Pastos Altoandinos_Milagros Malpartida

2017

PASTOS NATURALES ALTOANDINOS CURSO: CONSERVACION Y RESTAURACION DE RECURSOS NATURALES AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes

PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

PASTOS NATURALES ALTOANDINOS CONTENIDO

I.

RESUMEN ..................................................................................................................................... 4

II.

OBJETIVOS .................................................................................................................................... 5 2.1.

OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................... 5

2.2.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................................................................ 5

III. DISTRIBUCIÓN DE LA ESPECIE ...................................................................................................... 6 IV. IMPORTANCIA DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS ....................................................... 7 V.

TIPOS DE PASTOS NATURALES ALTOANDINOS ............................................................................ 8

VI. FACTORES QUE INFLUYEN EN SU DESARROLLO ........................................................................ 10 6.1.

CLIMATOLÓGICOS ............................................................................................................... 10

6.2.

FISIOGRÁFICOS Y EDÁFICOS ............................................................................................... 11

6.3.

BIÓTICOS ............................................................................................................................. 11

VII.

PROBLEMÁTICA DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS ................................................ 11

7.1.

SOBREPASTOREO ................................................................................................................ 12

7.2.

QUEMA E INCENDIO DE PASTIZALES.................................................................................. 12

VIII.

MANEJO RACIONAL DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS.......................................... 12

8.1.

PLANIFICACIÓN ................................................................................................................... 12

8.2.

PRÁCTICAS PARA LA ACCIÓN .............................................................................................13

IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................... 14 9.1.

CONCLUSIONES ................................................................................................................... 14

9.2.

RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 14 AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes

2


BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................... 15 3

AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes


I.

RESUMEN

4

En el Perú la superficie que corresponde para pastos representa el 12 % del total y el 70 % de la superficie agropecuaria altoandina, dividiéndose esta entre las diferentes especies que existen dentro de nuestro territorio. Según investigaciones podemos saber que en la zona altoandina existe una superficie para formación pajonal, formación Césped de puna y formación bofedales. Por ello nos planteamos como objetivo general para este trabajo definir las características generales de los pastos naturales altoandinos como también la problemática que esta sufriendo esta especie en nuestro país debido a la sobreexplotación como al mal manejo su stentable de este recurso. Para ellos buscamos información de distintos lugares siendo el principal el MINAGRI y algunas investigaciones realizadas por algunas universidades como la Universidad Nacional Agraria la Molina. Con lo cual podremos comprender de una forma más amplia el concepto y el valor que tienen estos pastos para nuestro país y lo importante que es su uso sostenible.



II.

OBJETIVOS

2.1.

OBJETIVO GENERAL



Describir las características generales de los pastos altoandinos como también su problemática.

2.2. 





5

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Describir las especies principales de pastos. Conocer su distribución. Conocer los principales factores que influyen en el desarrollo de los pastos altoandinos.



III.

DISTRIBUCIÓN DE LA ESPECIE

La distribución de los pastos altoandinos en el Perú están comprendidas por dos grandes grupos: 1. Pajonales y Roquedales 2. Bofedales El Ministerio del Ambiente a través de la Dirección General de Evaluación, valoración y financiamiento del patrimonio natural elaboró un mapa en el cual podemos diferenciar la distribución de las zonas altoandinas. Mapa N°1: Mapa de Pastos Altoandinos. MINAM


6


Las praderas naturales cubren el 12 % del territorio del país y el 70% de la superficie agropecuaria en la zona altoandina, distribuidas especialmente en las regiones de Puno, Cuzco, Ayacucho y Arequipa. En el Mapa N°1 podemos observar que la unidad Pajonales y Roquedales representa el 15.9 % (20,466,647 HA) y la unidad Bofedales representa el 0.4 % (509,381). CUADRO N°1: “Superficie de Pastos Naturales por Departamentos”. CIUDAD

Has.

CIUDAD

Has.

Puno

4’000,000

Cusco

2’220,000

Apurímac

1’135,000

Arequipa

2’200,000

380,000

Moquegua

530,000

Ayacucho

1’870,000

Huancavelica

1’180,000

Lima

1’050,000

Ancash

980,000

Huánuco

600,000

Pasco

450,000

La Libertad

360,000

Cajamarca

430,000

Otros

140,000

TOTAL

18’800,000

Tacna

ONERN, Los Recursos Naturales del Perú, 1985. En el cuadro N°1 podemos observar que la mayor concentración de pastos naturales altoandinos están en los departamentos de Puno y Arequipa siendo estos donde se desarrolla la mayor actividad ganadera del país como llamas, alpacas, vicuñas y guanucos entre otras especies. Según esto se tendría un total de 22’228,000 hectáreas de pastos naturales en la zona altoandina

(INRENA, Mapa Forestal, en Mapas del Perú Ambiental, 2004).

IV.

IMPORTANCIA DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

Los pastos naturales son la mayor fuente de alimentación de la ganadería, actividad principal de las familias que habitan en zonas de alta montaña, y que genera gran parte de los ingresos económicos. Debido a que los pastos naturales de la sierra alimentan al 73 % del ganado vacuno, al 94 % de ovinos y al 100 % de las alpacas. Entre algunas de las principales importancias podemos mencionar las siguientes: 



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Alta productividad de alimento (materia seca) y buen valor nutritivo. Con su siembra y aprovechamiento, muchos problemas de producción de leche, carne y fibra pueden resolverse. Mejoran la reproducción del ganado. AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes

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PASTOS NATURALES ALTOANDINOS 

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V.

Algunas variedades se pueden usar para resembrar en áreas degradadas y en secano, y evitar la erosion de los suelos. La conservación de los pastos naturales mejora la calidad del suelo y la disponibilidad de agua en las cuencas hidrográficas debido a un incremento de la infiltración. El carbono captado por los pastos naturales y añadido al suelo mejora la capacidad de retención del agua y con ello su capacidad de resistir las sequías. Albergan una gran biodiversidad, lo que disminuye

TIPOS DE PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

Los pastos altoandinos están formados por un grupo numeroso de plantas que pertenecen a las gramíneas, pseudogramineas, hierbas y arbustos, los cuales se diferencias por su apariencia o morfología. En las zonas de alta montaña encontramos los siguientes tipos de pastizales: 

Pajonales: Ocupa la mayor extensión en la zona de alta montaña, donde predominan las gramíneas altas, conocidad como “Ichu”. Asi tenemos las Chi lligua, el iro Ichu, Ichu, Hatun Porke y el Huaylla Ichu.

Imagen N°1 : Ichu-Ayacucho 

Cesped de Puna: Conformado por plantas pequeñas de porte almohadillado y arrosetado, entre ellas destacan el pacu pacu, mula pilli, pilli rosado, pasto estrella, y thurpa.

Imagen N°2 : Cesped de Puna AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes

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PASTOS NATURALES ALTOANDINOS 

Bofedales: en este tipo de pradera se encuentran especies vegetales propias de ambientes húmedos, de carácter permanente o temporal, y constituyen fuentes de forraje durante los periodos de sequía. Predominan las seudogramíneas, como la kunkuna, hierbas como el libro libro, sillu sillu, pilli, y puna.

Imagen N°3 : Bofedales altoandinos 

Tolares: Son praderas donde predominan especies arbustivas leñosas, propias de ambientes secos como la tola, que en estado tierno puede ser consumida por el ganado. Asociadas a ellas podemos encontrar especies como chillca tola, pasto estrella, pesq`e, y también gramíneas como chilligua e iro ichu.

Imagen N°4 : Tola 

Canllares: Están dominados por especies semiarbustivas de bajo valor forrajero como el china kanlli y orqo kanlli.

Imagen N°5 : Stipa Ichu AUTOR: MALPARTIDA PERAUNA, Milagros Mercedes

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

Totorales y Juncales: Son comunidades vegetales que se desarrollan a la orilla de lagos y 10 predominan las totorillas.

Imagen N°6 : Totorales y juncales-Lago Titicaca 

Vegetación de rocas y pedregales: Comunidades de plantas que crecen en zonas con abundancia de rocas y pedregales, los cuales determinan un ambiente con temperaturas más propicias para el desarrollo de plantas leñosas acompañadas de otras especies arbóreas, arbustivas y gramíneas.

VI .

FACTORES QUE INFLUYEN EN SU DESARROLLO

El desarrollo de los pastos se ve influenciado por los siguientes factores: 6.1.

CLIMATOLÓGICOS

El clima es un promedio de las condiciones atmosféricas y tiene gran influencia en el desarrollo de los pastos. Comprende las siguientes variables: 









Radiación Solar: El desarrollo de los pastos naturales es consecuencia del proceso de fotosíntesis Precipitación: De fundamental importancia en el desarrollo de los pastos. Las variaciones en el régimen y temporalidad de las precipitaciones afecta directamente la producción de pastos naturales. Humedad atmosférica: La productividad de los pastizales aumenta con el incremento de la humedad atmosférica. Dióxido de carbono: La disponibilidad del CO2 y el nivel hídrico, son factores que condicionan la eficiencia del proceso de la fotosíntesis y por lo tanto el desarrollo de los pastos. Temperatura y evaporación: Ambos factores influyen en el desarrollo de los pastos naturales.





6.2.

En las zonas de alta montaña las variaciones de temperatura son extremas. La disminución de la temperatura ocasiona la presencia de heladas que mengua el crecimiento de pastos naturales. Viento: Es un factor limitante en algunas áreas y bajo ciertas condiciones, en praderas altoandinas.

FISIOGRÁFICOS Y EDÁFICOS

Los factores fisiográficos están referidos a atributos tales como la topografía, exposición, altitud, grado de pendiente y otros que modifican la superficie del suelo. Así por ejemplo, los terrenos planos están más expuestos a la incidencia de heladas y vientos, limitando el desarrollo de los pastos. Los factores edáficos están relacionados con la textura, estructura, profundidad y composición química del suelo. Así por ejemplo, los suelos de textura franco arenosa, con buena profundidad, alto porcentaje de materia orgánica permiten un buen desarrollo de los pastos naturales. 6.3.

BIÓTICOS

Hacen referencia a los organismos micro y organismos intermedios que influyen en la fertilidad del suelo. Así los microorganismos (hongos o bacterias degradadores de la celulosa), degradan y reorganizan la materia orgánica de las plantas y animales. Las prácticas antrópicas en las praderas naturales, influyen en los factores bióticos; así el uso racional y la resiembra de pastos naturales inciden positivamente y prácticas como la quema y sobrepastoreo inciden negativamente en la proliferación de micro y organismos intermedios, consecuentemente en el desarrollo de los pastos naturales.

VII.

PROBLEMÁTICA DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

La Sierra del Perú constituye la principal región abastecedora de productos agrícolas y pecuarios del país. El desarrollo de actividades productivas en esta región ha estado mayormente basado en el aprovechamiento de los recursos naturales suelo y pastos nativos mediante prácticas tradicionales de manejo, especialmente en comunidades campesinas, resultando en problemas de erosión de suelos por manejo inadecuado de la cobertura vegetal. Entre todas las causas de degradación de pastos naturales ocasionados por el hombre mencionaremos dos:


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7.1.

SOBREPASTOREO

12

El aumento de la presión de pastoreo en pastizales comunales a partir de nuevas familias incorporadas con su ganado a la sociedad comunal (herencia y derechos) ha ocasionado que los pastos no puedan recuperarse debido a un mal manejo de las pasturas que realizan las familias campesinas en su afán de mantener su capital pecuario. 7.2.

QUEMA E INCENDIO DE PASTIZALES

La quema de pastizales es una mala práctica, común en la zona altoandina, utilizada en la preparación de terrenos para la instalación de cultivos, que mal controlados ocasionan incendios, produciendo cambios dramáticos en los nutrientes, contenido de agua, temperatura y pH del suelo, todo lo cual causa una reducción en el número de microorganismos del suelo, afectando el desarrollo y la composición de las especies de la pradera. A consecuencia del sobrepastoreo, las quemas y los incendios, se produce la desaparición de las especies más importantes que son reemplazadas por otras no deseables (degradación de la comunidad vegetal), disminuyendo así la cobertura vegetal, ocasionando la erosión de los suelos. En el proceso de erosión intervienen también factores naturales como sequías prolongadas, deslizamientos de laderas (huaycos), incendios, acción erosiva de los vientos, las pendientes, cárcavas, inundaciones y los cambios micro y macro climáticos como el Fenómeno del Niño. Estos puntos deben merecer atención y consideración en las Políticas Sectoriales Nacionales y Planes de Desarrollo y Manejo de Recursos Naturales de Gobiernos Regionales y locales. VIII.

MANEJO RACIONAL DE LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

El manejo racional de los pastos naturales es el arte y la ciencia de planificar y dirigir el uso de la pradera natural, para mantener una buena cobertura vegetal, ayudar a la infiltración del agua, la recarga del acuífero y a la vez el incremento de alimento para la producción pecuaria. 8.1.

PLANIFICACIÓN

Para la planificación necesitamos principalmente determinar la capacidad de carga, la soportabilidad y el calendario fenológico. Es decir, definir la cantidad de animales que pueden pastorear por unidad de área, sin ocasionar la sobreexplotación del pasto y su deterioro ecológico. 



Capacidad de carga Soportabilidad



8.2.

PRÁCTICAS PARA LA ACCIÓN

13

Para un manejo racional de la pradera natural necesitamos realizar buenas prácticas orientadas a la recuperación de la cobertura vegetal para el incremento de la infiltración del agua y la recarga de los acuíferos, además del incremento de alimento para la producción pecuaria. 

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

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Clausura de praderas Pastoreo rotativo Abonamiento de pastos naturales. Revegetación de pastos naturales Control de plantas indeseables o invasoras Mejoramiento de pastos naturales Riego de pastos naturales Sistemas Silvopastoriles



IX.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1.

CONCLUSIONES

Normal 9.2.

RECOMENDACIONES

Normal


14


BIBLIOGRAFÍA

15



Flores M., E. Manejo y Evaluación de pastizales. TTA-UNALM. 1992.



FANTEZANA, W.; HUISA, T.; MACHACA, A. 2000. “Praderas Naturales Altoandinas”. MINAG

- PRONAMACHCS. Cusco - Perú. 

FLOREZ, A.; BRYANT, FC. 1989 “Manual de Pastos y Forrajes” PCRM– Texas TechUniversity.



Lima – Perú Juan Alejo Rivera, Manual Técnico Nº 2 Manejo de pastos naturales altoandinos. 2014



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