Politica Del Sistema Integrado de Gestion Backus

Este reporte esta impreso en Mohawk Options 100% PC, papel fabricado con energía eólica no contaminante a tra!s de "n contrato con l a Comm"nit# $ind Energ# Contiene 100% fibras recicladas post cons"midor # esta hecho con fibra libre de cloro C"enta con la certificación del &reen 'eal # (he )orest 'tewardship Co"ncil

*ack"s, Promoiendo el +esarrollo 'ostenible

R

Índice

;0 Constr"#endo relaciones 2

-"i!nes somos. (ra#ectoria - Presencia a niel nacional - Contrib"ción de *ack"s a la Economía -

4

En /"! creemos.  Modelo de &estión

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10 Prioridades de +esarrollo 'ostenible

8

Promoiendo el cons"mo responsable Compromisos - Cooperar e infl"ir - a e2periencia 3Ponte "n ímite4 -

15 Protegiendo el medio ambiente -

6acer m7s cere8a "sando menos ag"a

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9ed"cir el "so de energía # n"estro impacto en emisiones de carbón

9e"sar # reciclar empa/"es - (rab (raba:ar a:ar hacia el 304 desperdicio en las operacione operaciones s -

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+esarrollo de proeedore proeedoress

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Compromiso con n"estros colaboradores

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Contrib"ir con la red"cción del <=6>'ida en n"estra esfera de infl"encia

;? +esarrollando com"nidades Ed"cación - +esarrollo local +onacioness arias - +onacione -

@A )ortaleciendo n"estra marca corporatia

 Presencia en foros # eentos

(ransparencia sparencia en n"estros actos @? (ran Código de *"en &obierno Corporatio - Com"nicación e información -

51 Bne2o  Pacto &lobal

'omos "na empresa con "na larga tradición # lidera8go en el Per, gracias a "na sólida c"lt"ra empresarial # compromiso con la sociedad D"estro Modelo de &estión considera el +esarrollo 'ostenible como "no de s"s pilares, !ste b"sca aseg"rar la permanencia del negocio # las com"nidades a tra!s de "na relación estable # d"radera entre los diferentes gr"pos de inter!s a responsabilidad social empresarial es "no de los alores f"ndamentales en n"estro desarrollo, eidenciado a tra!s del reconocimiento de la sociedad como "na empresa admirada, líder

# socialmente responsable lo /"e refle:a la consistencia # coherencia entre n"estras acciones internas # e2ternas

Robert Priday Woodworth Presidente Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

¿Quiénes somos? *ack"s es la empresa cerecera líder en el mercado cerecero per"ano Contamos con instalaciones # plantas ind"striales en todas las regiones del país B tra!s de "n completo # eficiente sistema de distrib"ción, comerciali8amos n"estras marcas llegando hasta el ltimo rincón del Per, con "n permanente enfo/"e en la satisfacción de los clientes # cons"midores El crecimiento de la empresa a tra!s de las marcas, constit"#e "no de los pilares f"ndamentales de n"estro plan de negocio a innoación permanente # las constantes inersiones en infraestr"ct"ra # tecnología de p"nta garanti8an la calidad de n"estros prod"ctos # sericios

HISTORIA D"estros orígenes se remontan a 1?FA, aGo en /"e Hacobo *ack"s # 6oward Hohnston, estado"nidenses, f"ndan "na f7brica de hielo en el distrito del 9ímac, la c"al se conierte en *ack"s I Hohnston *rewer# td, en 1?FJ BGos m7s tarde, en 1JK5, "n gr"po de empresarios per"anos, liderados por 9icardo *entín M":ica, ad/"irieron la empresa cerecera, estableciendo "n e:emplo de nacionali8ación por iniciatia priada # accionariado dif"ndido Bnte la creciente demanda de n"estras marcas cereceras, en 1JJ@, ina"g"ramos la planta de Bte Esta importante inersión permitió contar con la capacidad instalada necesaria para la e2pansión del mercado cerecero, conirti!ndose en "na de las m7s modernas de Bm!rica Para ma2imi8ar la eficiencia a tra!s de las sinergias en el negocio cerecero, en 1JJA, se f"sionan Cerecería *ack"s # Hohnston 'B, CompaGía Dacional de Cere8a 'B, Cerecería del Dorte 'B # 'ociedad Cerecera de (r":illo 'B creando Lnión de Cerecerías Per"anas *ack"s # Hohnston 'BB, la empresa cerecera m7s importante del Per En el ;000 ad/"irimos la CompaGía Cerecera del '"r del Per 'B Ceres"rN con el ob:etio de consolidar "na empresa capa8 de competir efectiamente en "n entorno globali8ado En el ;00;, el &r"po Empresarial *aaria, ingresa al accionariado de *ack"s para /"e, finalmente, en el ;00K, 'B*Miller, empresa s"dafricana con sede en ondres, ad/"iera *aaria Bsí, pasamos a formar parte del seg"ndo gr"po cerecero m7s grande del m"ndo, con presencia en A0 países # "n portafolio de m7s de 1F0 marcas

ISIO!" 'omos la empresa líder del mercado cerecero per"ano)ormamos parte de B* =n*e, "na compaGía global presente en casi todos los grandes mercados de cere8a, # compartimos el s"eGo de Lnir a la &ente Por Ln M"ndo Me:or

#ISI$!" 'er la compaGía m7s admirada, así como "n importante contrib"idor de alor # rep"tación para 'B*Miler, todo esto a tra!s de    

Crecimiento del alor de n"estra participación del mercado a tra!s de n"estro portafolio de marcas 'er el me:or socio de n"estros proeedores Contar con "n modelo de gestión e:emplar /"e desarrolla # retiene talento 'er "n actor e:emplar en la sociedad

#A%OR&S

!uestra 'ente es nuestra (enta)a m*s duradera"    

El calibre # compromiso de n"estra gente nos disting"e de los dem7s Bpreciamos # fomentamos la diersidad 'eleccionamos # desarrollamos a n"estro personal para el logro de metas a largo pla8o o /"e c"enta para nosotros es el desempeGo

%a res+onsabi,idad es c,ara e indi(idua,"     

Bpo#amos la gerencia descentrali8ada con a"tonomía local as metas # los ob:etios est7n alineados # claramente artic"lados
Traba)amos y 'anamos en e-ui+o"    

+esarrollamos # compartimos actiamente el conocimiento dentro del &r"po E/"ilibramos conscientemente los intereses locales # los del &r"po )omentamos la confian8a # la integridad en las relaciones internas Promoemos la camaradería # la diersión

&ntendemos y res+etamos a nuestros c,ientes y consumidores" 

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Dos preoc"pamos siempre por conocer las necesidades # percepciones de n"estros clientes # cons"midores Constr"imos relaciones d"raderas basadas en la confian8a Bspiramos a ofrecer las me:ores opciones de prod"ctos # sericios 'omos innoadores # pioneros en "n m"ndo en constante cambio

!uestra re+utaci.n es indi(isib,e"    

D"estra rep"tación se basa en lo /"e hace # dice cada "no de n"estros empleados Constr"imos n"estra rep"tación para "n f"t"ro a largo pla8o 'omos :"stos # !ticos en todos n"estros negocios *eneficiamos a las com"nidades locales donde operamos

O/&%O /& 0&STIO! /& 1A234S

+efine la forma como *ack"s gestiona el negocio de la Bspiración de la Empresa trad"cida en n"estra
AR3&TI!0 El portafolio de marcas se compone de los sig"ientes segmentos # marcas

1ebidas a,coh.,icas Marcas Core

2rista," a marca core del portafolio presenta "no de los ma#ores crecimientos, alcan8ando A5% s el aGo anterior, liderando el crecimiento de la CompaGía # la e2pansión de la categoría, presentando "n mi2 de marcas de 55A% ;@ pp s ;01AN )ortaleció s" posición de líder en el mercado cerecero per"ano, con desempeGos positios en ima 15F% en ol"menN, Centro Oriente A1% en ol"menN # Dorte 5@% en ol"menN Este b"en res"ltado se soportó en diferentes campaGas, como 3(enemos *arrio4, "na plataforma de com"nicación /"e realori8a la ida de barrio # en la /"e n"estros cons"midores comparten # celebran de forma cotidiana :"nto con s" gente Bsimismo, 3)in de Cebada4, plataforma orientada a incentiar la frec"encia de cons"mo 52@N, # asociación de la marca a la plataforma del ftbol, presente en diersos medios de com"nicación en las clasificatorias al m"ndial Cristal contin"ó la estrategia de acercamiento a los cons"midores de ba:os ingresos con la e2pansión de s" presentación de 1, generando "n importante ol"men incremental para la categoría esta presentación alcan8ó "n crecimiento en ol"men de ?0% s el aGo anterior as campaGas reali8adas f"eron merecedoras de c"atro premios Effie &rand Effie, dos Effie de oro # "no de plata Pi,sen 2a,,ao" a marca presentó "n comportamiento negatio 0?% en ol"men s ;01AN debido al balanceo del portafolio # al imp"lso de Cristal en ima sin embargo, en Dorte # '"r presentó importantes crecimientos en ol"men s el aGo anterior ;0% # K%, respectiamenteN +entro de s"s plataformas promocionales Pilsen Callao contin"ó fortaleciendo s" plataforma de 3H"ees de Patas4, # las campaGas 3'eamos m7s amigos4 # 39eenc"entros4, a tra!s de las c"ales la marca contina refor8ando s" posicionamiento de 3a cere8a /"e celebra la erdadera amistad4 arca Premium 2us-ue5a" Contin"ó fortaleciendo s" posicionamiento como la Cere8a Premi"m Per"ana, con "n 15A% de participación de mercado en ol"men # con "n crecimiento de ;;% ers"s el aGo pasado Este crecimiento est"o soportado principalmente por la ariedad (rigo /"e alcan8ó 5F% en ol"men s el aGo anterior En el ;01F se contin"ó con la realoración del telar tradicional c"s/"eGo, a tra!s de la campaGa 3C"s/"eGa (elar4 # de e2periencias como 3C"s/"eGa (erra4 Bsimismo, se lan8ó la campaGa 3o b"eno hecho me:or4, refor8ando los atrib"tos de calidad de la marca B s" e8 se contin"ó a"spiciando el festial de la temporada cerecera en el mes de oct"bre ba:o la plataforma 3C"s/"eGa Oktoberfest4, imp"lsando a los cons"midores a disfr"tar la Cere8a Premi"m Per"ana # s"s respectias ariedades en las principales ci"dades del país Cabe indicar /"e en el ;01F C"s/"eGa ganó dos Premios Effie plata # bronceN por la campaGa 3(elar C"s/"eGa4

!4&STRO !&0O2IO arcas S6+er Premium 7arcas ',oba,es de, +orta8o,io 9 0,oba, brands: +esde enero del ;01F iniciamos la comerciali8ación de las marcas 'per Premi"m globales Corona, *"dweiser # 'tella Brtois, tras pasar a ser parte de B*=n*e Cabe mencionar /"e se reaplicaron t!cnicas globales de comerciali8ación, creando la "nidad de entas especiali8ada 36igh End Compan#4, la c"al es responsable de ma2imi8ar la e2periencia de marca en los clientes de imagen a niel nacional, así como de garanti8ar la e:ec"ción de manera correcta en los canales tradicionales de ac"erdo con las estrategias de cada "na de las marcas

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Corona Presentó "n plan agresio de e2pansión a niel nacional, alcan8ando "n crecimiento en ol"men de 10?% s el ;01A # 11?% en alorN, con crecimientos de ; # @ dígitos en todas las 9egiones de
Cabe mencionar /"e tras el cambio de control de 'B*Miller a B*=n*e las marcas Miller &eni"ne +raft, Peroni Dastro B88"ro # &rolsch f"eron endidas # entregadas a Miller Coors # Bsahi respectiamente a niel global Como parte de este ac"erdo *ack"s comerciali8ó estas marcas hasta oct"bre del ;01F

arca 4,tra Premium 

Abra;as" Mant"o s" contrib"ción en elear la imagen de la categoría a tra!s de "na estrategia de isibilidad # pr"eba de prod"cto concentrada en s"permercados # resta"rantes top

arcas re'iona,es 

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Pi,sen Tru)i,,o" a marca core regional líder de los mercados de (r":illo # P"no t"o "na caída de ol"men de ;% a niel nacionalN, principalmente en (r":illo donde cae 15% cediendo participación a Pilsen Callao /"e presenta "n crecimiento importante de A5% s ;01A Por s" parte, en P"no Pilsen (r":illo crece 5% s el ;01A, manteniendo s" lidera8go en el mercado *"scando mitigar el impacto en ol"men en (r":illo a tra!s de la recone2ión con los cons"midores :óenes, la marca desarrolló las acciones masias 3(r":illo la pone4 # 3'omos (r":illo4, con el ob:etio de promoer la identidad tr":illana a tra!s de s" gente # s"s l"gares representatios B s" e8 se reali8ó el eento 3Primaera )est4 con la presencia de artistas internacionales, al c"al asistieron cerca de 1K000 :óenes

Are-ui+e5a" Marca tradicional del mercado are/"ipeGo, sin embargo presenta red"cción en ol"men a niel nacional de ;5% s el ;01A, # en Bre/"ipa alcan8a 1K%, principalmente por crecimiento de Pilsen Callao Para imp"lsar la marca en el mercado are/"ipeGo se desarrollaron la campaGa 3Bre/"ipeGo /"e se respeta4, la c"al b"sca real8ar el org"llo are/"ipeGo, # el festial m"sical 3Hardín de la cere8a4 con la presencia de artistas internacionales San
1ebidas no a,coh.,icas D"estras marcas no alcohólicas t"ieron "n comportamiento negatio en olmenes, debido a "na f"erte acción competitia # a la orientación del cons"mo a bebidas m7s sal"dables

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a,tin Power" Presenta "na contracción de ;@% en olmenes s el ;01A con red"cción de ; dígitos en todas las 9egiones de 100

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San ateo Presenta decrecimiento en olmenes de ;@% # 0J% en alor s ;01A, afectada por "na f"erte oferta competitia logra "n ligero crecimiento de 05% en el Off Moderno ima 'e contin"ó con la plataforma 3Bg"a de manantial4, destacando las propiedades nat"rales # de p"re8a de la marca al ser enasada en "n a"t!ntico manantial

PR&S&!2IA A !I#&% !A2IO!A%

2O!TRI142I$! /& 1A234S A %A &2O!OÍA /&% PAÍS

> PRIORI/A/&S /&% /&SARRO%%O SOST&!I1%& 9econocemos /"e n"estras operaciones generan impactos económicos, sociales # ambientales En base a esto, establecimos 10 prioridades /"e constit"#en la base del +esarrollo 'ostenible en n"estra empresa, directamente relacionadas a la ind"stria en la /"e estamos

!4&STRA 2O%A1ORA/OR&S 'omos m"# conscientes de /"e el principal capital /"e tenemos es n"estro e/"ipo h"mano Por eso, nos enfocamos en crear "n entorno de traba:o positio para todos los traba:adores Como firmantes del Pacto &lobal, nos aseg"ramos de elar por los derechos h"manos, apo#amos # reconocemos el derecho a la afiliación sindical # tenemos "na política de tolerancia cero frente al traba:o for8oso # a la discriminación en el entorno laboral D"estra política de gestión h"mana se enfoca en c"atro e:es

Traba)os con si'ni8icado -

Eal"ación # diagnóstico /"e nos permiten desc"brir n"eas formas de comprometer, motiar # desarrollar al talento de n"estra organi8ación

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Entrega de becas a los hi:os de n"estros colaboradores    

@J; becas de ed"cación primaria ;J0 becas de ed"cación sec"ndaria ;; becas t!cnicas 1F1 becas "niersitarias

2u,tura de a,to desem+e5o e inno(aci.n -

9econocimiento al lidera8go # a los pro#ectos innoadores  

1,J?5 colaboradores reconocidos en distintas categorías 110 ideas innoadoras presentadas para el desarrollo de pro#ectos

/esarro,,ar a nuestra 'ente -

)oro de lidera8go dirigido a gerentes, directores # icepresidentes   

AA líderes capacitados 51 directores formados como líderes ante sit"aciones de cambio ;F1 gerentes # @F s"perisores de planta participaron de las campaGas de lidera8go

Pro'ramas +ara ,a atracci.n y desarro,,o de, ta,ento -

9eisiones de talento para identificar # c"idar a n"estros talentos clae 

?K0 analistas, coordinadores # :efes f"eron eal"ados

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9efor8amos n"estra estrategia de marca empleadora para capitali8ar el posicionamiento # reconocimiento de *ack"s

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Promoemos "n enfo/"e de g!nero 

K0% del n"eo talento en el ;01A son m":eres

PO%ÍTI2A /&% SIST&A I!T&0RA/O /& 0&STI$! as empresas /"e conforman el &r"po Cerecero *ack"s LCP *ack"s # Hohnston 'BB, Cerecería 'an H"an 'B, reconocen s" compromiso de -

C"mplir con los re/"isitos # me:orar contin"amente la eficacia de s" sistema integrado de gestión, as"miendo la responsabilidad por la calidad de s"s prod"ctos # sericios, la preención, control # mitigación de los impactos al medio ambiente, así como los riesgos de seg"ridad # sal"d oc"pacional /"e estos p"edan generar

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Establecer # reisar periódicamente ob:etios # metas de calidad, medio ambiente, seg"ridad # sal"d oc"pacional, en coherencia con esta política

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C"mplir con las normas legales # reg"laciones igentes, así como otros compromisos s"scritos, aplicables a la calidad, higiene # protección alimentaria, al medio ambiente, a la seg"ridad # a la sal"d oc"pacional de s"s actiidades, prod"ctos # sericios

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6acer "n "so racional de los rec"rsos nat"rales renoables # no renoables

P%A!TAS 2&RTI@I2A/AS &! ISO >B >C> D OHSAS >E> (odas n"estras plantas cereceras c"entan con las certificaciones ='O J001, 15001 # O6'B' 1?001

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En el ;00F, l"ego de concl"ida la rig"rosa a"ditoría reali8ada por la certificadora *"rea"
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Esta alidación significa el reconocimiento, por parte de "n organismo certificador, del 'istem 'istema a =nteg =ntegrad rado o de &estió &estión n *ack"s *ack"s en temas temas relaci relaciona onados dos a la calida calidad, d, medio medio ambiente, seg"ridad, sal"d oc"pacional # al c"mplimiento de las normas ='O J001;000, ='O 15001;005 # O6'B' 1?0011JJJ, 1?0011JJJ, igentes

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a recer recertif tifica icació ción, n, /"e tiene tiene alcan alcance ce m"ndia m"ndial,l, ha sido sido otorga otorgada da por el organi organismo smo acre acredi dita tado dorr del del 9ein 9eino o Lnid Lnido o 3LQB 3LQB'4 '4,, dest destac acan ando do n"es n"estr tros os comp compro romi miso soss con con el me:ora me:oramie miento nto contin contin"o "o de la calida calidad d en proces procesos, os, prod"c prod"ctos tos # seri sericio cios, s, aspect aspectos os ambientales # de seg"ridad # sal"d oc"pacional

#A%OR&S 

Promo(iendo e, /esarro,,o Sostenib,e +esde el ;00K formamos parte de 'B*Miller 'e "nen así, dos c"lt"ras empresariales con "na isión comn en relación a la responsabilidad so cial Creemos /"e el desarrollo e/"i librado de la empresa implica act"ar sim"lt7neamente #, con el mismo !nfasis, en las dimensiones econó micas, ambientales # sociales Estas dimensiones incl"#en los res"ltados económicos la información finan ciera los derechos laborales # h"manos el desarrollo, seg"ridad # sal"d de n"estros colaboradores el impacto ambiental # la relación con la com"nidad Como empresa fir mante del Pacto M"ndial, as"mimos n"estro compromiso de c"mplir con los 10 principios del Pacto e incor porarlos en n"estras operaciones # estrategias B inicios del ;00A incl"imos el con cepto de +esarrollo 'ostenible, "no de los pilares del Modelo de &estión *ack"s /"e incl"#e la promoción de "na cond"cta !tica en todos los actos Este concepto atraiesa todos n"estros procesos # permite establecer ob:etios # planes de corto, mediano # largo pla8o Con ellos b"scamos ser agentes de desarrollo com"nitario # progreso social, impactando positiamente en la calidad de ida de las personas, aseg"rando /"e el entorno sea m7s sostenible, # /"e la empresa p"eda

operar e2itosamente D"estras acciones prom"een la me:ora de la calidad de ida de las com"nidades en las /"e operamos Bl incorporar el concepto de +esarro llo 'ostenible # definir s"s priorida des, iniciamos "na n"ea etapa "nida a "na c"lt"ra empresarial en la /"e la com"nicación es "n factor clae para el logro de metas Compartimos, de forma abierta e inmediata, "na isión del +esarrollo 'ostenible integral, específica al ne gocio # compartida =ntegral, p"esto /"e las prioridades incl"#en no sólo los res"ltados sociales, sino tambi!n ambientales # a los gr"pos de inte r!s o stakeholders proeedores, co laboradores, clientes, cons"midores, &obierno, com"nidad, medio ambiente # accionistasN específica, p"es hemos definido prioridades /"e son trascendentales para n"estra empresa # para n"estro negocio compartida, por/"e el +esarrollo 'ostenible es transersal a la organi 8ación #, por consig"iente, todas las 7reas est7n inol"cradas compar tiendo la isión # orientando s"s acciones hacia ello Este reporte marca "n hito en n"es tra historia, adem7s de informar a n"estros gr"pos de inter!s sobre las acciones de la empresa, permite e2 presar n"estro compromiso con la promoción del +esarrollo 'ostenible como "na forma seg"ra de traba:ar en armonía con la com"nidad # el medio ambiente

B inicios del ;00A incl"imos el concepto de +esarrollo 'ostenible, "no de los pilares del Modelo de &estión *ack"s /"e incl"#e la promoción de "na cond"cta !tica en todos los actos

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0 F

F

Promo(iendo e, consumo res+onsab,e

Como ind"stria cerecera fomentamos el cons"mo de bebidas alcohólicas como "na e2periencia personal agradable, como "na actiidad social # "na f"ente de entreteni miento Creemos /"e las bebidas alcohólicas cons"midas de manera responsable acompaGan las celebraciones de millones de personas en n"estro país

? 9 E P O 9 ( E + E + E ' B9 9 O   O ' O ' ( E D = * E

2om+romisos

2onsumo res+onsab,e +ara nuestros co,aboradores

En el ;00A, adicionalmente a c"mplir con la legislación nacional e2istente, las normas legislatias # los códigos a"torreg"latorios de la ind"stria en el Per, nos preoc"pamos por imple mentar el Manifiesto 'obre el Blco hol, "na declaración /"e e2presa n"estra posición con respecto al al cohol # establece n"estro accionar

Contamos con "na política sobre el cons"mo de bebidas alcohólicas para n"estros colaboradores, la c"al proporciona directrices sobre el cons"mo responsable Estamos refor8ando, permanentemente, este mensa:e a tra!s de diersas campaGas internas de com"nicación a principal meta del compromiso es promoer "na c"lt"ra de cons"mo responsable

Esta declaración b"sca, principal mente, promoer el cons"mo res ponsable de bebidas alcohólicas #, al mismo tiempo, contempla ed"car al comercio detallista sobre el "so res ponsable de los prod"ctos de la compaGía, eitando la enta a meno res de edad # el cons"mo e2cesio de alcohol *"scamos ed"car a los cons"midores sobre el "so respon sable de los prod"ctos de la em presa sobre todo, en as"ntos como el cons"mo entre menores, el con d"cir ehíc"los ba:o los efectos del alcohol # el cons"mo e2cesio Esta política ha sido desplegada a los colaboradores de la organi8a ción, especialmente de las 7reas de marketing # entas (ambi!n se ha inol"crado a las agencias # proee dores de p"blicidad # promoción, e2igi!ndoles la incorporación de los lineamientos en los pro#ectos # ac ciones relacionados con n"estro portafolio de marcas

2.di'o de 2omunicaciones 2omercia,es Contamos con "n código /"e brinda orientación para el desarrollo de la com"nicación comercial de las mar cas cereceras /"e prod"cimos, adicionalmente a todos los re/"isitos reg"latorios # a"torreg"latorios /"e e2isten en el país, estableciendo li neamientos para los contenidos de las com"nicaciones comerciales

Esta política ha sido desplegada en la organi8ación, inol"crando a las agencias # proeedores de p"blicidad # promoción, e2igi!ndoles la incorporación de los lineamientos en los pro#ectos # acciones relacionados con n"estro portafolio de marcas Para lograr este ob:etio hemos constit"ido "n Comit! =nterno de C"mplimiento /"e, desde oct"bre del ;00A, s"perisa todas las com" nicaciones comerciales antes de ser dif"ndidas en el mercado

a principal meta del compromiso es promoer "na c"lt"ra de cons"mo responsable

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0 F

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Promo(iendo e, consumo res+onsab,e

2oo+erar e in8,uir Creemos /"e cooperar e infl"ir positiamente en la in d"stria de licores, tanto a niel nacional como internacio nal, es importante para promoer el cons"mo responsable de bebidas alcohólicas En n"estro 7mbito de acción b"scamos colaborar con las a"toridades nacionales e internacionales releantes # las organi8aciones no g"bernamentales para desarrollar controles efectios # programas con este ob:etio

*s a,,* de ,a ,ey 6emos implementado, por iniciatia propia, la colocación de adertencias sobre el cons"mo en e2ceso de bebidas alcohólicas =ncl"imos en todas n"estras com"nicaciones comerciales # en las eti/"etas de las marcas de n"estro portafolio el mensa:e 3(OMB9 *E*=+B' BCO6R=CB' ED ESCE'O E' +BT=DO PB9B B 'BL+4

(ambi!n hemos distrib"ido afiches con la frase 3'i has ingerido bebidas alcohólicas no mane:es4 # 3Prohibida la enta de bebidas alcohólicas a menores de 1? aGos4, en los p"ntos de enta con la finalidad de generar conciencia en el pblico

+e esta forma, nos adelantamos a la e# DU ;?A?1, prom"lgada en el ;00A, la /"e no representa obligatoriedad, por no contar con "n reglamento establecido de aplicación

%iderando ,a autorre'u,aci.n en ,a comunicaci.n comercia, En :"nio del aGo ;00F promoimos la s"scripción del Código de B"torreg"lación de Com"nicación Comercial, doc"mento /"e prom"ee el cons"mo apropiado # responsable de las bebidas alcohólicas en el mercado per"ano, logrando la adhesión del Conse:o 9eg"lador de la +enominación de Origen Pisco, con el respaldo del Conse:o de B"torreg"lación P"blicitaria CODB9N, a tra !s de s" Comit! Permanente de Vtica # Procedimientos Este compromiso contó con el aal del Ministerio de la Prod"cción, 'r 9afael 9e# 9e# #, como entidad ee dora, el Colectio )em (<, entidad /"e rene a organi8a ciones /"e prom"een los derechos h"manos # los derechos de la m":er, /"ienes sal"daron esta iniciatia al seGalar /"e la s"scripción de este código es "n e:emplo de compromiso con la sociedad ciil

El Código de B"torreg"lación de Com"nicación Comercial comprende las sig"ientes 7reas aN a a"torreg"lación de la com"nicación comercial bN a transparencia de compromiso cN a sensibili8ación de los participantes en la enta cons"midor # comercianteN dN a conformación de "n Comit! de C"mplimiento del Código

10 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Creemos /"e, a tra!s de esta acción con:"nta, lograre mos "na sol"ción efectia # de impacto sostenido, dando "n paso adelante en el sector de bebidas alcohólicas # proponiendo compromisos concretos respecto al cons"mo responsable de alcohol, la com"nicación comercial # la sensibili8ación del cons"midor Blentamos a /"e otras empresas prod"ctoras de bebidas alcohólicas se adhieran a este código

Bpo#amos al Conse:o Dacional de B"torreg"lación P"blicitaria CODB9N en la promoción # presentación del D"eo Código de Vtica P"blicitaria, así como el Procedimiento de -"e:a para n"estro Código de B"torreg"lación de Com"nicación Comercial

■

Cómo a#"dar a n"estros hi:os a "sar bien s" tiempo libre

■

a me:or carta

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Cómo a#"dar a n"estros hi:os a decir DO

(ambi!n contrib"imos con la reedición de 1; mil 3=nfo (ips4 con temas relacionados a cómo a#"dar a n"estros hi:os a ser responsables, a tomar decisiones adec"adas, a sentirse bien consigo mismos, a aprender habilidades de recha8o

Im+u,sando ,a +re(enci.n en e, consumo de bebidas a,coh.,icas

Bdicionalmente, a tra!s de "n conenio de cooperación, hemos p"blicado los 3=nfo (ips4, en el Portal de Esc"ela
Como en aGos anteriores, apo#amos la labor de la Bsociación Creada Especialmente Para (raba:ar con Bdolescentes BCEP(BN, "na instit"ción priada /"e traba:a en la preención del cons"mo # ab"so de alcohol # drogas en niGos, :óenes # adolescentes

B"spiciamos el c"rso presencial 3+ocentes como Bgentes Preentios4 dirigido a maestros de esc"elas de ima, /"e ha beneficiado a 500 profesores de los diferentes nieles ed"catios Este c"rso incl"#ó temas como

Bpo#amos la p"blicación de man"ales informatios diri gidos a docentes, padres de familia # t"tores /"e b"scan "na g"ía para ed"car a los niGos # adolescentes en la preención del cons"mo de bebidas alcohólicas # dro gas 'on materiales 7giles # diertidos, en donde se brinda información, de manera sencilla # pr7ctica, para /"e los padres # maestros p"edan apo#ar a s"s hi:os o al"mnos a desarrollar habilidades sociales esenciales para s" crecimiento 'e editaron "n total de ;0 mil ma n"ales, denominados 3=nfo (ips4 /"e f"eron distrib"idos a padres de familia # esc"elas de ima, con temas tales como ■

Crian8a en e/"ipo

■

Cómo lograr con amor /"e n"estros hi:os acepten límites

■

as acciones # s"s consec"encias

■

Cómo com"nicarnos con n"estros hi:os

B#"demos a n"estros hi:os a enfrentar riesgos

■ ■

El deporte como factor de protección

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*"scando ca"sas

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Por /"! preención.

Blcohol empecemos a hablar antes /"e empiecen a tomar

■

■

9elatos sobre alcohol # adolescencia

■

Peligros físicos # emocionales del cons"mo en menores de edad

Bprendiendo las seGales sobre el cons"mo de bebidas alcohólicas en los :óenes

■

■

6agamos /"e lo positio sea m7s atractio mostrar lo positio de iir sanamente

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

11

1; 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

%A &FP&RI&!2IA GPO!T& 4! %ÍIT&

+"rante el ;00F lan8amos la campaGa 3Ponte "n ímite4, res"ltado de "n e2ha"stio traba:o de in estigación en el /"e participaron cons"midores de los diferentes nieles socioeconómicos, espe cialistas en temas sociales # p"blicistas Esta campaGa ed"catia propone el a"tocontrol # la moderación como "na manera de preenir la e2 posición a consec"encias negatias o peligros, record7ndole al cons"midor, /"e sólo de !l de pende /"e beber signifi/"e siempre, pasar "n b"en momento Esta campaGa incl"#e la dif"sión de com"nicaciones comerciales en teleisión, radio, prensa escrita # paneles Bsimismo, desarrollamos "n programa de capaci tación para la f"er8a de entas # "n programa di rigido a los p"ntos de enta con material informatio relacionado a esta campaGa, a fin de conertirse en agentes promotores del cons"mo responsable a campaGa est7 dirigida al pblico en general, cons"midor # no cons"midor, a niel nacional En esta campaGa han participado diersos medios de com"nicación, entre los /"e se enc"entran los canales de teleisión )rec"encia atina, Bm!rica (eleisión, Panamericana (eleisión, B(<, a D"ea 9ed &lobal la compaGía de sericios Cable M7gico el &r"po 9PP, Corporación 9adial,

9adio Panamericana el &r"po ECO, Epensa # la compaGía de medios de p"blicidad e2terior P"nto
* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

1@

Prote'iendo e, medio ambiente

a protección # preseración del medio ambiente ha sido siempre "no de n"estros principales ob:etios 9eali8amos, permanen temente, acciones inc"ladas a la optimi8ación en los procesos de prod"cción, orientadas a la red"cción del impacto ambiental, el menor cons"mo de ag"a # de energía, el traba:ar hacia el 304 desperdicio # el re"sar # reciclar empa/"es

15 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Po,tica de, Sistema Inte'rado de 0esti.n

P,antas certi8icadas en ISO >B >C> y OHSAS >E>

as empresas /"e conforman el &r"po Cerecero *ack"s LCP *ack"s # Hohnston 'BB, Cerecería 'an H"an 'B, reconocen s" compromiso de

(odas n"estras plantas cereceras c"entan con las certificaciones ='O J001, 15001 # O6'B' 1?001 En el ;00F, l"ego de concl"ida la rig"rosa a"ditoría reali8ada por la certificadora *"rea"
■

■

C"mplir con los re/"isitos # me:o rar contin"amente la eficacia de s" sistema integrado de gestión, as"miendo la responsabilidad por la calidad de s"s prod"ctos # ser icios, la preención, control # mi tigación de los impactos al medio ambiente, así como los riesgos de seg"ridad # sal"d oc"pacional /"e estos p"edan generar

Establecer # reisar periódica mente ob:etios # metas de cali dad, medio ambiente, seg"ridad # sal"d oc"pacional, en coherencia con esta política

■

C"mplir con las normas legales # reg"laciones igentes, así como otros compromisos s"scritos, apli cables a la calidad, higiene # pro tección alimentaria, al medio ambiente, a la seg"ridad # a la sal"d oc"pacional de s"s actiida des, prod"ctos # sericios

■

6acer "n "so racional de los rec"rsos nat"rales renoables # no renoables

Esta alidación significa el reconoci miento, por parte de "n organismo certificador, del 'istema =ntegrado de &estión *ack"s en temas relacio nados a la calidad, medio ambiente, seg"ridad, sal"d oc"pacional # al c"mplimiento de las normas

='O J001;000, ='O 15001;005 # O6'B' 1?0011JJJ, igentes a recertificación, /"e tiene alcance m"ndial, ha sido otorgada por el organismo acreditador del 9eino Lnido 3LQB'4, destacando n"estros compromisos con el me:oramiento contin"o de la calidad en procesos, prod"ctos # sericios, aspectos ambientales # de seg"ridad # sal"d oc"pacional

(odas n"estras plantas cereceras c"entan con las certificaciones ='O J001, 15001 # O6'B' 1?001

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1K


L'W ;5K

millones inertidos a niel nacional para la implementación de tecnología, moder ni8ación de las instalaciones # me:ora de procesos amigables con el medio am biente Parte de esta inersión se destino para la conersión a gas nat"ral de las instalaciones de la Planta de Bte

Hacer m*s cer(eJa usando menos a'ua Contin"amos traba:ando en la red"cción del cons"mo de ag"a, al red"cir a 5A5 hl de ag"a >hl de cere8a Esta dismin"ción ha sido posible gracias a pro#ectos de me:ora implementados en todas las pl antas cereceras, como parte de la política de + esarrollo 'ostenible en la /"e estamos inol"crados

P,anta de tratamiento de residuos ,-uidos industria,es Bs"mimos la necesidad de me:orar el tratamiento de los resid"os lí/"idos ind"striales a tra!s de la "tili8ación de lag"nas de o2idación # bioestabili8ación El proceso in cl"#e el tratamiento de las ag"as resid"ales de las plan tas cereceras de Mot"pe, P"callpa # la planta de malta de TaGa e2Maltería imaN a +irección &eneral de 'al"d Bmbiental +=&E'BN, organismo del Ministerio de 'al"d, reali8a "na eal"ación periódica de n"estras ag"as tratadas los res"ltados de s"s informes dem"estran la efectiidad de n"estro sistema de tratamiento

a instalación de plantas de tratamiento de ag"a ha permitido re"tili8ar las ag"as tratadas en otras cadenas prod"ctias, generar f"entes de traba:o # prod"ctos, preserando la ecología en el entorno de la com"nidad Bdem7s de "tili8arse para la limpie8a # riego de los :ardines de n"estras cerecerías

1A R E P O R T E D E D E S A R R O L L O S O S T E N I B L E

Parte de n"estros pro#ectos de medio ambiente para el pró2imo aGo contemplan la constr"cción de "na planta de tratamiento de resid"os lí/"idos i nd"striales en la planta cerecera "bicada en el distrito de Bte, ima

Reducir e, uso de ener'a y nuestro im+acto en emisiones de carb.n &ner'a ,im+ia en P,anta Ate Como parte de las acciones reali8adas para alcan8ar estos ob:etios, reali8amos en el aGo ;00A "na impor tante inersión en la planta "bicada en el distrito de Bte, e/"ialente a L' W FK0,000 para la adec"ación de las instalaciones, e/"ipos # ma/"inarias al gas nat"ral como n"eo s"ministro de energía, en reempla8o del petróleo, en s"s actiidades prod"ctias

D"estros nieles de emisión de gases siempre han estado por deba:o de los nieles permitidos por le# Bct"almente, con la adec"ación de n"estras instala ciones # e/"ipos al s"ministro de gas nat"ral, el im pacto en el medio ambiente es mínimo "ego de la conersión a gas nat"ral, segn los reportes de res"l tados de los par7metros ambientales de los gases de comb"stión en los calderos, se ha logrado red"cir dr7sticamente la emisión de gases así mismo, me:orar la eficiencia de la comb"stión

Prod"cción s hls ag"a cons"mida

Enasados totales

hls ag"a cons"mida

Cons"mo hl>hl en

hl 5K,000,000

hl> hl K10

50,000,000 @K,000,000

K00

@0,000,000 ;K,000,000 ;0,000,000

5?0

5J0 5F0 5A0

1K,000,000

5K0

10,000,000 K,000,000

550

0

5@0 ;00K

;00A

;00F

@K%

de ahorro directo de energía, gracias a la implementación de n"eos sistemas de eaporación al acío en las Plantas de Bte # Mot"pe

Esta iniciatia de transformación por energía m7s limpia responde a las políticas de medio ambiente # de desarro llo sostenible /"e enimos implementando, desde hace aGos, a tra!s de la política del 'istema =ntegrado de &estión, en el /"e se establece desarrollar la ind"stria en plena compatibilidad con el medio ambiente

El proceso tradicional consideraba la eaporación del mosto en ?% para lograr la calidad especificada de n"estro prod"cto final Con el n"eo sistema de eaporación al acío, se re/"iere sólo "n 5K% de eaporación, manteniendo la calidad especificada # "n ahorro de energía directa del @K%

Sistema de recu+eraci.n de 2KL +,antas Ate y otu+e

@,ota de trans+orte ami'ab,e con e, medio ambiente

En el aGo ;00F iniciamos la instalación de sistemas de rec"peración de dió2ido de carbono en las plantas de Bte # Mot"pe, con la finalidad de rec"perar, p"rificar # almacenar este gas, /"e se prod"ce en los tan/"es de fermentación, para l"ego ser "tili8ado en la carbonatación de la cere8a # otros procesos +ebido al crecimiento pro#ectado de la demanda, n"estra capacidad de rec"peración de dió2ido de carbono en Planta Bte, se incrementar7 de 1,?00 kg>h a @,@00 kg>h # en el caso de Planta Mot"pe, de A00 kg>h a 1,A00 kg>h, lo c"al representa eitar emisiones en ambas plantas en el orden de 0K kg CO ;>hl de cere8a fermentada

El esf"er8o por red"cir n"estro impacto sobre el medio ambiente es integral Do solo nos preoc"pamos por re d"cir el impacto ambiental en la prod"cción, sino tambi!n en la distrib"ción Como parte de n"estras acciones d" rante el ;00F ad/"irimos "na n"ea flota de camiones Estas "nidades, de ltima tecnología, s"peran las e2igen cias de n"estra legislación en lo /"e se refiere a emisión de gases, s"mado al "so de lí/"ido refrigerante long life biodegradable # 8apatas de freno /"e no "tili8an asbesto características /"e refle:an n"estro compromiso

!ue(o sistema de e(a+oraci.n a, (aco" +,antas Ate y otu+e En el 7rea de cocimiento, con la finalidad de red"cir el cons"mo de energía, hemos desarrollado "n n"eo sistema de eaporación

Reusar y recic,ar em+a-ues Recic,a)e de (idrio Como parte de n"estros procesos de optimi8ación, hemos dismin"ido las rot"ras de botellas en la línea de enasado as botellas rotas, o /"e #a c"mplieron s" ciclo de ida, son endidas mediante contrato de e2cl"siidad a Owens=llinois O=N, empresa /"e nos s"ministra

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

1F


botellas para el enasado de la cere8a Esta estrategia nos permite reciclar este material, conirti!ndose en ma teria prima para la prod"cción de n"eos enases El i drio es transportado por la empresa =D&EME+=O', ba:o las normas de +=&E'B, '&B, entre otras

!ue(a tecno,o'a +ara nuestras bote,,as Con la aplicación de la tecnología 3*low in *low4 en la renoación del par/"e de enases de A;0 ml para n"estras marcas Pilsen (r":illo, 'an H"an # Bre/"ipeGa, logramos red"cir el peso de la botella de 550 g a @J0 g +el mismo modo, en el n"eo diseGo de enases para n"estras marcas Cristal # Pilsen C allao, en los enases AK0 ml # @@0 ml, se consig"ió me:orar la relación peso>hl entre K% # F%, respectiamente Este cambio ha implicado "na importante red"cción de idrio en n"estros enases contrib"#endo, de esta forma, con el "so eficiente de los rec"rsos renoables # no renoables

P,anta de inyecci.n de ca)as +,*sticas GIn House En n"estras plantas de Bte # Mot"pe hemos iniciado el proceso de in#ección de ca:as pl7sticas, empleando las ca:as deterioradas /"e est7n en me:ores condiciones, como ins"mo de las ca: as n"eas +e esta forma, enimos renoando el par/"e de ca:as de A;0 ml, "tili8ando como materia prima @0% de material del recicla:e de ca:as antig"as 'e logra "n me:or diseGo, me:or maniobrabilidad # me:or presentación para el cliente #, solo /"edan para la enta las consideradas como s"cio imposible

Recic,ar +ara ayudar Participamos actiamente en la campaGa 39eciclar para a#"dar4, iniciatia de la Bsociación de la =nd"stria de *e bidas &aseosas del Per B'*E&BN, de recolectar bote llas pl7sticas # entregarlas a la Bsociación de DiGos -"emados BD=-LEMN, con el fin de contrib"ir con el tra tamiento de niGos # adolescentes, proenientes de fami lias de escasos rec"rsos económicos, /"e han s"frido /"emad"ras graes o lees

a instalación de plantas de tratamiento de ag"a ha permitido re"tili8ar las ag"as tratadas en otras cadenas prod"ctias, generar f"entes de traba:o # prod"ctos, preserando la ecología en el entorno de la com"nidad

1? 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Traba)ar hacia e, G des+erdicio en ,as o+eraciones Creemos /"e para lograr la estabilidad del medio am biente no sólo es importante dismin"ir el cons"mo de rec"rsos, sino, adem7s, traba:ar ba:o el enfo/"e de re d"cción de desperdicios así contrib"imos, tambi!n, a la protección del medio ambiente # del e/"ilibrio ecológico

trapos ind"striales impregnados con restos de prod"ctos deriados de hidrocarb"ros, enases de plag"icidas, car t"chos de tinta de impresoras # toner de fotocopiadora

+"rante los dos ltimos aGos hemos d esarrollado acciones relacionadas a me:orar los sistemas # el mane:o directo de estos desechos

Acciones de me)ora" ■

Elaboramos "n tríptico para la dif"sión al personal sobre 9esid"os 'ólidos Peligrosos

■

Constr"cción, de ac"erdo a e#, del Blmac!n de 9esid"os 'ólidos Peligrosos, sobre "n 7rea de 100 metros c"adrados Bdem7s de la implementación de cilindros met7licos con tapa pintadas # rot"ladas para el almacenamiento de 39esid"os Peligrosos4

El afrecho, res"ltado de la elaboración de cere8a, es endido a clientes estrat!gicos, a los c"ales se s"ministra dicho ins"mo de ac"erdo a la prod"cción de cada "na de n"estras plantas El mane:o para la enta del afrecho se establece ba:o contratos para "n determinado periodo a lead"ra es retirada por "na empresa agropec"aria /"e la procesa como alimento balanceado

■

=mplementación de formatos, a manera de registros de calidad, para ser "tili8ados en el control de la recepción de resid"os sólidos peligrosos en el almac!n # el registro de cantidades # procedencia

■

Enío al Ministerio de la Prod"cción de los manifiestos de disposición final de los resid"os peligrosos, de ac"erdo a norma legal

ane)o de residuos +e,i'rosos

■

Enío de resid"os peligrosos hacia el relleno de seg"ridad a"tori8ado, a tra!s de la empresa =D&EME+=O' EP' X 9'N # isitas de erificación al relleno sanitario para resid"os peligrosos

ane)o de residuos no +e,i'rosos (ransformamos "n problema en "n rec"rso /"e crea f"entes de traba:o # desarrollamos la ind"stria en plena compatibilidad con el medio ambiente

C"mplimos con las disposiciones de ac"erdo a le# para el mane:o de los resid"os peligrosos Entre los principales desechos de este tipo se enc"entran baterías, pilas, aceites, solentes # deriados de hidrocarb"ros, w#pe #

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2onstruyendo re,aciones

Creemos en la importancia de estable cer ínc"los /"e permi tan la constr"cción de relaciones f"ertes # perd"rables en el tiempo Estamos conencidos /"e generar oport"nidades de negocio # desarrollo permanente, ser7 lo /"e determine la calidad de las f"t"ras generaciones # "n Per me:or

;0 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

/esarro,,o de +ro(eedores *"scamos el establecimiento de nieles de asociación para constr"ir relaciones f"ertes, perd"rables # de lealtad, a tra!s de los procesos de comercio electrónico, contratos de abastecimiento # alian8as estrat!gi cas con n"estros proeedores entendiendo /"e las relaciones comerciales deben basarse en el respeto, dignidad e ig"aldad de oport"nidades &estionamos el traba:o con n"estros proeedores b"scando compartir n"estros est7ndares, alores # com promisos con ello promoemos el desarrollo de s"s empresas Conta mos con "n 7rea dedicada al entre namiento # perfeccionamiento de n"estros proeedores, encargada de diseGar programas de capacitación, segn las oport"nidades de me:ora identificadas en los procesos de certificación # eal"ación del desem peGo Estos c"rsos son dictados por instr"ctores internos En los ltimos tres aGos hemos desarrollado diersos c"rsos a niel nacional, entre los /"e podemos destacar =ntrod"cción a la Calidad de &estión # s"s 9es"ltados, Bseg"ramiento de la Calidad # Dor mali8ación del 'istema de &estión Bmbiental, 6igiene # Protección Blimentaria, D"eos Enfo/"es de 9ec"rsos 6"manos, 'eg"ridad =nd"strial # Manip"leo de Prod"ctos -"ímicos, &estión de Cadena de '"ministros, 'ericio al Cliente, &estión de Calidad # Bseg"ra miento, Proceso de Compras Bbas tecimiento, Certificación de Proeedores ='O J000, entre otros

Bdem7s, a tra!s de planes # actii dades, b"scamos dif"ndir dos con ceptos claes en n"estra cadena de s"ministro Bbastecimiento 9espon sable # +esarrollo de Proeedores

Princi+ios de Abastecimiento Res+onsab,e 7PAR: D"estros proeedores deben comprometerse con el c"mplimiento de los PB9 1 Cond"cta empresarial *ack"s # s"s proeedores negocia r7n abierta e imparcialmente, adhi ri!ndose a los t!rminos del contrato ; Condiciones de traba:o as políticas # procedimientos de sal"d # seg"ridad deben c"mplir, como mínimo, con los re/"isitos le gales #, donde estos no e2istan, es s"ficiente con desarrollarlos e implementarlos para proteger el bienestar de n"estros empleados @ (raba:o for8oso Est7 prohibido el traba:o for8ado " obligatorio os empleados no deben ser for8ados hacia "na labor inol"ntaria # la coerción en el traba:o no es aceptable 5(raba:o =nfantil Bcorde con la asamblea =O =nterna tional abo"r Organi8ationN, los niGos podrían ser contratados en circ"ns tancias en /"e se garantice s" seg" ridad ante "na posible e2plotación, /"e los prote:a de peligros morales o psí/"icos # daGos de sal"d a largo pla8o, # /"e no se interpongan con s" ed"cación K 'alarios El pago no ser7 menor al re/"erido por la le# local En la a"sencia de "na le#, el niel de pago deber7 ir acorde con la ind"stria

&estionamos el traba:o con n"estros proee dores, b"scando compartir a n"estros est7nda res, alores # compromisos

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

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A +iersidad 'iendo respet"osos de las diferencias c"lt"rales, esperamos el desarrollo de ig"ales oport"nidades en el empleo sin discriminación en base a ra8a, religión # g!nero, " otras ra8ones arbitrarias F ibertad de asociación +ebe haber "n di7logo constr"ctio entre los traba:ado res # la gerencia os empleados deben sentirse libres de incorporarse a asociaciones lícitas ? Bmbiente os proeedores ser7n conscientes de c"mplir con las le#es ambientales locales # mostrar sensibilidad hacia otros problemas ambientales /"e p"edan reperc"tir #a sea en las com"nidades locales o en plantas de *ack"s +"rante el ;00F hemos reali8ado el desplieg"e de estos principios en la organi8ación a tra!s de los medios de com"nicación interna adem7s, 1K@ traba:adores de las diferentes 7reas de n"estra empresa, /"e mantienen contacto directo con proeedores, han sido capacitados en temas relacionados al desarrollo sostenible # en PB9 Con la incorporación de ambos conceptos adec"amos n"estro 'istema de &estión de Proeedores, permitiendo eal"ar el desempeGo, certificar " homologar, # capacitar a n"estros proeedores para integrarlos a n"estros pro cesos, # desarrollar "na c"lt"ra de calidad

&estión de P#mes (ecno&as, "na e2periencia de desarrollo de proeedores Participamos en el pro#ecto 3Promoción de 9es ponsabilidad 'ocial Empresarial4, desarrollado por el Patronato Per ;0;1, para promoer la in cl"sión de esta filosofía en la gestión de las P#mes # para incrementar s" competitiidad Este pro#ecto se reali8ó de manera sim"lt7nea en c"atro países *rasil, Chile, El 'alador # Per D"estro proeedor initado, (ecnogas 'B, recibió información # capacitación, para l"ego compartir s" e2periencia con otros proeedores de n"estra cadena de s"ministro Bdicionalmente, hemos desarrollado c"estionarios para sensibili8ar # solicitar información a n"estros principales proeedores sobre las pr7cticas de responsabilidad social aplicadas en s" empresa Esta información nos permitir7 medir el grado de aance de n"estra cadena de s"ministros en estos temas # la form"lación de planes de me:ora con:"nta para conciliar los criterios económicos, sociales # ambientales

1K@ traba:adores de las diferentes 7reas de n"estra empresa, /"e mantienen contacto directo con proeedores, han sido capacitados en temas relacionados al desarrollo sostenible # en Principios de Bbas tecimiento 9esponsable

;; 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

2erti8icaci.n y homo,o'aci.n de +ro(eedores En el ;00A traba:amos con K;; proeedores nacionales # ;01 proeedores e2tran:eros, de los c"ales AK han sido homologados por '&' del Per Esta homologación con siste en certificar los procesos del proeedor para garan ti8ar el abastecimiento de los re/"erimientos de n"estra empresa +e esta manera, se eala s" actiidad, capa cidad, sistemas de calidad # sistema comercial

En este proceso de certificación # homologación de proeedores, adem7s de eal"ar # anali8ar la sit"ación financiera, capacidad operatia, gestión de calidad, gestión comercial, seg"ridad, sal"d # medio ambiente, de n"estros principales proeedores nacionales estamos incl"#endo temas referidos a los principios de abastecimiento responsable, basados en las 10 prioridades del +esarrollo 'ostenible, como "no de los aspectos a eal"ar en n"estros proeedores

Mtica y (a,ores +ara nuestros +ro(eedores +entro de n"estro Programa =ntegral de Vtica Corpora tia, b"scamos la adhesión de los proeedores a n"estra Política de Vtica, la c"al ha sido dif"ndida a tra!s de talleres # conferencias En el caso de los proeedores e2tran:eros, dif"ndimos la Política de Vtica a tra!s de la ía electrónica, estable ciendo "na com"nicación permanente para erificar el

c"mplimiento de la misma (ambi!n contamos con "n canal de com"nicación directa, a tra!s del boletín electrónico 3Com"nic7ndonos4, distrib"ido a niel nacional e internacional, entre n"estros proeedores

2om+romiso con nuestros co,aboradores 'omos "na empresa enfocada en el desarrollo de las personas # reconocemos /"e n"estra enta:a competitia se basa esencialmente en n"estra gente 9econocemos /"e desarrollar a n"estra gente es clae para alcan8ar n"estros ob:etios de negocio Por ello, b"scamos brindarles el me:or ambiente # c ondiciones de traba:o para /"e p"edan ofrecer a n"estros clientes e2ternos prod"ctos # sericios de primera calidad D"estra estrategia de talento es simple atraer, conserar # desarrollar el talento (enemos "n claro compromiso con s" perfeccionamiento, # para ello, "tili8amos herra mientas relacionadas a la administración del desempeGo de esta forma, inertimos en la p"esta en marcha de pro cesos formales e instr"mentos /"e aseg"ren el desarrollo del conocimiento # las habilidades de n"estros emplea dos Contratamos a n"estros empleados, de modo /"e ellos /"ieran permanecer con nosotros # constr"ir "na carrera dentro de n"estra organi8ación

En el ;00A traba:amos con K;; proeedores nacionales # ;01 proeedores e2tran:eros, de los c"ales AK han sido homologados por '&' del Per

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

;@


Res+eto +or ,os /erechos Humanos )ormamos parte del Pacto M"ndial de las Daciones Lnidas, "na iniciatia ol"ntaria de responsabilidad cíica corporatia /"e destaca el inter!s de las empresas, de las organi8aciones laborales # de la sociedad ciil en la necesidad de adoptar "na serie de medidas consens"adas para perseg"ir "n importante reto "na economía global, integral # sostenible Esta iniciatia se basa en die8 principios "niersales en materia de derechos h"manos traba:o, medio ambiente # en la l"cha contra la corr"pción Contamos con "na política corpora tia sobre derechos h"manos en la /"e se establecen lineamientos ba:o 1; principios relacionados a trato ig"alitario # :"sto, respeto a las le#es, no discriminación, rem"neración :"sta, brindar condiciones laborales faorables, ambiente seg"ro # sal" dable, no al traba:o for8oso # obliga torio, no al traba:o infantil, libertad sindical, no a la corr"pción, ser b"e nos ecinos, comerciali8ación res ponsable de n"estros prod"ctos, integración de los principios de con s"mo responsable de alcohol # la aplicación de estos principios a toda la cadena de s"ministros

El Cl"b de Catadores Ciegos +esde hace 5A aGos contamos con la presencia del Cl"b de Cata  dores Ciegos, "n gr"po de 10 catadores inidentes c"#a misión es disting"ir el amargor, el sabor, el c"erpo # el aroma de la cere8a reconocer s"s características, similit"des # diferencias, para l"ego calificarlas dentro de los rangos establecidos para el perfil de "na determinada marca de cere8a Para c"mplir esta labor son entrena dos d"rante 1; meses, perfeccionando an m7s los sentidos del g"sto # olfato, adem7s de aprender a diferenciar t!cnicamente los aromas # sabores de la cere8a El aporte de este gr"po de catadores complementa la labor del Panel (!cnico, conformado por =ngenieros de Control de Calidad # Cereceros del 7rea de Elaboración, entrenados especialmente en los sabores # aromas típicos de la cere8a, así como las probables desiaciones /"e p"diera tener s" perfil, todo esto con el propósito de aseg"rar la calidad de los prod"ctos Este programa ha permitido dar traba:o estable a discapacitados in identes, adem7s de brindarles formación t!cnica para reali8ar labo res de cata en otras ind"strias no relacionadas a las bebidas alcohólicas

Bsimismo, e2isten "na serie de políti cas específicas de 9ec"rsos 6"ma nos relacionadas a desarrollo # capacitación del personal, recl"ta miento, contratación, incentios, be neficios, programas de satisfacción, administración de /"e:as, sericios de alimentación, sal"d oc"pacional, entre otras las c"ales ap"ntan a desarrollar "na c"lt"ra de alto desem peGo, con responsabilidad # respe tando los derechos h"manos

;5 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

&so era ,o -ue es+erabas

os porcenta:es no incl"#en traba:adores a"sentes por acaciones, enfermedades o comisiones de traba:o

Todos somos res+onsab,es de &SO Comen8ando este )0?, todos los traba:adores de la Operación Per participamos de E'O, n"estra Enc"esta de 'atisfacción Organi8acional Con la información /"e nos brindaste, los planes de acción se enfocar7n en me:orar el ambiente laboral en n"estras 7reas # en la organi8ación &racias por participarYYY

2obertura 4 2P 1a c= us "  N San  TOTA%"  os po rc en ta :e s n o comisiones de traba:o

C

81%

97% 98% 98%

!i(e, de Satis8acci.n en O+eraci.n Per6

Tiene bien c,aras sus metas y ob)eti(os

t ra ba :a do re s a "s en te s p or a ca ci on es , e nf er me da de s o

&ntiende y se identi8ica con ,a #isi.n y ,a isi.n de ,a &m+resa

&st* dis+uesto a sacar a su em+resa ade,ante

Mtica y (a,ores Comprendemos /"e el lidera8go, el !2ito, la rentabilidad # el l"gar en la economía global dependen de n"estra forma de gestionar # de la cond"cta !tica /"e practi/"emos a integridad de n"estros colaboradores es la base de las relaciones con los clientes, proeedores # la sociedad Por el lo, para garanti8ar la honestidad, decencia # transparencia en la gestión administratia # el negocio, desarrollamos el Programa =ntegral de Vtica Corporatia P=ECN Bsí, los colaboradores deben c"idar, en todo momento, /"e c"al/"ier actiidad en la /"e est!n inol"crados se realice en forma honesta, decente # transparente eitando se c"estione la integridad, responsabilidad # rep"tación de *ack"s El P=EC consta de 5 doc"mentos Código de Vtica, Código de Cond"cta del E:ec"tio, Código de Vtica para Proeedores, Política de Ls"arios de 'istema de =nformación

2,ima ,abora, Dos preoc"pamos, permanentemente, por conocer la satisfacción de n"estros colaboradores desarrollamos, dos eces por aGo, la Enc" esta de 'atisfacción Organi8acional E'ON El ob:etio de E'O es conocer las percepciones de los colaboradores sobre diersos temas relacionados con la satisfacción # el compromiso de los empleados, adem7s

de s" opinión respecto a la implementación de los planes de acción # otros eentos críticos, identificar los aspectos /"e generan satisfacción>insatisfacción, para l"ego anali8ar # comprender, c"alitatiamente, los res"ltados c"antitatios obtenidos en ambos est"dios +e esta forma, se identifican los focos de atención a tra !s del an7lisis de las diferentes dimensiones # factores

%ibertad de a8i,iaci.n y ne'ociaci.n co,ecti(a os procesos de negociación colectia, de los dos lti mos aGos, representaron "n cambio importante en la re lación Empresa'indicato El concepto del 'indicato como socio del negocio, primó como base para aseg"rar "n clima de armonía laboral Esto facilitó la implementación de "na fl"ida # abierta com"nicación interna de los aances de la negociación, así como el cambio en el en fo/"e para la generación de prop"estas /"e garanticen e/"idad interna a niel de sedes de la Operación Per

;00A 'e cerró el conenio colectio por "n aGo # medio con el 'indicato Dacional de Obreros *ack"s, modificando la fecha de igencia al mes de abril ;00F 'e cerró el conenio colectio por @ aGos con el 'indi cato de (raba:adores Obreros de 'an H"an 'BB # con el 'indicato de (raba:adores de Lnión de Cerecerías Per"anas *ack"s # Hohnston 'BB Planta 'an Mateo X 6"arochirí

ínea Vtica :"ntos protegemos n"estra integridad Es el canal por el c"al se reciben # canali8an las den"ncias /"e form"len n"estros colaboradores, proeedores # terceros, sobre eent"ales cond"ctas anti!ticas en /"e podrían inc"rrir los colaboradores del &r"po *ack"s Para s" c"mplimiento # administración, se ha creado "n Comit! de Vtica encargado de elar por el c"mpli miento de la Política de Vtica, recibir, registrar # cond"cir la inestigación -"! se p"ede reportar. -

Conflictos de inter!s

-

'obornos # coimas

-

Bb"so en el cons"mo de bebidas alcohólicas

-

'olicit"d de pagos # pr!stamos

-

Bceptación de obse/"ios # cortesías /"e e2cedan la s"ma acordada como límite '>F0 n"eos solesN, entre otras acciones consideradas en contra del P=EC

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

;K


1ienestar +ara ,os co,aboradores y sus 8ami,iares 'omos conscientes de la demanda del mercado # del reto /"e implica lograr el e/"ilibrio entre la ida personal # la prod"ctiidad de n"estros colaboradores Contamos con "na gerencia dedicada a desarrollar la es trategia de bienestar de n"estra empresa El enfo/"e ba:o el /"e traba:amos, b"sca desarrollar "n programa innoador para n"estros clientes internos, /"e permita contrib"ir a me:orar s" calidad de ida a meta es lograr la interdependencia de los colaboradores # s" identifica ción con la c"lt"ra empresarial # con n"estras marcas, en "n e2celente clima laboral

Z O6'B' 1?001 Considerada dentro de n"estra política del 'istema =ntegrado de &estión, eidencia n"estro compromiso con la seg"ridad, la sal"d # el bienestar de los traba:adores En el ;00F se elaboró la Política de 'al"d Oc"pacional # se traba:aron los lineamientos generales para los e27menes m!dicos, logrando la recertificación de *"rea"
•

;A 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

entre otras disciplinas +"rante el ;00A # ;00F participaron 1,K5? colaboradores D"estras actiidades no solamente alcan8an a n"estros colaboradores, tambi!n a s"s familiares, tanto hi:os como cón#"ges, participan en diersas actiidades # se benefician con programas especialmente diseGados para ellos Z
2ontribuir con ,a reducci.n de, #IHSida en nuestra es8era de in8,uencia Preoc"pados por la sal"d de los miembros /"e confor man la com"nidad donde nos desarrollamos, *ack"s ha eal"ado los nieles de incidencia de <=6>'ida en el Per # ha establecido "n plan de acción para los pró2imos aGos /"e incl"#e acciones de sensibili8ación, información, ed"cación # preención con los colaboradores # s"s familias Bct"almente, contamos con "na política reisada # "na campaGa ad hoc para la dif"sión interna Bdem7s, a tra!s del e2amen m!dico an"al, el traba:ador tendr7 la posibilidad, ol"ntaria # confidencial, de saber si est7 infectado con este ir"s

#O%4!TARIA/O 1A234S

El
Bnte la ola de fria:e, apo#amos a diersas locali dades "bicadas a m7s de @,K00 msnm con la donación de 1,JF0 pa/"etes conformados por fra8adas, pantalonetas, medias, # botas de :ebe, /"e se entregaron en los centros poblados de Melgar, Caraba#a, Ch"c"ito # Pi8acona, en la ci"  dad de P"no así como en Calca # Par"ro, en el C"sco a solidaridad no solo es e2terna, a finales del ;00F, se reactió el
* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

;F

/esarro,,ando comunidades

+esde hace arias d!cadas promoemos # desarrollamos progra mas # actiidades de inersión social con enfo/"e en ed"cación, c"lt"ra, generación de empleo, desarrollo local así como actiidades artísticas, literarias # deportias

;? 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

&ducaci.n 9econocemos /"e la ed"cación es "n factor clae para aseg"rar el crecimiento sostenido de "n país Por ello, como empresa líder, tomamos la iniciatia de apo#ar esta 7rea de manera directa

/e, (ideo casete a, ciberes+aL cio" &scue,a #irtua, 1ac=us En 1JJ@ se creó el programa ed"ca tio de responsabilidad social
ción de redes de intercambio entre maestros de todo el país, # la realo ri8ación de la carrera docente Este programa ed"catio desarrolla, rene # dif"nde rec"rsos ed"catios digitales, capacitación irt"al, noti cias ed"catias e información profe sional, con el fin de contrib"ir al crecimiento profesional de los ed" cadores # a la formación integral de niGos # :óenes

Est7 basado en la gestión de rec"r sos # herramientas ed"catias a tra !s de la website wwwesc"elairt"alback"sed"pe, es decir, hace "so de las n"eas tec nologías de la información # la co m"nicación para llegar al maestro # a los al"mnos Este programa c"enta con el a"spicio del Ministerio de Ed"cación # f"e presentado oficial mente a niel nacional Lno de los principales ob:etios de Esc"ela o programas de capacitación, destacando la )"ndación Cisneros 
Mas de J,000 docentes hacen "so permanente de los rec"rsos del portal Esc"ela
* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

;J


FJ,050

isitaron el portal Esc"ela
Pi"ra, Lniersidad Blas Per"anas, Lniersidad 'eGor de 'ip7n, =nstit"to de )ormación *ancaria, Consigna Ed"ca tia, )oro Ed"catio, Bsociación Dacional para el +esa rrollo 'ocial '"stentado en (ecnología de la =nformación # Com"nicación BndesticN, PromPer, =nstit"to Dacional de 9adio # (eleisión =9(PN, Bsociación para la DiGe8 # s" Bmbiente BD=BN, Conse:o Dacional del

Bmbiente CODBMN, (e -"iero o para descarga para los maestros, de los c"ales ;01 son ideos

identificar n"eos enfo/"es, aportes # oport"nidades de me:ora para el programa E/"ipo Cons"ltio Programa 6"ascar7n María "isa Mag"iGa # Horge Peralta Miembros de la +irección &eneral de (ecnologías Ed"catias del Ministerio de Ed"cación Conse:o Dacional de Ed"cación Patricia 'alas O[*rien, Presidenta )oro Ed"catio Peregrina Morgan, +irectora E:ec"tia

6asta diciembre del ;00F el portal ha sido isitado por FJ,050 personas, de las c"ales el ?A% f"eron maestros # el J% al"mnos, registr7ndose J,0@A personas como "s"arios de los n"eos sericios, programas # actiida des En este primer aGo se han ofrecido F c"rsos irt"ales # 1@ c"rsos presenciales, capacitando a 1,F5A profesores Bsimismo, hemos ofrecido 1A conferencias para is"ali8ación en línea

erner # erner Bsociados 9oberto erner 'tein, +irector

Conse:o Cons"ltio Para "na me:or eal"ación de las acciones # planes del Programa Ed"catio Esc"ela
oocriadero San
@0 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Lniersidad Bntonio 9"i8 de Monto#a  Consigna "is *retel, +irector de Consigna Ed"catia 'B'E *alta8ar Caraedo, Cons"ltor Bsociado +iario El Comercio 'ilia Miro -"esada, Editora de 'ericios Periodísticos

Contamos con "n programa de ed"cación ambiental diri gido a la com"nidad en n"estro \oocriadero 'an H"an de P"callpa Esta es "na iniciatia científica # consera cionista de especies ori"ndas de la sela per"ana /"e se enc"entran amena8adas o en peligro de e2tinción Este programa ha permitido, en los ltimos dos aGos, /"e m7s de 1F, 000 personas de diferentes instit"ciones

El desarrollo de esta 8ona como e:e t"rístico ha permitido /"e s"s pobladores se coniertan en "na com"nidad económicamente actia, me:orando s" calidad de ida # s" entorno

J?,000

personas isitaron la 6"aca de la "na en el ltimo aGo, entre t"ris tas nacionales # e2tran:eros

ed"catias locales # nacionales participen de "na e2periencia iencial en el 8oocriadero # cono8can los temas de medio ambiente de la 8ona D"estro 8oocriadero c"enta con 10 especies de fa"na sil estre, entre otorongos, sa:inos, tigrillos, g"acama#os # sachaacas Especialistas # est"diosos, nacionales # e2 tran:eros, reali8an inestigaciones sobre el comporta miento # desarrollo biológico de estas especies

/esarro,,o ,oca, /e una huaca (aca a un (a,,e con desarro,,o B solo "nos kilómetros de (r":illo, en la 8ona conocida como la campiGa Moche, por la ciili8ación /"e habitó este l"gar, se enc"entra "na de las e2periencias m7s e2itosas de rescate # conseración de "no de los patrimonios c"lt"rales m7s importantes de la 8ona norte logrado gracias al traba:o de la empresa priada, el Estado # la com"nidad +esde el aGo 1JJ;, la 6"aca de la "na forma parte de los pro#ectos ar/"eológicos promoidos por n"estra empresa a tra!s del apo#o a los traba:os de e2caación, conseración # "so t"rístico a rec"peración de parte de n"estra historia # ciili8ación a tra!s de "no de los mon"mentos ar/"eológicos m7s impor tantes de la c"lt"ra Moche, ha logrado constit"ir "n polo de desarrollo en la 8ona, generando empleo de manera directa e indirecta, a tra!s de diferentes actiidades económicas /"e se ienen desarrollando alrededor de la h"aca El desarrollo de esta 8ona como e:e t"rístico ha permitido /"e s"s

pobladores se coniertan en "na com"nidad económica mente actia, me:orando s" calidad de ida # s" entorno El pro#ecto ar/"eológico 6"aca de la "na, es coadminis trado por la Lniersidad Dacional de (r":illo, el Patronato 6"acas del
Pro#ecto 6"aca de la "na

;001 ;005

Premio Creatiidad Empresarial

Premio a las *"enas Pr7cticas de &estión de ("rismo C"lt"ral, otorgado por el Ministerio de =nd"stria, ("rismo # Comercio de EspaGa

;00K ;00F

Premio =nternacional 39eina 'ofía de Conseración # 9esta"ración del Patrimonio C"lt"ral4

*"enas Pr7cticas &"bernamentales, en la categoría Promoción de la C"lt"ra e =dentidad, por el desarrollo del pro#ecto

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

@1


&racias al financiamiento, la asesoría permanente del pro#ecto # el traba:o sistem7tico de la )ac"ltad de Ciencia 'ociales de la Lniersidad Dacional de (r":illo, se han rescatado # conserado 1,KK0 m ; de m"rales policromos El pro#ecto 6"aca de la "na ha generado m7s de KFK espacios de formación para est"diantes, e2tran:eros # nacionales, de pregrado, licenciat"ra # postgrado de di ersas disciplinas ligadas a las actiidades del pro#ecto hallando en !l "na oport"nidad para la aplicación de s"s conocimientos # el desarrollo de n"eas tecnologías # herramientas En el ltimo aGo f"eron capacitadas "n total de J5 personas en el Pro#ecto 6"acas del 'ol # de la "na, J0 nacionales # 5 e2tran:eros, 10 est"diantes de ar/"eología, K5 conseradores # @0 g"ías en t"rismoN En c"anto a la generación de empleo, el Pro#ecto 6"aca del 'ol # de la "na genera 11A empleos directos en el pro#ecto, distrib"idos entre codirectores, personal admi nistratio, ar/"eólogos, conseradores, g"ías de t"rismo # /"ímicos la gran ma#oría de ellos, tr":illanos ] los t!c nicos de campo, proenientes, casi en s" totalidad, de la CampiGa de Moche 'e faorece así, a profesionales :ó enes # se beneficia a la población local (ambi!n se han generado @5 p"estos de traba:o para artesanos, /"ienes ofrecen prod"ctos # sericios para el t"rismo en el Cen tro de =nestigación #
6o#, la campiGa Moche, c"enta con ;K resta"rantes # centros de esparcimiento /"e generan 150 empleos reg"lares ; empresas de transporte con ;A "nidades # 105 traba:adores @K bodegas con 51 empleos # oport"nidad de negocio para K0 artesanos dando como res"ltado @@K empleos indirectos Blrededor de este pro#ecto se generan "n total de 5K1 empleos En el ltimo aGo, m7s de J?,000 personas isitaron este comple:o, entre t"ristas nacionales # e2tran:eros, incremen

@; 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

t7ndose en "n ;55@% el t"rismo e2tran:ero #, batiendo r!cord de ingresos por isitas en los ltimos n"ee aGos El Pro#ecto 6"aca de la "na ha sido reconocido por "na serie de instit"ciones, per"anas # e2tran:eras, por s" mo delo de gestión # por los res"ltados obtenidos +estacan el premio Creatiidad Empresarial ;001 en la categoría C"lt"ra en el aGo ;005 el Premio a las *"enas Pr7cticas de &estión de ("rismo C"lt"ral, otorgado por el Ministerio de =nd"stria, ("rismo # Comercio de EspaGa, /"e f"e calificado como "no de los 11 me:ores modelos de gestión de =beroam!rica En el ;00K, el Ministerio de Bs"ntos E2teriores # de Cooperación de EspaGa, a tra!s de la Bgencia EspaGola de Cooperación =nternacional, otorgó al pro#ecto ar/"eológico 6"aca de la "na, la c"arta edición del Premio =nternacional 39eina 'ofía de Conseración # 9esta"ración del Patrimonio C"lt"ral4, "no de los m7s importantes galardones a niel internacional )inalmente, en el ltimo aGo, este pro#ecto f"e reconocido con el premio *"enas Pr7cticas &"bernamentales, en la categoría Promoción de la C"lt"ra e =dentidad, por el desarrollo del pro#ecto

Promo(iendo e, turismo en T6cume Contrib"imos con la inestigación, conseración # p"esta en alor del comple:o ar/"eológico (c"me # con el M"seo de 'itio /"e mane:a "na colección conformada por los materiales procedentes de las pir7mides #, reali8a labores de inestigación, preseración # conseración de estas pie8as El M"seo prom"ee # desarrolla diersas actiidades relatias a la incorporación de la com"nidad local en tareas de conseración # desarrollo del patrimo nio t"rístico, para lo c"al reali8a talleres de sensibili8ación # capacitación dirigidos a escolares, artesanos, presta dores de sericios de transporte, g"ías locales, resta" rantes # organi8aciones diersas El M"seo ha promoido la creación de "na organi8ación de coordinación local denominada Bsociación para la Conseración del Patri monio # el +esarrollo ("rístico de (c"me, organismo di rigido por el M"seo # /"e incorpora a la M"nicipalidad, la &obernación Política, el Cl"b de ("rismo # a maestros de la localidad

Bsimismo, hemos contrib"ido económicamente para la constr"cción del a"la de ed"cación, diseGada con patrones ar/"itectónicos # materiales tradicionales (c"me es otro e:emplo /"e dem"estra, /"e la conser ación del mon"mento ar/"eológico con "n enfo/"e t" rístico, contrib"#e con el de de sarrollo local

/esarro,,ando otu+e Como parte del aporte al desarrollo de diferentes 8onas de n"estro país, en Mot"pe se ha reali8ado "n sostenido traba:o de pro#ección social, c"#o ob:etio es atender las necesidades concretas de la población en sal"d, de porte, agric"lt"ra # en el fortalecimiento de s" identidad religiosac"lt"ral +estacan acciones como la constr"c ción del M"ro de la 'antísima Cr"8 de Chalpón el man tenimiento de las a"las de la instit"ción ed"catia 101K; 6ermanos &alinoPalo *lanco # de la comisaría 3*4 la rec"peración # resembrado del estadio de la ci"dad # el apo#o, en coordinación con el Br8obispado de Chicla#o, al Centro M!dico 'anta María 'al"d de los Enfermos, a tra!s de la donación de "na amb"lancia, medicinas a ba:os costos # sericios grat"itos

2ontribuyendo con 2usco +esde hace 1F aGos contrib"imos con la ci"dad del C"sco a tra!s de "n importante aporte económico o l"ntario destinado a la e:ec"ción de obras de infraestr"ct"ra en 8onas "rbanomarginales Bdem7s, de la dif"sión # promoción del arte # c"lt"ra c"s/"eGa &racias a este aporte, d"rante el ;00F, se reali8aron ;1 obras físicas en ? distritos de la ci"dad a constr"cción de escalinatas, paimentación de pistas # eredas # losas deportias /"e me:oran las condiciones de ida de las personas /"e ien en estas 8onas, adem7s de con trib"ir con el ornato de la ci"dad

En lo relacionado a la dif"sión # promoción del arte # c"lt"ra c"s/"eGa, se destinó "n 10% del ltimo aporte del conenio para la edición de libros

Tradiciones y cu,tura naciona, Contin"amos con el traba:o de conseración, presera ción # dif"sión de n"estras tradiciones # c"lt"ra nacional

2aba,,o Peruano de Paso +esde 1JF?, a tra!s de la alian8a con la Esc"ela de Chalanes de la Lniersidad Dacional Bgraria a Molina, la Lniersidad Pedro 9"i8 &allo de Chicla#o, la Bsociación de Criadores de Caballo de Paso de (r":illo # la Bsocia ción de Criaderos # Propietarios de Caballos de Paso de a ibertad, promoemos la preseración, dif"sión # me :oramiento de la crian8a del caballo Per"ano de Paso imponente ra8a e/"ina criolla, de org"llo nacional, consi derada patrimonio del Per

En Mot"pe contamos con @A e:emplares /"e, an"al mente, participan en 1;0 e2hibiciones, #a sea en ferias patronales, cor8os de la región norte o ferias agropec"arias (ambi!n brindamos sericios de reprod"cción a los criadores de la 8ona, con la finalidad de me:orar las líneas gen!ticas # la calidad de los caballos Bdem7s, en conenio con "niersidades locales, los est"diantes de las carreras de Medicina
Progresando H"ntos Programa de desarrollo de empresarios de la micro # pe/"eGa empresa +"rante el ;00F reali8amos "na inestigación de diagnós tico, e2terna e interna, para definir las necesidades # oport"nidades para desarrollar "n programa orientado al desarrollo de empresarios de la micro # pe/"eGa empresa, inc"lada a los sectores de sericios, comerciali8ación # t"rismo de las 7reas geogr7ficas de infl"encia de las empresas del &r"po *ack"s Para el diagnóstico, diseGo # preparación de la interención contamos con la asesoría de 'B'E 'eg"imiento Bn7lisis # Eal"ación para el +esarrolloN, instit"ción especiali8ada en el desarrollo de programas de responsabilidad social # de promoción de la micro # pe/"eGa empresa "ego del traba:o de diagnóstico, se diseGó el programa # se definieron las líneas de interención en las /"e se

centrar7 capacitación, acompaGamiento # asesoría, asistencia t!cnica, certificación # financiamiento Esta iniciatia prom"ee grandes ob:etios nacionales, como son la competitiidad, descentrali8ación # la for malidad B tra!s de este programa, b"scamos me:orar las condiciones ambientales # sociales, de eficiencia # prod"ctiidad de las micro # pe/"eGas empresas con trib"#endo en la creación de oport"nidades para el desarrollo local sostenible Bsimismo, promoer rela ciones estrat!gicas entre los gobiernos locales # los empresarios de la micro # pe/"eGa empresa El programa Progresando H"ntos ser7 implementado en el ;00? # esperamos lograr la participación de m7s de K00 empresarios de la micro # pe/"eGa empresa * BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

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Asistencia socia, Presentes con e, sur B sólo dieciocho horas del sismo de FJ grados en la escala de 9itcher, /"e ca"só la m"erte de cientos de personas # de:ó miles de heridos en la 9egión =ca, iniciamos conersaciones con el &obierno para brindar apo#o a la 8ona afectada Como parte de las acciones iniciales, se entregaron 10,000 fra8adas, 1A; carpas de campaGa # ; toneladas de aena para las ci"dades de Pisco, Chincha, CaGete e =ca, las m7s afectadas por el sismo a entrega de estos donatios se inició el 1F de agosto de ;00F a tra!s de instit"ciones locales en cada 8ona afectada =glesia, Ministerio de 'al"d, centros de sal"d, m"nicipios # Cr"8 9o:aN Bdem7s, a tra!s del C"erpo &eneral de *omberos del Per, se entregó "n lote de 5,@K0 botellas de ag"a Cristalina Colocamos a disposición del Ministerio de 'al"d, "na "nidad de transporte para el traslado de medicinas, ade m7s de "n camión proisto con ag"a mineral 'an Mateo # Cristalina para los hospitales del s"r #, dos camiones cisterna # ;,000 baldes de pl7stico para proeer de ag"a a los pobladores afectados por el terremoto Bdem7s, se entregó "n importante lote de medicinas para ser distri b"idas en los hospitales de la 8ona En esta misma línea, se actió el
Con la finalidad de contin"ar con el apo#o a las íctimas de las 8onas afectadas, se creó, en coordinación con 'B*Miller atinoam!rica, "n fondo de contrib"ción dólar por dólar, denominado 3Matching )"nd4 El pro#ecto consistía en /"e por cada dólar /"e f"ese aportado por "n empleado de 'B*Miller o de c"al/"iera de s"s s"bsidiarias, a este )ondo, 'B*Miller atinoam!rica, aportaría otro d ólar

@5 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Para facilitar el aporte de los empleados de 'B*Miller # s"s s"bsidiarias, se creó "n link desde el website de 'B*Miller hacia el minisite 3B#"da para los +amnificados del (erremoto4, "bicado en el website de *ack"s Este espacio ofrece información relacionada a los aportes # las acciones a reali8ar en los pró2imos meses

B tra!s de esta iniciatia hemos logrado reca"dar "n total de L' W @?;,@J?, /"e incl"#e aportes de empleados, proeedores, aportes del )ondo Cristal por el partido de ftbol Per s Colombia, el Matching )"nd, aportes del e2tran:ero, entre otros Con este fondo esperamos traba:ar en dos pro#ectos p"nt"ales en el ;00? El primer pro#ecto se iene coordi nando con PBM'Per"ian Bmerican Medical 'ociet# =mplica la constr"cción, e/"ipamiento # p"esta en seri cio de "n centro m!dico # "n centro com"nitario en la ci"dad de Pisco para proeer sericios de sal"d, ed"cati os # sociales a la población damnificada de la 8ona El aporte de *ack"s para este pro#ecto es de L' W 1;K,000, apro2imadamente El seg"ndo pro#ecto se reali8ar7 en asociación con COP9O+E=, "na OD& /"e b"sca contrib"ir al desarrollo integral de los sectores "rbanomarginales de ima # el Per Este pro#ecto implica la constr"cción de apro2ima damente 55F iiendas en las 8onas afectadas de =ca, para las familias en sit"ación de pobre8a e2trema El pro #ecto contempla, adem7s, "na 8ona comercial # losas deportias El aporte de *ack"s para este pro#ecto es de L' W ;K0, 000, destinados a gestionar la compra # habili tación del terreno a partir de lo c"al, las familias interesa das, podr7n acceder al bono de (echo Propio beneficio otorgado por el &obierno per"ano para la constr"cción de casas en la 8onaN

/onaciones (arias Como todos los aGos, contrib"imos con el traba:o de im portantes instit"ciones, tales como la iga Per"ana de "cha contra el C7ncer, la )"ndación Per"ana de C7ncer, el =nstit"to de Enfermedades Deopl7sicas # la Bsociación de +amas de B#"da al =nstit"to Deopl7sicasB+B=DED El inalorable traba:o de estas instit"ciones ha logrado re s"ltados satisfactorios a lo largo de todo este tiempo en temas de preención # c"idado de la sal"d Bsimismo, se han reali8ado importantes donaciones de fra8adas, carpas # íeres a pobladores damnificados de las 8onas de desastre, ca"sadas por condiciones clima tológicas, en Bre/"ipa, C"sco, P"no # Bg"a#tía

B tra!s de esta iniciatia 3B#"da para los damnificados del terremoto4 "bicado en el website de *ack"s, hemos logrado reca"dar "n total de L'W @?;,@J?, /"e incl"#e aportes de empleados, proeedores, aporte del )ondo Cristal por el partido de ftbol Per ers"s Colombia, el Matching )"nd, aportes del e2tran:ero, entre otros * BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

@K

@orta,eciendo nuestra marca cor+orati(a

+esarrollamos diersas estrategias relacionadas a fortalecer la rep"tación de n"estra empresa, dif"ndir las me:ores pr7cticas del negocio, dar a conocer n"estro modelo de gestión # n"estro portafolio de marcas

@A 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

Dos preoc"pamos por el desarrollo de competencias en los profesionales # :óe nes, es por esto /"e participamos en foros # eentos, compartiendo n"estras pr7cticas empresariales # de responsabilidad social

Este fortalecimiento se reali8ó ba:o K actiidades claes

#isitas a +,anta Consiste en dif"ndir, en forma efica8, la imagen de las empresas del &r"po Cerecero *ack"s, con la finalidad de dar a conocer s" gran dominio tecnológico, lo me:or de s"s marcas # s" filosofía de traba:o basada en s" Modelo de &estión 'e reali8aron J;A isitas, alcan8ando "n nmero de 5K,K50 isitantes

1ac=us itinerante En a/"ellas ci"dades del país donde no tenemos plantas prod"ctias se reali8ó el eento denominado *ack"s =tinerante, /"e t"o @ pre sentaciones en las ci"dades de C"sco, Pi"ra # (r":illo, con la partici pación de m7s de ;K,JFK personas

%a cata de ,a cer(eJa *"sca resaltar las bondades, carac terísticas # ocasiones de cons"mo de n"estras diferentes marcas de cere8as, a tra!s de "na estrategia amena, creatia e innoadora, diri gida a pblicos específicos 'e reali 8aron ; presentaciones, a las /"e asistieron @,J?@ personas, entre clientes # líderes de opinión

2o+a 2rista, Prom"ee la integración, amistad # confraternidad, entre las principales instit"ciones pblicas # priadas en las ci"dades donde se desarrolla, a tra!s de la dif"sión del sano espar cimiento Bdem7s de conertirse en "na oport"nidad para compartir, con las instit"ciones, participantes n"es tra filosofía # c"lt"ra de alores En el aGo ;00F se reali8aron ? actii dades, en las /"e participaron m7s de 5,A0? personas

Secretos de ,a cer(eJa Este programa est7 enfocado en brindar información de inter!s sobre el mane:o # enta de n"estro porta folio de marcas de cere8a a n"es tros clientes a niel nacional, a tra!s de "na estrategia de com"nicación a"diois"al creatia e innoadora +"rante el ltimo aGo se reali8aron

;0 presentaciones, llegando a A,1?K personas

Presencia en 8oros y e(entos /esarro,,o +ro8esiona, En *ack"s nos preoc"pamos por el desarrollo de competencias en los profesionales # :óenes, es por esto /"e apo#amos diersos eentos ed"catioformatios organi8ados por instit"ciones de reconocido niel

+"rante el ;00A # ;00F participamos en eentos reali8ados por diersas instit"ciones, como la Bsociación de E2portadores, la C7mara de Comer cio Bmericana, el =nstit"to Per"ano de Bdministración de Empresas, la 'ociedad Dacional de =nd"strias, la 'ociedad de Comercio E2terior del Per COMESN, la Comisión para la Promoción de E2portaciones, la Lni ersidad Per"ana de Ciencias Bpli cadas, el Ministerio de la Prod"cción, la Pontificia Lniersidad Católica del Per, la Lniersidad del Pacífico # la Confederación Dacional de Comerciantes, entre otras

Per6 KK> B"spiciamos # participamos como e2positores en la E2poferia de 9es ponsabilidad 'ocial organi8ada por Per ;0;1, con el ob:etio de pre sentar a las empresas las mltiples formas de practicar la 9'E # las es trategias corporatias, códigos de cond"cta # alores /"e se desarro llan en la act"alidad Bdem7s, contrib"imos con el 'impo sio =nternacional ^Empresa Moderna # 9esponsabilidad 'ocial^, el c"al permitió dif"ndir e2periencias # con ceptos de 9esponsabilidad 'ocial Corporatia

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0F

@F

Trans+arencia en nuestros actos

@? 9 E P O 9 ( E + E + E ' B 9 9 O   O ' O ' ( E D = *  E

2.di'o de 1uen 0obierno 2or+orati(o D"estro Código de *"en &obierno Corporatio, aprobado en sesión de +irectorio el 1F de noiembre del ;00@, permite desarrollar actiidades comerciales dentro de "n marco a" torreg"latorio /"e garanti8a a los clientes, accionistas # otros aportan tes de rec"rsos, la transparencia, ob :etiidad # competitiidad con /"e se reali8a n"estra gestión empresarial Cada aGo se ealan los ;A princi pios /"e establece el código, los mismos /"e est7n agr"pados en c"atro grandes tít"los

aN+erechos de los Bccionistas # de la H"nta &eneral de Bccionistas

2omunicaci.n e in8ormaci.n In8ormaci.n +ara nuestros co,aboradores Creemos /"e mantener informado a n"estro pblico interno sobre la ges tión de transparencia, alores # b"en gobierno corporatio, a tra!s de p" blicaciones internas, mailing diario, campaGas específicas, entre otras ini ciatias es ital para la organi8ación

El traba:o estrat!gico en las com"ni caciones nos permitió, a tra!s de la estrecha coordinación con la alta +i rección, conocer de primera mano la estrategia del negocio, garanti8ar # planificar s" desplieg"e Lno de los aspectos releantes en el proceso de com"nicación del cambio f"e "tili8ar diersos canales # mecanismos de com"nicación de manera creatia # alineada a los ob:etios del negocio

bN+irectios # +irectores cN )"nciones de la &erencia dN9eelación de la =nformación /"e incl"#e los temas de transparencia # a"ditoríaN a información sobre el c"mpli miento de los principios de este código se p"blica cada aGo en n"estra Memoria Bn"al (ambi!n tenemos disponibles estos doc"mentos en ersión P+) a tra!s de n"estro website wwwback"scompe

In8ormaci.n +ara +6b,icos e;ternos Contamos con diersos medios de com"nicación b"scamos, en todo momento, mantener informados a n"estros gr"pos de inter!s de n"estras acciones # actiidades

Re+orte Anua, de Res+onsabi,idad Socia, +esde el ;00@ reportamos n"estros aances a tra!s del doc"mento p blico 39eporte de 9esponsabilidad 'ocial *ack"s4, distrib"ido entre lí deres de opinión, empresarios,

*"scamos en todo momento mantener informados a n"estros gr"pos de inter!s de n"estras acciones # actiidades

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Trans+arencia en nuestros actos

instit"ciones inc"ladas a la responsabilidad social # opinión pblica en general +isponible tambi!n en n"estro website para las personas interesadas en conocer sobre n"estro traba:o en este campo

P7gina web *ack"s En el aGo ;00F p"blicamos en línea "n n"eo website wwwback"scompe, m7s din7mico # cercano Con este n"eo espacio de com"nicación, b"scamos llegar a di ersos pblicos en tiempo real, de manera amigable # f7cil de naegar Este website c"enta con información re lacionada al portafolio de marcas de cere8a # gaseosas "na sección orientada al negocio, de inter!s para iner sionistas, est"diantes # pblico en general, con informa ción descargable en formato P+) # la sección D"estro Compromiso, en la /"e se p"ede encontrar información sobre la estrategia # acciones de responsabilidad social de n"estra empresa, el +esarrollo 'ostenible, cons"mo responsable, el Manifiesto 'obre el Blcohol, los diersos pro#ectos, entre otros

Com"nicaciones diersas En el aGo ;00F desarrollamos "na estrategia de com"nica ción diferenciada con los diersos gr"pos de inter!s Esto nos ha permitido establecer contacto permanente, # tender p"entes para la implementación de acciones # actiidades Para refor8ar n"estra com"nicación sobre la CampaGa de Cons"mo 9esponsable, eniamos "n mailing informatio # 1,K00 mini discos m"ltimedia a líderes de opinión, a"torida des, prensa, clientes, proeedores, entre otros conteniendo información sobre el ob:etio de esta campaGa # la p"blici dad de esta importante iniciatia

Bdem7s, como parte de n"estro compromiso con la a"torreg"lación, dif"ndimos a m7s de 1,500 líderes g"bernamentales, empresariales # sociales, el Código de B"torreg"lación de Com"nicación Comercial, firmado con el Conse:o 9eg"lador de la +enominación de Origen Pisco Cabe mencionar, el enío del boletín mens"al de Esc"ela
Indicadores de 'esti.n El definir n"estro marco de +esarrollo 'ostenible # s"s prioridades nos ha permitido organi8ar # sistemati8ar la información c"antitatia # c"alitatia de n"estro desem peGo # aances (raba:amos con "na herramienta deno minada '"stainabilit# Bssessment Matri2 'BMN, /"e nos permite er el aance alcan8ado en las ariables de cada "na de las 10 prioridades El aance es grad"al, con cali ficaciones /"e an de 0 al 5, donde 0 es /"e no e2iste acción alg"na sobre "n tema # 5, es el m72imo niel, es decir, la me:or pr7ctica os planes de +esarrollo 'ostenible se reali8an a K aGos con reisiones # a:"stes semestrales En ellos participan todas las 7reas de la empresa # es aprobado por el Co mit! E:ec"tio a eal"ación se reali8a semestralmente # toda la información es reportada a tra!s del 'BM Esta herramienta es "tili8ada por otras empresas cereceras en el m"ndo, nos permite comparar n"estros res"ltados # aprender de las e2periencias # de las me:ores pr7cticas a herramienta, adem7s, mide el niel de c"mplimiento de los indicadores del &9= &lobal 9eporting =nitiatieN, "tili8ado a niel m"ndial por diersas ind"strias

En el aGo ;00F, p"blicamos en línea "n n"eo website wwwback"scompe, m7s din7mico # cercano *"scamos llegar a diersos pblicos en tiempo real, de manera amigable # f7cil de naegar

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Ane;o Pacto 0,oba, 'omos "na de las primeras empresas per"anas /"e se adhirió al Pacto &lobal en noiembre del ;00@, iniciatia ol"ntaria de responsabilidad cíica corporatia /"e destaca el inter!s propio de las empresas, # de las instit"ciones " organi8aciones de la sociedad ciil, por poner en pr7ctica principios "niersales relacionados a los derechos h"manos, traba:o, medio ambiente # l"cha contra la corr"pción D"estras acciones est7n alineadas al c"mplimiento de estos 10 principios

Pro'ramas y acciones rea,iJadas -ue contribuyen a, cum+,imiento de ,os +rinci+ios de, Pacto 0,oba," Políticas internas # de relación con los traba:adores p ;5;KN Política corporatia sobre derechos h"manos

de gases contaminantes n"ea flota de camiones con tecnología de p"nta /"e minimi8an el impacto ambienta Congeladoras ecológicas, libre de C)C -

9ed"cción de ag"a # re"so de la misma lag"nas de o2idación # bioestabili8ación

-

9ecicla:e de empa/"es

✓

Política de 9ec"rsos 6"manos sobre contratación # empleo, compensación salarial # normas en el l"gar de traba:o

Política de 9ec"rsos 6"manos sobre libre asociación # negociación colectia 9elaciones cordiales empresa sindicatos Procesos de negociación colectia sólidos Concepto de sindicato como socio del negocio -

Princi+io >" as empresas deben apo#ar # respetar la protección de los derechos h"manos f"ndamentales a niel internacional dentro de s" esfera de infl"encia Princi+io K" Bseg"rarse de /"e s"s propias corporaciones no actan como cómplices en la iolación de los derechos h"manos

Vtica # transparencia p ;K,@FN Política integral de !tica corporatia # ínea Etica Código de cond"cta Código de *"en &obierno Corporatio

✓

=nforme an"al de +esarrollo 'ostenible

✓

9elación con n"estros proeedores p ;1;@N Principios de abastecimiento responsable

✓

Princi+io C" -"e prom"ean la eliminación de todo tipo de traba:o for8oso " obligado

Medio Bmbiente # 'al"d Oc"pacional p 151J, ;K;AN

Princi+io " 'e pide a las empresas /"e fomenten los enfo/"es preentios ante los desafíos medioambientales Princi+io E" leen a cabo iniciatias para fomentar "na ma#or responsabilidad medioambiental

Programa para desarrollo de proeedores

'istema =ntegrado de &estión calidad, medio ambiente # sal"d oc"pacionalN

Programa de a"ditoria # re certificaciones ='O J001, ='O 15001, O6'B' 1?001

✓

'istemas de control /"e aseg"ran con diciones seg"ras # sanas de traba:o

✓

Eal"aciones de clima Enc"esta de 'atisfacción Organi8acional E'ON

✓

Programas de bienestar E2amen M! dico Bn"al, sericio de comedor, actii dades de integración # recreación del traba:ador # s"s familias

✓

=niciatias /"e prom"een 9esponsabilidad medioambiental

✓

Princi+io " )aciliten el desarrollo # la di"lgación de medios tecnológicos respet"osos con el medio ambiente

# desarrollo de tecnologías respet"osas del medio ambiente -

Princi+io >" 'e pide a las empresas traba:ar contra la corr"pción en todas s"s formas, incl"#endo la e2torsión # el soborno

•

9ecicla:e de ca:as pl7sticas

•

(ecnología 3*low in *low4 para red"cir el peso de las botellas en "n K a F%

•

CampaGa 9eciclar para a#"dar enases PE(N

Cero desperdicios red"cción de merma m7sica

=nersión social corporatia p ?1@ ;?@KN Programa de Cons"mo 9esponsable

✓

-

Manifiesto 'obre el Blcohol n"estra posición sobre el alcoholN

-

Código de com"nicación comercial

-

Código de a"torreg"lación de las com"nicaciones comerciales

-

Política de alcohol para empleados

-

CampaGa 3Ponte "n límite4

✓

✓

Princi+io " -"e prom"ean la eliminación de la discriminación con respecto al empleo # la oc"pación

9ecicla:e de idrio conenio con Owens =llinoisN

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Princi+io N" 'e pide /"e las empresas apo#en la libertad de afiliación # el reco nocimiento efecto del derecho a la negociación colectia

Princi+io U" -"e prom"een la erradicación del traba:o infantil

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9ed"cción de energía # emisiones de carbono "so de gas nat"ral en la planta de Bte sistema de rec"peración de C0; # sistema de eaporación al acío en las plantas Bte # Mot"pe camiones con control

Programa Esc"ela
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Programa 3Progresando H"ntos4 de desarrollo de empresarios de la micro # pe/"eGa empresa

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Programa de ed"cación ambiental # \oocriadero 'an H"an

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Pro#ecto ar/"eológico 6"aca de la "na

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Pro#ecto de desarrollo ar/"eológico # local (c"me

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(odas las políticas # programas c"entan con sistemas de control # monitoreo asimismo, tanto las políticas como los re s"ltados # aances de los programas son com"nicados a todos los colaboradores a tra!s de los medios de com"nicación interna =g"almente, son reportados e2ternamente a tra!s del reporte de sostenibilidad /"e es p"blicado # eniado a n"estros principales stakeholders # colgado en n"estra p7gina web para conocimiento pblico

* BC Q L ' ; 0 0 A  ; 0 0 F

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4ni.n de 2er(eceras Peruanas 1ac=us y
B Dicol7s B#llón @J?A X Bte
ayor in8ormaci.n" Bs"ntos Corporatios X Com"nicaciones E2ternas E mail Com"nicacionesE2ternas_back"ssabmillercom

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