UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MINAS
MONOGRAFIA: “CAJAMARCA, CIUDAD INCAICA ”
AUTOR: CASANOVA MARTINEZ, Kevin Joel CICLO DE ESTUDIOS: PRIMERO ASESOR: Lic. JARA QUEZADA, Jorge Luis
TRUJILLO – PERÚ PERÚ 2017
AGRADECIMIENTO Agradezco a Dios por haberme brindado la vida y la salud con la que ha sido posible llegar hasta este día. Asimismo, por haberme ayudado a enfrentar y superar todos los obstáculos que se han podido presentar en mi vida. También quisiera agradecer a mi familia, tanto por el apoyo y motivación que me brindan día a día, como el amor incondicional que me han demostrado hasta hoy. Todo lo que he logrado es gracias a ellos, espero poder seguir llenándolos de orgullo.
DEDICATORIA Quiero dedicar este trabajo a mis padres por haber depositado su confianza en mí, por su amor que día a día me impulsa a seguir en este largo y difícil camino que implica ser universitario. También quiero dedicar este trabajo de manera especial a mis hermanos, por el apoyo incondicional que me han brindado hasta hoy. Daré lo mejor de mí para no defraudarlos… ¡LOS AMO!
INDICE
CAPITULO I INTRODUCCIÓN Cajamarca, fundada como «San Antonio de Cajamarca», es la ciudad más importante de la sierra norte del Perú, capital de la provincia y del departamento de Cajamarca. Está situada a 2750 msnm en la margen este de la cadena occidental de la Cordillera de los Andes, en el valle interandino que forman los ríos Mashcón y Chonta. Es una ciudad en constante crecimiento poblacional, con la posibilidad de crear en el futuro un área metropolitana conformada por las ciudades de Cajamarca y Baños del Inca y la anexión de algunos pueblos y villas próximas al casco urbano. La zona de Cajamarca ya había sido habitada en el pasado durante el imperio inca, donde ya se consideraba como un centro poblado importante. En 1532, se produjo en este lugar la captura del inca Atahualpa durante la conquista del Perú. En la época de la colonia mantuvo su categoría de villa hasta el 19 de diciembre de 1802, poco antes de la independencia cuando empezó a ser considerada ciudad y recibió su escudo de armas. Es conocida por su celebración del carnaval, así como su importante producción de lácteos. También es conocida como la Flor del Cumbe, por su cercanía al cerro y al complejo arqueológico de Cumbemayo, la ciudad está ubicada en el extremo oeste del valle homónimo. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática, Cajamarca es la decimotercera ciudad más poblada del Perú y albergaba en el 2014 una población de 228 775 habitantes.
CAPITULO II MARCO TEÓRICO I.
TOPONIMIA
El nombre de la ciudad fue registrado por los primeros cronistas 1 como Caxamarca , del quechua Kasha Marka o "pueblo (marka) de espinas (kasha)" en referencia a la abundancia del cactus de San Pedro ( Echinopsis pachanoi ), planta peruana cuyo nombre en quechua norcentral es wachuma, en el valle donde se ubica la ciudad. Aquella especie de cactácea ( Echinopsis pachanoi ) a la que se le atribuye el nombre de la ciudad queda totalmente descartada por ser una especie muy lisa y sin espinas. Población helada, sería el significado de su nombre Qasamarka, (qasa) helada, frío invernal, (marka) pueblo; dado a las bajas temperaturas que se registran en los meses de junio, julio, agosto y setiembre; meses en los cuales haya sido conocida y anexada por el ejército incaico. De una manera rotunda, con una sola frase y en su entrada Qasamarka la llamada Academia Mayor de la Lengua Quechua en la ciudad del Cuzco dice que Cajamarca significa Población helada (sic).
II.
Cajamarca, en quechua cajamarquino: Kashamarka.
HISTORIA
Época prehispánica Hasta el momento, aún no se ha podido determinar exactamente cuándo llegaron los primeros seres humanos a Cajamarca. Probablemente, su arribo haya sido en un estado primitivo, pero gracias a su capacidad inventiva fueron capaces de organizar una gran cultura. Los restos encontrados en las cuevas del cerro Cumbe muestran la presencia de una cultura lítica muy diferente a las coexistentes en el Antiguo Perú y demuestran que su alimentación consistía en el consumo de venados y cuyes silvestres. Respecto al arte rupestre en Cajamarca se destaca el sitio arqueológico de Callaq Puma ( Huayrapongo o puerta del viento), que está ubicado en la vía que une los distritos de Baños del Inca y Llacanora. Las figuras representativas son las de animales y hombres, dibujadas a través de precisiones geométricas. El período formativo en Cajamarca tuvo diversas manifestaciones, las cuales engloban a la agricultura, la artesanía y una compleja organización política, económica y social.
Por otro lado, posteriores estudios arqueológicos establecieron que Huacaloma, una antigua ciudadela preinca, data de 1500 años a.C. y su desarrollo histórico comprende tres fases: Huacaloma Temprano (1500 a. C. y 1000 a. C.), Huacaloma Tardío (1000 a. C. y 500 a. C.) y Layzón (500 y 200 a. C.). Durante la conquista incaica por Pachacútec, el valle de Cajamarca y sus alrededores fueron anexados al Tahuantinsuyo, sin embargo, la urbe de Kaxa Marca ya había sido fundada por otras etnias casi un siglo antes de su incorporación al imperio, aproximadamente en el año 1320. Cajamarca es conocida principalmente debido a que en 1532, el inca Atahualpa fue visitado por representantes de Francisco Pizarro, mientras descansaba en los balnearios de aguas termales en Pultumarka, cerca de la ciudad. Al día siguiente, fue capturado en la Plaza de Armas y un año después fue ejecutado por los españoles, aún después de haber pagado una inmensurable recompensa de oro y plata. Sus tesoros pasaron a manos de los conquistadores, los cuales fueron enviados a España. Dentro de la acuñación de monedas en América, Cajamarca fue la primera ciudad en el Perú donde se dio la fabricación de monedas para su posterior envío a España, las cuales fueron obtenidas del rescate, conocidas como Macuquinas. En el siglo XVII la ciudad logra un importante grado de desarrollo. En 1678 había 362 familias de españoles . El 19 de diciembre de 1802, el rey de España le dio el título de ciudad capital de la provincia, con prerrogativas para ayuntamiento. Existen acontecimientos importantes en la historia peruana que se llevaron a cabo en esta ciudad, como por ejemplo, el primer matrimonio realizado en el Perú entre la princesa indígena María Inés Huaylas de 14 años y el conquistador español Francisco Pizarro de 54 años. Durante esta época se construyeron los principales templos y conventos de estilo barroco, que hoy en día se pueden apreciar en el centro histórico de la ciudad, como la Catedral, el convento de San Francisco, el conjunto monumental de Belén y el convento de la Recoleta.
Época republicana El Perú declaró su independencia en 1821 y la ciudad de Cajamarca mantuvo su importancia dentro de la organización político administrativa del país. La ciudad fue una de las más importantes de todo el norte peruano. En el año 1854 es reconocida como capital del departamento de Cajamarca, producto de la manifestación encabezada por Toribio Casanova López, Pedro Villanueva y Juan Egúsquiza para el reconocimiento de Cajamarca como departamento y su independencia del departamento de La Libertad. Durante las últimas décadas del siglo XX e inicios del siglo XXI, la ciudad inició un desarrollo urbano en un mayor ritmo que el experimentado hasta ese momento. La ciudad se extendió ocupando casi la quinta parte del valle, llegando a conurbarse parcialmente con el cercano distrito de Baños del Inca. III.
GEOGRAFIA
La ciudad de Cajamarca está ubicada en la región Quechua a 2.720 msnm, en la margen este de la cadena oriental de la Cordillera de los Andes. Se extiende en la parte noroeste del valle de Cajamarca que forman los ríos Mashcon y Chonta, en las faldas de los cerros Cumbe, La Shicuana y Cajamarcorco. Hidrografía Una gran cantidad de ríos y riachuelos circundan y dividen la ciudad, de los cuales algunos han sido canalizados. La cuenca hidrográfica a la que pertenecen es la del río Marañón. Uno de los principales ríos que atraviesan la ciudad casi en su totalidad es el San Lucas, el cual discurre de noroeste a sureste para finalmente desembocar en el río Mashcon, cuyo cauce marca la frontera entre los distritos de Cajamarca y Baños del Inca. Asimismo, próximas a la ciudad se asientan algunas lagunas como Chamis, Sulluscocha, San Nicolás, entre otras. Clima El clima es templado, seco y soleado en el día y frío en la noche. Las precipitaciones se dan de diciembre a marzo y se presentan con el fenómeno del Niño en forma cíclica, que es un fenómeno climatológico del norte peruano tropical. Su temperatura media anual es de 15,8 °C. Por la cercanía al Ecuador y por ser una ciudad ubicada en piso térmico bajo, tiene un invierno suave y un verano caluroso y lluvioso en febrero. La temperatura media anual: máxima media 21 °C y mínima media: 6 °C
La estación de lluvias intensas se da de diciembre a marzo, perteneciente al verano costeño. La seca que corresponde al otoño y el invierno en el hemisferio sur, bastante templado durante el día y refrigerado en las noches, se presenta entre los meses de mayo a setiembre. Los andes cajamarquinos son semi-áridos. Cajamarca es el punto inicial entre los andes secos del sur y los andes húmedos del Ecuador y Colombia. Hay una estación definida de lluvias que se reflejan en los datos de radiación solar.
IV. PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO El centro histórico de la ciudad actualmente conserva edificaciones, iglesias, plazas y calles de la época colonial española, lo que motivó a que se encuentre en una lista tentativa para ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Entre los principales sitios de interés de la ciudad se encuentran: Catedral de Santa Catalina Está localizada al noroeste de la Plaza de Armas, es además la principal muestra de arquitectura barroca en la ciudad. Está bajo propiedad de la Iglesia Católica, y fue declarada como Patrimonio Histórico Cultural de la Nación del Perú el 28 de diciembre 1972.7 Su construcción se inició en el siglo XVII, siendo fundidas sus campanas un siglo después. Posee una fachada de piedra de origen volcánico, además cuenta con cinco campanarios distribuidos por torres. Al interior, son de atracción las naves con imágenes de Santa Rosa de Lima, San Martín de Porres y la Virgen del Carmen. Actualmente carece de torres frontales y cúpula, no obstante es un gran atractivo debido a que no tiene un parecido arquitectónico con otras catedrales del Perú
Conjunto monumental de Belén Se compone de tres importantes edificaciones: La iglesia y los hospitales de varones y mujeres, respectivamente:
La iglesia se construyó durante el siglo XVII y estuvo regido por los jesuitas hasta su expulsión dos siglos después, cuando alojó a los belemnitas. Predomina en ella la arquitectura barroca y actualmente está inconclusa. Presenta una gran cúpula de planta circular y su construcción está hecha a base de piedra volcánica labrada.
El hospital de varones se encuentra anexado a la iglesia, donde hoy en día se puede apreciar un museo médico. Presenta una cúpula menor circular. El hospital de mujeres se encuentra separado del templo por la calle Junín, también contiene un museo médico. Dichos hospitales sirvieron a la población cajamarquina hasta los años 1940, cuando se construyó el antiguo Hospital Regional ubicado en la avenida Mario Urteaga. Asimismo, el complejo arquitectónico es sede de la Dirección Regional de Cultura de Cajamarca, anteriormente el Instituto Nacional de Cultura. Convento de San Francisco Se localiza al sureste de la Plaza de Armas, junto a una plazuela. El material fue donado por don Antonio Astopilco, que de esta manera ganó el derecho para él y su familia de ser sepultados en las catacumbas del templo. Diseñado por el arquitecto español Matías Pérez Palomino, consta de tres naves y está tallado totalmente en roca volcánica, fue construido en su primera etapa a fines del siglo XVII, como Parroquia de Indios, y se concluyó con la construcción de sus torres frontales en el año 1959. Por la Familia Barboza, quienes solicitaron planos originales a España. Adyacente a este templo se ubica el santuario a la Virgen de Los Dolores, patrona de Cajamarca. Posee un especial atractivo por su arquitectura interior tallada en roca volcánica. Está compuesto además por un museo de arte religioso, una pinacotecay las célebres criptas o catacumbas. Convento de la Recoleta Se ubica en la intersección de las avenidas Héroes de San Ramón y El Maestro en el barrio San Sebastián, a cinco cuadras de la plaza de armas. Fue edificada en el siglo XVIII, su fachada está tallada en piedra y remarcada por
dos espadañas frontales en triple arco. Consta de una sola nave compuesta por una cúpula. Se cuenta que durante la invasión chilena a la ciudad, los soldados trataron de ingresar a esta iglesia para saquearla, en ese mismo momento ocurrió un terremoto. Dicho fenómeno hizo que los contra atacantes salieran huyendo, salvándose las reliquias religiosas allí existentes. En el convento actualmente funciona un anexo del colegio San Ramón, un museo religioso y los locales de algunas instituciones educativas estatales e institutos.
V. ECONOMIA Hoy en día, Cajamarca es la ciudad más importante de la sierra norte del Perú y la quinta de todo el norte peruano después de Trujillo, Chiclayo, Piura y Chimbote. Vive una época de crecimiento económico impulsado por el desarrollo de la minería aurífera, el tradicional ganado vacuno, la agricultura de secano (con el maíz como principal cultivo) y más recientemente, el turismo. Con respecto a la minería, una de las principales actividades económicas, se tiene que la minera Yanacocha fundada en 1992, actualmente con un 52% de capitales pertenecientes a la compañía internacional Newmont Mining Corporation extrae según el INEI entre 2.5 (1993) y 102.3 (2005) toneladas métricas anuales de oro, además de mercurio, representando aproximadamente la mitad de la producción anual aurífera (2005) del Perú. En el año 2008 inició sus operaciones la mina Goldfields La Cima, subsidiaria de Goldfields Sudáfrica, extrayendo cobre y oro. Es asimismo un importante centro agroindustrial del norte peruano. Desde el año 1940 inició la producción de lácteos, lo cual contribuyó al desarrollo bancario de la región y al mejoramiento local de razas de ganado lechero. En la actualidad la región produce diariamente más de 200.000 litros de leche. La agricultura de Cajamarca tiene una mediana producción de papa, trigo, cebada, maíz, arroz, caña de azúcar, algodón, entre otros productos.
Minería en Cajamarca En los últimos 10 años Cajamarca y, en particular, el sector productivo ha sufrido una serie de cambios socioeconómicos, técnico ambientales y culturales, en concordancia con el modelo neoliberal, cuya base es la economía abierta o también conocida como economía sin fronteras. El eje fundamental en torno al cual giran dichos cambios es la explotación minera, representada por Minera Yanacocha. El significado de la actividad minera es tal que ha desplazado relativamente a la agricultura, porque según las estadísticas es la que más aporta al Producto bruto Interno. Si bien es cierto, la actividad minera no es nueva en nuestro departamento, puesto que desde hace varias décadas ya ha existido explotación: casos de las minas de Hualgayoc, en la provincia del mismo nombre; las minas de Paredones en la provincia de San Pablo, etc. Sin embargo los inicios de la década del 90, la población cajamarquina eleva el grado de sus espectativas de desarrollo social al enterarse de que grandes compañías mineras internacionales van a iniciar sus operaciones de explotación en Yanacocha, el más grande yacimiento aurífero de Sur-América, al igual que otras compañías mineras lo hacen en el resto del territorio nacional. Cabe destacar que el desarrollo de la actividad minera está precedido de una serie de condiciones: modelo neoliberal, pacificación social, predominio de empresa privada, marco jurídico favorable que da garantía a las inversiones y operaciones y crisis de la actividad agropecuaria. La prioridad del sector minero no es nuevo, pues durante toda la vida republicana los sucesivos regímenes gubernamentales, en estrecha relación con los grupos de poder económico, han promovido y desarrollado actividades rentables económicamente, siendo una de estas la minería, si retrocedemos un poco más los colonizadores españoles se ocuparon desde su llegada en 1532, ha extraer el oro del Perú y de los países de América Latina que estaban bajo su dominio, a un costo muy alto: la destrucción de la agricultura andina y la organización social. El transcurso de los siglos ha cambiado muy poco la lógica rentista enraizada en los grupos de poder económico de nuestro país, puesto que la herencia colonial en relación con la explotación del oro aún subsiste, con la diferencia de que en la actualidad ya no es necesario cientos o miles de indígenas, trabajando en los socavones en condiciones infrahumanas, ya que han sido sustituidos por la "tecnología de punta" la cual es manejada por contados técnicos y profesionales.
Si bien es cierto la explotación tradicional significaba menor riesgo de contaminación ambiental, sobre todo por efecto de emanación de monóxido de carbono, puesto que al predominar la energía muscular humana para la extracción de los minerales, el empleo de maquinaria de transporte era bajo; la tasa de mortalidad de la población involucrada directamente, vale decir de los obreros era muy alta, por las condiciones infrahumanas en las que se les hacia trabajar ( hasta 18 horas/día) Hoy, las tasas de mortalidad de los obreros u otras personas involucradas directamente en las actividades mineras, causadas por las mismas condiciones arriba indicadas, es probable que sean bajas; pero, indirectamente, es decir, el riesgo de mortalidad y de contraer una serie de enfermedades que van desde un simple asma hasta el cáncer son muy altos y alcanza a mayor cantidad de población, incluso se extiende a otros seres vivos como son animales y plantas, además de las aguas que discurren por las laderas de cajamarca. Dicho riesgo está directamente relacionado con la contaminación ambiental, generada no sólo por la utilización de maquinaria pesada sino por materiales como dinamita, anfo y otros elementos químicos como mercurio cianuro, arsénico, ácido sulfúrico, etc. El derramamiento de mercurio en el CPM de Choropampa, distrito de Magdalena, ocurrido hace poco, es, evidentemente, un caso concreto de contaminación ambiental y de envenenamiento directo de más de un centenar de pobladores de ese espacio geográfico. Por más casual que haya sido dicho accidente no se puede negar la contaminación hídrica, atmósférica y del suelo agrícola aún cuando no se oculta el esfuerzo por minimizar el hecho, especialmente por personal administrativo involucrado directamente en la actividad minera. El hecho también significa que las consecuencias o la sintomatología de la contaminación por mercurio o por cualquier otro material químico, generalmente no sólo se expresan inmediatamente sino también en el corto, mediano y largo plazo (por ejemplo, el efecto de la intoxicación por mercurio causa enfermedades nerviosas, renales, palpitaciones). De ahí que no basta con el tratamiento inmediato y directo a las personas afectadas, también es importante enfatizar en un manejo adecuado del medio ambiente constituido por suelo, agua y planta para evitar, en el futuro, riesgos de salud tanto de seres humanos como animales y plantas, no sólo de Choropampa sino de todo el departamento de Cajamarca. Planteamos la siguiente pregunta: ¿El auge de la actividad minera, especialmente de la Minera Yanacocha en Cajamarca, ha satisfecho las espectativas de la población?
Si hariamos un breve sondeo de opinión pública con dicha interrogante estamos seguros que más del 80 % de la población respondería negativamente, por las siguientes razones:
El 75 % de la población de Cajamarca está distribuida en la zona rural, cuya actividad principal es la producción agropecuaria de autosubsistencia, en pequeña escala, basada en el minifundio y el trabajo familiar, la cual atravieza una de sus peores crisis. Esta se a agudizado en los últimos años cuando desde el Estado se prioriza la actividad minera y se olvida a la agricultura. Gran parte de la población rural siente que no se ha satisfecho la espectativa de desarrollo de la agricultura. De acuerdo con el mapa de pobreza, elaborado en entidades oficiales, Cajamarca está considerado como el cuarto departamento más pobre del Perú, después de Ayacucho, Huancavelica y Apurimac. Esta consideración fue uno de los principales argumentos de peso del gobierno y autoridades locales para promover, a inicios de los 90, la explotación de Yanacocha y olvidar a la agricultura. La espectativa de la población, por lo menos de la provincia de Cajamarca, fue que el inicio de la actividad minera significara también el inicio de un proceso real de desarrollo social, con el cual se abandonara ese cuarto lugar en cuanto a niveles de pobreza se refiere. Espectativa frustrada? Ud. tiene la respuesta. La ciudad de Cajamarca, como capital de departamento, concentra a más de 100,000 habitantes, de los cuales gran parte ha llegado en estos últimos 10 años, como resultado de la inmigración campo – ciudad y de la costa. El factor principal de atracción, sin lugar a dudas, lo constituyó Minera Yanacocha y los factores de expulsión son las pésimas condiciones de la agricultura en las campiñas de Cajamarca así como la carencia de fuentes de trabajo en la costa como en cualquier otra parte del país. La espectativa fue que minera yanacocha significara una fuente, directa o indirecta, de empleo para gran parte de la población cajamarquina, es decir una positiva dinamización económica de la ciudad. Lo que ha sucedido en realidad es una aparente dinamización económica pero diferenciada, es decir, mientras una pequeña parte de la población se beneficia con la actividad minera, por sus altos ingresos, gran parte de ella no percibe este beneficio, por el contrario hoy siente que los costos y precios de muchos bienes y servicios son inalcanzables, por influencia, en gran parte de la minera. Se sabe que, según las leyes de la economía, los costos y precios son fijados por quienes se ubican mejor y en mejores
condiciones dentro del sector económico y productivo. A esto se suma una serie de lacras sociales, que van desde alcoholismo hasta pandillaje y prostitución. La espectativa de la población de la ciudad de Cajamarca fue que con Minera Yanacocha va mejorar la calidad de vida y va constituir una fuente de empleo para la juventud y así evitar la dedicación en actividades ilícitas. En cambio, si observamos, los ingresos que ha obtenido la empresa, desde que se instala en 1992 hasta la actualidad, suman una buena cantidad de millones de dólares. Puesto que, por reconocimiento de la misma empresa, anualmente se extrae un promedio de 500,000 onzas de oro, cuyo precio es, en el mejor de los casos, de 350 dólares/onza. Se dice que para iniciar sus actividades la minera invirtió 40 millones de dólares, pero con la cantidad de oro obtenida durante estos 8 años y los siguientes, la inversión realizada se constituye en una cantidad insignificante. Se dice que desde 1992 a la fecha la minera ha invertido 17 millones de dólares en una serie de actividades que van desde el auspiciamiento a una serie de eventos hasta el estudio y ejecución de un Programa de Desarrollo Rural, No obstante el impacto social logrado no es proporcional a la dicha inversión, es decir que la mayoría de la población cajamarquina no ha elevado su calidad de vida, por el contrario se ha deteriorado aún más, aun cuando se sostenga fielmente que la minera ha dinamizado la economía y mejorado ingresos. Pues esto es posible que sea cierto, pero el desarrollo social no se mide por cambios de Status económico individual, sino por cambios sociales positivos por lo menos para más de la mitad de la población. Además, todo indica que el objetivo principal de la minera no es involucrarse en un proceso real de desarrollo y así lograr impactos sociales en la calidad de vida de la población, sino en construirse una buena imagen ante la población y así sus operaciones de explotación sean más viables, sino cómo se explica que ahí nomás, cuando recién inician sus operaciones, desalojan a gran cantidad de campesinos de sus tierras, ubicadas en el ámbito de la minera, pagándoles apenas 100 soles la hectárea. de, ¿cómo se explica que adeuden a los cajamarquinos más de 50 millones de dólares por concepto de canon minero?, ¿cómo se explica el esfuerzo que hacen por minimizar los efectos de la contaminación, especialmente por el derramamiento de mercurio en Choropampa?. Creo que los Cajamarquinos debemos despojarnos de la cultura de méndigo y ser firmes en reclamar lo que nos corresponde y no sólo contentarnos con algunos regalos de auspiciamiento a los diferentes eventos que se realizan en nuestra ciudad. Digo esto porque es muy frecuente escuchar que la minera auspicia a cuanto evento se realiza, que no es malo, sino lo malo es
contentarnos con sólo eso y más aun sabiendo que dicho auspiciamiento a los eventos demanda de pequeños montos y , como ya indicamos, se lo hace con fines de levantar imagen, más que por promover el desarrollo social de Cajamarca. Finalmente, el verdadero desarrollo social de Cajamarca y de todos los pueblos de nuestro país será una realidad el día en que haga una verdadera descentralización económica administrativa y política, pero más aún cuando se recupere los valores éticos y morales de nuestros gobernantes, que impida sobreponer sus intereses individuales sobre el interés general; pero también cuando el pueblo en general sepa exigir sus derechos (no mendigar), recupere su Identidad y eleve su espíritu de trabajo colectivo.
VI.
VII.
DEMOGRAFIA Durante los últimos años, la ciudad ha experimentado una alta inmigración proveniente de otras provincias de la región y otros lugares del Perú, debido principalmente al boom de la minería. Este fenómeno ha hecho que la población de la ciudad aumente de forma considerable; así, de ser una ciudad de aproximadamente 80 931 habitantes en 1981, ha pasado a tener un estimado de 283 767 habitantes en el 2014, un aumento de casi el triple de la población durante 33 años. Asimismo, recientemente la ciudad ha entrado en un proceso de conurbación con el distrito de Baños del Inca (el cual cuenta para 2014 con más de 20.000 habitantes en el área urbana) y con algunos centros poblados próximos a dichas urbes. CULTURA
Carnaval de Cajamarca Se trata de la celebración más popular en el ámbito local de Cajamarca, siendo además el carnaval de mayor importancia en el Perú. Debido a ello, la ciudad es conocida como la Capital del Carnaval Peruano . Dicha celebración se lleva a cabo durante los días anteriores al miércoles de ceniza. Y popularmente se reúnen cada domingo de esta festividad en su plaza de armas y de esa manera pasar un momento muy divertido con amistades y/o personas que asisten a esta fiesta.
Gastronomía. -Picante de papa con cuy frito -guiso de cuy cocinado en salsa de maní y ají panca acompañado de papas. ´-Chicharrón con mote -carne de cerdo cocinada en su propia grasa acompañada de mote o maíz desgranado. Humitas: masa dulce de maíz rellena con canela y pasas, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor. -Chupe o caldo verde, sopa de papa, con caldo de huesos. Condecoraciones
En el año 1986 la Organización de los Estados Americanos declaró a 'Cajamarca, patrimonio histórico y cultural de las Américas'. Asimismo, desde el año 2002 se encuentra en una lista tentativa oficial para ser declarado su centro histórico Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
VIII.
DEPORTES Fútbol El fútbol es un deporte popularmente practicado en la ciudad. El equipo profesional de fútbol de la ciudad es el UTC de Cajamarca, que participó 12 temporadas en Primera División del Perú y 3 temporadas en Segunda División del Perú. En el año 2012, tras una larga campaña, obtiene la Copa Perú 2012, logrando su ascenso al fútbol rentado peruano. Escenarios deportivos
El principal recinto deportivo para la práctica de fútbol es el Estadio Héroes de San Ramón, propiedad del Instituto Peruano del Deporte (IPD) y cuenta con una capacidad para 18.000 espectadores. Otro recinto es el Estadio Municipal de Cajamarca, con capacidad para 7.000 espectadores. El estadio del Colegio Nacional San Ramón aún está en proceso de construcción, tendrá capacidad para cerca de 10.000 espectadores. Se prevé la construcción futura del estadio de la Universidad Nacional de Cajamarca, el cual podría superar la capacidad del Estadio Héroes de San Ramón. El coliseo de la Universidad Nacional de Cajamarca es otro recinto para la práctica de vóleibol y básquetbol..
El polideportivo Hatun Kallpa ubicado en el complejo Qhapaq Ñan, contiene áreas para la práctica de tenis, frontón, vóleibol, básquetbol, fulbito, fútbol y un skatepark. Un coliseo multiusos está en fase de construcción, será el más grande de la ciudad y de la región.
IX.
SERVICIOS Salud Por ser la capital administrativa y económica de la región Cajamarca, la ciudad cuenta con gran cantidad de centros de salud tanto públicos y privados. La principal entidad pública de salud que está presente en la ciudad es el Hospital Regional de Cajamarca, el cual está a cargo del Ministerio de Salud. Educación La ciudad de Cajamarca cuenta con unas de las instituciones educativas más antiguas del norte del país como es el Colegio San Ramón , fundado como Colegio Mayor de Artes y Ciencias de Cajamarca el 8 de setiembre de 1831. Actualmente la ciudad cuenta con varias instituciones educativas que cubren los niveles primarios y secundarios, destacando los colegios religiosos Cristo Rey (Congregación de los Hermanos Maristas), Santa Teresita , Juan XXIII y San Marcelino Champagnat . Universidades Universidad Nacional de Cajamarca. Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo. Universidad Privada del Norte. Universidad San Pedro. Universidad Alas Peruanas. Universidad César Vallejo. Instituciones de idiomas
ICPNA Cajamarca. Academia de la Lengua Quechua. Centro de Idiomas de la UNC. Centro de Idiomas de la UPAGU.
X.
TRANSPORTE
Vía aérea El principal termina aéreo de la región y de la ciudad de Cajamarca es el aeropuerto Armando Revoredo Iglesias, el cual se encuentra a 3 kilómetros del centro histórico; cuenta con una pista de aterrizaje, la cual esta totalmente pavimentadas. Cuenta con servicio diario de vuelos regulares de hasta 5 vuelos diarios desde y hacia la ciudad de Lima. Su administración está a cargo de la concesionaria AdP. Aerolíneas y destinos
LATAM Perú operado por Airbus A319 Lima ( Aeropuerto Internacional Jorge Chávez)
LC Perú operado por Dash8-Q202 y Boeing 727 Lima ( Aeropuerto Internacional Jorge Chávez) Vías terrestres Cajamarca se encuentra a 872 km al norte de Lima a través de vía completamente asfaltada (Rutas PE-1N y PE-08). Las principales vías de conexión terrestre son:
La vía a Chilete - Tembladera - Ciudad de Dios, al oeste (PE-08) La vía a Hualgayoc - Bambamarca - Chota, al norte (PE-3N). La vía a La Encañada - Celendín - Chachapoyas, al este (PE-8B). La vía a San Marcos - Cajabamba - Huamachuco, al sur (PE-3N).
Transporte urbano Debido al crecimiento masivo de población urbana en las últimas décadas, el transporte público se extendió rápidamente. Al principio únicamente se cubrían dos rutas de autobuses hacia el distrito de Baños del Inca, sin embargo hasta la fecha se han identificado cerca de 40 líneas de camionetas rurales (combis) y 5 líneas de autobuses, y aunque muchas de ellas cubren rutas similares cruzan la ciudad en casi todo sentido. La tarifa promedio es de S/. 1 o $ 0,35. Asimismo, existen taxis y mototaxis en toda la ciudad. Como en la mayoría de ciudades peruanas, los vehículos no cuentan con taxímetros por lo que el monto de la tarifa se negocia al momento de tomar el servicio. No obstante,
existen algunas empresas privadas de radiotaxi que brindan servicio puerta a puerta y ofrecen un servicio confiable y seguro.
XI.
TURISMO
Cajamarca es conocida por su arquitectura colonial y barroca, la ciudad refleja la influencia española en la arquitectura de la Catedral, los templos de San Francisco, Belén y la Recoleta; y en sus casas de dos pisos y techo a dos aguas. Al este de la ciudad, se encuentra el distrito de Baños del Inca, famoso por las aguas termales donde el Inca acostumbraba bañarse y también porque ahí se encuentran las Ventanillas de Otuzco, conjunto de nichos de los antiguos habitantes del lugar.
A 20 km al oeste de la ciudad se halla el complejo arqueológico de Cumbemayo, vestigio de altares ceremoniales y acueductos pre incas y en la provincia de San Pablo, el complejo ceremonial de Kuntur Wasi, también pre inca, de varias plazas y plataformas sostenidas por muros de piedra de gran tamaño. Los templos tienen una característica especial: sus campanarios nunca se concluyeron, debido a que en el virreinato se proporcionaba una suma de dinero periódica a las iglesias inconclusas; la Catedral y el templo de Belén son claros ejemplos. Sus edificaciones religiosas datan de mediados del siglo XVII y principios del siglo XVIII. La colina de Santa Apolonia es un mirador natural que domina la ciudad. En la cima existe una pequeña capilla cuya arquitectura está inspirada en el Santuario de Fátima. Se asciende a ella a través de unas escaleras de piedra de unos 300 peldaños desde la plaza de armas, aunque también se puede subir en automóvil. El Cuarto del Rescate, en el centro histórico de la ciudad, es la única huella notable que subsiste del Imperio inca, el cual pudo haber sido un antiguo palacio inca. En la Plaza de Armas comenzó la caída del Tahuantinsuyo al ser apresado el inca Atahualpa por Francisco Pizarro. Esta es una de las plazas más grandes y bellas del país. Es de interés su monumento central del siglo XVIII. Su pila ornamental fue colocada en los primeros años del
siglo XVIII. Se compone de un cuerpo central y de una amplia taza octogonal, constituyendo ambas partes una sola pieza pétrea. Ha sido restaurada varias veces, según las leyendas colocadas a los lados de la taza.
En los alrededores de la ciudad se encuentran las Ventanillas de Otuzco, la ex cooperativa La Colpa, y el complejo arqueológico de Cumbemayo, que se caracteriza por su complejo hidráulico ceremonial cincelado sobre la roca y marcado con petroglifos. La Pirámide de Layzón se encuentra a 2.898 msnm enclavada en la falda del cerro Sexamayo y es asiento de la cultura intermedia Layzón, conocida por sus productos de cerámica. Otros atractivos turísticos, aunque más alejados de la ciudad son la Granja Porcón, las Ventanillas de Combayo, Polloc y el complejo arqueológico de Kuntur Wasi en la provincia de San Pablo.
BAÑOS DEL INCA El balneario de aguas termales está ubicado a 6 kilómetros de Cajamarca con temperaturas que llegan hasta los 79ºC. Por el confort de su establecimientos y propiedad curativas de sus fuentes son considerados como los más importantes del continente, tanto por la bondad de sus aguas, como por el trasfondo histórico que representan, pues allí se aseaba y relajaba tanto Pachacútec a su paso conquistador, como Túpac Yupanqui y sus hijos Huáscar y Atahualpa; siendo este último el anfitrión de Francisco Pizarro cuando fue conquistada Cajamarca en el año 1532. Presenta también una gran laguna artificial donde se aprecia la crianza y pesca de tilapias que han sido adaptadas y criadas para el consumo humano. Los famosos "Perolitos" se encuentran separados en grupos, los que se encuentran en el moderno Complejo Turístico de Baños del Inca, que presta servicios tanto para turistas extranjeros como nacionales. Además cuenta con diversos atractivos arqueológicos como las pinturas Rupestres de Callaqpuma a 2 km de Baños del Inca, en la carretera hacia el distrito de Llacanora, el cual tiene más de 3000 años de antigüedad, evidenciándose representaciones antropomorfas de actividades cotidianas del habitante norandino.
El distrito de Baños del Inca cuenta con infraestructura hotelera de primera línea, la más amplia y desarrollada del departamento de Cajamarca, contando con Hoteles de hasta 5 estrellas como el Hotel Laguna Seca y el Hotel Las Lomas. La calidad de vida de sus pobladores y el índice de desarrollo humano logrado por este distrito es muy superior al de otras ciudades de la región como Jaén y Chota, siendo solamente superado por Cajamarca. Recientemente fue elegido como la primera maravilla del Perú en un concurso llevado a cabo por cerca de 35 millones de votantes a nivel nacional e internacional. Es considerado como "El SPA de América Latina".
XII.
PERSONAJES ILUSTRES Lorenzo Iglesias: Prócer de la independencia. Segundo Manuel Huamán Cerquín: Prócer de la independencia. Mariano Iberico Rodríguez: Filósofo. Eleodoro Benel: Político. Mario Florián: Escritor y poeta de la nueva generación. Rafael Hoyos Rubio: Militar. Fernando Silva Santisteban: Antropólogo. José Manuel Becerra Silva: Prócer de la independencia. Andrés Zevallos de la Puente: Pintor. Mario Urteaga: Pintor. José Alfonso Sánchez Urteaga (Camilo Blas): Pintor integrante del Grupo Norte. José Sabogal Diéguez: Pintor. Amalia Puga de Losada: Escritora y poetisa. José Gabriel Gálvez Egúsquiza: Héroe del Combate del 2 de mayo. Toribio Casanova López: Fundador de la región Cajamarca. Aurelio Sousa y Matute: Presidente del Consejo de Ministros (1913 y 1914), Ministro de Gobierno (1913), Ministro de Justicia e Instrucción (1914) y Ministro de Hacienda y Comercio (1914). Fue también Presidente de la Cámara de Diputados (1899) y Senador.
CAPITULO III METODOS DE ESTUDIO O INVESTIGACION Para la elaboración de la presente monografía se empleó algunos libros y revistas sobre la ciudad de Cajamarca, en donde pudimos encontrar parte de su cultura y geografía de dicho lugar. También empleamos páginas web para reforzar dichos datos, y así tratar de informar de la forma más acertada posible. CAPITULO IV RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS Conclusiones La ciudad de Cajamarca ha logrado desarrollarse continuamente en los últimos años, esto gracias a la minería y a las inversiones agroindustriales que allí se desarrollan. No esta demás mencionar que el turismo también ha jugado un papel importante en el desarrollo de dicha ciudad, por lo que sus gobernantes han puesto en marcha proyectos para el beneficio del turista, tales como: mantenimiento constante de los lugares turísticos, incremento de seguridad en las mismas, etc. Todo esto, sumado con los carnavales y comidas típicas, suele ser un atractivo para cualquiera. Por lo cual, con el pasar de los años el desarrollo de dicha ciudad será una de las mejores del país.
BIBLIOGRAFÍA Cortázar Pedro, Documental del Perú Tomo XIII Cajamarca , Ed. DESA, Primera Edición, Lima, 1985. Sarmiento Julio y Ravines Tristán, Cajamarca: Historia y Cultura, Ed. Obispo Martínez Compañón, Primera Edición, Cajamarca, 1993. Dieere Carmen, Familia y Relaciones de Clase , Ed. IEP Instituto de Estudios Peruanos, Lima, 1992.
REFERENCIAS Fermín Málaga Santolalla: Revista: “ Departamento de Cajamarca”. Librería de San Pedro. Página web del Gobierno Regional de Cajamarca. http://www.regioncajamarca.gob.pe/
