Índice Contenido
Pag
Portada…………………………………………….
1
Índice general…………………………………….
2
Introducción………………………………………
3
Origen y evolución de la agricultura originaria 4 de América………………………….. América………………………….. Como nació la agricultura en el mundo……….. mundo……….. 4-5 La agricultura en la antigua roma………………. roma………………. 5 La agricultura en las diversas edades…………. edades…………. 5-8 Tipos de agricultura……………………………….. agricultura……………………………….. 8-9 La agricultura y el medio ambiente…………. ambiente………….
9
Algunos problemas actuales………………….. actuales…………………..
9
Maquinaria y equipos de herramientas para el 9-10 agricultor………………………………………….. Anexos……………………………………………… 11 Conclusión………………………………………..
12
Bibliografía…………………………………………
13
1
Introducción En nuestra vida, para un buen inicio de cualquier actividad, es útil indagar sobre nuestra motivación en comenzarla y analizar las razones que creemos que creemos que la justifican. Es por ello que nos proponemos dar la mejor información sobre cómo empezó la agricultura en América latina, y cuáles han sido sus avances al pasar de los años en cuanto a sus avances tecnológicos con un solo fin que es y ha sido lograr la mejor productividad agrícola siendo beneficio tanto para América latina como el mundo entero Las preocupaciones de muchas personas en los últimos años son debidas a que los cambios que el hombre es capaz de provocar hoy en día son mucho más fuertes y profundos que antes. Además de la aceleración de nuevas tecnologías tanto mecánicas como químicas en combinación con la demanda creciente por productos agropecuarios, están impulsando la apertura de nuevas zonas agrícolas en regiones donde los recursos naturales no aguantan las modificaciones. Aunque creemos que la agricultura es una gran industria al servicio del hombre, no podemos ‘tapar el sol con un dedo’. Donde existe peligro de cambios irreversibles en el medio ambiente que a lo largo dejarán áreas que no servirán para la agricultura ni para otro propósito
2
Origen y evolución de la agricultura originaria de América La agricultura es el conjunto de técnicas y conocimiento para cultivar la tierra, son las diferentes acciones humanas que transforman el medio ambiente y hacerlo más apto para el crecimiento de la siembra. Las actividades relacionadas integran el llamado sector agrícola, las acciones económicas que abarca dicho sector es la explotación de los recursos de la tierra, que son favorecidas por el hombre como: alimentos vegetales, cereales, frutas, hortalizas etc., En la antigua agricultura, las primeras siembras y cosechas se iniciaron, en el oeste de Asia, Egipto e India. El desarrollo de la agricultura independiente se dio en varias regiones de América, beneficiándose con ocho cultivos como: trigo (espelta), trigo (mocho), la cebada, las leguminosas: lentejas, guisantes, yeros, garbanzos y lino. La agricultura campesina se atrinchero en las orillas del Nilo, debido al poco desarrollo de riego para esa época, al tiempo la agricultura se Independizo con la siembra de arroz en lugar del trigo, como principal cultivo de los agricultores. Los sumerios desarrollaron técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo, el mono cultivo, técnicas de riego y la mano de obra especializada. Domesticando animales silvestres como uros y muflones el ganado ovino y vacuno.
Como nació la agricultura en el mundo Se inicio en el periodo Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evoluciono con la recolecta de caza y de pesca. Las primeras plantas sembradas fueron el trigo y la cebada; sus orígenes se perdieron en la prehistoria y su desarrollo predomino en varias culturas independientes como: la zona Oriente, de Mesopotamia al Antiguo Egipto, América central y Asia. Se produjo un cambio, en la economía de caza y recolección agrícola 3
debido al cambio climático de temperaturas mas templadas. También pudo ser por los escases de caza o alimentos. Algunos antropólogos plantearon, que la agricultura significo la perdida de variaciones de dieta, creando en la especie humana vulnerabilidad. La dedicación de las mujeres en la agricultura formo una mayor densidad de población, para un buen desarrollo económico y recolección de alimentos.
La agricultura en la antigua roma En los tiempos de roma los principales cultivos fueron: cereales, leguminosas y hortalizas. En la época de expansión Republicana e Imperial se incluía además del trigo, el pan que fue la fuente de alimentación. El campesino humilde trabajaba con su familia en base de valores morales, familiares y públicos, pero con la expansión territorial, la continuidad de la lucha exigía el alistamiento militar de los ciudadanos que arruino las pequeñas explotaciones en beneficio de modo de producción esclavista, siendo allí la mayor producción agrícola, tanto como las pequeñas cantidades de tierra que le otorgaron a los militares veteranos como las grandes extensiones latifundistas.
Edad Media A lo largo de la edad media surgen nuevas tecnologías, beneficiando al trabajo de los campesinos, la agricultura medieval se desarrollo con el mayor esfuerzo de la producción feudal. Motivando a los campesinos, logrando así un mejoramiento económico beneficioso tanto para ellos como para los feudalitas. Las nuevas tecnologías como los arados pesados (con ruedas y vertederas) permitieron una mejor producción de la actividad agrícola. Se incorporo en el siglo XI en las regiones del norte. En la zona mediterránea se utilizaba el arado romano, y los molinos de viento dando una mayor productividad del trabajo agrícola.
4
Estos cambios causaron un crecimiento en variedad de cosechas, teniendo efectos importantes en la dieta de la población. Los recursos que aporto la agricultura y la ganadería fueron la base de la economía en el siglo XI Y XIII.
Edad moderna En el antiguo régimen, los países del sur y este de Europa se unieron creando así la economía feudal, especialmente en la agricultura. Predominado la posición de los Señores frente a los campesinos que eran la mayoría de la población, los cuales no contaban con la posibilidad de iniciar un capital necesario, para la actividad agraria. En Europa noroccidental, especialmente Holanda e Inglaterra en el siglo XVIII surgen los cambios sociales y políticos, acompañados en el campo por una revolución agrícola. Logrando el aumento de cultivos gracias a las mejoras técnicas y productivas. La integración de la economía mundial, permitió un intercambio de cultivos ya sea de zonas templadas como: el trigo y el vid. y las zonas cálidas como: la caña de azúcar, el algodón y el café. Que fueron introducidos con éxito en América. Productos del Nuevo Mundo como; maíz, tomate, patata, pimentón y tabaco diversificaron la agricultura en Europa y el resto del continente.
La edad contemporánea La ideología de cada país propuso la liberación del mercado de tierra y la imposición de las propiedades privadas. Hizo sobre la agricultura la formación de los mercados nacionales unificados, logrando la liberación de los precios frente al anterior proteccionismo mercantilista. El uso de abonos químicos, la mecanización y los estudios científicos de la ingeniería agrícola, transformaron la agricultura en una actividad similar a la industrial teniendo en común la ciencia y la tecnología, a pesar de los avances siguió la dependencia del clima y la constante aparición de plagas que llevo a una crisis agrícola en esos años.
5
En la revolución verde del siglo XX significo un cambio en la agricultura de todo el mundo, basándose en las mejoras técnicas como la calidad de semillas de alto rendimiento. Con la aparición de químicos se produjo cada vez, la dependencia de plaguicidas ocasionando problemas medioambientales como la contaminación de suelos y acuíferos.
Actualidad Con la aparición del tractor en el siglo XX las exigencias de las tareas agrícolas como: la cosecha, la siembra etc., se realizan de una forma más rápida. Según la academia internacional de ingeniería de EE.UU. La mecanización es uno de los mayores logros de la ingeniería. A principios del siglo XX un granjero alimentaba de 2 a 5 personas. Actualmente gracias a los agroquímicos y las nuevas tecnologías un granjero puede alimentar 130 personas, y así mismo la difusión de los medios de comunicación son benéficos para facilitar informes meteorológicos y estudios de mercados. Además de los alimentos para humanos y animales. También se realizan otros productos como: flores, plantas ornamentales, maderas, fertilizantes, cueros, pieles, productos químicos (etanol, plástico, azúcar y almidón) fibras (algodón, cáñamo y lino) combustibles (biodiesel, el propio etanol adquirido del maíz) productos biofarmaceuticos legales y no legales (tabaco, marihuana, opio, cocaína). Existen plantas creadas por la ingeniería genética (maíz transgénico) que además de producir el etanol, esta modificando la economía de esta planta y las comunidades que dependen de ella. La manipulación genética ha mejorado los suelos y la calidad de semillas aumentando así las cosechas de superficies, siendo vulnerables, por lo que el agricultor necesitara de productos químicos. La mecanización a reducido la utilización de mano de obra. En los países pobres las cosechas son menores ya que no cuentan con el capital para cubrir la maquinaria.
6
Hoy en día dependemos de la utilización tecnológica y las ciencias físicas y biológicas. Para una agricultura exitosa es necesario contar con la conservación, el drenaje y la sanidad. Es importante obtener los conocimientos de ingenieros agrónomos. Por otro lado la química agrícola es la aplicación de fertilizantes, insecticidas, fungicidas, la reparación de suelos y sus análisis etc., las distintas semillas se han mejorado hasta el punto de germinar más rápido y adaptarse a los distintos climas. Otras técnicas modernas como: el empaquetado, procesamiento y mercadeo, han abierto nuevos horizontes para la comercialización y aumentando posibles mercados.
Tipos de agricultura Se pueden dividir según la utilización del agua
De secano: es la agricultura que no depende del agua administrada por el agricultor, nutriendo el suelo con aguas de lluvias y subterráneas.
De regadío: depende del aporte de agua por parte del agricultor, por medios de cauces artificiales o naturales o por la extracción de aguas subterráneas o pozos. Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado.
Agricultura subsistencia: es la producción mínima para cubrir las necesidades del agricultor y su familia.
Agricultura industrial: son grandes cosechas, utilizando costosos medios de producción para su comercialización. Típica de países industrializados, en vía de desarrollo, también se le puede definir como Agricultura de mercado.
Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Que conlleva al desgaste del suelo. Propia de los países industrializados. 7
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y sus relaciones comerciales suelen ser menores.
Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervención humana y se consumen.
Agricultura orgánica: crean producciones que respetan la ecología de los suelos, procuran conservar la distribución de las especies vegetales, fermentando la fertilidad del suelo.
Agricultura industrial: son grandes cosechas, utilizando costosos medios de producción para su comercialización. Típica de países industrializados, en vía de desarrollo, también se le puede definir como Agricultura de mercado.
Agricultura intensiva: busca una producción grande en poco espacio. Que conlleva al desgaste del suelo. Propia de los países industrializados.
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y sus relaciones comerciales suelen ser menores.
Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervención humana y se consumen.
Agricultura orgánica: crean producciones que respetan la ecología de los suelos, procuran conservar la distribución de las especies vegetales, fermentando la fertilidad del suelo.
La agricultura y el medio ambiente Tiene un gran impacto en el medio ambiente, ocasionando polémicas por las grades empresas productoras de semillas y 8
productos químicos, las procesadoras de comida preocupan a los agricultores y al publico general. Por los efectos desastrosos que ah causado que varias aéreas dejen de ser fértiles. Como ocurrió en el Oriente medio, donde era la tierra más fértil del mundo paso a ser un desierto.
Algunos problemas actuales
Contaminación por nitrógeno y fosforo magnesio, en ríos, lagos y aguas subterráneas. Erosión del terreno. Agotamiento de minerales del suelo Contaminación por pesticidas etc.,
Maquinaria y equipos de herramientas para el agricultor:
Tractor: es una maquina utilizada para remover tierra.
Motocultor: se utiliza en pequeñas parcelas donde el tractor no puede llegar.
Cosechadora: es un peine cortador para segar las plantas maduras de cereales y un largo rastrillo que va delante de la maquina girando alrededor del eje.
Barretones.
Carretillas.
Machetes.
9
Palas.
Picos etc.,
10
Anexos EL MANEJO DE LA TIERRA EN LA ANTIGUEDAD
LA APARICION DEL TRATOR EN LA ACTUALIDAD
11
Conclusión En esta investigación se logro obtener conocimientos básicos sobre todo lo relacionado con la agricultura, su historia y su evolución; dichos conocimientos se pueden describir con el siguiente concepto: Las primeras siembras se dan en el oeste de Asia como producción de Maíz, cacao, avena entre otros, se caracterizo por la explotación de tierras en el tiempo neolítico donde la mejor herramienta utilizada por los campesinos eran construidas por ellos mismos y las utilizaban en la siembra de hortalizas, y así mismo trabajaban con la cría de ganado, con el pasar del tiempo ha ido influyendo la agricultura en américa pero a su vez han surgido cambios como lo es en la actualidad se da la aparición del tractor herramienta utilizada en el manejo y arreglo de tierras logrando obtener productos de mejor calidad para el consumo propio y realizar exportaciones a otros países del mundo entero. Para finalizar se puede decir que gracias a esta investigación logramos apreciar conocimientos básicos sobre todo lo relacionado con la agricultura, sus etapas, las ventajas y desventajas que posee, también conocimos los diferentes tipos d agricultura existentes y otras cosas mas que nos sirven como herramientas básicas para nuestra vida cotidiana.
12
Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura#Historia
http://www.telpin.com.ar/interneteducativa/PeriodicoTEd uca/actividadeseconomicas/la_agricultura_en_america.ht m
http://www.slideshare.net/kinkajo u788/la-agricultura-en-americalatina
13