Mautino - Tecn 8

EDITORIAL

STELLA

JOSÉ MAR ÍA MAU TINO

TECNOLOGÍA 8 Segunda parte del 3er Ciclo de la .E.G.B. 8- Año de la E.G.B. 2- año del Ciclo Básico Unificado

editorial

Octavo Año E.G. B. Segundo Añ o C.B. U.

Primeraedición, 1999.

Ag radecimientos

Queda hecho el depósito que ordena la ley 11.723.

A todos mis maestros, colegas y alumnos por sus invalorables aportes.

IMPRESO E N LA ARGENTI NA

A m i esposa por su constante ayuda y comprensión.

-

PRINT EDIN ARGENTINA

Diseño de ta pa: Jorge G. Oleiro Diagramacíón: Jorge G. Oleiro Mónica S. Emanuelli Ilustraciones de tapa: Pablo Romanos Ilustraciones de interior: Pedro Chiappe Emilio Contartesi Escaneo y toc fo romos: 2MIL1 Prod. Ed itorial Producción gráfica: 2MIL1 Produc ción E ditorial

A mis hijos por su permanente apoyo y aliento. A l Prof. Adolfo García Sáez por su continuo estímulo y'colaboración. A la Editorial Stella por la publicación de esta obra.

EDITORIAL

S

T ecnología 8 es)una publicación de la Asociadón Educacionista Argentina EDITO-: RIAL ST ÉÜA - Viamónte 1984 (1056)^Buenos Aires | Teléfono (011) 4374-0346 - Fax: (011) 4374-«4719f- E-máil: [email protected]

tella

Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente obra por cualquier medio, sin el consentimiento por escrito de ios titulares del copyright.

Los seres humanos, en su afán por hallar soluciones a Jos problemas que plantean sus necesidades y mejorar la calidad de vida, han ido diseñando, produciendo y distribuyendo diversos productos tecnológicos. Estos, han adquirido una amplitud y un nivel de complejidad tan grande que se puede afirmar que vivimos en un mundo artificial. El avance tecnológico es continuo y acelerado; no se puede dete ner ni volveratrás. El desarrollo y negativos la aplicación de la efectos positivos y sobre el tecnología ambiente ytienen la sociedad.

El hombre debe utilizar la tecnología para su bienestar y no convertirse en su esclavo. Como el mundo tecnológico es una creación humana, el hombre debe sentirse su dueño y para eso

En consonancia con estas consideraciones, los Contenidos Básicos Comunes para la Educación General Básica (1995) establecen que:

“La alfabetización en tecnología será una de las prio rid ades de los sistemas educativos de los países y que pretendan un crecimiento económico un desarrollo social sustentable Este texto tiene el propósito de ser un para: • los

ya que les permite ser y no meros

de conocimientos. * receptores los porque está organizado de acuerdo con las Confiamos en que los lectores, docentes y alumnos, > hagan llegar las opiniones, los puntos de ista, v y las Criticas que puedan contribuir al mejoramiento de este texto.

¿Q UÉ E S L A TECNOL OGÍA?

En consecuencia, se puede establecer que: es una actividad social que responde a las necesidades y a las demandas de las personas y de la sociedad mediante el diseño, la producción y la distribución de productos tecnológicos.

UN DESAFIO CREATIVO: LA TECNOLOGÍA

Pág. 7

Expectativas de logros. Pág. 7 Pág. 8 Pág. 8

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APR

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O XIM

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AC I O N A L

1VI A

¡Qué sed que ten go!... ¡ Me tomaría un lit ro de agua!.. . ¡Dame agua que me muero de sed!... La sensación de sed nos indica una de nuestras o tan to las neces primaría s co mo(agua, las secundarias, los Para seressatisfacer humanos recurrimos a losidades diversos suelo, aire, luz, minerales, plantas y animales) Las necesidades de las personas srcin an que suelen estar influidas por la publicidad, las modas y las costumbres, y que son diferentes para cada cultura, sociedad o estrato social. Las demandas se satisfacen por medio de la producción, la distribución Estos productos y el uso de los se elaboran realizando una serie de procedimientos que llamamos , constituye y la disc iplina que est amos aprendiendo, denominada Los procedimientos fundam entales de la tecnologí a son y el Conviene que conozc amos cuá les son los produ ctos que se elaboran en nuestra zona de residenci a y que ¡os analicemos exhaustivamente porque, seguramenté,

También Es una tarea interesante y fá c il de real izar. S ólo es cuesti ón de que tomemos la decisión.

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Identificar lasclasesy características de lasnecesidades. 2) Establecerlas diferenciasentre técnica y tecnología. 3) Analizar productostecnológicoslocales y/o regionales. Realizar unproyecto tecnológico acor de con lasposibilidades de pequeños grupos.

U N DE SA FÍ O CREATIVO: L A TE CNOL OGÍ A Los seres humanos experimentamos continuamente diferentes sensaciones : tenemossed, hambre,indigestión, frío, calor,cansan cio, soledad,tristeza,etcétera.Estas sen saciones desag radables os n mueven a realizar o a conseguir aquello que nos permita remediar ese estado, es decir, nos generan necesidades. En consecuenc ia, podemos establece r que: La NECESIDAD es una carencia, un exceso, una angustia o una inquietud que siente la persona y que la obliga a desarrollar acciones destinadas a remediarla. Toda necesidad genera un deseo y, consecuentemente, un esfuerzo para obtener los productos tecnológicos cuya posesión nos da una satisfacción.

1.1.Clases de necesidades Resulta muy difícil, casi imposible, confeccionar un listado completo de las necesidades humanas, en razón de su cantidad y de su varie dad. A modo de ejemplo,podemos señalar lasigui s entes: -Oxígeno, agua, alimento, abrigo (vestido y vivienda). -Trabajo, reposo, esparcimiento, espacio vital. -Afecto, comunicación, seguridad individual y social, reunión y asociación. -Preservación de la salud o su recuperación cuando se la pierde, práctica de deportes. -Instrucción, educación, cultura, música, arte. -Respuesta a las inquietudes sobre la razón de ser en este mundo y nuestro destino ulterior (cosmovisión).

Este breve enunciado nos muestra que las necesidades de los seres humanos son múltiples y de carac terísticas m uy heterogéneas, por lo cual se torna muy difícil su clasificación. Sin embargo, podemos dife renciar las siguientes: Algunas) tales(como el oxígeno, el agua, el alimento,\i no son satisfechas a su debiao tiempo ponen en peligro la conservación de la vida y, or p lo tanto,Iresultan prioritarias. Estas necesidades se denominan o Alimentarse es

indispensable paravivir. b) Otras, talescomo asist ir a una obra teatral,practicar un deporte, leer un periódico, tienen importancia, pero su satisfacción puede demorarse o aun desech arse. Las nece sidadesque forman este grupo se llaman o no vitales.

La práctica de un deporte es una necesi dad secundaria. Las NECESIDADES pueden clasificarse en primarias o vitales y secundarias o no vitales.

¿Cuáles son las características de las necesidades? Desde los tiempos del hombre primitivo hasta la época actual, las necesidades se han incrementado constante mente, siendo lóg ico suponer que las generaciones venideras ^pDierimentarán una cantidad mayor de las que hoy existgrvWDesde ese punto de vista, se puede decir que la historia dé*£a^tfiiización es

A pesar de esta realidad, en cada época existe una relati va estabilidad de las necesidades de la población conside rada en su conjunto. Esta relativa estabilidad es muy importante para las empresas porque, teniendo'un conocimiento del Nuevos productos total de las necesidades, pueden estimar cuál es el consumo probable generan nuevas y así organizar su producción en base a criterios razonables. necesidades.

Juando se tiene una necesidad, por ejemplo, ingerir agua para apagar la sed, suele suceder lo siguiente: Jü primer vaso de agua está des tinado a apagar la sed y, por lo tanto, tiene una El segundo vaso ya tiene una y producesaciedad. El tercer vaso ya no tiene y hasta puede producir ^molestia^ Entonces, a medida que se satisface una determinada necesidad, la intensidad de ésta va disminuyendo hasta llegar a lasaciedad.Después de ésta, si se sigue suministrando el bien, se produce hastío y aun padecimiento. Est e comportamiento se denomina E l uso de la PC

lo tanto, podemos afirmar que

Así, por ejemplo, la necesidad de beber genera la necesidad de tener una copa'; la necesidad de comer pro duce la necesidad de contar con plato, cuchillo y tenedor.

Así, por ejemplo, se puede reemplazar la jad d€ concurrira un estadio para ver un p artido de fútbol por

t

iresenciarlo por televisi ón.

De modo semejante,

A modo de ejemplo: en lugar de ingerir bebidas alcohólicas se puede beber una gaseosa; en vez de comer carne vacuna es posible alimentarse con carne de pollo.

Las necesidades, una vez satisfechas, suelen presentarse nuevamente en forma periódica y regular. Así, aquella persona que desea comer un caramelo alrededo r de la hora 10, es probable que enlos díassi guientes vuelva a sentir esa necesidad a la misma hora, es decir, se le hace costu mbre. Entonces, po demos señalar que

.

Desdo su aparición sobre la tierra, los seres humanos han tenido que satisfacer sus necesidades primarias de y Para atender a est as demandas prioritarias de su organismo, las personas han utilizado, en escala cada vez mayor, los bienes o medios de subsistencia que se encuentran en la Naturaleza y que son parte integrante de su paisaje geográfico. Entre los encontramos el el el la los las y los Estos recursos carecen de valor mientras el hombre desconoce su existencia o no sabe utilizarlos, pero en cuanto les encuentra utilidad se convierten en o En la medida en que las personas han aumentado sus conocimientos y su capacidad para emplear mejor los recursos disponibles, el bienes: tar y el nivel de vida de las poblaciones han ido en ascenso. Así, en ciertas regiones don de los pueblos primitivos vivían en condiciones miserables,hoy se levan tan grandes ciudades y cent ros indu striale s que sostienen una población rica y saludable. El proceso por el cual son utilizados los recursos para la obtención de los productos tecnológicos que demandan las necesidades de las personas se denomina, en sentido general, Los diversos tipos de industria que hoy existen y que caracterizan las variadas ocupaciones humanas, corresponden a etapas sucesivas de un largo proceso que fue iniciado por los hombres primitivos.

¿Cuáles son los recursos naturales básicos? Los principales recursos naturales de que pueden disponer los habitantes de una región son: • Los suelos que se utilizan para laagricultu ra y la ganadería, j • Las masas de agua, tales como lo s mares, ríosy lagos, que pueden serutilizados como fuentes de agua potable, como víasde comunicación, para la pesca o para producirrgía ene eléctrica. • Los minerales puedenser: metálico s, como hierro, alum inio, • cobre, oro, plat a y níquel, degran importanci a industrial; > combustibles, como el carbón, el petróleo y el gas natural que son las p rincipal es fuentesde energía actua les; no metálicos , como azufre, yeso , sal gema,mármol, granito, silicioy muchos más, empleados en dive rsasaplicac iones; radiacti vos, como el uranio, utilizadoscomo fuentes de energía. • Los vegetales (verduras, frutas, cereales, etcétera) que per miten diversos usos, tales como aliment os, fibras para tejido s, fertilizantes, etcétera. • Los bosques, de loscuales se puede o btener m adera,pulpa d e madera, caucho, resinas, y muchos productos más. • como Los animales, o como no, que puedan ser utilizados bestias dedomesticados carga y de tiro, o fuen tes de ali mento, vestidosd materias primas industriales.

Los primeros seres hu manos eran recolecto res.

El avance tecnológico llevó al predominio de las actividades indus triales.

Entre los servicios,el transporte importante.es muy ll.

Los primeros hombres se alimentaban de los frutos, las hoj as y las ra íces que recogíanl de suelo ode las plant as y de los animales que cazaban o pescaban, por lo tanto, eran Luego,fueronelaborando| esas materias primas para fabricar más complejos, talescomo pan, quesos,dulce s, etcéte ra, > y necesitaron diversos utensilios y herrami entas (piedras cortantes,hachas de mano, flechas, morteros, cuchillos, platos, ollas). Así, se inicia el Las primeras máquinas reemplazaron el trabajo humano y así fue posible un mejor aprovechamiento de los recursos naturales. Como consecuencia del progreso de al s cienci as, el avá ntee de la tecnología fue ca da vezmayor y es llegó al predominio de la s Simultáneamente, la organizac ión soc ial se fue haciendo cada vez más compleja y se fueron desarrollando los diversos (educativos, médicos, eléctricos, bancarios, telefónicos,de seguros, de transporte).

Las personas experimentan continuamente gran cantidad y variedad de tanto primarias como secundarias, que les plantean concretos. Estosproblemas requierenuna soluciónpor loque generan y Asi, por ejemplo, la necesidad de ingerir alimentos genera la demanda de alimentos sanos; la necesidad de oír buena música produce la demanda de equipos de audio; la necesidad de agilizar el procesamiento de textos provoca la demanda de una computadora;la necesidad de limpiar la vivie nda srcina la demanda de productos de limpieza; la nece sidadBe comuni carse genera la demanda de un servicio telefónico;

A modo de ejemplo: ante el frío surge la necesidad de un abrigó de cualquier tela, marca y modelo. Los productos tecnológicos Sin embargo, la publicidad y/ola moda producen lademanda procuran satisfacer las de un determinado tipo, aunque, a veces, nó sea el mejor ni el másdemandas. adecuado. Asi,'para cocinar los alimentos, en las ciuda des se utiliza gas o electricida d, mientras; que en ciertas comunidades ruráles se emplea leña. Así, podemos observar que en un pueblo pequeño las demandas de servicios son muy diferentes de los de una mega ciudad.

Para satisfacer las demandas se producen, distribuyen y utilizan los (bienes, procesos o servicios).

En síntesis: I as de las personas generan que se satisfacen por medio de laproducción,la distribución y el u s q de los (bienes,procesos y servic ios).

La demanda de trans portes en un pueblo pequeño es diferente a la de una gran ciudad.

3.1.¿Cuáles son las áreas de demanda? Las demandas de bienes, de procesos y de servicios pertenecen a las diferentes áreas con las que estánrelacionadas las necesida des de las personas, de las empresas^y de la sociedad. En consecuencia, los las demandasprovenien tes dediferen tes

procuran, satisfac er- ; tales como:

Energía-vestimen ta información -educación -sa lud -capacitación*

Un reloj puede satisfa cer la demanda de dife rentes áreas.

arte comuni -esparcimiento -vivienda -confort -transporte -alimentación! caciones -segur idad -mejo ramiento delambiente. w‘

(Contenidos Básicos Comunes para la EGB. Página 216.) .

1) Une mediante una flecha cada una de las necesidades humanasmencionadas en la columna de la izquierda con la clase de necesidad de la columna de la derecha a la que corresponde; Necesidades Clases de necesidades • Jugar al tenis. • Ir a un parque de diversiones. • Beber agua. --Primarias • Estudiar Tecnología. o vitales. • Disponer de aire no contaminado. Andar en moto. • Contar con ropa de abrigo. Secundarias • Disponer de una vivienda. o no vitales. • Pasear en bicicleta. • Ingerir alimentos. 2) Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando las consi- ,. deres correctas encierra con un círculo la V,.en caso contrario, ; marca de igual modo |a F - Las necesidades sé srcinan en excesos, carencias, angustias o inquietudes. V F / - Las necesidades humanas se incrementan a lo largó de la historia de la civilización. Y- F CU

O > -

- Una necesidad generalmente produce otras complementarias. - Los recursos naturales contribuyen a satisfacer las necesidades humanas. - El suelo es uno de los principales recursos^»áturales básicos. - Las demandas de las personas no tienen ninguna relación con las necesidades. - La publicidad, la moda y las costumbres no influyen en las demandas humanas. - Los productos tecnológicos satisfacen demandas de las personas.

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Pora desarrollar cualquier actividad (escribir,jugar al tenis, lavarnos la 1 cara, tocar la gu itarra, andar en bicicleta, planchar la ropa, fabricar un juguete),{Tos seres humanos realizamos una serie de acciones que llamamos y qué nos permiten obtener un determinado resultado} Así, podemos de técnicas para estudiar,hablar para lectura veloz, para preparar una torta, para construir una caja de madera, para pintar una casa, para dibujar un objeto, para trabajar en grupos, para seleccionar el personal, para fabricar un autom óvil, etcétera.

Cada actividad requiere una determinada técnica.

En general, en toda técnicaintervienen una omás person as . . que realizan las operaciones, se utiliza una cierta materia prima se sigue una serie de pasos y se emplean algunas herramientas, aparatos y/o máquinas Cuando una persona conoce unalatécnica, sea clavar clavo en pared, escribir conununa computadora,poner en marcha la ' video, fabricar un mueble, etcétera, significa que algo. Existen diferentes Aquéllas que nos llevan a El modo en que se uth obtener un determinado producto, liza el manómetro es tecnológico, tales como fabricar una una técnica de uso. biblioteca o una cama, construir una casa o una escuela, etcétera, se denominan Otras técnicas que nos permiten conducir o hacer funcionar la cocina, el televisor, el lavarropas, la plancha, etcétera y que aparecen en sus correspondientes prospectos, se llaman Para diseñar cualquier producto tecnológico (una lapicera, una casa, un motor eléctrico) se utilizan las denominadas Cuando se trata de organizar las tareas de una empresa, se emplean Con el propósito de hacer nocer co un nuevo producto comercial se usan En 01a TÉCNICA comprende el conocimiento de los procedimientos y el manejo de las habilidades requeridas para la fabricación de bienes o para la provisión de servicios^

Desde el punto de vista de la no sólo interesa saber cómo se fabrica un produc to, sino también conocer para qué lo inventaron, qué necesidad de las personas satisface, quién lo inventó, cómo lo hicieron, qué materiales usaron y por qué, cómo funciona, cuánto cuesta, cómo evolucionó a través del tiempo, en qué cambió la vid a de la gente ese producto, cómo se podría mejorar, de qué otro modo se podría hacer , si genera puestos de trabajo, cuáles son sus aspectos positivos y negativos, de qué modo influye en la sociedad y en elambiente, etcéte ra. Entonces, podemos observar que la enfoque mucho más amplio que el de las en cuenta como tales, sino que

(Extractado de: PROCIENCIA

comprende un no solo las tiene

y Luis Doval y Aquiles Gay Programa CONICET-1996.)

En pocas palabras: -- ; ¡La comprende el hacer, mientras que la incluye también el el el y el se produce un

5. LOS PRO DUCTOS TECNOLÓGIC OS LOCALES Y REGIONALES En cada lugar, en cada zona, en cada región, la actividad comunitaria y la organización social están íntimamente relacionadas con los productos tecnológicos que en ella se elaboran.

Algunos productos se fabrican en la proximidad de la materia prima. La fabricación de un producto en un determinado lugar depende de diversos factores. En algunas ocasiones, el factor determinante lo constituye la ubicación de la materia prima. Así,en la zona de Cuyo se elaboran vinos y sidra; en el centro de Santa Fe, productos lácteos; en Misiones, la yerba mate yel té. En otras ocasiones, influye en la radicación de las fábricas la proximidad a víasde comunicación ade cuadas (ferrocarriles, rutas y caminos, ríos navegables, puertos, aero puertos) para la recepción de la materia prima o para la distribución de los productos elaborados en todo el país o en otros países. En cier tos casos, la decisión de instalar una industria la determina el buen funcionamiento de los servicios de electricidad, de gas natural, de agua potable, de cloacas, etcétera. A veces, hay provincias o ciudades que otorgan exenciones impositivas, servicios especiales u otros beneficios que despiertan el interés de los empresarios por radicarse allí. También, se tiene en cuenta la posibilidad de contar con operarios capacitados para desempeñar las labores específicas que requieren las industrias.

Es conveniente que ciertas industrias estén próximas a un aeropuerto.

ANÁLISIS D€ UN PfKHXJCTO c u

1)

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Amengua e inc fcca cuálois son ios productos tecnotógioos que se fabrican en !u aona de residencia:

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2) Toma en cuenta el que onsideras c más importante: lU B y

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a) Indica cuál es : ............ ..... 1 b) Describe sus características: ............................ .

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e* 03^0 de tratarse de un objeto desarmabie (electrodoméstico,juguete, etcétera): * Weníifica cuáles son sus partes y señala cómo están conectadas entre si:

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• Explica cómo funciona: ................................................

d) Señala cuáles son sus usos:

e) Menciona cuáles son las materias primas necesarias para su fabricación, de dónde proceden y por qué se justifica su utilización:

f) Explica en forma breve el proceso de producción empleado para obtener el mencionado producto:

g) Si se envasa o embala para su dMnbucáón, señala cuáles son ras características de la eüqueia. dsf envase v/o del embalaje:

h) Señala si el proceso de producción se completa en el lugar o en dónde:................................. .............I ....

..... */•...........................................« r S

i) Indica cuáles son las máquinas que se emplean para producirlo:

j)

Identifica las ramas de la tecnología que intervienen en su fabricación: ..............

k) Señala de qué modo se distribuye en el país:

I) Indica cuál es su precio: ....................................... II) Expresa sintéticamente las formas de comercialización utilizadas: m) Menciona si se exporta: ............... En caso afirmativo ¿a dónde?:

n) Averigua qué normas de control y de seguridad en el trabajo se aplican en su fabricación: ..........................¡..................... ñ) Señala cuántos y cuáles son los empleos que ha generado su fabricación:................................................ ......................

o) Explica cuáles son los aspectos positivos y negativos que su uso ocasiona en la sociedad y en el ambiente, al producirlo o al utilizarlo:............................... ............................ 0 ..........

p) ¿Desde cuándo se lo fabrica?: ............¿por qué?:

q) ¿Qué necesidad satisface?: .....

Probablemente, ^ en cursos anteriores^ ya has realizado algún proyecto tecnológico y a través de esa experienciahas podido concretar una idea creativa. Cuando se habla de un proyecto tecnológico^^ se hace referencia a una forma ordenada de fabricar un producto tecnológico destinadp ¿| satisfacer una cierta j demanda, I Así, por ejemplo, des de los tiempos más remoto s las personas J necesitaron cubrir su cuerpo para protegerse del calor, del frío, de la lluvia yde lassuperficies ru gosas, filosa s y/o ásperas que producen J raspadur as y rasguños. Esta necesidad fue rminando dete el desarrollo^ de la industria del vestido. Al mismo tiempo, la vestimenta fue usada como adorno y llevó al nacimiento del diseño de la ropa y simultáneamente a la moda.

En todos los pueblos en dis tinta s épocas la fo rm a de vestirse : experimentó importantes cambios. Entre nosotros, la ropa cambió mucho en los últimos años,en particular la de los ado lescente sy jóvenes.El estiloes más informal que en épocas anteriores, la vestimenta es más parecida a la de los adultos, muchas prendas son comunesa varonesy mujeres (unisex), cambian los gustos, aparecen, nuevas telas, y ciertos colores y estampados se ponen de moda. En una fábrica de ropa se siguen una serie de pasos para producir una prenda de vestir. A modo de ejemplo, veamos el caso en que se confeccionan 7 pantalones: es definir las características que deben tener los pantalones, talescomo: a quiénes j : están destinaos (niños, adolescentes, jótfeneso adultos)fcuál va a, ser su usoitrabajo7 fiestas, paseos), de ~$ué. 'teta convieneque .estén hec hos,G5an¿> sarga, hilo, algodón, etcétera), qué. cantidad se puede vender (“e studio mercado

1

El segundo paso es elegir el modelo, analizar-d iferenlg íL alternativas de, diseño, establec er las relaciones tre en el diseño. Jos intereses y las posibilidades del grupo; dibujar los moldes;calcularlos costos, : decidir cuál es ía tela más adecuada. El tercer paso tiene como propósito organizar la fabricación:^le busca la Torma más apropíádajpara confeccionarlo^ se asignan-las tareas a cada miembro del grupo _o empresa; se confecciona un organigrama sobre el funcionamiento; se organizan los contactoaj^tti ^ proveedores v posibles clientes.

2 Diseño

Organización y gestión

El cuarto paso es-conseguir latela y todos los accesorios necesarios (hilo&a botones, cierres, etcétera); agujas y tijeras,reglas ycintas métricas, máquinas para cortarjteias^máqyinas de_coser, etcefera. También se
Planificación y ejecución

En el quinto paso se, compara?el' pantalón 'tra'conféccionado con el diseño que se había elaborado;?; se reciben las opiniones de los ‘i usuarios; se analiza si no se pod/ía ‘ „ Evaluación utilizar únatela de mejor calidad) si y las costuras son fuertes, si el costo perfeccionamiento fue el previsto, etcétera,ty se proponen las modificacioñe^|jue se estiman convenientes para las confecciones futuras.

J ^ F / f t ^ R ¿ C A j ? ; gtN P R pD tJ ^t- 0 T ^ y O L O G ld o l ¡Basta de explicaciones! Ahora que ya sabemos qué es un proyecto tecnológico, resulta necesario que pasemos a la acción: ¿Qué podemos hacer? Las posibilidades son muchas y variadas, puede tratarse de la fabricación de un juguete, de un electrodoméstico, de un dispositivo eléctrico o electrónico, de la elaboración de una comi da, de la instalación de una huerta orgánica, de la modificación de algún aparato ya exis tente, de la fabricación masiva de un determinado producto como fuente de ingresos para el colegio, del mejoramiento del edificio de tu escuela o de la comunicación entre alumnos, docentes y padres. Es necesario que sigamos los pasos que hemos señalado en el ejemplo sobre cómo se con feccionan los pantalones, anteriormente analizado.

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7

Conviene que integre mos un pequeño grupo (tres o cuatro com pañeros) donde pense mos y conversérnos sobre: ¿qué p odem os hacer? No dejemos de comen tar nuestras ideas con el maestro o profesor de Tecnología porque seguramente nos puede brindarmucha ayuda. Una vez que tengamos en claro qué queremos hacer comenzaremo s por elaborar un diseño de nuestro proyecto. Es necesario imaginarse cómo va a ser nuestro producto te cnológico: ¿qué función va a cumplir?, ¿cuál es la forma más apropiada?, ¿qué materiales, herra mientas, máquinas e instrumentos vamos a utilizar? En ciertos casos conviene hacer f una maqueta. 22

^ —11 —

-m

¿Qué le parece esta ¡dea?

5B Ü

Después debemos organi zar las tareas por realizar: ¿quién o qu iénes se encargan de conseguir los materiales?, ¿quién lleva el control de los gastos?, ¿cómo se reparten los tra bajos que hay que hacer?

¿Quién consigue los materiales?

Ya organizados hay¿cómo que la tarea: planificar lo hacemos?, ¿por dónde empezamos?, ¿en dónde lo hacemos?, ¿qué tiempo lleva realizar cada tarea?, ¿cuánto tiempo le dedicamos por día? Así llega el momento de la ejec ució n: tenemos que. ^ poner manos a la obra. De acuerdo con todo lo que hemos reflexionado, dise- ñado, organizado y planifi- j*

i

cado vamos a concretar

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se presenten problemas y

*,

‘ nuestro proyecto. Tal vez ' >»debamos modificar nuestro

4

diseño, o cambia r algún material, organizamos de distinta manera o necet sitaremos más tiempo. Pero es importante que no ll nos desanimemos y siga mos adelante con el traba jo. Cuando el producto esté terminado, deberemos hacer su evaluación: ¿funciona bien?, ¿salió como lo diseñamos?, ¿es ^ útil?, ¿resultó muy caro?, ¿cómo lo podríamos mejo- 4 rar?. *

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1

La evaluación anterior per- * mitirá el perfeccionamien to de nuestro producto en ♦« futuras realizaciones. p |

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Las personas tienen

La conservación de los caminos en buen esta do es un servicio indis pensable.

(aire agua, alimentos, vestimenta, l| vivienda , salud)y (trabajo, esparcimiento, higiene reposo, educaci ón, seguridad, ^ comunicación). Estasnecesidades generan tales com o provisión de agua potable, recolección basura, construcciónde delaviviendas,. atención de los enfermos, | educación gratuita, generación de empleos. Estas demandas reclaman la imp lementación de u na importante cantidad de Entonces, la comunid ad, a trav és del Estado, organiza para atender las demandas de las pers onas que la integran, como por ejemplo: hospitales, policía, escuelas públicas, plazas y parques, centros^para la práctica de deportes, servicio de limpieza y barrido, de recolección de residuos, de aguaotab p le, de teléfono, de correos, de gas natural, de energía eléctrica, de transporte, de alumbrado público.

Entonces, podemos establecer que: SERVICIOS PÚBLICOS son todos aquellos que el Estádo o una empresa privada prestan para las personas en general.

Cada servicio se caracteriza por un cierto nivel de de y de La calidad está dada por la capacidad y dedicación de las personéis que prestan el servicio y por la tecnología de que se dispone. ÍLa a la del cantidad de personas que realmente pue dencobertura acceder asela refiere utilización servicio^ La complejidad está relaciona da con el grado de organización que tiene el servicio.

Todas las personas tienen el derecho de acceder a los servi cios de salud.

...para una tarea de consulta: 1) Averigua y nombra los servicios públicos que se brindan en la zona de tu residencia:

2) Analiza y escribe cuáles son: a) beneficiosos para el medio ambiente:

contaminantes:

c) fundamenta les para el desarrollo socioeco nómico de la región’

indispensables para la salud de las personas:

los que generan más empleos:

CRUCIGRAMA Las letras que forman la palabra tecnología están incluidas en los vocablos a descubrir y sirven de guía para encontrar la respuesta correcta:

9 %. E C N 0 L 0 G V A 1. Área de demanda relacionadacon una necesidad primaríao vital. 2. Uno de los procedimientosfundamentalesde la tecnología. 3. Técnicas destinadas a hacer conocerun producto comercial. 4. Conjunto de acciones que se realizan paraobtener un producto tecnológico. 5. cuándo Disciplina considera por qué,tecnológico. para qué, cómo, dónde y seque elabora un producto 6. Examen profundo de un producto tecnológico. 7. Técnicas empleadas para organizar las tareas de las empresas. 8. Una de lasetapas en la realización de un proyecto tecnológico. 9. Servicios que el Estado o las empresas privadas prestanpara las personas en general. 10. Recursos empleados para fabricar ciertos productos tecnológi cos.

LA VIDA HUMANA Y LA TECNOLOGÍA

• Expresar la influencia de la tecnología en el mundo actual. • Asumir la necesidad de conocer y comprender el mundo tecno lógico para evitar que condicione en forma negativa o perjudi cial la vida humana. • Elaborar un esquema que sintetice las ideas principales del texto analizado.

Materiales: - Texto: La vida humana y la tecnología. -1 hoja de papel afiche blanco o similar. - Marcadores de fibras o lápices de distintos colores. -1 regla. - Cinta adhesiva transparente.

Actividades: • Integrar un grupo de cuatro alumnos. • Acordar quiénes actuarán como coordinador y secretario. • Leer atentamente el texto La vida humana y la tecnología. • Interpretar con los compañeros el contenido del texto leído. • Intercambiar opiniones sobre el tema analizado. • Expresar las ideas fundamentales, realizando un esquema (dibujos y palabras) en una hoja de papel afiche. • Exponer los afiches de cada grupo en el pizarrón y en las carteleras del aula. • Discutir los aspectos significativos de cada producción gráfica. • Elaborar conclusiones.

L A P U R G O J A B A R T

y

A lo largo de la historia, los seres humanos han creado y construido un elevado número de productos tecnológicos. Con sólo fijar la aten ción a nuestro alrededor podemos comprobar que prácticamente estamos rodeados de objetos tecnológicos: bancos, sillas, cuader nos, lapiceras, lápices, vestimentas, escritorios, pizarrones, paredes, puertas, ventanas, edificios, muebles, radios, grabadores, automóviles, computadoras, teléfonos, lavarropas, cocinas, etcétera. La explotación agropecuaria ha incrementado rápidamente la uti lización de modernas herramientas, máquinas y técnicas para aumentar sustancialmente la cantidad y la calidad de los alimentos que se producen. La conservación del equilibrio ecológico depende de la aplicación de técnicas y de maquinarías adecuadas a cada caso y circunstan cia. La industria necesita cada vez más del aumento de su tecnificación y de la especialízación de los operarios y delos técnicos. La protección y la recuperación de la salud de la población requieren disponer de una mayor cantidad y una mejor calidad de aparatos, instrumentos y medicamentos. La computación se aplica en múltiples actividades, tales como realizar complejos cálculos matemáticos, redactar cartas y docu mentos, dibujar y graficar impresos, jugar con pasatiempos, organi zar bibliotecas y videotecas, llevar la contabilidad de las empresas, controlar diferentes tipos de operaciones en lavarropas, aviones, satélites, etcétera. La influencia de la tecnología en el mundo contemporáneo es tal que hoy podemos afirmar que no hay aspectos de la vida humana que no estén influidos por el desarrollo tecnológico. Sin temor a equivocarnos podemos decir que vivimos inmersos en un mundo artificial, producto de la construcción humana. Éste ha adquirido tanta importancia que en algunos aspectos es equiparable con el mundo natural. Los objetos que producimos los seres humanos, si bien facilitan nuestra vida y la hacen más confortable, también la condicionan. Así, cuando se rompe un electrodoméstico (plancha, calefón, heladera) nos desorientamos y a veces no sabemos qué hacer; si se corta la corriente eléctrica, en los edificios altos no funcionan los ascensores ni los bombeadores de agua y la vida de sus habitantes se torna muy dificultosa. La tecnología condiciona nuestras actividades, nuestro com portamiento, el desarrollo social y, en consecuencia, nuestra cultura. La complejidad y la extensión que ha adquirido el mundo artificial plantea el riesgo de aislar e incomunicar al hombre, impidiéndole la percepción del mundo natural. Los seres humanos, ante la vastedad de este mundo tecnológico que hemos creado, debemos sentirnos dueños y no esclavos, pero para que esto se haga realidad necesitamos saber el porqué, el cómo y el para qué de su funcionamiento, es decir, conocer y com prender el mundo artific ial para poder controlar lo.

CAPÍTULO

£

LAPRODUCCIÓT

IAORGANIZACIÓN Y EL TRABAJO

. Pág. 31 Expectativas de logros, Pág. 31 Pág. 32 Pág. 32 Pág. 33 Pág. 34 i

Pág. 35 Pág. 36

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Pág. Pág. 39 Pág. 39 Pág. 40 Pág. 40

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Pág. 42 Pág. 43 Pág. 44 Pág¿41 Pág. 42Pág. 46 Pág, 48 Pág. 49 Pág. 50 Pág. 51. Pág. 53 Pág. 54

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. Pág. 56

APR r

O XIM K

AC I Ó N A L 1 V I A

producción la distribución de un producto tecnológico son el resultado de una extensa serié de actividades. A modo de ejemplo, consideremos el caso de una mesa para computadora. de que este llegue a los comercios, se sigue un largo procesp en el que p articip a un elevado número de personas. una primera etapa, las fábricas ( tienen expertos encargan de elaborar un de la mesa que asegure el cumplimiento de su resulte estética sea lo más económica posible. Después, se seleccionan las adecuadas ) con ellas los carpinteros proceden a fabricarla, utilizando las máquinas, herramientas e instrumentos pertinentes Durante el proceso de fabricación, es necesario con una buena iluminación del lugar de trabajp, asegurar el funcionamiento de las maquinarías, calefaccionar el local cuando hace frío, comunicarse proveedores, etcétera, para lo cual se contrata la provisión de electricidad, de gas natural, de teléfonos, etcétera Una construida la mesa, se desarrollan las formas de promoción de publicidad adecuadas para asegurar e incrementar su venta De acuerdo con la demanda que detectan los viajantes, se reparten las mesas en los diferentes mercados utili zando una flo ta propia o po r medio de contrat ados. Algunas emp resas al consetcétera umido r( p o r medio de avisos televisivos, devenden locales directamente de ventas propios, Otras empresas venden a comercios mayoristas almacenan grandes cant idades luego éstos se las venden a comercios minoristas En suma; este largo proceso que va se suele denominar aplicación de la capacidad física e intele ctual de las personas para produc ir, y comercializar los productos tecnológicos constituye el En cada se efectúa la distribuyendo las funciones de los trabajadores a fin de obtener la máxima productividad con los que se dispone. El avance tecnológico produce grandes cambios en los producción de comercialización, modificando continuamente el requerido para los trabajadores. actividades la es un aspecto primordial para ev itar y/o redu cir el número de accidentes.

EXPECTATIVAS DE LOGROS

A

L A PRODU CCI ÓN, L A ORGANIZACI ÓN Y EL TR AB AJ O

La fabricación y la distribución de un producto tecnológico implica

de laExtracción materia prima. ▼ ' Fabricación > del producto--! tecnológico. ▼ Distribución del producto.

▼ Comercialización del producto.

Consumidor final.

una larga súcesión deactivida des: comi enza por la-e xtracción yel procesamiepto de las materias primas; continúa en las diversas etapas defabricación y,por último, llegaal consumido r final a tr avés de una red de distr ibución y ¡co mercializ ación. En la economía de un país existe una amalgama compleja y variada de indus trias.Algunas producen bienes serv y iciospara el consumidor final, como por ejemplo, automóviles, muebles, comestibles, detergentes o servicioseléctricos, de seguridad, de trans porte. Otras proporcionan productos intermedios que requieren una industrialización posterior, tales como las materias primas, entre las que po demos señalar los prod uctos agríco las (trigo , soja, ganado, algodón) y ciertos productos naturales (petróleo, madera, minerales). \ E1paso de la materiaprima a bienes deconsumofinal ^requiere una infraestructura comercial compuesta por empresas,oficinas, redes de carrete ras yferroc arriles , y toda una gama cié servicios, sobre todo finanzas, distribución, seguros y marketing.Y

El sistema productivo
En un principio, las actividade s productivas de los seres humanos se reducían a extraer de la naturalez a los bie nes que necesitaban. Luego, comenzaron a elaborar esas materias primas para obtener productos más complejos y así nacieron los distintos tipos deindustrias. Posteriormente, aparecieron los diversos servicios. En la antigüedad el proceso de producción era de tipo artesanal: el artesano elaboraba el producto en todas sus fases, desde el principio hasta su terminación. A partir de la Revolución Industrial, acontecida en el siglo XIX, se organizaron las fábricas. Apareció la mecanización de los procesos y la producción en masa y, entonces, se introdujo la división del trabajo. A diferencia de los artesanos, cada operario realiza una tarea específica.

En la actualidad podemos establecer que la PRODUCCIÓN resultade combinar tres factore s: ¡j 1) los

que proporcionan la materia prima.

2) el que transforma esa materia prima en productos que satisfacen las demandas de las personas. 3) el que permite contar con máquinas, herramientas e instrumento? necesarios para realizar dicha transforma ción.

¿C óm o es el proceso de pr oduc ción? El proceso de_producción muestra diferencias de acuerdo-con las par t i cularidades propias de cada producto. Tod os nos damos cuentade , que no se usa el mismo proceso para fabricar un automóvil que para elaborar dulce de leche. in S embargó, es posible señalar ciert as características general es' comunes a todos los p rocesos productivos. Se llevan a cabo en empresas industriales montadas especialmente para diseñar, fabricar y comercializar un determinado producto. La fábrica cuenta con tos bienes de capital (máquinas, herramientas e instrumentos) necesarios para la producción de un cierto

Las máquinas, las herramientas y los instrumentos de una fábrica constituyen los bienes de capital.

Cuando no se tienen las materias primas,' la energía eléctrica, el gas, etcétera, necesarios para poner en marcha la producción,se íj adquieren a otras empresas dedicadas a la provisión de esos insumos. La mano de obra necesaria para realizar y administrar el proceso se contrata luego de una adecuada selección. Los trabajadores elaboran los productos, en modernas líneas de pro ducción, utilizando las materias primas y los demás insumos necesa rios para su fabricación.

Los productos se elaboran en las líneas

En form a esquemática:

de producción.

f PRODUCTO A l TECNOLÓGICOJ

1.2 D el p roduc tor a l consu midor : LOS SI STEMAS DE COMERCIALIZACIÓN Los productos elaborados en las fábricas llegan por los canales de distribución a los mercados donde son adquiridos por los consumidores.

En general las fábricas' sólo producen un tipo de producto.

Qadaiahiicante produce grandes cantidades dé uña o de muy pocas variedadesde biene§\(heladera s, detergentes, azúcar^computador as, zapatos), mientras que los consumidores* generalmente, desean comprar una pequeña cantidad de muchos productos diferentes (una heladera, una botella dé detergente, un paquete de zú a car- una computadora, un par de zapatos). Por lo tanto, la distribución se debe efectuar de modo tal que se pueda est ar-seguro-de que los productos lleguen al consumidor en las cantid ades-sóIícitada sTconJa calidad o cmprorneti da. en la.forma adecuada, en el momento opor tuno y en el lugar debido.

Es-necesafTo conocer las necesidades^ las demandas de las personas THáy quecontar con lugares para el almace namiento de los productos y para poder dividirlos bultos grandes en paquetes individua les más pequeños .\ JEs conve niente que los lugares de venta (autoservicios, quioscos, tien das)'fee encuentren cercade los proporcio nenconsumidores facilidades deypago y de servicios. La atención de los aspectos antes mencionados es indispensable para la provisión adecuadade losproductos.Las empresas puedenoptar por realizar estas actividades por cuenta propia (sistemas directos) o recurrir a intermediarios que se encarguen de establecer contactos entre los productores y los compradores (sistemas indirectos).

Los sistemas de comercialización directos Un sistema de comercialización es cuando el fabricanteSe realiza de vende el producto elaborado directamente al consumidor. distintasformas: La empresa industrial abre locales propios en lugares de venta al consumidor. Por ejemplo: una panificadora,tiene puestos de venta en supermercados. Requiere grandes capitales y no siempre se llega a los lugares de bajo consumo.

La empresa organiza una red de vendedores que son controla dos por medio de supervi sores. A modo de ejemplo: (algunas fábricas venden sus productos por medip de per sonas que visitan los domici lios. Los vendedores pueden ser empleados de la empresa o: agentes a comisión.

Una antigua modalidad de venta a domicilio.

-21

c) Venta por catálogo: La fábrica , envía por correo catálogos con fptos y descripción de las prin cipales características del o de los productos que ofrece~y supxecío. Los clientes solicitan el ^ producto por correspondencia y la emnresa.lo-remite directamente al domicilio del consumidor, por con tra rembolso. Otras empresas cuentancon vendedores que visitan los domicilios con catálogos. Entonces, el cliente elige los productos v el vendedor se encarga de conseguirlos tábrica_y entregárselos al comprador^ Este sistema es empleado por algunas empresas productoras díTcosméticos. La empresa cuentacon vendedo res que promueven reuniones domiciliariasdonde se ofrece el producto y se hacen demostraciones. Esta modalidad de venta es utilizada por algunas fábricas de utensilios de cocina.

El producto se ofrece haciendo publicidad por televisión. El cliente lo solicita por teléfono, los artículos se remiten por correo al domicilio del consumidor, quien los abona con su tarjeta de crédito o contra rembolso.

1.2.2. Los sistemas de comercialización indirectos Los son indire ctos cuan do el __ producto llega al consumidor a través de empresarios independientes ¿speclálizadp i en las actividades de venta. En las economía s más desarrolla das, la existen cia de los es un hecho común y los canales de distribución constan de tres clases de operaciones estrechamente relacionadas: venta y venta

Los comercios compran productos a los fabricantes en grandes cantidades y los almacenan. Después, se los venden a los comercios en cantidades menores y a mayor precio, lo cual les proporciona una ciertaganancia.Por lo tanto,los mayoristas actúan como intermediarios entre los productores y los minoristas, eliminando la necesidad de que los propios fabricantes almacenen y distribuyan sus productos ál comercio establecido. Los comercios mayoristas ofrecen un surtido de productos, ayudan a tramitar los pedidos y reúnen la información del mercado. Además, suelen prestar servicios de entrega de pedidos, de créditos y de asistencia técnica. Los comercios son lugares de venta (una tienda, un almacén, un mercado, un quiosco o una máquina expendedora) donde el consumidor puede concurrir a fin de efectuar una compra. En general, compran los productos a los mayoristas, aunque en algunas ocasiones lo hacen directamente a los fabricantes y los ofrecen en cantidades apropiadas para el consumo fam iliar. Obtienen sus ganancias vendiendo a un precio mayor que el pagado por ellos a los mayoristas o a los productores. Hasta hace poco tiempo', los minoristas estaban muy influidos y controlados por sus proveedores que hasta llegaban a fijar el precio de venta de los productos. En la actualidad, con la apariciónde las cadenas de minoristas, como los supermer cados, se han srcinad os grandes cambios. Los grupos de minoristas desempeñan las funciones de mayoristas, comprando directamentea los productores y consigui endo importantes descuentos. A través del del desarrollo del concepto de autoservicio introducción almacenamiento informático y el sistema la de caja de salida = pagar todos los artículos comprados a la salida) se ofrecen precios muy competitivos que atraen a un número cada vez mayor de compradores. Los

o surgieron abarcando el sector s up e r de la alimentación, pero, actualmen te, ofrecen artículos de otros rubros, tales como ferretería, bazar, calzado, ropa, electrodomésticos, etcétera.

# *% un d i

N Ó I C A C I L P A E D A E R A T A N U , A R O H A Y

1) Marca con una X la respuesta que en cada caso consideras correcta: - El proceso tecnológico abarca desde la obtención de la materia prima hasta: a) la distribución del producto por el fabricante. b) la comercialización del producto por el vendedor. c) la adquisición del producto por el consumidor final. d) la promoción del producto por el publicista. - La producción resulta de ja combinación de los siguientes factores;;'; a) recursos naturales y capital. b) trabajó, .capital y recursos naturales. c) capital y trabajo. d) recursos naturales y trabajo. - Las máquinas, las herramientas y los instrumentos de una fábrica son: a) insumos. b) bienes de consumo. c) bienes de capital. - La venta por catálogo es un sistema de comercialización: a) directo. b) indirecto. c) indistinto. - Los sistemas de comercialización indirectos se caracterizan porque en ellos hay: a) vendedores, b) intermediarios. c) compradores. - Los .supermercados ofrecen precios muy competitivos porque emplean: a) el autoservicio. b) la informática. c) la caja a la salida, d) los tres aspectos antes mencionados. 2) Lee atentamente la columna correspondiente a las distintas formas de comercialización de los productos y luego une con una flecha cada una de ellas con el sistema^que le corresponde: Formas de comercialización Sistema de comercialización - Vendedores a domicilio I Venta por catálogo ?Comercio mayorista • DIRECTO - Red de distribución minorista - Comercio Avisos televisivos

_

• INDIRECTO

3) Lee con atención las siguientes preguntas, reflexiona y luego * responde: a) ¿Cuál es la diferencia entre comercios mayoristas y minoristas?:

b) ¿Qué se debe tener en cuenta para realizar la distribución de un producto tecnológico?:

LAS El hombre, por su condición de ser social, siempre se integra en s (tribus, clanes, pueblos, ciudades), Las personas experimentan necesidades que generan diversas

La velocidad del cambio de loe neumáticoe en un auto de carrera depende del grado de organización

(comida, vestido, calzado, etcétera) y (educación, recreación, seguridad, electricidad, teléfonos, asistencia médica, etcétera), Ante esta reali dad, lo* se ras humano# hancreado idverja# orpni/M :Ion«4 (empresa#, escuela#, destinadas a proporcionar lo# bienes» y lo# servicio# necesario# para satisfacer las derrtandaspersonales y sociales ,

¿Q se entie nde por empr esas y cómo se ué clasifican? el punto de vísta de la economía, las son todas ac^uellas organizaciones en las que se unen el capital y el trabajo humano para obtener benefic ios económicos, mediante la producción, el transporte y la distribución de bienes o la prestación de servicios/ Las empresas pueden ser o de Las extraen materias primas de la Naturaleza y las transforman en bienes provechosos para los seres humanos, Así, por ejemplo, se emplea el maíz para elaborar polenta, el cobre para producir va sijas, el petróleo ara p obtener nafta, gas oil yqueroseno^ En otros casos, las empresas industriales adquieren diferentes producto, scompran elaborad o s po rtintas otraspiezas empres as fabricar los(aut uyos, s rtes Por ejemplo las dis depara los automóviles opa )y con ellas arman los vehículos, Las empresas comerciales compran y venden los bienes tal como son, sin efectuar transforma' clones.Un comercio de electrodom ésticosconv pra cocinas, heladeras, ventiladores, planchas, etcétera y se los venóle contumldor al tal cual se losenvía la fábrica, En algunos casos suelen fraccionar los productos en porciones más pe queñas, Así,un supermercado compra bolsas de azúcar y se las vende a los clientes accionadas fr

Las empresas de servicios se ocupan de efectuar trabajos para otras empresas o para particulares. Por ejemplo, el lavadero de ropa brinda el servicio de lavado para un hotel o para una familia; una empresa de transporte escolar presta el servicio de llevar a los alumnos desde su hog ar a la escuela; nu colectivo de línea ace rca a las personas a sus lugares de trabajo; un mecánico: corrige las “fallas” dé un motor y hace que funcione correctamente.

El transporte de personas es un servi do muy difundido

En ciertas ocasio nes, las empresas deserviciosvenden productosque son necesarios para la realización de su tarea. Así ¿algunos talleres que reparan automóviles suelen proveer los repuestos que hacen falta para arreglar el desperfecto. En estos casos, se trata de

Los bienes de las empresas En toda empresa industrial o comercial existen

Algunds de ellos, tales como el edificio, las máquinas y las estanterías, sirven para que la empresa pueda desarrollar sus actividades y se denominan

Las máquinas que usa una empresa para fabricar productos tecnológicos son bienes de uso.

Otros bienes se ejempl ofrecen en un vente apar que sean por s lo dientes. Así, por o, en supermerca do seadquiridos venden d ivers os productos (lácteos, gaseosas, vinos, fiambres, frutas, harinas, electrodomésticos, etcétera) para que sean comprados pór los consumidores. Los bienesde un comerc io que están destin ados para la venta se llaman Todos los bienes, ya sean de uso o de cambio, tienen un determinado» valor que puede expresarse en dinero y por eso se los denomina

El dinero es un bien del que se puede para realizar pagos; para mayor seguridad se suele depositar en un banco.

El producto que se vende es un bien de cambio.

El patrimonio de una empresa Toda empresa industrial o comercial necesita (locales, estanterías, escritorios, computadoras, maquinarias) para poder producir o vender Las disponibilidades de una empresa consisten en el dinero guardado en la caja fuerte o depositado en algún banco a su nombre. tLos bienes de uso, los de cambio y el dinero que le pertenecen a la empresa constituyen su Cuando la empresa necesita más bienes y no dispone del dinero sufi cíente para pagarlos, debe adquirirlos a crédito, es decir, contrayendo las que ha de pagar en un lapso Icónvenido. Si las deudas son importes grandes se 'acostumbra a firmar que son docu mentos que se utilizan como constancia de la existencia de la deuda y de la promesa de su Iposterior pago. En otras ocasiones, se suelen ^otorgar También puede ocurrir que la empresa realice (a cobrar en un determinado plazo) a sus clientes. Estos clientes se transforman en deudores de la empresa. Si el importe qué adeudan es elevado, suelen firmar pagarés a favor de la misma o cheques de pago diferido, dejando así constancia de los. que tiene la empresa a cobrar dichos importes.

El conjunto de los bienes, los derecho s y las deudasde una empresa constituye su El análisis de los elementos que componen el patrimonio, nos muestra que los y constituyen la parte favorable a la empre sa, denominada mientrasque,las forman la parte desfavorable, llamada La diferencia entre el activo y el pasivo se llama e Indica la riqueza real que posee una persona o una empresa.

Entonces: Patrimonio neto = Activo 1 Pasivo

r -.

,-aV.X’I

R A J A B A R T A , A R O H A Y

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN 1) Lee y analiza las siguientes afirmaciones: a) Las empresas son organizaciónes creadas por los seres humanos. b) Las empresas comerciales transforman las materias primas en bienes. c) Los bienes de cambio son los que una empresa tiene para la venta. d) El patrimonio de una empresa está formado por sus bienes, sus derechos y sus deudas. Indica cuál de ellas es incorrecta: ¿por qu é? : ........................ ..... .

2) Identifica en tu barrio o ciudad 10 empresas de diferentes tipos, averigua sus características y completa el siguiente cuadro:(A modo de ejemplo hemos completado el primer cuadro.)

Ramo de Bienes Bienes Servicios Tipo la empresa que fabrica que vende que brinda de empresa Juc^oete/uo/

j¿LC|¿tete6'

Di&frii&u/ye' Ccvrae^Gcat GCI/táZoCj04'

3) Sabiendo que una familia tiene el siguiente patrimonio: 1 casa $ 52.000 Dinero en efectivo $ 2.500 1 automóvil $15.000 Deudas $1.500 1 terre ro baldío $ 8.200 Calcula cuál es su: Activo:.................... - Pasivo: - Patrimonio neto:

~~r

El trabajo consiste en la aplicación de la capacidad física e intelectual de una persona para la producción y la distribución de productos tecnológicos (bienes y servicios). Anteriormente sóloise consideraba productivo el trabajo que generaba objetos materiales (bie nes). En la actualidad,se consideran tanto los que realizan los albañi les,que carpint ectúan ros, mecánicos, etcéter a como los efe los médicos, osl ingenieros, los abogados,etcétera. En suma, Toda tarea beneficiosa

Por el contrario, se considera noproductiva la activida d que des arrolla pa ra la so cied ad es un un empresario de juegos porque no es beneficiosa para la sociedadtrabajo ,\ productivo. aunque sí lo sea para él. Para aumentar la productividad de los trabajos se deben tener en cuenta diversos aspectos: La fecha es muy importante en ciertas actividades, como en las agrícolas, donde la siembra y la cosecha deben efectuarse en determinadas estaciones del año por razones climáticas; las turísticas, que dependen del período de vacaciones. Así, por ejemplo, para reducirlos gastos de transporte, conviene que las fábricas se encuentren en las zonas donde se producen las materiasprimasy los comercio s , en sitiosmuy ConcUrridóspor el ' público.

La soja se cosecha en otoño.

3.1. División del trabajo

La división del trabaj o aumenta la eficiencia.

Los trabajadores que se desempeñan en una misma empresa (taller, fábrica, industria, negocio) se ocupan de la realización detrabajos dife rentes, en forma asociada Así, en un comercio que vendeopas, r algunos seencargan de las ven tas, otros del empaque, un terce r grupo de las tarea s administrati vas, etcétera.vEsto se . denomina Esta organización demuestra el carácter social del trabajo y, por lo tanto, de la producción.

3.2. La organización del trabajo Cuando se organizauna empresa,no u de losaspectos m ás importanteses establecer cómo se deben distribuir as lfuncion es y la s actividad es de los trabajadores que se desempeñen en ella.

El propósito dedelalaorganización es de alcanzar la dispone. máxima "í productividad empresa condel lostrabafi recursos que ella A través del tiempo, el trabajo fue organizado de diferentes modos.

La rutina en la tarea suele ser causa de accidentes.

Una de las primeras formas fue la El proceso de fabricación de un producto se divide según las diferentes operaciones que se realizan (transporte de la materia prima, limpieza, cortado, soldadura,etcétera) y a cada opera rio se le asigna na u de estastareas. Entre los principales inconvenientes de esta forma de organización se encuentra la rutinalaa que es ometido s el operario, la cual lopuede llevar al aburrimiento y al desgano. Otra modalidad de organización del trabajo es la , en la cual el trabaj ador seva desempeñando en las distinta s ocupacio nes en quese divide le procesode fabric ación del producto. 1 Esta modalidad de organización lleva la ventaja sobre la anterior en que las tarea s no son rutinar ias para eloperario yle requiere n una mayor capacit ación.En consecuencia , el personal está mejor preparado, desarrollar diferentes labores y remplazar sin inconveniente! a los ausentes. Otra forma de organizar el trabajo es por el en la cual el operario necesita un conocimiento más profundo del trabajo que realiza. Las de organización que hemos señalado hasta ahora toman al formas como, eje en la.realización del trabajo.

3.2.1. Los grupos o equipos de trabajo En las últ imas décad as sehan desarrollado nuevas modalidades ■ > de organización que tienen como eje a los o Estos grupos son más participativós y entre sus integrantes se distribuyen las tareas y las responsabilidades. La tendencia actual es que los trabajadores no estén especializados en una sola tarea, sino que se agrupen en equipos donde todos conozcan el trabajo de los demás tengan dominio de técnicas de control estadístico, calidad total y computación. Se les da másautonomía a los integrantes delequipo, los que sehacen responsables por la calidady la cantidad de su trabajo. Asi mismo, se incentiva leorgullo por la tarea bien hecha, el cuidado del lugar de trabajo y la capacitación permanente. Laremuneración incluye unmonto fijo básico y otro variable integradopor conceptos tale s como presentismo, productividad, nuevas ideasaportadas, evitaraccidentesde trabajo, etcétera. En la actualidad, a los continuo s cambios tecnológicos se agregan as l nuevastécnicas d e gestión;la necesidad imperiosa de reducir stos coy las nuevas demandas de los consumidores obligan a las empresas a ser fmás flexibles, innovadoras y a trabajar mejor y más rápido. Asimismo, se va acrecentando día a día la aplicación de donde se conjugan la inforrnática con las telecomunicaciones, como el denominado En esta modalidad, el trabajador[realiza la rea ta que lesolicitan ensu domicilio particular y se comunica con su empresa por medio de una ¡computadora provista de módem, conectada a la Jneajelefónica^ Recibe las instrucciones sob^glo que debe-realizar y cuan do ha concluido su tra bajo^remite los resulta dos obtenidos a su em presa vía correo electró-

Una modalidad de trabajo actual: el TELETRABAJADOBjJ

3.3. ¿Cómo influye la tecnología en el empleo y en las habilidades que se requieren para el trabajo? En un principio para transformar los materiales predominaba el basado en el esfuerzo ic fís o i de las personas que realizaban sus tareas e n los pequeños talle res con la ayuda de las Al lograrse obtención decosto, ciertas formas de la energía a bajo se inventaron las primeras (físicas, térmicas, etcétera) para reducir el esfuerzo fí sico de uien q es las manejaban. Como, las máquinas, especialmente las de vapor, eran muy grandes, se construyeron edificios adecuados para albergarlas y así nacieron las En ellas se organizaba la elaboración de la materia prima y se demandaba mano de obra a la que se remuneraba de acuerdo se con la producción. Posteriormente, incorporó laelectricidad y aparecieron las primeras formas basadas en dispositivos mecánkfos. El desarrollo deelectrónica la introdujo la posibilidad de producir más complicados, y acciones más complejas!}

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La reciente incorporación de la

informática de ha las permitido la computadoras aplicación las cuales ha cen,posible que las máquinas y lasherramientas operen mediante el Además, ha permitido el ingreso de la las celdas de protección flexible y los sistemas integrados de fabricación.

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Con el avance de la tecnología se requiere una mayor formación por parte deltrabajador, loque hacenecesaria sucapacitación cons tante tanto para poder acceder a slopuesto s de trabajo como para permanecer en las empresas.

Sin embargo, la automatización creciente producida por el notable desarrollo tecnológico hizo que las empresas disminu yeransus necesidades de personal.Entonces, el avance tecnológico actual tiene una lamentable contrapartida: la que se traduce en una notoria elevación de los índices de desocupación. El desarrollo tecnológico produce grandes cambios en los métodos de producción utilizados por las empresas industriales. Por esta causa, se les debe so licitar a los trabajadores una preparación diferente para poder desempeñarse con eficiencia en los trabajos cotidianos. Así, por ejemplo, nadie desconoce lo útil que resulta actualmente el saber operar con una computadora y contar con conocimientosde inglés técnico . A medida que transcurre el tiempo, se producen cambios cualitativos en la forma de realizar los distintos trabajos. Generalmente, entre las condiciones y las aptitudes que se requieren para los trabajos predominan cada vez más las habilidades intelec tuales endetrimentode las puramente manuales y motrices.

Cada vez se requiere una mayor capacitación del trabajador

La creciente tecnifícación ha incrementa do considerablemente la desocupación.

A I R A T N E M E L P M O C A R U T C E L

La tecnologia. no siempre elimina puestos de trabajo. Los avances en las telecomunicaciones, por ejemplo, han convertido al en una herramienta eficaz para llegar a los clientes. Las empresas invierten hoy en la profesionalización las ventas y en la difusión de productos por teléfono, por lo que

, ,

En la actualidad, los bancos, las industrias, las empresas de teleccy múnicacioñes, entre otras, invierten en la instalación de los llamados Estos centros están equipados con software adecuado, cuentan con personal entrenado ' desarrollan estrategias de venta cuidadas, planificadas controladas desde la coordinación. Además, de los que puede hacer un ve ndedor conv encional . A p a rtir del diálogo con el empleado que habla p or teléfono (telemarketer), el cliente se forma una imagen positiva o negativa de la empresa. Por lo tanto, El incluye fa cilid ad para comunicarse oralm ente, buen ma nejo del vocabulari o, "dicción clar a, fluid ez en la expresión y habilidad para detectar con qué tipo de cliente está ha blan do para ade cua r el mensaje a ese receptor. “E l clien te debe sentir se aten dido en su mismo idioma -en general, cuatro a seis horas-, en la que la remuneración suele componerse de un básico más comisiones por venta. Todo parece indicar que en nuestro país la cantidad de gente involucrada en telemarketing aumenta y se va hacia la profesionalización de la tarea. Es que (Artículo publicado en la ¿Sección Empleos del diario La Nación, el 13 de julio de 1997. Adaptado por el autor.)

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La seguridad en el trabajo I Durante la ejecución de cualquier I trabajo existeel riesgode que se produzca un suceso anormal, no querido ni deseado, que se : presenta en forma bruscae i inesperada, interrumpea l i continuidad del trabajoy puede causar lesiones de diferente gravedad a las personas. Este suceso se conoce con el nombre de ACCIDENTE. Cómo consecuencia de los accidentes, en muchas ocasiones hay pérdidas de vidas, en otras, disminución de las capacidades físicas y en todos los casos un perjuicio económico que se traduce en un incremento del costo productivo.

i Las fallas humanas son i los peores enemigos de 9 Iasegundad.

Muchas personas losatribuyen a lafatalidad, e pro estacreenciaes errónea porque en el análisis de todos los accidentes se detectan las causas que los provocaron. Fatiga, sueño, distracción, bromas groseras, instalaciones eléctricas sin protección y sin conexión a tierra, iluminación defectuosa, desorden, pisos resbaladizos, defectos de construcción, objetos abandonados en los pisos, presencia de com bustibles, uso de herramientas inadecuadas, máquinas sin resguardos, equipos defectuosos, etcétera, son algunas de las causas de los accidentes. La mayoría de los accidentes se podrían evitar si se adoptaran las normas de seguridad adecu adas para cada circunsta ncia. Por eso,

En lo referido a la seguridad en el trabajo, muchas son las dificultades que hay que vencer, tanto por parte de las empresas como de los La mayoría de los trabajadores. Las empresas no siempre valoran las consecuencias del accidentes se pueden accidente y los trabajadores, a veces, desoyen las normas preventivas evitar. por exceso de familiaridad con las tareas que realizan.

El trabajo se debe realizar con la mayor seguridad posible.

Entre los aspe ctos que sedeben tener encuentapara o l grar una mayor seguridad en elabajo, tr podemosdestacar los sig uientes:

Condiciones ambientales Los locales de trabajo suelen reunir condiciones que no son adecuadas para garantizar un nivel aceptable de seguridad, como , por ejem plo, espacios reducidos, pasos demasiad o angostgs,objetos depositados en los pasillos,lumi i nación deficiente, ala m distribución de máquinas y equipos, falta de seña lización de las zonasde tránsi to y de almacena-*! je, etcétera.

En toda actividades importante que los lugares de trabajo estén bien demarcados.

Los conviene que estén bien delimitados y que dispongan deun lugar fijo para depositar los útiles y las herramientas. Las materias primas deben llegar fácilmente al puesto de trabajoií Los productos terminados y los materi alesde desechose * deben poder retirar sin mo lestar los movimientos de los operarios. La es uno de los principales factoresde seguridad y se : debe tener muy en cuenta e n las sigu ientes zonas : puestos de trab ajo, máquinas peligrosas,lugares de tránsi to, escale ras ysalidas demere 'i gencia. Siempre que sea posible debe utilizarse la luz natural porque es la más apropiada para iluminar los locales y los lugares de trabajo.

Una buena iluminación es indispensable para la segurida d d el operario.

Cuando se recurre a la luz artificial, las fuentes de luz deben disponer se de manera tal que asegure n la cantidad de luzadecuad a ' para el trabajo que se realiza. En cuanto a la calidad de la iluminación, hay que evitar que se produzcan deslumbramient os y contraste s bruscos de un lugara otro. í Es importante evitarque las ventanas, claraboy as y artefactos de iluminación estén sucios porque este hecho disminuye la iluminación, aumenta el esfue rzo visu al y, en consecuencia, los ries gos de accidentes. Otro factor a tener en cuenta son los de las paredes, techos, pisos y equipos. Deben ser adecuados para aprovecharlas cualida des de la reflexión de la luz y lograr un ambiente de trabajo más agradable.

- El co lor del lugar d e ¡' trabajo influye en el r comportami ento de los trabajadores.

*

Los colores mate evitan osl reflejos y son los más indicados para revestir los ámbitosedtrabajo.Los colores claros y luminosos son los aconsejados para conseguir una buena visibilidad y un buen efecto psicológico.

Los son causa muy frecuente de accidentes, como en los casos de caídaspor resbalonesy/o tropiezos. Se ecomienda r que los pisos no sean resbaladizos, con buen drenaje y de fácil limpieza. Las son elementos esenciales en los casos de necesidad de evacuación rápida, por lo cual deben ser de fácil acceso, estarseñalizadas y abrir hacia el exterior. Siempre han de estar abiertas o con la posibilidad de fácil apertura y sin obstáculos frente a ellas. La es un factor de riesgo que debe cuidarse muy especialm ente. Las distancias de separación entre ellas deben ser suficientes para que los trabajadores puedan realizar su tarea con comodidad. Los elementos móviles de las máquinas son puntos peligrosos por lo cual se debe restringir el paso por esas zonas, resguardarlas con protectores y señalizarlas convenientemente.

La señalización (Lfi correcta contribuye a evitar o disminuir los riesgos de accidentes no sólo en las fábricas, sino también en oficinas; instituciones y aun'en el propio hogar^ Para que una señalización_sea efectiva debe reunir las siguientes condiciones: Llamar la atención; ser clara de una única interpretación; fác il de entender para

quien la ve por. primera vez o no sabe leer; informar sobre la con duc ta a segu ir, que exi sta una posibilidad real d e cum plir co n lo que indi ca) Existen tantas clases de señalización como sentidos tienen las personas. Por lo tanto, tenemos

Las más utilizadas son las

® A

PROHIBIDO BEBER AGUA

NO ACOTAR 0 LIMPIAR IUOU NAS EN UOVWENTO

A

ATENCION

ATENCIO N ZANJA ABIERTA

O

@

(MUMOOMOCUMN MMK1MMJ0

OaUQACI ON O f USAA CASCO DE SEOUM3AD

y dentro de ellas las de

® A

PROHIBIDO ESTACIONAR

NO US E HERRAMIENTAS DEFECTUOSAS

ATENCION RIESGO DE INCENDIO

RIESGO CHOQUE ELECTRICO

@ LEVANTE PESO CORRECTAMENTE

A

W i PERMITIDO

ESTACIONAR

W m I1 B R

ESCALERADEEMERGENCIA!

Estas señales resultan de combinar una forma geométrica (círculo, triángulo, cuadrado), un color (rojo, amarillo, verde, azul, blanco, negro) y unsímbolo o pictograma. En cuanto al uso de los colores en señales o avisos de segundad se han establecido ciertas normas con respecto color al de seguridad, el de contraste y el del símbolo:

Color de seguridad

Significado Detenerse

Rojo Prohibición Advertencia Precaución

Verde Azul

Condiciones seguras Obligación

Ejemplo de aplicación

Color de contraste

Color del símbolo Negro

Señal es de deten ción ISlIaumc® Dispo sitivos de parad a de emer gencia. Señales de prohibición. Negro indicaciones de obstáculos, desniveles, Negro zanjas, etcétera. Indicaciones de riesgos (incendio, explosión, tóxicos, radiactividad, etcétera). batidas de emergencia ÉllSffllKC© plaum©© | Estaciones de primeros auxilios, etcétera. 1Señales de o blig ac ión de l uso de equipos lManas® protectores (cascos, guantes, lentes, gafas, máscaras, etcétera).

Observaciones: El color rojo se utiliza para los símbolos de los equipos contra incendios y par a indicar su ubicación.

Para atender el caso de aquellas personas que tienen dificultad para percibir algunos colores (daltonismo), se le han asignado determinados ksignificados á las formas geométricas de las señales

0

Prohibición

= Obligación

e

3.4.3. Orden y limpieza En cualquier actividad son frecuentes losaccidentes que se producen por golpes y caídas ocasionadas por un ambiente desordenado y sucio, A modo de ejemplo: - Herramientas y/o materiale s colocados fuera de lug ar. - Pisos resbala dizos por derrame deíquido l s (aceites, rasas, g etcétera). - Acumulación de materiales sobrantes o de desperdicios ble (ca s, bolsas, cajas, recipientes de pintura, etcétera). -Pilas de materiales demasiado altas, mal hechas o que obstruyen puertas, pasillos o salidas. - Falta de señalización de las zonasde almacenaje. - Recipientes inapropiados para guardar susta ncias corrosivas, inflamables o explosivas. - Falta de recipientesadecuados par a recolección de desperdicios y desechos, de bandejas que recojan los líquidos grasos y refrigerantes, de recolectores de virutas o de recortes metálicos, de sistemas de desagües o colectores, etcétera. - Ventanas,claraboyas y lámparas sudas, lo que reducela iluminación y aumenta el riesgo de accidentes. -Productos químicos sin etiquetar y sin señalizar. - Cilindros de gases comprimidos de píe, sin sujetar y sin señalizar. Estos casos no dejan dudas de que eselmuy importante mantener orden y la limpieza para lograr un grado de seguridad aceptable. Esto implica algo más que pulcritud; significa tener a mano y en condiciones óptimas todo lo necesario para el trabajo.

El buen orden y la limpieza no sólo contribuyen a la seguridad en el trabajo , sino que hacen que la tarea sea m ás fá c il y más rápida.

Para tener siempre presente... • Mantener siempre limpio y ordenadoel puesto de trabajo. • Las pequeñas bromas o juegos pueden sercausa de accidentes, ya que distraen y disminuyen la atención. • Las herramientas se deben usar siempre para lo que han sido diseñadas. • Utilizar siempre los equipos y seguir todas las de protección instrucciones que se dan sobre seguridad.

A R A P O T N E M O M N E U B N U S E E T S E

54

UNA TAREA DE INVESTIGACIÓN En cualquier tarea es imprescindible detectar los peligros poten ciales que existen durante la ejecución del trabajo e implementar las correspondientes precauciones. Por este motivo,te invitamos a que investigues si en tu escuela se tienen en cuenta ciertos aspectos que hacen a la prevención de accidentes y, consecuentemente, a la seguri dad de quienes concurren a ella. EnelelSI, casillero a cada pregunta, con una marca X el NO ocorrespondiente el NC(No Corresponde) según tu lo estimes: SI NC NC 1. ILUMINACION : 1.1. ¿Es adecuada la iluminación en todos los ambientes del Establecimiento? 1.2. ¿Las luminarias se encuentran limpias y en buen estado de conservación? 2. SEÑAL ES VISUALES: 2.1. ¿Se encuentran señalizadas las salidas normales y las de emergencia? 2.2. ¿Están indicados los caminos de evacuación en caso de peligro? 2.3. ¿Las señales se encuentran en buen estado de conservación? 2.4. ¿Las cañerías de gas, agua, etc. están pintadas conforme a las normas vigentes? 3. AGUA POTABLE: 3.1. ¿Existe provisión de agua potable para el consumo e higiene del personal y alumnos? 4. SERVICIO S SANITARIOS: 4.1. ¿Existen baños higiénicamente aptos? 5. ORDEN Y LIMPIEZA: 5.1. ¿Están todos los ambientes en condiciones de orden y limpieza acorde con las tareas que allí se realizan? 5.2. ¿Hay recipientes para el depósito de residuos en cantidad suficiente? 5.3. ¿Los pisos son resbaladizos? 6. RIESGO ELECTRICO: 6.1. ¿Se encuentran las instalaciones eléctricas en buen estado? 6.2. ¿El cableado eléctrico tiene conexión a tierra? 6.3. ¿Posee la instalación eléctrica disyuntores diferenciales de protección? 7. PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS: 7.1. ¿Existen vías de escape adecuadas en caso de un incendio? 7.2. ¿Las vías de escape están libres de obstrucciones? 7.3. ¿Se cuenta con extintores manuales adecuados? 7.4. ¿Los extintores tienen sus cargas actualizadas?

—

OvncAümf

nHfloada w H lu apHún iK& 9 &gm il de wjiüitKt qwa hay m m mityo

f n caso de haber observado deficiencias, señala cuáles son las sofcj cion— que consideras apropiadas:

»

ACTIVIDAD DE PROFUNDIZACION

A E R A T

1) Le e atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando las consideres correctas encierra con un círculo la V; en caso contrario, marca de igual modo la F. En éste último caso señala sobre la línea de puntos cuál es el error. - Tanto los trabajos materiales como los intelectuales son considerados productivos. V

f

V E E R B A N U , A R O H A Y

Ciertos trabajos sólo se realizan en determinadas estaciones del año.

v d

En una empresa todos los obreros realizan el mismo trabajo.

V F

Organizar el trabajo consiste en distribuir las funciones y las tareas de los trabajadores. V

•La división de tareas es la forma más moderna de organización del trabajo.

V F

-Teletrabajo consiste en trabajar en la televisión.

V f;

- U i lecnologto «lem pie aumente el n ú n w o de puestos V

de trabajo

F

* En la actualidad, las habilidades intelectuales tienen igual valor que las manuales.

2)

detenidamente las siguientes preguntas,

y luego

a) ¿Cuáles son las principales consecuencias de los accidentes?:

b) ¿Cómo deben ser l as condiciones ambientales para aumentar la seguridad en el trabajo?:

c) ¿Cuál es el signific ado del color rojoen tos seriales visu ales?:

d) ¿Por qué hay que mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo?:

ÍCAPITULO?

h't+p

LOS MEDIOS

A p ro x im a c ió n a l te m a. Pag. 61 Expectativas de log ros. Pág. 61

1.

UN ASPECTO FUNDAMENTAL: LOS MATERIALES.Pág. 8;

1.1. Los materiales cerám icos. Pág. 62 1.2. Los metales son dúctiles y maleables. Pág. 64 V ahora, una interesante tarea de consulta. Pág. 66 1.3. Los materiales plásticos . Pág. 67 1.4. Los materiales compuestos. Pág. 68 1.4.1. Un material muy noble: La madera. Pág. 68 1.4.2. Muy empleado en las construcciones: El hormigón.Pág. 70 1.4.3. Muy resistente y seguro: El caucho reforzado. Pág. 70 1.4.4. Los plásticos reforzados. Pág. 70 V ahora, un trabajo de consulta: Aprendamos algo sobre el papel.Pág, 71 Este es un buen momento para una actividad de aplicación. Pág. 72 Lectura complementaria: Fibras naturales.Pág. 73 2.

SIEMPRE SON NECESARIAS: LAS HERRAMIENTAS.

Pág.74

Actividad de aplicación: Herramientas comunes.Pág. 77 3. LA ENERGÍA Y LAS MÁQUINAS.LA ENERGÍA: INDISPENSABLE PARA LAS ACTIVIDADES HUMANAS. Pág. 79 3.1.

Todo comenzó con la energía muscular. Pág. 79

3.2. Otras fuentes de energía. Pág. 80 3.3. Los motores remplazan al esfuerzo hum ano. Pág. 80 Lectura comprensiva: con muchas ganas. Pág. 82 4. PARA REDUCIR EL ESFUERZO HUMANO: LAS MAQUINAS.Pág. 84 4.1. A propósito de los motores. Pág. 85 Pág. 85 4.2. Los mecanismos de transmisión de los movimientos. 4.3. Las herramientas de las máquinas. Pág. 86 4.4. Los dispositivosde control. Pág. 87 V ahora, pasemos a la acción.

Pág. 88

5. LOS INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN.Pág. 89 5.1. Los instrumentos de precisión. Pág. 89 A nálisis de un producto: E l calibre. Pág. 90

APROXIMACION AL T E 1 V I A. Vivimos rodeados de productos tecnológicos materiales (bienes), pero, ¿cómo se fabrican?,,. ¿Con qué materialesse hacen?,,, ¿Dónde se obtienen esos materiales?,.. ¿Cómo. son?... herramientas ¿Qué se necesitan?... Algunos se hacen con máquinas¿Dónde se consiguen?... En otros hace falta medir con mucha exactitud. ¿Con qué instrumentos se mide?... Para la fabricación de cualquier producto tecnológico es necesario seleccionar los materiales instrumentos aptos. adecuados, las herramientas apropiadas, las máquinas idóneas y/o los puedenmetales, ser naturalesplásticos o artificiales y se suelen clasificar materiales en cuatroLos grupos: cerámicos, y materiales com pues tos. Desde los primeros tiempos, las herramientas fueron valiosas aliadas del trabajo humano y su utilidad ha persistido hasta nuestros días. De acuerdo con las características de los materiales que se usan y de las operaciones que se desean realizar, -se han creado numerosas herramientas adecuados para cada-, trabajo (carpintería, mecánica, jardinería, etcétera). Para realizar cualquier actividad (caminar, correr, estudiar, andar en bicicleta, reflexionar, abrir una puerta) utilizamosenergía. El hombre primitivo sólo disponía de la energía que le proporcionaban los músculos. Luego fue aprendiendo a usarotras formas de energía, tales como lacalórica,la eólica, la hidráulica,la químicay la eléctrica. La invención de ¡a máquina de vapor señaló el comienzo de la Revolución Industrial. A partir de entonces, se idearon sucesivamente los motores de vapor, los eléctricos y los de combustión interna; un esto llevó a consumo que *los de motores al esfuerzo Este hecho produjo excesivo ciertasreemplacen fuentes de energía, taleshumano”, como el carbón y el petróleo, generándose serios problemas ambientales. Por esta causa, actualmente existe una especial preocupación por lograr la utilización de energías alternativas, renovables y no contaminantes. Las máquinasson diferentes unas de otras porque son distintas las necesidades que tratan de satisfacer. Sin embargo, en todas, ellas encontramos motor un que produce un movimiento rotatorio, un mecanismo que transmite el movimiento del motor a la herramienta que realiza la tarea y'undispositivo que controla su funcionamiento. En muchos casos es necesario médir determinadas cantidades, para lo cual se recurre a instrumentos de medición adecuados a cada una de las diferentes magnitudes queexisten. En general, cuando las cantidades a medir son muy pequeñas es necesario que las mediciones sean precisas, es decir, lo más exactas posible. Entonces se recurre los a

instrumentosde precisi ón.

9

EXP EC TAT IVAS DE LO G R O S 1) Identificar los principales materiales empleados para la fabricación de los productos tecnológicos" y sus características. 2) Describir cómo se desarrollaron las herramientas y cuáles son las más usadas en carpintería y en jardinería. 3) Reconocer cómo fue evolucionando el empleó de ía energía a .lo largo del tiempo.

4) Señalar cuáles son los elementos constitutivos de las máquinas. 5) Verificar las características de los instrumentos de precisión.

LOS ME DIOS 1. UN ASPECTO FUNDAMENTAL: LO S MATERIALES Cuando se desea producir una mesa es necesario tener madera, hierro o materiales semejantes; si se desea elaborar una torta necesitamos contar con harina, leche, huevos y los demás ingredientes (materiales); para construir una casa hacen falta ladrillos i cemento, arena, cal y muchos otros materiales. No se puede hacer una mesa con harina, elaborar una torta con arena o construir una casa con leche. Cada producto u objeto tecnológico requiere materiales que presenten las propiedades adecuadasa las funciones que han de cumplir.Entonces,para

elaborar un producto tecnológico es necesario disponer de los materiales adecuados. Algunos de esos materiales (madera, arena, oro, algodón, miel, leche están en la Naturaleza y se pueden utilizar tal como se los eñcuentrajj ~se denominan materiales naturales Otros (papel, vidrio, plásticos) se obtienen por transformación de los materiales naturales y se llaman*;

materiales artificiales. Para construir los diferentes productps tecnológicos se utiliza una gran variedad de materiales: terracota, porcelana, loza, vidrio, cemento, m cobre, hierro, acero, plomo, estaño, plata, platino, oro, celuloide, i baquelita, teflón, polietileno, madera, papel, etcétera. Estos materiales se pueden clasificar en los siguientes grupos:

materiales cerámicos, metales, materiales plásticos y materiales compuestos.

1.1. Los materiales cerámicos Cuando se amasa fierra con aguase forma una masa plástica que se puede m oldear con facilidad: el barro Lüego, si_se lo deia secar y se rn rifla a-altas tem peraturas, se-transforma en un >£§ta material duroTfrág il y-ai§!ante del calor la terracota propiedad es característica de, ciertos minerales, tales como los distintos tipos de arcillas (caolín, porcelanita, figulina, pizarrosa) y J^arena, que permiten obtenerjiiversos-materiales7?efrQCQ¿Or> pórcélanp: loza, vidrio, cemento) muy empleados en la fabricación d i objetos He uso cotidiano

Estos materiales constituyen el grupo decerámicos los

Podemos afirmar que la cerámica nos rodea, porque a ella pertenecen los ladrillos que forman las paredes de una casa, los vidrios de las ven 9 tanas, las baldosas de los pisos, las macetas donde se cultivan plantas, los platos y las tazas que usamos para comer, algunos de los adornos del hogar, etcétera. Las diferencias que presentan los distintos tipos de materiales cerámi cos se deben a las características de las arcillas que se emplean para su elaboración y a las condiciones en que se realiza la cocción. En general, cuanto más alta es la temperatura de cocción, mayor es la dureza y la tenacidad del material que se obtiene. Algunos de los materiales cerámicos, como los ladrillos y objetos de alfarería, se moldean antes de calentarse. En cambio, otros materiales, como el vidrio y el cemento, se moldean después que han sido trata dos por el calor.

Cerámicos muí; conocidos E\ vidrio es uno de los materiales artificiales más antiguos7se^fa6ricaba en Egipto hace más 3 QQO años. Para elaborar el vidrio común se utiliza arena o cuarzoj carbonato de - 7 sodio v carbonato de calcio. Los yidrios son mezclaste silicatos metálicos^ Una de las aplicaciones más novedosas del vidrio es la producción de fibras ópticas. El vidrio es un material transparente que se molde a cuando está fundido. El ladrillo es una masa de barro cocido, de forma paralelepípeda rectangular, que se usa en la construcción, mientras queteja la es una pieza delgada, también de barro cocido, que se emplea para cubrir exteriormente el techoy las paredes. La porcelana es un material blanco, impermeable (no poroso) y translúcido. En cambio, laloza es una sustancia porosa, poco resistente y cubierta con un esmalte opaco que impermeabiliza su superficie.

A l se r impermeables, la loza y la porcelana retienen los líquidos.

La dureza y resistencia de los ladrillos a l des gaste hace que sean casi insustituibles para la construcción de viviendas.

El cemento se produce por la cocción de una mezcla de arcilla y piedra caliza (carbonato de calcio) en proporciones adecuadas. Al mezclarlo con agua, se endurece, (fragua) y se vuelve muy resistente a la acción erosiva del aire y del agua.

El hormigón es una mezcla en la que el cemento mantiene unidos pequeños trozos de piedra.

Datos interesantes • Las fibras ópticas son tubos de vidrio largos y muy delgados que pueden transmitir, sin sufrir deformaciones, llamadas telefónicas, imágenes de televisión o datos de una computadora, en forma de luz, a miles dé kilómetros de distancia. • Los cerámicos ferrosos tienen propiedades magnéticas por contener hierro y ello permite diversas aplicaciones. • En los últimos años se están investigando cerámicos los superconductores, materiales que no ofrecen ninguna (superconductividad) resistencia al paso de la corriente eléctrica a temperaturas muy bajas. Si se lograra producir materiales que sean superconductores a la temperatura ambiente, sería posible N ahorrar importantes cantidades de electricidad que se pierden con los cables conductores utilizados en la actualidad.

1.2 . Los metales son dúctiles y maleables Desde la antigüedad, las civilizaciones prehistóricas utilizaron los meta les para fabricar sus armas y sus utensilios] 4[Ino de los primeros metales conocidos fueoro. el Esto se debe a que casi siempre se lo encuentra puro en la Naturaleza, en forma de pepi tas o de polvo. Luego se descubrió que ciertas piedras, calentadas con leña o carbón|| producían, riuevos materiales. Así se obtuvieron estaño el y el cobre, dando srcen a la metalurgia. El estaño puro no tiene muchas aplicaciones porque funde fácilmente] y es bastante frá gil- En cambio^eí cobre, como es muy malea ble y dúctil se usó durante muchos siglos para hacer recipien tes, cuchillos, | armaduras, adornos,, armas, etcétera.

Adorno de cobre. p4

Estatua de bronce.

A leación = Mezcla uniforme formada por dos o más La verdadera revolución de los materiales comenzó hacé unos 4.000 años, cuando los hititas comenzaron a utilizar el hierro y su combinación con pequeñas cantidades de carbono, denominada ac e r^ "Como el hierro es más duro y resistente que el bronce, los hititas pudieron fabricar armas más poderosas que les permitieron derrotar a los egipcios, los babilonios y los asirios. Así nació la Edad

del Hierro. Muy,pocos metales se encuentran puros en la Naturaleza, la mayoría de ellos se encuentran combinados con otros elementos químicos formando sustancias compuestas(minerales metalíferos) que se encuentran en los yacimientos. La parte que se explota de un yacimiento se denomina mina.

De los minerales que se extraen .de una mina, la porción que contiene minerales metalíferos se llamamena y la otra porción, formada por los minerales no aprovechables, constituye la ganga ¡' El conjunto de operaciones que se realizan para obtener lós metales puros a partir de sus minerales se denomina metalurgia.

El hierro fundido se puede moldear. Mineral, carbón y tundente Tragante Gases

Datos interesantes • El conjunto de procedimientos que seefectúan para la obtención (metalurgia) del hierro y la producción de aceros/se denomina siderurgia. (Del griego: Sideros = hierro.) • El hierro y el acero expuestos a la intemperie se oxidan formando óxido de hierro (herrumbre). Este proceso se denomina corrosión y ocasiona grandes daños a la industria. Se considera que un 20 % del hierro que se produce anualmente debe destinarse a reponef lo que se pierde en forma de herrumbre.

Toberas

Esquema de un alto horno.

Averigua en libros, enciclopedias, revistas, etcétera, las características y los usos de nueve metales y con esos datos completa el siguiente cuadro: (A modo de ejemplo se ha completado la primera fila.)

Metal

c o

o

O LU

Q < LU í < ti

< O m < > -

Características Usos ttvcl (eo/We-, FakwcaGió'rv de a/VHoue^, Atu/rrwnxxy. Sólido-, l, dúctil, (kí^ tv conducto^/ de¿ de cootava,, c Le
1.3 . Los materiales plásticos El desarrollo de los materiales plásticos ha alcanzado un notable incremento en las últimas décadas. Son los materiales más difundidosen el hogar y en la industria,. habiendo desplazado a los materiales tradicionales en numerosas aplicaciones!] Así, los podemos encontrar en el peine y en el cepillo de dientes, en la radio y en el televisor, en el teléfono y en la computadora, en los circuitos eléctricos y'fen los automóviles, en los envases y en las bolsas, t etcétera.

Los plásticos tienen una gran diversidad de aplicaciones. Algunos autores sostienen que si quisiéramos identificar nuestra época por el tipo de material que predomina en sus productos tecnológicos podríamos llamarla, sin temor a equivocarnos, Edad la del Plástico-

Son materiales artificiales formadas por moléculas muy grandes (macromoléculas) que resultan de la unión de muchas moléculas pequeñasjAsí, por ejemplo, la molécula del polietileno se produce por la combinación de unas 30.000 moléculas de la sustancia etileno. Él primer plástico fue descubierto en 1865 por Alexander Parkes, en Gran Bretaña, y se lo llamó celuloide. En forma casi simultánea, los hermanos Hyatt, en Estados Unidos, fijaron el procedimiento de producción industrial. En la actualidad se sigue utilizando en radiografías, juguetes y películas fotográficas.^ En 1907, el químico belga Leo Baekeland (1863-1944) descubrióla baquelfta, un plástico que se sigue utilizando en nuestros días para mangos de cacerolas y planchas, como material aislante, etcétera. En la actualidad, la mayoría de los plásticos se obtienen a partir del petróleo y del gas natural. Algunos plásticos, tales como elnailon, el polietileno, los acrílicos, el teflón y los vinílicos, se ablandan cuando se los calienta y se endurecen al enfriarlos. Por ese motivo se los denomina

termoplásticos. Otros plásticos, como la baquelita, el poliéster y los epoxi usados en adhesivos, no se funden ni se ablandan al ser sometidos a la acción del calor y por eso se los conoce con el nombre de plásticos

termoestables o termorrígidos

Datos interesantes •|La bakelita fue descubierta po r azar. El químico Leo Baekeland, en el transcursode un experimento con una me zcla ¡ de fenol y formaldehido, encontró en el fondo del aparato un material viscoso desconocido^entonces, tomó ese material, lo calentó y después lo enfrió, transformándose en un producto sólido y duro al que le dio el nombre de baquelíta. •|Los materiales plásticos se utilizan cada vez en mayor cantidad pero constituyenun grave problema para el ambiente j porque, en general, es, no no son biodegradables. descomponen en sustancias más simples por Esto la acción de se los microorganismos y permanecen como tales durante cientos de años]Así, cuando tiramos una bolsita de plástico en la basura, no puede ser comida por los descomponedores, aunque se rompa en pedacitos, y permanece sin sufrir modificaciones en la tierra, en el agua o en la atmósfera. Seguramente, si alguna vez te has acercado a un basural, habrás observado gran cantidad de materiales plásticos. U no de los gr andes desaf íos ac tual es es l a produ cción de materiales plásticos biodegradables.

^

---------- M---- ------ —

1.4. Los m ateri ales comp uestos

1

Estos materiales resultan de la unión de dos o más sustancias di ferentes. Entre ellos podemos mencionarmadera, la el hormigón armado, el caucho reforzado, los plásticos reforzados, etcétera?) 1

1 .4 .1 . Un m aterial m uy no ble: La m adera ILa madera es un material que se obtiene de los árboles; está compuesta por fibras de celulosa unidas por una sustancia denominadas lignina.J (jLa existencia de diversas especies de árboles® (quebracho, pino, cedro, roble, caoba, paraíso, nogal, balsa) da lugar auna variada 1 gama de maderas. Las propiedades físicas J y mecánicas de cada tipo de madera determinan las aplicaciones a las que se .las jm suele destinar.\ ysl, por ejemplo, lamadera J de balsa es liviana y fácil de trabajar, pero perecedera y'poco resistente. (Se emplea para hacer maquetas y en aeromodelismos) En cambio, lamadera de roble es durá y de j| gran resistencia al agua ya que se endurece p ¡ sumergirla enella. (Seutiliza para fabricar j puertas, embarcaciones y tonele s.)

I

Las propiedades de la madera

I En cuanto a fas propiedades de la madera debemos distinguir las I físicas y las mecánicas, I Las propiedades físicas más importantes de la madera son: I a) Dureza: está dada por la mayor o menor resistencia que opone a ser penetrada por otros cuerpos (cla vos, tomillos, etcétera), I b) Flexibilidad: se refiere a la posibilidad de ser curvada en el sentido de sus fibrassin romperse.

escapacidad que tiene la madera para I c) Higroscopícídad: la absorber o desprender humedad. I d) Color y veteado: tienen mucha importancia en maderas utilizadas en decoración. e) Facilidad de pulido:interesa en las terminaciones superficialesde maderas empleadas paramuebles y/o decoración de ambientes.

Las propiedades mecánicas se refieren a la resistencia de la madera para soportar los siguientes esfuerzos: a) Tracción: Cuando se tira de ambos extremos de un listón de madera y en sentido opuesto, se la somete a un esfuerzo detracción.

Compresión

b) Compresión: Sí una persona sube sobre una tabla de madera que está apoyada en el suelo, tiende a aplastarla, reduciendo su volumen: la som ete a un esfuerzo decompresión. c) Flexión: cuando un tablón de madera está apoyado en sus extremos y una persona camina sobre él tiende a doblarlo:lo somete a un esfuerzo de

flexión.

d) Torsión: Si a un listón de madera se lo somete a un movimiento de rotación a lo largo de su eje longitudinal, soporta un esfuerzo detorsión.

e) Pandeo: sí a un listón de madera qué está en posición vertical se le aplica una fuerza en su extremo superior, además de propender aacortarse por la compresión tiende a doblarse. Esto es lo que se Damapandeo. 691

1.4.2. Muy empleado en las construcciones: El hormigón El horm igón es un material de construcción formado por una mezcl á de arena, grava, cemento y agua que permanece un corto tiempo enli estado semilíquido y luego fragua y se endurece.

El hormigón armado es muy utilizado en las construcciones actuales.

La resistencia del hormigón está dada por su menor o mayor grado 1 de compactación. Cuanto menos huecos existan entre los granos de los áridos más compacto será el hormigón—Ror eso se uti lizan la arena y lá grava porque son áridos de distintos.grosores. Los granos! de arena rellenan los huecos que se forman entre los granos de gravaj La calidad del hormigón está dada por las siguientes propiedades: i consistencia, p lasticidad y hom ogene idad.

E l horm igón ar m ado Es un hormigón reforzado con armaduras int eriores constituidas’ ! por barras de hierro o de acero. En este material se combinan el cemento, el hierro y la piedra. El cemento soporta bi en los esfuerzos de compresión pero no os l j de tracción; el hierro soporta bien a ambos pero resulta caro y pesado; la piedra sirve de carga sinafectar la resistenciadel , conjunto, Una innovación la constituye el ho rm igón preten sado . Para producirlo, las barras de hierro son sometidas a tensiones, mientras qué el cerhento fragua a su alrededor, en una estructura sometida a la compresión. Así, resultan vigas de mayor resistencia.

Los elastómeros son polímeros sintéticos con propiedades similares a las del caucho.

1.4.3. Más resistente y seguro: El caucho reforzado Para los neumáticos de los automotores!! =Se utilizan distintas formas caucho de reforzado, las cuales se fabrican con elastómeros reforzados con fibras de nailon o de acero. Estos materiales son más resistentes y tienen mayor duración que el caucho so

2.4.4. Los plásticos reforzados

pEl

tanque de

I combustible suele ser de plástico reforzado.

Un ejemplo característico de plástico reforzado está dado por un compuesto formado por poliestireno mezclado con fibras de vidrio longitud variable. Este material tiene una resistencia al impacto mu mayor que el poliestireno solo, por lo cual se utiliza para fabricar partes de de vehículos, tanques para almacenar líquidos cascos de carrocerías barcos pequeños.

1) Señala cuál es la m alera prima para la elaboración del papel y de dónde se obtiene: ___________;______ : ____________________ £ 3 S

---— ------ ■

2) kxftca cuáles son las etapas para la produccióndel papel y luego procede a describirlas:

3) Explica qué es el rectdado del papely cómo se realiza:

Datoe interesantes • La tala indiscriminada de los árboles genera graves problemas ecológicos, tales como la disminución del oxigeno atmosférico, la erosión de los iw b r y la modificación del clima. n

deriva del

de materia!

escribían y

amazónica es considerada & pulmón de la humani dad.

A T L U S N C O E D O J A B A R T N U , A R O H A Y

UNA ACTIVIDAD DE APLICACION

A R A P O T N E M O M N E U B N U S E E T S E

1) Lee atentamente el listado de materiales de la columna de la izquierda y une cada uno de ellos, con una flecha, a la clase de la columna de la derecha que le corresponde: Materiales Clase • Oro • |_oz a PJ ^Cerámicos • Cobre • Madera* -Metales • Vidrio • Baquelíta • Polietileno / -Plásticos • Hormigón armado • Hierro ^Compuestos • Cemento 1 2 ) Menciona los productos que hay en el aula que están hechos con materiales: a) cerámicos:................................................................................. b) metales:..................................................................................... «¿j c) plásticos:.................................................................................... d) compuestos:...............................................................................2 .

.

3) mecánicas En la columna dan lasBdefiniciones de propiedades y enAlasecolumna se indican sus nombres.Coloca que en la línea de puntos que precede a cada definición la letra corresponde al nombre qi/e le corresponde: Columna A Columna B • Reducción del volumen de un cuerpo A. Tracción. • mediante la presión. • Acción de una fuerza que trata de doblar un B. Compresión; cuerpo. • Modificación que sufre un cuerpo vertical cuando tiende a encorvarse en su parte C. Flexión. media. • Tratar de hacer rotar un cuerpo sobre su eje D. Torsión. longitudinal. • Aplicación sobre un cuerpo de fuerzas E. Pandeo. opuestas que tienden a alargarlo. 4) Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras: a) Ductilidad:...................... ....................................77^........... b) M aleabilidad:................................................................... ...... -j c) Plasticidad:.............................................................................. d) Elasticidad:..........................................................................

5)

Lee atentamente las siguientes preguntas,reflexiona y luego responde: a) ¿Cuáles son los metales llamados nobles y por qué se les suele dar esa denominación?: b) ¿Cuál es la diferencia entre metalurgia y siderurgia?:

FIBRA S NATURAL ES

7

Veget ales p a ra reforza r carroc erías

|¿Estaremos viviendo el fin de la era del sintético? Hoy, los J

productos naturales están adquiriendo más y más importancia tecnológica. Desde la bañera hasta la bicicleta, pasando por la es (corteza de coco, cereales, (raqueta de tenis , las fibras vegetal mgegetales) podrían estarquitando la primacía a las fibras sintéticas, que, además de ser carasy frágilék, son contaminantes, ya que sus residuos nohacen más que provocar crec ientes problemas ambientales. Más sólidas, más livianas,más baratas,renovables por ser de cultivo, las fibras naturales no escaseany, sobre todo, permiten ser recicladas y biodegradadas. En el Biocomposite Center de Gales, se han fabricado polí rqeros naturales enreemplazo de fibras de vidrioy de carbono, cápsulas farmacológicasbiocompati bles y compuestos capaces de absorber aceite contaminante de la superficie del agua. Existen en el mundo unos 2.000 vegetales cuyas fibras son susceptiblesde ser rtansformad as en materiales de altatecnología. ¡Desde 1995. el grupo automovilístico alemán Daimler-Bénz emplea fibras de lino para reforzar los laterales de plástico de los^ Mercedes clase G.En el centro de investi gaciones de la firm a en la ciudad de Ulm, los investigadores están probandoel uso del cáñamo, más rígidoy más fácilm ente transformable que el lino. Por su parte, la Ford también está empeñada en encontrarfibras vegetales adecuadas pa ra reforzar las portezuelas de sus vehícul os. Los investigadores del laboratorio galés están perfeccionando polímeros basados eñ fibras naturales para tal fin. Cabe preguntarse por su eficacia. El mayor inconveniente de. las fibras naturales es quesu peso, su diámetro y otras cara cterísticas no son constantes. Suelen presentar defectos, como agujeros y fisuras. Por lo tanto, se requiere un prolijo examen bajo microsco pio para volverlas tan resistentes como las fibras de vidrio o de car bono. En un campo muy diferente, como es el ae la alta costura, también florecen las fibras naturales, con variedadésLnunca antes conocidas. La colecciónprimavera-verano del modistoyfewcés Olivier Lapidus marca la tendenciartrajes de dos piezas ae'romero, vestidos.deamapola o de grosella. ETalquimista de lámoda ha encomendado el cultivode algas marr ones' a un centro de estudio v y valorización de estas plantas marinas. ¿Serán é ¡stos lósJejidos %• que cubrirán ó las sirenas de la moda? Ya nada puede sorprender.

Science & Vie y SNS (Artícu lo publi cado

la Revista PARÉNTESIS -Año 4. N s 19.)

IA R A T N E M E L P M O C A R U T C E L |

2. SIEMPRE SON NECESARIAS: LAS HERRAMIENTAS ]Las necesidades básicas del hombre primitivo cpnsistían en procurarse el alimento)proveerse de unavestimenta,¡3ísp°ner de un a cueva y 1 protegerse del ataque de los animales salvajesT| iin un principio utilizósus manos para obtener lo necesario para su subsistencia,{pero a veces necesitaba de otros objetos que lo ayudaran£Observando el *¡¡| ambiente que lo rodeaba, encon tró cuerpos duros que se encon* traban a mano, tales como piedras, palos y huesos,de ani- | males. A estosobjetos los c onvir* tió en instrumentos útiles para ]

raspar, cort ar, punzar y triturar.Así surgieron las herramtentaSIque desde ese | momento fueran valiosas aliadas del trabajo humano.

Primeras herramientas.. IEntre Jas. primeras herra mientas utilizadas para alcanzarestos propósitos, está,.elraspador de pledrcflSe cree que era usado para quitar la piel y la carne de los esqueletos, de los animales.

fOtra herramienta muy primitiva era lacuchilla de piedra que se obtenía a partir de una piedra redondita la cual se le arranca ban tres o cuatro pedazos a golpes,(Hasta lograr un borde filoso y cortante^

Cuchillos de piedra. Un utensilio algo más perfeccionado fue pulidor, el elaborado ne piedra, hueso o cuerno. Esta herramientase utilizópara raspar las pieles de los anímales y poder así usarlas como vestimenta, como mantas o como techo de las viviendas en forma de tiendas.

/E l hombre primitivo rñodeló también utensilios puntiagudos por medio de los cuales podía practicar perforaciones en las pielesjí

Agujas de hueso.

Esto constituyó un gran avance porque, mediante, agujas dé hueso e hilos obtenidos a partir de tripas, tiras de cuero y fibras naturales, le fue posible con feccionar vestidos. Para hacer las herramientas.primero utilizó lapercusión directa, usando un trozo de piedra como martillo para golpear sobre otro trozo de piedra a fin de astillado y dejarle un borde afilado.

Percusión directa. La percusión indirecta fue un avance sobre la directa; Er\esta técnica, la piedra que ' se va a transformar en una nueva herramienta se labra con una piedra aguzada eñ forma de punzón, la qüe^ a su vez; es golpeada por otra usada como martillo.

Percusión indirecta.

Una importante innovación en el campo de la fabricación manual de las herramientas fue la obtención de cuchillos de piedracortante, no ya esculpiendo la piedra para conferirle la forma, sino arrancando de los bloques de piedra astillas delgadas y afiladas, con un elemento puntiagudo.

¿2

Las herramientas simples se perfeccionaron cuando se Ies agregaron los mangos. De ese modo se pudo aprovechar mucho mejor ia poten cia de los músculos y se pudieron efec tuar tareas que antes no se podían hacer. Así, por ejemplo, si se usa como martillouna piedra provista de mango, ésta alcanza mayor velocidad y al golpear contra un cuerpo produce un efecto mayor. Para fijar el mango se tuvieron que crear forméis ingeniosas de unión, algunas de las cuales aún perduran en las herramientas actuales. Con el agregado del mango nacieron las herramientas compuestas, formadas por dos o más partes. La hoz fue la primera herramienta agrícola inventada. Las primeras hoces fueron realizadas entre los años 7.000 y 5.000 a. de C. por los natufienses, habitantes de Palestina, que utilizaban también morteros de piedra y hachasde cuchillas afiladas. Con el paso d-2l tiempo, las herramientas manuales se fueron perfec cionando cada vez más, especialmente cuando se descubrió el modo de fundir los metales. La sierray el taladroaparecieron en el antiguo Egipto. En el siglo I los artesanos romanos disponían ya de una amplia variedad de cepillos de carpintero de formas”' parecidas a los modernos. ! El procedimiento de forja con siste en calentar un trozo de metal a una cierta temperatura inferior a la de fundición, llamadatemper . en la que se ablan atura de forja da y se puede moldear golpeándo lo con un martillo. Muchas de las herramientas utilizadas en la actualidad, comc elmartillo,la lima, el berbiquí (taladro de mano)y los formones^ se fabricaban de este modo en los talleres de los herreros, que tenían la fuerza necesaria y la habilidad para dar a las piezas la forma deseada. En la actualidad existen máquinas para forjar que ejecutan la tarea en forma rápida y precisa.

HERRAM IENT AS COM UNES *De acuerdo con la s características de k x matenaies que se utiKzan(papel hierra, madera. nsnSa acera bronce, pég&ziyy de tas operaciones que se quieren fBakzarloostar,p ator. m *. soldar, pUfeí,se ha zreado una gran cantidad de heriarm&rtías adecuadas a cada trabaja. lEs muy im portarte ié f * ir cada benarmenta para Ha tarea que iüe enseñada y cansinada. Por e§o resuMa conveniente conocer cuáles son las apropiadas para trabajarcon tos m aterialesmás empleados en la wida co6cÉana.1ambién es importante que tes herramientas se usen corneetamerÉe afin d » ^ wfar farrárfcnfcy y que se las cuide en la forma debida pata prolongarsu «fe útiL

Con estos propóatos le ¡nwtamos a que reafces fa pgnoato actividad: A . Herramientas de carpintería Por mecfio de ka visita a una carpintería . e rró —¿atzr oje encuentres en to o s de la esperia idadL encádbpeúfcas. sewísSsst, etcétera, averigua: 1) ¿qué herramientas iMSzaun'carpkéeaftz

2) Com pleta e l siguíenAes cuadro: (A modo de €%&mpiose lie resuafto e l caso de l m arM o)

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B. Herramientas de jardín

, rdines y comercios yde la Por mediode la observaciónen j especia|¡dadf revistas, consulta en enciclopedias, libros etcétera, Indica: 1) ¿Cuáles son las herramientas de jardín

2) Completa el siguiente cuadro: Pala

Rastrillo

Tijera de podar

Dibujo de los principales tipos

Partes que lo forma n

Materiales con los que est á hech o

Uso específi co

Cuidados requiere que

Cómo evitar accidentes

-»

Azada

3. LA ENERGÍA Y LAS MÁQUINAS LA ENERGÍA: INDISPENSABLE PARA LAS ACTIVI DADE S HUMANAS Para elevar un objeto debemos realizar el trabajo necesario a fin de vencer la fuerza de gravedad, empleando energía la qu ímica que proporcionan nuestros músculos.' Cuanto más pesado sea el objeto y más alto haya que levantarlo, mayor será el trabajo desarrollado y la energía consumida. 'Cuando pensamos, nuestro cerebro está consumiendo energía, el corazón la necesita para el bombeo constante de sangre y todos los órganos del cuerpo requieren una cierta cantidad de energía para mantenerse vivos. Entonces, la observación atenta de los cambios, fenómenos o hechos que ocurren en nuestro mundo circundante nos permiten establecer que: P ara rea lizar c ua lqu ie r ac tividad (caminar, correr, levantar un libro, estudiar, andar en bicicleta, reflexionar, abrir una puerta)u tiliza m o s en ergí a.

•3.1. Todo comenzó con la energía muscular

.

El hombre primitivo sólo disponía de la energía que le proporciona ban sus músculos. Con esta forma de energía, sus manos pudieron construir las primeras herramientas de piedra (hachas y lanzas) que le facilitaron la obtención de alimentos y abrigo. Esas herramientas pueden considerarse como sus primeras

realizaciones tecnológicas.

« Cuando aprendió a domesticar los ani males para utilizar los como bestias de tiro y carga, su capacidad de trabajo aumentó, pero la cantidad total de energía a su disposi ción siguió siendo limitada.

3.2.. Otras fu en te s de energíc í El descubrimiento del fuego le permitió al hombre emplear otra forma de energía: la energía calórica. Esta le fue útil para protegerse del frío y de los animales, obtener luz, cocinar los alimentos y fundir los metales../ En la antigüedad, los combustibles más usados para producir calor eran la madera y el carbón vegetal. Para obtener este carbón se quemaron grandes extensiones de bosques. 'Con el incremento de la población se fue desarrollando la organización social, apareció el trabajo de los esclavos y surgieron los conflictos entre pueblos diferentes. En la construcción de la pirámide de Keops, en Egipto, se emplearon 100.000 esclavos que eran renovados cada tres •meses./Los vencedores de las guerras sometían a sus prisioneros a la crueldad de la esclavitud. También se comenzó a utilizar la energía del viento (energía cólica) para accionar los molinos y otras máquinas sencillas. Cuando el hombre descubrió que el agua en movimiento (ríos, arroyos) podía mover las ruedas con paletas (rueda hidráulica), aprovechó la fuerza del agua(energía hidráulica) para moler los cereales.

3.3. Los motores remplazan al esfuerzo humano En el siglo XVIÍI, la invención de la máquina de vapor movida por la'energía que desprende al combustión de la hulla (carbón mineral), Señaló el comienzo de la Revolución Industrial. Primero, esta máquina se utilizó para bombear agua de las minas y extraer carbón i En las máquinas de de zonas más profundas; luego, se aplicó al transporte, especialmente t vapor, la fuerza en la navegación marcando el fin de los barcos de vela, y « expansiva de l vapor de posteriormente, se aplicó en máquinas industriales, particularmente . agua proporciona la energía necesaria para de la industria textil. Entonces, el consumo de carbón mineralse ■mover trenes y barcos. incrementó notoriamente

C on el nacimiento de la locomotora en 18 04 y la necesidad de producir acero para la construcción de vías, la deman da de carbón experimentó nuevos incrementos. Después del descubri m iento d d electroimán en 18 28 , se idearon los m otor es eléctri cos capaces de trans form ar la electricidad en m ovimiento. H oy están am pliamente difundidos en diversos artefactos, tales como lavarropas. ventiladores, lustradoras, li diadoras, confutadoras, corta doras de césped, etcétera. En el siglo X IX la técnica indus trial expe rimentó un cam bio sig nificativo con e l emp leo de la

energía eléctrica. En la actualidad, esta form a de energía es la más usada en nuestra vida cotidiana. Sus principales fuentes son los com  bustibles fósiles (carbón o petróleo), las corrientes de agua (nos y arroyos) y las sustancias radi activas (uranio).

La energía cinética del agua se transforma en electricidad.

Estasfuentes dan srcen a las centrales termoeléctricas, hidroeléctricas y nude ares , respectivamente. A fines d d siglo XIX los derivados del petróleo comenzaron a remplazar ai carbón. Apar eció el m oto r de co m bu stión intern a, movido po r nafta o gas oil que tiene usos más variados que la máqui na de va po r y se lo em plea en automotores, aviones, buques, locomo toras, máquinas industriales y plantas eléctricas. Tam bién se prod ujo un gran desarrollo de la petroquímica que utiliza el pe tróleo pa ra elaborar lubrican tes, pinturas, plásticos, coloran tes. pesticidas, cosméticos, de tergentes. De ese modo, el pe tróleo se h a transformado e n el principa! com bustible de la épo ca actual .

? e f

1) L e e atentamente el siguiente texto extractado de la Sección El Suple de la Revista La Nación del 8 desetiembre de 1996 . (Adaptado por el autor.)

CON MUCHAS GANAS A paso lento pero seguro, lasenergías alternativas, renovables y no contaminantes se Proponen instalan como pequeños en toda la geografía argentina. ser las fuentes ejemplos de un futuro limpio y seguro. B U

S c o

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Siempre que hablamos de energías alternativas parece que fuera de algo lejano, no del todo real. Sin embargo, y apesar de no contar^ con elapoyo que necesitan, los nuevosaprovechamientos energéticos se multiplican continuamente.

Cada día, ¡as energías solar, eólíca, de biomasa y de pequeñas centrales hidroeléctricas, dan paso a alguna experiencia nueva . Simultáneamente, surgen diversas iniciativas para aprovechar la energía geotérmica y la de Icismareas. H asta ah ora se dice que est a$ energías sólo res ultan un a alterna tiva en los lugares don de n o se pue de co ntar con las fuen tes de ene rgía conve ncionales (petróleo, en ergía nuclear, hidráuli ca) o como com plem ento de esa s fuentes. La energía solar es la que más ha avanzado en todas partes. La A rgen tina c uenta con variadas experiencias en este cam po. En Neuquén, Mendoza y La Rioja varias com unidades a lejadas se abastecen gracias a pequeñas usinas fototérmica s. Además, en distintos lugares del país existen viviendas que gozan de agua caliente y calefacción m ediante colectores solares. En e l R ío de la P lata y el litora l m arítimo hay boyas que se encienden gracias a paneles fotovoltaicos.

La energía eólica (por aerogeneradores) también ha dado algunos pasos en la Patagonia. Varias granjas eólicas han sido instaladas o están a punto de serlo en esta región con vientos fuertes a toda hora. Las localidades elegidas yson, Truncado (Santa Cruz), Comodoro Rivadavia Ríoentre Mayootras, Pico (Chubut). Se trata de casos experimentales, cuya producción de energía se piensa derivar a la red eléctrica de la región. En 198 8 s e in sta ló en Co pahue ( N euquén ) ¡a pri m era us ina geo térm ica en tod a A m éri ca d e l Sur. La zona cuenta

con aguas termales (muy conocidas) por acción de un viejo volcán. La planta estuvo a pruebay hoy se encuentra sin funcionar, aunque los estudios indican que la capacidad de energía del vapor Neuquén y hasta en la zona podría alimentar a toda la ciudad de le sobraría un poco.

182

En M isione* por otro porte, se han m ultiplicado fot pequeñas centróle* hidroeléctrica* que no generan tanto* problemas como la i grande*. Su* m icroiurbina* te fabrican en la A rgentina y pro ducen electricidad paro divena* empreto* de campo. También la en ergía p o r b iom a* a (que aprovecho el ga* metano de lo* desecho* orgánico*) ee tá alen do u tilU ad a p or m ucho* e*taM eclm iento* rural e* en tod a la A rgenti na. En cuanto o la energ ía m are om otrh -a partir del movimiento de la* mareo*- *e es tud ia *u ap rov ec ha m ien to en R io Gallego* (Sania Crux). Que toda la producción de un país dependa de estas formas de energía má* simpática* y tana* es todavía un sueño. Aunque un sueño que será realidad *1 no nos quedamos dormidos.

2) Busca en el diccionarioal significado da las palabras qu e desconoces. 3) Realiza una segunda lecturareflexiva, subrayando los párrafos más importantes. ) Responde el siguiente: _

—

-----------------------------------------

Cuestionarlo

I

a) ¿Qué se entiende por energfas alternativas? b) ¿Cuáles son y en qué consisten las principales energías alternativas que se conocen?

e) ¿Cuál ee la forma de energía alternativa que más se aprovecha en la Argentina y por qué?

I

¿En qué zona del país se utiliza la energía eólica y por qué?

e) ¿Por qué las energías alternativas proponen ser las fuentes un futuro limpio y seguro?

#

4. PARA REDUCIR EL LAS MÁQUINAS

ESFUERZO HUM ANO:

Las máquinas son diferentes unas de otras porque son distintas las necesidades que tratan de satisfacer. Sin embargo, podemos descubrir ciertos elementos comunes a todas ellas. A m odo de ejem plo, analice mos algunos casos: •

En una Iicuadora electnca encontramos el motor que produce un movim iento giratorio, un mecanismo que transmite ese movimiento a la cuchilla que herramienta cumple la fun dó n de herramienta y una llave que actúa com o —

dispositivo de control. transmisión medios de control

motor

• En u n taladro eléctrico observamos un motor que genera un movimiento rotatorio, un mecanismoque transfiere ese movimiento a la broca (herramienta)y u na llave que cumple la función de dispositivo

de control. • En un tractor hay un motor que produce un movim iento circular, el cual es transmitido por meca nismosadecuado s al arado que arrastra (herramienta)y cuenta con varios dispositivos de control (Uave de arranque, palanca de cambios, acelerador, etcétera).

Entonces, podemos deducirque en toda máquina existen: - Un motor que produce un movimiento rotatorio. - Un mecanismo que transmite el movimiento del motor a la herramienta. - Una herramienta que realiza la tarea. - Un dispositivo de control que controla la ejecución de la tarea. ________________

4.1. A prop ósito de los motores Generalmente, en los motores se convierte una cierta forma de energía (química/eléctrica, etcétera) en energía cinética (moyirriiento). En una batidora manual el motor son loé músculos de la mano y del brazo, (Nuestro organismo transformáis energía química de los ali| mentos en movimiento.) En cambio, en una batidora eléctrica eTmotor eléctrico remplaza a los músculos de los brazos, (El motor eléctrico transforma la energía eléc[ trica en energía cinética.) En una bicicleta, los músculos de las piernas 'proporcionan la efriergía para que giren los pedales, mientras óue en urt cidomotor el movi miento giratorio es producido por un motor de combustión interna. «Los motores casi siempre producen : movimientos giratorios. En Iqs -
4.2. Los rhecanismos de transmisión de los movimientos Para transmitir el movimiento de unmotor a la herramienta que ejecuta la tarea es necesario contar con un mecanismo apropiado que puede estar formado por una o más piezas

medios le motor Én un torno de odontólogo, la herramienta, (turbina) debe es tar alejada del motor para que pueda ser manejada con co modidad. En un limpiaparabrisas, la he rramienta (escobilla) tiene que efectuar un movimiento de vai vén que es diferente al movi miento giratorio del motor.

En el caso de las amoladoras, la muela (herramienta) se conecta directamente al eje del motor.

Entonces: En todas las máquinas el mecanismo de transmisión es más o menos complejo de acuerdo con el tipo de movimiento que debe transmitir para que la herramienta pueda realizar correctamente su tarea.

En el lavarropas, el movimiento giratorio del motor se transmite me diante poleas unidas por una correa, disminuyendo su velocidad. En la bicicleta, el movimiento giratorio del engranaje, llamado plato, se transmite al otro engranaje, denominado piñón, por medio de una cadena, incrementándose su velocidad..

Por lo tanto: Ciertos mecanismos, tales como los que están formados por poleas y correas o por engranajes y cadenas, transmiten el mismo movimiento giratorio, pero modificando, generalmente, su velocidad.

En una máquina de coser eléctrica el movimiento de giro continuo del motor se transforma por medio de una biela-manivela en un movimiento de vaivén.

4.3. Las herramientas de las máquinas En una licuadora, la tarea de licuar es realizada por un una cuchilla; en un ventilador, el aire es movido por aspas; las en un taladro, la labor de perforar es efectuada por una broca; ei\un limpiaparabrisas, ; en la acción de limpiar el parabrisas está a cargo de escobillas las una escalera mecánica el transporte de las personas es realizado por los escalones.

i

La parte de una máquina (cuchilla, aspa, broca, escobilla, escalón) que se encarga de ejecutar la labor fijada (licuar, mover el aire, per forar, limpiar, transportar)denomina se herramienta. De acuerdo con el tipo de tarea que realizan, las herramientas que se encuentran en las máquinas se pueden clasificar en los siguientes gru pos:

a) Herramientas que modifican las formas (cepillan, pulen, lijan, sie rran, perforan, laminan).

b) Herramientas que preparan mixturas (mezclan, agitan, amasan, ba ten, sacuden, remueven). c) Herramientas que trasladan objetoso personas (transportan, aca rrean, mudan, transfieren).

4.4. Los dispositi vos de con trol Las máquinas generalmente son controladas por una sola persona mediante diferentes dispositivos, tales como teclas, botones, palancas, pedales, etcétera. 0 manejo de una lidiadora lo realiza una persona que la pone en marcha apretando un botón o girando una llave; la conducción de un automóvil también es realizada por una sola persona pero debe controlar diversas partes: la llave para el arranque del motor, el volan te, el pedal del acelerador, el pedal de embrague, la palanca de cam bios, el peded de frenos, la palanca de las luces y del guiño, la llave del limpiaparabrisas, etcétera.

Dispositivos de control de un automóvil. La cantidad de dispositivos para el control de una máquina depende de la complejidad de la tarea que realiza y del grado de automati zación. Los dispositivos de control siempre actúan sobre las otras partes de la máquina (motores, mecanismos, herramientas).

En suma, una máquina sepuede esquematiza r del siguiente modo:

Los dispositivos de control actúan sob re las otras partesde la máquina organizandousfuncionamiento. El motor entrega energía cinética que el mecanismo de transmisión transforma en la clasede movimiento neces ariopara que la he rramienta realicesu tarea. ,

N Ó I C C A A L A S O M E S A P , A R O H A Y

1) En la siguientesopa de letras, Identifica nueve máquinas um y conocidas teniendo en cuenta las siguientes referencias: • Máquina empleada para licuar diversos alimentos. • Aparato para aspirar pequeñas partículas. • Artefacto utilizado para batir los Ingredientes de una comida, • Aparato utilizado para oír música, Informaciones y/o comentarios. • Máquina usada para lavar la ropa. • Artefacto que sirve para perforar metales u otros materiales. • temperaturas. Máquina empleada para conservar alimentos a bajas • Aparato empleado para coolnar alimentos. • Artefacto capaz de producir corrientes de aire (viento). s V¿L JD J J Á D o _a.5 A R T L X H S P 0 H K E R XKPDT F J ( f A H ± £ ) W ÉÉ U F N R

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2) Lee atentamente lassiguientes.afirmaciones: a) En todas las máquinas hay un motor, un mecanismo para transmitir el movimiento, una herramienta y uno o más disposi tivos de control. b) Los motores aprovechan alguna forma de energía y la transforman en movimiento. c) Generalmente hace falta un mecanismo que traslade el movimiento que hace el motor a la herramienta. d) La herramienta es la parte de la máquina que conecta el motor con el mecanismo. e) En toda máquina existen dispositivos (teclas, botones, palan cas) que controlan sus distintas partes. - Indica cuál de ellas es incorrecta y luego señala por ......qué:

5. L OS INSTR UMENTO S DE M EDICIÓN Para medir se utilizaninstrumentos adecuados para cada una de las -diferentesmagnitudesque existen. Así, por ejemplo, se emplea la ■regla para medir la longitud, labalanza para el peso, elreloj para el tiempo, el termómetropara la temperatura, elamperímetropara la ^Intensidad de la corriente eléctrica, voltímetro el para las tensiones ^eléctricas, etcétera. ¿También se debe tener en cuenta la cantidad a medir. Por eso, las «longitudes pequeñas se miden con una regla y las mayores con una cinta métrica; los pequeños pesos se determinan con una balanza y los grandes con una báscula, etcétera. La precisión de los instrumentos utilizados en una medición es un aspecto fundamental para que los valores obtenidos sean lo más exac tos posible. Además, es necesario que el instrumental no presente fal las, tales como una graduación defectuosa o poco precisa, mala con strucción, etcétera, porque los resultados serán erróneos.

5.1. Los instrumentos de precisión En general, cuando las cantidades a medir son muy pequeñas es importante que mediciones sean precjsas, es decir, lo las más pexactas posible. Con este propósito se construyen instrum entos de precisión ^apropiados para las diferentes magnitudes. En el caso de las longitudes lá graduación del instrumento determina la precisión que podemos alcan zar con é/. Si una regla está graduada en milímetros, no podemos medir con una precisión superior a esa unidad de medida; sólo es posible calcular el punto medio entre dos marcasy así hacer una aproximación al medio milímetro. Por

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eso, cuando se quieren determinar canti a dades menores a un milímetro se recurre instrumentos dé precisión, tales como el calibre, el micrómetro o palmer, etcétera. Con respecto a los pesos, las balanzas comunes miden con una aproximación de un gramo. Si se necesitan resultados más precisos se utilizanbalanzas de precisión cuya sensibilidad llega a determinar miligramos y valores aún más pequeños.

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Las cintas métrica s utili zadas por las costu reras sonpoco precisas.

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------PAR A MEDIR CON PRE CISI ÓN : E L CAL IBR E

Objetivo: •

Examinar atentamente las características de un calibre mó

Activida des: 1) Observa detenidamente un calibre, dibújalo en forma proporcionada y luego indica sus dimensiones:

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2) Nombra y describe cada una de sus partes:................................. 3) Se ñal a cómo está graduado el nonio o vernier y qué valor representa cada división:......----------------------------------------| ----------

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7) Piensa qué características deben tener los materiales que se emplean en su fabricacióny qué otros materiales se podrían

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que cumple:.........................................................................................

utilizar: .................*.............................................................................. .

8) Averigua cuál es su valor comercial (en pesos): ..........................* 9) Co mp ar a el calibre con una regla común en cuanto a forma, tamaño, función, materiales, etcétera y luego señala cuáles son las: a) semejanzas: ............ ................... .......................... .................. .

b) diferencias:....................................................... .......... ................ 10) Averigua cuándo y cómo fue inventado el calibre: ......................

X I I I -----------I I I I héj 90

ifeAPITULd

LOS SISTEMAS MECÁNICOS

Aproximación al tema.

Pág. 93

Expectativas de logros. Pág. 93

1.

LA TRAN SMISI ÓN DEL MO VIMIENTO:

1.1 .

LOS MECANISMOS. Pág. 94 Un mecanismo muy utilizado: La po lea. Pág. 94

Vamos a trabajar en el taller: Las poleas como transmisoras de movimiento. Pág. 95 1 .1.1 . Ca m bios d e veloc idad. Pág. 97 1.2.

Rueda s con dientes: Los engranajes. Pág. 97

1.2.1. ¿Cómo es la transmisión por cadena?

Pág. 98

1.2.2. El porqué de los cambios en una bicicleta.

Pág. 98

1.3 . Un torn illo muy especial: el torn illo sin fin. Pág. 99 Y ah ora , u n a interesante t area. Pág. 100 1.4.

Dos mecanismos muy usados: La biela y la man ivela. Pág. 101

1.4.1. Una asociación muy útil: Biela-manivela. Pág. 102 1.5 .

Un curioso mecanismo: El cigüe ñal. Pág. 103

1.6 .

Otros conversores de mo vimientos: Las levas. Pág. 104

2.

EL M OT OR DE COM BUSTIÓN INTER NA. Pág. 105

Y ahora , un trab ajo de con sulta. Pág. 105 2.1.

Transfor mación de la energí a en un au tom óv il. Pág. 106

3.

RAM A METALMECÁNICA: LAS MÁ QUINA S HERRAMIENTAS. Pág. 108

3 .1 .

La perforadora o taladro. Pág. 109

3 .2 .

Siem pre eficaz: El torno . Pág. 109

3 .3 .

O tra forma para labrar piezas: La fresadora. Pág. 111

Actividades de aplicación.

Pág. 112

APRO XIMAC IÓN A L T E XVI A ¡Qué bien gira!... ¿Cómo selo puede hace r avanzar enlínea recta?,.. ¿Cómo se convierte un movimiento giratorio en otro rectilíneo?... ¡Se ha rotola correa!... ¡Con en granajes no patina!... Estas expresiones se refieren a la transform ación de un movimiento en otro de diferente sentido, dirección o velocidad, por la aplicación de mecanismos adecuados. Entre los mecanismos más comunes podemos señalar las poleas, los engrana jes, los tom illos sin fin , las bielas, las levas, etcétera. Las poleas son ruedas acanaladas en su periferia que se unen entresí por medio de una correa de caucho, de goma o de cuer o. Como las po leas suelen patinar entre sí , se remplazan o pr un tipo de ruedas dentadas, denominadas engranajes. Cuando los engranajes trabajan separados, se unen por medio de cadenas quesustituyen a las or c reas, como se puedeobservaren las bicicletas . El tom illo sin fin es otro mecanismo capaz de transformar un movimiento rotatorio en otromovimientode avancerectilíneo. . Un,movimiento.circular se puede transform ar en otro de vaivén o viceversa por medio de la biela. Este mecani smo seasocia frecuent emente conla manivela form ando un mecanismo muy eficiente, llamado biela-manivela. Las bielasoson important esloen losmotores de combustiónintern a utilizad s pormuy la mayoría de s automotores. Las levas son rued as no circul aresen cuya periferia se apoya yse desliza unavarilla.Tienen la función de convertir el movimiento rotatorio que presentanen un movimiento de vaivén e-l d a varilla.La mayoría de los mecani smos que hemos señalado anteriormente se aplican en los motores de combustión interna. Existen máquinas que realizan el trabajo de ciertas herramientas empleadas en los talleres mecánicos, denominadas máquinas herramientas, como el taladro o perf oradora,el tomo y lafresadora. El taladro perfora madera, metal u otros materiales por medio de una broca. El tom o se usa para labrar piez as de diferentes materi ales, a las que se hace girar paratrabajarlaspor medio de útiles cortantesque las modelan, arrancándoles virutas. La fresadora labra piezas metálicas al igual que el torno. Se diferencia de éste porque en ella rota la herramienta re (fsa).

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Identificar los principales mecanismos para la transmisión y conversión de los movimientos. 2 ) Reconocer las características de los motores de combustión interna 3 ) Describir cóm o son y de qué mo do funcionan las máquinas herramientas más utilizadas.

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LOS SI STE MA S MECÁNICOS 1. LA TRAN SMISI ÓN DEL MOVIMIENTO : LOS MECANISMOS La observación del mundo que nos rodea nos muestra gue todo_se mueve o puede moverse, pero no siempre en el sentido y del modo que ñroinventado resulta más útil. Loselementos seres^humanos desdeJiace miles delaaño s hemos diversos o piezas para modificar direc ción, eli^tida_Qja- velo c Í d a d un_mo\ámiento. E nun automóviljse transmite el movimiento delm otor a las ruedas; en una máquina de coser se transforma el movimiento rotatorio del .motor en el ir y venir de la aguja sobre ja tela; en una bicicleta se convierte el movimiento-giratorio de los pedales , en movimiento de avance de las ruedas; en el límpiaparabñsas de.un automotor seJiansforma d movimiento de rotación de un pequeñomotor eléctrico en un movimiento de vaivéru Los motores generalmente producen movimientos giratorios queen muchos casos es necesario transformaren movimientos rectilíneos o ■de vaivén.

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Al conjunto de piezas que convierten un movimiento en otro se lo denomina mecanismo. (Hay mecanismossencillos como la palanca, la rueda, la polea, el engranaje, el tomillo y el plano inclinado. Estos mecanismos combinados en forma adecuada forman una numerosa cantidad de máquinas diferentes. Las transformaciones que realizan los mecanismos pueden ser para

incrementar o dism inuir una fuerza; m odificar la dirección, el señtitLs y/o la velocidad de un movimiento.

1.1. Un mecanismo muy utilizado: La polea Las poleas son ruedas de madera, de plástico o de metal que tienen en su periferia un canal por donde se desliza una correa de caucho o de cuero. I En algunasocasiones, dos poleas se tocan directamente entre si , I constituyendo lo que se denomina poleas de fricción. En esos casos, se construyen de un material que tiene un alto coeficiente de rozamiento, como el caucho, para reducir el j desgaste que provoca lafricción. En la mayoría de los casos, dos poleas se unen por medio de una correa de transmisión de caucho o de cuero.

PARA COMPRENDER MEJOR EL FUNCIONAMIENTO DE LAS POLEAS:

Las poleas como transmisoras do movimientos Materiales: 2 poleas de igual diámetro (aproximadamente 4 csrn). 4 clavos pequeños. 1 polea de> aproximadamente 2 cm de diámetro. 1 base de madera de 20 x 20 x 1 om. 1 correa transmisora de goma de o caucho. 1 martillo, (En caso de no disponer de pol eas, ver más adelanto ol Anoxo: ¿Cómo con struir poleas?)

Procedimiento: 1) Toma dospoleas iguales y fíjal as con sendos clavos en lo baso de madera, separadas lo necesario para que la oorrea de trans misión quede tensa. Une las poleas con la correa transmisora de goma, de modo lal que ésta quede “tirante” (con cierta tensión). Haz girar una de las poleas en el sentido deagujas, las del reloj. Observa la otra polea e indica:

- ¿en qué sentido gira?; - ¿a igual o diferente velocidad que la primera?:...................... 2) Toma dos poleas, una de2 cm y la otra de 4 cm de diámetro y fíjalas en la base de madera. Une las dos poleas por medio de una correa transmisora de modo tal que ésta quede tensa. ¡ Haz girar la polea más pequeña y observa si la más grande se mueve a mayoco menor veloci dad que aquélla^ ¿

3) Utiliza el mecanismo preparado en el inciso anterior pero haz girar la polea más grande y observa si la más pequeña gira a mayor o menorvelocidad:

R E L L A T L E N E R A J A B A R T A S O M A V

4) Toma dos poleas de igual diámetro y cruza la banda elástica que actúa de correa de transmisión. Haz girar una de las poleas y observa cuál es el sentido de giro de la otra:

Conclusiones: Enuncia tus conclusiones sobre cómo s e transmite un movimien to cuando: a) las poleas son iguales:................................................................. b) la polea generadora es de menor diámetro:............................c) la polea generadora es de mayor diámetro: .............................. d) la correa de transmisión está cruzada:.......................................

¿Cómo constru ir pol eas? Las poleas es pueden con struir con discos de cartón, de madera terciada o de algún plástico rígido. A modo de ejemplo: Se cortan dos discos con un diámetro de 4 cm y otrosdos con 3,8 cm. Luego sepegan los dos dis cos de menor diámetro entre los otros dos, de modo tal que seforme un canal periféri co. Después se coloca en el centro de la polea un palito hueco o algo similar que act úe como eje. Como correa transmisora se puede emplear una ban”).. dita de goma (“gomlta

1.1.1.Cambios de velocidad Cuando se dispone de dos series de poleas de diferentes tamaños, A y B, de modo tal que en la serie A están dispuestas de mayor a menor, ¡y en la serie B de menor a mayor:

Vista lateral. Es posible lograr diferentes velocidades entre un eje y el otro con sólo Kambiar de lugar la correa transmisora:

1.2. Ruedas con dientes: Los engranajes [Las poleas, ya sea que se utilicen por unión directa o por medio de porreas de transmisión, suelen presentarel problema de patinar en tre sí. Por este motivo, cuando es necesario transmitir mucha potencia se ^sustituyen las poleas por ruedas dentadas,llamadas engranajes, que se [pueden conectar directament e entre sí. Al tener dientes se produce un buen ajuste entre ellos y se incrementan las posibilidades de transmitir ¡fuerzas.

Veamos algunos ejemplos:

Esta forma de transmisión se puede observar en la caja de velocidades

y en el diferencial de los automóviles. Requiere el uso de lubricantes a fin de facilitar el desplazamiento de los engranajes y reducir su des gaste.

1.2.1. ¿Cómo es la transmisión por cadena? peda!

cadena

Cuando conviene que los engranajes trabajen separados, se unen entre sí por medio de cadenas (sustituyen a las correas transmisoras de las poleas).Esto se puede ob servar enlas bicicletas y motocicletas En lasbicicletas comunes hay dos engranajes, uno de mayor atmaño accionado por los pedales, llamado plato, y otro de menor tamaño conectado a la rueda trasera, denominado piñón. Ambos engranajes se enlazan entre sí por medio de una cadena de rodillos. El ciclista empuja los pedales hacia abajo en forma alternada. Los pedales hacen que el pla to gire y mueva la adena. c Esta, a su vez, hace girar el piñón de la ruedatrasera. Como el plato tiene mayor diámetro hace rodar a mayor velocidad al piñón y, por lo tanto, la rueda rt aseragira más rápido. De este modo, la cadena convierte la fuerza que hacen los pies en los pedales en fuerza que acciona la rueda trasera. Cuando la rueda trasera gira, la bicicleta se mueve hacia adelante.

La bicicleta es una de las m áquinas más eficientes para convertir la fuerza muscular en movimiento de avance. Cadena de rodillos.

Los músculos de la pierna que producen el movimiento rotatorio del plato en la bicicleta son sustituidos pormotor el en la motocicle- [

ta.

1*2.2. El porqué de los cambios en una bicicleta Cuando el plato tiene 48 dientes, en un giro completo mueve 48 uniones de la cadena.Por su parte, si el piñón tiene 12 dientes en una vuelta sólo moverá 12 uniones de la cadena. Entonces, como 48: 12 = 4, por cadagiro queda el plato, el piñón y consecuentemen* I te la rueda trasera darán cuatro vueltas. Expresado de otro modo: por cada cuarto de giro que dé el plato, el piñón da una vuelta completa.

Un cuarto giro

RELACION ALTA

La relación de transmisión es. Número de dientes del plato Número de vueltasciel piñón Número de dientesdel piñón Número de vueltasdel plato Esta es unarelación alta.

98

48 _ 12

1

En cam bio, para el mismo p lato de 48 dientes pero con un piñó n más grande, de 24 dientes, es necesario un medio giro del plato para que la rueda trasera dé una vuelta completa:

m

Giro completo.

RELACIÓN BAJA

Medio giro

ip g En este caso, la relación de transmisión es:

48 _ _2_ 24 “ 1

Este dato nos indica que la relación es baja.

f: El tornillo sin fin Como la velocidad y la fuerza desarrolladas dependen del número de ¿ dientes que tienen el plato y el piñón, las bicicletas suelen tener varios tiene diversas > aplicaciones: piñones de distintos diámetros que se cambian de acuerdo con las características del camino. Así, cuando el terreno es plano el ciclista elige un piñón con menos dientes (relación alta)porque logra más velocidad; en cambio, si es un camino en subida selecciona un piñón de mayor número de dientes (relación baja) porque gana en fuerza y ^asciende con más facilidad la cuesta aunque pierda velocidad. En la mayoría de las bicicletas comunes elplato tiene 46 clientesy el

piñón 18. Los cambios le permiten al ciclista hacer un esfuerzo similar en un terreno plano o en una subida.

1.3. Un to rn illo muy espec ial: El to m illo

sin fi n El torn illo sin fin es un tornillo con hélice de paso grande que al ¿encontrarse dentro de un tubo cilindrico puede desplazar cuerpos sólidos, sémilíquidos (pastosos) ó líquidos de diversos tipos, tales como: semillas, granos de arena, carne picada, masa para fideos, ¡etcétera.

Máquina para churros. |

Entrada del materiala desplazar

Manivela

Precaución:

Chimango. En ¡as picadoras de carne nunca deben introducirse los dedos para

empujar la carne. 99j

1) Resuelve el siguiente problema:

Sabiendo que una bicicleta tiene un plato con 52 dientes, un piñón con 13 dientes y el diámetro de la rueda es de 0,64 m. Calcula:

a) Cuál es la relación de transmisión entre el plato y el piñón:

b) A qué tipo de relación pertenece (alta o baja):......... c) Cuál es la longitud de la circunferencia de la rueda:

d) Qué distancia recorre la bicicleta cuando la rueda da 5 vueltas:

2) Lee atentamente las siguientes preguntas, reflexiona y luego responde: a) ¿Cómo influye en la velocidad del movimiento el tamaño de dos poleas unidas por medio de una correa de transmisión?:

c) ¿En qué casos se remplazan las poleas por los engranajes?: b) ¿Qué semejanzas y qué diferencias hay entre la caja de velocidad de un automóvil y los cambios de una bicicleta?:

3) Observa atentamente el siguiente esquema de un transportador

helicoidal: Manija

Indica en qué dirección hay que hacer girar la manija para que

la esfera se desplace hacia la derecha:

J.4. Dos mecanismos muy usados: La biela

y la manivela La biela es un mecanismo que puede transformar un movimiento ^circular (rotatorio) en otro rectilíneo de vaivén (alternativo) o viceversa. Para comprender mejor qué es una biela, te invitamos a que realices lo siguiente: 1) Confecciona una rueda de p cartón de unos 5 cm de i diámetro. 2) Corta un trozo de cartón de 10 x 1 cm. Este dispositivo I constituye la biela. 3) Confecciona una guía de cartón | guiándote por el modelo adjunto. 4) Con un escarbadientes fija la rueda a una lámina de tergopol de unos 20 x 20 cm, cuidando que quede sobreelevada un Rueda I centímetro. 5) Con un pequeño trozo de alambre fino, doblado en U, fija uno de los extremos de la biela ' en la periferia de la rueda, de modo tal que dicho trozo de alambre actúe como eje ¿ excéntrico. 6) Arma el dispositivo de acuerdo [ con el modelo adjunto. 7) Haz girar la rueda y observa (, cómo es el movimiento de la I biela.

3 cm

Guía de cartón

Luego de la observación an terior puedes coincidir en que: La biela es una pieza rígida, en forma de barra, que aplicada en forma excéntrica a una rueda que da vueltas, transforma su movimiento de giro en un movimiento de vaivén. Otro dispositivo de interés en mecánica es la manivela, también llamado manubrio, en el que se puede aplicar una fuerza para producir un movimiento giratorio en una rueda:

En este caso podemos establecer que: La manivela es un mecanismo constituido por dos barres (generalmente metálicas) que forman entre sí un ángulo i ¿cto y que sirve para transmitir una fuerza a un eje o a una rueda generando un movimiento giratorio.

Estemecanismo muchas veces es complementario de la biela.

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1.5. Un curioso mecanismo: El cigüeñal

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6 • Pistón Biela Cigüeñal

Es muy importante tanto en la estructura como en el funcionamiento de los motores de combustión interna porque recibe los impulsos de cada pistón en m om entos diferentes por lo que el e je de giro mantiene una velocidad regular. Cumple la función de convertir el ¿m ovim iento de vaivén (subid a y bajada) de los pistones en un . movimiento rotatorio del eje del cigüeñal. Este movimiento se transm ite a las rue das que hacen que el autom otor se mueva.

^ Varilla

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El cigüeñal es el eje principal del motor de explosión provisto de va rios codos, en cada uno de los cuales se articula una biela:

SE*»

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1.6. Otros conversores de movimientos: Las levas. La leva es una rueda no circular y giratoria en cuya periferia se apoya y desliza el extremo de una varilla. Tiene la función de convertir su \ movimiento rotatorio en un movimiento de vaivén de la varilla. En los motores de combustión interna son las encargadas de abrir y j cerrar las válvulas en el orden y en el instante apropiado. El conjunto de levas de un motor forma el denominado árbol de levas:

cárter de aceite

ic Motor de explosión con árbo l de levas a.

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2. E L M OT OR DE COM BUSTIÓN I NT ER NA En los motores de combustión interna, ai quemar el amb urtNé (nafta, gasoíl. diesel) dentrodel compartimiento» cenado (títnár^ se producen gases que se expanden y hacenmover el pürtóni E & e movimiento se transmite por unaserie de mecanismos alvéhteúkr. Como b combustión de lanafta produceunasu ert e d e e xp k jw jc ., también se fas denomina motores de explosión El primer motor de combustión interna fue construido en 1860. por el inventor belga Étíenne Lenoir (1822-1900); funcionaba con gas de coque, tenia unsolo cilindro y consumía mucho combustible. En 1876, eí ngeraero alemán Níkolaus August Otto (18321891) desarrolló eí m otor de cuatro tiempos, el cual es usado en ía mayoríad e los automóviles que circulan actualmente.

Averigua en libros, encsciopedias, re ve las y/o cor&uíta a pe rson as e spe cializadas en eí terna ra s carscrerísaca*. motores d e comfcuséón intern a.!\%¡mrresponde +* s&jwenfe cuestionario: V* 1) ¿Qué se enSende po r m o í^J e & ?: •

v 2) Nom bra io s ti e m p o s :

3) De sr

«es de

up i m

ot or ef e cuafó

O J A B A R T

iposos:

U N , A R O H A Y

A T L U S N O C E D

2,1. Transformación de la energía en un automóvil El combustible (nafta, gafoíl o contiene energía química que ^ consume en el motor del automóvil para producirenergía calórica (calor).

El calor expande los gases que hay en el cilindro y obliga a que el pistón descienda.

¡p El hecho el pistón en movimiento rotatorio y setrabajo transfiere a laspor ruedas. Estas,sea transforma su vez, mueven el auto dándole

energía cinética. Cuando el n\ funciona, u» • del calor mmcic es arrastrado po gases que se ell... nan por el caño de escape y la otra se transmite a las pare des del cilindro. También, el fun cionamiento del se motor hace que pierda una pequeña cantidad de energía comoenergía de vibraci Cuando el automóvil se desplaza, la resistencia movimiento y la fricción de los neumáticos cor convierten la energía cinética encalor y,a vec Al funcionar el motor, algo de su energía cinétídá^** «ffie* eléctrica que se almacena en la batería. Esta enejt acciona los componentes eléctricos del automóvil, ‘ bocina, limpíaparabrlsas y luces. Para reducir la ve loada los frenos y entonces, parte de laenergía cinética se c -

calor y, a veces, en sonido.

Datos interesantes: El motor de vapor, inventado en el siglo XVIII, proporcionó la energía necesaria para mover ferrocarriles y barcos. El motor de combustión interna, inventado a finales del ,áiglo, XIX, aumentó la movilidad personal al ser aplicado, a los automóviles. El motor de reacción, ideado en el siglo XX, ha posibilitado que viajar hasta el fin del mundo sea algo cotidiano. Las principales fuentes de energía actuales son los com bustibles (energía química), las corrientes de agua (energía hidráulica) y las sustancias radiactivas (energía nuclear). La energía eléctrica es la forma más utilizada en nuestra vida =cotidiana; En la actualidad, la única forma importante de aprovechamiento de la energía del vapor está representada por la turbina de vapor que se utiliza en la producción ; de electricidad. Por la combustión de carbón mineral o de ;hidrocarburos del petróleo, o el desprendimiento de energía nuclear, se produce vapor que acciona enormes turbinas., conectadas a los alternadores que generan energía eléctrica. El motor eléctrico para accionar los automóviles sería una buena solución para reducirla contaminación d’l ambiente, pero es muy difícil almacenar en espacio1 la electricidad necesaria para re aliza rlaro,. Los denominados autos híbridos |£>fe'-v :V. turbó diésel con otro eléctrico, en •. á- Pi^pufeor diésel se utiliza en las rutas p ^ a g ^ ^ j^ w ^ u jy á ^ n o to r eléctri co para circular por la ciudaJI^

E l Aud i dúo es un hP

lo, i

3. RAMA METALMECÁNICA: LAS MÁQUINAS HERRAMIENTAS El taladro, el torno, Ta sierra circular, la cepilladora, la fresadora, la laminadora, la plegadora, son máquinas que realizan el trabajo de ciertas herramientas em pleadas en los talleres mecá nicos, por lo que se .denomi nan máquinas herramientasj[Á diferencia de las he rramientas manuales, cuen tan con su propia fuerza motriz (tienen motor) y, por lo tanto, funcionan^sin nece sidad de que una persona las muevaj

Cepilladora.

Se caracterizan por agilizar el trabajo, haciéndolo más fácil y productivo.

WM

§1 Al trabajar í obre las piezas,Algunas de las operaciones que realizan las máquinas herramientas desprenderTvirutas y ótras~no7Xas operaciones en que se producen virutas sonper^maéo^tmneaiCi aserrado, cepillado y fresado^ En cambió, nó hay formación de viru tas én las oper¡ ,c\onés dé laminado, plegad o, for jad o y corte. Los diferentes tipos de máquinas fti ¿otpientá's se deben a las variaciones en las formas o en lgsi rVj^ñosr'de las piezas que se necesitan obtener, a la calidad y.ífc %t'fi que se requieren, a la cantidad que tienen que prodi^á: i l >costo de producción.

108

3.1. Taladro o perforadora El taladro o perforadora es una máquina herramienta que perfora madera, metal u otros materiales mediante una broca. l a broca es una herramienta que, al ser impulsada por un taladro gira rápidamente, procediendo a agujerear mad era) metal y otros materiales. Tien e forma cilindrica y con sta de dos partes:tfelmango que sirve para sujetarlo al portabrocas) yfel cuerpo que termina en un extremo cortante y está recorrido por dos ranuras helicoidales encargadas de eliminar las virutas^

\

Extremo cortante

El taladro efectúa dos movimientos: el de corte y el de avance, los cuales producen el desprendimiento de virutas. Los taladros pueden ser portátiles o fijos. Entre los taladros fijos se encuentran losverticales y los horizontales. Existen diversos taladros verticales: la perforadora de columna, que conste de un bastidor en columna con el portabrocas fijo y el mecanismo de los movimientos y la mesa para el apoyo de las piezas pesadas; laradial, en la cual el brazo que soporta el carro de taladrar puede girar alrededor de la columna central; lamúltiple, que conste de varias brocas para hacer distintos agujeros simultáneamente y que se emplea para la fabricación en serie. En lasperforadoras horizontales, la broca puede moverse longitud i nalmente y situarse a distintas alturas por desplazamiento del carro. En todas las perforadoras el avance puede ser manual o automático y existen varias velocidades de giro.

3.2. Siempre eficc~; El torno El nombre de torno se aflj fas máquinas que hacen que una cosa gire sobre sí misma por" _de una rueda, de un manubrio, del píe, eicétera^Asú se pueden . r^rirar el tomo de manivela(simple), de alfarero, de revólver, d jh " ' de banco(morsa),diferencial,

mecánico, etcéteraJk

En mecánica, el torno es una máquina herramienta usada para labrar piezas de madera, metal u otros materiales, a las que hace girar para trabajarlas por medio de útiles cortantes que las modelan, arrancándoles virutas. _________ __________

Cabezalmóvil

Herramienta

La pieza que se desea labrar se sujeta en el plato del torno. Luego, se la hace girar y se la desplaza contra una herramienta cortante, con un único filo,, que le arranca virutas y le da l ajo rm a deseada. Las principales tareas que se hacen,con el torno son:

cilindrado (dar

forma de cilindro a una pieza), roscado (hacer rosca), ranurado (hacer ranuras) y torneado (darle forma, alisarla o pulirla).

Cilindrado Roscado

Ranurado

Torneado de in terio res

Según que el trabajo se haga en el interior o en el exterior de la pie® se habla de torneado interior o torneado exterior. El torno es una máquina muy antigua. A lo lar go d el tiemp o el viejo mecanismo de accionamiento a pedal se fue sustituyendo sucesiva mente por el motor de vapor, de combustión interna y más reciente mente po r el m otor eléc trico.

UDSJH&TEMAS ELÉCTRICOS

Aproximación al tema.

Pág. 115

Expectativas de logros.Pág. 115

1.

LA ELECTRICIDAD EN NUESTRA VIDA COTIDIANA. Pág. 116

1.1. 1.2.

¿Qué es la electricidad? Pág. 117 Cargas eléctricas en movimiento. Pág. 117

Vamos a trabajar en él taller: ¿Cómo es un circuito eléctrico? Pág. 118 1.2.1. ¿Dónde se encuentran los circuitos eléctricos? Pág. 120 1.2.2. ¿Cómo se representan los circuitos eléctricos? Pág. 120 Análisis de un producto: La linterna. Pág. 121 1.3. Generadores de electricidad: Pilas y baterías. Pág . 123 Y ahor a , construyamos u na pila: Pila de lim ón . Pág. 125 1.3.1. Celdas fotovoltaicas o solares. Pág. 126 1.4.

¿Por qué se enciende la lamparita de una linterna?Pág. 12 6 1.5. El transporte de la electricidad: Los conductores. Pág. 127 1.5.1. ¿Por qué es necesario el aislamiento de los conductores? Pág. 12 8 1.6. Mecanismos de control: Los interruptores. Pág. 128 Este es un buen momento para una actividad de aplicación. Pág. 129 2. CORRIENTE ELÉCTRICA Y ELECTROMAGNETISMO. Pág. 130 Trabajo práctico: El electroimán. Pág. 130 2.1. Un llamador muy usado: El timbre eléctrico. Pág. 131 3. CORRIENTES CONTINUA Y ALTERNA. Pág. 132 3.1. ¿Cómo se realiza el transporte de la electricidad? Pág. 133 3.2. Los transformadores de voltaje. Pág. 134 3.3. ¿Cómo es la red eléctrica domiciliaria? Pág. 135 3.3.1. Ingreso a la vivienda. Pág. 135 3.3.2. Los circuitos domiciliarios.Pág. 136 3.4. ¿Qué es un cortocircuito? Pág. 137 Para tener en cuenta... Pág. 137 Y ahora, pasemos a la acción. Pág. 138

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¡Se co rtó la c or rie nt e! ... /Nohay luz!... ¡El televisor no funciona!... ¡C ui da do con los ca ble s!... ¡L a elec tric ida d es m u y ca ra !.. . ¡S in co rri en te no se p ue de vi vi r! .. . Estas son algunas de las frases que frecuentemente se escuchan y qu e no s ind ica n la imp or tan cia qu e tiene la elec tric ida d en el m u n d o actu al. L a electricidad es el conjunto de efectos que se producen al desplazarse & los electrones de un lugar a otro y realmente resulta útil al hombre cuando $ circula a t ravés de un conductor. Par a que exi sta una corriente eléctrica hace falta un generador que aporte la energía necesaria para poner en movimiento las cargas y un conductor p o r do n de éstas pu ed an circular. El camino seguido por la electricidad en movimiento constituye un circuito eléctrico. Los componentes de estos circuitos vse representan por medio de una serie de símbolos. E l anál isis de una lint erna nos permite com prend er asp ectos muy interesantes referidos a la electricidad y su capacidad para producir luz. Para generar electricidad son muy utilizadas las pilas y las baterías. E l transport e de electri cidad s e real iza po r m edio de mater ial es que ofrecen poca resistencia al paso de la corriente, como es el caso de los metales, y que se denominan conductores. Dentro de un circuito eléctrico son importantes los interruptores po rq ue cu mp len fun cio ne s de co nt ro l y/o de reg ulac ión. Cuando circula la electricidad a través de un conductor, a su alrededor se fo rm a un ca mp o mag nét ico . Es te ma gn et ism o gen era do p o r la co rr ien te eléctrica se llam a electromagnetismo, t Cu an do los elec trone s circul an en un con ductor en un mism o sentido se dic e qu e es corriente eléctrica continucL En cambio, cuando los electrones se mueven hacia adelante y hacia atrás en tomo corriente eléctrica alterna. de un punto medio, se denomina Las centrales eléctricas gen era n ele ctr icid ad qu e es tra nsp orta da p o r cables de alta tensió n a las ciudades, y a los p ue blo s p ar a que sea consumida en hogares, fábricas, comercio, oficinas, etcétera. En este transporte cumplen una importante función los transformadores de voltaje. S i bie n la elec tric idad es indis pens able en la act ualid ad, nad ie pu ed e des con oce r las pre cau cion es qu e deb en ado pta rse a l util izar la.

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Reconocer qué es la electricidad y cóm o están constituidos los circuitos eléctricos. 2 ) Verificar los efectos magnéticos que produce la electricidad y su aprovechamiento, 3 ) Diferenciar las corrientes eléctricas continuas de las alternas. 4 ) Describir cómo se realiza el transporte de la electricidad desde las centrales eléctricas hasta el consumidor.

■

▲

LOS SISTEMAS ELÉCTRICOS

1. LA ELECTRICIDAD EN NUESTRA VIDA COTIDIANA Observa detenidamente en tu lugar de residencia qué productos tecnológicos son eléctricos. Menciona20 de ellos:........................................................................

Indica cuáles funcionan con energía eléctrica procedente de: a) la red domiciliaria:.......................................................................

b) de pilas:

Cuando observamos a nuestro alrededor encontramos que la mayor parte de las cosas están relacionadas, directa o indirectamente, con la electricidad. Desde los juguetes hasta los trenes, pasando por los marcapasos y los quirófanos, podemos encontrar máquinas y objetos de todo tipo que utilizan la electricidad para funcionar. La electricidad se emplea en los electrodomésticos, en las máquinas industriales, ¿n los medios audiovisuales, en la iluminación de casas y edificios, en los aparatos de medicina, ~y en la mayoría de las máquinas de empresas y oficinas. El nú me ro de aplicaciones que actualmente tiene la electricidad es tan elevado que si no se dispone de ella durante un tiempo relativamente corto, se produce un colapso total en la mayoría de nuestras actividades.

La utilización de la electricidad se ha difundido hastoj0 pu nto que su consum o es un indica dor del nivel de vi<*a de una fam ilia .

1.1. ¿Qué es la electricidad?
G ota de agua

M olécula de agua

Átom o de oxígeno ©

Los científicos suponen que en el átomo,hay dos zonas diferentes: el núcleo en el centro y la corteza a su alrededor.

©

Átom os de hidrógeno

El núcleo está formado por los p ro to n e s y los neutrones. En la corteza giran los electrones alrededor" del núcleo, describiendo orbiías o capas. El número de prbtones (positivos) es igual aí de electrones (negativos) y por eso el átomo es rfeíitro. Los electrones que giran en la órbita mas externa son los que están más lejosdel núcleo y, por lo tanto, son los menos atraídos por lá carga positiva de dicho núcleo. Entonces, esos electrones externos son los que se pueden desprender de un átomo con más facilidad. Cuando un átomo (neutro) pierde electrones, pierde cargas negativas y se vuelve positivo porque le sobran protones. En cambio, si un átomo toma electrones adquiere carga negativa porque tiene más electrones que protones. Entonces, podemos deducir que si se produce un desequilibrio entre las cargas positivas y las negativas,la materia está electrizada.

Al conjunto de los efectos que se producen al desplazarse los electrones de un lugar a otro se lo denomina ELECTRICIDAD.

1.2. Cargas eléctricas en movimiento La electricidad realmente es útil al hombre al circular a través de un conductor, es decir, cuando forma unacorriente eléctrica. Para que exista una corriente eléctrica hace falta un generador (pila, batería) que aporte la energía necesaria para poner en movimiento las cargas y un conductor (cable) por donde éstas puedan circular.

Áto mo s d e hidrógeno.

¿CÓMO ES UN CIRCUITO ELÉCTRICO? Para comprender cómo es un circuito eléctrico nada mejor que proceder a su armado:

Materiales: 1 portapi la. 1 pila. 1 portalámpara. 1 lamparita de 1,5 V. 1 interruptor. 1 rollo de cin ta aisladora. (E n ca so de no conta r con port apila , po rtalámpara e interruptor se p u e d e n co ns tru ir si gu ie nd o la s ins tru cc io ne s da d a s a l final de este trabaj o práctico.)

Procedimiento: 1) Arma un circuito eléctrico uniendo el portapila con el interruptor, éste con el portalámpara y este último con el portapila.(Debes guiarte por el modelo adjunto.) Asegúrate de que los extremos de . los cables estén limpios y las uniones bien ajustadas. 2 ) Presiona e l inte rrup tor hasta qu e el extremo libre de la chapita metálica toque la cabeza del clavo. Observa y anota lo que sucede en la lamparita:........................................... ¿Po r qué ? .............................................. .

3) Responde: - ¿Cuál es el generador eléctr¡co?:v

las partes ircuito tienen nductoras cidad

.............

- ¿Por dónde circula la corriente eléctrica?: - ¿Dónde se produce la luz?:

.........................

- ¿Quién abre y cierra el circuito eléctrico?:

Un circuito eléctrico es el camino seguido por la electricé en movimiento.

116

Materiales para construir un porta pila, un Interruptor y un portalámparas 1 trozo de madera de 12 x 0 x 1 cm, 2 chinches o tach uel as, 2 trozos de m adera de 6 x 6 x 1 cm, 4 4 clavos de 1 cm de longi tud, 2 trozos de lata de 8 x 1,5 cm, 1 martillo, 1 troz o de la ta de 4 x 1,5 cm, 1 foquíto de linterna de 1,5 V, 6 trozos de cable de 20 cm de longitud, 1) U n p or tap ila se puede cons trui r de l a ^guíente f orma, guiándose por el modelo terminado;

iy t,

/i

• Do bla los do s tro zos de lata cíe 8 x 1, 5 cm según se indica en la siguiente figura: •Clava uno de los trozos en POftipH» uno de los lados del trozo dede lata madera de 12 x 6 x 1 cm , enrollando previamente un trozo de cable si clavo, •Clava el otro trozo de lata, junto con otro trozo de cabte, del lado opuesto y de modo que queden enfrentados y permítan el paso de una pila en forma muy ajustada

2) E s posibl e construir un In ter rup tor dei ¿« guíente modo:

•Dobla el trozo de lata de 4 x 1J5 cmsegún $e indica en la siguiente figura: • Enrolla un trozo de cable a un d av o y procede a ct evar con éf «f tro zo d e lata en u no de los extr emo s d e la mad era de 8 x 6 x 1 cm. •Clava otro clavo con un trozo de cable enrocado en el lado opuesto, de modo que la cabeza de ese clavo pueda <*er tocada por el extremo líbre del trozo de lata,

(Vé as e e l modelo terminado,) U n porta lám para s se puede construirasí; • Enrolla el extremo desnudo de un trozo de cable en 1a rosca del foqurto de linterna de modo que quede bien ajustado M I , si cable toma la forma de *hé#ce* • Fija u n tro zo de 5 c m de cab le con una c frncf ce en u no de los cm, lados de la madera de 0 x 6 x 1 • Ubica la “hélice* de cable, antes confeccionada, en posición ve rt ic al so b re la ch ín ch e y luego tifa con otra drimtoe en si lado

opuesto de la madera.

O x

LU

z :

<

1.2.1. ¿Dón de se encuentran los cir cu itos eléctrico En todos los artefactos eléctricos encontramos circuitos eléctricos.

'Veamos el caso de una linterna: Cuando se acciona la llavede una linterna se cien a el circuito, la electricidad sale de la pila, circula por el cable metálico- pasa por el filamento de la bombita y regresa por otro cable conductor a la pila:

Mientras el circuito eléctrico está abierto no se \ roduce ninguna transformación de energía, las pilas no se gastan y la lamparita no se enciende. ~

1.2. 2. ¿C óm o se repr esent an los cir cu itos eléctricos? El dibujo de los distintos componentes de los circuitos eléctricos resulta complicado, por lo cual se han adoptado una serie de símbolos que los representan:

SÉaMej Com ponen!» Dfcujo Sím bol o Componente Dfcufc» Ríaobatería Unípara i T t — n Inareno pto Hotar -t*em -í♦— *rdecorriente -(sH co ntinua tn tem yt or* -V'- dacefalea Cruce canado — conoonerión + i* Cruce Pabierto ulsad or __L decafetee elnconexión & X -f Fuaijée - S j P ulsad or cenado -aU-

X

A

Un elec tr odoméstic o siempre ú ti l: LA LIN TE R N A

Objetivo:

O T C U

• Examinar atentamente las características de una linterna común.

Activida des: 1) Ob se rva detenidamente una l int erna y luego procede a di buj arl a,

D O R P

em pleando la escala 1 = 2:

N U E D En el dibujo que has realizado, señala lás dimensiones de la l int erna observada. 2) _ Procede a desarmar la linterna, separando sus diferentes partes. 3) O bse rva atent amente y s eñala cómo es cada una

de es as

partes:................................ .................................................... .............. ............. .

4 ) Indica para qu é se utili za la linte rna: 5) Explica có m o funci ona:

6) ¿Qué forma de energía requiere para funcionar?:

.......... ................... .

7 ) Explica qu é función cum ple cada una de las partes de la linte rna :

S IS L A N A

8) ¿Qué relación existe entre la forma de la linterna y la función qu e c u m p le ? :................................................ ...... ............... ........ .......... .

.

.

.

9 ) ¿C on qué mater ia le s se fab ric a?: .................................*......... *;«...... ¿Qué otros podrían usarse?:

............................. .......... ...... ....... .

.

.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de cada uno de ellos?:

10) Indica qué ramas de la tecnología intervinieron en su fabricación:...,.,....,.................................................. 11) Averigua cuál es el predio de un» linternaxy de las pilas que le corresponden: ......................É....-¡.1............................ 12) Compara est a linterna con -otra diferente (en cuanto a forma, tamaño, funcionamiento, material, función,etcétera) y luego y señala: .......M ................¿-& ¿Cuáles son las. diferencias?:....... .

¿Cuá les son las semejanzas?:

13) Indica cuál es su utilidad actual en el hogar y en el trabajo:

14) Averigua cuándo, cómo y por qué se inventó:

15 ) An tes de la invención de la li nterna, ¿q ué se utili zaba para iluminar de modo semejante?

ÉBI M Í

.....

1.3. Generadores de electricidad: Pilas y baterías Las linternas, las radios portátiles, algunos juguetes y ciertos relojes son objetos que funcionan con pilas. Éstas pueden ser de muy diversas formas y tamaños: algunas se parecen a una pequeña pastilla, mientras que otras miden varios centímetros.Las pilas almacenan energía química que transforman en energía eléctrica cuando asi se lo requiere. 1-as pilas son como bombas que hacen fluir los electrones por los conductores.

La pila de Volta El descubrimiento de la pila se debe a Alesandro Volta (1800). Primero, unió con un trozo de alambre un disco de cinc con otro de plata, separados por una tela hu medecida con ácido su lf úri co. C o m  probó que por la unión

circulaba una co rriente eléctrica débil. En las pilas se encuentra unelectrodo negativo,* Después ubicó otro electrodo positivo y entre ambos una sustancia sobre los anterioquímica, llamada electrólito, consistente en un líquido res, varios discos o una pasta húmeda conductora d ^ ^ ^ t r jd d h d . de cinc, tela y pla (Véase esquema adjunto de una pila secaJ'j# ta, fo rm an do un a pila. Al unir los ex En la realidad,"las*feaeóiorfés qüímieaécdüe sé t r e m o s d é la m is  producen en la Wilaha^eoraye joseleclíoneyflúyan dd ma;, vio que electrodo negatf^^*™*?*\rz í través'c*pLcú;cuito circulaba una eléctrico. Sin enT . Punf .[Mde que se cáptr a coYi x: corrieqte de una este conocimientál^SS-if^raí-que las cargas eléctricas se intensidad mucho

movían del polo positivo al negativec-y esSi "

convención, adoptada hace muchos años,éesigue mayor. aceptando en la actualidad.» : jjjj .

•

Las pilas secas comunes generalmente utilizan como electrólito una;, pasta húmeda de cloruro amónico.Para conseguir.corrientes eléctricas de mayor intensidad se emplea élcloruro de cinc.Las pilas alcalinas, que duran *más y pródüeeñslirfa cóhiéntéd# intensidad superior tienen como electrólito el hidróxido de potasio.

1 P olo p o sitivo (+)

''

0v7 > rv

;

Polo ne ga tivo (•) 1. La ele ctricida d c ircu la p o r la lam pa rita y la p one incandescent e. 2. Lo s electrod os fluy en d e i po lo nega tivo hacia lo positivo . 3. R eve stim ien to de c in c que actúa como electrod o neg ativo. 4. V arilla de ca rbón que a ctúa como electrod o positivo . 5. Ó xido de m anganeso (IV ) y carbón e n po lvo. 6. P asta de c lo ruro am ónico que ac túa como e le ctrólito.

1 cinc .

2. telahumedecida 3. plata

La fuerza que hace circular los electrones se llama fuerza ele ctro m otriz (f.e.m .) y se mide en unidadesllamadas voltio, a se representan con el símbolo V . Cada tipo de pilas tiene una f.e ^ determinada. Así, por ejemplo, las pilas secas comunes poseen f.e.m. de 1,5 V. El tamaño de una pila no afecta su f.e.m. porque ésta depende de jg composición (todas las pilas secas tienen una f.e.m. de 1,5 V). Enfe que si influye el tamaño es en la duración: las pilas más grandes du^, más tiempo que las pequeñas del mismo tipo.

Para medir lavo f.e.m. de o. una pila sesu elee mplea r un instrumento denominado ltím etr \

Algunas linternas funcionan con dos pilas secas conectadas una detrás de la otra (en serie). De este modo se su/fian las f.e.m. de las pilas (1,5 V + 1,5 V * 3 V ) y entonces f luye más corriente por el tiraflo. Las linternas más potentes utilizan cuatro o más pilas. Semejantes a las pilas son las baterías, que también constan de dos electrodos y un electrólito. La principal diferencia está dada por el hecho de que las pilas sólo admiten un proceso de descarga, al cabo del cual quedan “agotadas” , mientras que las baterías se pueden carga r y descargar muchas veces. Las pilas más conocidas son las de cinc-carbono, las alcalinas, las de mercurio, las de plata y las de litio. Las baterías más usadas son las de plo mo y las de

níquel-cadmio.

ñUOCUMÚN

A L I P

MrífítÉám 1 Wmdn

A N U

? portalámparas 1 placa da cobre de 2 x S cm. 1 lampante deInterna da 1V. t placa de canc de 2 x 5 cm 1 punzón pan perforarlas placas metálicas, e 10 cm 2 trozo* de catate de aproximadament 1 mando. i cuchillo de mata. 1 folló da cinta aisladora. Prootdlmémtto; (Guíate por las figuras adjuntas.) i

el orificio

martillo

2)

cuchillo

sí ios ei los respectivos

¿toqui?: sPm

.....

¿ y « I e*acaroüo’

...

Onftoc Pises

S O M A Y U R T S N O C , A R O H A Y

1.3.1. Celdas foto vo ítaic as o sola res A diferencia de las pilas comunes, las celdas solares no ________ Capa emplean energía de setenioquímica sino que

Lámina transparente

L

Placa de hierro

transforman la energía solar en electricidad.

Cuando laarrancar luz incide sobreelectrones ciertos materiales, como el selenio, consigue algunos de ese material dando lugar a la producción de electricidad, ü Para que esta propiedad tenga aplicación tecnológica es necesario colocar el1material en cuestión (selenio) entre dos electrodos metálicos que recojan la emisión de electrones.Uno de los electrodos suele ser una lámina muy delgada, transparente, que permite .el paso de la luz y el otro una' placa de hierro. De esta1forma le construyen las celdas fotovoítaicas o solares. En la actualidad tienen diversas aplicaciones, tales como calculadoras, relojes, mecanismos.para abrir y cerrar puertas, repetidoras de radio y TV ubicadas en lugares escarpados, viviendas aisladas, electrificación rural, etcétera., ,

1.4. ¿P or qué se enciende la lam parita de una linterna? Upa lamparita tjene partees metálicas que conducen la electricidad y partes aislantes (no conductoras de la electricidad), ,^-jsbsí:- ¡S

m

El filamento es un hilo o alambre muy delgado de un metal llamado tungsteno.Uno de sus extremos está conectado a larosca metálica y el otro extremo a la parte inferior.del foquito, llamadoculote. Entre la rosca y, el. culote hay un material aislante generalmente de color negro. Cuando se acciona la llave de una linterna se cierra el circuito. La electricidad circula por los conductores, pero encuentra mucha resistencia para desplazarse en el filamento por ser de diámetro muy pequeño. Entonces, dicho filamento se calienta, se vuelve incandes cente y emite luz. El filamento está encerrado herméticamente en unaampolla de vidrio, de la que fue extraído el oxígeno y en su lugar se colocó un 9aS inerte (nitrógeno, neón o argón). Por este motivo, el metal tungsteno no se oxida y se conserva inalterado por mucho tiempo.

1.5. E l tran sp orte de l a electr icidad:

LOS CONDUCTORES para

transporte A» la gfarfiirilail s2 omfipan materiales que ofrecen poca resistencia a i paso de la comente eléctrica y que se denominan conductores. tr a M ^ A » p ií K m n fariáfaíl radi ó n c tifnw tor «x jd ten r i» LOS plata mrnj

aluminio

alamb re

cable.

Conduc tor tubüar deio hs trenzad os

C tttem ssJanee

H k de cobre Cubierta depoteüeno

Estructura interna de un cable coaxi!.

12 ;

1.5.1. ¿P or qué es nec esar io el aislamiento

de los conductores? Conviene que los conductores estén aislados delexterior para evitar que: a) si una persona los toca accidentalmente sufra una descarga eléctri ca. b) si tocan a otro conductor desnudo pase corriente entre ellos y se produzca un cortocircuito que puede tener consecuencias lamenta bles, tales como producir un incendio.. Cuando es necesario realizar la unión eléctrica entre dos cables, ya sea por presión o por soldadura, se suele proceder así: primero, se quita la cubierta de los extremos de los cables. Luego se unen retorciendo entre sí las puntas peladas de los cables. Por último, ya realizada la unión , se cubre con cinta aisladorao similar.

Decapado

Unión

A is la c ió n

1.6. Mecanismos de control: Los interruptores Para encender o apagar una lámpara eléctrica, un electrodoméstico o un motor eléctrico, se acciona un interruptor de la corriente eléctrica (llave o perilla) que tiene la función de cerrar o abrir el circuito eléctri co, según se necesite. El interruptor' consiste en una pieza de un material conductor que, accionada por un determinado mecanismo, pone en contacto o sepa ra dos superficies conductoras.En otras palabras, puede dejar pasar o impedir el paso de los electrones. J l |pg J ' Contacto móvil

Rntnn

Resorte

P ulsad or no rm alm ent e P ulsa do r nor m alm ente In te rru p to r de sliza n te . a b ie rto (N A ). ce rrad o (N C ). Los interruptores cumplen funciones de control y/o regulación. Algunos de ellos*son manejados directamente por el operador,como las llaves de luz de una habitación, que se encienden o se apagan cuando así se lo desea . En cambio, en otros interruptores, como los de las heladerasj> de los aparatos de aire acondicionado, la regulación es automática: ouando se eleva la temperatura de su interior com¡er,za a funcionar el motor, el cual se apaga cuando esa temperatura desciende a wjpdeterminado valor. h28

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fe* ¿C u É l t a ia déw an oa entr t atamlxa y c aíste?

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O M N E U B N U S E

2. CORRIENTE ELÉCTRICA Y MAGNETISMO Cuando se cierra un circuito eléctrico y por él circula una corriente eléctrica, alrededor de los cables se forma un campo magnético. Si el conductor se enrolla en forma de resorte, formando lo que se llama bobina,aumenta la intensidad del campo magnético. Este magnetismo, generado por una corriente eléctrica, se llama

Esta propiedad se aplica en muchos artefactos, tales como los timbres, los motores eléctricos, los altavoces, las grúas que levantan autos o materiales de hierro, etcétera.

Vamos aí taller para verificar la transformación de la electricidad en magnetismo:

TRABAJO PRACTICO E l elect roimán Objetivo:

• Construir un electroimán casero. Materiales:

1 clavo o bulón de hierro o de acero. 20 cm de cable (conductor aislado). 1 portapila. 1 pila eléctrica. Pequeños objetos de hierro o de acero (clips, chinches o limaduras, etcétera). Procedimiento:

1) Enrolla el trozo de cable alrededor del clavo o del bulón. 2) Une los [extremos del cable a los polos del portapila. 3) Acerca él electroimán que has construido a pequeños objetos de hierro o de acero (clips, chinches, limaduras, etcétera). ' 4) Observa qué s ucede y anótalo:

5) Responde: ¿Por qué se denomina electroimán?:

7

2.1• Un 11amador muy usado: El timbre eléctrico El timbre eléctrico es un dispositivo en el que se aplica un electroimán: Cuando se pulsa el botón P se cierra el circuito y la corriente pasa por el electroimán. Entonces, se produce un campo magnético que atrae a la placa Electroim án de hierro C y el martillo M, unido a esta última, golpea sobre la campanilla, produciendo un sonido. Consecuentemente se separa A de B. (Véase figura 2.)

Botón P Batería

Figura 1.

Al separarse la placa de hierro A del punto de contacto en B, se abre el circuito y deja de funcionar el electroimán. Como la placa B vuelve a su posición antefior, se cierra otra vez ql circuito y el martillo golpea nuevamente la campanilla. En consecuencia, mientras se mantiene apresado el botón P el proceso se ripite rápidamente y el/timbre produce un sonido continuado. J ' Figura 2.

I En la actualidad los timbres no toman la corriente desuna batería o de una pila, sino que lo hacen directamente de la red eléctrica domiciliaria, pues cuentan con un sistema transformador-rectificador que así lo hace posible.

ü l m

3. CORRIENTES CON TINU A Y ALTERNA Como la corriente eléctrica es el desplazamiento de electrones, cuando éstos llegan a un conductor (por ejemplo, un metal) repelen a los electrones de dicho conductor y producen el movimiento de la electricidad. En los circuitos eléctricos que tienen por generador una pila o una batería, los electrones circulan a través de los conductores siempre en el mismo sentido (de un polo al otro) y con una intensidad constante por lo cual se denominacorriente eléctrica continua. En cambio, otros generadores hacen que los electrones se muevan hacia adelante y hacia atrás, alrededor de un punto medio. En este caso, la dirección de la corriente se invierte continuamente y a intervalos regulares y por eso se llama

corriente eléctrica alterna. Los electrones van del po lo - al +.

A modo de ejemplo: Electrón eü

a

Electrones en reposo. Electrones en movimiento hacia la derecha.

C •

0•

Electrones en reposo. Electrones en movimiento hacia la izquierda

*

9 * 9

*0

Electrones en reposo. Comienza un nuevo ciclo. Movimiento de los electrones en la corriente alterna.

Cada movimiento completo de los electrones hacia adelante, hacia atrás y nuevamente avanzando hasta volver al punto inicial, se denomina ciclo.

frecuencia de la El número de ciclos por segundo constituye la corriente alterna. En nuestro país es de 50 ciclos por segundo. Ambas corrientes, continua y alterna, son igualmente eficaces. Sin embargo, se prefiere la corriente alterna (c.a.) porque su transporte a largas distancias resulta más económico. Esto se debe al hecho de que su voltaje se puede elevar o disminuir con relativa facilidad por medio de los transformadores de uoltaje. En el transporte dé la corriente eléctrica, los cables ejercen cierta resistencia que ocasiona pérdidas de electricidad en forma de calor. Esta pérdida es mucho menor cuando la intensidad es baja. Como se suministra igualpotencia eléctrica cuando el voltaje es bajo y la intensidad es alta o cuando el voltaje es alto y intensidad la es baja, las c/ntrales eléctricas proveen de electricidad de

alto voltaj^y baja intensidad.

3.1 • ¿C óm o se re aliza e l tran spor te de la electricidad? i En la práctica, las centrales eléctricas generan corriente alterna de unos 20 .000 voltios; enseguida, un elevador de voltaje lleva la tensión a unos 400.000 voltios y así es transportada por los cables de alta tensión; finalmente, por medio de transformadores se reduce el voltaje a los diferentes valores que requieren las fábricas, oficinas, comercios y hogares. En el caso de los hogares el voltaje se reduce a 220 voltiq§J (Si la corriente eléctrica se transportara a 220 V, los cables se calentarían mucho con gran pérdida de energía eléctrica.)

Observa y analiza atentamente el siguiente esquema referido a: El suministro de electricidad En la centra! eléctric a una corriente acciona una turbina conectada a un generadorque produce una c.a. de 22.000 voltio s

Un transformador eleva latensión de 22.000 Va 400.000 Vparaalimentarla redde alta

E i volta je se reduce de 400.000 Va 132000 La redtransporta laV en una subcen tral electricidad a la para rdistribuido zona de distribu 132000 Va 33.000 V

Para estas líneas de trenes eléctricos, 132.000 Vse reducen a25.000

talle res, el voltaje se Parael consum o en reducede 11.000 Va los hogares, comer- 415 V ciosy oficinas, el volta je sereduce de 11.000 V a 220 V,

Torres de conducción I El sistema de tendido eléctrico I más económico consiste en

suspender los cables de torres metálicas. Para evitar fugas de corriente eléctrica a través de las torres se utilizan aisladores que separan los cables de los brazos de suspensión. En las grandes ciudades es frecuente que el transporte de la electricidad se realice en forma subterránea.

Para as l indu strias en general, ei vahajese reducede 33JJ00Va

11MOV.

3.2. Los transformadores de voltaje Cuando una corriente eléctrica alterna circula por un conductor en forma de bobina srcina a su alrededor un campo magnético o imán. Si se le acerca otra bobina • desconectada, el campo magnético de la primera induce una corriente alterna

M8T2

¡SI'

wwm*¿

m m m ;i nfeMdftKS-r¡P

íjd fe j[ . C w i SnO H W

En la bobina desconectada se srcina una corriente eléctrica po r inducción electromagnéticai.

en la segunda. segunda corriente tendráEsta el mismo voltaje que la primera si la bobina tiene el mismo número de espiras. En cambio, si la segunda bobina(secundario) tiene diez veces más vueltas que la primera(primario), en ella se generará un voltaje diez veces mayor y una intensidad (cantidad de corriente por segundo) diez veces menor.

K vsf ±<2 ÉM^ay-^É 3« í'?v

g W

Bobina Bobina conectada desconectada

r H 0€

La segunda bobina tiene más espiras.

Inversamente, el voltaje será

La segunda bobina tiene

menor en eltenga secundario cuando el primario más espiras.

men os espiras .

Un tipo sencillo de transformador es aquel que consiste en dos bobinas arrolladas a un mismo núcleo de hierro laminado. La ^corriente alterna aplicada a una bobina(primario) produce un campo magnético variable en el.núcleo, el cual induce una corriente alterna en la otra bobina (secundario ):'

M M E »

W m Sm K St

•

m w m

Secundario Primario

^ t ó á ' W ¡ ^ WM T -86» vjMffiñ. «

H

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Transformador elevador (La bobina secundaria tiene más espiras y eleva el voltaje.)

Transformador reductor (La bobina secundaría tiene menos espirasy reduce el voltaje)

En síntesis: Los transformadores son aparatos destinados a modificar el voltaje de una corriente^léctrlca.

3.3. ¿Cómo es la red eléctrica domiciliaria? Las centrales eléctricas suministran Fusible

corriente eléctrica alterna a hogares, oficinas, comercios, fábricas y granjas por medio de dos cables aéreos o subterráneos. Uno de esos cables, denominado neutro (N), no tiene diferencia de potencial con respecto a la tierra, y el otro, llamado vivo (V) tiene una diferencia de potencial de 220 V con relación a la tierra. Cada vivienda se conecta a esos dos conductores y en el punto de unión delvivo se coloca un fusible que cumple una función de protección de las instalaciones eléctricas.

Antes de ingresar en un domicilio, los dos cables conectados pasan por unmedidor o contador que registra la cantidad de energía eléctrica que se va consumiendo.

3.3.1. Ingreso a la vivienda Apenas ingresan a un domicilio, los dos cables conectados a la red pública pasan porcaja la de interruptores.En ésta se puede colocar un interruptor general y unfusible, un interruptor termomagnético,un interruptor diferencial un o

VN Caja de interruptores

interruptor combinado (diferencialtermomagnético). El interruptor generales una llave que puede impedir que la corriente eléctrica circule por los cables de entrada y salida. El interruptor termomagnéticotiene un dispositivo que corta el paso de corriente cuando hay una sobrecarga eléctrica o un cortocircuito. Protege las instalaciones eléctricas.

/ / I Interruptor

■ \

Linea principal Fusible

Los interruptore s termomagnóticos protegen las Instalacioneseléctricas.

El interruptor diferencial,comúnmente llamado salvavidas, corta la corriente en el caso de que alguien toque el vivo, por eso se dice que es un protector de las personas. No actúa cuando se tocan simultáneamente el vivo y el neutro. El interruptor combinadoaúna en un sólo dispositivo las protecciones termomagnética y diferencial.

Los interrup tores iferenciales d protegen , tas personas.

3.3.2. Los circuitos domiciliarios Los dos cables que salen de la caja de interruptores hacia el interior de la casa constituyen la línea principal. A partir de esta línea, otros cables se dirigen a las distintas habitaciones, por lo que se denominan derivaciones. En el interior de cada habitación se efectúan las conexiones necesarias para permitir el funcionamiento de los artefactos que se ubican en ellas. Las conexiones en los distintos circuitos domiciliarios se hacen én paralelo. De ese modo no se interrumpe el circuito si se desconecta o deja de funcionar uno de los artefactos que lo integra, como ocurriría si las conexiones fueran en serie.

- Observa y analiza detenidamente el siguiente esquema

que representa un ejemplo de: Circuito domiciliario Las lámparas de l techo están alimentadaspor un circuito empotrad o en la pared.

/ ¡ En esta caja están los fusiblesy disyunto resque. controlan los diversoscircuit os de la casa.

A t i ) fr 1

0 J r/= !-,a\

( 1y / /

Los diversos aparat os están conectados en los enchufes e d las paredes.

TJnacodn* sume mucha electricidad, porto que dispone de un circuito propio.

E l contadormide, e i consumo de energía de cada abonado.

Los enchufes de las paredes están conectados, por lo general, a un mismo circuito.

Todo tipo de instalación, permanente o provisoria, debe contar con los fusibles adecuados y la conexión a tierra. Nadie puede desconocer la importancia que actualmente tiene la electricidad en los hogares, pero tampoco nadie puede olvidar las precauciones que deben et nerse en su uso. Es imprescindible revisar frecuentemente las instalacione s eléctricas para evitar que sus defectos pongan en peligro la vida de las personas, produzcan excesos de consumo y ocasionen perturbaciones en el servicio eléctrico.

5.4. ¿Qué e s un cortocircuito? áreialarinnes décnicas a veces se produce el femado Este suele conasúr en una conexiónacófcrtal entre ¿osconducto res cuyasenvoltur as están deterioradascab (¡ les ’ pebñ-sl_ En ese caso genera un aumento bruscoen la intensidad de la corría# que produce un elevado calor, d n al puedelegar a prow>carun incendiode los cables deníro de la parad. fas

cortocirciiiio.

pava e iia r los eiecfios de los cortocinciaios en las inst alaciones eléctñi2 S se sntfercatan fusibles apropiados. "E3 «uáble es un nozo de abmhr» de cobre mu i delgado.Cuando la ssensídad de la oonienle se eleva nucho. el calor que se produce lo funde. Enionces. se inienumpe el pasaje de corriente.

Para tener en cuenta

__

3 rtesruptordterenáai Csa¿ la id a s ') corla la comente cuando se toca un etemerto aéctnks do.

Evita tocar uneiectrodamésS co estando descalza

No hagas rángu na reparación eléctrica sin cortar la Mane general de la luz.

Las caídas de cables eléctricos durante tas tormentas son muy pe6grosas.

Sólo uStza herrarnentas aisladas y secas.

Controla fas conexiones antes de enchufar el artef acto.

Cuando se tocan sim ultánea] mente tos dos pernos de una ! Ocha al conectarla a un toma-1 corriente, el interruptor (Ste ■tendal no actúa.

Apaga tas luces innecesarias.

1) Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando las consideres correctas encierra con un círculo la V; en caso contrario, marca de ig ual modo la F . En est os casos cambia la palabra que está destacada por otra que la convierta en ve rd a d e ra .

genera un camp o

- La corriente eléctrica magnéti co.

» F -----------—

- En la corriente alterna los electrones circulan en un solo sentido.

V F ...............

- Los tran sfo rmador es aumentan el volta je.

V F ... — ...— ,

o disminuyen

antes de usar

- Las conexiones se revisan los elect rodomésti cos.

V F

- Las instalaciones eléctricas con fusibles ad ec ua do s.

pueden contar

- Las conexiones

innecesarias.

a tie rr a son

V F ..................

descalzo.

- N o toques la helader a estando - El interruptor pers onas . - H ay que

V F .............

V F ---------------

ter m om ag né tic o protege a las V F ............. .

apagar las luces innecesari as.

- El fusible se funde cuando se un cortoci rcuito .

.

V F ................

produce

V F ..................

2) Co n respecto a la corri ente el éctr ica: a) ¿Q ué le ocu rr e a una lampar it a cuando decimos que está “ que ma da"?:.. ................. .....................................................1 .

¿Por qué no se enciende una lamparita que tiene el filamento roto?:.................................................................................... c) ¿Por qué en las instalaciones eléctricas siempre existen dos hilos o cables apareados?:

........ ....... ....... ...i....*. ............ .. . .

d) ¿C uá l es la d ife renc ia entre los cables

.

llama dos “ viv o"

y “n e u t r o " ? :.............................................................. ...................... ......... .

e) ¿D ónd e y de voltaje?:

para qué se

.

ut il iz an los t ransfor mado res

................ ....... ...................................................................

.

.

.

.

f) ¿Cuándo se produce un cortocircuito?:....................... g ) ¿Cuál es la función que cumple un interruptor t e r m o m a g n é t ic o ? :...............................................................

.

.

LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN

Aproxima ción al t ema.

Pág. 141

Expectativas de logros.Pág. 141

1.

NECESIDAD PRIMORDIAL:LA COMUNICACIÓN. Pág.142

1.1. Los medios de comunicación. Pág. 143 Y ahor a , una tarea de reflexión: LOS MEDIOS DE COM UNICACIÓN MASIVA. Pág. 144 2.

CAD A DÍA M ÁS IMPORT ANTES:

LAS TELECOMUNICACIONES.Pág. 145 2.1. ¿Cómo es la red telefónica?Pág. 146 2.2. Telefonía celular.Pág. 148 3. NUEVAS FORMAS DE COMUNICACIÓN: TELEINFORMÁTICA. Pág. 149 3.1. Telecopias: El facsímil o fax. Pág. 149 Un dispositivo fundamental: El modem. Pág. 150 Autopista informática: INTERNET. Pág. 150 3.3.1. Los servicios de Internet.Pág. 151

3.2. 3.3.

V ahora , es conveniente realizar la siguienté labor. Pág. 152 UN HECHO FUNDAMENTAL: LA COMPUTACIÓN. Pág. 153 4. Análisis de un producto: LA COMPUTADORA PERSONAL. Pág. 154 Infografía: La computadora por dentro. 4.1.

4.2. 4.3.

Pág. 156

Director de orquesta: El sistema operativo. ¿Cómo es un disco rígido? Pág. 158 ¿Qué es un archivo? Pág. 159

Pág. 157

4.4. Los directorios y subdirectorios.Pág.159 4.5. 4.6. 4.7.

Indispensables para que la computadora no sea un adorno: Los programas.Pág. 160 El cerebro electrónico. Pág. 161 Lenguaje de máquina. Pág. 162

4.8. La memoria.

Pág. 162

¿Cómo se elabora un documento? Pág. 163 4.9.1. Un aprendizaje conveniente: mecanografía. Pág. 163 4.9.

Lectura complementaria. TELEMÁTICA: ADIÓS A LAS DISTANCIAS. Pág 164

APROXIMACIÓN AL

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IV * A

¡Q u é lejos es tá !.. . ¿ C ó m o hag o pa ra av isa rle ?.. . ¡H a bí a le p o r t e lé fo n o !. .. ¡M an dá un fa x ! .. . ¡L la m a lo a l c e lu la r! ... ¡ L o es cuc hé en la r a d io !. .. ¡L o vi en la te le vi si ón !... ¡ L o av eri gü é en I N T E R N E T ! .. . L a comunicación es una necesidad primordial para las personas. Quizás este hecho explique los notables progresos tecnológicos que se han registrado en el campo de la transmisión de mensajes e informaciones. Los medios de comunicación masiva (diarios, revistas, cine, radio, televisión) hacen posible la comunicación con grupos humanos separados por grandes distancias. E l tel égr afo e léc tri co fue el prim er medio que perm itió ¡a com unica ción teléfono a larga distancia en forma rápida. El invento del p o r G ra h a m B el l en 1 87 6 pe rm it ió tr an sm it ir la vo z h um an a. E nt o n c e s comenzó a desarrollarse el campo de las telecomunicaciones, el cual día a día va adquiriendo mayor relevancia y protagonismo. En un primer momento, la información sólo podía transmitirse p o r me dio de imp uls os eléctr icos. E n la ac tu al id ad , ta m bi én pu ed e hacer se en fo rm a de lu z a través de la f ib ra óp tic a (a largas di st an cia s) o com o ondas de radi o, lla madas microondas (a distanc ias m teléfonos celulares, Los teléfonos portátiles, móviles, comúnmente llamados hacenpo si bl e la co m un ic ac ió n cua lq uie ra sea él lug ar en do nd e nó s en co nt re m o s. La asociación del teléfono con la computadora, p o r m ed io de un modem, ha permitido el desarrollo de nuevas y rápidas formas de comunicación, tales como transmitir fax, enviar correo electrónico, establecer teleinformática. teleconferencias, etcétera, srcinándose lo que suele llamarse Las computadoras se van entrelazando entre sí por vía telefónica Internet, y forman una gran red informática, denominada p o r la cu al circ ula un ili mi ta do cau dal de dato s, mensajes, in fo rm ac io ne s, imágenes fijas y en movimiento, voces y sonidos. computación El conocimiento de los aspectos fundamentales de la resulta indispensable para desempeñarse con idoneidad en el mundo actual. L a elaboración de documentos es uno de los usos más difundidos de las computadoras, para lo cual se elaboran programas destinados a la redacción y él tratamiento de los textos, que se denominan procesadores de textos.

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Reconocer los principales .medios de comunicación utilizados en la actualidad. 2 ) Señalar la importancia de las telecomunicaciones y de qué modo se realizan los respectivos enlaces. 3 ) Identificar lascaracterísticas de la teleinformática y cuáles son las nuevas formas de comunicación que se han desarrollado. 4 ) Describir los aspectos fundamentales referidos a la computación. JmIJ

A. ♦

LA INFORM ACION YLA COMUNICACION

M

1

1. NECESIDAD PRIMORDIAL: LA COMUNICACIÓN La comunicación es un aspecto fundamental en la vida de las per sonas.

Observemos los siguientes casos:

Dos personas se comunican entre s í p o r m edio de gest os y pala -

Porla ropa que usany la forma de levarl l a, las personas nos comunican cosas. ¿A qué

E lre lo jes un m edio de com unicación que nos da la hora y no s despierta

bras.

se dedica estapersona?

consualamna.

E lterm ostato de una helad era le inform a a lm otor cuándo debe cam biarla tem peratura.

Una revista nos inform a hechos de la rea lid ad actual.

A través de la radio nos mantenemos informados rápidamente.

La tele visió n nos pe rm ite ve run pa rtid o de fú tb o len directo.

Dos alum nos con sultan sus dudas sobre un te ma p o r teléfono.

P or m edio de un fax s olicitam os que nos envíen la s características de un producto.

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- mía 1 Un científico consult a

datos relacionados con su trabajo por medio de Internet.

Para las personas que entienden ruso, este c artel dónde está comunica la ‘ Sa lida*

......

Cualquiera sea el idioma que hable una persona, este pictograma le indica que e stá “pro hibido fumar”.

Los casos anteñores son ejemplos de diferentes tipos de comunicación humana. Sin embargo, ya sea que las persona's estén juntas o alejadas, en el mismo momento o en tiempos distintos, las comunicaciones siempre tienen algo en común: Todas transmiten un

mensaje o una información. Esto nos permite establecer que: La comunicación humana consiste en la transmisión de información a través del espacio y del tiempo .

1.1. Los medios de comunicación Cuando se pasa revista a los progresos tecnológicos, aparece en primer plañó el notable desarrollo de los medios de comunicación, no sólo por todo lo que contienen de ingenio humano, sino también por su influencia en los cambios de los hábitos, de las formas de vida y hasta del modo de pensar de las personas. Basta considerar, por ejemplo, los cambios que introdujeron en la vida cotidiana el teléfono, la radiotelefonía o la televisión. La forma en que estos medios de comunicación han ido influyendo en las actitudes y en los comportamientos individuales y colectivos, condicionando las relaciones sociales y las actividades económicas, demuestran que se trata de una de las evoluciones más trascendentes de la historia.

LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN MASIVA 1. ¿Qué se entiende por medios de comunicación masiva?:

2. Reflexiona, consulta, intercambia opiniones y luego completa el siguiente cuadro, indicando cuáles son los aspectos positivos y los negativos de la prensa escrita, la radio, el cine y la televisión: (A modo de ejemplo se ha completado el caso de la prensa escrita.) Medio de comunicación

Aspectos positivos

Aspectos negativos

CienJba,deonxyux

Prensa escrita

Juctu/ye teocto*, 'Lée tel o- ¿cu a/tóiico'y, cuacUo*, eocjue/moA, etc. cpe iA\^o^/mctcúya. haücem,'író a aym rvteta Utl¿i/&a/n, jxojxei. la lav^yi/macióav. 3Wm¿t&leen,, •veteen, ¿oa 'ootuxa/v a/Tuxtaza/t/ L|ectáa/n, coaaem¿a/ú x>^ eclUxmale^ ^ t'uvtvo c'tl^e'n /-oaí/aloave^ de

Cinematografía

Radiodifusión

aÉS Televisión

2. CADA DÍA MÁS IMPORTANTES: LAS TELECOMUNICACIONES El telégra fo eléctrico permitió la comunicación entre distintas ciudades por medio de im pulsos eléctricos transmitidos a través de cables metálicos. El operador enviaba los mensajes en forma de puntos, rayas y espades, según como presionaba la teda del transmisor. En otra población había un receptor que imprimía con tinta sobre una cinta de papel Manco los correspondientes puntos o rayas enviados en forma de impulsos eléctricos- Éstos eran interpretados de acuerdo con el código ideado por Sa mue l M orse . ¿Los Esta forma de comunicación llevó aí siguiente interrogante:

sonidos pueden transformarse en impulsos eléctricosy ser enviados por medio de alambres a cierta distancia? Muchos

Transmisión ... I | |

y rec epc ión a larga dist ancia de señales, sonidos, imáge nes o escri tos po r medio

f, de procedimientos ¿ eléctricos, óptic os o . electromagnéticos.

É

1'

inventores lo intentaron sin éxito, pero un maestro escocés de niños sordos, Al exa nder Gra ham Bel l, fue el primero que lo consiguió. En 1875 exhibió su teléfono en la Exposición Mundial de FÜadelfía sin que despertara mayor interés. Sin embargo, cuando estaba por cerrarse la muestra, el emperador Don Pedro de Brasil lo observó, convirtiéndolo en el centro de atracción. Al cabo de tan sólo dos años ya funcionaban miles de teléfonos. La base del sistema ideado por Bell ha llegado hasta nuestros días: el transmisor de un aparato transforma las palabras en señales eléctric as que se transmiten por un hilo conductor (cable) al otro extremo de la línea donde el receptor de otro aparato las convierte nuevamente en sonidos:

Receptor

T'i fin m

■

Transmisor

La información también puede transmitirse, en forma de luz, a través de cables de fibra óptica (a largas distancias) o como ondas de radio, llamadas microondas (a distancias medianas). En la actualidad, los teléfonos no se limitan solamente a transmitir la voz. Cada vez se utilizan más para enviar datos de una computadora a otra y para la transmisión facsímil (fax).

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»*1*J in n

2.1 ¿Cómo es la red telefónica? Los teléfonos de un barrio, una zona o una ciudad están conectados por medio de cables a una central telefónica local. Estase encarga de conectar las llamadas que se dan entre los teléfonos de su zona de influencia y deriva las restantes hacia otra centrales locales o internacionales, con las cuales está unida por medio de cables, enlaces de microondas, fibras ópticas o sistemas de comunicaciones por satélite: Antena emisoray receptora de nicaciones viacomusatélite.

y receptorade microondas.

Enlaces de microondas Estas comunicaciones

ÍÉ»«S!Wf

se realizan por medio de ondas de radio, lla madas que se desplazan en línea recta desde una torre transmisora hacia otra receptora. Estas torresestán ubicadas en edificios o lugares altos, cuidando que queden bien alineadas unas con otras.

yAnt reecneapttoraransdm eisora n microondas.

Central internacional.

Torre de comunicaciones por microondas.

Sistema vía

satélite

Las centrales telefónicas locales están conectadas a las central es de telecom unicacion es internaci onales vía satélite. Éstas disponen de una granantenade forma cóncava a la que está conectado unequipo electrónicoque amplía las señales que se transmiten o reciben. Desde esta antena se satélites de emiten por radio las señales telefónicas hacia los comunicacionesque están en órbita alrededor de la Tierra. E satélite, con envía las señales a la baterías solares, antena de equipado otracentral interna cional: Satéfítede comunicaciones.

das intercontinentales suele producirse un ligero En las llama retraso en la llegada de la voz transmitida por vía satélite. Esto se debe al hecho de que las señales de radio invierten un cierto tiempo en llegar hasta el satélite y en ser enviadas por dicho satélite a su destino.

E l prim er saté lite de telecomunicaciones de larga distancia fue el Telstar, lanzado en 1962.

Los cables ópticos

Las fibras ópticas tienen el grosor de un cabello y una longitud de muchos kilómetros.

Los cables de fibra óptica pueden transmitir la luz a largas distan cias sin que haya pérdida alguna de su calidad. Esto es muy importante para las telecomunicaciones porque la capacidad que tiene un rayo de luz para transmitir llamadas telefónicas es mucho mayor que la de la corriente eléctrica o la de una onda de radio. En la actualidad, se sustituyen los cables de cobre por los de fibra óptica porque éstos pueden conducir millares de llamadas a la vez y de buena calidad. Ya existen centrales telefónicas con miles de kilómetros de enlace por fibra óptica e incluso hay un cable de este material que cruza el océano Atlántico.

2.2.Telefonía celular

conmutador centra!

red telefónica convencional

Los teléfonos portátiles, móviles, comúnmente llamados teléfonos celulares, como los que permiten mantener una conversación mien transmisory un tras se conduce un automóvil, llevan incorporados un receptor de radio. El territorio del país está dividido enpequeñas áreas geográficas, Ha* madas células, de donde deriva la denominación detelefonía celu lar. Cuando una persona desea comunicarse con otro teléfono, el radiotransmisor(de baja potencia) envía el llamado casi instantánea mente a la estación receptora más cercana, que se encuentra en el centro de una célula. De aquí se transfiere este l amado a un conmu* tador central que posee la inteligencia necesaria para establecer la comunicación con lared telefónica convencional. Para recibir una llamada ocurre el proceso inverso: el mensaje transmitido por la red telefónica llega a la célula más cercana y ésta envía la señal alradiorreceptorincorporado en el teléfono celular. También se pueden establecer comunicaciones entre dos teléfonos ^ celulares en cuyo caso no se utiliza la red telefónica convenció 148

J

3. NUEVAS FORMAS DE COMUNICACIÓN: [ TELEINFORMÁTICA En el mundo actual, la asociación de la informática con las Hpécomunicaciones ha permitido el desarrollo de nuevas y valiosas formas de comunicación, tales como transmitir fax,.establecer leleconferencias, enviar correo electrónico, participar en foros de discusión, etcétera, conformando lo que suele denominarse

teleinformática. A

IBSiS

3.1 •Telecopias: El fac sím il o fax Aunque se inició hace relativamente poco tiempo, la utilización del fax en nuestra vida diaria es cada vez más frecuente.

El facsímil o fax es un aparato que tiene la capacidad de transmitir documentos y/o imágenes (textos escritos, fotografías, mapas, dibujos, . ESí’sHIBbís ^etcétera) por medio del teléfono, del telégrafo o de la radio. El siguiente esquema muestra un sistema facsímil de transmisión de imágenes fijas por vía telefónica:

línea telefónica célula fotoeléctrica foco luminoso

lámpara de destellos

lliP S É f R

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motor

Facsímil A.

Facsímil B. • -

El facsímil A emite señales en forma de impulsos eléctricos que circulan por la línea telefónica. Esas señales se reproducen sobre un papel termocrómico al ser recibidas en elfacsímil B, obteniéndose una hoja semejante a una fotocopia. En la actualidad, elfax tiene amplia difusión en diversas áreas: en los correos para el envío de telegramas, en los periódicos y las estaciones de televisión para recibir información gráfica, en los Comercios y las industrias para agilizar sus comunicaciones, etcétera.

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ITerm ocróm ico Cambia de color por la acción del calor.

3.2. Un dispositi vo fun da nten tal: E l modem Una de las aplicaciones más interesantes que puede lograrse con una computadora personal (PC) es la posibilidad de conectarse con otras computadoras a través de la línea telefónica. El dispositivo que permite a una computadora enviar y recibir información por medio del teléfono se llama m odem . Esta denominación es una sigla que resulta de la combinación de las palabras modulador-demodulador.

Cuando se envía un mensaje, el modem lo convierte en una señal electrónica que viaja por los cables de la línea telefónica. Dicha señal es recibida por otro modem, unido a otra computadora, que puede comprender el mensaje enviado. • Un modem permite realizar diferentes actividades: usar la PC como fax, ingresar en administradores de bancos de datos, enviar correo electrónico (e-mail), cargar programas vía cable, acceder a los servicios de Internet, etcétera. Existen muchas marcas y diversos modelos que hacen difícil la decisión en el momento de adquirir un modem. Entre los aspectos a tener en cuenta, la velocidad de transmisión de los datos es muy importante.

3.3. Autopista informática: INTERNET

Internet comunica entre I sí a computadoras de todo el mundo, formando una gran red. I

La avanzada de las comunicaciones ya no pasa por la televisión por cable, la telefonía celular o la TV de alta definición que cada día se actualizan y mejoran con nuevos portentos. Ha comenzado un espectacular despliega de de innovaciones desde las pantallas las computadoras, enlazadas alrededor del mundo en una red, llamada Internet, destinada a producir nuevas transformaciones en la vida diaria de cada individuo y a dar un renovado impulso al cambio social.

Internet es una red de comunicación por la cual circula un ilimitado [caudal de informaciones, datos, imágenes fijas y en movimiento, mensajes, voces y sonidos, que es alimentada por millones de Ipmputadoras dispersas por cualquier lugar de la Tierra, y que no tiene dueños ni directores ni leyes restrictivas. Hay que destacar que así como la radio no remplazó al diario [impreso, ni la televisión a la radio, ni el cine desplazó al teatro o al libro, ni la computadora colegial desalojó al pizarrón, Internet viene I a proporcionar al hombre una información adicional de comunicación, ■ un nuevo instrumento para difundir ideas, promover la creación ■ cultural, transmitir el saber escolar o científico. I La sucesiva aparición en el escenario histórico de nuevos medios B de comunicación ha sido siempre un impulso liberador. Liberador del ■individuo frente a la ignorancia, en primer término, y a partir K de allí, frente a la dominación política y social. Los conceptos de •c on ocim ie n to y libertad suelen marchar muy juntos a lo largo 1 de la historia. El desarrollo actual de las comunicaciones promete un p importante avance en la democratización del saber, de las relaciones p entre los hombres y de éstos con el Estado.

3.3. 1. Los servici os de I nterne t Los principales servicios que ofrece Internet son:

a) Correo electrónico o electronic-mail (e- mail): Es como el correo postal, pero por vía electrónica y mucho más rápido. Permite vincularse mediante un mensaje escrito con todo el i mundo.

b) World Wide Web (WWW): Es una red multimedia de donde pueden traerse textos, imágenes, sonido o video, por vía telefónica, a una computadora personal. Es posible visitar millones de “lugares virtuales” donde puede encontrarse información sobre los más variados temas, desde los é últimos avances en Biotecnología en Israel, la lectura “on line” del ^ diario “ABC” de Madrid, escuchar en directo el último tema de Luis Miguel, ver cuadros de pintores franceses del siglo XVII o, por fin, comprar un Jeep ofrecido en la página del Ministerio de | Defen sa de los EE. UU. Los estudiantesy profesionales pueden estar conectados por esté medio con universidades, bibliotecas, museos, desarrollos científicos en línea, etcétera, utilizando estos servicios y a la vez ofreciendo los propios a quien pueda requerirlos. Los empresarios* pueden comprar y vender sus productos en el jDaís y en el mundo. « En l a W W W no sólo Las organizacionespueden disponer de una información 1 hay sitios educativos, actualizada de resoluciones, decretos y estadísticas, a la vez que 1 científicos, comerciales estar en comunicación directa con otras entidades Similares. Las „ í o de entretenimiento, familias pueden contar con juegos, entretenimientos, cine, música, i también se encuentra lo * insólito, lo estrafalario y bibliotecas, recetas para todos los temas, etcétera. I lo payasesco. La persona tiene la sensación de estar nave9ando por, un mar de información. *

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R ia ao ieBegB gtati 'M faito ■wrafia «fe ■ á in r w i, d ataf e ájente con la a^jdade ^taascadoees"- ®fcicada5 «o la sntes Ká q g ; d iÉ to fa ir« i|B fa h B da g, i w ii 'ié w Imritnrww i i ^ que confensn esapasm . d) Foros de d&cmsíóm:Lugares de eu cu airo paca ásfesiír xfete fc* náe «faenas tenacu d) Oros sentóos ós Sncsrrjs: sor. la transferencia d e a r d a n » (FT P ), sí acceso reao to (TeinetJ , e§rast reo de ¡rf o n a d á i (G op hc i), b béwryird i arfoin t í r id i de ti b io s (Ardae. W rówárn ). Is bfeqoe da a ÉW i-tíyiita de co oÉeaído (W a ^.

rtfffaa.

✓Qué es necesario paro '

conectarse con Internet?

ES equipo necesario pora conectarse con h&emet es una compusadom persona^ tm modem, una btea íeiefónicB 9 fia die s&e de acceso.

1 ) Con relación a ¡a astesonía espiar, averigua: a) ¿Cuáles son fas compañés que prestan serviciosí jerr ara

O en

de residencia?:

b) ¿Qué serwcáosy qué ccfceriüsa ofrecen cada una de efla££

CDgf c o

I

■ c ) ¿Cuáles son las ventees yfiasdesw3né3«2s efe aa feiesoíTta celiar con respecto a fe comenoonaf?: o o cx>

c>

d ) ¿jCosáes el costo de la cxr^sSacón de este servíso y sse gastos se orignan ai u fc a k i?:

D Lee aten tamente lass»gntert\es preguntas reflexiona v luego mpondi: a|¿Oh qué modo sepueden efectuar los enlaces entre las cen  antes telefónicas?:

b) ¿Por qué el modem es un cfcsposftrvo fundamental?:

c) ¿Cuále s son los servicio s que brinda INTERNET?:

4. UN HECHO FUNDAMENTAL: LA COMPUTACIÓN No hay dudas de que uno de los hechos fundamentales del mundo actual b constituye d desarrollo y la difusiónque ha tenido la ut&zactón de las computadoras en las más diversas actividades de nuestra sociedad. De ahi el estudio de los aspectos referidos i k producción, el uso y elque manejo de computadoras resulte indispensable para todo aquel que qui«ra desempeñarse con idoneidad
tas oamputadorm actual.

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2. Describe cacto uno
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7. ¿C uá les son los ti pos de memor ia que hay en una PC? :

8. ¿Q ué se entiende por me moria externa?: ...............................................

9 . No mb ra los peri féricos de salida y luego señala

cuáles son sus

características:

10. Indica para qué se utilizan las computadoras:

11. En cuanto a su funcionamiento, ¿qué tipo de energía emplean?:

12. Averigua cuál es el precio de los principales componentes de una comp utadora per son al : a) Pago contado (con cheque o efectivo):................................

.......

.

b) Pago con tarjeta de crédito:

c) Pago financiado:

13. Señala cuánto influye la computadora en la sociedad actual:

14. Indica qué cuidados hay que dispensar a la computadora para asegurar su buen funcionamiento:

15. Investiga cuál es la historia de la computadora personal:

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Hh h H

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La computadora por dentro 1 Car casa o Gabinete

j i | j i

Hay dos modelos estnndwizados, ol tower y ol do mesa,quo so ajustan a las necesidades do espado de cada usuario.

Fuente do alimentación Puedo sor do 110 ó 220 vó i; tíos. Los últimos modelos de PC vienen con un ad ap ta# do tensión automático.

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Disco rígido Varía usuatniento do 500 mcgabytes hasta los 6 gigabytos. Espora pagar do USS 150 a varios cientos de dólares, según la capacidad y la velocidad del disco. * 'I Placa madre o M othcr board

Monitor Hay muchos modelos disponibles. Los precios generalmente aumentan junto con el tamañoy la resolución y varían entre 200 dólares y más de 1500. Usualmente las PC vienen con un monfer de 14 pulgadas, pero para trabajos de diseñoy ed oón los mejores sontos de 17 o 20 pulgadas Tarjeta de video Los precios aumentan según la cantidad de colores que soporte (varían entre los 256 y los millones de colores)y la velocidad, ya que determina cuánto habrá que esperar hasta que se dibuje lo que está realizando en pantalla. Si trabaja con diseño 30 . asegúrese de que su tarjetasea rápida. Incluso hay tarjetas aceleradoras de videoy especiales para 30. Los precios varían de USS 100 a varios cientos de dólares. Tarjet a de so nido

Viene incluida en la mayoría de al s PC. Los precios varían entre ios USSX para las más simples y más de USS 1 0 0 0 pa ra los profesionales, se gúnta caidad de sonido y las capacidades de la placa. Mem oria RAM Es d lugar donde se ejecutan los prognmasy se almacenan temporariamente los dales.La configuración ideal es de 16 megabytes. Si«e a trabajar con gráficos, to mejor son32 mcgabytes.

Es la placa donde saycó^ locan él procesador las ¡ distintas tarjetas. Hay de-é Untos modelos quo vanan ontro los U $ Í 100.y!tos * USS300. Yaostóonel | morcado la ptájcá ion pro cesador dual qu ae rilih > gar de uno trae dos microproccsadoros.

Microprocesador Es e l chip más importante do la PC. Deter mina la velocidad de la m áquina. Las PC más modernas tienen procesadores de 160 o 200 Mhz, que cuestan entre USS 150 y USS 350

Mouse También disponible en muchos estilos diferentes. Track balls, joysticks y mouse ópticos son algu nas de las opciones. Cuestan entre USS 5 y USS 100.

Teclado Hay muchos modelos tisp on ifes. Los m is nuevos traen diseños económicos. La mayoría cuesta menos de USS to a

Infografía: La computadora por dentro NACIÓN, (Publicada en la Sección Informática del diario LA el 3 de noviembre de 1997. Adaptación.) 56

4,1. Directo r de orquesta: El si stema

operativo

Con el propósito de facilitar el manejo de las computadoras se les incorpora un programa denominado sistema operativo. Este pro grama es el que hace funcionar la PC. Sin él, la computadora no puede arrancar, ni ejecutar programas, ni acceder al monitor, ni * escribir datos en un disquete. podemos comprender cuál es su función si pensamos en el proceso que se lleva a cabo en la PC cada vez que usamos un programa: las instrucciones grabadas en el que discolas pasan a la Pero: memoria y dehace allí son enviadas al microprocesador ejecuta. ¿quién que las instrucciones pasen del disco a la memoria? Es necesario un programa que dirija y administre el transporte de esas instrucciones. Ese programa es elsistema operativo. En un comienzo había diferentes sistemas operativos, pero paulatinamente se fue imponiendo el Disk Operating System (Sistema operativo de disco), conocido por la sigla DOS, y del cual existen versiones de diferentes casas comerciales. Cuando se enciende la PC, se activa el sistema operativo DOS y comienza a ejecutar una serie de programas que verifican el tipo de periféricos que están conectados y comprueba si todos los dispositivos de la computadora están en orden. Cuando algo anda mal, el DOS da un mensaje de error, a veces acompañado por un sonido de aviso, no pudiendo usarse la PC hasta que no se solucione el problema. En cambio, si todo está bien aparece el indicador C:\>, informando que el sistema está en condiciones para recibir órdenes. A continuación del indicador C:\>(denominado Prompt del DOS), se observa una especie de guión que se enciende y apaga, titila o parpadea. Ese guión se llamacursor y cumple la función de señalar en qué lugar aparece lo que se escribe en ese momento. Cuando la computadora está encendida pero inactiva, espera órdenes o instrucciones que en informática se denominan Estos comandos en el DOS se expresan por medio de comandos. palabras que no tienen más de ocho letras o números. Así, por ejemplo, si a continuación delPrompt se escribe la palabradir y después se aprieta la teclaEnter, en la pantalla aparecerá el listado de archivos que están guardados en el disco rígido. Todas las computadoras disponen de un sistema operativo (generalmente el DOS) y por eso pueden utilizar programas adecuados para distintas tareas específicas, tales como procesadores de texto, bases de datos, dibujos, gráficos, hojas de cálculo, juegos, etcétera. Estos programas se suelen llamarprogramas de aplica cionesy se pueden adquirir en comercios especializados.

En síntesis:

El sistema operativo administra y controla la ejecución de los programas, el acceso a los dispositivos de entrada (teclado, el acceso mouse) y salida (monitor, impresora), y a los archivos. Como ya hemos señalado, existen muchos sistemas operativos. Uno de los más difundidos es el DO S (Disking O perating System ) aunque también son muy conocidos el W ind ow s 95 y O S/2 W arp . (El Windows 3.1 no es un sistema operativo sino un grupo de programas que corren sobre el DOS, facilitando el uso de la computadora a través de una interfaz gráfica y extendiendo las prestaciones de aquel sistema.) W indow s 95 es el sucesor de la dupla DOS + Windows 3.1. E l OS/2 está mucho menos difundido que el DOS y el Windows 95 porque, si bien es más moderno, resulta muy difícil de instalar. El DOS es un sistema que tiene poca exigencia de hardw are. Solamente hacen falta 2 MB de memoria RAM para trabajar cómodamente con los programas compatibles con ese sistema. En cambio, Windows 95 y el OS/2 requieren 16 MB de memoria RAM.

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En el disco duro o rígido se almacenan los programas y las informaciones.

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¿Cómo es el disco rígido?

El disco duro o rígido es una caja sellada al vacío en cuyo interiorhay uno o más discos de aluminio que giran muy rápido. Esos discos están cubiertos por una capa de óxido de hierro, de igual modo que una cinta de casete. La diferencia está dada por el --- hecho de que la casetegraba solamente sonidos, mientras que un disco rígido graba diversos datos de computadora. Estos datos pueden ser programas de un sistema pro~ operativo, textos, imágenes (fotos o ilustraciones) y documentos ducidos por los programas de aplicaciones, tales como un procesador de textos, una base de datos, una hoja de cálculo, etcétera.

4.3. ¿Qué es un archivo? Cada texto, cada imagen, cada documento, cada programa se conoce genéricamente con el nombre de file o archivo. Todo archivo tiene un nombre que lo identifica. En el DOS el nombré de un archivo no puede tener más deocho caracteres (letras o números), a los qué se les agrega, en la mayoría de los casos, un punto y tres caracteres adicionales que constituyen lo que se llama una extensión. A modo de ejemplo: Winword.exej Comand.com; carta.txt; EC 94-4 24.JPG; etcétera.

I La extensión es una abreviatura queindica laclase a al que corresponde ese archivo. Así, la extensión TXT corresponde a los [ archivos de texto, al s extensiones EXE o COM a los de programas, as l extensiones JP G y G IF a los de m i ágenes. /Vsí como la música ocupa un lugar en una casete, cada archivo ocupa un espacio en el disco rígido. La diferencia está en que la música ocupa una cierta cantidad de metros de cinta, mientras que un archivo cubre una parte de la superficie del disco. En computación el espacio se mide en bytes (B), miles de bytes (kilobytes o KB)o millones de bytes (Megabytes o MB).Cuanto másgrande es el archivo requiere más bytes y ocupa una mayor superficie del disco rígido. copiar (de un disquete al disco rígido de una Los archivos se pueden PC o viceversa),borrar (eliminar de un disquete o de un disco rígido), renombrar(darle un nuevo nombre), mover (llevar de un directorio a otro) otransm itir (de una PC a otra por vía tel efónica o por la red) .

4.4. Los directorios y subdirectorios El disco rígido se divide endirectorios y cada uno de ellos tienen su propio nombre cyontiene un cierto número de archivos. disco rígido Podemos comparar el mueble (archivador) y los directorios concon los un cajones dede eseoficina mueble. Los direc torios, a su vez, pueden estar divididossubdirectorios.Siguiendo en subdirectoriosson algo así como con la comparación anterior: los carpetas dentro de un cajón.

Para comprender mejor veamos el siguiente ejemplo: Una persona tiene todas las facturas de los servicios (teléfono, electricidad, gas, agua) guardadas dentro del cajón identificado con la letra F (por facturas) de un archivador. A su vez, esas facturasestán ubicadas dentro de carpetas correspondientes a cada año (1990, 1991, ..., 1997, 1998,...). Sí alguien le pregunta: “¿dónde tenés la factura del gas de abril de 1997?”, esa persona contesta: “en una carpeta llamada Facturas de gas/1997, dentro del cajón con la letra Fque del recorrer archivador. ” De ese amodo le ha indicado el camino que así: tiene para llegar la factura, el cual puede abreviarse Archivador: \ cajón \ carpeta

De un modo similar, en el disco rígi do (C;\) está almacenado el directorio Windows, dentro del cual se encuentra el subdirectorio Wríte que sirve como procesador de textos. Entonces, podemos representar el camino para llegar al procesador de textos del siguiente modo: C:\ Windows \ Write Existe un directorio que contiene a todos los otros directorios, llamado raíz, que se representa con el símbolo C:\.

La estructura de los directorios suele representarse como un árbol: la raíz y el tronco correspondendirectorio al raíz. Del tronco salen las ramas como a partir del directorio raíz se srcinan directorios los WINDOWS, DOS, ACAD, AUTOCAD, SBANNER, etcétera. Entonces, cada uno de estos directorios viene a ser como una rama del árbol, de la cual se forman otras ramas menores las que subdirectorios.(En el caso de Windows suelen corresponden a los ser Calender, write, progman, recorder, system, clock, Instalar, documentos etcétera.) En cada subdirectorio se encuentran los elaborados por el usuario, que serían como las hojas que salen de las ramas del árbol. Si se desea saber cuánt os directorios ay h almacenados en el disco rígi do de una computadora, hay que escribir Dir /p y apretar Enter. Entonces, se ven muchos nombresen la pantalla. Los que van co a m pañados de la palabra DIR entre corchetes () son los directorios. Si se quiere saber lo que hay dentro de un cierto directorio, se escribe el comando CD seguido del nombre del directorio. Por ejemplo: CD Windows y se aprieta Enter. Luego se escri be Dir /p y aparecerá el listado de los subdirectorios y documentos que hay dentro de Windows. Para volver al direct orio raíz se escribe CD\ y luego se aprieta En ter. El comando CDcon la barra inclinada \ siempre lo lleva de re greso a la raíz. Es importante ecordarlo. r Cuando alguien busca algo en un archivador, va hasta el mueble, abre un cajón y luego busca en una carpeta. En el sistema operativo DOS se emplea otr o lenguaje. Enlugarde a“ brir un cajón” se dice “entrar en un directorio”;en lugar decerrar un cajón”, “salir del directo “ rio”; “el usuario está en el directorio equis”. Para pasar de un directorio a otro se usa el comando CD, que son las iniciales de Change Directory (Cambio de Directorio).

4.5. Indispensables para que la PC no sea un adorno: LOS PROGRAMAS En informática se distinguen dos partes que hacen posible el fun cionamiento de una computadora:hardware el y el software. *11 * * Xt<tíx:*<

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6 Existen programas J apropiados para la I confección de * representaciones fe gráficas.

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El hardware comprende todos los componentes materiales de una computadora: disco rígido, microprocesador, gabinete, impresora, teclado, disquetes, etcétera. Si está hecho de metal o de plástico y tiene que ver con las computadorashardware. es El software es todo aquello relacionado con las computadoras que no se puede tocar: los programas del sistema operativo, los programas de aplicaciones, los programas grabados en un disquete, los datos proporcionados por el usuario, los archivos de control y todas las cosas intangibles que hacen funcionar los ordenadores.

jPara qué sirven ios programas? Los programas de computadora permiten efectuar diversas tareas, tales como: Llevar agenda Redactar,

sditare imprimir

textos

Ingresara Internet y servicios on Une

Además, se puede: enviar y recibir fax y correo electrónico, hacer diseño Digitabzar fotografías arquitectónico o industrial, llevar facturación de un negocio o liquidar los sueldos de una empresa, consultar Llevar enciclopedias bases de datos en CD-Rom, ver televisión, crear carteles, diapositivas, Correr centenares etcétera.

de videojuegos

4.6. El cerebro electrónico Para entender qué es un programa es necesario tener en cuenta las I características de una de las partes fundamental es del hardware: le m icroprocesador, también conocido con los nombres de m icro, chip, m ícroch ip o procesador. B microprocesador esun dispositivo de silicio muy pequeño, en formade oblea, de unos 4tnm de diámetro y con miles deminúsculos árcuftoseléctricos dibujados en su superficie por microfotografía. Está dentro del gabinete y es el cerebro electrónico de la máquina. Entre lastareas que efectúaun microprocesador, la más característica es hacer cálculos matemáticos y realizar operaciones lógicas. Además, lee y escribe datos en la memoria RAM . contiene sus propias áreas de memoria (conocidas como registros) y, en resumen, gobierna el de la PC . ucscionamiento

E microprocesadorno realiza ningunatarea por sí solo; necesita que se le diga qué hacer, cuándo hacerlo y cómo hacerlo. Esto se logra dándole instrucciones. Así. usandodiferentes instrucciones, una mismaPC funciona como Procesador de palabras, como calculadora, como lueguito de video o como una máquina de fax. Esta capacidad para cumplir distintas facíones es una de las referencias principales entre una computadora y cualquier otra máquna. Como sería muy incómodo dar las instrucciones de a una por vez, se reúnen muchas de eias (desde unas pocas hasta centenares de m ies) un solo paquete, al que se denomina program a. Luego, estos Paquetes deinstrucciones se envían por un cable alnécrodúp.

4.7. Lenguaje de máquina Como es fácil suponer, la actividad de escribir las instrucciones en forma correcta y asimilables por la máquina (programar) es suma mente compleja. Por un lado, las computadoras solamente entienden unos y ceros, Por otra parte, la información viene en formapalabras, de cifras, imágenes, sonidos, etcétera. Para introducir esa información dentro de la computadora hay que convertirla en ceros y unos, es digi decir, talizarlo. Si una persona tuviera que escribir las instrucciones de los programas y los datos usando solamente unos y ceros, seguramente le resultaría imposible llevar a cabo la tarea. Por eso es necesario usar algún sis tema que le permita escribir instrucciones y datos en el idioma habla do y con números decimales.

Con este propósito se han ideado varios lenguajes de programación, tales como el Basic, el Pascal, el Fortran, el C, el Quick Basic, el Ada, el Asambler, etcétera. Estos lenguajes facilitan la transferencia de las instrucciones al lenguaje de la máquina y permiten elaborar los distin tos programas.

4.8. La memoria En los disquetes se guarda la información por mucho tiempo.

La memoria es un -| componente clave en el desempeño -I de un equipo de computación. Cuando se compra una computadora, hay que adquirir toda la memoria RAM que permita el presupuesto, incluso I sacrificando algo di de capacidad de cálculo.

La memoria es vital en una computadora, a tal punto que sin ella no puede arrancar. Las instrucciones de un programa que están grabadas en el disco rígi do no pueden pasar directamente al microprocesador. Para que esto suceda, deben grabarse primero en la memoria. Luego, ésta le va entregando instrucciones al microprocesador a medida que las solicita. El disco rígido almacena los programas pero, una vez que entrega un programa a la memoria, ya no tiene nada que hacer. El disco es puro músculo. El microprocesador es el cerebro. La memoria es algo así como la mente de la PC: allí es donde el microprocesador encuentra las instrucciones y graba los resultados. El uso típico de una PC es éste: encendemos el equipo,escribimos el nombre de un programa, apretamos Enter, las instrucciones de ese programa pasan a la memoria y, de allí, al microchip que las ejecuta.

de Esta memoria se llama RAM (Randon Access Memory = memoria acceso aleatorio o al azar) y está constituida por microchips que regis tran datos electrónicamente. Se dice que esta memoria es volátil porque se borra tan pronto como se apaga la computadora. En cam bio, el disco rígido, guarda los datos en forma permanente, como las canciones grabadas en una casete.

4.9. ¿Cómo se elabora un documento? £p informática se entiende por documento a cualquier texto, ya sea ^ caita, un informe, un impreso, etcétera. £ntre los usos de las computadoras, la elaboración de docum entos es uno de los más di fundidos. La comunicación escrita semuy nece saria, tanto 0 1 el uso hogareño como en cualquier ámbito laboral. Los programas especialmente elaborados para la redacción y el tratamiento de los textos se denominan Procesadores de textos. Muchos se preguntan por qué para redactar La unrespuesta documento m ordenador que una m áquina de escribir. estáes más útil dada por las siguientes razones: a) Los errores de redacción se pueden corregir en cualquier momen to. aun después de terminado el documento. Además, los progra mas de tratamiento de textos suelen traer diccionarios que detectan loserrores ortográficos cometidos. b) Permite usarpartes de un textoya elaborado en otro documento y así evitar tareas repetitivas. c) B diseño final del documento no tiene que establecerse de ante mano. ano que puede decidirse en cualquier momento* incluso luego de finalizada su elaboración. d) Posibilita realizar infinidadpruebas de sin necesidad de gastar una sola hoja de papel. En .informática se Guando se prepara texto en la que computadora, novan se apareciendo escribe directamente sobre un el papel, sino las palabras en b pantalla. Se hacen todas las modificaciones que se consideran necesarias y se imprim e reden cuando se está conforme con el contenido y con el diseño del documento. Por eso, la PC produce un im portanteahorro de papel y de tiempo. e) ¡Dispone de una memoria que almacena el documento elaborado todo el tiempo que lo establezca el usuario.

entiende por docu mento cualquier texto, ya sea una carta, un informe, un impreso, etcétera.

Es cierto que sí sólo se trata de teclear una carta, se tarda lo mismo con una máquina de escribir que con una computadora. Pero si es necesario redactar, corregir errores, agregar frases, suprimir partes y controla’ un texto o si se desea confeccionar varias cartas parecidas, la computadora facilita considerablemente la tarea.

4.9.1. Un apren dizaje conven iente: M ecanografía Cuando nos encontramos frente al teclado de una computadora, todos somos capaces de encontrar las letras, p ero son menos los que Pueden usarlos dedos de ambas manospara presionar las teclas. Cuantos más dedos intervengan en la operación más rápida será la escritura.También es necesario saber escribir mirando la pantalla y á i necesidad de mirar el teclado. De ese modose evita que al pupila *en9a que acomodarse a las diferentes iluminaci ones del teclado y de ® Pártala, y los errores cometidos se detectan enseguida. Todo esto demuestra que es muy importante saber teclear correctamente para lo ^ es muy útil aprender m ecan og rafía.

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TELEMÁTICA: ADIÓS A LAS DISTANCIAS Cuando Graham Bell inventó el teléfono , la p osibilidad de oír voces a la distancia debió ser un hecho sorprendente y m aravilloso. ¿Qué pasaría si hoy pudiese ver su invento unido a un modem y a una computadora, llevando voz e imagen en segundos a todo el mundo? Seguramente se convertiría en un apasionado de la telem ática. E l campo de lastelecomunicaci ones nospermite comprender ncoqué velocidady aceleración se produjeron los cambios ecnológicos. t Durante mucho tiempo la principal forma de comunicarse a larga distancia fue mediante las cartas , pero en el siglo XIX el telégrafo eléctrico logró un sistema más rápido. En 1837se patentó estenvent i ,o Pocosañosdespués, en 1876, el teléfono permitió transmitirel sonido de la voz humana, utilizando conductor es de metal. En este siglo lafibra óptica sustituye a los viejos cables de cobre, llevando miles de llamadas a la vez. Las computadoras multiplican la velocidad de rtabajo del hombre, de sus cálculos y operaciones matemáticas. ¿Quierorealizar unatransferencia de dinero o conocerl est e ado de mi cuenta bancaria?Uamo a mi banco, ni greso mi clave y la digitar el número deuna operaci ón, la computador a ejecutalo que yole ordenoo responde a mi consulta. También puedo reservar pasajes o tumos,tener al día el control del stock de mercaderí as, operar con cajerosutomáticos. a ac ceder a los archi voso, recabar datos en la biblioteca. Estas y muchas otras operaciones son posibles gracias al resultado de una suma muy actual: Telecomunicaciones + Inform ática = Telemática. Teletrabajo: Nueva m odalidad laboral E l ámbito ylas relaci ones del trabajose están modificando en el mundo entero.En muchos países industrializados ya es una realidad que ciertos trabajadores realicen sus tareas en el domicilio particular, manteniendo una comunicaci ón permanenteon c la empresa a través de os l medios que proporciona la telem ática (teléfono+ modem + computadora). Est o que evita le traslado perm anente hastalas oficinas centrales, se denomina, teletrabajo.

Telemática Servicio de telecomunicaciones que permite la transmisión de datos informatizados a través del teléfono.

Entre las ventajas que presenta podemos señalar: mayorflexibil idad horaria,menores nec esidadesde infraestructura, menos horasperdidas en traslados,no padecer el stressde los embotellamientos ni sufrirlos rigores de los transportes colectivos,menorcirculación de vehíc ulos, menoscontaminación, m ejorcalidad de vida. Quizás podríamos afirm ar que actualm ente basta con setar sentado frente a una computadora y al lado del teléfono para decir. IAdiós a las distancias!. ______________________________

ICAPITULO

A p ro x im a c ió n a l te m a . Pág. 167 Expectativas de logros. Pág. 167

1.

UN PROCESO MUY IMPORTANTE: LA FERMENTACIÓN. Pág. 168

Análisis de un producto: EL QUESO.

Pág. 169

Lectura comprensiva: Domadores de bacterias.

Pág. 171

1 .1.

Un invento argentino: La leche probiótica.Pág. 172

2.

NUEVAS TÉCNICAS PARA EL CULTIVO DE PLANTAS. Pág. 173

2 .1.

Ayudando a una buena sociedad: La inoculación de semillas. Pág. 173

2 .2.

Fábrica de plantines: La micropropagación.Pág. 174

2.3.

Aunque parezca mentira: La ingeniería genética. Pág. 174

3.

¿CUÁLES SON LAS NUEVAS TÉCNICAS QUE SE APLICAN EN LA GANADERÍA?Pág. 175

3.1.

La inseminación artificial.Pág. 175

3.2.

La transferencia de embriones.Pág. 175

3.3.

La ingeniería genética.Pág. 176

3.4.

La clonación de mamíferos.Pág. 176

Y ahora, una interesante tarea . Pág. 177 Para reflexi onar.. . A prop ósito de la Biotecnología.

Pág. 178

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IV *

A

¡Qué rico es este yogur!... ¡Esa basura está fermentada!... ¿Qué es eso de inocular bacterias a las semillas?... ¡Cuántos plantines idénticos a las plantas madres!... ¡Lo que ha conseguido la ingeniería genética es increíble!... ¡La clonaci ón en m am íferos asu sta!.. . La preocupación actual por incrementar la cantidad y la calidad de los alimentos y los medicamentos ha encontrado eco propicio en la Biotecnología. La fermentaci ón es un antiguo pero siempre eficaz procedimiento para producir pan, queso, yogur, vino, cerveza , vinagre y muchos de los alim entos que consum imps dignamente. Aunque algunos microorganismos son dañinos, muchos ae’eílos son beneficiosos para la producción de alimentos y de medicamentos útiles para los seres humanos. La teche p ro b ió tica , enriquecida con ciertas bacterias, es uno de los ejemplos que demuestra la afirmación anterior. E l cu lti vo de plant as se ha beneficiado notablemente con la aplicación de técnicas biotecnológícas, tales como la inoculación de semillas, la micropropagación la cantidad y la ingeniería y de genética. la calidad enEllaincremento producciónde agrícola es un hecho incontrastable en los últimos tiempos. Con el propósito de lograr que losanimal es em pleados para la alimentación humana sean de crecimiento más rápido, de mayor tamaño, más fecundos y más saludables se han desarrollado diversas técnicas , tales como la inseminaci ón artifi cial , la transferencia de embriones la ingenierí a genética y la clonación. El incremento y la conservación de la fertilidad del suelo es uno de losfactores primordiales para la producción agrícola y a estos efectos cumplen un importante rol las lombrices de tierra. * Los logros alcanzados por la biotecnología son sorprendentes e insospechados. Por eso se ha convertido en la gran esperanza para el futuro de la humanidad: se confía que proporcione los alimentos en la cantidad y la calidad requeridas para el crecim iento sostenido de la población m undial.

9

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Identificar las características principales del proceso de fermentación. 2) Reconocer los avances alcanzados con la aplicación de las técnicas biotecnológicas en el cultivo de plantas. 3) Verificar os l aportesefectuados por la biotecnologíaa la ganaderí a.

MÁ S ALI MENTOS YMÁS MEDICAMENTOS: BIOTECNOLOGÍA Co n llam ativa frecuencia, a través de la B IO T EC N O LO G ÍA , se logra producir nuevos alimentos y medicamentos, en m ayor cantidad, de m ejor calidad y/ o m ás económ icos. Lo s procedim ientos y las técnicas que em plea esta disciplina se carac terizan po r utilizar m icroorganism os (ba cterias, hon gos) y células vege tales y animales. Entre ellos se destacan la fermentación, la inocu la inseminación lación ladetransferencia semillas, la micropropagación, arti ficial, de embriones y la ingeniería genética.

1. UN PROCESO MUY IMPORTANTE: LA FERMENTACIÓN Desde hace miles de años muchos alimentos de los que consumimos diariamente se obtienen por el proceso de fermentación. Entre ellos podemos citar el pan, el queso, el vino, la cerveza, la sidra, el champán, el whisky, el uinagre y el yogur. Por medio de la fermentación también es posible producir otras sustancias químicas, tales como el alcohol, empleando ciertas bacterias capaces de transformar, el azúcar de la caña. Asimismo, se aprovecha la acción de los microbios para depurar aguas sucias, transformando los efluentes agroindustriales en productos útiles y de ese modo se descontamina el ambiente. También es necesario tener .en cuenta el importante papel que desempeña la fermentación en la descomposición de la basura orgánica, transformándola en sustancias aprovechables por las plantas y los animales. Este proceso es muy útil parareciclarla basura convirtiéndola en tierra fértil. El proceso de fermentación es posible por la acción de ciertos microorganismos, tales como algunos hongos unicelulares (levaduras) y ciertas bacterias, que provocan la descomposición de determinadas sustancias orgánicas, tales como los azúcares de las frutas, de los cereales y de la leche.

El vino se obtiene por la FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA del jugo o mosto de uva fresca.

Cuando el producto que se forma en una fermentación es alcohol, se denom ina fermentación alcohólica;si se obtiene ácido acético, fermentación acética; si se srcina ácido láctico, fermentación lácti

ca. etcétera.

EL QUESO: un alimento sabroso y nutritivo Objetivo: Examinar atentamente las características principales de los quesos.

Actividades: 1) Observa detenidamente un queso, dibújalo y luego ín dica cuáles son sus dimensiones y su consistencia:

2) V isita un supermercado o comercio similar, registra las varieda des de quesos que tiene, sus características, sus valores nutrícionales y sus precios. Completa el siguiente cuadro: Variedad

Características Valor nutrídonal

Precio

3) Señala cuáles son los principales usos del queso: 4) Averigua cuál es el precio de las principales variedades de quesos:_________________________________________

5) Compara el valor nutríáonaJ de las variedades de queso mencionadas en el punto anterior: ........... ....... ........... .

6) Señala cuál es el origen de este alimento: 7} Averigua cuál es la materia prima que se emplea para su fabricación y cómo se la prepara:..........................

.

•) Ex plica cómo se h ace el queso:

9) Averigua cómo ha ido cambiando a través del tiempo el proceso de fabricación del queso, en especial cómo ha influido el avance tecnológico en su producción y consen/ación:

10) Localiza en un mapa de la Argentina las zonas donde están ubicadas las pnncipales industrias lácteas y señala su relación con un determinado bioma:

11) Explica cómo son los sistemas de:

a) transporte:.................................... ................. .

.

b) distribución: —.................. ............................ .

.

c) comercialización:.................. .......................... .

.

12) Recoge publicidades de quesos y reflexiona sobre sus mensajes:—

..... .............................. ........ .

..

13) A verigua cu ál es ta producción de q uesos en nuestro país y qué cantidad se exporta:..................................................

Actividad sugerida

Raaüzar una vtsfta guiada a una fábrica de queso

1) Lee atentamente el siguientetexto: tDom ad ores de bact er ias Aunque la s b acte rias su elen tener mala prensa, no s iem p re son tan m alas com o se cree. E l queso, u no de los alim entos paradigm áticos de la civilización, no se debe al talento de ningún chef inspirado, sino al d es in teresa d o trab a jo de esos m icroorgani sm os. La estirpe de los quesos se remonta a los orígenes de la historia y goza de todos los honores. Se cree que los primeros en fabricarlo fueron los griegos y los fenicios, y que luego fue perfeccionado por los romanos. E l prim ero en nombrarlo en español fue el despensero de una comunidad clerical, fr a y Jim e n o , que a fines del siglo X I lo incluye en sus listas de inventario. Y hasta C ervan tes lo elog ia a l d esc rib ir e l regr eso de San ch o a su ald ea acom pañand o a Don Q uijote. En un trabajo sobre el tema, el doctor Frank Kosikowski afirm a que existen actualmente 2.000 variedades de quesos, todas ellas fabricadas mediante nueve etapas. Según el doctor Kosikowski, en e l p rim er d ía de el ab o ración la hay concentración de bacterias alcanza su pico máximo: entre 1.000 y 2.000 millones por gramo. Después, esta cantidad dism inuye por la deficiencia de oxígeno, la acidez y la presencia de sustancias inhibidoras que se producen a medida que el queso madura. Antiguam ente, las bacterias y los hongos que inician la ferm entación llegaban con la propia leche, transportados por el aire desde sus ambientes naturales. Después de la difusión de la p asteu riza ció n , que el im in a la m ayor p art e de las b ac teri as , se a gregan cu ltivo s puros de e sos m icroo rga n i sm os. Durante la m ad u ra ció n de muchas variedades de quesos, la s b ac teri as tien en adem ás otr a fu n ción : d eterm ina r e l aro m a y la tex tu ra que identifican a cada una de esas variedades. Nora Ba r (Extra ctado de la Sec ción Cienc ia del Diario L A NA CIÓ N - Añ o II,

Número 125.)

2) Busca en el diccionario los vocablos cuyo significado

desconoces. 3) Realiza una segunda lectura reflexiva. Subraya las ideas

principales. 4) Confecciona un resumen con las ideas de este texto

que has subrayado.

1.1. Un invento argentino: La leche probiótica En el año 1995, científicos argentinos del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA), de la ciudad de Tucumán, dependiente del CONICET, lograron desarrollar una leche terapéutica que cura la diarrea infantil y mejora la absorción del calcio. El doctor Guillermo y su equipo, teniendo en cuenta Oliver que existen bacterias beneficiosas capaces de competir y vencer a los microorganismos patógenos, pensaron en elaborar una leche a la que se le agregan microbios vivos para beneficiar la salud dé quien la consume. Del intestino de niños sanos aislaron las variedades de bacterias, llamadas Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus case!. Luego comprobaron, en cultivos y en animales, que eran efectivas para luchar contra microorganismos patógenos productores de diarrea infantil. Más adelante, prepararon una leche con el agregado de esas bacterias y la usaron encada el tratamiento diarrea. Comprobaron que nueve de diez niños de se chicos curabancon y seis de ellos no volvían a enfermarse. Los trabajos de investigación continuaron y así fueron atendidos más de cinco mil chicos, confirmándose los primeros resultados. Por último, el CONICET adjudicó a la empresa láctea Sancor, a través de una licitación pública, la producción a gran escala y la comercialización de esta leche. Este producto tiene una consistencia apenas cremosa y un sabor ligeramente agridulce (como el de un yogur), por lo que es bien acep tado tanto por los niños como por los adultos. El agregado de las bacterias antes mencionadas hace que la leche probiótica sea, a la vez, un alimento y un medicamento. Entre las acciones beneficiosas para la salud podemos mencionar: - Regulariza la flora intestinal, combatiendo la diarrea infantil. - Facilita la digestibilidad de los alimentos y aumenta la tolerancia del azúcar de la leche (lactosa). - Favorece la absorcióndel calcio, contribuyendo a prevenir una enfermedad muy frecuente en las abuelas: la osteoporosis. - Refuerza las defensas de los sistemas digestivo y respiratorio. - Concurre a mejorar el estado nutricional de las personas.

2. NUEVAS TÉCNICAS PARA EL CULTIVO DE PLANTAS El constante aumento de la población humana provoca un permanente incremento de la demanda de alimentos. Para satisfacer esta demanda se busca lograr una producción cada vez mayor. Este propósito ha generado un avance incesante de la tecnología que ha llevado a un cambio en empleados las formas,para los el métodos y lasradical técnicas cultivo de las plantas. En los últimos tiempos, el notable desarrollobiotecnología de la ha permitido la aplicación de técnicas, tales como la inoculación de sem illas, la m icropropagación o cultivo in vitro y la ingeniería genética, las que han provocado importantes modificaciones en la agricultura, la horticultura,la silviculturay losviveros.

2.1. Ayudando a una buena sociedad: LA INOCULACIÓN DE SEMILLAS 'Ciertas como soja, presentan engrasamientos nódulosespecie en sus vegetales, raíces porque selaasocian con bacterias fijadoras deo nitrógeno de la atmósfera, denominadas rizobios.Esta asociación es |>eneficiosa tanto para la planta como para las bacterias y por eso constituye una verdadera simbiosis. Los rizobios se encuentran en el suelo, pero muchas veces son escasos o insuficientes. Por esta razón, cuando se siembra soja, es ^conveniente agregarle dichas bacterias a las semillas para estar seguros de que haya en cantidad suficiente. Este procedi miento, denominado inoculación, ye a aumentarcontribu el rendiímiento de los cultivos y a mejorar la calidad del suelo.

En los engrosamientos blanquecinos (nódulos) que se observan en las raíces de la soja están alojadas lasbacterias llamadas rizobios.

2.2. Fábrica de plantines: LA MICROPROPAGACIÓN La micropropagación permite obtener en el laboratorio millones de plantines con características iguales a partir de una planta madre. Para ello se extrae una pequeña porción de un brote y se cultiva en un frasco de vidrio que contiene un medio nutritivo, previamente esterilizado. Esta forma de cultivar las plantas también se denomina cultivo in vitro o clonación de plantas. Con esta técnica se obtienen réplicas idénticas de las plantas madres en cualquier época del año y en forma más rápida que con las semillas. Además las pequeñas plantitas producidas requieren menos espacio para desarrollarse y se conservan libres de microorganismos; * patógenos (Del griego;pathos: enfermedad; génos: srcen.) En la actualidad existen muchos laboratorios que multiplican las plantas por este sistema de cultivo de tejidos, transformándose asi en fábricas de plantines. Como resultado del empleo de esta técnica, la altura, el tamaño de las hojas y de los frutos y la velocidad de maduración son semejantes en todas las plantas. De ese modo, se reducen los gastos de recolección, y aumenta la producción de los cultivos.

2.3. Aunque parezca mentira: LA INGENIERÍA GENÉTICA En el núcleo de las células de los seres vivos se encuentran genes, los encargados de transmitir las características de cada individuo. Al pro fundizar el conocimiento de esos genes fue posiblemanejo su y manipulación por medio de técnicas apropiadas. Esas técnicas que permiten transferir genes de una célula a otra para modificar a los seres vivos constituyen laingeniería genética.

Los genes se encuentran en los cromosomas.

El cultivo de plantas es probablemente el área donde más se ha desarrollado esta rama de labiotecnología. Así, se ha logrado crear trigo con el doble de proteínas de lo normal; tomates resistentes a la enfermedad mosaico del tabaco; papas que producen su propio repelente de insectos; ciertas bacterias que producen insulina; plantas que sobreviven en el desierto; soja transgénica resistente a ciertos herbicidas y un largo listado que supera todo lo imaginable.

3. ¿CUÁLES SON LAS NUEVAS TÉCNICAS QUE SE APLICAN EN LA GANADERÍA? Los científicos trabajan afanosamente para lograr una mayor ¿producción de alimentos a fin de satisfacer la creciente demanda mundial. Con el propósito de lograr que los animales de granja sean de crecimiento más rápido, de mayor tamaño, más fecundos y más ¿saludables se han desarrolladoversas di técnica s y métodos. Entre ellos podemos mencionar la insem inación artificial, la transferencia de em briones, la ingen iería genética y la clonación.

3.1. La inseminación artificial Para realizar la inseminación arti ficial se obtiene el semen de un macho que presenta las ca racterísti cas desea das y se guarda en un termo a muy ba ja temperatura. (Con las debidas precau ciones, el semen se puede conservar du rante varios meses.) Ese semen se utiliza para inseminar a un elevado número de hembras y así se obtienen muchos hijos con los caracteres del padre.

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3.2. La transferencia de embriones ——— — —

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transferencia de embriones es un procedimiento que £ La básicam ente comprende os l siguientes pasos : 1) Tomar una hembra (vaca) de muy buena calidad y estimular su ovulación por medio de un tratamiento hormonal (superouu ¡ación). 2) Proceder a inseminar esa vaca en forma artificial con semen de un macho (toro) seleccionado por su calidad. 3 ) Transferir los óvulos ecundados f embriones) ( a los úteros de otras vacas de menor calidad, donde continúan su crecimiento y desarrollo hasta que reúnen las condiciones necesarias para nacer. De estemodo se pueden multiplicar en breve tiempo los animales dotados de buenas características.

. . .

3.3. La ingeniería genética La ing en iería gen ética abre enormes posibilidades en la ganadería: vacas transgénicas de crecimiento rápido y mayor producción de leche; ganado porcino cuyas carnes sean magras; ovejas que den más lana; novillos con carnes más sanas,con menos grasas saturadas (responsables principales de la aterosclerosis y el infarto dd músculo del corazón); animales resistentes a diversas enfermedades, etcétera. También a través de la ingeniería genética se han alcanzado impor tantes logros en las aves, en especial en gallinas, pollos y pavos.

3.4. La clonación de mamíferos La clonación de los mamíferos es una técnica de reproducción semejante a la clonación de las plantas.

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Esta técnica se realiza en laboratorios especializadas donde se toma el óvulo de una hembra y se remplaza su núcleo por el de cualquier otra célula del cuerpo, yasea de la misma hembra o de un macho. Luego, ese óvulo, similar a un embrión» se implan ta en el útero de la hembra donde onece y se desarrolla naciendo un nuevo indiv iduo. Entonces, d hijo tiene genes iguales a los de la madre o a los del padre. Los logras alcanzados por la biotecnología son sorprendentes e insospechados. Existe

Id convencimiento de que u s desarrollo es fundamental para el futuro de la humanidad; se espera que proporcione los Qimwnsw en la cantidad y k¡ cafidod requeridas por eís os w w crecimiento de lo poMaaó* mundla!.

Las mejoras biotecnológicas aplicadas en los cultivas y • ganadería son un aporte fundamental para la demanda de alimentos de las próximas decadas. 1176

1 ) Marca con una X la respuestacorrecta: ¡r - Por fermentación se obti ene: b) vino. Q a) queso. Q j c) alcohol. Q d) todos los productos mencionados. Q ] - La fermentaciónes importante para la descomposición de la basura: a) mineral. Q b) orgánica. Q ] c) inorgánica. Q d) inerte. Q -El queso adquiere su aroma y textura definitiva durante el proceso de: Q ] b) Q a) Coloración. Empastado. Q d) Coagulación. Maduración. Q c) -Las variedades de quesos que actualmente se conoce n son unas: a) 1°. □ b) 100. □ c) 200. □ d) 2.000. □ - Las bacterias son: a) levaduras. |~] b) microorganismos. Q c) hongos. Q d) animales. 2) Une mediante flechas las técnicas mencionadas en la columna de la izquierda con su correspondiente de la columna de la derecha:

Técnicas

- Inoculación de las semillas. - Transferencia de embriones. I I Clonación. -Micropropagación. - Ingeniería genética. - Inseminación artificial.

•Plantas. •Animales.

3) Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando las consideres correctas encierra con un círculo la“V”; en caso contrario,marca de igual modo la“F”. En este último caso, señala sobre la línea de puntos cuál es el error.

.E T N A S E R E T N I A E R A T A N U , A R O H A Y

M - La inoculación consiste en eliminar los rizobios de las semillas de soja.

- La clonación de plantas permite obtener plantines iguales a la planta madre. - En la ingeniería genética se transfieren genes de una célula a otra.

V F V F V F

-La fecundación consiste en la unión de un óvulo con un espermatozoide, formándose el embrión a partir del cual se desarrolla el nuevo ser. La inseminación artificial es una técnica muy usada en los bovinos. En la transferencia de embriones nunca se usa el semen de un solo macho. - La clonación de mamíferos es similar a la de plantas. - La biotecnología no es buena ni mala en sí misma.

V F V F V F V F V F

- La biotecnología contribuye a proporcionar alimentos para la humanidad. V F 1771

A PROPÓSITO DE LA BIOTECNOLOGIA La intenciónsrcinal de la biotecnología fue mejorar los cultivos vegetalesy fQSespeciesganaderas para aumentarla producción de alimentos y mejorar su calidad, y así poder satisfacer las crecientes necesidades humanas.

R A N O I X E L F E R A R A P

Este propósito sólose ha logrado en parte, porque, engeneral, los experim entos que se desarrollan apuntan casi exclusivamente a aumentar el rendimiento económicoy no siempre ofrecen grandes cambios en lo que se refiere al valor nutrídonal o a la calidad de los nuevos productosque seobtienen. La transferencia de genes de una especie a otra puede producir variedades más rendidorasy más resistentes a las enfermedades y a los factores climáticos adversos. Pero también resultan productos cuyas características no se conocendebidamente.

Los especialistas desconfían de los efectos de la incorporación de genes extraños en las especies alimentarias, Un gran número de proteínas derivadas de estos genes podrían ocasionar nuevas formas de alergias.Las consecuencias del uso masivo de especies transgénicas no se conocen a ciencia cierta. E l análisis de estos hechos, nos lleva a plantear divérsos interro gantes, como, por ejemplo:¿Es beneficioso para nuestro organi smo el consumo de estos prod uctos ?, ¿Puede la manipulación genética de los virus crear nuevas enfermedades ?, ¿Cuáles son las consecuencias del uso de estos productos sobre el ambiente y la salud humana?... Po r otra parte, la biotecnologíatambién se aplicaen las personas, mediante el uso de técnicas tales como inseminación artificial, fecundación in vitro. transferencia de embriones, ingeniería genética, etcétera, a los que se agrega la posibilidad de la clonación humana. En ciertos casos, la utilización de estas técnicas puede ser beneficiosa para la salud humana, pero, en otros, plantea serios interrogantes referidos a los éticos ¿puede el hom bre eleg ir el sexo deprincipios su s hijos?, ¿ny omorales: se produ cirá un desequilibrio entre el número de individuos de uno y de otro sexo?, ¿es licita la manipulación genética de las personas ?, ¿estas técnicas llevarán a la dominación de unos hombres sobre otros?, ¿puede el ansia de con ocim iento p erder el respeto por la vida?... Estos y muchos otros interrogantes merecen una atenta y profunda reflexión.No siempre todo lo nuevoes lícito y conveniente. W le la pena detenerse a pensar para evitar consecuencias lamentables.

178

TECNOLOGIA Y SOCI EDAD

A p ro x im a c ió n a l te m a. Pág. 181 Expectativas de logros. Pág. 181

1.

UNA N ECESI D AD BÁ SIC A : LA V IV IEN D A . Pág. 182

Lectura comprensiva: Cuevas, Palacios Actividades de aplicación. Pág. 185

y Edificios. Pág. 183

1.1.

La estructura de un edificio. Pág. 186

1.2.

E l cerram iento de los ed ificios. Pág. 187

1.3.

Las instalaciones de un ed ificio. Pág. 188

A ctivid ad com plem entaria: La casa e ficien te. Pág. 189

2.

EL TRANSPORTE A TRAVÉS D E LA H ISTO RIA , pág. 190

2.1.

E l transp orte terrestre. Pág. 190

2.1.1. Un medio de transporte revolucionario: El ferrocarril. Pág. 191 2.1.2. El automóvil y el transporte automotor. Pág. 192 2.1.3. Un invento argentino: El colectivo. Pág. 193 2.2.

Casi tan antigua como el hom bre: LA NA VEGACI ÓN . Pág. 194

Le ctu ra: Barco s y vientos* Pág. 194

2.2.1. ¿Cómo es la navegación? Pág. 195 E l transpo rte m arítim o. Pág. 196 Actividades de aplicación.

2.3.

Pág. 198

Un sueño hecho realida d: E L V U EL O . Pág. 199

Este es un buen momento para realizar un trabajo de consulta. Pág. 199 Ex p erien cias sim ples. Pág. 201 Actividades de aplicación.

Pág. 202

Lectura complementaria: Los medios de transporte versus el ambiente. Pág. 204

APROXIMACIÓN AL

TT E

1VI A

¡Qué lind a casa!,.. ¡Qué cómoda es!... ¡La ilum inación es muy b uena !... ¡No le falta nada!.., ¡Todos los días inventan una cosa m ejor!... ¡Algún día podré tener una casa!... ¡Son muy caras!... La vivienda es una necesidad vital para las personas. ¡El tren esmás segu ro!... ¡A m í me gusta m anejar el au to!...¡En e l ómnibus puedo descansar!... ¡Mejor viajo en avión que es más rápido!... ¡Me gustaría viajar pero no tengo “plata”!... ¡Necesitamos un camión

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para la mudanza!... El acceso aenunel buen transporte es primordial mundo actual. La vivienda y el transporte siempre han sido aspectos fundam entales para las sociedades humanas y su evolución siempre estuvo íntimamente relacionada con la evolución de la técnica. La vivienda es un lugar donde las personas se sienten seguras, descansan, guardan sus pertenencias, conversan en fam ilia, estudian, trabajan, juegan y se distraen. A través del tiempo, las características de las viviendas han evolucionadopara ofrecemos mejores condiciones de vida. De acuerdo con los avances técnicos que fueron sucediendo se han ido mejorando la estructura, eí cerramiento y las instalaciones de los edificios. Para el transporte de personas y mercaderías se utilizan las víasterrestres (caminos, vías férreas), acuáticas (ríos, canales, lagos, mares) y aéreas. A partir de la aplicación de la máquina de vapor a las locomotoras y a los barcos, los cambios en el transporte fueron muy rápidos y se multiplicaron mucho más cuando el m otor de expl osión hizo posibles el automóvily el avión. Así como el fe rrocarril fue e l gran aporte del siglo X IX a l transporte terrestre, el automóvil resultó ser la gran contribución del siglo XX . La navegación puede ser flu via l o marítima. Cualquier embarcación es una nave y pueden tener tamaño muy diferente: ser muy pequeña (canoa, kayac, bote, lancha , etcétera) o de mayor porte (buque). E l hombre siempre había soñado con volar como los pájaros y fueron los hermanos Montgolfier quienes lo lograron por primera vez en 1783, utilizando unglobo de aire caliente. A p artir de ese momento se inició un rápido desarrollo que llevó a la construcción de los dirigibles , los zepelines y los planeadores . En 1903, los hermanos Wríght fueron los primeros en realizar un vuelo con un avión con motor y más pesado que el aíre. Desde ese entonces,se inició un sostenido avance tecnológico de la aviación que la ha transformado en uno de los más importantes medios de transporte.

EXPECTATIVAS DE LOGROS 1) Reconocer la evolución de la vivienda a travésdel tiempo y en dife rentes culturas, 2) Descubrir las partes principalesde un edificio, 3 ) Identificar las características del transporte terrestre,acuático y aéreo.

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TECNOLOGIA Y SO CI ED AD

La evolución de las sociedades humanas siempre ha estado unida a la evolución de la técnica. % La vivienda y el transporte son necesidades básicas de las que depende, en buena medida, la propiá subsistencia de los seres humanos. A lo largo de la “historia esas necesidades se han satisfecho valiéndose de los avances técnicos de que se disponía en cada época. Desde tiempos muy remotos las personas han utilizado la vivienda para protegerse de las inclemencias del tiempo y para vivir en sociedad. Las características de las viviendas han evolucionado para ofrecernos mejores condiciones de vida. En agua para beber y para la higiene; ella es necesario contar con energía para cocinar y conservar los alimentos, para iluminar de noche, para producir calor en invierno o frío en verano, y toda una serie de instalaciones que satisfagan las diferentes necesidades de las personas. En la Prehistoria, como los seres humanos eran nómadas, transportan sus objetos de un lugar a otro. En un principio el transporte de utensilios, comida, vestidos, etcétera, se efectuaba cargándolos a la espalda o valiéndose de rodillos fabricados con troncos de árboles. Después, cuando el hombre se hizo sedentario, la utilización de los medios de transporte fue imprescindible para el intercambio de productos o para el comercio. Los medios de transporte han tenido una notable in-, fluencia en el mejoramiento de las condiciones de vida de las personas, ya que su evolución no sólo ha permi tido el intercambio de mer caderías, sino también el de ideas y de conocimientos.

1. UNA NECESIDAD BÁSICA: LA VIVIENDA Desde su aparición sobre la tierra el hombre ha necesitado de un refu gio para el descanso y para guarecerse de las inclemencias del tiempo y protegerse de los ataques de ciertos animales o de otros seres humanos. Como respuesta a estas demandas, primero, se refugió en cuevas, pero luego fue comprendiendo que podia construir su casa y hacerlo de acuerdo con. sus necesidades, Con relación a este tema, te invitamos a que leas atentamente el si guiente texto publicado en La Nación de los chicos del 11/07/97

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CASA A TRAVÉS DEL TIEMPO

Para protegerse y reunir a su familia, el hombre, a través del tiempo, buscó o construyó lugares para albergarse. En un principio aprovechó las cuevas que le ofrecía la Naturaleza; después descubrió que podía edificar su casa según sus necesidades. alzaron en el desierto tiendas suntuosas, con distintas habitaciones adornadas con tapices valiosos. Eñ l a primera vivienda la actualidad, las costumbres I utilizada por el de los nómadas no han cambiado demasiado: en muchos lugares de I hombre fueEuropa la y también en la Argentina caverna. Para abrigarse en los días algunas comunidades gitanas aún de frío y protegerse de los animales viven en carpas o en casillas salvajes, el hombre de las cavernas rodantes. ¡ cobijó a su fam ilia alrededor del fuego y tapó la entrada con una gran piedra. A sí, los varones salían a ALTA RESISTENCIA, ¡ cazar animales y las mujeresy los LARCA DURACIÓN niños se quedaban “en casa”. Algunas culturas comenzaron. M iles de años después el hombre a utilizar piedras superpuestas, que : comenzó a criar animales y cultivar daban mayor resistencia a las la tierra, y así decidió construir viviendas (casas de piedra). cabañas o chozas de barro, troncos Además, se hacían de planta y ramas, cerca de los cultivos. La cuadrada o rectangular y, a veces, forma de estas chozas era distinta en con divisiones interbas. Esto coin- | cada lugar. Sin embargo, tenían cidió con la Edad del Bronce, dos características comunes: eran durante la cual el hombre circulares y el piso estaba cavado. adquirió la habilidad de trabajar En las regiones boscosas se con herramientas que facilitaron construían cabañas de troncos, con sus tareas. forma cónica. En las zonas frías se Algunas tribus que vivían cerca del hacían iglúes (casas redondas con* agua (de donde obtenían alimentos) ladrillos de nieve y hielo) y en las levantaron siis casas en terrenos

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más cálidas, donde el clim a era más* pantanosos o a la orilla de ríos y benigno, aparecieron las de ramas y lagunas. Las hacían sobre pilotes barro. o estacas, para evitar que las crecientes las inundaran. Se LA CAS A AL HO M BRO llamaban palafitos, y todavía son Los pueblos nómadas (que se comunes en todo el mundo, incluso mueven de aquí para allá) idearon en el Delta del Paraná. Ante la viviendas que se podían transportar. necesidad de protegerse de las Se trataba de tiendas, llamadas así fieras, muchos pobladores porque se armaban con palos sobre de tierra firme construyeron los que se tendían o colgaban telas y moradas similares llamadas píeles, y se amarraban al suelo con terramares. estacas y cuerdas. Turcos y árabes

: A I R A T N E M E L P M O C A R U T C E L

EGIPCIOS, GRIEGOS Y ROMANOS

TECNOLOGIA Y POBREZA

La cultura egipcia se caracterizó por la construcción de grandes pirámides, que servían de sepultura a los faraones. Sin-embargo, sus casas eran bastante sencillas. Quizá porque el clim a era benigno, gran parte de la vida fam iliar transcurría al aire libre. Con grandes hojas de palmera se armaban quinchos para

A comienzos de este siglo, y contrariamente al Renacimiento, se optó por viviendas más confortables, sin tantos adornos pero más cómodas. Además, la gran población que albergan las ciudades actuales obligó a construir casas de muchas plantas, los edificios, donde conviven varias fam ilias. E l

cubrirse del Sol y usaban cañas y hormigón armado y el acero permiten sostener estas enormes paja para hacer las habitaciones. estructuras. En las zonas más En la Antigua Grecia, las casas tenían pocas aberturas al exterior; a alejadas se edifican chalés, veces, sólo una puerta. No poseían construcciones de una o dos ventanas, o eran pequeñas y estaban plantas, con jardín, amplios ubicadas muy arriba. En el centro ambientes y grandes ventanales. había un patio al cual daban todas A l mismo tiempo, el aumento las habitaciones y desde donde de población y la falta de recibían la luz y el aire. La casa oportunidades para todos generó un griega era muy sencilla, ya que los gran problema de espacio en los hombres pasaban gran parte del día conglomeradosurbanos, por lo que en sus ocupaciones o en la plaza aparecieron lo que en la Argentina pública, conversando y discutiendo. se conocen como v illas m iseria; En la casa romana, de una sola son barrios con casillas precarias, planta, cada habitación tenía un uso que además no poseen aguapotable. fijo (dormitorio, comedor,sala de A llí, la salud de sus pobladores estar, etcétera). corre muchos riesgos. También en las grandes ciudades NOVED ADES TRAS LOS vive gente que no tiene casa. MUROS Muchos duermen en las estaciones Durante la Edad Media, en Europa, de tren o subte, en las plazas, en casas tomadas (lugares deshabitados aparecen los castillos provistos donde residen ilegalmente) o en de amplios muros y ventanas enrejadas, preparados para resistir albergues del Estado. En estas condiciones resulta difícil mantener ataquesenemigos.A l mismo los lazos familiares, el trabajo y la tiempo, a su alrededor surgen las villas, concentraciones de viviendas escolaridad. que son el antecedente de las ciudades modernas. Estas casas eran HOGARES FUTUROS En la actualidad se trabaja en el habitadas, por lo general, por artesanos que las utilizaban también diseño de viviendas cómodas que. al como talleres. Una de las novedades mismo tiempo, ayuden a ahorrar energía. Esto puede lograrse en de la época es la aparición de la cada zona tomando en cuenta los chimenea, alrededor de la cual se vientos, las temperaturas máximas juntaba la fam ilia. Durante el y mínimas, la orientación respecto Renacimiento (en el siglo X V ) del Sol, materiales apropiados, se agrandaron las aberturas y se construyeron grandes balcones, y etcétera. las escaleras eran trabajadas en L . Leibiker. piedra.

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1) Analiza atentamenteel texto anteriory luegocompleta

el siguiente cuadro: Tipo de vivienda nCu

Necesidad Pasta - ataUja/ id©©a dícu >dé 'y . p/u> detoo a/ru/rrvateo lec^e/iúe yafoxxjéa.

2) Entrevista a un arquitecto o a un ingeniero civil para consultarle sobre: a) Cómo se interpreta el plano de una vivienda. b) Cuáles son las características que debe reunir una casa para que sea confortable y adecuada para la vida de una familia. 3) Integra con tus compañ eros un grupo de cuatro miembros y luego confeccionen el plano de la escuela. 4) Solicita autorización para visitar unaobra en construcción y averigua: a) qué materiales, herramientas y maquinarias emplean. b) cuáles son los pasos que comprende el proceso de construcción. c) cuántas personas intervienen y qué funciones cumple cada una de ellas. 5) Consulta a especialistas oen enciclopedias,videos y suplementos de arquitectura de los diarios acerca de qué debe tenerse en cuenta para atender a las necesidades de los discapacitados. 6) Busca y comenta noticiasreferidas a planes de vivienda en la Argentina.

1.1. La estructura de un edificio La estabilidad de un edificio depende de los componentes que tiene para sostener su propiopeso. Éste se puede diferenciar en tres tipos: a) carga muerta, que es el peso del edificio mismo; b) carga uiua,que resulta del peso de los muebles, equipamientos y personas; c) carga lateral, que se debe a la presión lateral causada general mente por el viento. En una casa común el peso está sostenido principalmente por las paredes exteriores. Las interiores, que delimitan las habitaciones, pueden o no soportar una parte del peso de la' vivienda. En general, las paredes son adecuadas para sostener peso en edificios bajos. En aquellos que tienen un número elevado de pisos, se rem plazan por otras estructuras. La parte del edificio que se encuentra . por encima del nivel de la tierra se denomina superestructura, mientras que la parte que está debajo de ese nivel se llama infraestructura. Las partes de la infraestructura que sostienen el peso del edificio y se lo transmiten al terreno sin hundirse, se conocen con el nombre de cim ientos. Las formas de cimentación más usadas son:

a ) muro de cimentación sobre zapatas: éstas tienen una mayor superficie de apoyo que el muro. (En los casos en que el terreno se excava para construir un sótano o una bodega subterránea, los muros de cimentación tienen la función extra de retener la tierra que rodea a ese espacio). columnas sobre zapatas aisladas: estas zapatas aumentan la b) superficie de apoyo de las columnas delgadas.

c) cim entcción flotan te: se usa en terrenos que se hunden con facili dad y consiste en la unión de todas las zapatas para no tener que hacer zapatas aisladas demasiado grandes. d ) cimentación sobre pilotes: se utiliza en terrenos muy flojos; las zapatas vai sobre pilotes que se clavan hasta encontrar una base de roca o un estrato de suelo firme.

Armazón

Un modo para remplazar las paredes que sostienen el peso de un edi ficio es la constru cción de arm azón . En está forma de edificación, se construye una estructura de hormigón armado o de acero (arma zón) que sostiene el peso, y las paredes sólo se utilizan para cerrar los espacios abiertos (paredes de cortina).

[Durante la larga historia de la construcción de edificios ha existido una continua sustitución de materiales naturales por los artificiales. Así, la piedra ha sido sustituida en su mayor parte por ladrillo, hormigón y acero; la paja yla pizarra fueron rempl azadas por las ejas t y el pprmiqón armado.

1.2. Eí cerramiento de ¡os edificios Los edificios se cierran para obtener privacidad, para disponer de un lugar seguro donde guardar pertenencias, para controlar la temperatura, la luz y la humedad interiores y para aislar del viento, de la lluvia y de la nieve. Un sistema de cerramiento incluye una cubiert a superior’ eltecho, y los cerramientos laterales, los muros o paredes. ^ Los techos pueden ser hor izontales o inclinadosy presentanuna gran ■diversidad de formas. En general, la forma de un techo responde a Rdiferentes razones, tales como necesidad de cierta distancia entre piso Bütcétera. y techo, drenaje delagua de l uvia, eliminación de nieve, estética, r Los muros exteriores pueden ser verticales o inclinados y se construyen con ladrillos, bloques de concreto o de vidrio, paneles de raietal, de ¿plástico, de madera, de vidrio o de concreto, etcétera. Los muros exteriores que se usan |p>lamente para delimitar el espacio anterior y que sólo requieren de la fuerza necesaria para sostener su ¡propio peso y la presión del viento, iento. se denominan muros de 'cerram Otros muros ¡también contribuyen a sostener vigas, entrepisos y techo y se llaman muros de carga. Los huecos (vanos) que se dejan en íos muros exteriores sirven principalmente para colocar puertasy ventanas.En los ul garesdonde hay vanos es necesario sostener el peso del muro que hay por encima del hueco y para ello generalmente se construye una viga, llamada dintel.

En general, las ventanas constan de vidrios o plásticos transparentes bastidor.Para que las ven empotrados en un marco, denominado tanas funcione n se íes agreganherrajes o accesorios,tales como manijas, cerraduras, bisagras. Las ventanas tienen por finalidad ilumi nar el interior del edificio con luz natural, ventilarlo y permitir la vista hada el exterior. Las puertas permiten o impiden el paso del exterior al interior de la vivienda y viceversa o entre los distin tos ambientes dea lmisma. Pueden ser de madera o metálicas y cuentan con ciertos herrajes (bisagras, manijas, cerraduras) que con tribuyen a cumplir su finalidad.

1.3. Las instalaciones de un edificio De acuerdo con el uso que se da a un edificio (vivienda, oficina, teatro, etcétera), debe estar dotado de una serie de instalaciones que aseguren condiciones de habitabilidad y seguridad adecuadas. Entre esas instalaciones se consideran indispensables las correspondientes al agua, la electricidad y el gas.

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A I R A T N E M E L P M O C

CASA EFICIENTE

1) Observa atentamente el siguienteesquemapublicadoen el diario CLARÍN: Minimizar tea abarturaa Altar lodaalaaporttaa

cntra-feí tmtm

(ato ad a agua y gaa. cabtaa atacMooa . arca na!, cMmanaa»

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P r* J# t con alitont* | U« parados
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Baaaa atatadaa U bata y la parlan-

Vontonna olíciontco Carrarwamoa partaetaa varv y tanaadotaa Colocarméa abertura s on la fachada nodo para tevoracar la onlrada da la mayor cant idad poatta da Meroío solar

§ü&/tv¡ ht ebnjftó a

Gan an» aéiadeedK mato para mpadr la antrada da humada* 8a puado Mfear —arwa etot rr«tan* laa—uia p alotada poMtano

em boa data tampa»-

2) Analiza el esquema anterior, reflexiona y luego señala las condiciones que hacen que una casa sea eficiente:

0 catar aa aia mparado per la maaa lamta ta*a

lariwiMaeKe«da-

tura « a a «¿fe y tenedla La*mtf-A *t*s ~ •oa *m rvyer. la eanedaddarayaadtftdi»'

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D A I V I T C A

2. EL TRANSPO RTE A TRAVÉ S DE LA H ISTO RI A El proceso de trasladar personas, objetos y/o mercaderías de un lugar a otro se denomina transporte. Para el traslado de personasy de mercaderías se utilizan las vías terrestres (caminos, vías férreas), acuáticas (ríos, canales, lagos, ntares)aéreas. y Hasta hace poco más de den años se utilizaban las diligencias tiradas de transporte por caballos y los barcos de vela porque medios los habían progresado muy poco en los siglos anteriores. A partir de la apbcadón de lamáquina de vapor a las locomotoras y a los barcos de vapor, los cambios fueron muy rápidos y se multiplicaron mucho más cuando el motorde combustión interna hizo posibles el automóvily d avión.

2.1. E l

transporte terrestr e

Los hombres primitivos sólo podían llevar sus pertenencias sobre los hombros o la cabeza. No podían recorrer largas distancias porque sólo podían desplazarse a píe. Uno de los prim eros grandes avances en d transporte terrestre fue b utilización de los anímales domesticados comoanimales de carga. La invención de larueda resultó fundamentalpara d desarrollode los mediosde transporte terrestres. B uso decarros, carretas y galeras se difundió rápidamente en las diferentes dvSzadones. La Begada dd ferrocarril en los comienzos dd sgío X IX y dd automóvil en d siglo XX provocaron verdaderas revoluciones en d transporte terrestre.

Para profundizar el conocimiento de este tema, te invitamos a que realices una interesante tarea de consulta: 1) Menciona cuáles son los mecfios de transporte terrestre qu^esndces: -------------------------------------------------------

2PBusca en el cfcdonario el significado de las siguientes palabras: Rprmnuri’

_____________

—

j La ca rreta fue u tiíza da f en nu estro pa ís par a | e l tran spo rte de j m ercaderí asy t de personas. ---

Automovi:.

— •— -------------------

3) Lee atentamente las siguientes preguntas, consulta, reflexiona y luego responde: a) ¿Cuáles fueron los primeros medios de transporte terrestre utilizados por el hombre?: ....................................................... .

b) ¿Por qué el invento de la rueda uf e fundamental para el transporte terrestre?:...............................................

c) ¿Qué se entiende por camino y por carretera?: d) ¿Cómo era la red caminera en el Imperio Romano?: e)¿Cuáles fueron los inventos fundamentales para el desarrollo del: - ferrocarril:........................................................J ...... .

- automóvil:........... .............. .........f |t .

.

2.1.1. Un medio de transporte revolucionario: El ferrocarril •Averigua en enciclopedias, libros de textos y/o revistas los distin tos aspectos relacionados con el ferrocarril. Luego responde el siguiente cuestionario: 1) ¿Qué papel tuvieron en el nacimiento del ferrocarril Richard Trevithick y Georges Stephenson?:

2) ¿Cuándo y dónde se difundieron las construcciones ferroviarias?: 3) ¿Qué progresos técnicos se introdujeron a comienzos del siglo XX?: 4) ¿Cómo fue evolucionando la propulsión de los trenes?: 5) ¿Cuáles son las características de los trenes modernos como el TGV francés?: J91|

6) ¿Cómo funcionan los trenes de «evitación magnética (Maglev)?;

7 ) ¿Cuál ha sido el impacto social y económico del ferrocarril en nuestro país?:

8) ¿Qué aspectos deben mejorar?:

2.1. 2. El autom óvil y el t ransporte au tom oto r Asi como el ferrocarril había sido el gran aporte del siglo XIX al transporte terrestre, el automóvil resultó ser la gran contribución del siglo XX. Consulta en enciclopedias, libros y/o revistas la evolución del automóvil y sus características. Luego responde el siguiente cuestionario: 1) ¿Cómo era el automóvil inventado por Karl Benz?: 2) ¿Por qué Henry Ford tuvo una gran influencia en la industria automovilística?

3) ¿Cómo fue evolucionando el automóvil en el siglo XX?:

4) Menciona algunos adelantos actuales en la industria automotriz:

5) ¿Cómo está constituido el transporte automotor en la actuali dad?:

6) ¿Cuál ha sido el impacto social y económico del transporte automotor?:

2.1.3. Un invento argentino: EL COLECTIVO 0L

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2.2. Casi tan antigua como el hombre: LA NAVEGACIÓN Barcos y vientos Surcar las aguas en la Inmensidad del océano es una de las sensaciones más maravillosas que puede sentir el hombre. ¿Quién no ha deseado alguna vez embarcarse y conocer las tierras que hay detrás del horizonte? Ese deseo fue el mismo que Impulsó a todos los navegantes. Pero una vez en el barco, ¿en qué dirección navegar?, ¿cómo volver al puerto cuando se lo pierde de vista? Después de un día o dos de navegación, ¿dónde se está? A un marino actual le basta con conectar un aparato electrónico comunicado con un sistema de satélites artificiales para saber con exactitud dónde se encuentra (posición), en qué dirección navega (rumbo) y cuánto tardará en llegar a destino con la velocidad que lleva (tiempo estimado).

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Los prim eros navegantes no tenían forma de determinar todo esto. Se guiaban por elSol y algunosastros que podían observar a simple vista. Sólo en la época de Colón comienza la era de las grandes travesías y del descubrimiento de nuevos den continentes, todo ello gracias a labrújula, con la que se pue trazar rumbos con cierta precisión, y acartografía la (dibujo de las cartas náuticas o mapas del agua y de las costas), donde se volcaba el resultado de esas expediciones. Los mayores conocimientos científicos sobre astronomía, óptica, geometría y geografía permitieron perfeccionar el dibujo de las cartas náuticas , hasta el punto depoder utilizarlas para calcular distancias y determinar posiciones. Cuando se navegaba alejado de la costa se usaban sextantes para ubicarse con los astros, consultando mapas estelares y tablas calendarios. Hoy en día, todavía se usan el compás , el sextante, y las cartas, pero gradualmente son remplazados por instrumentos electrónicos, más precisos y de más fácil manejo.

Durante cientos de años la navegación se hizo en barcos de vela construidos con madera . En el siglo XIX comenzó la navegación con motores de vapor. Luego siguieron los propulsados a diésel. La capacidad y el tamaño se hicieron mayores cuando se remplazó la madera por los metales y el futuro próximo está en lo que aportan las nuevas tecnologías con aleaciones las metálicas o los plásticos y fibras de alta resistencia. (Texto de Guillermo Roca, publicado en el diario LA NACIÓN!

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194.

2.2.1. ¿Cómo es la navegación? Es posible suponer que la navegación comenzó cuando alguien des cubrió que podía sostenerse sobre el tronco de un árbol que flotaba en el agua y que impulsándose con los brazos y las piernas podía desplazarse con relativa facilidad. De ahí se fue pasando a las balsas, las canoas, los botes, los barcos y los buques.

La navegación puede ser por ríos y canales, en cuyo caso se deno mina fluvial o interior, o por maresy océanos,que es cuando se B llamamarítima o exterior. Cuando el recorrido que se hace es sin perder de vista la costa, consti tuye navegación de cabotaje. En cambio, si se navega fuera de la línea de visión de la costa, se trata navegación de de alturao astronómica. Cualquier vehículo de transporteembarcaciónque o se desplaza por el agua es unanave y, en su conjunto, pueden presentar tamaños muy diferentes. Entre las naves pequeñas se encuentran canoa, la el kayac, eletcétera. bote, la barca, la lancha, la balsa, el cayuco,el cata marán, Se denomina barco a cualquier embarcación, particularmente las de cierto porte. Losbuques son barcos que, por su tamaño, resistencia y medios están capacitados para realizar con seguridad grandes trave sías. De acuerdo con las necesidades que tratan de satisfacer, existen distin tos tipos denaves: de transporte, de guerra, de carga, de tu rismo, mercante, etcétera. La propulsión de las naves puede ser vela,a a remo, a vapor, con y a energía atómica. motor de combustión interna

EL TRANSPORT

E MARÍTI MO LOS SERES HUMANOS 8IEMPRE SIN TIERON E L DESEO Y LA N ECES IDAD DE CONOCER Y COM ERCIAR CO N OTROS PUEBLOS. LA NAVEGACIÓN POR LOS DIVERSOS Y EXTENS OS M ARES PE RMITI Ó EX  PLORAR NUEVAS LATI TUDES Y SA TISFACER LOS DESEOS DE AVENTU RA DE TEMERAR IOS MARI NOS.

LOS ANTIGUOS EGIPOIOS FUE RON L OS PRIM ERO S QUE SE AVE NTURAR ON A SA LIR AL MAR CON SUS PEQUEÑAS NA VES DE VELA . YA EN E L AÑO 2.000 a. C., C0N8TRUÍAN BARCOS CON LOS QUE RECO RRÍAN E L NIL O Y EL MAR R O JO .

HACIA EL 1.800 a. C., LOS FENICIOS NAVEGABAN POR T ODO EL MA R MED ITERRÁNEO TRANSPOR TANDO EN SUS EM BARCACIONES MERC AD ERÍAS PARA COMERCIAR. 8E GUIABAN POR LAS ESTRELLA S PARA SEGUIR E L RUMB O ELE GIDO Y HERÓDOTO NAVEGARON ALREDEDOR DE TODA EL CUENTAQUE ÁFRICA.

LOS BARCOS DE G UERRA SE DISEÑA RON BUSCAND O VELOCIDAD Y MANIOBRABILIDAD. LAS GALERAS. CON REMOS Y LA VE LA LATI NA (TRIANGULAR), NO TUVIERON RIVA LES EN LA S BATALLAS DEL MAR MED ITERRÁNEO DESD E LOS TI EMPOS DE LOS FENICIOS.

LOS GRIEGO S Y LOS ROMA NOS PREFERÍAN LAS GALERAS CON TRES FILAS DE REMOS SUPERPUES TOS MAN EJADOS POR CENTENARES DE ESCLA VOS, LLAMADAS TRIRREME8.

COMO EN LOS BARCOS COMERCIALES LO MÁS IMPORTANTE ERA LA CAPA CIDAD DE TRANSP ORTE, GENERALM ENTE, ER AN MÁ S COR TOS Y M ÁS AN  CHOS Q UE L08 DE GUERRA Y NO TENÍAN REM ERO S PORQUE ERAN IMPU L SADOS POR LAS VELAS.TRA8 LA CAÍDA DEL IMPERIO ROMANO Y DU RANTE LA EDAD MEDIA, LOS VIKIN GOS FUERON L08 AMOS DE LOS MA RES CON UN TIPO DE BARCO PEQUE ÑO, LARGO Y ANGOSTO, PRO PULS A DO POR REM OS Y PROVI STO DE UNA VELA MÁS GRANDE Y EFICAZ QUE LA DE LAS GALERAS.

EN EL SIGLO X IV S E ACO PLÓ A LA BRÚJULA LA 3USPEN8IÓN CARDÁN QUE LE PERMITÍA MANTENERSE HORIZONTAL EN MEDIO DE L08 VAIVENE8 DEL BARCO. E8TA APLI CACIÓN PERMITIÓ QUE 8E INICIA RA LA VERDADERA CONQUISTA DEL MAR.

EL GALEÓN FUE UNA NAVE DE VELA DEL SIG LO XV I, MÁS ESBELT A, BA JA Y RÁ PIDA QUE LA NAO QUE LO HABÍA PRECEDIDO. LLEVA BA TRES O CUATRO MÁSTI LES Y TENÍA VAR IOS N IVE LES O CUBIERTAS. DURANT E LOS SI GLOS X V II Y XV m , LOS VELER OS AU MENTARON DE TAMAÑO Y FUERON MÁS RÁPI DOS Y SE  GUROS. DESDE EL CÚTER DE UN SÓLO M ÁS TIL HASTA EL BERGANTÍN CON CINCO PA LOS, SE DESARROLLARON DIVERSOS TIPOS UTILIZADOS PARA FI NE S DIFE RENTES.

A PARTIR DE 1492, CON EL DES CUBRIMIENTO DE AMÉRICA, EL TRANSPORTE Y E L COMERCIO MA RÍTIMO SE DESAR ROLLAR ON EN FORMA NOTABLE. UNO DE L08 BARCOS DE ESA ÉPOCA ERA LA CAR ABELA , UN VELERO PEQUEÑO Y RÁPIDO, M UY IMPORT ANTE EN LOS V IA JE S DE CRISTÓBAL C OLÓN.

CON LA APARICIÓN DE LOS BARCOS DE VAPOR, A PRINCIPIOS D EL SIQLO XEX, SE PRODUJO UN CAM BIO BRUSCO EN LA CONS TRUCCIÓN NAVAL. HUBO QUE MOD IFICAR LOS CAS COS, HACIÉNDOLOS MÁS AERODINÁMICOS PARA PO DER DESARROLLAR LAS MAYORES VELOCIDADES QUE LES PERMITÍA LA PROPULSIÓN D E VAPOR.

LOS PRIME RO S BARCO S D E VAPOR ERAN PROPULSADOS P OR GRAND ES RUE DAS DE PALA S, L AS QUE FUERON SUSTITUI DAS HACIA MEDI ADOS DEL 8I GL0 X IX POR LAS HÉLICES. ÉSTAS SE BASABAN EN EL PRINCIPIO DEL TORNILLO DE ARQUÍMEDES PA RA EX TR AE R AGUA. LAS T RES O CUATRO PALAS DE LA HÉLICE FORMAN EN CONJUNTO UNA VUEL TA DE ESP IRA L Y LANZ AN E L AGUA HACI A ATR ÁS, IM PULSANDO AL BARCO HACIA ADELANTE. HASTA F INE S D EL SIGLO X IX , LOS BARCOS DE VAP OR CON SERVABAN LAS VELAS COMO AUXILIARES PARA LA PRO PULSIÓN EN CASO DE QUE SE E8TROPEARAN LOS MOTO RES. H ASTA LA APARICIÓN D EL VAPOR T ODOS LOS BAR  COS ERA N D E MA DERA , L A QUE FU E SUST ITUIDA DE A PO CO POR EL HIERRO Y MÁ S TARDE POR EL ACERO. A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX, LOS MOTORES DIÉ8EL REM PLAZARON A LOS D E VAPOR Y SU USO CONTINÚA EN LA ACTUALIDAD EN RAZÓN DE 8U E CONOMÍA Y EFICIENCIA.

................................................................................... .............................................. ........

1) Lee atentamente el texto “EL TRANSPORTE MARÍTIMO", reflexiona y luegoresponde: a) ¿Qué tipo de energía emplean las naves deve la?;...............

b) ¿Cuáles eran las diferencias entre los barcos de guerra y los comerciales?:.................. ..................................... .

c) ¿Qué se entiende por galeras trirremes y quienes

las utilizaban?: fc áp ........... ....J............................ .

d) ¿Por qué fue importante la brújula para la navegación?:

e) ¿Cuál es la diferencia entre un barco y un buque?:

f) ¿Qué consecuencias tuvo en la navegación la aplicación

del motor de vapor?:.......................................................

2) Busca en el diccionarioel significado de as l siguientes pal abras: -nave:...............................................................................j .

-proa:................ ....... ...........'V...................................... -popa:............................................................................... -babor:............ ..............;..................................................¡ -estribor: ................. .......................................................... ¿ -transatlántico:................................ ................................. -yate:................................................................................ ..

.

.

.

.

.

.

3) Consigue la información necesaria y dibuja el esquema de un yate. Luego nombra las principales partes de esa embarcación:

4) Recolecta ilustraciones dediversas embarcaciones antiguas y actuales. Luego confecciona con ellas un álbum, siguiendo el criterio de ordenamiento que consideres más adecuado. A

2.3. Un sueño hecho realidad: EL VUELO £1 hombre siempre ha soñado con volar como los pájaros. Sus primeros intentos ¡consistieron en imitar el movimiento de las aves, batiendo alas artificíales con la ayuda de las manos y los pies.

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Los trabajos de investigación más serios en el terreno de la aeronáutica comenzaron en la época del Renacimiento. Leonardo da Vinel observó el vuelo de las aves, realizó cálculos, trazó esquemas y diseñó máquinas para volar con alas fijas y móviles. Estas máquinas nunca llegaron a volar porque partían de la ¡concepción errónea de buscar el ascenso por la aplicación de la fuerza muscular.

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Este es un buen momento para realizar un:

T RA BA JO DE C ONS UL TA 1) Averigua en textos, enciclopedias y/o revistas los distintos aspectos relacionados con la aviación y su historia. Luego responde lo siguiente: a) ¿Cuál fue la primera máquina que voló con éxito, quiénes al construyeron y en qué se basaba su funcionamiento?:

b) ¿Cuál era la principal dificultad de los vuelos en globo?:

c) Explica cuáles son las características de los dirigibles

d) Indica cuáles son las diferencias entre unglobo y un dirigible: ..................

A T L U S N O C E D O J A B A R T

e) ¿A qué aeronaves se las llamó zepellnes y por qué?:

f) ¿Quién construyó el primer avión de alas fijas y cuáles eran sus ca racterísticas?:................................. .

g) Señala los principales logros de los pioneros de la aviación O rville y W ilbu r W right .........................................................

h) Menciona las principales partes de un avión moderno: i) ¿Cuáles son los tipos de motores que se emplean actualmente en los aviones?:................................... j) ¿Qué materiales se han usado a lo largo del siglo XX

......... ...... para la construcción de aviones?:..^... .

.

k) Indica dónde se encuentran y cuáles son las funciones que cumplen: .

- los alerones:.....................•.......................... .................... - los flaps:......................................... .................................... .

- el timón de dirección:.....................................;....... . .

....

- el timón de profundidad: ...... ................................................. I) Esquematiza el perfil del ala de un avión:

m) Explica por qué vuela un avión:

n) ¿P o r qué un avión debe adquirir una velocidad elevada antes de despegar de la pista?:

ñ) ¿Qué se entiende por helicóptero?:

2) Consigue información y redacta un informe sobre los servicios que brindan los aviones para el transporte, la sanidad, la agricultura, al cartografía y el relevamiento aereofotográfico. ^

Para comprender mejor por qué vuela un avión, te proponemos que Realices las siguientes:

CO LU I CL

EXPERI ENCIAS SIM PLES 1) Toma con las dos manos unahoja de papel r de tu carpeta de modo que quedecon una cierta inclinación. Guíate por el dibujo adjunto. w  Sopla con fuerza la parte superior de la hoja. |v - ¿Qué ocurre con la hoja,se levantao desciende?:............................................... ¿por qué?:............................................... - ¿Qué relación existe entre este comportamiento de la hoja de papel y el ala anta de un avión?: ......................... ....... adhesiva 2) Por medio de cinta adhesiva transparente, fija una pajita para sorber refrescos en un globo de forma alargada e inflado. Haz pasar por dentro de la pajita un hilo tipo piolín de unos tres metros de longitud. Ata los extremos del hilo a dos sillas o a otros | objetos, de manera que quede tirante.

CO GQ < globo

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piolín 7*

LU r-rrzá*y mf&'rr ¡-

Desplaza del hilo. el globo hacia uno de los extremos Desata la boca del globo de modo que salga el aire que contiene en forma natural.

’i S É

LU 3.........——

Observa y responde:  ¿Qué ocurre con el globo?: ............................................. .

.

- ¿Qué distancia recorre?:.........¿En forma rápida' o lenta?:.. I - ¿Con qué clase de motores de los aviones se er laciona este . experimento?:................................................................... 3) Y ahora una carrera de globos: pu m os//" -Repite la experiencia con cuatro globos de la misma forma pero que contengan distintas cantidades de aire. Guíate por el esquema adjunto. Observa y responde: ................................. - ¿Cuál se desplaza a mayor velocidad?: - ¿por qué?:............................................... ... ....................... - Investiga con cuatro globos de formas diferentes e igual presión interior. - ¿Qué observas en este caso?:.............................................. .

ACTIVIDAD SUGERIDA Realizar una visita guiada a un aeropuerto y, en caso de ser posible, al interior de un avión.

\punto

/

N Ó I C A C I L P A E D S E D A D IV T C A

X

1) Marca con una X la respuesta que consideras correcta: - Los grandes cambios en el transporte ocurrieron al inventarse: a) la rueda.I ¡c) el motor de combustión interna. I J b) el motor de vapor.1 d) en todos los casos mencionados. G - Las primeras ruedas eran: a) macizas.! b) de radios.i I c) huecas.f d) con pestañas.^ La primera locomotora de vapor fue construida por: a) Stephenson.l b) Henry Ford.n c) Trevithick.n - La fabricación de los automóviles fue posible cuando se pudo aplicar el: a) motor de vapor.L b) motor de explosión.Dc) motor diésel.EZ - El primero en construir automóviles en serie fue: a) Stephenson.l !b) Henry Ford.C c) K arlBen z.O - La navegación fluvial es aquella que se realiza por los: a) mares.L 1 b) océanos.íTic) ríos.D - En la actualidad los grandes barcos utilizan motores: a) diésel.L b) eléctricos.D c) de vap or.D - El primer globo que voló en 1783 fue construido por: a) los hermanos Montgolfier.H b) Leonardo da V inc i.G c) Los hermanos Wright.CH - El motor de reacción se emplea especialm ente en: a) los avion es.n b) los automóviles.D c) las locomotoras.CH - Los alerones se emplean para las maniobras de: a) giro a derecha o izquierda.D b) despegue y aterrizaje.G c ) cambios de altitud.D

2) En la siguiente “sopa de letras”, identifica doce vehículos empleados para el transporte: (Pueden encontrarse en forma horizontal o vertical.) s T T S C A A G

R E N S G L A N R R O T B E R C

F C< KAND G R C H A U F M L N R J Q T G L 0 X A M I 0 N G B M

R PYBU B 0 T Q E BU R U E A L EWQ E TR I N E 0 C A M D I R I G

U A V

I

E X J 0 M N C S XL 0 V JL O N R J V G P L U T A ET B H G E D

I B L E K 0 J R G F L A N D 0 L X ATEMNP D E H N H M H Y A L Y W H R J 3) Menciona los diferentes sistemas que se utilizaron a lo largo de

la historia para impulsar los trenes:

|202

b Confecciona un listado de ol s medios de transporte quese emplean en tu localidad:

Explica las ventajas y desventajas de cada uno de ellos:

5) Observa atentamente los siguientes esquemas sobre carreras de globos. En cada caso indica sobre la línea de puntos cuál de los ¿ dos globos crees que va ganary por qué:

6) Analiza los siguientes dibuj os de “aviones de papel”:

Señala por qué doblan en sentido contrario, uno hacia ...................... la izquierda y el otro hacia la derecha:

7) Indica cómo influyeron el motor de vapor y el de combustión interna en el transporte terrestre, acuático y aéreo:...........

8) Señala cuál ha sido el impacto en la vida social y económica de:

.......................................................... ........... a) el ferrocarril:

b) el automóvil c) la navegación d) la aviación:

A I R A T N E M E L P M O C A R U T C E L

LOS MEDI OS DE TRANS PORT E VERSUS EL AMBIENTE E l transporte es uno de los pilares fundamentales sobre los que se asienta el funcionamiento de las sociedades modernas, a punto tal que resulta imposible imaginarse un mundo sin su existencia.

La mayoría de tos medios de transporte actuales funcionan impulsados p or motores de explosión que con sumen productos derivados del petróleo, principalmente nafta y gasoil, cada mayor por las ycall es y día las es carr eteras.el número de vehículos que circulan Uno de los problemas que se presentan está dado por el hecho de que las reservas mundiales de petróleo no son inagotables y al ritmo que se consumen terminarán,por extinguirse en un futuro no muy lejano. >r-. r«„uh ^ Además, muchas personas utilizan a utom óviles y motocicletas para desplazarse diarigmente, ocasionando serios problemas de tránsito, sobre todo en las grandes ciudades, como consecuencia de los “embotellamientos” que se producen. Esta notable aglomeración de vehículos contamina ¡a con los gases que emanan por los caños de escape; las atmósferaque les proporciondn el combustible también son conta industrias minantes. E l nivel de degradación producidopor los escapesde los automotores con motor de combustión interna es tan elevado que, en algunas ciudades, sé debe controlar el número de vehículos . que pueden circular cada día Para reducir los efectos de éstos problemas y hasta tanto se puedan desarrollar sistemas de propulsión de los vehículos que permitan remplazar á los carburantes actuales,se debe perfeccion ar el funcionam iento de los motores de explosión para que contaminen menos y para que consuman menos combustible . Entre las mejoras que se han introducido este propósito se pueden mencionar la nafta sin plomo ycon la utilización de catalizadores. También es necesario reducir el número de automotores que circulan por las áreas céntricas. Para lograrlo, espreciso:  estimular el compartir el automóvil con vecinos o compañeros,  mejorar continuamente los transportes colectivos (ómnibus, trolebús, subterráneo , tren, etcétera) para que sean más atractivos y se los utilice en lugar de vehículos particulares. - realizar campañas publici tarias prom oviend o la utiliz ació n de estos modos de transportes. ^

1204

............................ [Agradecimientos ............................................................2 Wfosentación .............................. ............................. .....................................3 ¿Qué es la tecnología? ..................... ..............................................................4 [CAPÍTULO 1- UN DESAFÍO CREATIVO: LA TECNOLOGÍA...........................

-. 5

.... Aproximación al ........................... .......................... ................................... ........ ................................. .. 7 mjxpectativas detema logros. ........................................

h . Las necesidades humanas................................................................................... 8 *1.1. Clases de necesidades.................................................................................... 8 §1.2. ¿Cuáles son las carácter(¡s.t¡cas de las necesidades? ............. .....................9 2.1 os recursos para satisfacer las necesidades. 11 ...................................................... 3.|nterdependencia entre la demanda y el producto. .............................. ................13 34 . ¿Cuáles son las áreas de demanda?..............................................................14 ; Y ahora,una tarea breve.............v, .................................................................... 14 4..¿Cuál es la diferencia entre técnica y tecnología? ................................................. 15 5. Los productos tecnológicos locales y regionales ..................................................... 17 Y ahora, a trabajar: Análisis de un producto .................................... ................ 18 ;6. Un procedimiento fundamental: el proyecto tecnológico................. ...........................20 ¡¡¡Una propuesta interesante: Fabricar un producto tecnológico. ....................r ...............22 7. lo s servicios deinterés público.................... .............................................. >f24 .....................................,> fT .. 25 [Este es un buen momento para una tarea de consulta .

.

.

.

.¿/T. .. .26 Y £hora,grupal: resuelve siguiente crucigrama.................................................. [Trabajo Laelvida humana y la tecnología ........................................................ 27 [ CAPÍTULO 2 - LA PRODUCCIÓN, LA ORGANIZACIÓN Y EL TRABAJO. ...................29 Aproximaciónal tema.........................................................................................31 «Expectativas de logros .................................................... . .....*....................31 1. de las materias pri mas al consumidor: el procesq tecnológico . . . ........................... . 32 r1.1. El sistema productivo.... .........................................................................32 1.1.1. ¿Cómo es el proceso de producción? .............'..............................................33 .................. . .. . 34 1.2. Del productor al consumidor: SISTEMA DE CpMERCIALIZACIÓN 1.2.1. Los sistemas de comercialización cjirectp$ .......................................................35 .....................................................36 1.2.2. Los sistemas de comercialización indirectos |Y ahora, una tar ea de aplicación ...........*. ........................ ...............................38 2. una respuesta de la sbciedad a las demandas: Las organizaciones ...........................39 2.1. ¿Qué se entiende po r empresas y’cómb se clasifican?....... ...............................39 2.1.1. Los bienes de las empresas........... ............................... ...................40 .

2.1. 2. El patri moni o Actividades de lasempresas... .................................. ...........................41 ¡Y ahora, a traba jar: de aplicaci ón............................................................42 3. Indispensable para los seres humanos: el............... trabajo ...................................43 3.1. División del trabajo ....................................... .............................................44 3.2. La organización del trabajo ....................... ................................................. 44 3.2.1. Los grupos o equipos de trabajo .................................................................... 45 3.3. ¿Cómo influye la tecnología en el empleo y en las habilidades que se requieren para el trabajo?.......................................... ........................................................46 ¿Lectura complementaria: Telemarketing...................................................................48 3-4. La seguridad en el trabajo.................................................................... . . . . 49 3.4.1. Condiciones ambientales........................................................ .................50 3.4.2. La señalización ............................. ....... ................. .............................. 51 3.4.3. Orden y limpieza....... ............................................................................... Este es un buen momento para un trabajo de investigación.................. ....................54 Ü ahora, una tarea breve............... .........................56

CAPÍTULO 3 - LO S M ED IO S.......................................................................................... 59 Aproximación ai tema........................................................................... Expectativas de logros...................................................................................................... .. 1. Un aspecto fundamental: los materiales.......................................................................... 1.1. Los materiales cerámicos........................................................................................... 62 1J2..Los metales son dúctiles y maleables............................................................. .............64 Y ahora, una interesante tarea de consulta.........................................................................66 1.3. Los materiales plásticos............................................................................................. 67 1.4. Los materiales compuestos................................................................... ......................68 ........................................................................... 1.4.1. Un material muy noble: La madera 68 1.4.2. Muy empleado en las construcciones: El hormigón.................................................... 1.4.3. Muy resistente y seguro: El caucho reforzado............................................................ . .

. .

..

Y1.4.4. ahora,Los un plásticos trabajo dereforzados.......................................................................................... consulta: Aprendamos algo sobre el papel ....................................... ................................................ Éste es un buen momento para una actividad de aplicación .......................................................................... Lectura complementaria: Fibras naturales 73 2. Siempre son necesarias: as l herramientas.................................. ............................74 .. Actividad de aplicación: Herramientas comunes.................................................................. 3. LA EN ER G ÍA Y LAS MÁQUINAS. La energía: Indispensable para las actividades .. humanas................................................................................... ".................................... 3.1. Todo comenzó con la energía muscular......... .................................................. ...................................................... V i................................ 3.2. Otras fuentes de energía 3.3. Los motores remplazan al esfuerzo humano................. .'V .................................. Lectura comprensiva: Con muchas ganas.......................................................................... 4. Para reducir el esfuerzo humano: las máquinas ................................................................ 4.1 TA propósito de los motores......................................................................................... 4.2. LoS^mecanismos de transmisión de los movimientos..................................... ..........05 .............................. 06 4.3. Las heqamientas de las máquinas.......................................... . .

. .

. .

. .

. .

. .

07 4.4. Los pasemos dispositivos control........................................................................ ............... 00 Y ahora, a la de acción. ..................................................................................... 5. Los instrumentos de medición.................................... ........................................... .... 09 5.1. Los instrumentos de precisión...........................................................................09 Análisis de un producto: El calibre........................................................... .................. 9q .

CAPÍTULO 4 - LO S SISTEM AS MECÁNICOS ........................................................... 91 Aproximación al tema............................................ ....................................... ....... 93 Expectativasde logros. . ............... ’M ¡.............. j ..........: ......................... _ 93 94 1. La transmisión del movimiento: LÓS M ECÁNISM Ó S................................................ 1.1. Un mecanismo muy utilizado: La polea ............... ............................................ 94 Vamos a trabajar en el taller: Las poleas como transmisoras de movimiento................ 95 1.1.1.Cambios de velocidad..................................*). %................ .aí‘..................... 97 1.2. Ruedas con dientes: Los engranajes ...................... ....................................... 97 1.2.1. ¿Cómo es la transmisión por cadena?.......................................................... 98 1.2 .2 . El porqué de los cambios en una bicicleta ........................... ........................ 98 99 ......................... 1.3. Un tornillo muy especial: el tornillo sin................................... fin Y ahora, una interesante tarea..................................................................................... 100 ..................................... .... 101 1.4. Dos mecanismos muy usados: La biela y la manivela 1.4.1. Una asociación muy útil: Biela-manivela...................................................... 102 1.5. Un curioso mecanismo: El cigüeñal.................................................................... 103 1.6 . Otros conversores de movimientos: Las levas................................................... 104 2. El motor de combustión interna.......................................................................... * v 1Q5 Y ahora, un trabajo de consulta................................................................... ................ ^ 2.1.Transformación de la energía en un automóvil.................................................... 1Q6 ^00 3. Rama metalmecánica: LAS MÁQUINAS HERRAMIENTAS .................................... 3.1. La perforadora o taladro........................................................................................** -jog 3.2. Siempre eficaz: El tomo............................................................................................10g ........................................................... !. 111 3.3. Otra forma para labrar piezas: La fresadora Actividades de aplicación............................................................. ................................... .

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.........113 [CAPÍTULO 5 - LOS SISTEM AS ELECTR ICOS.................................. 115 H jo ximación al tema ........................................................................................ 115 ¡Expectativas de logros ............................................................................................. -\M fi. La electricidad en nuestra vida cotidiana................................................................. 1-4 ¿Qu® es ,a electricidad?................................................................................ 117 |1,2iCargas eléctricasen movimiento............................. ■••r ••............................ |(amos a trabajar en el taller: ¿Cómo es un circuito eléctrico?....................................... 0.2.1. ¿Dónde se encuentran los circuitos eléctricos?.................................................. t| .2 2. ¿Cómo se representan los circuitos eléctricos?..................................................' -Análisis de un producto: La linterna ........................................................................... H.aKieneradores de electricidad: Pilas y baterías........................................................ ^ .................125 |Y ahora, construyamos una pila: Pila .......................................... de limón M.3.1 i Celdas fotovoítaicas o solares ...........^26 ............................................................... h.4. ¿Por qué se enciende la lamparita de una lin terna?........................................ 126 El.5. El transporte dela electricidad: Lo s conductor es..................................................."*27 11.5.1. ¿Por qué es necesario el aislamiento de los conductores? ..................................128 j1 Mecanismos de control: Los interruptores............................................................. 128 ¡Este es un buen momento para una actividad de aplicación...........................................129 ............................. ............................. 130 : 2. poniente eléctrica y electr omagnetismo Rabajo práctico: El electroimán................................................................................. 130 |2.;j¡. Un llamador muy usado: El timbre eléctrico ............................................ ...........131 [3.gorrientescontinua y alterna .......................................................................132, 13.1. .¿Cómo se realiza el transporte de la electricidad?..................................................133 13.2. Los transformadores de voltaje.......................................................................... 134 13.3. ¿Cómo es la red eléctrica domiciliaria? .................... ........................................135 . . 1£5" k3.3;1| Ingreso a la vivienda..................................................................................... |3.3.2. Los circuitos domiciliarios ........ ............................................................ . .^136 [3.4. ¿Qué es un cortocircuito?........................................................................ . 137 Iparajtener en cuenta..................................................................................... . . 137 ..................................... [Y¡ahora, pasemos a la acción ................ y . ...........138 .

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CAPÍTULO 6 - LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN.....................................139 mrpximación alterna........................................................«*<***• ................... 141 Expectativas de logros ............................................................................................. 141 .........................................................142 1Necesidad primordial: LA COMUNICACIÓN. 1.1. Los medios de comunicación....................................................................... 143 Y ahora, una tarea de reflexión: LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN MASIVA .................144 2|Cada día más importantes: LAS TELECOMUNICACIONES;......................................145 [2.1. ¡¿Cómo es la red telefónica? ........... ............. ............... ..............................146 2.2.tTelefonía celular. ...................................................................................... .......148 3, Nuevas formas de comunicación: TELEINFORMÁTICA..............................................149 3.1.gelecopias: El facsímil o fax ......... .......................................... ......................149 3.2.Un dispositivo fundamental: El modem.. .................................................... . 150 13.3.|Autopista informática: INTERNET................................................................. . 150 . .

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..................................................................... .........151 [&3.jl. Losesservicios de Internet Y ahora, conveniente realizar la siguiente labor. .....................................................152 . [4. Un hecho fundamental: LA COMPUTACIÓN...................................................... 153 Ejtaálisis de un producto: LA COMPUTADORA PERSONAL............................................154 Bnfograíía: La computadora por dentro ................................................................. .......156 4.1|0irector de orquesta: El sistema operativo............................................................. 157 |4.2. ¿Cómo es un disco rígido? ............................................... .................................,158 4.3. ¿Qué es un archivo?............................................................................ ...........158 [4.4.,Los directorios y subdlrectorios .............................................. ........................ 159 4-5. Indispensables para que la computadora no sea un adorno* Los programas ..............160 |4.6. E| cerebro electrónico......................................................................................... 161 4./^Lenguaje de máquina......................................................................................... 162 La memoria................................................................................................ 162 ¿Cómo se elabora un documento?......................................................................163 . .

4.9.1. Un aprendizaje convenie nte: Mecanograf ía. Lectura complementaria. Telemática: Adiós a las distancias. , CA PÍTU LO 7 - MÁS A UM ENTOS Y MÁS M EDICAMENTOS: BIOTECN OLO GÍA Aproximación al tema. Expectativas de logros.

1. Un proceso muy importante: LA FERMENTACIÓN. Análisis dé un producto: EL QUESO. Lectura comprensiva: Domadores de bacterias. 1.1. Un invento argentino: La leche probiótica. 2. Nuevas técnicas para el cultivo de plantas.. 2.1. Ayudando a una buena sociedad: La inoculación de semillas. 2.2. Aunque Fábrica de plantines: La micropropagación. 2.3. parezca mentira: La ingeniería genética. 3. ¿Cuáles son las nuevas técnicas que se aplican en l£i ganadería?. 3.1. La inseminación artificial. 3.2. La transferencia de embriones.................................. 3.3. La ingeniería genética ........ ' * 3.4. La clonación de mamíferos.. Y ahora, una interesante tarea. Para reflexionar... A propósito de la Biotecnología. CA PÍTU LO 8 -TECNO LOGÍA Y SO CIEDA D. Aproximación a l tema. Expectativas de logros.

1. fck^a necesidad básica; LA VIVIE LectuNsComprensiva: Cuevas, pau Actividades de aplicación. 1.1. Lacerramiento estrubtura de de los un eí edificio^ 1.2. El 1.3. Las instalaciones dej Actividad complementa 2 . EL TRANSPORTE 2.1. El transporte^ 2.1.1. Un mediq^prtfanspor 2.1.2. El automív&y el 2.1.3. Un invento af 2.2. Casi tan antigua i Lectura: Barcos y vientos. 2.2.1. ¿Cómo es la navegación? El transporte marítimo.. Actividades de aplicación. 2.3. Un sueño hecho realidad: EL VUELO. Este es un buen momento para realizar un trabajo de consulta. Experiencias simples. Actividades de aplicación. Lectura complementaria: Los medios de transporte versus el ambiente. 1

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