PERFIL DEL CONSUMIDOR Población.
Actualmente Actualmente Japón posee posee una población población de 126.818.000 126.818.000 habitantes, habitantes, de los cuales un 48.7 48.7% % son son homb hombre res s es deci decirr 61.7 61.760 60.3 .366 66 un !1.3 !1.3% % mu"e mu"ere res s es deci decir r 6!.0!7.634, donde los ran#os de edad con maor participación se ubica entre los 20 6$ aos. &u n'mero de población presenta un decrecimiento respecto a los aos anteriores debido al ba"o (ndice de natalidad )ue un #ran n'mero de la población supera el ran#o de los !0 aos de edad, como lo muestra la si#uiente #r*+ica.
n 70% de la población Japonesa se ubica sobre la costa paci+ico donde el tiempo suele ser m*s beni#no, la maor concentración de habitantes se encuentra en -oio, /saa, ana#aa Aichi como se muestra en la si#uiente #r*+ica
Ciudades con Mayor Poblacion de Japon 14,000,000 12,000,000 10,000,000 8,000,000 6,000,000
Millones de Habitantes
4,000,000 2,000,000 0
atos http.5er"apon.com
Ingresos
os ho#ares en Japón est*n constituidos en su maor(a por un matrimonio uno o dos hi"os m*imo, de los in#resos totales percibidos por cada ho#ar se destina un promedio de un 28% al consumo en alimentos, el salario m(nimo se encuentra en 13!.024 para el ao 201! para las personas con un ni5el pro+esional o maor #rado de estudio se estima un in#resos mensual promedio de 3$1.461, )ue sumado en el caso de ho#ares de dos o m*s personas dar(a un in#reso mensual promedio de 270.048 782.$23 1 9enes por ho#ar respecti5amente, situando su poder ad)uisiti5o entre uno de los maores actualmente en el mundo. &e#'n la anterior descripción de in#resos el 28% )ue se destina para alimentación se subdi5ide de la si#uiente +orma. 1 http://www.datosmacro.com/paises/japon
Gastos promedio mensual por Hogar en Alimentos
5
5 5 5 4 1!
! " 12 10 10 11
#rasas, aceites $ condimentos
%r&tas
'omidas (&era del ho)ar
*e)etales $ al)as
'omida precocida
+escados $ mariscos
'ereales
'arne
&e-&es $ d&lces
.ebidas
.ebidas alcoholicas
/acteos $ h&eos
:uente &tatistics ;ureau
Gustos y Preerencias •
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abilidad certi+icaciones de calidad, toda la in+ormación )ue se re+iera a la procedencia al camino se#uido por el producto hasta ponerse a la 5enta, ?al#unas 5eces pre+irieren el producto nacional sobre el importado debido a considerarlo m*s con+iable +resco@. -ienen #ran apreciación por el sabor la delicade>a de los alimentos, por lo mismo si el producto se a"usta a las condiciones caracter(sticas deseadas est*n dispuestas a pa#ar por ello.
&e preocupación por la salud por ende est*n mu a la epectati5a del contenido nutricional de los productos )ue consumen incrementando el mercado de los alimentos +uncionales, sanos nutriti5os. a por ser una persona ser re#ionalista este re#ionalismo da lu#ar a un di+erente ni5el de consumo pre+erencia de bienes al momento de su alimentación por e"emplo los pertenecientes a la re#ión de ansai )ue es considerada como el ho#ar de la capital histórica de /saa, as( como oto, obe Bara, son #eneralmente percibidos como ami#ables, sociables #raciosos, por otro lado los habitantes de anto )ue es donde se ubica la capital moderna del pa(s -oio al i#ual )ue ciudades donde se incluen 9oohama, Chiba &aitama, se describen a menudo como corteses, pero +r(os di+(ciles de leer. •
Dor re#iones la pre+erencia en el consumo est* dada de la si#uiente manera 2 • • • •
Borte clima m*s +r(o se consume m*s sal productos c(tricos. anto ?/riente@ m*s carne de cerdo, +rutas, leche deri5ados de la leche. ansai ?/ccidente@ m*s carne de res, postres alimentos dulces. &ur clima subtropical alimentos m*s dulces con especias. ES!UEM" DE DIS#RI$UCION %"S#" LLEG"R "L CONSUMIDOR
2 %3 5+7 200".
