Plan de Alimentación ALIMENTARSE CADA 3-4 HORAS DESAYUNO: Elegir una opción de cada grupo a continuación: - 1 vaso o taza (250cc) de leche descremada. - 1 vaso o taza (250cc) de leche cultivada descremada. - 1 yogurt descremado. - Flan diet. Agregados permitidos: té, café, endulzante. - 2 rebanadas pan de molde blanco o integral - 1 pan pita tamaño normal - 7 galletas de soda o agua, light. - 3/4 de taza de cereal light (ejemplo: fitness, adelgazul) - 3/4 de taza de avena. Acompañamientos: mermelada diet, jamón jamón pavo (1 tajada), quesillo, ricota, queso cottage, palta (1/3 de palta regular), queso crema light. Elegir 1 alternativa. Al final del desayuno: líquidos sin azúcar. Ejemplo: té, agua de hierbas, café, jalea diet. COLACIÓN: Elegir 1 alternativa: -1 fruta -1 lácteo descremado -1 barra de cereal light (Ejemplo: cereal bar, avena quáker) -3/4 taza de nueces Agregar líquidos sin azúcar (sólo endulzante). Ejemplo: agua, agua mineral, jugos livean, bebida light o zero, jalea diet. ALMUERZO: Proteínas: Elegir una alternativa: -1 porción (100-150grs aproximadamente) de carne desgrasada (lomo, filete, asiento). - Pollo desgrasado (trutro o pechuga), pavo o pescado. Todos a la plancha, cocido ó asados. - 2 huevos (no fritos) - Trozo quesillo. - 1 lata de atún al agua (200grs). Agregar cantidad ilimitada vegetales de color verde (ejemplo: verduras de hoja verde, zapallo italiano, pepino, brócoli, apio, etc). A TODO lo anterior se le agrega: (elegir una opción) - 1 taza de vegetales no verdes: tomate, zanahoria, betarraga. 3 días por semana (es decir día por medio) En los días en que no se agregue la ensalada de color, elegir una de estas opciones: - 1 ¾ tazas de fideos. - 1 ¾ tazas de legumbres. - 1 ¾ tazas de arroz. - 1 ¾ tazas de puré. - 1 papa grande (o dos pequeñas). Postres: elegir una de las siguientes alternativas: - 1 fruta - jalea diet - 1 lácteo bajo en grasa, por ejemplo: flan o yogurt diet. ALTERNATIVA ALTERNATIVA A ALMUERZO: sopa hecha con verduras verdes y no verdes, con posta o pechuga de pollo, más 3/4 de taza de fideos o arroz para todo el volumen de sopa. Tomar hasta 300cc por vez, más un postre de los señalados.
ONCE: entre 17:00 y 17:30 Hrs. Repetir desayuno o reemplazar por alternativa, que es 1 lácteo descremado más acompañamiento (barra de cereal o fruta). A esta hora es OBLIGATORIO COMER. COMIDA: entre 20:00 y 21:00 Hrs Porción de proteínas similar a las del almuerzo, más 2 de tazas de ensaladas distintas (verdes y de otro color), más un postre. . Alternativa: como reemplazo de la comida de noche: 1 lácteo descremado más 1 fruta. Usos permitidos: 1.
Endulzantes artificiales, como sucralosa o stevia.
2.
Aliños: limón, sal, aceite en spray para cocinar (PAM), salsa de soya. Se puede agregar vinagre y condimentos.
3.
Tomar líquidos abundantes a lo largo del día y acompañando las comidas. Se permiten aguas de hierbas, té, café (con consumo moderado), agua mineral, bebidas diet, jugos light. El volumen debe ser de 2 a 2.5 litros, y de esa cantidad, ojalá la mitad sea agua o agua mineral sin gas.
4.
Jalea diet es de libre consumo.
5.
Aceite VEGETAL: 3 a 4 cucharaditas por día. Máximo 2-3 frutas al día. No consumir bebidas con alcohol.
