EKUITAS MERK INDOMIE
Dibuat untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Manajemen Pemasaran Lanjutan Dosen Pengampu : Dr. Hilda Monoarfa, S.E., M.Si
Disusun oleh : 1. '. &. *. (.
malia malia !ahma"ati !ahma"ati Hanna )hintia )hintia +inda a-u #urseha #urseha Muhammad Muhammad Hafid/ ugum umelar
#$M %&%'1((( %&%'1(((% % #$M %&%'1((* %&%'1((** * #$M %&%'1((* %&%'1((* #$M %&%'1(0* %&%'1(0*( ( #$M %&%'1**'&
STIE DR. D R. KHEZ. K HEZ. MUTTAQIEN PURWAKART PURWAKARTA A 2017
KATA PENGANTAR
lhamdulillah segala puji bagi llah S+2 karena berkat rahmat dan hida-ah 3 #-a kami dapat men-elesaikan makalah -ang berjudul 4Ekuitas Merk $ndomie5. 6ami men-adari bah"a dalam penulisan makalah ini masih ada kelemahan dan kekurangan baik dari segi pen-ajian maupun materin-a. 7leh karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak -ang bersifat membangun untuk kesempurnaan makalah ini. 6ami harap semoga makalah ini dapat memberikan manfaat, khususn-a bagi kami dan umumn-a bagi pemba8a. Pur"akarta, 9 7ktober '%1
Penulis
1
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR…………………………………………………... DAFTAR ISI …………………………………………………………….. BAB I PENDAHULUAN A. Lata B!"a#a$%………………………………………………………. B. R&'&(a$ Ma(a"a) …….………………………………………......... *. T&+&a$ …………………………………………………………........... BAB II PEMBAHASAN A. E#&ita( M!#………………..…………………………………..……. B. E#&ita( M!# I$-'i!……………..……………………………….…
i ii 1 2 2 , /
*. P!(ai$% M!# I$-'i!…………… ……………………………. …… D. Stat!%i P!'a(aa$ I$-'i! ………..……...………………...……...
E. K!&$%%&"a$ I$-'i! -ia$-i$%#a$ -!$%a$ '!# 'i! i$(ta$ 3a$% "ai$$3a…………………………………………………………............. BAB III PENUTUP A. K!(i'5&"a$ …………………………………………………………... DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………....
'
4 6 10
BAB I PENDAHULUAN A. Lata B!"a#a
%$Pada saat ini persaingan perusahaan -ang bergerak dibidang makanan sudah sangat ketat tidak han-a pada atribut fungsional produk tersebut, melainkan sudah dikaitkan dengan merek -ang mampu memberikan 8itra khusus bagi penggunan-a, merek adalah salah satu faktor penting dalam kegiatan pemasaran. 2inggin-a persaingan ditandai dengan adan-a perang harga, iklan, dan perpindahan kosumen ke merek lain karena ta"aran promosi -ang lebih menarik. Dalam memilih suatu produk atau jasa, salah satu hal -ang menjadi pertimbangan konsumen adalah merek. Merek -ang memiliki eksistensi tinggi dan menaruh keper8a-aan di mas-arakat berarti memiliki ekuitas merek -ang tinggi khususn-a merek indomie. Penelitian ini menggunakan Ekuitas Merek sebagai ;ariabel independen dengan sub ;ariabel kesadaran merek, Persepsi kualitas, asosiasi merek, Lo-alitas merek dan lo-alitas konsumen sebagai ;ariabel dependen. Pola konsumsi mas-arakat kini telah ban-ak dipengaruhi oleh perubahan ga-a hidup. Makanan 3 makanan -ang 8epat saji atau instan kian digemari sebagai substitusi nasi. Salah satu dari makanan 8epat saji itu adalah mie instan. Produk ini bahkan kian menjadi pilihan sebagai pengganti bahan makanan pokok. Pertimbangann-a adalah kepraktisan, harga -ang terjangkau, dan 8ukup mengen-angkan. Meningkatn-a permintaan ini juga menimbulkan meningkatn-a persaingan dikategori produk mie instan. Produk 3 produk mie instan -ang ada dipasaran antara lain : dari grup $ndofood ada $ndomie, Sarimi dan Supermi< dari grup +ings =ood ada Mie Sedaap< dari rup >) ada Mie >) dan Mie President< dari P2. Dell- =ood S) ada Miduo dan Mie elas ,dan lain sebagain-a. $ndomie sebagai market leader di kategori produk mie instan, telah memiliki brand e?uit- -ang kuat namun mengalami penurunan pangsa pasar semenjak mun8uln-a merek 3 merek baru di pasar mie instan, terutama Mie Sedaap dari +ings =ood. Menurut data -ang
1
dikeluarkan majalah S+ @'%%* : 00A, pangsa pasar $ndomie di tahun '%%' masih sebesar 9%B, namun sejak hadirn-a Mie Sedaap di pasar mie instan pangsa pasar $ndomie terus merosot. Di tahun '%%0 pangsa pasar $ndomie turun menjadi han-a sebesar %B. B. R&'&(a$ Ma(a"a) 1. pa -ag dimaksud dengan ekuitas merk C 2. >agaimana ekuitas merk indomie C ,. >agaimana pesaing merk indomie C /. >agaimana strategi pemsaran $ndomie C . >agaimana keunggulan indomie dibandingkan dengan merk mie instan -ang
lainn-a C *. T&+&a$ 1. ntuk mengetahui ekuitas merk. '. ntuk mengetahui ekuitas merk indomie. &. ntuk mengetahui pesaing merk indomie. *. ntuk mengetahui strategi pemsaran $ndomie. (. ntuk mengetahui keunggulan indomie dibandingkan dengan merk mie instan -ang lainn-a.
BAB II PEMBAHASAN A. E#&ita( M!#
'
Menurut aker @199A, ekuitas merk adalah seperangkat aset dan liabilitas merk -ang berkaitan dengan suatu merk, nama dan simboln-a, -ang menambah atau mengurangi nilai -ang diberikan oleh sebuah barang atau jasa kepada perusahaan atau para pelanggan perusahaan @Humdiana, '%%( : *&A. Simamora berpendapat ekuitas merk adalah kekuatan merk atau kesaktian merk -ang memberikan nilai kepada konsumen @Simamora, '%%1: 0A. Ekuitas merk sangat berkaitan dengan seberapa ban-ak pelanggan suatu merk merasa puas dan merasa rugi bila berganti merk @brand s"it8hingA, menghargai merk itu dan menganggapn-a sebagai teman, dan merasa terikat kepada merk itu @6otler, '%%' : *01A. Dengan demikian dapat disimpulkan ekuitas merk adalah kekuatan merk -ang menjanjikan nilai -ang diharapkan konsumen atas suatu produk sehingga akhirn-a konsumen akan merasa mendapatkan kepuasan -ang lebih bila dibanding produk 3 produk lainn-a. Ekuitas merk dapat memberikan nilai dan manfaat, baik bagi konsumen maupun bagi perusahaan @Simamora, '%%1 : 09A : #ilai kepada konsumen : a. set ekuitas merk membantu konsumen menafsirkan, memproses, dan men-impan informasi dalam jumlah besar mengenai produk dan merek. b. Ekuitas merk memberikan rasa per8a-a diri kepada konsumen dalam mengambil keputusan pembelian, baik karena pengalaman masa lalu dalam karakteristikn-a. 8. Persepsi kualitas dan asosiasi merk bisa menguatkan kepuasan konsumen dengan pengalaman menggunakann-a. #ilai kepada perusahaan : a. Ekuitas merk bisa menguatkan program memikat para konsumen baru atau merangkul kembali konsumen lama. b. 6esadaaran merk, persepsi kualitas, asosiasi merk, dan asset 3 aset merk lainn-a mampu menguatkan lo-alitas merk, -aitu bisa memberikan alasan untuk membeli dan mempengaruhi kepuasan penggunaan. 8. Ekuitas merk biasan-a akan memungkinkan margin -ang lebih tinggi dengan memungkinkan
harga
optimum
@premium
pri8ingA
dan
mengurangi
ketergantungan pada promosi. d. Ekuitas merk memberikan landasan untuk pertumbuhan melalui perluasan merk. e. Ekuitas merk bisa memberikan dorongan dalam saluran distribusi.
&
f. set 3 aset ekuitas merk memberikan keuntungan kompetitif -ang seringkali menghadirkan rintangan n-ata terhadap para kompetitor. Ekuitas merek tidak terjadi dengan sendirin-a tetapi ditopang oleh elemen 3 elemen pembentuk ekuitas merek @Simamora, '%%1: 0A antara lain : 1. >rand "areness @kesadaran merekA '. >rand so8iation @asosiasi merekA &. Per8ei;ed ualit- @persepsi kualitasA B. E#&ita( M!!# I$-'i! Persaingan perusahaan -ang bergerak dibidang makanan sudah tidak terbatas han-a pada atribut fungsional produk tersebut, melainkan sudah dikaitkan dengan merk -ang mampu memberikan 8itra khusus bagi penggunan-a, merk adalah salah satu faktor penting dalam kegiatan pemasaran, 2inggin-a persaingan ditandai dengan adan-a perang harga, iklan, dan perpindahan kosumen ke merk lain karena ta"aran promosi -ang lebih menarik. Dalam memilih suatu produk atau jasa, salah satu hal -ang menjadi pertimbangan konsumen adalah merk. $ndofood )>P Sukses Makmur 2bk @$)>PA merupakan salah satu grup usaha -ang dimiliki oleh P2 $ndofood Sukses Makmur 2bk. $)>P merupakan produsen berbagai produk konsumen bermerk -ang mapan dan terkemuka dengan berbagai pilihan produk solusi sehari 3 hari bagi konsumen di segala usia mulai dari ( tahun sampai (% tahun. 6egiatan usaha utama $)>P antara lain memproduksi produk instan, produk dair-, produk makanan ringan, produk pen-edap makanan, produk nutrisi dan makanan khusus serta minuman. Di;isi Mi $nstan $)>P merupakan salah satu produsen mie instan terbesar di dunia, dengan kapasitas produksi men8apai lebih dari 10 miliar bungkus. >erbagai merk produk mie instan $)>P merupakan merk terkemuka dan digemari di $ndonesia. Merk mi instan -ang di produksi $ndofood )>P antara lain : $ndomie, Supermi, Sarimi, Pop Mie dan Sakura .Produk mi instan unggulan $ndofood )>P adalah mi instan dengan merek $ndomie. $ndomie pertama kali memperkenalkan produkn-a pada tahun 19', produk -ang pertama kali di produksi adalah $ndomie 6uah !asa 6aldu -am -ang saat itu sesuai dengan selera lidah mas-arakat $ndonesia. Pun8akn-a pada tahun 19&, produk $ndomie semakin di gemari oleh mas-arakat $ndonesia dengan dilun8urkann-a ;arian $ndomie Mie oreng. *. P!(ai$% M!# I$-'i!
*
Pola konsumsi mas-arakat kini telah ban-ak dipengaruhi oleh perubahan ga-a hidup. Makanan 3 makanan -ang 8epat saji atau instan kian digemari sebagai substitusi nasi. Salah satu dari makanan 8epat saji itu adalah mie instan. Produk ini bahkan kian menjadi pilihan sebagai pengganti bahan makanan pokok. Pertimbangann-a adalah kepraktisan, harga -ang terjangkau, dan 8ukup mengen-angkan. Meningkatn-a permintaan ini juga menimbulkan meningkatn-a persaingan dikategori produk mie instan. Produk 3 produk mie instan -ang ada dipasaran antara lain : dari grup $ndofood ada $ndomie, Sarimi dan Supermi< dari grup +ings =ood ada Mie Sedaap< dari rup >) ada Mie >) dan Mie President< dari P2. Dell- =ood S) ada Miduo dan Mie elas ,dan lain sebagain-a. $ndomie sebagai market leader di kategori produk mie instan, telah memiliki brand e?uit- -ang kuat namun mengalami penurunan pangsa pasar semenjak mun8uln-a merk 3 merk baru di pasar mie instan, terutama Mie Sedaap dari +ings =ood. Menurut data -ang dikeluarkan majalah S+ @'%%* : 00A, pangsa pasar $ndomie di tahun '%%' masih sebesar 9%B, namun sejak hadirn-a Mie Sedaap di pasar mie instan pangsa pasar $ndomie terus merosot. Di tahun '%%0 pangsa pasar $ndomie turun menjadi han-a sebesar %B. Mie Sedaap adalah merk mi instan populer kedua di $ndonesia, diproduksi oleh +ings =ood. Dilun8urkan pada tahun '%%&, tiga puluh satu tahun setelah $ndomie. Selain di $ndonesia, Mie Sedaap juga dijual di luar negeri, antara lain Mala-sia dan #igeria. Pada tahun '%% Mie Sedaap melun8urkan kemasan baru dengan formula baru Diperka-a Fitamin. Pada tahun '%%9 Mie Sedaap melun8urkan rasa barun-a, !asa 6ari Spesial dengan >umbu 6ari 6ental dan !asan-a #endang. Pada tahun '%11 Mie Sedaap melun8urkan rasa barun-a, !asa -am Spesial dengan tagline Mantap 6aldun-a. Saat ini, Mie Sedaap merupakan saingan dari $ndomie. $ndofood sebetuln-a pernah bereaksi atas serangan Mie Sedaap dengan melun8urkan $ndomie 6riuk, ;arian baru Supermi Sedaaap, dan gimmick 5>eli ( ratis 15 dalam rentang "aktu -ang 8ukup panjang. !eaksi $ndofood -ang 8enderung impulsif ini dinilai para pengamat kurang strategis, terlalu pragmatis, 5terjebak
permainan challenger 5
kesalahan
-ang
sering
dilakukan
oleh big brands. 2idak mau tersandung di batu -ang sama untuk kedua kalin-a,
(
tahun ini $ndofood melun8urkan strategi marketing -ang lebih komprehensif -ang lebih
menunjukkan
jati
diri
$ndofood
sebagai
market leader .
Hampir
semua brand dalam portfolio3n-a disegarkan kembali dengan kampan-e baru maupun pelun8uran produk baru. $ndomie disegarkan dengan kampan-e 5Selera #usantara5 -ang lebih modern. Sarimi lebih difokuskan untuk membendung produk unggulan Mie Sedaap Soto -am dengan melun8urkan produk Sarimi Soto 6o-a -ang di endorse oleh Luna Ma-a. D. Stat!%i P!'a(aa$ I$-'i! >egitu kuatn-a 8itra $ndomie di pasar sehingga sebagian mas-arakat menganggap seolah setiap mie instan itu adalah $ndomie @$ndomie menjadi Top of Mind mie instanA. Dalam Top Brand Index (TBI) periode '%%03'%%, $ndomie menduduki posisi pertama dengan 2>$ berturut3turut 0(,B , 00,(B , dan 1,*B pada tahun '%%0, '%%, dan '%% @Da;id, S.S., '%%, Majalah Marketing3Edisi 6husus 27P >!#DA. Meskipun sempat turun di tahun '%%0 karena serangan mie Sedaap, kemudian terus memperlihatkan keperkasaann-a. >ahkan di tahun '%1' ini, indeksn-a men8apai ,9 6eberhasilan $ndomie terus ber8okol di urutan teratas Top Brand adalah berkat konsistensi $ndomie dalam menjalankan strategi kun8i &: 1. Acceptability, -aitu rasa $ndomie -ang sudah bisa diterima di lidah konsumen @ Product A '. Avalaibility, produk $ndomie mudah diperoleh dimana saja @ PlaceA &. Affordability, ter8ermin dari harga e8eran $ndomie -ag terjangkau @ PriceA $ndomie sangat dikenal dengan tagline I$-'i! S!"!a#&. Pada tahun '%% $ndomie melakukan ino;asi dalam promosin-a dengan mengadakan a8ara I$-'i! 8i$%"! Da! , sebuah ajang kompetisi bagi pelajar tingkatan SM untuk membuat jingle bagi iklan $ndomie. Dalam pemasarann-a, grup distribusi $ndofood memiliki jaringan distribusi mie instan -ang terluas di $ndonesia, -ang mana menembus sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. Gumlah titik stok @gudangA semakin diperban-ak se8ara agresif sejak tahun '%%(, sehingga mampu men-ediakan penetrasi pasar -ang
0
lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran. udang stok ditempatkan pada area 3 area -ang memiliki outlet retail -ang ban-ak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat mela-ani masing 3 masing area geografis dalam "aktu -ang sesingkat mungkin. $ndomie dapat dibeli se8ara satuan per bungkus, dapat juga dibeli dengan paket per ( bungkus dan paket 1 kardus -ang berisi &% atau *% bungkus indomie. Harga $ndomie relatif ekonomis, di $ndonesia pada tahun '%1(, $ndomie dihargai !p 1.((% per bungkusn-a atau sekitar 1% sen dolar merika. Di ustralia, tahun '%%9 $ndomie dijual dengan harga '( sen per bungkusn-a atau D 1% untuk satu kardus berisi *% bungkus $ndomie, sedangkan di merika Serikat pada tahun '%%9, $ndomie biasa dijual dengan harga 1 dolar per & bungkusn-a, dan dapat ditemukan di berbagai supermarket sia seperti Lion Supermarket, Marina =ood, atau 99 !an8h Market.
E. K!&$%%&"a$ '!# i$-'i! -ia$-i$%#a$ -!$%a$ '!# 'i! i$(ta$ "ai$
1. $ndomie mena"arkan berbagai 8ita rasa selera nusantara dari Sabang sampai Merauke. '. Mie $ndomie terbuat dari tepung bogasari -ang dikenal bermutu tinggi. &. !asa bumbu -ang khas dengan kualitas -ang premium. *. 6omitmen dari Mas-arakat terhadap $ndomie, 8ontoh: Sebutan $ndomie dijadikan istilah generi8 -ang merujuk kepada semua merek mie instant di $ndonesia. >an-ak orang memba"a $ndomie saat bepergian ke luar negeri, bila makanan di luar negeri tidak 8o8ok. Saat terjadi ben8ana alam, orang $ndonesia sering men-umbang mie instant seperti $ndomie.ntuk beberapa orang, $ndomie menjadi makanan pokok dan dimakan dengan nasi putih sebagai lauk. Ekuitas Pelanggan $ndomie -ang 2inggi $ndomie memiliki harga -ang terjangkau bagi konsumen, tanpa mengurangi standard kualitasn-a. $ndomie telah memiliki brand
image dan barand a"areness -ang sudah melekat di pikiran konsumen mie instan di $ndonesia. $ndomie memiliki pelanggan -ang setia. 6esetiaan pelanggan indomie dapat terbentuk melalui pembentukan komunitas ataupun program perlakuan khusus, 8ontohn-a: $ndomie Gingle Dare dimana se8ara tidak langsung meningkatkan kesetiaan pelanggan.
BAB III PENUTUP A. K!(i'5&"a$
>rand #ame -ang telah melekat di mas-arakat membuat $ndomie tetap menjadi Market Leader produk mie instant di $ndonesia. +alaupun terjadi persaingan -ang sangat ketat, baik dengan grup $ndofood itu sendiri @Sarimi, Supermie, Pop MieA maupun +ingsfood @Mie SedaapA dan brand3brand lain, -ang melakukan strategi pemasaran -ang sangat gen8ar -ang patut untuk di"aspadai oleh $ndomie. >erbagai ino;asi dilakukan untuk mempertahankan posisin-a sebagai >rand Market Leader, salah satun-a adalah keluarn-a produk terbaru $ndomie 4$ndomie oreng )abe $jo5 dengan menonjolkan unsur sehat dan ba8k to nature. 6eunggulan $ndomie dibanding dengan produk lain antara lain: 8ita rasa nusantara -ang khas, terbuat dari tepung -ang berkualitas tinggi, rasa bumbu -ang
khas dengan kualitas premium, ekuitas pelanggan dan komitmen mas-arakat -ang tinggi terhadap produk $ndomie.
DAFTAR PUSAKA
http:lialestari.mhs.narotama.a8.id'%1(11&%model3strategi3bisnis3mi8hael3 porter3makanan3mi3instan3mie3indomie http:afasummka.blogspot.8o.id'%1(1'strategi3dan3konsep3pemasaran3 indomie.html http:saraangelinaa.blogspot.8o.id'%101%strategi3pemasaran3indomie3 dalam.html https:id.s8ribd.8omdo8ument&*19*0199Strategi3Pemasaran3$ndomie3Dalam3 Memasuki3Pasar3$nternasiona
9
1%
