Chronic Disease Network and Access Program 2009
Nutritional Management of COPD Guide for Health Professionals Tanya Cockburn RD Jetta Johnson RD Reviewed by: Rochelle Anthony RD CDM Dietitian, Saskatoon Health Region
These materials are available for download on the CD NAP website
www.ehealth-north.sk.ca
��� ����������� ���������� �� ������� ����������� ��������� ������� (����) ����������� ����� • •
�� ������� �� ������� ������������ �� ������� �� �������� ����������� ��������
������������ ��� ���� •
•
������ ���� C��D ������ ���� ������ ��� ���������. A ������ ���� C��D ��� ������ �� �� 50% ���� ������ �� ��������� ���� ������� �����������. A� C��D ���������� �������� ���� �� ��������� �� ������, ����� ����������� ��� �� ��� �����, �������, ����� �������� �� ��������, ���. ��� ���������� �� ��������� ���� ������. A ��������� �������� �� ���� ������ ��� ���� �� ����������� ������ ���� ��� ������������.
��� ��������������� ��� �������� ��������� �������� ��� ��������� �������������
��������� �� ������ �� ���������� ���
��� �� ������� ���� ������ I�������� ������� • ������ � ����, ����� �������� ��� ���� ����� ������ ��� ��� �������� ��� ������ �� ���� �������� C�� ������ �� ������� • ����������, ���������� ��� ��������� ���� ������
���� �� �� •
• •
•
•
•
•
•
������� 5 � 6 ������� ����� ��� ���. ���� ���� ���� ��� ������� ���� ������� �� ��� ����, ����� ����� ��� ����� ���� �� ������. ������ ����� ���� ��� ���� �� ���� E�� ������, ���� ������� �����, ��� ������� ������ ����� ������� C���� ������� �� ����� �� ����� 1 ���� ������ ������ E�������� ������ �� ���� ��� ��� ��������������� ������ ����� ��� �������� ������� �� ��� ��� �� ��� ����. D������� ������ �� ������ ��� ���� ��� �������� �������� �� �������� �� ��������. E�� ����� ������� �� �� ���� �� ������ ��� ���� ��������� ��� ������ ��� ���������
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
B������� �� ���
•
������ ��� ���������� ���� �������� �� ��� ���� ���� ���� C��D
• •
•
•
•
����� �����
•
A����� ����� ����������
•
•
D����� ��������
•
C�� ����� ����� ���� ��� ���� �� ���� ��������� �� ���
•
•
F������
•
•
������ ��� ���� ��� ����� �� ��� �� ���� ��� ������ ������ ��� ������ ���� ������ ���� ������ �� ������� ��� ������ �� ���� ����� ������
• • •
•
•
• •
A���� ����������; ��� ������� ����� A���� ����� ���� ����� �������� �� ��� (��� ���� ��������� �� ��� ������) ���� �� ��������, �������, �����, �����������, ��������, ������, ����, ����, ������� ��� �����, ������ �� ������� ������ ����� E�� ������, ���� ���� ���� ��� ����� ������� A���� �������� ����� ������ �� ����� ���������� ��� ����� ������ �� ���������� ��������� D���� 6 � 8 ������� �� ��������������� ����� �� ���� ����� ���� ��� ���� �� ����� �� ���� ��� ����� �������� �� ��� ������� ���� ����� ��� ��� ���� ����� ������� �������. ��� �������� ���� � ��� �� 100% ������ ����� ����� ������ ����� �������� �� ���� ���� �����. A���������� ������ �� ���� �� ���� ��������/����������� �� ��� �� ������� ��� ���������� F�� �������, ��� ���� ������� �� ���� ����� �� ������ ���������� ������� �� ��� ���������� ���� ������ ����� E�� ������� ���� �������� ����� E�� ���� ������� ���� ���� ��� ���� ��� ���� ������ ���� ���� �� ������� ����� ��� ���� ����� �� ������, �� ��������, ��� ����� �� ��������� ������� ��� ���� �� ��������� ������� ������ ���� ��������. ���� ������ ��� ���� �� ������ �� ����� �� ��� ��������. A�� ������ �� ���� ���� ���� ����������� ���� ����������� ��������� �� ���� ���� �� ����� �� ������, �� ���������
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
�������� �� ������
•
C�����������
•
F��� ������ ��� �� ������� ���� ������� �� ������ ������ ��� ���������� ���� ������������ ���� ���� ���� C��D
•
•
•
•
•
��� ������ ����� ������ �� ������ �� ��� ������ ���� �������� ������
���� ���� ������ ��� �������� ����� ������ (6 � 8 ���� ��� ���) I������� ������� ����� (���� �� ����� ������, �����, ���������� ��� ������, ���� �������, ����� ����� ����� ��� ����) ����������� �� ��� ��� 25 � 35 ����� �� ����� ��� ��� (����� �� ������� ������ ���� ������ ) E������� �� ���������
����� �� �������� ���������� ���� ��� ����� ��� ������� ������������� ��� ��������� �� �����
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
�� � �������� ��������������� ��� ������ • •
•
• •
•
o
���� � ������ ��� C��D ���� ������ �� ������ �� ����� �� ������� ��� ������� ���� �� ��������� ��� ������� 10 ����� ���� �������� ���� ����� �� � ������ ������� C��D C�������� ���� ������ ���� ���� ���� �������� �� ��� ����������� �� �� ���� ���������� ������ �� ��� ���� ��� ����� ���������. ���� � ������ �������� ������ ������, ��� ���� �������� ���� ������ �������, ����� ������ ��������� ����������� ����. I� ���� �������� �� ��� ������� ���� �� ������ ������ �� ������������� ��� �� ��������� ������ ������� ����������. C������ ���������� �������� ���� ������ ����������� �� ������ �� ���� ����������� �� ��� ���������� �� ��������� ������ ������� ���� ������ �� �������������. A ������ ��� �� ������������ ��� ������� � ���� ������ ��� ������� ���� A ������ ��� �� ���������� ��� ������� �� ������ ���������� ���� �� ���� ���� ���� ������ �� ���� ������� ����������� A ������ ��� ��� ��� ����������� ������ ���� ���� �� � ������ ���� �� 5% �� ����� ���� ������ �� ��� �������� ����� �� 10% �� ����� ���� ������ �� ��� �������� 6 ������ ��� �� �������� ���� ��� � ���� ������ ��� ������� ����� ������� % ������ ������ = ����� ���� ������ � ������ ���� ������ � 100 ����� ���� ������
I� ��� ������ �� ����������: •
•
•
•
������ ������� �����. C������� �� ������� 2 � 3 �������� �� ���� ��� A����������� ��� ���. ����� ���� ��� ��� ���� ����� ����� ���� �� �������, ������ �����, �������, �����, ���, �����, �����, ���������, ���. E�� ���� ����� ����� �� ���� ��� ���� ���� ���� �� ������, ����������, ����� ����� �����, ����� ����, �������, �������, ���. I������� �������� �� ������� �� ���� ������
����� �� ��� ������� ����� ��� ������ �����
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
��� ������� •
• •
•
I����� ����� �� �� �������� �� ������� ������ ��������� ��� �������� ���� ��������. E����� ���� ���� C������� F��� G���� ���������� 2 �������� �� ���� ��� A����������� ��� ��� ��� ����� ��� 3 �������� ��� ���. A ������ ��� �� ������������ ���� ������� ���������� ������� A ������ ������� �� ���� ������ ��� ������� ���� �������� ����� ������� ����� �� ����, ������� ��� ���� E����� ������� ������ �� ������� �� ����� ���� ������� ������ ������� �� �� ��� �������� ������ ��������
��� ����� •
•
•
A������� ����� �� ������ �� ������� ��� ���� ��� ���� ���� ����� ���� ��� ���� �� ����� �� I� �� ����������� �� ������� ������������� 6 � 8 ���� �� ��������������� ����� ��� ���. ���� ��� ������� �����, ����, 100% �����, ���, ����, ���. ���� ������ ���� C��D ��� ���� ���� ���������� ����� ������� ����� ���� �� ����� ����� ����� ������. F���� ������������ ������ �� ��������� ���� ��� �������� ������.
��� ������ (����) •
•
E����� ��� ���� ������ ��� ����� ���� ���� �� ������ � ���� ������ ��������� ���� ��������� ��� ����������� ������ �� 2300 �� �� ���� �� ������ ��� ��� (�� 1 �������� �� ����). ���� �������� ������ ����� ������ �������, �� ��� ����� ��� ���� �� ����� �� ����� ��������.
���� �� �������� ������ ������: •
• •
• • •
����� ��������� ����� ���� �� �����, ���� �����, �������, ������ �����, ������� �������, ������, ���� �����, ����������, ���. ������ ���� ������ ���� ����� ��� ����� �� ������� ������ ���� ������, ����� ������, ������ ������, �������, �����, ���. A���� ������ ���� �� ���� ���� ������� ���� ���� ������ ��� ����� ����� ���� ���� ���� 300 �� �� ������ ��� ������� ���� ����������� ��� ��� �� ��� ��������. ��� ������ ������ ����� ���� ����� ������ ������ ����� ���� ���������� ���� �� ���������.
����� �� ������� � ���� �� ������ ���� ������� 2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
��� ������������ •
•
•
������ ���� C��D ��� �� �� ��������� ���� �� ������������ �� ���� ���� ���� ��������������� ��������� C������ ��� ������� D ��������������� �� ����������� �� ���� ���� �� ����������� ����� ��� ���������� �� �������� ������� ���������. I� �� ����������� ���� ��� ������ ���� 1200 �� �� ������� ��� 1000 I� �� ������� D. ��� ������ ������ �� ���������� �� ��� ������� ��� ������� D ���� ����� ��� �������� �� ��������
����� �� ������� � ������� ��� ������� � ���� ������
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
��� ���� �� ����� �� � ��������� •
•
•
A ������ ��� ��� ��� ����������� ������ ���� ���� �� � ������ ���� �� 5% �� ����� ���� ������ �� ��� �������� ����� �� 10% �� ����� ���� ������ �� ��� �������� 6 ������ A� ����������/����� ������ ��� �������� ����������� ��������� �� ������� ������ ���� A ������ ��� ��� ������� ���������� ������ �������� �� �������� �� C��D, ���� �� ����� �������, ����� �������, ��������, ���.
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
��� ���������� A������� A���������� ��� ����������� C���. ������ ������ ���� ��� ��� ���� ������� . 2002. A�������� ��: ���.����.��� A������� D������� A���������� & D��������� �� C�����. ������� ��� ����������� �������. �� ������ �� C������� D��������. 6 E������. 579�586 C������ ��. ��� ������� ����������� ����� �� � ���� �������. ��. 1987; 50(11): 75�76 C������ �� & ������ �. ����� ����� ��������� �� ������� ����������� �������� ������� . G���������. 1996; 51(12): 37�42 C�������� ������� C�����. ����������� ���������� ��� ������ ���� ���� . 1995�2009. A�������� ��: ���.���������������.��� F�������� AC. & B������ ���A. ��������� ������� ��� ������� ����������� ��������� ������� ��� ������� ����������� �������������. J B��� �������. 2006; 32(5): 461�71 H����� C�����. �������� ������ �� ���� ������ ����� . 2008 H�������, ����. ��� ����������� ���������� �� ������ ���� �� ����. B�J. I���� 15 �������� �, G����D����� � & B������� J. ���������. C������������ ���������� �� C������ ����������� ��������� D������. C������ 13. ���� 245 ����� �� & E����������� �. ������� ��������� ������� ��� ��������� �������. �������� �� F���, ��������� ��� D��� �������. 11 E������: 946� ��
���������� JA�. ����� & �������� ���� ������ �� �������� �������� ���� . 16 E������ ������ ���A������ H����� ������. ���� ������ ���� ������� ����. 2002. H������. ��. F������. ��������� ��� ���� � ������� �������������� ��� ������ ��������� . ������� D��������. 2009; 11(2): 54 ��������� I����� H����� A�������� � ���� H����� �������. ��������� ���� ��� ����. 2004
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.
��� ���������
2010 – 1. These materials were developed by the Clinical Subcommittee of the Chronic Disease Network and Access Program of the Prince Albert Grand Council and its partners and funded by the Aboriginal Health Transition Fund.