TUGAS SPT
Impatiens balsamina L. Pacar Air
Disususn oleh: Afifi Rahmadetiassani
(083112620150008)
Marlia Fajri Hayoto
(083112620150011)
Tenno Mauladan
H.
(083112620150012)
Fakultas Biologi Universitas Nasional, Jakarta 2010
1
Pendahuluan Pacar air (Impatiens balsami L.) adalah tanaman yang berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara. Tanaman ini diperkenalkan di Amerika pada abad ke-19. Tumbuhan ini berupa herba yang tingginya ± 80 cm. Tanaman ini adalah tanaman tahunan atau dua tahunan dan memiliki bunga yang berwarna putih, merah, ungu atau merah jambu. Bentuk bunganya menyerupai bunga anggrek yang kecil dengan batang yang tebal dan daun yang bergerigi di bagian tepinya. Pacar air sangat disukai lebah dan serangga lain yang membantu penyerbukannya. Walau demikian tanaman ini tidak dapat hidup di lingkungan yang kering dan sangat peka terhadap serangga. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) Klasifikasi Kingdom
: Plantae (Tumbuhan)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Class
: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Ordo
: Geraniales
Famili
: Balsaminaceae
Genus
: Impatiens
Spesies
: Impatiens balsamina L.
(http://www.plantamor.com/index.php?plant=703) Gambar 1. Tanaman pacar air (Impatiens balsamina L.) Habitat Tumbuh banyak di tempat-tempat terbuka pada dataran rendah sampai ketinggian ± 1250 m dpl. Pada daerah beriklim tropis, namun tidak dapat hidup pada daerah yang kering. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) Morfologi 1. Habitus Pacar air merupakan tanaman herba yang bersifat biennial, yaitu tumbuhan yang untuk menyelesaikan daur hidupnya berkisar antara lebih dari satu tahun sampai dua tahun dengan tinggi dapat mencapai ± 80 cm. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina)
2
2. Akar Bentuk akar dari tanaman pacar air ini adalah serabut. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) 3. Batang Pacar air merupakan tanaman herba berbatang basah (herbaceus), lunak, bulat, bercabang, warna hijau kekuningan. Pacar air biasanya ditanam sebagai tanaman hias. Berdasarkan arah tumbuhnya, batang utama tumbuhan ini tegak lurus (erectus) yaitu arah tumbuh batang utama beserta percabangannya tegak lurus ke atas. Percabangan dari tanaman ini adalah percabangan monopodial yaitu batang utama selalu tampak lebih jelas, karena lebih besar dan lebih panjang dari cabang-cabangnya. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) 4. Daun Daunnya tunggal incompletus karena tidak memiliki vagina, tersebar, berhadapan, atau dalam karangan. Bentuk daun lanset memanjang, pinggirnya bergerigi (serratus), ujung meruncing (acuminatus),
tulang daun menyirip
(penninervis). Warna daun hijau muda tanpa daun penumpu, jika ada daun penumpu bentuknya kelenjar. Bagian bawah membentuk roset akar. Luas daunnya sekitar 2 sampai 4 inchi dengan panjang sekitar 6-15 cm dan lebar 2-3 cm. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) 5. Bunga Tanaman ini memiliki bunga tunggal dengan aneka macam warna ada yang putih, merah, ungu, kuning, jingga, dll. Jika pacar air yang berbeda warna disilangkan, maka akan terbentuk keturunan yang beraneka ragam. Bunga zygomorph, berkelamin 2. Daun kelopak 3 atau 5, lepas atau sebagian melekat, bertaji. Daun kelopak samping berbentuk corong miring, berwarna, dan terdapat noda kuning di dalamnya. Sedikit di atas pangkal daun mahkota memanjang menjadi taji dengan panjang 0,2-2 cm. Daun mahkota 5, lepas. Daun mahkota samping berbentuk jantung terbalik dengan panjang 2-2,5 cm, yang 2 bersatu dengan buku, yang lain lepas dan lebih pendek. Ada 5 benang sari dengan tangkai sari yang pendek, lepas, agak bersatu. Kepala sarinya bersatu membentuk tudung putih. Setiap tangkai hanya berbunga 1 dan tangkainya tidak beruas, memiliki 5 kepala putik. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina)
3
6. Buah dan Biji Buah pacar air bertipe buah kendaga atau regma,dan bila telah masak buahnya yang seukuran seruas jari kelingking dengan biji-biji di dalamnya akan pecah dengan sendirinya. Biji tanpa endosperm dengan lembaga yang lurus. (http://kesehatan.kompas.com/read/2009/11/12/10301138/Pacar.Air.untuk.Atasi.Nyeri .Haid, http://www.scribd.com/doc/19024440/TAKSONOMI-TUMBUHAN-TINGGI) Anatomi Mesofil pada daun terdiri dari kristal kalsium oksalat. Dorsiventral, memiliki banyak bunga yang mengandung cairan yang tersimpan dalam petiolus dan tangkai. Rhaphide-sacs sedikitnya tampak pada daun dan tangkai. Kadang-kadang tampak ada bintik-bintik transparan pada daun yang seringkali berisi getah dan atau raphides. Epidermis menyusun dinding sel yang tipis. Korteks relatif sempit, bagian luarnya terdiri dari sel kolenkimatis yang kecil dan bagian dalam besar.Perisikelnya tanpa sklerenkim. Batangnya yang keras ditegakkan oleh jaringan dasar turgescent yang kuat.Berkas pembuluh sendiri-sendiri dan terangkai dalam lingkaran, 12 di antaranya tampak pada potongan melintang. Xilem menyusun jaringan dasar kecil dan berdinding sel tipis dengan pembuluh besar yang melekatkannya, spiral berkembang baik dengan menebal. Rantai-rantai floem dalam tiap berkas kecil, saling berhubungan. Yang menghubungkan adalah sel kecil tanpa dinding. Pembuluhpembuluh pada berkas tidak mengalami perforasi. Interfascular kambium membangun batang tua di daerah jaringan sel kecil. interfascular kambium memberi perkembangan pada dinding tipis jaringan dalam. Jaringan ini sama dengan jaringan dasar xilem, hanya saja tidak memiliki pembuluh. Pith mencekung di tengah, terisolasi, annular. Pembuluh pith spiral dan menetap di solereder untuk membangun pith sebelum berkembangnya berkas-berkas pembuluh. pith memiliki sel-sel yang besar yang mengeluarkan getah dari parenkim dasar. Berkas raphides tampak pada korteks. (http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina) Distribusi Di Indonesia, tanaman ini sangat mudah ditemukan dan sering dipakai sebagai tanaman hias ataupun dimanfaatkan sebagai tanaman obat. (http://www.proseanet.org/prohati2/browser.php?docsid=265)
4
Perbanyakan Sudah banyak dibudidayakan dan diperdagangkan sebagai tanaman hias. Pembudidayaan tanaman ini sangat mudah dengan cara ditebarkan langsung bijinya dilapangan atau diatas permukaan tanah. Tanaman pacar air ini dapat tumbuh dimana saja asalkan dengan kondisi tanah yang selalu lembab. (http://www.proseanet.org/prohati2/browser.php?docsid=265) Manfaat / Kegunaan Pada pemanfaatan pacar air yang dapat digunakan hanya biji, bunga, daun, dan akar kerena memiliki kandungan kimia yang berkhasiat. Berikut penjabarannya : 1. Biji : - peluruh haid (emenagog) - terlambat datang haid (amenorrhea) - mempermudah persalinan (parturifasien) - kanker saluran pencernaan bagian atas, dll. 2. Bunga : - peluruh haid - tekanan darah tinggi (hipertensi) - pembengkakan akibat terpukul (hematoma) - bisul (furunculosis) - rematik sendi - gigitan ular berbisa - radang kulit, dll. 3. Daun : - keputihan (leucorrhoea) - nyeri haid (dysmenorrhoea) - radang usus buntu kronis (cronic appendicitis) - tulang patah / retak (fraktur) - radang kulit (dermatitis). 4. Akar : - peluruh haid - antiinflamasi (antiradang) - kaku leher, sakit pinggang (lumbago), dll. (http://xkitasukax.blogspot.com/2009/06/manfaat-pacar-air.html) Sifat kimiawi dan Farmakologis Sifat dan khasiat biji pacar air rasanya pahit, pedas, sifatnya hangat, dan sedikit toksik. Berkhasiat melancarkan peredaran darah, melunakkan masa/benjolan yang keras. (http://xkitasukax.blogspot.com/2009/06/manfaat-pacar-air.html) 5
Kandungan kimia Pada biji terdapat kandungan kimia berupa saponin dan fixel oil. Bunga mangandung
anthocyanins,
cyaniding,
delphinidin,
pelargonidin,
malvidin,
kaempherol, quercetin. Daun mengandung minyak asiri, alkaloid, damar, garam mineral, dan tanin. Akar mengandung cynadin mono-glycoside. (http://benyaliwibowo.wordpress.com) Daftar Pustaka http://toiusd.multiply.com/journal/item/80/Impatiens_balsamina. 14 Januari 2010. http://www.plantamor.com/index.php?plant=703. 14 Januari 2010. http://kesehatan.kompas.com/read/2009/11/12/10301138/Pacar.Air.untuk.Atasi.Nyeri. Haid. 14 Januari 2010. http://www.scribd.com/doc/19024440/TAKSONOMI-TUMBUHAN-TINGGI.
14
Januari 2010. http://www.proseanet.org/prohati2/browser.php?docsid=265. 14 Januari 2010. http://xkitasukax.blogspot.com/2009/06/manfaat-pacar-air.html. 14 Januari 2010. http://benyaliwibowo.wordpress.com. 14 Januari 2010.
6
7
