Manuel de Grandes Cultures - Les Céréales

Thesium humile  Thésium (Thesium )

Papaverr rh oe oeas  as  Coquelicot (Papave )

Ammi élevé (Ammi majus  )

Faux fenouille segetum  tum ) (Ridol f ia sege Chardon des champs (Carduus. Ar ve ) vensis  nsis 

Moutarde des champs (Sinapis arvensis)

Mélilot (M elil otus sul cata  )

Chardon blanc (Cir sium spinosis pinosiss simum )

Folle avoine (Avena sati ) sati va  Figure 40. Mauvaises herbes recensées dans les champs de céréales en Tunisie.

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15.3. Techniques de contrôle des mauvaises 15.3.1. Lutte agronomique agronomique Les techniques culturales adoptées pour lutter contre les mauvaises herbes ont l’avantage d’avoir un moindre coût de réalisation et d’être pratiquées en culture biologique

qui ne doit pas être traitée avec des produits chimiques de synthèse. Elles mettent en vigueur les effets bénéfiques de la rotation des cultures, de la nature du précédent cultural, des travaux de préparation et des travaux de reprise du sol et de la qualité des semences céréalières utilisées. Comme les pratiques culturales sont spécifiques aux espèces cultivées, la diversification des rotations permet de maintenir le stock de semences d’adventices à un niveau acceptable. L’introduction des engrais verts en interculture, des cultures sarclées, telles

que les cultures industrielles notamment, le tournesol, le lin, le colza ou autres, et les légumineuses à graines conduites en lignes avec un désherbage mécanique, permet de nettoyer la parcelle. Par contre, ces mêmes espèces semées à la volée ainsi qu’une jachère non

travaillée sont salissantes.