%s 'es&e!ti/%s. A#tes de !%*e#a' a &')!ti!a se de(e &$'4a' a !%$*#a &a'a t'a(a5a' de *a#e'a "&ti*a. T%*a' e# !$e#ta as /a'ia(es 1$#da*e#taes e# #$est'a &')!ti!a !%*% % es GL- te*&e'at$'a de (ase 2 de a !a(ea de a !%$*#a- a &'esi"# de /a&%' a i#i!i%.
NOMENCLATURA
F = Alimento D= Destilado Page | 1*
W = Residuo L= Reflujo queingresa en la parte superior de la columna. V =Vapores que salen delacolumna. r =!alor suministrado alreboiler . c =!alor retirado del condensador "f = #ntalp$a del %apor que sale del plato . &f = #ntalp'a delalimento &f = #ntalp'a dell'quido que sale del plato. "d= #ntalp'a deldestilado "( = #ntalp'a del residuio . R= Reflujo ) =Volatilidad relati%a b = *ntercepto
BIBLIOGRAFÍA 0tt&.0$*(%dtde*e:i!%.!%*dat%se(s4%sa'i%destia!.0t* 0tt&+$i*i!ai('e.!%*destia!i%# 0tt&.4ea<#i'%.!%*.*:%<+$e
ANE!OS C&LCULOS Alimento: 10 °GL Page | 13
0,10 ccalco&ol
,
1 cc me+cla 0,90 ccagua 1 cc me+cla
,
1 ccme+cla 0,99 g me+cla
1 ccme+cla 0,99 gme+cla
,
,
0,81 galco&ol 1 cc alco&ol
1 g agua 1 cc agua
=
=
0,0818 galco&ol 1 g me+cla
0,9090 gagua 1 gme+cla
Moles de Alcohol en el alimento 4.64 lb me+cla 453,5924 g me+cla 0,0818 galco&ol
,
min
,
1 lb me+cla
1 gme+cla
,
1 lb alco&ol 453,5924 galco&ol
,
1 lbmol alco&ol 46 lbalco&ol
= 0.00825 l
Moles de Agua en el alimento 4.64 lb me+cla 453,59 g me+cla 0,9090 gagua
,
min
,
1 lb me+cla
1 g me+cla
,
1 lb agua 453,59 gagua
,
1 lbmol agua 18 lb agua
=0,2343 lbmol agua / mi
Moles totales de alimento 0.00825 lbmolalco&ol + 0,2343 lbmolagua = 0,24255 lbmolme+cla F Fracción Molar 0.00825 lbmol alco&ol 0,24255 lbmol me+cla
=0.034
Destilado: 64 ºGL 0,64 cc alco&ol 1 ccme+cla 0,36 ccagua 1 cc me+cla
,
,
1 cc me+cla 0,849 gme+cla
,
0,81 galco&ol 1 ccalco&ol
=
0,6106 galco&ol 1 gme+cla
1 ccme+cla
1 gagua 0,7538 gagua = , 0,849 g me+cla 1 cc agua 1 gme+cla
Moles de Alcohol en el Destilado: 0,6106 galco&ol 1 gme+cla
,
1 lb alco&ol 453,59 galco&ol
,
1 lbmol alco&ol 46 lbalco&ol
=2,926 - 10−5 lbmol alco&ol
Moles de Agua en el Destilado: 0,7538 gagua 1 gme+cla
,
1 lbagua 453,59 gagua
,
1 lbmolagua 18 lbagua
= 9,232 - 10−5 lbmol agua
Moles totales de Destilado: Page | 14
−5
2,926 - 10
−5
−5
lbmol alco&ol+ 9 . 2 32 - 10 lbmol agua= 12 . 158 - 10 lbmolme+cla L
Fracción Molar: −5
2,926 - 10 lbmol alco&ol −5
12,158 - 10 lbmol me+cla
= 0,2407
Residuo: !" ºGL 0,098 ccalco&ol 1 cc me+cla 0,902 cc agua 1 cc me+cla
,
1 ccme+cla
,
0,982 gme+cla 1 cc me+cla
0,982 gme+cla
,
,
0,81 galco&ol 1 cc alco&ol
1 gagua 1 cc agua
=
=
0,0808 g alco&ol 1 gme+cla
0,9185 g agua 1 gme+cla
Moles de Alcohol en el Residuo: 0,0808 galco&ol
,
1 gme+cla
1 lb alc&ol 453,59 galco&ol
,
1 lbmol alco&ol 46 lb alco&ol
−6
=3,87 - 10
lbmol alco&ol
Moles de Agua en el alimento: 0,9185 gagua 1 gme+cla
,
1 lbagua 453,5924 gagua
,
1 lbmol agua 18 lb agua
−4
=1,125 - 10
lbmol agua
Moles totales de alimento: −6
3,87 - 10
−4
−4
lbmol alco&ol+ 1,125 - 10 lbmol agua =1,16 37 - 10 lbmol me+cla W
Fracción Molar: −6
3,87 - 10
lbmolalco&ol =0,033 1,1637 - 10 lbmolme+cla −4
Calculo de “D” y “W”.
D=
F- ( / F − / W )
( / D − / W )
=
0,24255 lbmol- ( 0,034 − 0,033 )
( 0,2407− 0,033 )
= 0,001167 lbmol / min
W = F − D =( 0,24255 − 0,001167 ) lbmol =0,24 1 lb mol / min
Peso Molecular del Destilado: 0M D= ( 46∗0, 2407 ) + [ 18∗(1 −0, 2407 ) ] =24,73 lb / lbmol 0,001167 lbmol 24,7 3 lb
min
,
lbmol
= 0.03 lb / min
Page | 15
Peso Molecular del Residuo: 0M W =( 46∗0,033 ) + [ 18∗( 1− 0,033 ) ] =18.92 lb / lb mol 0,241 lb mol 18,92 lb
min
,
lb mol
=4.56 lb / min
Lectura en el Rot#metro de Re$lu%o: & 1!' L()min Peso Molecular del Destilado : 0M D= ( 46∗0,2407 ) + [ 18∗( 1−0,2407 ) ] =24,73 lb / lb mol 1,2 lb
min
,
lbmol = 0,048 lbmol / min 24,7 3 lb
Cálculo de la Relación de Reflujo: R=
L 0,048 lbmol / min = =10.97 D 0,001167 lbmol / min
Cálculo de la Razón de Reflujo : / D 0,2407 = =0,045 b= R + 1 10.97 + 1
Eficiencia Gloal !or el "#todo Gráfico de $% C$&&E''
0 " 1 a 92 2! =670.56 mm"g 2
*
0etanol a 92 2! =1212.359 mm"g ∝
0 A
=
03
=
1212.359 mm"g 670.56 mm"g
**
=1.81
4 " 1 a 92 2! =0.5828 cpoise 2
4alco&ol a 92 2! 98 =0.3356 cpoise
+orrelación: 4∗ =0,5743∗1.81 =0,4068 ∝
Page | 1!
Eficiencia Grafico: ()* +alance Gloal de Ener,-a F-& F + q r = D-& D + W- &W + q c
Cálculo de r: r =m∗ 5 m c =0.786 lb / min 5 6 t condensado =80∗1,8 + 32= 176 2F 5 =992.6 378 / lb
, Dato o(tenido -or inter-olación de la .a(la de /a-or a la tem-eratura de 16ºF 0,786 Lb
r=
min
∗992.6 378 =780.18 378 / min
lb
Cálculo de / 0: 7 m=
7 1 + 7 2 2
=
89 + 27 2
=58 2! =136.4 2F
& F =1016.16 378 / lbmol
Cálculo de / D: 7 m=
7 1 + 7 2 2
=
89 + 38 2
= 63.5 2! =146.3 2F
& D=1010.32 378 / lbmol
Cálculo de / W: 7 m=
7 1 + 7 2 2
=
104 + 54 2
=79 2! =174.2 2F
&W =993.68 378 / lbmol
+ase de Cálculo: 1 "inuto. ! = F- & F + qr −( D-& D + W- & W )
! =
[(
0,24255 Lbmol
min
∗1016.16
Lbmol
378
)
+
780.18 378
min
]
−¿
Page | 1%
[(
0,00328 Lbmol
min
∗1010.32 378
)( +
Lbmol !
&
0,24 Lbmol
min
∗993.68 378
Lbmol
)]
"4"23tu)min
FOTOS
Page | 1'
