REVIEW SISTEM PENGOLAHAN AIR LIMBAH LAGOON ITDC (OFF-SITE) (OFF-SITE) DAN DAN HOTEL NEO DENPASAR (ON-SITE) (ON-SITE)
OLEH : HARI ADITYA RAHARJA 1520025025
PROGRAM STUDI KESEHATAN KESEHATAN MASYARAKA MASYARAKAT T FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS UDAYANA 2018
BAB I PENDAHULUAN 11 L!"!# B$%!&!'
Pertumbuhan penduduk yang begitu cepat terutama di daerah pariwisata memberikan dampak yang sangat serius terhadap penurunan daya dukung lingkungan. Dampak tersebut harus disikapi dengan tepat, khususnya dalam pengelolaan air limbah, oleh karena kenaikan jumlah penduduk akan meningkatkan konsumsi pemakaian air minum/bersih yang berdampak pada peningkatan jumlah air limbah. Salah satu konsekuensi dari peningkatan jumlah air limbah adalah semakin besarnya volume air limbah domestik yang harus diolah dan dibuang ke badan air. Air limbah, terutama yang mengandung ekskreta manusia dapat mengandung patogen yang berbahaya dan oleh karena itu harus dikelola dan diolah dengan baik. Kurangnya pengelolaan dan pembuangan air limbah yang memadai dapat menyebabkan kerusakan lingkungan, dan mortalitas. Dalam usaha pengendalian pencemaran perairan danau atau sungai sangat diperlukan inormasi dan masukan mengenai tingkat pencemaran yang terjadi di perairan tersebut. !ntuk mengetahui lebih mendalam tentang air limbah, perlu diketahui mengenai kandungan yang ada didalam air limbah serta siat"siatnya #Sugiharto, $%&'(. )otel merupakan salah satu penghasil limbah yang cukup besar bagi daerah pariwisata. )otel menyediakan pemenuhan berbagai kebutuhan hidup sehari"hari seperti makanan, pencucian/laundry, dan lain"lain bagi para pengunjungnya, sehingga dalam aktivitasnya hotel menghasilkan berbagai limbah padat, cair dan gas. Sementara jumlah limbah yang dihasilkan dari perhotelan tergantung dari jumlah kamar yang ada dan tingkat huniannya. Disamping itu juga dipengaruhi oleh asilitas tambahan yang ada di hotel. *ila semua limbah cair yang dihasilkan oleh hotel dari berbagai macam kegiatan dibuang secara langsung ke perairan atau badan air maka akan menimbulkan pencemaran pada badan air tersebut. Dampaknya dapat mengakibatkan matinya makhluk hidup atau mikroorganisme yang kecil maupun besar yang ada di badan air tersebut. Sehingga dapat mempengaruhi rantai makanan yang ada. Selain itu juga, air yang ada tidak bisa digunakan sebagai irigasi dimana dikhawatirkan akan mencemari tanaman yang ditanam dan juga tidak layak atau tidak bisa digunakan sebagai air baku untuk air bersih dikarenakan beban pencemarannya yang tinggi sehingga mengakibatkan biaya pengolahan dan operasionalnya menjadi tinggi. Sehingga dapat menyebabkan terjadinya kelangkaan akan air bersih. +aka
untuk itu perlu dilakukan pengolahan limbah cair di hotel tersebut agar tidak mencemari perairan atau badan air yang ada. !ntuk itu diperlukan bangunan pengolahan air limbah yang khusus mengolah air limbah yang berasal dari hotel tersebut, baik yang berupa sistem setempat (on site) maupun sistem terpusat (off site). +aka dari itu, penulis ingin membahas mengenai perbedaan sistem pengolahan air limbah setempat )otel eo Denpasar dengan sistem pengolahan air limbah terpusat lagoon -D usa dua. 12 R)*)+!' M!+!%!,
$.0.$ 1elaskan deinisi air limbah dan sistem pengolahannya2 $.0.0 *agaimana sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off-site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation)? $.0.4 *agaimana perbedaan sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off-site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation)? 1- T).)!'
$.4.$ +engetahui deinisi air limbah dan sistem pengolahannya $.4.0 +engetahui mengenai sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off-site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation) $.4.4 +engetahui mengenai 1elaskan perbedaan sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off-site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation) 1/ M!'!!"
$.5.$ +anaat bagi penulis Penulis dapat memperluas ilmu pengetahuan mengenai air limbah beserta sistem pengolahannya dan perbedaan sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation) $.5.0 +anaat agi pembaca Pembaca dapat mengetahui dan memahami mengenai air limbah beserta sistem pengolahannya dan perbedaan sistem pengolahan air 3imbah )otel eo Denpasar (off site sanitation) dan lagoon -D usa dua (off-site sanitation)
BAB II PEMBAHASAN 21 D$'+ A# L*!,
Air limbah adalah cairan buangan dari rumah tangga, industri maupun tempat " tempat umum lain yang mengandung bahan 6 bahan yang dapat membahayakan kehidupan manusia maupun mahluk hidup lain serta mengganggu kelestarian lingkungan #+etcal 7 8ddy, $%%4(. Air buangan yang bersumber dari rumah tangga # domestic wastes water (, yaitu air limbah yang berasal dari permukiman penduduk. Secara umum air limbah rumah tangga dapat dikelompokkan dalam 0 jenis, yaitu #Purwanto,0995( : a( Grey Water, merupakan air bekas cucian dapur, mesin cuci, dan kamar mandi, Grey Water sering disebut dengan istilah sullage. ampuran faeces dan urine disebut sebagai excreta, sedangkan campuran e;creta dengan air bilasan toilet disebut sebagai black water . +ikroba pathogen banyak terdapat pada excetra. Excetra ini merupakan cara trasnport utama bagi penyakit bawaan. b( Black Water, inja (faeces) berpotensi mengandung mikroba at!ogen dan air seni #urine), umumnya mengandung itrogen #( dan
rendah.Sistem ini sudah umum karena telah banyak dipergunakan di -ndonesia. Kelebihan sistem ini adalah : a( *iaya pembuatan murah b( *iasanya dibuat oleh pribadi c( eknologi dan pembangunannya sederhana d( Sistem yang terpisah bagi tiap"tiap rumah dapat ri"acy yang aman dan bebas e( =perasi dan pemeliharaannya mudah dan umumnya merupakan tanggung jawab pribadi masing"masing, kecuali yang tidak terpisah atau dalam kelompok/ blok. Disamping itu, kekurangan sistem ini adalah : a( idak cocok bagi daerah dengan kepadatan penduduk tinggi sehingga lahan yang tersedia sangat sempit, dan muka air tanah tinggi, kecuali jika daya resap tanah yang rendah b( Sukar mengontrol operasi dan pemeliharaannya #terutama untuk sistem tangki septik( c( >esiko mencemari air tanah #sumur dangkal( bila pemeliharaannya tidak dilakukan dengan baik. Pada penerapan sistem setempat ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi antara lain: a( Kepadatan penduduk ? 099 jiwa/ha b( Kepadatan penduduk 099"@99 jiwa/ha masih mungkin dengan syarat penduduk tidak menggunakan air tanah c( ersedia truk tinja untuk penyedotan *erikut merupakan beberapa contoh sistem sanitasi setempat, antara lain : a( ubluk Pit privy atau cubluk merupakan sistem pembuangan tinja yang paling sederhana. erdiri atas lubang yang digali secara manual dengan dilengkapo dinding rembes air yang dapat terbuat dari pasangan batu bata berongga, anyaman bamboo, dan lainnya. ubluk biasanya berbentuk bulat atau kotak dengan potongan melintang sekitar 9,@" $m0 dengan
kedalaman
$"4m.
hanya
sedikit
air
yang
digunakan
untuk
menggelontorkan tinja ke dalam cubluk. bluk ini biasanya didesain untuk waktu @" $9 tahun. ubluk terdiri atas beberapa jenis, yaitu : $. ubluk unggal "
+uka air tanah lebih dari $ m dari dasar cubluk
"
Penduduk mampu membangunnya.
"
ocok untuk daerah dengan kepadatan ?099 jiwa/ha.
"
Pemakaian dihentikan setelah terisi '@.
0. ubluk Kembar "
+uka air tanah lebih dari 0m dari dasar cubluk
"
ocok untuk daerah dengan kepadatan ?@9jiwa/ha.
"
3okasi pemukiman tidak dilengkapi jalan raya untuk kendaraaan roda empat.
"
Pemakaian lubang cubluk pertama dihentikan setelah terisi '@ dan selanjutnya lubang cubluk kedua dapat diungsikan. 1ika lubang cubluk kedua telah terisi '@, maka lumpur tinja yang ada dilubang pertama dapat dikosongkan secara manual dan dapat digunakan untuk pupuk tanaman. Setelah itu lubang cubluk dapat diungsikan kembali.
b( *eerput Sistem ini merupakan gabungan antara bak septik dan peresapan. =leh karena itu bentuknya hamper sama seperti sumur peresapan. Persyaratan yang harus dipenuhi oleh sistem beerput antara lain : "
inggi air pada sumur beerput pada musim kemarau tidak kurang dari $,0 m dari dasar.
"
1arak dengan sumur minimal &m
"
Bolume air dalam sumur harus lebih besar dari $m4
"
Apabila sumur tersebut dibuat bulat, maka diameternya tidak boleh kurang dari $ m dan apabila dibuat segi empat maka sisi harus lebih besar dari 9,% m.
c( Septic tank Septic tank merupakan suatu ruangan yang terdiri atas beberapa kompartemen yang berungsi sebagai bangunan pengendap untuk menampung kotoran padat agar mengalami pengolahan biologis oleh bakteri anaerob dalam jangka waktu tertentu. !ntuk menjaga operasi yang baik sebuah septic tank hrus hamper terpenuhi dengan cairan, oleh karena itu septic tank harus kedap air. Prinsip operasi septic tank dilengkapi sarana pengolahan eluen berupa bidang resapan atau sumur resapan. Septic tank dengan peresapan merupakan jenis asilitas pengolahan air buangan rumah tangga yang paling banyak digunakan di -ndonesia. Pada umunya diterapkan di daerah perumahan yang berpenghasilan menengah keatas, perkantoran, perdagangan serta pelayanan umum. )al"hal yang perlu diperhatikan dalam penggunnaan septic tank adalah : "
Diterapkan di daerah dengan kepadatan penduduk ?@99 jiwa/ha
"
Kecepatan daya resap tanah C9,9$5 cm/menit dan ?$,0@ cm/menit,
"
Dapat dijangkau oleh truk penyedot tinja
"
ersedia lahan untuk bidang peresapan.
0( Sistem Sanitasi erpusat Sistem sanitasi terpusat #o"site sanitation( merupakan sistem yang pembangunan air rumah tangga #mandi, cuci, dapur, dan limbah kotoran( disalurkan keluar dari lokasi pekarangan masing"masing rumah ke saluran pengumpul air buangan dan selanjutnya disalurkan secara terpusat ke bangunan pengolahan air buangan sebelumk di buang ke badan air penerima. Sistem penyaluran air buangan dapat dilakukan secara terpisah, tercampur, maupun kombinasi antara saluran air buangan dengan saluran air hujan #+asduki,0999(. a( Sistem penyaluran terpisah Sistem ini dikenal dengan ull sewerage, dimana air buangan domestic dan air hujan dialirkan secara terpisah melalui saluran yang berbeda. Sistem ini digunakan dengan pertimbangan antara lain : "
Periode musim hujan dan kemarau lama.
"
Kuantitas aliran yang jauh berbeda antara air hujan dan air buangan domestic.
"
Air buangan umumnya memerlukan pengolahan terlebih dahulu, sedangkan air hujan harus secepatnya dibuang ke badan air penerima.
"
"
Saluran air buangan dalam jaringan riol tertutup, sedangkan air hujan dapat berupa polongan #conduit( atau berupa parit terbuka #ditch(.
Kelebihan sistem ini adalah masing"masing sistem saluran mempunyai dimensi yang relati kecil sehingga memudahkan dalam konstruksi serta operasi dan pemeliharaannya. Sedangkan kelemahannya adalah memerlukan tempat luas untuk jaringan masing"masing sistem saluran. *eberapa alternati dari sistem penyaluran air buangan secara terpisah adalah sebagai berikut: "
Sistem penyaluran konvensional +erupakan suatu jaringan perpipaan yang membawa air buangan ke suatu tempat
yang berupa bangunan pengolahan atau tempat pembuangan air seperti badan air. Sistem ini terdiri dari jaringan persil, pipa lateral, dan pipa induk yang melayani penduduk untuk suatu daerah pelayanan yang cukup luas. Setiap jaringan pipa dilengkapi dengan lubang periksa manhole yang ditempatkan pada lokasi"lokasi tertentu. Apabila kedalaman pipa tersebut mencapai ' m, maka air buangan harus dinaikkan dengan pompa dan selanjutnya dialirkan secara gravitasi ke lokasi pengolahan dengan mengandalkan kecepatan untuk membersihkan
diri. !ntuk membangun sistem penyaluran secara konvensional memerlukan biaya yang tinggi sehingga sistem ini hanya cocok bila masyarakat menginginkan dan mampu untuk membiayai pengoprasian dan pemeliharaannya serta tidak ada pilihan lain. Daerah yang cocok untuk penerapan sistem ini antara lain #DP!,$%&%( : a. Daerah yang sudah memiliki sistem jaringan saluran konvensional atau dekat dengan daerah yang memiliki sistem ini. b. Daerah yang memiliki kepekaan lingkungan tinggi, misalnya daerah pariwisata. c. 3okasi pemukiman baru dimana penduduknya berpenghasilan cukup tinggi dan mampu membiayai operasi dan pemeliharaan sistem tersebut. d. Di pusat kota dimana terdapat gedung"gedung bertingkat yang apabila tidak dibangun jaringan saluran, akan diperlukan lahan untuk pembangunan dan pengolahan sendiri. e. Di pusat kota dimana kepadataan penduduk sudah melampaui 499 jiwa/ha dan umumnya penduduk menggunakan air tanag, serta lahan untuk pembuatan sistem setempat sangat sulit dan permeabilitas tanah buruk. "
Sistem shallow sewer #wallow sewerage disebut juga sebagai simlified sewerage atau condominial
sewerage #+ara,$%%(. Sistem ini telah banyak diterapkan di *raEil, negara"negara Amerika Selatan dan beberapa negara asia. Pada intinya sistem ini sama dengan sistem konvensional yaitu menyalurkan air buangan domestic baik padatan maupun cairan. *erbeda dengan sistem konvensional, sistem ini mengangkut air buangan dalam skala kecil dan pipa dipasang dengan kemiringan lebih loandai. Peletakan sistem ini biasanya diterapkan pada blok"blok rumah. !ntuk mengangkut air buangan diperlukan air pembilas. biaya pembuatan shallow sewerage lebih murah bila dibandingkan dengan penyaluran secara konvensional dan bahkan mungkin lebih murah dari pada sistem sanitasi setempat. *iaya murah ini bisa mencapai 49" @9 dari biaya sistem penyalura konvensional disebabkan oleh penggalian yang dangkal, pipa yang digunakan berddiameter kecil dan unit pengawasan yang sederhana dalam tempat manhole yang tidak besar. Sistem ini lebih cocok sebagai jaringan sekunder di daerah perkampungan dengan kepadatan tinggi dan tidak dilewati oleh kendaraan berat. Sistem ini melayani air buangan dari kamar mandi, cucian, pipa, servis, pipa lateral, tanpa pipa induk sistem dilengkapi dengan pengolahan mini. "
Sistem Small *ore Sewer Saluran pada sistem riol ukuran kecil #small bore sewer( ini dirancang,hanya untuik
menerima bagian"bagian cair dari air buangan kamar mandi, cuci, dapur, dan limpahan air dari tangki septik, sehingga salurannya harus bebas Eat padat. Salurn tidak dirancang untuk
sel cleansing, dari segi ekonomis sistem ini lebih murah dibandingkan dengan sistem konvensional. Daerah pelayanan relative lebih kecil, pipa yang dipasang hanya pipa persil dan servis yang menuju lokasi pembuangan akhir, pipa lateral dan pipa induk tidak diperlukan, kecuali untuk beberapa daerah perencanaan dengan kepadatan penduduk sangat tinggi dan timbula air buangan yang sangat besar. Sistem ini dilengkapi dengan instalasi pengolahan sederhana. Syarat yang harus dipenuhi untuk penerapan sistem inin : a. +emerlukan tangki yang berungsi untuk memisahkan padatan dan cairanm tangki ini biasanya tangki septik b. Diameter pipa minimal @9 mm karena tidak membawa padatan c. Aliran yang terjadi dapat bervariasi. d. Aliran yang terjadi dalam pipa tidak harus memenuhi kecepatan self cleansing Karena tidak harus membawa padatan e. Kecepatan maksumum 4m/detik. . Kelebihan sistem riol ukuran kecil : g. ocok untuk daerah dengan kerapatan penduduk sedang sampai tinggi terutama daerah yang telah menggunakan tangki septik tapi tanah sekitarnya sudah tidak mampu lagi menyerap eluent tangki septik. h. *iaya pemeliharaan relati murah. 22 S+"$* P$'3%!,!' A# L*!, S$"$*4!" ((on-site sanitation) !' T$#4)+!" (off-site sanitation) S+"$* P$'3%!,!' A# L*!, S$"$*4!" ((on-site sanitation)
Salah satu tempat yang menerapkan pengolahan air limbah setempat adalah )otel eo Denpasar. )otel eo Denpasar menggunakan model pengolahan $naerobik Baffled %eaktor #A*>(. A*> merupakan suatu jenis reaktor anaerob laju tinggi yang terdiri dari beberapa kompartemen bervolume sama. Antar tiap kompartemen A*> dipisahkan oleh !anging dan standing baffle secara selang"seling yang berungsi memaksa cairan mengalir ke atas dan ke bawah pada tiap kompartemen untuk meningkatkan kontak antara air limbah dan mikroorganisme dalam selimut lumpur pada tiap dasar kompartemen. *erikut merupakan skema dari pengolahan air limbah setempat #=n"site( dari )otel eo Denpasar :
&#istem 'engola!an $ir imba! di otel *eo +enasar
Air buangan yang berasal dari )otel eo Denpasar terdiri dari 0 jenis yaitu grey water dan black water. Frey water merupakan air bekas cucian dapur, mesin cuci, dan kamar mandi. Frey water sering di sebut dengan istilah sullage. ampuran aeces dan urine disebut e;creta, sedangkan campuran e;creta dengan air bilasan toilet di sebut black water. +ikroba pathogen banyak terdapat pada e;creta. 8;creta ini merupakan cara transport utama bagi penyakit bawaan. *lack water, tinja #aeces( berpotensi mengandung mikroba pathogen dan urine, umunya mengandung nitrogen #( dan osor serta mikroorganisme. #Purwanto,0995(. Air buangan pertama"tama dialirkan menuju bak prasidementasi $ dan prasedimentasi 0. $.yang akan di proses sampai dengan di A*> 4. +ekanisme Pengolahan A*> yaitu menggabungkan proses sedimentasi dan penguraian lumpur secara parsial dalam satu kompartemen dengan mekanisme kerja yang terdiri dari : $( Pengendapan dan pengapungan padatan.
0( $naerobic digestion padatan terlarut dan tersuspensi melalui kontak antara lumpur anaerob pada dasar kompartemen dengan air limbah. 4( $naerobic digestion lumpur yang berada dalam dasar tangki dan sedimentasi partikel yang telah terstabilisasi. #+ang, 09$$( Setelah sampai di A*> 4 , air limbah lalu di over low lagi untuk selanjutnya masuk ke bak aerasi. *ak aerasi berungsi untuk melarutkan udara ke dalam air agar barkteri yang ada menjadi akti. !ntuk di instalasi pengolahan air limbah di hotel eo Denpasar menggunakan 0 blower yang bekerja secara bergantian. Setelah melewati aeration tank, air selanjutnya di alirkan menuju bioilter. Proses bioilter ini membutuhkan dua tangki pengurai #reaktor( yakni satu tangki berungsi mencampur secara terus"menerus dan pemanasan untuk stabilisasi lumpur, sedangkan tangki yang satu lagi untuk pemekatan dan penyimpanan sebelum dibuang ke pembuangan. Proses ini dapat menguraikan senyawa organik dalam jumlah yang lebih besar dan lebih cepat.
&enguraian anaerob dua ta!a
Setelah melewati bioilter $ dan bioilter 0, air limbah selanjutnya melewati bak sedimentasi 0. Di sedimentasi 0 terjadi proses pengendapan partikel lokulen dalam suspensi, di mana selama pengendapan terjadi saling interaksi antar partikel. Selama operasi pengendapan, ukuran partikel lokulen bertambah besar, sehingga kecepatannya juga meningkat. Adapun bagian"bagian dari bak sedimentasi adalah sebagai berikut : " Gona -nlet atau struktur inluen #tempat air masuk ke dalam bak(. Gona inlet mendistribusikan aliran air secara merata pada bak sedimentasi dan menyebarkan kecepatan aliran yang baru masuk. 1ika dua ungsi ini dicapai, karakteristik
aliran hidrolik dari bak akan lebih mendekati kondisi bak ideal dan menghasilkan eisiensi yang lebih baik. Gona inluen didesain secara berbeda untuk kolam rectangular dan circular. Khusus dalam pengolahan air, bak sedimentasi rectangular dibangun menjadi satu dengan bak lokulasi. Sebuah bale atau dinding memisahkan dua kolam dan sekaligus sebagai inlet bak sedimentasi. Desain dinding pemisah sangat penting, karena kemampuan bak sedimentasi tergantung pada kualitas lok. " Gona pengendapan #tempat lok/partikel mengalami proses pengendapan(. Dalam Eona ini, air mengalir pelan secara horiEontal ke arah outlet, dalam Eona ini terjadi proses pengendapan. 3intasan partikel tergantung pada besarnya kecepatan pengendapan. " Gona lumpur #tempat lumpur mengumpul sebelum diambil ke luar bak(. Dalam Eona ini, lumpur terakumulasi. Sekali lumpur masuk area ini, ia akan tetap disana. Kadang dilengkapi dengan sludge collector/s capper. " Gona =utlet atau struktur eluen #tempat dimana air akan meninggalkan bak(. Seperti Eona inlet, Eona outlet atau struktur eluen mempunyai pengaruh besar dalam mempengaruhi pola aliran dan karakteristik pengendapan lok pada bak sedimentasi. *iasanya weir/pelimpah dan bak penampung limpahan digunakan untuk mengontrol outlet pada bak sedimentasi. Selain itu, pelimpah tipe B"notch atau oriice terendam biasanya juga dipakai. Diantara keduanya, oriice terendam yang le bih baik karena memiliki kecenderungan pecahnya sisa lok lebih kecil selama pengaliran dari bak sedimentasi menuju iltrasi. Setelah melewati bak sedimentasi 0, air yang sudah memenuhi baku mutu akan alirkan dan ditampung di inal tank. Air yang ditampung di inal tank jika sudah melebihi batas, akan di buang ke sungai yang berada tepat di samping )otel eo Denpasar yaitu sungai mati. 1adi air yang dibuang ke badan air sungai mati tersebut jika diamati secara isik akan tampak jernih dan bebas dari padatan tersuspensi dan pastinya sudah memenuhi baku mutu. S+"$* P$'3%!,!' A# L*!, T$#4)+!" ((off-site sanitation)
Salah satu tempat yang menerapkan sistem pengolahan limbah terpusat ialah -D usa dua. 1adi aktivitas keseluruhan pembuangan limbahnya tersebut dialirkan untuk di olah di lagoon -D usa dua. Air buangan yang berasal dari Kawasan -D terdiri dari 0 jenis yaitu grey water dan black water. Frey water merupakan air bekas cucian dapur, mesin cuci, dan kamar mandi. Frey water sering di sebut dengan istilah sullage. Selanjutnya air akan dibuang ke collection pit di masing"masing bagian kawasan. Selanjutnya dipompakan ke manhole kemudian gravitasi dialirkan menuju lepan station. Di bak pemampungan sementara
akan dilakukan inject bakteri eektivitas mikrooganisme em5 yang setiap harinya kurang lebih 0$9 liter atau ' jerigen. Kawasan terdiri dari 4 lepan station atau bak penampungan di dalam kawasan pengolahan limbah ini. Setelah itu air akan dipompakan kembali menuju kolam"kolam yang ada di 3agoon -D. Sistem lagoon -D di bagi menjadi 4 kolam yaitu : "
Sel $A dan Sel $*. Hang pertama ialah sel $. Sel $ ini di bagi menjadi 0 yaitu sel $A dan sel $*. dimana
di sel $ ini perlakuannya menggunakan sistem grase trap agar lemak"lemak yang ada di limbah hotel tersebut tidak menuju ke sistem pengolahan selanjutnya. di sel $ menggunakan sistem anaerobic dikarenakan menggunakan kedalaman yang kurang kelih kedalamannya ialah $,&m. untuk slugde"sludge dari sel $ A akan di collect kemudian di tampung di slugde drying bad, setelah itu dijemur. Slugde drying bad di kawasan lagoon -D rutin dikuras setiap 4 bulan sekali. Selanjutnya sludge akan diolah dan dijadikan kompos. "
Sel 0A dan Sel 0* Setelah melewati seel $A dan sel $*, selanjutnya menuju sel 0. Sel 0 dibagi lagi
menjadi sel 0A dan sel 0*. di sel 0A dan sel 0* perlakuannya adalah memadukan antara anaerobik dan aerobik. "
Sel 4 Selanjutnya di sel 4 atau yang disebut dengan kolam maturasi. Akhir dari pengolahan
limbah di lagoon -D terdapat di sel 4 tersebut. !ntuk di sel 0 * dan sel 4 dilengkapi dengan indikator biological berupa ikan nila. !ntuk mengetahui indikator biologisnya setiap bulan dilakukan pengecekan oleh laboratorim kesehatan untuk mengetahui kualitas air secara keseluruhan.sedangkan setiap bulan sekali dilakukan pengecekan secara keseluruhan. "
DA< (+issol"ed $ir lotation) Setelah melewati kolam maturasi, air akan dialirkan menuju ke sistem DA<. Dahulu
sistem yang digunakan ialah sistem aerasi dengan menggunakan aerator yang saat ini sudah di ganti menjadi DA<. Dissolved air lotation atau lebih dikenal dengan singkatan DA< merupakan
proses
penjernihan/
klariikasi
air
limbah
atau
air
bersih
dengan
mengambil/memisahkan bahan tersuspensi seperti minyak atau padatan #solid( dari air. Pemisahan dipercepat dengan bantuan/dorongan injeksi udara terlarut bertekanan dari bawah tangki. Felembung udara mikro #microbubble( akan menempel ke partikel minyak/padatan dan membawanya mengapung ke permukaan tangki. Secara terus menerus, skimmer akan menyapu akumulasi minyak/padatan tersebut ke sludge collector.
Proses DA< dipergunakan pertama kali pada tahun $%05 untuk memisahkan serat # fiber ( kertas dari dalam larutan pada industri kertas #Fregory, $%%'(. Dalam pengolahan air minum unit DA< mulai digunakan dipertengahan tahun $%9"an terutama di negara Skandinavia dan -nggris #)aarho dan 8dEwald, 0995(, sedangkan di Amerika !tara proses DA< juga berhasil digunakan sebagai teknologi darurat #emerging tec!nology( pada pengolahan air dengan alkalinitas rendah, penyisihan warna alami dan alga serta pada proses pelunakan air #8dEwald, $%%@(. Penambahan
injeksi
bahan
kimia
pada
awal
proses
berungsi
untuk
membentuk/memperbesar ukuran lok padatan/minya dan atau memecah emulsi minyak"air sehingga lebih mudah untuk dipisahkan di unit DA< DissolvedAir
& 'roses kera dissol"ed air flotation (+$) di lagoon /+0 *usa dua
Setelah air limbah melewati kedua bak DA< tersebut, selanjutnya air hasil olahan tesebut akan di klorin sesuai dengan dosisnya. Setelah melewati tahap klor in,
air
tersebut
akan
dialirkan dan akan di tampung di groundtank sebelum ke alirkan ke kawasan -D sebagai air penyiraman. 8ektivitas metode dissol"ed air flotation (+$) Pada prinsipnya, proses pemisahan Eat yang tersuspensi di dalam air menggunakan metode DA< eisien digunakan untuk partikel dengan speciic gravity yang kurang atau mendekati $. Speciic gravity merupakan angka yang diperoleh dengan membandingkan massa jenis suatu Eat dengan air. Dalam enomena Eat yang tersuspensi tersebut memiliki massa jenis yang kurang atau sama dengan massa jenis air. Dengan demikian, partikel akan memiliki kecenderungan untuk mengapung pada permukaan air. Partikel jenis ini di antaranya adalah minyak, alga, lemak, gemuk, dan lain"lain. Sementara itu, jika partikel yang tersuspensi memiliki massa jenis yang lebih besar daripada air, dengan kata lain secific gra"ity"nya lebih besar dari angka $, metode DA< tidak cocok digunakan. Sebagai gantinya, proses pemisahan dapat dilakukan dengan menggunakan tangki sedimentasi. Pada proses ini, Eat yang tersuspensi karena memiliki massa jenis yang lebih tinggi daripada air, memiliki kecenderungan untuk mengendap akibat gaya gravitasi yang bekerja. Sehingga, partikel akan terakumulasi di dasar tangki +asalah sistem DA< !ntuk masalah sistem DA< pernah dialami di lagoon -D saat itu mesin DA< tidak jalan pengoperasiannya. Setelah di periksa masalah yang pernah dialami yaitu pada kompresor angina, sebenarnya harus 9 bar agar bisa jalan, saat itu kurang dari 9 bar sehingga mengalami masalah. "
Fround ank Setelah melewati sistem DA<, air akan ditampung di ground tank untuk selanjutnya
dialirkan menuju konsumen sebagai air penyiraman. 2- P$#$!!' S+"$* P$'3%!,!' A# L*!, S$"$*4!" (on-site sanitation) !' T$#4)+!" (off-site sanitation)
*erikut merupakan perbedaan sistem pengolahan setempat yaitu )otel eo Denpasar dengan sistem pengolahan limbah terpusat yaitu 3agoon -D usa dua : "
Kuantitas air limbah.
Kuantitas air limbah merupakan hal yang paling membedakan antara pengolahan air limbah setempat dengan terpusat. )al ini dikarenakan pengolahan air limbah setempat yaitu )otel eo Denpasar hanya menghasilkan limbah dari hotel saja, sedangkan jumlah limbah yang dihasilkan untuk pengolahan air limbah terpusat yaitu lagoon -D usa dua cukup banyak dikarenakan pembuangan air limbah tersebut di satu tempat dan untuk di kawasan -D sendiri terdapat kurang lebih $@ hotel berbintang @ dengan ribuan hotel kamar. "
3ahan untuk sistem pengolahan Sistem pengolahan air limbah setempat lebih sedikit menggunakan lahan di
bandingkan dengan sistem pengolahan limbah terpusat. Seperti halnya di )otel eo Denpasar, jika dibandingkan dengan di lagoon -D, lahan yang di perlukan di perlukan di )otel eo Denpasar lebih sedikit. !ntuk di lagoon -D diperlukan halan yang luas dikarenakan banyak terdapat bak penampungan yang terdiri dari sel $A, sel $*, sel 0A, sel 0*, dan sel 4 atau bak maturasi. "
-nject bakteri -nject bakteri pada air limbah di )otel eo Denpasar tidak sebanyak di lagoon -D,
hal tersebut dikarenakan hasil air limbah di lagoon -D lebih banyak dibandingkan dengan di )otel eo Denpasar. "
+ekanisme pengolahan Sistem pengolahan di )otel eo Denpasar menggunakan sistem $naerobik Baffled
%eaktor #A*>( sedangkan lagoon -D nusa dua menggunakan sistem yang berbeda"beda di setiap pengolahan. !ntuk di sel A$ dan sel A0 menggunakan sistem anaerobik, di sel A$ dan A0 terdapat grase trap yaitu berungsi untuk pemisahan lemak"lemak agar tidak menggangu pengolahan air limbah selanjutnya. untuk di sel 0A dan 0* menggunakan sistem yang memadukan sistem anaerobik dan aerobik. !ntuk di lagoon -D nusa dua terdapat pengolahan lanjutan setelah dari sel 4 yaitu dissol"ed air flotation yang biasa disebut dengan DA<. "
)asil akhir )asil akhir dari pengolahan air limbah di )otel eo Denpasar dengan di lagoon -D
nusa dua beda penerapannya. !ntuk di )otel eo Denpasar, air yang setelah melewati tahap pengolahan dan akhirnya di simpan di inal tank untuk selanjutnya langsung di alirkan ke sungai yaitu yang berada di samping )otel eo tersebut. Sedangkan untuk di lagoon -D nusa dua, air di manaatkan kembali untuk menyiram tanaman. Air hasil olahan di lagoon -D nusa dua, setelah melewati sistem DA<, air tersebut sudah termasuk air kelas ---, sehingga air tersebut sebenarnya sudah bisa dimanaatkan untuk
lushing toilet. etapi untuk saat ini air hasil olahan hanya di manaatkan sebagai air menyiram tanaman di kawsasan -D nusa dua. etapi untuk kedepannya sudah ada rencana untuk air tersebut digunakan untuk aktiitas lainnya salah satunya lushing toilet.
BAB III PENUTUP -1 S*4)%!'
Sistem perencanaan penyaluran air buangan ini menggunakan suatu metode pembuangan air buangan yang dipilih berdasarkan kriteria"kriteria tertentu.+aka dari itu sistem pengolahan air limbah di bagi menjadi sistem terpusat dan sistem setempat. Perbedaan yang dapat dilihat dari pengolahan )otel eo Denpasar dan lagoon -D ialah hasil akhirnya. !ntuk hasil akhir )otel eo Denpasar di alirkan langsung ke sungai yaitu sungai mati. Sedangkan di lagoon -D hasil akhirnya dimanaatkan untuk menyiram tanaman di kawasan -D dan di sistem pengolahan lagoon -D terdapat sistem baru yaitu DA< untuk mengubah air limbah menjadi kelas ---. -2 S!#!'
!ntuk pengolahan air limbah di )otel eo Denpasar kedepannya air hasil olahan agar bisa dimanaatkan kembali, sehingga tidak langsung di buang ke sungai tetapi bisa dimanaatkan untuk keperluan hotel seperti menyiram tanaman. !ntuk pengolahan air limbah di lagoon -D kedepannnya agar bisa dimanaatkan kembali untuk lushing toilet dikarenakan air hasil olahan proses terakhir yaitu DA<, air yang dihasilakan sudah termasuk air kelas ---.
DAFTAR PUSTAKA
8dEwald 1.K.$%%@. Principle and Applications o Dissolved Air . $%%'. Summary o Feneral Development in DA< or Iater reatment Since $%', -I8+ -nternational onerence on Dissolved Air
#09$$(. ntroduction in t!e /ec!nical +esign for $naerobic /reatment #ystems:http://www.sswm.ino/+AF09-ntroduction09in09the09technical 09d esign09or09anaerobic09treatment. Di akses % april 09$&
Purwanto,*ambang. 0995. #istem 'engola!an $ir imba! %uma! /angga /angerang, Percik Bol.@ tahun -. Sugiharto,$%&'. +asar-+asar 'engola!an $ir imba!. !- Press,1akarta
di 1ota
