NAMA : GUNARDI SEPTYA PRAT PRATAMA NIM : 14413534 KELAS: MANAJEMEN 4E TUGAS : ANALISIS PERUSAHAAN JASA JASA ( PERHOTELAN )
ANALISA PEMASARAN JASA PERHOTELAN 1.Mekanisme Kerja Perhotelan a. Pengertian hotel Dalam keputuan Dirjen Pariwisata no. 14 th 1988, Hotel adalah satu jenis akomodasi ako modasi yang mempergunakan seagian atau seluruh angunan untuk menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan, minum seta jaa lain agi ag i umum dikelola se!ara komersial, serta memenuhi persyaraan tertentu. "edangkan dengan akomodasi dimaksudkan seagai sarana untuk menyediakan jasa pelayanan penginapan yang dapat dilengkapi dengan makan dan minum serta jasa lainnya. . #asa diidang perhotelan $dapun jasa yang dapat ditawarkan oleh idang perhotelan adalah seagai erikut% a. Khusus dalam idang perhotelan & 'asilitas penyediaan(penyewaan kamar & 'asilitas penyediaan ruang kon)erensi . Menyangkut urusan keuangan & Menyediakan penukaran *aluta asing & "a)ety o+ untuk keamanan harta enda awaan konsumen !. Menyangkut urusan makanan & Menyediakan !a)etaria, restoran
d. Menyangkut idang rekreasi & Hiuran and, & Menjual kar!is ditempat rekreasi & uku Petunjuk oyek wisata & Kios "ou*enir & -empat ermain anak&anak e. Menyangkut idang hiuran, amusement, and, nyanyi dan tari ). idang olah raga Penyediaan kolam renang atau ruang )itness g. idang komunikasi(isnis penyediaan telepon, )a+, )oto!opy !. Penggolongan hotel Penggolongan hotel ditetapkan oleh Departemen Pariwisata erdasarkan )asilitas yang tersedia serta kondisi )asilitas terseut. 'asilitas yang dimiliki hotel adalah adanya kolam renang, lapangan parkir, restoran, ar, -/, radio, lundry, taksi, hot and !old water, money !hanger, ruang kon)erensi, ruang sidang, ds. erdasarkan kondisi )asilitas terseut maka hotel dieri golongan intang 1,0, ,4 dan 2 3"K Dirjen Pariwisata o. KM 5(P6. 74(MPP-&8 Mengenai jenis hotel adalah seagai erikut% 1. :esidential Hotel, ;aitu hotel yang menerima tamu untuk tinggal dalam jangka waktu yang agak lama, tapi tidak untuk menetap. Hotel ini pada dasarnya adalah rumah&rumah erentuk apartemen dengan kamar yang disewakan se!ara ulanan atau tahunan. 0. -ransit Hotel $dalah hotel yang iasa diseut auran pemasaran jasa adalah alat&alat pemasaran yang terdiri dari tujuh elemen yaitu produ!t 3ser*i!e, pri!e, pla!e, promotion, parti!ipants, physi!al e*iden!e, dan pro!ess yang semua *ariael&*arielnya dapa t dikendalikan dan dimani)ulasi oleh suatu organisasi untuk men!apai keunggulan ersaing 3!ompetiti*e ad*antage. ?rganisasi yang ergerak diidang jasa 3ser*i!e menggunakan auran pemasaran jasa ini untuk memantu strategi mereka dalam men!apai nilai jasa( konsumen yang tinggi menurut konsumen 3!ustomer *alue yang akhirnya menentukan posisi persaingan 3!ompetiti*e position pada pasar sasaranya.> 3Hakse*er, :ender, :ussel, dan Murdi!k, 0777 11 & 10. "edangkan Heskett at.al 31995 0 menyatakan terdapat huungan antara kepuasan dengan nilai jasa 3!ustomer satis)a!tion linked to ser*i!e *alue, semakin sesuai nilai jasa yang diharapkan konumen dengan nilai jasa yang dirasakan konsumen, maka konsumen semakin puas, sedangkan sesuai atau tidaknya nilai jasa dengan harapan konsumen tergantung pada pelaksanaan program auran pemasaran non !on*ensional agi perusahaan jasa yang erorientasi pada keutuhan dan keinginan pelanggan. Produ!t yang ditawarkan oleh seuah hotel eraneka ragarm antara lain, yang memiliki !ore
ene)it, yang mendasar yaitu jasa penginapan dengan menyediakan kamar. Kemudian dilengkapi dengan )a!ilitating ser*i!es atau layanan pendukung, erupa )ront o))i!e, housekeeping, daput, parkir, restoran, )asilitas olahraga, renang, tennis lapangan, )itness, usiness !enter dan eragai )asilitas lainnya.
KOMPONEN-KOMPONEN SISTEM PEMASARAN JASA 1. Pers!"# $"s" K!%"& 'e!"! ers!e# $"s" *+s" s"$" *er#"!s,! se"r" %"%" ,&" &,!+&"s+ $"r"& $",/ (0+" %e#e! 2" %e#er" %e#e "%", e-"+#) "%", 'e!"! s,r"% er$"!$+"! se"r" e"% (eress). Pers!"# $"s" e!"&, : - Per"&+#"! e!$,"#"! - S%"2 e#""!"! $"s" - S%"2 "&,!%"!s+6e!"+/"! - S%"2 er"s+ "! se"r" !r"# %+'"& e*er+&"! $"s" se"r" #"!s,! &e"'" &!s,e! (seer%+ "r" +!s+!,r "r" e!$"" "#" "%", ,'"!) - Per"!%"r" "! '+%,!$,& "! '+"!" &!s,e! se*""+ +/"& "! e"&+#+ er*"/"! $"s" 7. 8"s+#+%"s '"! er"#"%"! $"s" - 9"!,!"! #,"r %e"% "r&+r /"#""! "%", %""! - 9"!,!"! '"#" e*e# - Ke!'"r""! - 9rs,r Per"#"%"! s"#""! "! "&"! '+ers"s+&"! #e/ &!s,e! 3. K,!+&"s+ !! ers!"# - S,r"%-s,r"% - 9rs,r6&"%"#6"!,"#-"!,"# +!s%r,&s+ - Per+"!"! - P""! r"*,-r"*, - er+%"-er+%" *"r,6e'+%r+"# '"#" e'+" "ss" 4. Or"! #"+! - K!s,e! #"+! "! +&,% /"'+r se#"" e!"$+"! $"s" *er#"!s,! - K!s,e! '"r+ ,#,% &e ,#,% "! *er"s"# '"r+ %e"! s"/"*"% "%", *"/&"! r"! "s+! HANDLING OMPLAIN P"'" s""% *e&er$" /s+%"#+% &+%" '+/"'"&"! "'" &#"+! ,s%er. 9""+"!" &+%" e!"!"!+ &#"+! %erse*,% er,"&"! "s"#"/ "! e!%+!. 1. H"# %erse*,% e!%+! '"#" e!e#es"+! &#"+!6"s"#"/ %erse*,%. A"*+#" &+%" %+'"& '""% e!"!"!+ &#"+! %erse*,% &!s,e! &+%" "&"! er"s" %+'"& ,"s. Ke%+'"&,"s"! &!s,e! '""% ee!"r,/+ re,%"s+ s,"%, /%e#. Se/+!" "'" s""% &+%" e!"!"!+ &#"+! %"/" er%"" &+%" /"r,s e!'e!"r&"! &#"+! '"r+ &!s,e! 'e!"! se&s"". 7. res! "'" %"/" +!+ &+%" e!$e#"s&"! &e"'" &!s,e! *""+"!" #"!&"/6rses e!e#es"+! &#"+! %erse*,% &+%" /"r,s *+s" e"&+!&"! &!s,e! ,!%,& se%,$, 'e!"! rses "! *er#"&,. 3. e!"*+# %+!'"&"! e!*" e!e#es"+&"! &#"+! %erse*,% ses,"+ 'e!"! &e","! &+%". 4. #"r"! $+&" &+%" %+'"& '""% e!e#es"+&"! &#"+! %erse*,% &+%" '""% e#"r&"! &e"'" "%""s"! &+%".