“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAUCARÁ
“DIA NACIONAL NACIONA L DE LA PAPA PAPA” ”
Paucará: Hoy se celebra el Día Nacional de la Papa Cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa por Resolución Suprema Nº 009 !00"#$% &s'e a(o se re)or*ará la iden'idad de la papa mos'rando +ue se 'ra'a de un produc'o ,00- peruano. +ue se ori/inó en nues'ros #ndes y se conir'ió en )uen'e de alimen'o de 'odo el mundo% 1a papa 'iene un al'o alor nu'ricional. es )ácil de preparar y muy ersá'il para elaborar una can'idad in)ini'a de pla'os es delicioso al paladar% # pesar de es'as carac'erís'icas. se busca resca'ar su presencia en nues'ra alimen'ación diaria ya +ue su consumo per cápi'a 2a disminuido en )orma si/ni)ica'ia duran'e los l'imos a(os%
&l Día Nacional de la Papa se celebrará en Paucará en coordinación con la 4esa 4ul'isec'orial de la papa na'ia presidida por la 4unicipalidad dis'ri'al de Paucará. #/encia #/raria de Paucará. 5nicia'ia C2irapa+ 6an. $rupo 7anapai. D&SC8. los produc'ores or/ani*ados. y comunidades campesinas del dis'ri'o% 1a )eria por el Día Nacional de la Papa en el Dis'ri'o de Paucará es una de las ac'iidades de /ran 'rascendencia e impor'ancia% &l es'ial de la papa Paucará !0,"; asumida por la Sub $erencia de Desarrollo &conómico Produc'io y 4edio #mbien'e de la 4unicipalidad Dis'ri'al de Paucará. con
2ibición y comerciali*ación de papa na'ia y me
1.4. Participantes
: Agricultores individuales, Asociaciones Productores de Papa, organizaciones de mueres, !nstituciones P"#licas, Privadas del Distrito de Paucar
%$1.6. Lugar de Eecuci!n
" Distrito de Paucar$, Provincia de Aco#am#a & 'uancavelica%
Este () de *ayo del (+-, se desarrollar$ el Ffestival de la papa Paucar$ (+-”, el cual marcar$ un .ito en el desarrollo de las diversas actividades como: E/.i#ición de papa nativas y meoradas, comercialización, platos t0picos a #ase de papa nativa, e/poner la pro#lem$tica y plantear alternativas para la conservación de la papa nativa e identificar los pro#lemas y alternativas para una meor comercialización 1 no solo por el cam#io sociocultural en materia indicado sino tam#i2n se fomenta el turismo comunitario rural ofreciendo a los visitantes un #ienestar social en el distrito y crecimiento en la econom0a del mismo% 3i #ien el o#etivo principal de esta actividad es la eecución del plan, en el cual se lograr$ o#etivos y metas so#re el desarrollo de la feria por el D0a 4acional de la papa Paucar$ (+-% Pero 5ue adem$s se promover$ al Distrito de Paucar$ para posicionar en la cima de uno de los distritos con vigor tur0stico y desarrollo integral sosteni#le%
#. $rgani%ad&res". *unicipalidad Distrital de Paucar$% 6o#ernación% 3ede Agraria de Paucar$% 7uez de Paz de Paucar$ & Aco#am#a & 'uancavelica%
846s% Desco 6rupo 9anapai% !niciativa .irapa5 ;an omunidades campesinas%
#II. $'(ETI#$S. ).1. $'(ETI#$ *ENERAL. ele#rar el d0a nacional de la papa con el “FE3 DE >A PAPA ? Paucar$ (+-”%
).+. $'(ETI#$S ESPECI,IC$S. • •
• • •
Incentivar la conservación, producción y comercialización de la papa. Revalorar el conocimiento local del manejo y uso de la diversidad de papa. Promover la gastronomía local a base de la papa Analizar los problemas y alternativas para la conservación de la papa. Analizar los problemas y alternativas en la comercialización de la papa. PROGRAMA 8.30 Inscripción de participantes 9.00 Instalación de stand de participantes en diversidad de papa y gastronomía. 9.! Ina"g"ración# Alcalde $istrital de Pa"car% 9.30 Pala&ras por el $ía 'acional de la Papa# Agencia agraria 9.(! )lección de *"ma+ papa ,0! 0.30 Recorrido de stand a cargo de las a"toridades locales
. 00 Panel fórum de agricultores. Conservación y comercialización de la papa nativa Problemas y oportunidades. !!.!" Calificación de diversidad de papa categoría individual y asociaciones. !!.#$ Calificación de gastronomía local a base de papa !.$$ Premiación !.#$ Clausura
•
Fortalecer los intercam#ios comerciales de papa nativa m$s importantes en los po#ladores y visitantes%
•
6arantizar una adecuada atención a los turistas visitantes al Distrito%
• •
6enerar empleo y meora de ingresos en la po#lación local% Participación activa y organizada de los comerciantes y productores de las regiones de 'uancavelica%
a.
Pre-iaci!n" C&ncurs& de Su-a Papa. N
DESCRIPCI$N
º
Premio Primer Puesto Premio 3egundo Puesto Premio
1 2 3 4
CANTIDAD @++%++ (++%++ -+%++ ++%++
/. Pre-iaci!n" E0p&sici!n de a di2ersidad de Papa 3 Categ&ra Indi2idua. DESCRIPCI$N
Nº
Premio Primer Puesto Premio 3egundo Puesto Premio
1 2 3 4 5 6
CANTIDAD ++%++ B++%++ C++%++ (++%++ ++%++ ++%++
c. Pre-iaci!n" E0p&sici!n de di2ersidad de Papa 3 Categ&ra de As&ciaci&nes. DESCRIPCI$N
Nº
CANTIDAD
1
Premio Primer Puesto
+++%++
2
Premio 3egundo Puesto
++%++
3
Premio
B++%++
4
Premio uarto Puesto
C++%++
d. Pre-iaci!n" E0p&sici!n de Pat&s Tpic&s a 'ase de Papa.
Nº
5I. CALI,ICACI$N.
DESCRIPCI$N
CANTIDAD
1
Premio Primer Puesto
(++%++
2
Premio 3egundo Puesto
-+%++
3
Premio
++%++
4
Premio uarto Puesto
-+%++
5
Gtensilios Para Estimulo@ premios
++%++
>a calificación estar$ a cargo de los urados propuestos por el comit2 organizador y se realizara seg"n las #ases 5ue ser$n ela#oradas y proporcionadas por las $reas responsa#les de cada actividad a los participantes%
