UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
GESTION DE PYMES TEMA: MUJERES PARA GERENCIAR
AREQUIPA – 2012
INTRODUCCION
La mayoría de las mujeres son niñas, adolescentes jóvenes, Las mujeres en edad reproductiva migran cada vez en mayor número en busca de oportunidades No vivimos igual en las zonas rurales que en las urbanas. La pobreza tiene rostro de mujer: mortalidad materna, analfabetismo, trabajo precario y mal pagado en relación a los de los varones. La desigualdad, la pobreza y la violencia nos afectan más a nosotras. El presente trabajo de investigación trata de explicar la participación de la mujer en el éxito empresarial del Perú y el mundo. El éxito y la supervivencia de las empresas dependen de varios factores como, el liderazgo, la estrategia, las personas, y el producto/servicio que ofrece. Las personas, son consideradas, el recurso más importante en la organización, y la correcta dirección y la toma acertada de decisiones han permitido el desarrollo agigantado de muchas pequeñas empresas. Se llama emprendedor a aquella persona que identifica una oportunidad y organiza los recursos necesarios para ponerla en marcha. Con este término también se designa a una «persona que crea una empresa» o que encuentra una oportunidad de negocio, o a alguien quien empieza un proyecto por su propia iniciativa. Al emprendedor también se le describe como innovador, flexible, dinámico, capaz de asumir riesgos, creativo y orientado al crecimiento. Este trabajo se puede resumir en tres capítulos: Mujeres emprendedoras del Perú y el mundo, el caso empresarial Renzo Costa como modelo de una empresaria y una reseña de aspectos más importantes de la empresa peruana Santa Natura. Tres capítulos que permitirán conocer el notable desempeño empresarial de las mujeres en el presente siglo.
CAPITULO I MUJERES EMPRENDEDORAS DEL PERU Y DEL MUNDO 1.1 La mujer peruana es la más emprendedora de la región, según el BID Estudio del organismo interamericano halló que las peruanas en comparación con los hombres —y a diferencia de otros países observados— tienen una mayor tasa de emprendimiento, Una realidad que no sorprende a algunos: la mujer peruana tiene una tasa de emprendimiento mayor a la del hombre, en contraste con la mayoría de países de la región, según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). La especialista en género y desarrollo de dicho ente, Claudia Piras, dijo a Andina que en las microempresas y empresas de mayor tamaño “la mujer tiene una mayor presencia que los hombres como empresaria”. “En el Perú hay una mayor proporción de mujeres emprendedoras o empresarias que hombres emprendedores, cuando en la región es al revés”, manifestó. El indicador a favor de la mujer peruana es uno de los hallazgos del estudio “Oportunidades y Barreras a la Mujer en América Latina”, un análisis de empresas de distintos países de la región y de hogares, a fin de diferenciar las empresas lideradas por mujeres y hombres y sus niveles de rentabilidad. Menos Ventas En casi todos los países de la región, se halló que las empresas de mujeres son más pequeñas en ventas, dimensión y valor de los activos, en buena parte por los menores niveles de formación que tienen las mujeres en términos de “gestión empresarial y conocimiento financiero”. Asimismo, y debido a las responsabilidades de las mujeres en el cuidado del hogar y los hijos, estas empresarias buscan flexibilidades en sus negocios que se traducen en un “costo en el número de horas que dedican a la actividad empresarial”. Otra barrera para las mujeres en el ámbito empresarial, para hallar financiamiento, son las garantías que ofrecen, generalmente de menor valor que las de los hombres. 1.2 Peruana en lista de las mejores mujeres emprendedoras de América Latina
Según el portal estadounidense Woman 2.0. 26 abril 2012 La peruana María García Smith, Gerente General de la empresa Blitz Performance Solutions SAC, se encuentra en la lista de las mejores mujeres emprendedoras de América Latina, según el portal estadounidense Woman 2.0. García Smith es Fundadora y CEO de Blitz es la única peruana en la lista, lo que demuestra al país que las mujeres emprendedoras también pueden lograr grandes proyectos si se lo proponen, y si triunfan en el camino. El portal americano, fundado por Patricia Araque, se asoció con Ellas 2.0 de España, y se propusieron en identificar a las nuevas empresarias latinas, y lo que están haciendo para conseguir que sus negocios tengan éxito en la América Corporativa. En la lista, también se encuentran diversas personalidades femeninas de América Latina, las cuales son grandes empresarias y han logrado de sus proyectos un éxito total. 1.3 Las 5 mujeres emprendedoras en el mundo de la tecnología domingo 5 de febrero del 2012 Todas estas empresarias tienen como máximo 30 años y han creado negocios que destacan en todo el planeta a) CLARA SHIH. DIRECTORA EJECUTIVA DE HEARSAY SOCIAL
Para tener treinta años, Clara Shih ha hecho bastante en su poca vida. Creó la primera aplicación empresarial en Facebook (para la compañíaSalesforce.com), fue nombrada miembro del directorio de Starbucks, escribió un best-seller llamado “La era de Facebook” y fundó la agencia Hearsay Social. Shih es una de las mayores expertas en el manejo de redes sociales. Esto lo demuestra en su empresa. Hearsay Social provee una plataforma donde las empresas pueden gestionar
sus
campañas
de
márketing
en Facebook, LinkedIn, Twitter,
y Google+. Es un servicio que facilita las acciones de ‘branding’ (se pueden hacer estrategias diferenciadas por zonas), las hace efectivas (hay sistemas de medición) y menos costosas (se reduce el personal). Shih tiene el respaldo de dos agencias de capital. b) HALLE TECCO. DIRECTORA GERENTE DE ROCK HEALTH
Según muchos expertos de la tecnología, incluso los ejecutivos de Apple, en el futuro las creaciones tecnológicas para resolver problemas de salud estarán de moda. Esto también lo sabe Halle Tecco,emprendedora social que suele escribir en “Harvard Business School Publishing”, “Stanford Social Innovation Review” y “Forbes”. Ella fundó el año pasado Rock Health, una aceleradora de negocios que apoya exclusivamente a emprendedores que quieran crear un servicio de salud con tecnología. Ha logrado que grandes empresas como Nike y Procter & Gamble sean patrocinadoras de los negocios y que se establezcan alianzas con los principales hospitales, como Mayo Clinic y Harvard Medical School. Hasta el momento, Rock Health ha asesorado y provisto de capital a 13 ideas de negocio. c) DESIREE VARGAS WRIGLEY. CEO DE GIVEFORWARD
Cuando el huracán Katrina pasó por Estados Unidos, Desiree Vargas Wrigley sintió impotencia al no poder colaborar con las personas que necesitaban ayuda y no tenían dinero. Ella era parte en ese momento de la Fundación Kauffman, uno de los más importantes centros de emprendimiento del mundo. Ambas experiencias, luego de unos años, hicieron que ella fundara GiveForward, un sistema virtual de apoyo voluntario y colectivo para personas que no pueden cubrir sus gastos médicos. En una web, las personas leen diferentes casos de enfermos y deciden a quién apoyar. También pueden mandar mensajes de apoyo. Vargas Wrigley ha recibido el reconocimiento de la Casa Blanca y en los casi tres años de funcionamiento de GiveForward ha logrado conseguir más de US$10 millones. La empresa gana un 7% del total de las donaciones. d) MICHELLE ZATLYN. FUNDADORA DE CLOUDFLARE
Luego de trabajar en Google y Toshiba, Michelle Zatlyn decidió fundar su empresa. Se matriculó en el MBA de Harvard Business School y desde allí comenzó a buscar ideas de negocio relacionadas con la tecnología. Tiempo después, junto a un grupo de socios, decidió ofrecer servicios de seguridad informática. Pero el desarrollo del ‘cloudcomputing’ (servicios de computación en la nube o almacenados en la red) hizo que cambiara sus intenciones. Hace un par de años, Michelle Zatlyn creó CloudFlare, una compañía que ayuda a mejorar el desempeño (hasta en 40%) de las páginas web de las empresas y libra a esos sitios de ataques informáticos. Lo novedoso de CloudFlare es que todos los servicios están en la nube. Su página web es tan visitada que en
algunos momentos llega a tener más tráfico que las de Amazon y Wikipedia. Actualmente, la empresa tiene más de 100.000 clientes. e) SARAH WOOD. DIRECTORA DE OPERACIONES DE UNRULY
El año pasado, Sarah Wood fue elegida la emprendedora británica del año. Fue un premio a su trayectoria al frente de Unruly Media, agencia que fundó en el 2006 y que se encarga de crear campañas virales para grandes marcas. Su compañía produce las estrategias y el contenido de la publicidad que será vista y mencionada en las redes sociales y en la calle. Hasta ahora, más de 1.300 millones de visitas tienen los videos (casi todos colgados en You Tube) que creó Unruly Media. Además, la agencia es responsable de cerca de 1.400 campañas exitosas, entre las que destacan las que hizo para Old Spice y T-Mobile. El año pasado, Unruly Media tuvo cerca de US$50 millones en ventas. Un crecimiento importante que no aleja a Wood de su pasatiempo: ver videos en Internet con sus hijos. Y pensar que ella no estudió márketing, sino literatura en la Universidad de Sussex. 1.4 La Mujer en el 2012 Este 8 de marzo de 2012 se celebran 101 años del Día Internacional de la Mujer, antes conocido como el Día de la Mujer Trabajadora. Un paso más en aras de la igualdad entre hombres y mujeres en la sociedad pero que, por desgracia, está todavía lejos de cumplirse. Los fríos datos son la mejor muestra de ello, tal y como recoge el INE (Instituto Nacional de Estadística) en su estudio 'Mujeres y Hombres en España'. Más cerca, pero todavía lejos. Las mujeres y los hombres aún siguen separados en materia de igualdad a todos los niveles de la sociedad. Los datos, fríos pero precisos, muestran a una mujer que todavía está por detrás del hombre. Los últimos pasos parecen los más difíciles de dar. Por ejemplo, las mujeres comienzan fuerte en la etapa universitaria. Ellas tienen mejores calificaciones que los hombres. Pero eso no se lleva a la vida laboral. Las féminas ocupan la mayoría de los empleos a tiempo parcial, perciben menos salario y ocupan menos puestos de responsabilidad.
Educación
En las pruebas de acceso a la universidad, las mujeres son mayoría y, además, consiguen más aprobados: 55,7 por ciento por 44,3 por ciento.
El 54,1 por ciento de los estudiantes universitarios son mujeres y su presencia es mayoritaria en todas las ramas, excepto en las técnicas.
El rendimiento de las mujeres en los títulos de grado y máster supera en diez puntos porcentuales al de los hombres: el 71,4 por ciento frente al 61,8 por ciento.
El 61,1 por ciento de los lectores de tesis doctorales con menos de 34 años son mujeres.
A pesar de estas cifras, las mujeres sólo representan el 16,8 por ciento del total de catedráticos de universidad.
Empleo y Conciliación
Las mujeres cobran de salario medio anual un 22 por ciento menos que los hombres
La tasa de riesgo de pobreza es mayor en el caso de las mujeres: 21,3 por ciento frente al 20,1 por ciento en el caso de los hombres.
El 97,3 por ciento de las personas ocupadas a tiempo parcial por hacerse cargo del
cuidado
de
los
hijos
de
menos
de
14
años son
mujeres.
Entre los desempleados por hacerse cargo de los hijos el 82,2 por ciento son mujeres. Para periodos superiores a un año, un 7,4 por ciento de hombres ocupados han dejado de trabajar después del nacimiento de su hijo, una cifra que se eleva al 38,2 por ciento en el caso de las mujeres.
A medida que aumenta el número de hijos de menos de 12 años, disminuye la tasa de empleo femenino, pero no ocurre así en el caso de los hombres: la tasa en el caso de ellas pasa del 68,4 al 62,3 y en ellos se eleva del 79,3 al 82.
Las mujeres dedican de media diaria cuatro horas y 29 minutos al hogar y la familia y los hombres 2 horas y 32 minutos.
Una pensionista percibe al mes una media de 597,21 euros, mientras que la pensión media de un hombre es de 971,92.
1.5 Ejemplo de Mujer exitosa en el Perú: MERCEDES ARAOZ FERNANDEZ
Biografía Nació Jesús María, Lima, 5 de agosto de 1961, es Economista, Profesora y Política Peruana. Tiene 50 años. Ha ocupado los cargos de Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Ministra de la Producción y Ministra de Economía y Finanzas, durante el segundo gobierno de Alan García Pérez.
Estudios y honores académicos Estudió en el Saint Mary's School del distrito de Magdalena del Mar. Una vez graduada, estudió economía en la Universidad del Pacífico.1 Obtuvo luego un Master of Arts in Economics (1991) y luego un Doctorado en Economía (1993) por la Universidad de Miami. En el año 2008, fue reconocida con el grado Honoris Causa por la Universidad Femenina del Sagrado Corazón. Fue coordinadora de la Maestría en Finanzas de la Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico, Directora y Editora de la Revista Punto de Equilibrio y Miembro de la Comisión de fiscalización de dumping y subsidios del INDECOPI. Es profesora del Departamento Académico de Economía de la Universidad del Pacífico y miembro del Centro de Investigación de esta casa de estudios. Docencia y vida laboral Es profesora asociada en Economía Internacional de la Universidad del Pacífico y miembro del Centro de Investigación de dicha universidad. Así como también es profesora de la Academia Diplomática del Perú. Durante su trayectoria profesional se ha desempeñado como Presidenta de la Comisión de Promoción de las Exportaciones y el Turismo (PROMPERU), Vice-
Presidenta del Consejo Nacional de la Competitividad (PERU COMPITE) y Directora de la Agencia de Promoción de la Inversión Privada (PROINVERSION). En el 2005, como Directora Ejecutiva del Consejo Nacional de Competitividad, desarrolló el Plan Nacional de Competitividad del Perú. Anteriormente como Asesora del Vice-Ministro de Comercio Exterior, fue Miembro del Equipo Negociador del Tratado de Libre Comercio Perú - EE.UU.. Asimismo fue Presidenta del Grupo de Negociación sobre Políticas de Competencia en el área de Libre Comercio de las Américas (ALCA) y también Presidenta del Grupo de Negociación sobre Subsidios Antidumping y Derechos Compensatorios en el ALCA. Fue además Vice-Presidenta de la Comisión de Fiscalización de Dumping y Subsidios del Instituto Nacional de Defensa del Consumidor y de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). También ha sido consultora de diversos organismos internacionales como el Banco Mundial, Banco Interamericano de Desarrollo, Corporación Andina de Fomento y UNCTAD. Publicaciones Entre sus publicaciones destacan:
Factores limitantes de la inversión extranjera en el Perú
El vínculo entre las políticas respecto a la inversión extranjera directa y las políticas de competencia;
Competition policy in the FTAA: progress in the working group and Peru’s approach as Chair
Determinantes del comercio internacional peruano: aplicación a los acuerdos de integración
Perspectivas económicas de la integración del Perú con el Grupo Andino;
Comercio y políticas de competencia
Perú and the Andean Pact.
Integration and competitiviness in a globalized world: Outlook for the Andean Community
La integración como instrumento para incrementar la competitividad en un mundo globalizado: perspectivas en la Comunidad Andina
La Universidad y su rol frente a la competitividad
Los flujos comerciales en el contexto regional
Municipalización de las finanzas públicas en un contexto de reforma tributaria
Evolución de la economía peruana.
Premios Beca de estudios de postgrado en Economía Universidad de Miami. Mención entre los mejores estudiantes de las universidades americanas. Publicación Quién es quién?. Premio por enseñanza Universidad de Miami Beca Claude Pepper. Seminarios sobre política congresional y asuntos globales de Estados Unidos USAID. Vida política Ministra de Comercio Exterior y Turismo Fue nombrada Ministra de Comercio Exterior y Turismo el 28 de julio de 2006 por el presidente Alan García. Durante su gestión recibió y continuó las negociaciones para un TLC con los Estados Unidos, Canadá y Singapur y con la Unión Europea, China, Japón, Corea del Sur, Tailandia y Chile; Entre los logros de su gestión en el sector Turismo, destaca la campaña para reconocer a Machu Picchu entre las Nuevas Siete Maravillas del Mundo. Ministra de la Producción El 11 de julio de 2009 asumió el Ministerio de la producción; con este cargo dirige las políticas nacionales de los sectores microempresa, industria y pesca. Dentro de su gestión resaltaron los programas de apoyo a las microempresas a fin de poner las bases para su formalización y brindarles una legislación competitiva. Ministra de Economía y Finanzas Desde el 22 de diciembre del 2009 Mercedes Aráoz Fernández asumió el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), convirtiéndose así, en la primera mujer de la historia peruana en asumir dicho cargo, puesto que ocupa hasta el 14 de septiembre de 2010. Posteriormente, asesora en materia de economía a la Presidencia de la República. Elecciones generales del 2011 Dado a que es reconocida por la población como uno de los personajes políticos de mayor eficiencia y simpatía, es desde el 2 de noviembre del 2010, la candidata presidencial del partido de gobierno (APRA) para las elecciones generales del 2011.
Renunció a su candidatura a la presidencia el 16 de enero del 2011, debido a sus discrepancias con Jorge del Castillo, quien la acuso de no levantar en las encuestas En el año 2012 la ex ministra de Economía, Mercedes Aráoz, ha sido nombrada como representante del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en México, así lo dio a conocer el titular de dicha entidad financiera, Luis Alberto Moreno Ejercerá esa función desde el 1 de enero de 2012
CAPITULO II RENZO COSTA
EL CASO RENZO COSTA Marina Bustamante proviene de una familia de escasos recursos de Barrios Altos y recuerda que su afición por el cuero nació desde muy niña al ver a su abuelo curtir ese noble material. Con el tiempo vendría toda una sucesión de idas y vueltas alcanzar el éxito hoy ella es propietaria y gerente general de Renzo Costa. EL GARAJE, SU PRIMER TALLER, tras terminar el colegio, Marina tuvo el impulso de contar con una empresa que le permitiera materializar sus aspiraciones e ideas. El garaje de su casa fue su primer taller, aunque su padre, en un inicio, prefería que su hija estudie una carrera.
ESTUDIO Y CREATIVIDAD, sus estudios de psicología en una conocida universidad los realizaba paralelamente al desarrollo de su pasión: transformar el cuero. En su taller creaba carteras y cinturones de piel artesanalmente y sus productos empezaron a hacerse conocidos entre los dueños de las boutiques de Lima. Dada la originalidad y calidad de sus trabajos, Marina recuerda que algunas veces sus clientas hacían cola para que les confeccionara carteras. NACE RENZO COSTA, mientras estudiaba en la universidad decide casarse y fruto de ese amor nace su primer hijo. En ese periodo, a pesar de que Marina no contaba con un gran presupuesto, se aventura a alquilar una tienda en una conocida galería del jirón de la Unión a la que le puso el nombre de su primogénito, Renzo Costa. UN PEDIDO GRANDE Y EL ÉXITO, un día aparece una dama trujillana que coloca un pedido grande de carteras. Con el adelanto recibido atendió la orden y mostró los productos en las tiendas antes de entregarlos. Esto le permitió conseguir nuevos
clientes. La gran acogida le permite contratar mas personal y al poco tiempo adquiere un local en la cuadra cinco del transitado jirón capitalino. VIAJES Y NUEVOS HORIZONTES, ya instalada en su nuevo establecimiento decide viajar a Argentina para ampliar sus conocimientos en el arte de la producción de artículos de cuero y así decide incursionar en ese rubro y produce diseños exclusivos de esta apreciada prenda. RUMBO AL EXTERIOR, cuando todo iba viento en popa en el negocio a fines de los ochenta, los tiempos difíciles del terrorismo obligaron a Marina y su familia a viajar al vecino país del sur. En Chile abren varios locales “Renzo Costa” que tuvieron gran éxito. Años después retornan al Perú y abren nuevos establecimientos en distintos lugares del país. CRISIS Y OPORTUNIDADES, el clima la corriente del niño de los años 1997-1998 afecto las ventas por que la gente ya no compraba casacas de cuero. “Fue el momento más difícil. Hasta queríamos rematar la marca”; señala, pero tomaron la decisión de convertir esa amenaza en una oportunidad para incursionar en otros productos como billeteras y accesorios d cuero. SIN SUSTO A NADA, “A los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado en situaciones difíciles nos dio una lección de vida. Esa es nuestra fortaleza para continuar adelante”, afirma Marina. “No hay que asustarse frente a las dificultades, siempre hay que ser perseverantes teniendo confianza en uno mismo”, recomienda esta emprendedora, quien no se detiene ante los nuevos retos. SER PERSEVERANTE, la marca Renzo Costa expandió sus horizontes y actualmente tiene presencia en importantes centros comerciales como Plaza San Miguel y el Jockey Plaza, total 35 tiendas en el Perú. Además exporta sus productos a exigentes mercados como los Estados Unidos, Alemania y Holanda. No faltan las dificultades pero son más los nuevos mercados que se abren para la calidad de esta exitosa emprendedora peruana. Hoy, 39 años después, Renzo Costa tiene una planta con 400 colaboradores y construye una nueva que duplicará su producción y en la que está invirtiendo US$ 2.5
millones. Fuera del Perú tiene presencia en Chile cuenta con 4 tiendas, pero planea instalarse muy pronto en Colombia y Ecuador. La materia prima de los productos Renzo Costa (casacas, billeteras, carteras, cinturones, etc.) es nacional e importada. Trabajan con cuero de Italia, Argentina y Colombia. Su producto más vendido son las billeteras. “Cuando hablamos de capacidad logística, hablamos de nuestro 100% de productos de mercadería: 65% producido en el Perú y 35% importado. Así está dividida nuestra capacidad logística. Con esto abastecemos a nuestros 35 puntos de venta en el Perú y los cuatros que ya tenemos en Chile”, declaró “La innovación y capacitación de los trabajadores es un factor que tampoco podemos dejar de lado. En la parte comercial no desatendemos la capacitación. Consideramos que todas las áreas deben estar capacitadas de acuerdo a la labor que realizan. Tenemos que brindar un servicio de excelencia. Justamente esto es lo que nos diferencia”. Las ventas de la empresa en el primer trimestre del presente año han crecido 24%. Solo por campaña del Día de la Madre estiman aumentar su demanda en 29%. Y proyectan cerrar el año con un crecimiento de 30% gracias al impulso de los nuevos locales.
CAPITULO III SANTA NATURA
3.1 Biografía de la Fundadora Es la menor de seis hermanos, producto del matrimonio de Carlos Enmanuel Valdivia y Vitalina Tejada Alvarez. A la edad de seis años viajó a la ciudad de Lima donde su familia se estableció en el viejo barrio de Breña. Cursó sus estudios primarios y secundarios en el Colegio Nacional de Rosa de Santa María. Entre los años de 1969 y 1972 estudió Relaciones Públicas en la Escuela Superior de Relaciones Públicas. En este período se vinculó a los movimientos estudiantiles universitarios de izquierda. En 1977 contrajo matrimonio con Galdós Molina, con quien participó activamente en la oposición al régimen militar, razón por la cual se vieron obligados a viajar a Suecia en 1978, en calidad de exiliados políticos. Después de volver al Perú en 1983, trabajó sucesivamente como funcionaria de alto nivel en Productos Favel (Yambal) y Droguerías Distribuidoras Khan. En 1995 decidió ingresar con su esposo en el mundo de los negocios. Jeannete Enmanuel Tejada (Arequipa, 5 de diciembre de 1952 ) es una próspera empresaria dedicada a la elaboración y difusión de productos naturales del Perú. Tiene 59 años. Actualmente, su empresa Santa Natura exporta con éxito a Estados Unidos y Europa. Fue candidata a la presidencia por Perú Posible para las elecciones del 2006 pero ante el descrédito de la agrupación política y las severas críticas a su postulación se retiró de la carrera política a sólo unos cuantos días de dar a conocer su candidatura.
3.2 Historia de Santa Natura El Perú es uno de los
países
mayor biológica
con
diversidad de
la
Tierra, tanto por el número especies
de y
de
recursos genéticos como
por
la
variedad
de
ecosistemas.
Se
calcula que posee unas 25,000 especies de plantas conocidas, de las cuales 5,000 son utilizadas para 49 diferentes usos, principalmente alimenticios (728 especies), medicinales (1,400 especies), ornamentales (1,608 especies), y utilitarios (618 especies). Las plantas peruanas han sido utilizadas desde tiempos inmemoriales por las antiguas culturas de los andes y de la amazonía, y se han difundido, en los últimos siglos, entre todos los países del planeta para beneficio de toda la humanidad. SANTA NATURA nace el año 1996 con el firme propósito de ofrecer los mejores alimentos funcionales provenientes de este legado histórico, con el propósito de mejorar la calidad de vida de las personas, y de llevarlos a descubrir, como lo hacían los antiguos peruanos, que el estado natural de los seres humanos es estar sanos y fuertes. SANTA NATURA nació como una industria artesanal, cuyos productos eran ofrecidos a un grupo reducido de personas que veían en ellos una nueva y buena alternativa para el cuidado de la salud. Con los años se ha consolidado como la primera empresa en el mercado de los productos naturales en el Perú. Desde el año 2000, SANTA NATURA ha iniciado sus exportaciones en diversos países del mundo. Hoy en día podemos decir con orgullo que la “innovación y mejora continua” son la base de nuestro éxito. La empresa ha avanzado un largo trecho en este camino, mostrando el maravilloso conocimiento ancestral de nuestro país, ante los ojos del mundo.
SANTA NATURA es el resultado de ese deseo y el nombre, un homenaje a la fuente de salud integral: la naturaleza como creación perfecta, armónica y celestial. Poniéndose a la altura de los requerimientos de estos tiempos, SANTA NATURA apuesta por los cultivos orgánicos como una nueva opción de vida más saludable. Para ello utiliza tecnología ecológica avanzada, conjugada con la sabiduría ancestral almacenada en la tradición peruana. Hoy, SANTA NATURA posee una infraestructura de primer orden, una red de distribuidoras a nivel nacional y un gran local central, el Allin Wasi, que ofrecen terapias alternativas a la comunidad en general. Un programa en televisión desde hace 6 años y dos programas en la radio ofrecen consejos de salud y difunden la riqueza herbolaria del Perú. 3.3 SANTA NATURA: Negocio de la Salud y Belleza Es una empresa que nace el año 1996 con el firme propósito de ofrecer los mejores alimentos funcionales provenientes de este legado histórico, con el propósito de mejorar la calidad de vida de las personas, y de llevarlos a descubrir, como lo hacían los antiguos peruanos, que el estado natural de los seres humanos es estar sanos y fuertes. En sus inicios nació como una industria artesanal, cuyos productos eran ofrecidos a un grupo reducido de personas que veían en ellos una nueva y buena alternativa para el cuidado de la salud. Con los años se ha consolidado como la primera empresa en el mercado de los productos naturales en el Perú. Desde el año 2000, Santa Natura ha iniciado sus exportaciones a Suiza, China, Brasil, Estados Unidos, Chile, Aruba, Ucrania, Japón y la Comunidad Económica Europea; y también desde hace 6 años cuenta con programa de televisión donde se resalta la vida sana y natural y la biodiversidad del Perú. Su cadena de tiendas está prácticamente extendida en todo el territorio nacional donde además se brinda asesoría médica y tiene un local central llamado “Allin Wasi” (casa del bienestar – en quechua), donde ofrece terapias alternativas a la comunidad en general. ¿Cuál fue el impulso vital de Jeannette Emmanuel? Santa Natura tiene su origen en la visión de Jeanette y en 4 condiciones determinantes
a) Enfermedad familiar: su hijo sufría de asma y a ella misma de úlcera estomacal. Cansados de la medicina tradicional, recurrieron a la Uña de Gato de la amazonía, obteniendo su curación. b) Visión de negocio: estaba ante una inmejorable oportunidad de desarrollar una empresa con productos netamente peruanos, que eran capaces de curar enfermedades. c) Economía familiar: se vivían momentos difíciles y los intentos y fracasos por mejorar la economía hacía necesaria la búsqueda de soluciones. d) Vocación de servicio: la preocupación de madre y su determinación por dar a conocer la gran riqueza de las plantas medicinales peruanas. Para comprender el éxito de Jeanette Emmanuel, hagamos un análisis en la matriz FODA, para identificar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas iníciales: a) Fortalezas – elementos internos positivos
Capacidad y creatividad empresarial
Experiencia en otros campos empresariales de negocios
Contacto en el extranjero para exportaciones
Círculo familiar fuertemente unido.
Mística necesaria para salir adelante y Cultura de Trabajo
Propiedades inmuebles para establecer sus instalaciones
b) Oportunidades – elementos externos positivos
Informalidad del mercado naturista, que ofrecía productos sin registro sanitario.
Ofrecimiento de un producto nuevo y novedoso, que resaltaría el sentir nacional.
Apertura de los mercados mundiales a la importación de productos no tradicionales.
Perú, país de diversidad biológica, con un promedio de 1400 especies medicinales.
Tendencia general del mercado mundial de volver a los productos naturales.
c) Debilidades – elementos internos negativos posibles de eliminar
En la década del boom de los productos naturales en el mundo, el Perú estuvo ausente por leyes irracionales que perjudicaron esta industria.
No existencia de estudios concretos que reforzaron el uso de las hierbas medicinales.
Poco capital para incursionar agresivamente en el mercado.
Tendencia de la gente por los productos naturales importados (americanos y chinos).
Errada creencia que los productos naturales solo alivian enfermedades y no las curan.
d) Amenazas – elementos externos negativos
Informalidad del mercado naturista también era una amenaza, pues ofrecía productos a bajo costo.
Reglamentos de ley en contra de la industria nacional y sobre todo de productos no tradicionales
Poca presencia del Estado que animara a los empresarios a “peruanizar el Perú”
Burocracia que entorpecía grandemente las nuevas empresas emergentes.
Rechazo a lo indígena en los segmentos C y D de nuestro país.
Analfabetismo y Vergüenza por su cultura.
Jeanette utilizó toda la capacidad de sus fortalezas, aprovechó todas las oportunidades, elimino sus debilidades y superó las amenazas con una política empresarial. Su Planificación Estratégica incluyó un correcto análisis del mercado, reflexión sobre sus capacidades individuales de sus miembros, la toma correcta de decisiones y estar preparados para los posibles cambios que pudieran ocurrir. 3.4 Productos que ofrece Santa Natura: Categorías de productos de Santa Natura a. Medicina natural
Apiterapia (jaleas y propóleos)
Estilo de vida productos para articulaciones y para niños
Productos de mar (Harina de algas, harina de cartílago de tiburón, Paquete articulaciones sanas)
Botica natural (aceite de copaiba, sangre de drago, agua de azahar, concentrado de hierbabuena, paico, miel, y propóleos, sin reuma).
Bronquios fuertes (Allin surka, miel de abejas, ajos cebolla y rabanitos, plátano con miel silvestre).
Enzimas naturales
Extractos (Digefacil, extractos de acai, uvas, alcachofa, de maca, guanabana, alfalfa, menta, sabila, penca de tuna etc).
Filtrantes (plantas chancapiedra, filtrante de hierba de san Juan, Plantas de boldo, plantas de flor de arena)
Macerados (macerdado de ajo, de huanarpo macho, de te verde, miski puñuy).
b. Control de peso
Bebidas (agua pura, vitalina manzana, vitalina maracuyá, vitalina piña y uva)
Fibras (fuerza granola, paquete niñez saludable)
Frutas deshidratadas
Instantaneos (batido yo vital hombre, super silueta, paquete adelgazante, paquete niñez saludable)
c. Nutrición
Aceite de oliva, aceite sacha inchi, algarrobina con colágeno, harina de ajonjolí, harina de linaza
Jalea de tamarindo, vinagre de manzana.
d. Cuidado de la piel
Aceites (de jojoba, arcilla,)
Jabones (jabon de algas y miel, jabón de chocolate, jabón de uva, de uña de gato)
Desodorantes
Exfoliantes (Biofango facial, biofango corporal)
Protectores (Bloqueador con oxido de zinc y aloe vera)
Hidratantes (crema de manos y cuerpo, gel hidratante de aloe y vera)
Regeneradoras (crema regeneradora de baba de caracol, gel de baba de caracol)
Tratamientos (baños de florecimiento, loción tónica facial, crema para piernas)
e. Cuidado del cabello
Acondicionadores (Reacondicionador de tuna, de chocolate de uña de gato)
Shampoos (Shampoo nutritivo penca de tuna, de uña de gato)
Tratamientos (tónico capilar de quina, loción tónico capilar)
3.5 Planificación inicial de la empresa Agroindustrias Floris SAC, desde el inicio fue concebida para que sea una Empresa de carácter familiar, es así que establecen esta denominación y asignan de nombre comercial: Santa Natura. a) Constitución Legal: Son una SAC –Sociedad Anónima Cerrada – Según la ley General de Sociedades 26887, de derecho privado y naturaleza comercial o mercantil. Posee un limitado accionariado, el que está conformado por: Jeannette Emmanuel Tejada, Ángel Galdós Molina, Emilio,
Carmela Galdós Molina, Gabriel Galdós Emmanuel, Ángel
Enrique Galdós Emmanuel, Piero Martotta Bermúdez, Carlos Emmanuel Tejada, Guido Emmanuel Bernal, César Emmanuel Bernal y Mario Tejada Molina. b) Misión: Consideraron que esta debería ser rescatar el conocimiento ancestral peruano sobre plantas medicinales y llevar naturaleza pura a millones de hogares a través de sus productos. c) Visión: Posicionarse como la marca de productos naturales más importante a nivel nacional y crear una red multinivel mundial para promover las riquezas naturales del Perú y entregar un producto altamente confiable. d) Compromiso: Llevar naturaleza pura a millones de hogares a través de sus productos: extractos instantáneos y líquidos, jarabes, harinas, aceites vegetales, aceites esenciales, una amplia gama de productos energizantes concentrados y de fácil consumo, y la más completa línea de belleza natural. e) Políticas y Procedimientos: Aprovechar los conocimientos existentes en este rubro y científicamente buscar la adecuada concentración para la medicación. Innovación de productos, mediante la elaboración de concentrados y harinas. Atención especial al personal que labora y atención personalizada a los clientes y proveedores. Eliminación de horarios de trabajo a nivel Gerencial, brindando todo el tiempo posible para la empresa. Establecimiento de propios patrones a nivel de producción, marketing, comercialización, sistema de cobros y ventas. Manejo orgánico de suelos cultivos y procesos, difusión del correcto uso de las plantas medicinales, respeto a los ciclos tradicionales de siembra y cosecha.
3.6 Organización de la Empresa a) Estructura de organización: los órganos de la sociedad son la Junta General de accionistas que es su máxima autoridad; Gerente General –Ángel Galdos, Sub-Gerente –Carmela Gladós-, Gerente de Comercialización e Imagen Institucional – Jeanette Emmanuel-, Gerente de Exportaciones, Jefe de finanzas, Jefe de Ventas Network, Jefe de Producción, Encargados de Sección y Empleados de fábrica; encargados de siembra y recojo. A lo que hay que adicionar los representantes en el extranjero de la recepción y comercialización de productos y asesores jurídicos (abogados) b) División del Trabajo: bajo la mística de puntualidad y flexibilidad, toda la Junta General brinda el tiempo necesario para la dirección de la Empresa. El Gerente General administra y firma los contratos y con el jefe de finanzas efectúa los pagos y con los asesores jurídicos las obligaciones tributarias. Generalmente es la Sub-Gerente o representante, quien viaja al exterior o interior del país para realizar las primeras conexiones. Las cuestiones técnicas están a cargo de los Encargados de Sección y Empleados de confianza. En este nivel, trabajan con asesoría externa, para poder determinar concentraciones y usos de los nuevos productos y de la producción cotidiana. Los establecimientos de siembra y preparación de los terrenos, están a cargo de ingenieros de asesoría externa, y trabajan con expertos de la costa, sierra y selva. 3.7 Dirección de la Empresa a) Toma de decisiones: El Gerente General asume la responsabilidad de la empresa y es el que toma las decisiones del trabajo diario y de carácter específico. La Junta General de Accionistas toma las decisiones de carácter general, importaciones del producto, apertura de nuevas tiendas, viajes al extranjero, incremento del capital social. El departamento técnico decide sobre la calidad del producto y la conveniencia de su comercialización, mientras que el encargado de finanzas el pago de sueldos, impuestos, retenciones y demás; ambos en coordinación con el Gerente General. Ellos también deciden de acuerdo a las observaciones de los asesores externos la compra de insumos necesaria para la siembra de los campos de cultivo. b) Supervisión del Producto: Es el departamento técnico y los asesores externos (ingenieros, médicos, nutricionistas) quienes se encargan de la supervisión del
producto desde la siembra, cosecha, preparación de concentrados, harinas o cremas; hasta su control de calidad, envase y almacenamiento. c) Supervisión del Trabajo: Jeannette hace supervisión continua al personal, movilizándose diariamente a los diferentes locales. Es el monitor de la Empresa, practica una política de integración y buen trato compenetrándose con las diferentes áreas de producción y comercialización. d) Comunicación y liderazgo: Jeannette Emmanuel es la imagen de Santa Natura. Es una destacada comunicadora social, aptitud que ha sabido aprovechar en plenitud. Son conocidos sus grandes méritos y los premios que gracias a ella se ha hecho merecedora Santa Natura, entre de Calidad de producto por parte de España y la medalla en Grado Comendador otorgada por el MEM del Perú. Sus dotes de líder natural son indiscutibles, su sola presencia en los programas televisivos siempre han sido éxitos televisivos; pues a pesar de no ser profesional en el ramo (muchos le llaman “herbolaria”), su constante preocupación, acuciosidad, olfato por los negocios y su sentido solidario y conciliador, la han encumbrado a ser considerada una de las Empresarios más exitosos del Perú. 3.7 Control de la Empresa: a) Control de Calidad: Este se efectúa en 7 etapas: dentro de ello también hay otras sub-etapas 1- Control de Insumos: productos libres de pesticidas para el cuidado de los sembríos. 2- Control de sembríos: semillas de calidad y técnicas agrícolas adecuadas para el sembrío, transplante y otras técnicas agrícolas de mejoramiento. Control de riego adecuado. En este proceso también intervienen INRENA y SENASA como entes reguladores estatal. 3- Control de materia prima: selección adecuada de los productos que se van a procesar y en condiciones higiénicas de manipuleo. 4- Control de ensayos y pruebas: el cuerpo técnico especializado controla la concentración y mezcla de los diferentes productos y realiza las pruebas necesarias antes de que salgan al mercado. Los productos cuentan con Registro Sanitario del MINSA y DIGEMID.
5- Control médico al personal que labora en la Empresa: controles médicos mensuales 6- Control de envasado: el personal técnico de la Empresa controla la cantidad, presentación y calidad del envasado. El departamento de marketing se encarga del diseño del envase y calidad del etiquetado y presentación final del producto 7- Control de despacho: los encargados de almacén controlan el producto de uso nacional y despachan los pedidos para los productos de importación. b) Permanencia del producto o retiro del mercado: de acuerdo a los análisis del mercado, se decide por el retiro, relanzamiento o nueva fórmula para determinados productos. Previo al retiro o cualquier otra actividad, se pone en conocimiento a la autoridad competente. 3.8 Características de emprendimiento de la fundadora de Santa Natura Jeanette al igual que muchos emprendedores que han montado y sacado adelante un negocio, posee características, habilidades y rasgos psicológicos comunes. Analicemos los más resaltantes. a. Ser muy optimista. b. Austeridad. c. Mayor provisión financiera d. Paciencia e. Aprovechar las ventajas. f. Ser muy flexible. g. Buscar mercados más allá e innovación de productos. h. Cuidar mucho al cliente y a los proveedores. i.
Trabajo en equipo.
j.
Formalidad en la empresa.
SANTA NATURA
Riqueza bioenergética (primera idea) Enarbola el espíritu de la sociedad peruana Apuesta por alimentos naturales funcionales Tendencia creciente de consumo de productos naturales Identificaron su mercado objetivo Para diferenciarse de la competencia (HERSIL y SCHULLER) hicieron extractos y harinas de los productos naturales
Aunque empresas extranjeras como HERSIL y SCHULLER colmaban la oferta el 85% a 90% del mercado era de los informales Santa Natura empezó haciendo trabajos clínicos de la uña de gato identificando el grado de concentración adecuado. Se cuido el envase, presentación y registro sanitario de los productos a diferencia de los informales Eficiente organización motivada y comprometida con los objetivos de la empresa.
Categorías de productos de Santa Natura: 1. Medicina natural
Apiterapia (jaleas y propóleos) Estilo de vida productos para articulaciones y para niños Productos de mar (Harina de algas, harina de cartílago de tiburón, Paquete articulaciones sanas) Botica natural (aceite de copaiba, sangre de drago, agua de azahar, concentrado de hierbabuena, paico, miel, y propóleos, sin reuma). Bronquios fuertes (Allin surka, miel de abejas, ajos cebolla y rabanitos, plátano con miel silvestre). Enzimas naturales Extractos (Digefacil, extractos de acai, uvas, alcachofa, de maca, guanabana, alfalfa, menta, sabila, penca de tuna etc). Filtrantes (plantas chancapiedra, filtrante de hierba de san Juan, Plantas de boldo, plantas de flor de arena) Macerados (macerdado de ajo, de huanarpo macho, de te verde, miski puñuy).
2. Control de peso
Bebidas (agua pura, vitalina manzana, vitalina maracuyá, vitalina piña y uva) Fibras (fuerza granola, paquete niñez saludable) Frutas deshidratadas Instantaneos (batido yo vital hombre, super silueta, paquete adelgazante, paquete niñez saludable)
3. Nutrición
Aceite de oliva, aceite sacha inchi, algarrobina con colágeno, harina de ajonjolí, harina de linaza Jalea de tamarindo, vinagre de manzana.
4. Cuidado de la piel
Aceites (de jojoba, arcilla,) Jabones (jabon de algas y miel, jabón de chocolate, jabón de uva, de uña de gato) Desodorantes Exfoliantes (Biofango facial, biofango corporal) Protectores (Bloqueador con oxido de zinc y aloe vera) Hidratantes (crema de manos y cuerpo, gel hidratante de aloe y vera) Regeneradoras (crema regeneradora de baba de caracol, gel de baba de caracol) Tratamientos (baños de florecimiento, loción tónica facial, crema para piernas)
5. Cuidado del cabello
Acondicionadores (Reacondicionador de tuna, de chocolate de uña de gato) Shampoos (Shampoo nutritivo penca de tuna, de uña de gato) Tratamientos (tónico capilar de quina, loción tónico capilar)
BIBLIOGRAFÍA
es.wikipedia.org/wiki/Jeannete_Enmanuel_Tejada
Revista Santa Natura – Salud natural 2009
www.monografias.com/
www.santanatura.com.pe/
www.facebook.com/santanatura
santanatura.blogspot.es/
elcomercio.pe/
peru21.pe/
www.adonde.com/peru-peru/salud-natural.html
vidaysaludnatural.blogspot.com/
