almacenamiento – Solucionario 3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento –
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD
! Anali"a qu# aspectos tendr$as en cuenta para el almacenamiento de% •
&e'erencias con un ele(ado $ndice de rotación!
•
Car)as pesadas y de di'$cil mane*o!
Solución% Con el objetivo de minimizar los costes de manipulación situaríamos las referencias que generen un mayor volumen de actividad o movimiento movimiento en zonas accesibles accesibles próximas a la salida. salida. De esta forma, las distancias a recorrer serían menores. Cuando un producto tiene actividad cero se dice que está obsoleto. os artículos pesados y de difícil manejo deberían estar situados en zonas bajas de la instalación de almacenaje. !e minimizará así el trabajo que se efect"a a la #ora de manipularlos y almacenarlos.
+! ,iensa en las (enta*as e incon(enientes que supone la utili"ación de transele(adores!
Solución%
$entajas % &utomatiza las operaciones de entrada'salida de productos. (apidez y fiabilidad en la manipulación, se mejora la productividad. !e trata de una solución ideal sobre todo para aquellos almacenes que trabajan con gran cantidad de referencias. (educción importante de mano de obra. a carga carga se maneja maneja con mayor mayor seguri seguridad dad y rapidez rapidez.. )limina )limina errores errores durant durante e la manipul manipulaci ación ón de la mercancía. Controla y actualiza inventarios. *pera en pasillos muy estrec#os, el aprovec#amiento del espacio es máximo, al permitir un almacenaje en altura.
+nconvenientes +nstalaciones muy costosas debido a la alta tecnología empleada. as mercancías #an de ser manejadas fuera de la zona de trabajo del pasillo. Deberán estar cuidadosamente colocadas para que el transelevador pueda tomarlas y para que no estorben a este en su recorrido a trav-s del pasillo. pasillo. )s necesario necesario #abilitar espacios espacios suficientes suficientes para otros sistemas sistemas de transporte transporte desde y #asta el transelevador.
almacenamiento – Solucionario 3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – 3! E-isten multitud de accesorios que se pueden acoplar a las carretillas permitiendo as$ la reali"ación de tra.a*os espec$'icos! /usca in'ormación so.re ellos a tra(#s de Internet o en re(istas del sector! Solución% !e describen algunos de los implementos para carretillas que el alumno podrá buscar en +nternet.
0razo móvil para manipular cargas.
0razo gr"a, se usa cuando sólo se puede acceder al producto a transportar desde arriba y no se puede tomar con las #orquillas por su lado inferior.
1inzas para manipulación y transporte de bidones.
Cabezal giratorio, ideal para vaciar contenedores.
1ala para productos a granel, las carretillas apiladoras de #orquillas equipadas con palas para productos a granel alcanzan grandes rendimientos en el despac#o de productos a granel y cuando #ay que superar grandes alturas.
)spolones, para el transporte de bobinas se desarrollaron espolones con una gran capacidad de carga y al mismo tiempo un diámetro muy reducido.
)stabilizado )stabilizadorr de carga, el estabilizado estabilizadorr de carga estabiliza estabiliza productos productos paletizados durante el transporte.
&largaderas de #orquillas, permiten manipular cargas de mayor longitud. 1rotección de #orquillas, elemento magnetizado que protege los brazos de la #orquilla. )stas pueden suponer un peligro especialmente cuando la carretilla no va cargada.
Desplazador lateral. )n el transporte de paletas, contenedores, etc., a menudo es necesario depositar la carga con una precisión milim-trica. Dado que esto es difícil y supone una considerable p-rdida de tiempo, incluso para conductores de carretillas #ábiles, se usan los desplazadores laterales.
0! /usca en Internet Internet las caracter$sticas caracter$sticas de equipos como transtainers1 straddle carriers o apiladoras telescópicas destinados a la manipulación de car)as pesadas!
Solución%
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario •
Transtainers
son gr"as pórtico montadas sobre neumáticos o sobre raíles con dos
sentidos de desplazamiento, uno rectilíneo para recorrer las filas de contenedores en las terminales y otro vertical para desplazarse entre bloques. )s un pórtico móvil sobre ruedas neumáticas. (ecorren las #ileras de los contenedores en las terminales y los mueven y apilan desplazándose por una superficie plana y reforzada. •
Carretilla pórtico ele(adora – apiladora 2straddle
– carrier 1 las
carretillas pórtico son
gr"as que permiten apilar contenedores a tres, cuatro y cinco alturas. •
Apiladora telescópica, es una gr"a automóvil equipada de un dispositivo de elevación frontal que permite desplazar, elevar y apilar contenedores, semirremolques, enganc#ándolos por la base.
1uedes consultar la 2eb 222.3onecranes.es proveedor de este tipo de equipos de elevación.
4! En cada una de las si)uientes situaciones eli)e el equipo de manipulación m5s adecuado%
•
&eali"ación de manio.ras en muelles de descar)a de paletas de 66 7)!
•
Ele(ación de pal#s de !866 7) a una altura de 8 metros en un sistema de
almacenamiento que aporta un anc9o de pasillo de 0 metros! •
Trasladar cereal a )ranel 9asta la "ona de e-pedición!
•
Transporte de prendas col)adas.
Solución%
•
(ealización de maniobras en muelles de descarga de paletas de 44 3g 5transpaleta6.
•
)levación de pal-s de .744 8g a una altura de 7 metros en un sistema de almacenamiento que aporta un anc#o de pasillo de 9 metros.5carretilla convencional6.
•
:rasladar cereal a granel #asta la zona de expedición 5cinta de banda6.
•
:ransporte de prendas colgadas 5gr"as a-reas6.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario :! Anali"a las (enta*as e incon(enientes que piensas que tienen los sistemas de almacenamiento ordenado y caótico!
Solución% *(D)<&D* =acilitan la gestión manual del almac-n. a función control y recuento
•
de stoc3 se prestan de manera cómoda. 1osibilitan una disminución en el tiempo de preparación de pedidos
•
que conlleva un aumento de la productividad y una disminución de costes.
)n el almac-n no se aprovec#a el espacio de manera óptima. Cuando
•
una ubicación quede vacía solamente puede emplearse para otra unidad de carga similar. )l n"mero de ubicaciones necesarias será igual al n"mero de referencias.
)s un m-todo de almacenamiento muy inflexible.
•
C&>:+C* )s más flexible que el anterior. as ubicaciones deberán tener las
•
dimensiones adecuadas para ser utilizadas con cualquier tipo de productos. )l almac-n aprovec#a el espacio al 44?. !e puede llenar al máximo
•
con más facilidad. !e mejora el grado de utilización del mismo con respecto a la opción anterior.
•
•
&celera el almacenamiento de mercancías recibidas.
)l control de la mercancía se #ace complicado, resulta difícil el recuento de los productos almacenados. Difícil el control manual del almac-n, se precisan sistemas de información electrónicos.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario 8! Sa.iendo que los equipos de manipulación necesitar5n un anc9o de pasillo de 314 m y que las dimensiones de las estanter$as son de m de anc9o y +0 m de lar)o! ;Cu5l ser$a la super'icie de almacenamiento teniendo en cuenta que se quiere conse)uir el m5-imo apro(ec9amiento del espacio< Solución% 1ara maximizar el aprovec#amiento de la superficie destinada al almacenamiento, colocaremos las estanterías de dos en dos de tal forma que a cada una de ellas se accederá por un solo pasillo. )s en este pasillo donde se realizarán las tareas de pic3ing y reposición. &nc#o @ anc#o estanterías Aanc#o pasillos @ B estanterías m'estantería A; pasillos;, m'pasillo@B, m argo @ largo estanterías A cabeceras @/9 m A;, m/ @ ; m !uperficie @ B, m ; m @ , m/
=! Adem5s de un importante a9orro de super'icie1 ;qu# (enta*as supone la utili"ación de estanter$as so.re .ases mó(iles< Solución%
% !istema de almacenamiento convencional.
/% !istema de almacenamiento convencional sobre bases móviles.
Con el a#orro de la superficie de almacenamiento se consigue un aumento de la capacidad de almacenaje.
&#orro energ-tico debido a que la iluminación se puede reducir solamente al pasillo abierto. Eáxima posibilidad de limpieza del almac-n conlleva a un máximo nivel de #igiene en los productos almacenados.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario >! ;E-plica las caracter$sticas de 'uncionamiento del sistema de almacenamiento que se o.ser(a en la si)uiente ima)en< ?rden de car)a A1 /1 C1 D!
?rden de descar)a D1 C1 /1 A!
Solución% a imagen corresponde a un sistema de almacenamiento compacto. Feneralmente, el sistema compacto admite tantas referencias como calles de carga existan. a cantidad de paletas dependerá de la profundidad y altura de las calles de carga. )s aconsejable que todos los productos almacenados en una calle de carga sean de la misma referencia para evitar manipulaciones innecesarias de las paletas. a ilustración corresponde a un sistema Drive in en el que las estanterías disponen de "nico pasillo de acceso donde la carga y la descarga se #acen en orden inverso.
6! Teniendo en cuenta que un ratio de ocupación aporta in'ormación so.re los m + que ser$an necesarios por .ulto almacenado1 ;lle)ar$as a las mismas conclusiones a las que 9emos lle)ado en el Caso ,r5ctico 0<
Solución%
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario !+!:)E&
!G1)(=+C+)
&E&C)<&E+)<:*
*CG1&D&
Compacto
74
44
4,7
Dinámico
74
B44
,/
0loques apilados
74
;9
/,7
0G:*! E /'0G:*!
!í. & medida que el sistema de almacenamiento aprovec#a más la altura del edificio el ratio de ocupación disminuye, es decir el ratio de ocupación del sistema de bloques apilados será muy alto en comparación con el del sistema compacto debido a que no utiliza apenas la altura disponible del almac-n.
! Al i)ual que @ecalu- e-isten otros pro(eedores que o'recen distintas soluciones de almacena*e! /usca en Internet al)unos de ellos y prepara un documento resumen en el que analices sus cat5lo)os de productos!
Solución%
)n el apartado de (ecursos Heb de la GD ; podrán ser consultadas diferentes propuestas de páginas 2eb de empresas proveedoras de soluciones'sistemas de almacenaje.
+! La 'ic9a t#cnica de un almac#n que emplea un sistema miniload para ca*as es la si)uiente% Lon)itud de las estanter$as% 80 m! Anc9o estanter$as% 014 m Altura% + m Anc9o ,asillo% 14 @ódulos por estanter$a% 34 Ni(eles de car)a% +0 Nmero de ca*as a almacenar% +!=:0 ca*as 2 ca*a por 9ueco Calcula la super'icie que ser5 requerida para esta parte del almac#n y el nmero de transele(adores que ser5n necesarios!
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario Solución%
Cálculo del n"mero de #uecos existentes en cada estanteríaI ; módulos /9 niveles 5#uecos6 'módulo @ ;/94 #uecos. Cálculo del n"mero de estanterías necesariasI /JB9 cajas';/94 cajas'estante @ ;,K7 estanterías. !erán necesarias 9 estanterías que generarán / pasillos. 1or tanto el n"mero de transelevadores necesarios será tambi-n de dos. Cálculo superficie de almacenamientoI argo@79 m &nc#o @ 59,96 A 5,/6 @ /m !uperficie total@9m/
3! ;Bu# (enta*as te parece que proporciona el almacena*e en paternósters o carruseles< Solución% &mbos son sistemas que aportan una gran capacidad de almacenamiento en relación con la superficie que ocupan dentro del almac-n. !on sistemas en los que la mercancía se desplaza #acia el operario lo que permite que este pueda realizar otras tareas. 1ermiten la automatización con lo que genera una mayor eficiencia en los procesos. a gran capacidad de adaptación que proporcionan #ace que muc#os tipos de almacenes los puedan utilizar.
0! ;Bu# sistema utili"ar$as para el almacenamiento de los si)uientes tipos de mercanc$as<%
•
/o.inas de ca.le!
•
,rendas te-til!
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario •
@uc9a cantidad de documentación!
Solución% 0obinas de cable. !e deberá utilizar un apilamiento vertical cuando estas son voluminosas. !i son ligeras podremos recomendar tambi-n la utilización de estanterías cantilever. 1ara la manipulación de las mismas se necesita disponer de adaptadores en las #orquillas o equipos que est-n dotados de sistemas de giro de una a otra posición. 1rendas textil. a industria de la moda está caracterizada por un continuo cambio y rápida evolución. os productos a menudo tienen una vida "til muy breve antes de pasar de moda. 1or este motivo, #ay que sustituirlos con frecuencia. os productos se presentan en diversos tamaLos, colores y estilos, normalmente se maneja un elevado n"mero de !8Gs 5referencias6. &demás, el stoc3 por !8G suele ser reducido. )ste sector exige que la rotación de productos sea muy rápida y eficaz. )l sector de venta de ropa normalmente divide su stoc3 en artículos que se doblan y guardan en cajas y en ropa colgada. os productos pesan poco y son fáciles de manipular. 1ara dar soporte a un almac-n del sector textil se suelen utilizar sistemas automatizados de guías o gr"as a-reas a trav-s de los cuales discurren colgadores con las prendas. 1ara la distribución de ropa doblada se podrá utilizar un sistema miniload acompaLado con cintas transportadoras. Eediante estos el almac-n consigue ganar eficacia y minimizar errores. 1ara el almacenaje de muc#a cantidad de documentos, se podría utilizar un sistema de almacenamiento móvil que precisará de un espacio reducido.
4! a conoces los sistemas m5s 9a.ituales de almacenamiento de mercanc$a! Consulta en Internet1 a tra(#s de espacios e. como outu.e1 p5)inas de pro(eedores del sector1 (ideos so.re el 'uncionamiento de los mismos! En tu cuaderno anota el lin7 de los ($deos y un resumen con los aspectos m5s interesantes de los mismos! Solución%
)n el apartado de (ecursos Heb de la GD ; podrán ser consultadas diferentes propuestas de videos de equipos y sistemas de almacenaje ofrecidos por diferentes proveedores del sector.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario :! ;Bu# (enta*as presenta este sistema de almacenamiento y de puesta de pedidos< Solución% !e trata de un rápido sistema de preparación de pedidos 5Mmercancía a operarioN6 para una amplia
•
gama de productos. •
)liminación de errores.
•
Fran n"mero de productos en un espacio mínimo. &lmacenaje de productos de gran valor en zonas no visibles o no accesibles 5protección contra robo6.
•
Fuía óptica del operador en el puesto de preparación mediante la combinación de los sistemas pic3%to%
•
lig#t y put%to%lig#t. •
1reparación de pedidos y almacenamiento de productos en un "nico puesto de trabajo.
•
*peratividad y eficiencia gracias al empleo de tecnología basada en sistemas de identificación por radiofrecuencia.
8! E-isten compa$as que o'recen soluciones de automati"ación lo)$stica adaptadas a las necesidades de los procesos de su cadena de suministro! /usca en Internet los ser(icios que o'recen empresas como Fun)9einric91 S9a''er1 Dematic1 Viastore o Ganpp!
Solución%
•
•
&sesoramiento. 1lanificación y construcción de nuevas instalaciones así como modificación de almacenes existentes con el fin de ganar eficiencia en los procesos, rapidez, flexibilidad y rentabilidad.
•
!oluciones de almacenamiento y manipulación de materiales adaptadas a las necesidades de cada cliente.
•
+nformatización de los procesos a trav-s de !istemas de Festión de &lmac-n.
•
!ervicio de mantenimiento global y asistencia postventa.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario =! Supon)amos que en un almac#n se estima una reco)ida de productos en +66 ca*asH9ora! Durante una *ornada semanal de 06 9oras se reco)en :!666 ca*as! Anali"a la e'iciencia del proceso!
SoluciónI
+ndicador eficiencia @
Cajasrecog idas por trabajador Número esperado de cajas recogidas
6000
* 100 @ 200 * 40
* 100
=
75%
)ste ratio indica la mayor o menor destreza para ejecutar una tarea. !e especifica un indicador de eficiencia objetivo, ya que la estimación de cajas recogidas durante la jornada de 94 #oras es de J444 cajas. )l no alcanzar el rendimiento previsto puede ser debido a diferentes causas como pueden ser una falta de motivación del personal, falta de planificación, falta de entrenamiento etc.
TEST DE &E,AS?
Los apiladores% a !on "tiles para la carga'descarga en muelles.
. !e diferencias de los transpaletas en que incorporan un mástil que permite el transporte vertical.
c !e utilizan en almacenes automatizados con pasillos muy estrec#os.
d :odas las respuestas son válidas.
+
En un almac#n tipo con(encional podemos encontrar%
a Gn sistema compacto drive in' drive t#roug#t junto con una carretilla retráctil.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario . Gn sistema miniload.
c :ranselevadores con conductor incorporado.
d )stanterías dinámicas y &F$s.
3
La carretilla retr5ctil
a 1uede manipular la carga en más posiciones que la frontal.
.
c Cuenta con una cabina, en la que se sit"a el operador, que se eleva junto con la carga.
d
0
La 'orma de almacenamiento caótica
a )s poco flexible.
. Considera que las referencias no tienen ubicaciones fijas asignadas.
c
d :odas son ciertas.
4
Un paternóster
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario a Desplaza la mercancía de forma vertical.
. 1ermite un desplazamiento de la mercancía vertical y #orizontal.
c !e utiliza para el almacenaje de mercancía muy voluminosa.
d
:
Los G,I
a Eiden el rendimiento del almac-n a trav-s de objetivos cuantificables.
. 1ara calcularlos será necesario el establecimiento d e metas.
c 1ueden dar información sobre las destrezas para la ejecución de tareas.
d :odas las anteriores son correctas.
8
La &JDI
a 1ermite la identificación de mercancía a trav-s de códigos de barras.
. =acilita la trazabilidad de la mercancía.
c
d :odas las respuestas son válidas.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario =
Sistemas de almacenamiento que consi)uen una m5-ima utili"ación del (olumen disponi.le son%
a :ranselevadores y Einiload.
. &utoportantes y Einiload.
c Compacto y &utoportantes.
d 1aternósters y 0loques apilados !
>
Un almac#n cuyas estanter$as adem5s de almacenar mercanc$a sir(en para crear la estructura del edi'icio es un almac#n
a Dinámico
. Einiload
c &utoportante
d Caótico
6
Un sistema de almacenamiento que precisa de un pasillo de car)a o de reposición y uno de preparación es un sistema%
a Einiload
. Dinámico
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario c Eóvil
d Convencional
Un sistema de autoportante utili"a un sistema de almacenamiento%
a 0asado en el apilamiento de la carga.
. Caótico.
c *rdenado.
d Euy convencional.
+
Las denominadas carretillas K9om.re arri.a son conocidas tam.i#n como%
a Contrabalanceadas.
. (etráctiles.
c De toma lateral.
d (ecogepedidos.
3
Equipos que se despla"an )uiados por un 9ilo conductor enterrado .a*o el suelo del almac#n son%
a :ranselevadores.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario . &F$s filoguiados.
c &piladores filoguiados.
d &F$s optoguiados.
C?@,&UE/A TU A,&ENDIMAFE
•
Clasi'icar los distintos tipos de mercanc$a que puede tener un almac#n!
! Teniendo en cuenta los criterios de clasi'icación (istos1 ;qu# particularidades presentan los si)uientes tipos de mercanc$as<% cristaler$a1 medicamentos1 quesos1 em.utidos! Solución% Cristalería, se puede considerar como mercancía frágil. !erá necesario elegir un embalaje adecuado a este tipo de carga. )l etiquetado indicará la posición en la que se almacenarán los bultos. Eedicamentos, puede tratarse de productos perecederos, con fec#a de caducidad. Deberemos elegir alg"n sistema de almacenamiento que establezca un orden prioritario en las salidas. Ouesos, embutidos, son productos que si bien pueden no necesitar cámaras frigoríficas sí que es necesaro almacenarlos en los lugares más frescos del almac-n.
+! ;Bu# aspectos tendr$as en cuenta para el almacenamiento de una re'erencia con un .a*o $ndice de rotación< Solución% )ste tipo de referencias generan escasos pedidos, por tanto les asignaremos una zona de accesibilidad normal y que no dificulten las operaciones #abituales del almac-n.
3! ;Bu# aspectos de.emos tener en cuenta a la 9ora de almacenar la si)uiente tipolo)$a de productos<
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario ,roductos de temporada! E-istencias de alto (alor o sustancias controladas! De temperatura controlada! Solución% •
1roductos de temporada.
)stos serán ubicados en zonas de fácil acceso con el objetivo de minimizar los costes de manipulación. •
)xistencias de alto valor o sustancias controladas.
(equieren condiciones especiales de almacenamiento, normalmente se les asignan zonas con acceso restringido. :ienen una supervisión y control especiales en los procesos de recogida y envíoP así como un seguimiento especial de la trazabilidad dentro del almac-n, para prevenir posibles #urtos. •
De temperatura controlada.
1ara almacenar productos que requieren áreas de temperatura controlada, es importante proteger al personal de los repentinos cambios de temperatura. a manipulación de los productos, puede tambi-n, ser más lenta debido al tiempo limitado que se puede permanecer en los recintos de temperatura controlada.
•
Ele)ir adecuadamente los equipos de manipulación de car)as!
0! Con 'recuencia los almacenes automati"ados emplean sorters para )anar e'iciencia en sus procesos! ;Bu# son< ;Cómo descri.ir$as las tareas que reali"an< Solución% !istema automático que efect"a las tareas de separación de elementos seg"n su utilización en la planta o seg"n su destino de transporte. Descompone las unidades de carga en elementos más pequeLos. as ordena. Gna banda o un camino de rodillos desplazan la mercancía a lo largo de una línea en la que #ay varios puntos de recogida. os sorters son sistemas que desvían la mercancía #acia los distintos puntos de salida.
4! ;Cu5l es la di'erencia 'undamental entre una transpaleta y un apilador<
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario Solución%
a transpaleta no permite almacenar en altura, el apilador sí ya que incluye un mástil elevador sobre el que se deslizan las #orquillas.
:! ;Bu# di'erencias .5sicas 9ay entre las carretillas ele(adoras que conocemos<
Solución% Contrapesadas. lamadas así por el contrapeso que tienen en la parte trasera de la misma y que servirá para compensar el peso de la carga.
8! ;Bu# equipos de manipulación son 9a.ituales en las "onas de car)a – descar)a<
Solución%
:ranspaletas, &piladores, Carretillas contrabalanceadas.
=! ;Bu# equipos de manipulación son 9a.ituales en almacenes automati"ados<
Solución%
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario Carretillas trilaterales, :ranselevadores, &F$s, Cintas transportadoras, anzaderas, Carruseles, 1aternosters.
•
Distin)uir los distintos tipos de sistemas de almacena*e!
>! Ela.ora una .ase de datos en la que reco*as in'ormación de pro(eedores del sector que o're"can dentro de sus cat5lo)os de productos equipos y sistemas anali"ados a lo lar)o de la unidad! &a"ón Social
e.
Equipos
Sistemas
manipulación
almacena*e
?.ser(aciones
Solución%
)l objetivo de esta actividad es que el alumno se familiarice con los catálogos de productos que ofertan las distintas empresas del sector. 1uede ser interesante que el profesor exponga el catálogo de referencias ofrecido por alguna de las empresas sugeridas dentro del material complementario.
6! Eli)e qu# sistema utili"ar$as para el almacenamiento de los si)uientes tipos de mercanc$as!
o
TU/E&OAS
o
@E&CANCOA ,E&ECEDE&A
o
,IEMAS ,EBUEPAS DE JE&&ETE&OA C?@? T?&NILL?S1 CLAV?S1 TUE&CAS
Solución%
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario :G0)(Q&! % !e pueden almacenar de forma directa, en el suelo, sin utilizar estanterías, ya que el material puede permitir, aunque con limitación, el apilamiento. )s recomendable que estas cargas se unan mediante flejes para formar una unidad más completa. !i el almacenaje se lleva a cabo mediante estanterías el sistema será cantilever. )l n"mero de m-nsulas será suficiente para evitar en encorvamiento.
E)(C&
1+)R&! 1)OG)S&! D) =)(():)(Q& C*E* :*(<+*!, C&$*!, :G)(C&! % !e trata de piezas pequeLas.
! ;Bu# aspectos consideras que de.e tener en cuenta un almac#n a la 9ora de ele)ir el sistema de almacenamiento a utili"ar<
Solución%
a decisión vendría afectada principalmente no solamente por las necesidades que requiere la mercancía a almacenar sino por el coste que supone la inversión de la instalación así como de los equipos.
)l rendimiento y eficacia que genera cada sistema en los procesos de puesta de pedido será otro aspecto importante a tener en cuenta.
&spectos como la superficie ocupada o el volumen de carga que es capacidad de almacenar el sistema influirán en el proceso de decisión.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario +! ;Bu# sistemas de almacenamiento recomendar$as a una 'armacia que quiere apro(ec9ar al m5-imo el espacio destinado a "ona de almacena*e<
Solución% &lmacenamiento móvil. as estanterías móviles reducen significativamente el uso del espacio destinado a almacenamiento en comparación con los sistemas de estanterías fijas. !i además, es necesario controlar el acceso a determinados artículos de carácter sensible o alto coste, se puede utilizar estanterías con puertas y'o estanterías móviles con cerraduras de bloqueo. &l contar con un n"mero elevado de referencias y al tener que atender pedidos con rapidez de pequeLas cantidades de muy pocos productos, recomendamos el paternóster con el cual en breves segundos se pueden preparar estos pedidos. Eantener un entorno #igi-nico es un factor determinante en este tipo de establecimientos, así que ambos sistemas de almacenamiento son la solución más adecuada.
•
Calcular in'raestructuras y espacios necesarios para el almacenamiento de mercanc$a!
3! Un almac#n dedicado al sector de *u)uetes utili"a un sistema con(encional en el que almacena mercanc$a paleti"ada! Dispone de 0 estanter$as con + ni(eles de altura! En cada uno de los ni(eles e-isten +6 9uecos con ca.ida para 3 pal#s cada uno! •
;Bu# capacidad disponi.le aporta este sistema de almacenamiento<
•
Sa.iendo que los equipos de manipulación necesitar5n un anc9o de pasillo de 314 m y que las dimensiones de las estanter$as son de m de anc9o y +0 m de lar)o! ;Cu5l ser$a la super'icie de almacenamiento teniendo en cuenta que cada estanter$a dispone de una "ona de reposición y otra de pic7in)<
Solución%
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario )n este caso cada estantería cuenta con dos pasillos de acceso, por tanto el n"mero de pasillos necesarios será igual al n"mero de estanterías. Capacidad disponible @ 9 estanterías / alturas'estantería /4 #uecos'altura / pal-s'#ueco @ ;B4 pal-s.
&nc#o @ anc#o estanterías Aanc#o pasillos @ 9 estanterías m'estantería A9 pasillos;, m'pasillo@J m argo @ largo estanterías A cabeceras @/9 m A;, m/ @ ; m !uperficie @ J m ; m @ J m/
0! El almac#n autom5tico de ,orcelanosa1 situado en Castellón1 utili"a en su "ona de almacenamiento 4 transele(adores que permiten una ele(ación a +3 ni(eles en las estanter$as! Al)uno de los datos que presenta su 'ic9a t#cnica son los si)uientes%
Lon)itud% +:6 m! Anc9ura% >= m! Capacidad% 6+!666 pal#s! Nmero de módulos por estanter$a% 8: Capacidad por 9ueco% + pal#s! Anc9o del pasillo% 846 mm! Lon)itud de cada módulo de almacenamiento% +146 m! Anc9o estanter$a% 10 m! Calcula la dimensión de la super'icie destinada a la "ona de almacena*e! Solución% <"mero de #uecos por estantería @ 7B módulos/; alturas @ 79J #uecos'estantería. <"mero de pal-s que permite almacenar cada estantería @ 79J #uecos'estantería / pal-s'#ueco@ ;9KB pal-s'estantería. !e requieren almacenar @ 4/.444 pal-s. <"mero de estanterías necesarias @ 4/.444 pal-s';9KB pal-s'estantería @ /K,7 estanterías. !erán necesarias ;4 estanterías que se colocarán de dos en dos, generando así pasillos por donde circulan los transelevadores. 1ara el cálculo de la superficie de almacenamiento calcularemos el largo y anc#o de la superficie de ocupación de las estanterías. argo % 7B módulos /,4 m @ B; m. &nc#o pasillos,74 m'pasillos A ;4 estanterías ,9 m' estantería @ BJ,/ m
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario !uperficie @ B; m. de largo BJ,/ m. de anc#o @ ./9 m/
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Anali"ar la producti(idad del almac#n
4! Un almac#n de distri.ución de li.ros desea anali"ar la calidad de sus puestas de pedido de la ltima semana! El nmero total de pedidos que 9a atendido en ese periodo es de 848! De ellos 348 9an sido de(ueltos! ;Cómo e(aluar$as esta calidad a tra(#s de un c5lculo del porcenta*e de pedidos con incidencias< Solución% ? de pedidos con incidencias @ Número de pedidos rechazados Número total de pedidos atendidos
*100
357 =
757
*100
=
47,15%
Gn 97,? de los pedidos atendidos serán rec#azados. os motivos del elevado porcentaje de error en las puestas de pedido pueden ser debidos a varias razonesI entrega de productos distintos a los solicitados, errores de cantidad, acondicionamiento logístico distinto al solicitado, producto daLado, entregas fuera de plazo, etc.
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario
,&QCTICA JINAL
,lani'icación del almac#n II
Continuando con el caso pr5ctico iniciado en la unidad anterior1 a9ora ampl$a el in'orme con un an5lisis detallado de las necesidades que requiere el almac#n en cuanto a equipos de manipulación1 espacios y sistemas de almacenamiento! Cuestiones R Clasi'ica y anali"a las caracter$sticas del tipo de mercanc$a almacenada con el 'in de determinar las necesidades espec$'icas de almacenamiento y manipulación que requiere cada una de ellas! R /usca en Internet posi.les empresas del sector especiali"adas en los di'erentes sistemas y equipos de manutención y manipulación de las car)as empleados! R Determina la capacidad de almacenamiento que proporciona cada uno de los sistemas que e-isten en el almac#n! R Calcula la super'icie que requiere cada una de las estructuras dedicadas al almacenamiento de productos! ,ara ello de.er5s tener en cuenta tanto el nmero de pasillos necesarios as$ como la amplitud que necesitan los equipos de manipulación para manio.rar en ellos!
3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento – Solucionario R A tra(#s de Indicadores Cla(e de &endimiento pon al)n e*emplo en el que (alores la e'icacia de los procesos o tareas que el almac#n desarrolla en su acti(idad diaria! R Descri.e de la 'orma m5s e-pl$cita posi.le las caracter$sticas de los sistemas de almacenamiento empleados para cada re'erencia1 as$ como de los equipos de manipulación utili"ados en el desarrollo de la acti(idad diaria del almac#n! ,uedes utili"ar unas ta.las como las que aparecen a continuación% Eercancía
!istema de
Características
almacenamiento
t-cnicas
$entajas
+nconvenientes
!istemas de manipulación necesarios
!istemas de manipulación
Características t-cnicas
$entajas % +nconvenientes
empleados
SoluciónI )l profesor observará con esta actividad final la asimilación de los contenidos expuestos a lo largo de la unidad.
!e observará la rigurosidad mostrada por el alumno a la #ora de analizar las cuestiones planteadas en el caso práctico final.
!erá muy importante evaluar la capacidad de presentar la información de forma clara, co#erente y ordenada a trav-s del informe.
