1
BAB I PENDAHULUAN A. Lata Latarr Bel Belakan akang g
Undang Undang-Un -Undang dang Nomor Nomor 36 Tahun 2009 2009 tentang tentang Keseha Kesehatan tan menyebu menyebutkan tkan tujuan tujuan perb perbaik aikan an gizi gizi adal adalah ah untu untuk k mening meningkat katka kan n mutu mutu gizi gizi pero peroran ranga gan n dan dan masyarak masyarakat at !utu gizi gizi akan ter"apa ter"apaii antara antara lain melalui melalui penyed penyediaan iaan pelayan pelayanan an kesehatan yang bermutu dan pro#esional di semua institusi pelayanan kesehatan $alah satu pelayanan kesehatan yang penting adalah pelayanan pelayanan gizi di %uskesmas& baik baik pada pada %uske %uskesma smas s 'a(a 'a(att )nap )nap maupun maupun pada pada %usk %uskesm esmas as Non Non 'a(a 'a(att )nap )nap %endekatan pelayanan gizi dilakukan melalui kegiatan spesi#ik dan sensiti#& sehingga peran peran progr program am dan dan sekto sektorr terka terkait it harus harus berja berjalan lan sine sinergi rgis s %embi %embina naan an tena tenaga ga kesehat kesehatan*t an*tena enaga ga gizi puskesma puskesmas s dalam dalam pemberda pemberdayaa yaan n masyarak masyarakat at menjadi menjadi hal sangat penting %uskesmas merupakan penanggung ja(ab penyelenggara upaya kesehatan tingkat pertama Untuk menjangkau seluruh (ilayah kerjanya& %uskesmas diperkuat denga dengan n %uske %uskesma smas s %emb %embant antu& u& %usk %uskesm esmas as Kelil Keliling ing&& dan dan Upaya Upaya Kese Keseha hatan tanan an +erbasi +erbasis s !asyara !asyarakat kat ,UK+! ,UK+! yang yang disebut disebut sebaga sebagaii %uskesma %uskesmas s dan jejarin jejaringny gnya a $eda $edangk ngkan an untu untuk k daera daerah h yang yang jauh jauh dari dari saran sarana a pela pelayan yanan an rujuk rujukan& an& didir didirik ikan an %uskesmas 'a(at )nap !enurut data dari %usat .ata dan )n#ormasi& Kementerian Kesehatan per .esember tahun 20// jumlah %uskesmas di seluruh )ndonesia adalah 932/ unit& diantaranya 302 unit %uskesmas 'a(at )nap& dan selebihnya yaitu 6296 unit %uskesmas Non 'a(at )nap %uskesmas dan jejaringnya harus membina Upaya Kesehatan +erbasis !asyarakat %elayanan gizi di %uskesmas terdiri dari kegiatan pelayanan gizi di dalam gedung gedung dan di luar gedung gedung %elaya %elayanan nan gizi di dalam dalam gedung gedung umumnya umumnya bersi#a bersi#att indi1id indi1idual& ual& dapat dapat berupa berupa pelayan pelayanan an promoti promoti#& #& pre1enti pre1enti#& #& kurati#& kurati#& dan rehabil rehabilitat itati# i# Kegiatan di dalam gedung juga meliputi peren"anaan program pelayanan gizi yang akan dilakukan di luar gedung $edangkan pelayanan gizi di luar gedung umumnya pelayanan pelayanan gizi pada kelompok dan masyarakat dalam bentuk promoti# dan pre1enti# pre1enti# .alam .alam pelak pelaksa sana naan an pelay pelayan anan an gizi gizi di %usk %uskes esmas mas&& diperl diperluk ukan an pelay pelayan anan an yang yang bermutu& sehingga dapat menghasilkan status gizi yang optimal dan memper"epat proses penyembuhan pasien %elayanan gizi yang bermutu dapat di(ujudkan apabila tersedia a"uan untuk melaksanakan pelayanan gizi yang bermutu sesuai dengan pilar dalam %edoman izi $eimbang ,%$ %uskesmas mas
aji aji
seb sebaga agai
salah lah
satu atu
puskesm esmas
ra(a a(at
jalan lan
yang
melaks melaksan anaka akan n akred akredita itasi& si& dihara diharapka pkan n memil memiliki iki pedo pedoman man inter interna nall dalam dalam setia setiap p pelayanan yang terdapat pada %uskesmas aji 4leh sebab itu& maka pedoman
2
internal %enyelenggaran %rogram gizi %uskesmas aji ini di buat sebagai pedoman dalam melaksanakan kegiatan %rogram gizi di (ilayah kerja %uskesmas aji
B. Tujuan 1. Tujuan Umum:
Tersedianya a"uan dalam melaksanakan pelayanan gizi di %uskesmas dan jejaringnya 2. Tujuan Khusus: a.
Tersedianya a"uan tentang jenis pelayanan gizi& peran dan #ungsi ketenagaan& sarana dan prasarana di %uskesmas dan jejaringnya5
b.
Tersedianya a"uan untuk melaksanakan pelayanan gizi yang bermutu di %uskesmas dan jejaringnya5
c.
Tersedianya a"uan bagi tenaga gizi puskesmas untuk bekerja se"ara pro#esional memberikan pelayanan gizi yang bermutu kepada pasien*klien di %uskesmas dan jejaringnya5
d.
Tersedianya a"uan monitoring dan e1aluasi pelayanan gizi di %uskesmas dan jejaringnya
C. asaran
Tenaga izi %uskesmas dan Tenaga Kesehatan lainnya di %uskesmas D. !uang L"ngku# Pe$%man
%edoman %elayanan izi men"akup semua kegiatan yang termasuk dalam upaya kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan perorangan %edoman %elayanan izi meliputi / %edoman %elayanan izi %erorangan yang biasa dilaksanakan di dalam gedung %uskesmas 2 %edoman %elayanan izi !asyarakat yang biasa dilakukan di luar gedung %uskesmas E. Batasan &#eras"%nal
/ Asuhan '"(" adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir*terstruktur untuk identi#ikasi kebutuhan
gizi dan
penyediaan asuhan untuk
memenuhi
kebutuhan tersebut 2 D"etet"k adalah integrasi& aplikasi& dan komunikasi dari prinsip-prinsip keilmuan makanan& gizi& sosial& bisnis& dan keilmuan dasar untuk men"apai dan mempertahankan status gizi yang optimal se"ara indi1idual melalui pengembangan& penyediaan dan pengelolaan pelayanan gizi dan makanan di berbagai area*lingkungan*latar belakang praktek pelayanan 3 E$ukas" '"(")Pen$"$"kan '"(" adalah serangkaian kegiatan penyampaian pesan-pesan gizi dan kesehatan yang diren"anakan dan dilaksanakan untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian& sikap serta perilaku positi# pasien*klien dan lingkungannya terhadap upaya perbaikan gizi dan kesehatan
3
%enyuluhan gizi ditujukan untuk kelompok atau golongan masyarakat masal dan target yang diharapkan adalah pemahaman perilaku aspek kesehatan dalam kehidupan sehari-hari *as"l"tas Pela+anan Kesehatan adalah tempat yang digunakan untuk menyelenggarakan upaya kesehatan '"(" Kl"n"k adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang hubungan antara makanan dan kesehatan tubuh manusia termasuk mempelajari zat-zat gizi dan bagaimana di"erna& diserap& digunakan& dimetabolisme& disimpan dan dikeluarkan dari tubuh 6 K%nsel"ng '"(" adalah pelayanan gizi yang diberikan di puskesmas oleh tenaga gizi kepada setiap pengunjung puskesmas yang membutuhkan guna untuk pen"egahan& penanggulangan& penyembuhan dan pemulihan penyakit yang berkaitan dengan gizi dimana kegiatannya berupa komunikasi dua arah yang dilaksanakan untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian& sikap& dan perilaku pasien dalam mengenali dan mengatasi masalah gizi sehingga pasien dapat memutuskan apa yang akan dilakukannya 7 ,utu Pela+anan '"(" adalah suatu kondisi dinamis yang berhubungan dengan pelayanan gizi sesuai dengan standar dan memuaskan& baik kualitas dari petugas maupun sarana serta prasarana untuk kepentingan pasien*klien 8 Nutr"s"%n"s adalah seseorang yang diberi tugas& tanggung ja(ab dan (e(enang se"ara penuh oleh pejabat ber(enang untuk melakukan kegiatan teknis #ungsional di bidang pelayanan gizi& makanan dan dietetik& baik di masyarakat maupun %uskesmas dan unit pelaksana kesehatan lainnya& berpendidikan dasar kademi izi*.iploma ))) izi 9 Pas"en)Kl"en- adalah pengunjung %uskesmas*tenaga kesehatan& baik ra(at inap*ra(at jalan yang memerlukan pelayanan baik pelayanan kesehatan dan atau gizi /0
Pas"en Ber"s"k% ,alnutr"s" adalah pasien dengan status gizi gizi
buruk& gizi kurang& atau gizi lebih& mengalami penurunan asupan makan& penurunan berat badan& dll //
Pas"en K%n$"s" Khusus adalah pasien ibu hamil& ibu menyusui& lansia&
pasien dengan %enyakit Tidak !enular ,%T! seperti diabetes mellitus& hipertensi& hiperlipidemia& penyakit ginjal& dll /2
Pela+anan '"(" adalah upaya memperbaiki gizi& makanan& dietetik
pada masyarakat& kelompok& indi1idu atau klien yang merupakan suatu rangkaian kegiatan yang meliputi pengumpulan& pengolahan& analisis& simpulan& anjuran& implementasi dan e1aluasi gizi& makanan dan dietetik dalam rangka men"apai status kesehatan optimal dalam kondisi sehat atau sakit diselenggarakan baik di dalam dan di luar gedung
4
/3
Pela+anan '"(" D" Puskesmas adalah kegiatan pelayanan gizi mulai
dari upaya promoti#& pre1enti#& kurati#& dan rehabilitati# yang dilakukan di (ilayah kerja %uskesmas /
Pela+anan Kesehatan Per%rangan adalah pelayanan yang bersi#at
pribadi , private goods dengan tujuan utama menyembuhkan penyakit dan pemulihan
kesehatan
perorangan&
tanpa
mengabaikan
pemeliharaan
kesehatan dan pen"egahan penyakit %elayanan perorangan tersebut adalah ra(at jalan dan untuk %uskesmas tertentu ditambah dengan ra(at inap /
Pela+anan Kesehatan ,as+arakat adalah pelayanan yang bersi#at
publik , public goods dengan tujuan utama memelihara dan meningkatkan kesehatan serta men"egah penyakit tanpa mengabaikan penyembuhan penyakit dan pemulihan kesehatan %elayanan kesehatan masyarakat tersebut antara lain promosi kesehatan& pemberantasan penyakit& penyehatan lingkungan& perbaikan gizi& peningkatan kesehatan keluarga& keluarga beren"ana& kesehatan ji(a masyarakat serta berbagai program kesehatan masyarakat lainnya /6
Pela+anan '"(" !aat /alan adalah serangkaian proses kegiatan
asuhan gizi yang berkesinambungan dimuai dari pengkajian gizi& penentuan diagnosis gizi& inter1ensi gizi& dan monitoring dan e1aluasi kepada pasien*klien ra(at jalan )nter1ensi gizi ra(at jalan pada umumnya berupa kegiatan konseling gizi dan dietetik dan atau penyuluhan gizi /7
Pr%ses Asuhan '"(" Terstan$ar 0PA'T adalah pendekatan sistematik
dalam
memberikan pelayanan
asuhan gizi yang berkualitas& melalui
serangkaian akti1itas yang terorganisir yang meliputi identi#ikasi kebutuhan gizi sampai pemberian pelayanan gizi untuk memenuhi kebutuhan gizi /8
!ujukan '"(" adalah sistem dalam pelayanan gizi yang memberikan
pelimpahan (e(enang yang timbal balik atas pasien dengan masalah gizi baik se"ara 1ertikal maupun horisontal /9
kr"n"ng '"(" adalah tindakan penapisan untuk mengetahui apakah
seorang pasien berisiko malnutrisi& tidak berisiko malnutrisi& atau kondisi khusus 20
Tenaga '"(" adalah setiap orang yang telah lulus pendidikan di bidang
gizi sesuai dengan peraturan perundangan Tenaga gizi meliputi Technical Registered Dietisien (TRD), Nutrisionis Registered (NR), dan Registered Dietisien (RD).
2/
Tenaga '"(" Puskesmas adalah tenaga gizi yang ditunjuk untuk
melaksanakan tugas perbaikan gizi di %uskesmas pabila tidak tersedia tenaga gizi maka pelaksanaan tugas perbaikan gizi di %uskesmas dapat dilakukan oleh Tenaga %elaksa izi yang berasal dari tenaga kesehatan lain seperti pera(at atau bidan
5
BAB II TANDA! KETENA'AAN
A. K&,PETENI 1.
Koordinator %elayanan izi Koordinator %elayanan izi di %uskesmas aji adalah :ulusan $arjana izi ;ang mempunyai kompetensi di pelayanan izi )ni sudah sesuai dengan
standart %uskesmas 2. Tugas %okok a !enyusun ren"ana kerja program gizi b " d e
%enanggung ja(ab poli gizi !elaksanakan pembinaan %osyandu !elaksanakan %$ ,%emantauan $tatus izi !elaksanakan pemantauan penggunaan garam beryodium& $) eksklusi#&
pemberian kapsul 1itamin & pemberian tablet e(enang a) !embuat jad(al kegiatan program gizi b) !elakukan !onitoring dan e1aluasi hasil kegiatan program gizi di (ilayah kerja %uskesmas aji B. DIT!IBUI KETENA'AAN .istribusi Ketenagaan beserta peran masing masing terkait %elayanan izi / Tenaga medis
.okter Umum a Tempat b =umlah " %eran
%uskesmas / orang %impinan&%enggerak& dan pendorong Koordinator pelayanan izi 2 Tenaga %aramedis +idan a Tempat %uskesmas induk& polindes b =umlah +idan 7 orang " %eran %elaksana %elayanan izi 3 %romkes a Tempat .i luar dan dalam gedung %uskesmas b =umlah / orang " %eran Konseling dan penyuluhan izi :intas sektor a ?amat / Tempat Kantor Ke"amatan 2 %eran %emangku (ilayah setempat b Kepala desa dan perangkat / Tempat Kantor desa
6
.esa& .usun& '>& 'T 2 %eran
!endukung kegiatan %elayanan izi dan %endanaan kegiatan di desa " Tim penggerak %KK / Tempat Ke"amatan dan di desa 2 %eran %embinaan kesejahteraan keluarga dan !endukung upaya %elayanan izi d Kader / Tempat 2 %eran
.esa& %osyandu balita& posyandu remaja& posyandu lansia& posbindu %T!& %oskesdes %engenalan masalah izi melalui $!. %enyusunan ren"ana kegiatan bersama !asyarakat %elaksanaan kegiatan bersama masyarakat %enyuluhan Upaya %elayananan izi !embantu penjaringan izi Kurang %emberian 1itamin
e uru / Tempat 2 %eran
$ekolah %enyuluhan izi %emberian 1itamin %emberian TT. !onitoring aram +eriodium
C. /ADAL KE'IATAN / .i dalam gedung %uskesmas =ad(al Kegiatan pelayanan gizi mengikuti
jad(al =am pelayanan di %uskesmas dan %olindes a @ari $enin sampai dengan Kamis 0700 - /300 >)+ b @ari =umAat 0700 B //00 >)+ " @ari $abtu 0700 B /200 >)+ 2 .i luar gedung %uskesmas& kegiatan dilaksanakan menyesuaikan jad(al kegiatan lain a UK$ b %osyandu +alita " %osyandu :ansia d %osyandu remaja e %osbindu %T!
7
8
BAB III TANDA!T *AILITA
A. DENAH !UAN'
6
5
1
2 2
4
2
3
KETERANGAN DENAH 1 : Pintu masuk ruang Gizi 2 : Lemari Arsip 3 : Meja Kayu Gizi! " : Meja Kayu #K$M! % : Meja Kayu KE&L'NG! ( : Meja Tim)ang $ayi
B. STANDAR FASILITAS N% / 2 3
/en"s sarana)#eralatan Timbangan digital ntropometri Kit :ea#let Konselor $) kit %ita :):
/umlah / buah / set / set / buah / buah
9
BAB I3 TATA LAKANA PELA4ANAN
A. LIN'KUP KE'IATAN 1. Pela+anan '"(" $" Dalam 'e$ung
Kegiatan pelayanan gizi di dalam gedung merupakan serangkaian kegiatan yang meliputi %engkajian gizi * $K')N)N
a)
b %enentuan diagnosis gizi " )nter1ensi gizi d !onitoring dan e1aluasi asuhan gizi 2. Pela+anan '"(" $" Luar 'e$ung
Kegiatan pelayanan gizi di dalam gedung merupakan serangkaian kegiatan yang meliputi %enyuluhan izi
a)
b Konseling $) Cksklusi# dan %!+ " Konseling izi melalui %os %embinaan Terpadu %enyakit Tidak !enular ,%osbindu %T! d %engelolaan %emantauan %ertumbuhan di %osyandu e %engelolaan %emberian Kapsul Ditamin %engelolaan %emberian Tablet Tambah .arah ,TT. untuk )bu @amil dan
f)
)bu Ni#as g Cdukasi .alam 'angka %en"egahan nemia pada 'emaja %utri dan >U$ h %engelolaan %emberian !%-$) dan %!T-%emulihan
B. ,ET&DE
!etode yang digunakan
dalam
kegiatan gizi berupa konsultasi&
penyuluhan& maupun sur1ey langsung ke masyarakat !etode yang digunakan dengan memperhatikan keadaan penerima serta hal-hal lain seperti ruang dan (aktu C. LAN'KAH KE'IATAN
:angkah Kegiatan pelayanan izi / %eren"anaan Kegiatan i %ersiapan ii nalisis $ituasi / !engumpulkan data kinerja %uskesmas 2 nalisis .ata iii nalisis !asalah dari sisi pandang masyarakat& yang dilakukan melalui $ur1ey !a(as .iri i1 %erumusan !asalah / )denti#ikasi !asalah 2 !enetapkan Urutan %rioritas !asalah 3 !en"ari kar %enyebab !asalah
10
!enetapkan ?ara %eme"ahan !asalah 1 %enyusunan usulan Kegiatan 2 %elaksanaan kegiatan a $osialisasi b %elatihan " %edoman pelayanan izi di dalam gedung dan luar gedung %uskesmas d %embinaan peran serta masyarakat e d1okasi 3 %emantauan dan e1aluasi %en"atatan dan pelaporan
11
BAB 3 L&'ITIK
A. . Peralatan
/ $tandar peralatan %elayanan izi a)
!eubelair
b)
!edia K)C ,%oster& :ea#let& :embar +alik
" $tandart %ertumbuhan +alita& Tabel )!T d
12
BAB 3I KEELA,ATAN AA!AN KE'IATAN P!&'!A,
.alam pelaksanaan kegiatan pelayanan perorangan perlu diperhatikan keselamatan sasaran dengan melakukan identi#ikasi risiko terhadap segala kemungkinan yang dapat terjadi pada saat pelayanan Upaya pen"egahan risiko terhadap sasaran harus dilakukan dalam pemberian pelayanan mulai dari pemeriksaan& penentuan diagnosa dan tatalaksana +egitu pula untuk pelayanan di masyarakat perlu diperhatikan keselamatan untuk sasaran mulai dari alat bantu hingga inter1ensinya
BAB 3II
13
KEELA,ATAN KE!/A
Kesehatan Keselamatan Kerja ,K3 adalah upaya untuk memberikan keselamatan dan meningkatkan derajat kesehatan pekerja "ara menangani ke"elakaan dan penyakit akibat kerja ,%K& %engendalian +ahaya dan %romosi Kesehatan& %engobatan dan 'ehabilitasi Upaya K3 di %uskesmas menyangkut tenaga kerja& "ara*metode kerja& alat kerja& proses kerja dan lingkungan kerja Upaya ini meliputi peningkatan& pen"egahan& pengobatan dan pemulihan Kinerja setiap petugas kesehatan dan non kesehatan merupakan resultante dari tiga komponen K3 yaitu kapasitas kerja& beban kerja dan lingkungan kerja ;ang dimaksud adalah / Kapasitas kerja adalah kemampuan seorang pekerja untuk menyelesaikan pekerjaannya dengan baik pada suatu tempat kerja dalam (aktu tertentu 2 +eban Kerja adalah suatu kondisi yang membebani pekrja baik se"ara #isik maupun non #isik dalam menyelesaikan pekerjaannya& kondisi tersebut dapat diperberat oleh kondisi lingkungan yang tidak mendukung se"ara #isik atau non #isik 3 :ingkungan Kerja adalah kondisi lingkungan tempat kerja yang meliputi #a"tor #isik& kimia& biologi& ergonomik dan psikososial yang mempengaruhi pekerja dalam melaksanakan pekerjaannya
14
BAB 3III PEN'ENDALIAN ,UTU
%engendalian !utu peren"anaan merupakan kegiatan untuk men"egah terjadinya masalah terkait %elayanan izi atau men"egah terjadinya kesalahan dalam penyusunan pedoman pelayanan izi yang bertujuan untuk keselamatan sasaran*kegiatan Unsur-unsur yang mempengaruhi mutu pelayanan a Unsur masukan ,input yaitu sumber daya manusia& sarana dan prasarana& $tandar %rosedur 4perasional b Unsur %roses& yaitu tindakan yang dilakukan& komunikasi dan kerjasama " Unsur :ingkungan& yaitu kebijakan& organisasi& manajemen& budaya respon dan tingkat pendidikan masyarakat %engendalian mutu pedoman pelayanan izi terintegrasi dengan program pengendalian mutu pelayanan kesehatan di %uskesmas aji yang dilaksanakan se"ara berkesinambungan Kegiatan pengendalian mutu pedoman pelayanan izi meliputi a %eren"anaan& yaitu menyusun tim pedoman pelayanan izi& ren"ana kerja dan "ara monitoring dan e1aluasi untuk peningkatan mutu sesuai standar b %elaksanaan& yaitu / Kegiatan menyusun pedoman pelayanan izi 2 !onitoring dan e1aluasi "apaian pelaksanaan ren"ana kerja %elayanan izi 3 !emberikan umpan balik terhadap hasil "apaian %elayanan izi " Tindakan hasil monitoring dan e1aluasi yaitu / !elakukan perbaikan kualitas peren"anaan sesuai standar 2 !eningkatkan kualitas peran"anaan jika "apaian sudah memuaskan
15
BAB I5 PENUTUP
%enyusunan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas telah dilakukan melalui serangkaian kegiatan dan melibatkan lintas sektor dan lintas program terkait +uku ini akan menjadi pelengkap dari berbagai buku petunjuk teknis sesuai dengan jenis pelayanan gizi yang diberikan 4leh karena itu dalam penggunaan buku ini diharapkan disertai dengan peman#aatan buku petunjuk teknis yang rele1an +uku ini diharapkan dapat digunakan sebagai a"uan bagi tenaga gizi puskesmas dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan gizi di %uskesmas 'a(at )nap Untuk meningkatkan e#ekti#itas peman#aatan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas ini& hendaknya tenaga gizi puskesmas dapat menjabarkannya dalam %rotab ,prosedur tetap yang berisi langkah-langkah dari setiap kegiatan $emoga buku %edoman ini bisa meningkatkan kinerja dan mutu pelayanan %uskesmas
16
PEDOMAN PELAYANAN GIZI
D'NA& KE&EHATAN KA$#PATEN T#$AN
UPTD PUSKESMAS GAJI *+, RA-A GA*'. KE/, KEREK. KA$, T#$AN (033!
17
.a#tar %ustaka
/ %eraturan !enteri Kesehatan 7 tahun 20/ ttg %usat Kesehatan !asyarakat 2 $tandart %uskesmas& %enerbit +idang +ina :ayanan Kesehatan .inas Kesehatan %ro1insi =a(a Timur tahun 20/3 3 +uku %edoman %elayanan izi di %uskesmas& Kementrian Kesehatan ') .irektorat =enderal +ina izi dan K) 20/
18
%enyusunan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas telah dilakukan melalui serangkaian kegiatan dan melibatkan lintas sektor dan lintas program terkait +uku ini akan menjadi pelengkap dari berbagai buku petunjuk teknis sesuai dengan jenis pelayanan gizi yang diberikan 4leh karena itu dalam penggunaan buku ini diharapkan disertai dengan peman#aatan buku petunjuk teknis yang rele1an +uku ini diharapkan dapat digunakan sebagai a"uan bagi tenaga gizi puskesmas dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan gizi di %uskesmas Non 'a(at )nap Untuk
meningkatkan
e#ekti#itas
peman#aatan
buku
%edoman
%elayanan
izi
%uskesmas ini& hendaknya tenaga gizi puskesmas dapat menjabarkannya dalam %rotab ,prosedur tetap yang berisi langkah-langkah dari setiap kegiatan $elain tenaga gizi puskesmas& buku ini juga sangat tepat digunakan pengelola program gizi dalam menyusun peren"anaan termasuk alokasi jumlah biaya yang diperlukan& pelaksanaan kegiatan& dan penilaian terhadap hasil kegiatan $elain itu& dengan buku pedoman ini diharapkan dapat digunakan sebagai dasar ad1okasi bagi pemegang kebijakan untuk peningkatan mutu pelayanan gizi di %uskesmas
