PROPOSAL USAHA PROGRAM KEWIRAUSAHAAN KE WIRAUSAHAAN MAHASISW M AHASISWA A (PMW) POLITEKNIK NEGERI MALANG
Jenis Usaha: Oreo Cheesecae
O!eh:
Deddy Ardiansyah Dian Dian Afrika Afrika Permata Permatasar sarii Fany Dwi Kristanti R!y Ari Ramadhan "#h$ %#sri& 'h!a A$ ahy# Diyan Pa*i
(1641150099) (1641150099) (1641 (1641150 150058 058)) (1641150029) (1641150029) (1641150062) (1641150062) (1641150082) (1641150040)
"EPARTEMEN PEN"I"IKAN NASIONAL
POLITEKNIK NEGERI MALANG #$%& 1
LEM'AR PENGESAHAN
1$ +#d#& ,saha 2$ 'dentitas Ket#a Pen#s#& a$ ama "ahasiswa3im $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an Desa3Kerahan Ka#*aten3Kta
$ 'dentitas Anta 1 a$ ama "ahasiswa $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an Desa3Kerahan Ka#*aten3Kta
- .re /heeseake
- R!y Ari Ramadhan 3 164 1641150062 - istem Ke&istrikan - +&$ 7&ra $ 20 - ea&amider - 7andar&am*#n3 am*#n
- Deddy Ardiansyah 3 1641150099 - istem Ke&istrikan - +$ "an&iawan *ermai 75: - "an&iwan - "a&an
4$ 'dentitas Anta 2 a$ ama "ahasiswa $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an
- +&$ Raya 7ar#re; Rt 05 Rw 01 - 085:94858 - 7ar#re; - amnan
5$ 'ndentitas Anta a$ ama $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an
- Fany Dwi Kristanti 3 1641150029 - istem Ke&istrikan - +&$ Raya itiar; Rt 64 Rw 11 - 0822196:88: - itiar; - "a&an
6$ 'ndentitas Anta 4 a$ ama $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an Desa3Kerahan
- "#h$ %#sri& 'h!a A$ 3 1641150082 - istem Ke&istrikan - +&$ Pr*insi R$ R$ 0301 Kean= +man - Kean3#sikan
- Dian Afrika Permatasari 3 1641150058 - istem Ke&istrikan
2
Ka#*aten3Kta
- +man
:$ 'ndentitas Anta 5 a$ ama $ +#r#san $ A&amat r#mah +a&an Desa3Kerahan Ka#*aten3Kta
-
8$ Dsen Pemimin a$ ama $ A&amat r#mah +a&an
- Rkiyah= $= "$ - +&$ aw;a;ar >7352 "a&an - 081141952
ahy# Diyan Pa*i istem Ke&istrikan +&$ Kemantren 2 R< 04 R 7and#nre;sari Kta "a&an
9$ Anaran yan Di#s#&kan - R* 200$000=?
"a&an= 1 +an#ari 201: Pen#s#&
($$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$) '"$ "enetah#i Ket#a +#r#san
(@@@@@@@@@@)
Dsen K, +#r#san$$$$$$$$
($$$$ $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$) 'P$
3
RINGKASAN EKSEKUTI A J*+*! Ke,ia-an
: Oreo Cheesecae
' S-a-*s Usaha
: Usaha .an, aan a/i 0a!anan a+a!ah rin-isan *saha 1ar*
C Rasiona! Ke,ia-an :
+enis #saha ini ada&ah ;enis #saha k#&iner yan menya;ikan k#e denan erahan dasar re dan k&at *#tih3k&at hitam yan di*tn 5 m denan atan f#&& re dan k&at hitam dan *#tih$ Kita ;#a menhias kemasan k#e re ini denan men#nakan & yan &asi$ Dikarenakan semakin anyaknya *eminat dan *enikmat re yan makin hari makin ertamah$ 7aik dari ka&anan m#da sam*ai ran-ran yan s#dah er#m#r$ Disini kita men;#a& di se*an;an ;a&an 'd;en "a&an *ada hari min# saat keiatan /FD (/ar Free Day)$ A&asan kami memi&ih #saha ini karena k#e re yan kita sa;ikan ini ereda denan k#e re *ada #m#mnya$ K#e re ini erahan dasar re$ +enis #saha k#&iner semaam ini sia*a sa;a da*at menikmatinya tan*a har#s me&ihat atasan #sia$ 7ahkan saat ini *enikmat re #kan hanya dari anak rema;a sa;a me&ainkan anak kei&*#n sanat meny#kainya$ A*a&ai ahan yan di#anakan #kan dari te*#n me&ainkan dari re= yan meni*takan ita rasa tersendiri$ /ara *em#atannya *#n tidak eit# r#mit=hanya ermda&kan keah&ian da&am *em#atannya$ Dan ahan ak# yan di#nakan sanat m#dah dida*atkan$ Pansa *asar yan *tensia& dimana wi&ayah "a&an Raya seaai kta *endidikan dan isata$ E T*0*an Ke,ia-an :
<#;#an yan inin dia*ai dari keiatan #saha ini ada&ah
"em*e&a;ari= menda&ami dan menanamkan watak yan di*erkan #nt#k men;adi seran wira#saha yan tan#h dan s#kses sehina da*at ermanfaat ke de*annya da&am d#nia #saha$
Adanya keininan aar isa memi&iki *enhasi&an sendiri disam*in kesi#kan seaai mahasiswa sehina ada hara*an #nt#k meraih a*a yan diim*ikan di #sia m#da$
"enemankan kreatiBitas da&am ha& erwira#saha$
4
'A' I METO"E PELAKSANAAN
A Pro+* :
Prd#k yan akan kami hasi&kan er#*a k#e re yan kita sa;ikan denan ahan dasar re=k&at dan ke;# yan didesin denan menam*i&akan karakteristik & K&asik$ ' 'ahan 'a* :
7ahan?ahan yan di#t#hkan #nt#k mem*rd#ksi *rd#k ini antara &ain seaai erik#t-
1$ 7ahan ais Pakai a$ 7ahan ,tama
- R*$ 48$000
$ 7ahan /am*#ran
-R*$ 100$000
2$ ain?&ain
-R*$ 6$000
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC R*$ 154$000 7ahan ais Pakai 7ahan #tama
6 .re
7ahan am*#ran
2 /k&at hitam
2 /k&at *#tih
2 "entea
2 Ke;#
5
A&at?a&at yan di#t#hkana$
Km*r
$
$
endk
d$
e$
P&astik
f$
Pisa#
$
Peret
h$
i$
K#&kas
;$
yan
k$
"ankk
&$
Par#tan Ke;#
m$
istrik
7ahan?ahan yan akan di#nakan #nt#k mem*rd#ksi *rd#k #k#* m#dah dida*atkan di *asar dan #kan mer#*akan ahan yan ersifat m#siman dan kem#nkinan #nt#k isa &anka di *asar ;#a sanat kei& sehina isa di*rd#ksi ka*an*#n$
C Proses Pro+*si :
1$ Peme&ian ahan ak#$ Peme&ian ahan ak# di&ak#kan di eera*a *edaan rsir yan ada di Pasar 7esar "a&an dan daerah &ainnya$ 7ahan ak# ini da*at er#*a-/k&at *#tih dan hitam= mentea d&&= serta *eme&ian re di tk$ Peme&ian ahan ak# dises#aikan denan tinkat ke#t#han yan akan di#at$ 2$ Pem#atan Desain Prd#k$ Pem#atan desain *rd#k *ada k#e re ini yait# ter&etak *ada & yan ditem*e&kan *ada k#e re terse#t$ Kita #k#* mem#at di a*&ikasi re&draw ses#ai ke#t#han #nt#k menda*atkan amar &?& yan
6
diininkan$ Kem#dian kita *rint denan men#nakan *rinter kh#s#s #nt#k mem#at kemasan k#e terse#t$
$ ae&in ete&ah kesem#anya *rses s#dah di&ak#kan= maka *rses *rd#ksi k#e re te&ah
memas#ki
taha*
akhir
yait#
&ae&in
di&ak#kan
*ene*akan3*enemasan k#e re yan s#dah ;adi$ Kem#dian *enemasan er#*a &?& terse#t ditem*e&kan di atas k#e dnat denan #k#ran yan te&ah dises#aikan$
" Pe/asaran :
Prd#k yan kami tawarkan da*at dikns#msi &eh sem#a ka&anan tan*a har#s mematasi #sia$ Karena *rd#k kami saat ini ham*ir sem#a ran meny#kainya aik da&am sei ita rasa ma#*#n da&am sei hiasan yan dit#ankan da&am k#e dnat ini$ a S-ra-e,i Pe/asaran
tratei *emasaran yan diami& &eih difk#skan ke *rd#k= *rmsi dan hara$
Prmsi di&ak#kan *ada *ai hari= *ada hari min# er&ans#n yait# *ada ke#atan /FD (/ar Free Day) di ;a&an 'd;en Kta "a&an
Kami ;#a akan me&ak#kan s#rBey ter&eih dah# menenai hara yan akan kami *rmsikan sehina kami isa men;#a& *rd#k denan hara yan ses#ai$
1 Ca*2an Pe/asaran
Kami memi&iki &kasi #saha yan #k#* strateis yan da*at di;anka# kns#men yan inin memesan k#e .re yan kami *rd#ksi$ /ak#*an *emasaran di &ak#kan *ada sem#a ka&anan$ emisa& kita ;#a da*at meniti*kan *ada k*erasi yan ada di #niBersitas di kta "a&an$ c Ana!isis Pesain,
Pesain #saha ada&ah *en#saha yan mem*rd#ksi *rd#k denan ahan ak# se;enis di wi&ayah "a&an Raya$
7
*erkena&kan da&am *asaran kem#nkinan esar akan menarik *ara *einta &a #nt#k mena ses#at# yan #nik yan sekaran &ai marak di*erinankan$ Prd#k ini memi&iki ke#nikan tersendiri serta ita rasa .re /heeseake yan ereda denan re *ada #m#mnya yan da*at memikat hati *ara *eme&inya$ ehina dihara*kan isa mere#t *ansa *asar ar# denan hara yan ham*ir sama di*asaran denan k#a&itas *rd#k yan ;#a tak ka&ah dari yan s#dah ada$
E Ana!isa SWOT % Ana!isa Ke*a-an
Kek#atan *rd#k yan di#at &eh kami ter&etak *ada desain dan ita rasa re yan sanat memikat hati *ara *enikmatnya= karena memi&iki s#at# itra rasa yan khas &eh *enikmatnya$ Denan desain yan #nik dan menarik$ # Ana!isa Pe!*an,
Denan adanya km*sisi dan desain yan #nik serta hara yan km*etitif maka dihara*kan k#e re ini akan men;adi trend enter eraai men# k#e yan ada saat ini$ Dan ;#a denan eraai s#rBei yan menatakan ahwa tininya *enemar eraai maam &ahan makanan dari *rd#k .re mendrn kami #nt#k men#nakan re seaai ahan #tama kami$ Dan mam*# ersain di *asaran sehina da*at memikat hati *ara kns#men #nt#k menanya$ 3 Ana!isa Ke!e/ahan
Prd#k yan kami kemas ini mer#*akan *rd#k &ama ta*i denan km*sisi dan desain yan ereda dari k#e re &ainnya =&eh karena it# *rd#k ini har#s ;e&i da&am erkm*etisi denan #saha?#saha &ain yan se;enis yan s#dah &ama erdiri$ 4 Ana!isa Anca/an
7anyaknya ind#stri &ain yan se;enis$ 5 S-ra-e,i Pro+* $
Prd#k yan di#at &eh ind#stri kita ini mer#*akan *rd#k &ama yan di desain denan tam*i&an ar# er#*a km*sisi ita rasa serta hiasan yan dit#ankan *ada *rd#k terse#t yan diininkan &eh *ara kns#men saat ini$ Da&am
8
*em#atan *rd#k ini se&a me&ihat *ada trend yan ada saat ini$Da&am mendesain aksesris ata# hiasan da&am k#e ini kami mem#atnya sendiri$
6 Sa!*ran "is-ri1*si
aran distri#si yan di&ak#kan &eh ind#stri kami ada&ah saran distri#si &ans#n=tem*at ran ran di se*an;an ;a&an$ Te/2a- Pro+*si
Prd#ksi di&ak#kan di sa&ah sat# tem*at *ihak ke&m*k kami kem#dian hasi& *rd#ksi di distri#sikan ke se*an;a ;a&an $
9
'A' II TARGET LUARAN
A Tar,e- Pro+*
Prd#k yan akan ditawarkan ada&ah k#e re denan ita rasa yan ereda $Prd#k ini erahan ak# re=k&at=dan ke;#$ K#e re ini memi&iki ke#niakan tersendiri *ada rasa dan hiasan yan di*akai$am*ir tak *ernah kita ;#m*ai K#e .re yan memi&iki rasa serta desain se*erti *rd#k kami ini$Karena kita mem*ersemahkan rasa dan desain yan #nik dan ereda$ Denan menya;ikan
k#e re $ Ptrd#k ini dikemas da&am kemasan kard#s kem#dian
dimas#kkan da&am tas *&astik sehina ter&ihat &eih *raktis dan menarik da&am *enemasan$
' Tar,e- Kons*/en
Da&am ha& *emasaran= taret kns#men ke*ada sem#a ka&anan ter&eih *ada *enemar re dan *enikmat k#&iner= ditamah &ai denan n#ansa re heeseake $ Karena *ada #m#mnya saat ini sanat kenta& denan n#ansa re $ C Tar,e- Pen+a2a-an
Da&am setia* #sahanya= wira#sahawan *asti&ah menininkan *enda*atan sehina #sahanya isa er;a&an ter#s dan mem*er&eh *enda*atan yan &eih tini$ Da&am awa& #saha= kami menaretkan isa mem*er&eh *enda*atan r#tin tia* *en;#a&an minima& #k#* #nt#k menema&ikan mda& awa& $ " Ke,*naan
Ke#naan *rram yan da*at dirasakan &eh kns#men dari hadirnya keiatan ini ada&ah seaai erik#ta$ Prd#k yan akan dihasi&kan mer#*akan *rd#k yan sehat dan tidak menand#n ahan?ahan yan memahayakan t##h$ $ Prd#k yan akan dihasi&kan re&atif m#rah dan ter;anka# $ "enitakan inBasi *i&ihan *enya;ian *rd#k dan menarik$ d$ Ada*#n ke#naan yan *en#&is *er&eh ada&ah seara eknmi da*at mem*er&eh *enhasi&an dan data men#m#hkan ;iwa kewira#sahaan$
10
E T*0*an P*s-aa :
,saha ini mer#*akan s#at# #saha yan menemankan inBasi *rd#k$Dimana sekaran ham*ir sem#a ran meny#kai ;a;anan k#e$A*a&ai i&a di*ad#kan denan rasa yan ereda serta ditamahakan denan inBasi yan menarik$ Da&am #saha ini yan di#t#hkan kesaaran= ke#&etan= kreatiBitas dan kes#n#han da&am mem#at *rd#k yan mem*#nyai ita rasa tini dan iri khas tertent# yan em terda*at seemnya$
Ga/1aran U/*/ Rencana Usaha
Prd#k yan akan dihasi&kan mer#*akan makanan rinan yan isa dikns#msi ka*an*#n dan *rd#k ini mer#*akan *rd#k yan s#dah fami&iar di masyarakat$ a& ini akan mem*erm#dah *enena&an *rd#k ke*ada kns#men yan did#k#n &eh ni&ai #na yan ada$
Ga/1aran U/*/ Ma.araa- Sasaran
,saha ini mer#*akan yan mem*#nyai *tensi ke de*annya dikarenakan meninat kta "a&an seaai kta *endidikan dimana anyak ka&anan mahasiswa yan akan mekns#msi seaai taret #tama serta wi&ayah "a&an Raya yan mem*#nyai *tensi wisata yan isa mendatankan wisatawan &ka& ma#*#n mananeara seaai #ah tanan ata# makanan &eh?&eh daerah$
Ja+7a! e,ia-an a7a!
Jadwal Pelaksanaan
"enenai ;adwa& *e&aksanaan keiatan ini yan dises#aikan denan ;adwa& yan s#dah di#at &eh P&iteknik eeri "a&an= maka kami meny#s#n rananan ;adwa& m#&ai dari awa& *em#atan *r*sa& sam*ai *ada nantinya ;ika *r*sa& kami diterima dan m#&ai me&aksanakan keiatan$ "enenai esaran iaya yan di#t#hkan ses#ai denan ;adwa& yan te&ah di#at= maka ar# da*at di&aksanakan *ada ;an#ari 201: seka&i#s taha* awa& *rses *rd#ksi yan mem#t#hkan mda& seesar R*
154$000$00 Denan *erinian
iayanya te&ah di;aarkan di awah *ada a se&an;#tnya$
11
G La2oran Ke*an,an
a*ran ke#anan ada&ah sek#m*#&an infrmasi ke#anan *er#sahaan da&am s#at# *eride tertent# yan disa;ikan da&am ent#k &a*ran sistematis yan m#dah diaa dan di*ahami &eh sem#a *ihak yan mem#t#hkan$ Da&am maka&ah ini= ke&m*k kami akan memahas menenai &a*ran harian #saha makanan rinan yan kami #at$ a$ a*ran ke#anan re heseeake .re heseeake yan kami hasi&kan se&ama sehari se;#m&ah 40 #ah *er harinya$ Pada keiatan /FD (/ar Free Day) di "a&an kami men;#a&nya denan ik#t er;a&an dan menawarkan ke*ada *en#na ;a&an$ Kami men;#a& *rd#k kami sehara R*$ 4500=00 *er #ah dan di;#a& R*$ 5000=00 *er #ah$ 7erik#t ada&ah &a*ran &aa3r#i *en;#a&an kami$ $ a*ran aa r#i
- R*$ 200$000=00
Peme&ian 7ahan
- R*$ 154$000=00
aa
C
R*$ 46$000=00
12
'A' III RENCANA 'IA8A
A
Rencana 'ia.a Usaha
Renana iaya #saha yan akan saya &ak#kan ada&ah seaai erik#ta$
Pera&atan
No 1 2
Uraian "e;a K#rsi
$
S-a-*s "i&ik R#mah Anta "i&ik R#mah Anta
7ahan ais Pakai
$ 1$ 2$ $ 4$ 5$
ama 7ahan 7ak# .re Ke;# /k&at itam /k&at P#tih "entea +#m&ah
Paket 6 2 2 2 2
ara at#an R*8$000 R*1:$000 R*1$000 R*1$000 R*:$000
+#m&ah R* 48$000 R* 4$000 R*26$000 R*26$000 R*14$000 R2%$$$$$
13
'A' I9 "OKUMENTASI
1$
"em*ersia*akan 7ahan
2$
"enhaskan re
14
$
Di &etakkan *ada &yan
15
4$
"emtn k&at dan me&e&ehkannya *ada *ani
16
5$
Penam*#ran k&at *#tih denan Ke;# dan *tna re yan tersisa
17
6$Diam*#r dan dimas#kkan *ada &yan #nt#k &a*isan yan ked#a
18
:$ ,nt#k &a*isan yan ketia dieri *tnan re dan dihiasi denan k&at hitam
8$Di*tn dan dikemas
19
20
SURAT JAMINAN "OSEN PEM'IM'ING
%an ertanda tanan di awah ini= ama 'P +#r#san3Prdi A&amat tina&
- Rkiyah= $= "$ - 19:40:092010122001 - Dsen Kewira#sahaan - +&$ aw;a;ar >7352 "a&an
Ada&ah dsen *emimin yan se&an;#tnya dise#t seaai PE+A"' dari mahasiswa ama '" +#r#san3Fak#&tas A&amat tina&
- R!y Ari Ramadhan - 1641150062 -
se&an;#tnya dise#t seaai fihak
PROGRAM PENGEM'ANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA "ENGAN JU"UL : OREO CHESEECAKE
Demikian #rat +aminan ini di#at denan *en#h kesadaran dan tan#n ;awa tan*a ada #ns#r *emaksaan di da&am *em#atannya dan #nt#k da*at di#nakan seaaimana mestinya &eh ked#a e&ak fihak yan sa&in terikat$ "a&an= @@@@@@$$ 201:
( Rkiyah= $= "$ ) 'P$ 19:40:092010122001
21