SABOR E SAÚDE, AS MELHORES RECEITAS PARA PARA VOCÊ.
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Caro Amigo Consumidor O SAC, Serviço de Atendimento ao Consumidor, é um canal de comunicação comunicação direta entre você, consumidor(a), e a Itambé. Por meio dele, atendemos reclamações, tiramos dúvidas, recebemos sugestões, opiniões, elogios e agradecimentos agradecimentos.. Tudo isso contribui muito para que a Itambé continue levando o melhor do leite para você. Seja sempre bem-vindo! SAC 0800 703 40 50 De 2ª a 6ª, das 8h às 17h.
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Obs: As receitas rendem de 6 a 8 porções, se prato único; ou de 12 a 14 porções, se forem acompanhadas de outros pratos. Receitas elaboradas pela Chef Paula Oliveira
• 600g de coxão mole em tiras • 600ml de leite UHT Itambé integral • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de manteiga Itambé com sal • 250g requeijão Itambé sabor cheddar • Sal e pimenta a gosto
Fritar, rapidamente, em manteigaItambé com sal, as tiras de coxão mole já temperadas e reservar. leite UHT Itambé integral , a farinha de trigo, a manteiga Itambé com sale o requeijão Itambé sabor cheddar . Levar ao fogo e deixar ferver por 5 minutos. Servir o molho por cima da carne. Acompanha bem arroz branco e batata palha.
20 minutos
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• 100g de linguiça calabresa • 200g de queijo provolone • 1l de leite UHT Itambé integral • 120g de manteiga Itambé com sal • 200g de farinha de trigo (para a massa) • 100g requeijão Itambé sabor ervas finas • 1 cebola • Noz-moscada • Sal e pimenta a gosto • 500g de farinha (para empanar) • 8 ovos • 250g de requeijão Itambé sabor cheddar • 200g de creme de leite Itambé (caixinha)
manteiga Itambé com sal manteiga Itambé com sal, o leite UHT Itambé integral , a farinha de trigo, a noz-moscada ralada e orequeijão Itambé sabor ervas finas. Bater durante três minutos. Deixar esfriar. Fazer bolinhas e passar na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko. Fritar no azeite bem quente e servir.
20 minutos
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• 1 pacote de mistura para pão de queijo • 2 ovos • 50g de parmesão ralado • 120ml de leite UHT Itambé integral • 150g de requeijão cremoso Itambé tradicional • 50g de requeijão Itambé sabor ervas finas • 200g de linguiça calabresa cozida • 50g de molho pesto
Para fazer o pão de queijo, usar a mistura já pronta, os ovos, o parmesão ralado, o leite UHT Itambé Integrale o requeijão Itambé tradicional . Misturar bem e deixar descansar por 30 minutos. Em uma bancada untada, abrir a massa com um auxilio de um rolo até a espessura de 1cm. Cortar utilizando a boca de um copo pequeno ou uma xícara pequena. Fazer isso até a massa acabar. Assar em forno médio por 30 minutos. Depois de assado o pão de queijo, retirar do tabuleiro, passar uma camada requeijão Itambé sabor ervas finas calabresa. Voltar ao forno por 5 minutos, e servir com um toque de pesto.
40 minutos para o pão de queijo e 10 minutos para o canapé pronto.
Bowl (tigela, bacia) médio/a, tabuleiro, tábua.
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• 6 unidades de panhoca pequena (individual) • 9 colheres (sopa) de requeijão Itambé sabor ervas finas • 3 colheres (sopa) de requeijão Itambé sabor cheddar • 12 colheres (sopa) de requeijão cremoso Itambé tradicional
Misturar os requeijões Itambépara o creme e reservar. Abrir uma pequena tampa na parte superior da panhoca e retirar o miolo. Rechear as panhocas com o creme de requeijões. Passar os pães no papel alumínio e levar ao forno quente por 15 minutos. Servir quente, acompanhado de salada ou escalopes de carne.
20 minutos
Bowl (tigela, bacia), tábua, tabuleiro e papel alumínio.
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• 1l de leite UHT Itambé integral • 300g ou 1 lata de creme de leite Itambé • 1/2 copo de requeijão Itambé sabor ervas finas • 1 unid. de alho poró grande • 2 colheres (sopa) de manteiga Itambé • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de azeite comum • 1 pitada de noz-moscada • Sal e pimenta a gosto
Lavar bem o alho poró, que será todo utilizado. Picar o alho poró em rodelas, sem desperdiçar as folhas mais verdes. Refogar o alho poró no azeite com amanteiga Itambé com sal. Assim que estiver macio, adicionar a farinha, mexendo para evitar a formação de grumos. Após atingir uma mistura homogênea, adicionar oleite UHT Itambé integral , aos poucos. Temperar com sal, pimenta e noz-moscada. Adicionar orequeijão Itambé sabor ervas finase deixar a mistura ferver por 5 min. Desligar a panela, adicionar ocreme de leite Itambé, misturando-o. Servir com crutons.
20 minutos
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• 50g de manteiga Itambé com sal. • 650ml de caldo de carne pronto • 150g de requeijão Itambé sabor evas finas • 1 colher (sopa) de alecrim seco
manteiga Itambé com salaté dourar. Na mesma frigideira, colocar o alecrim seco, o caldo de carne já pronto e misturar com o requeijão Itambé sabor ervas finas. Servir com arroz branco e batata sauté.
20 minutos
Frigideira média antiaderente e tábua.
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• 900g de batata inglesa • 600g ou 3 unid. de creme de leite Itambé(caixinha) • 300ml de leite UHT Itambé integral • 200g de requeijão cremoso Itambé tradicional • 100g de bacon • 50g parmesão ralado • 1 noz-moscada ralada • Sal e pimenta a gosto
Descascar as batatas e passá-las pelo mandolin (cortador de legumes) em Em uma panela, colocar ocreme de leite Itambé, o leite UHT Itambé integral e o requeijão cremoso Itambé tradicional . nutos. Virar em uma travessa de vidro, salpicar parmesão ralado e o bacon frito. Deixar no forno até o queijo gratinar. Servir imediatamente.
20 minutos
Panela média, mandolin japonês (cortador de legumes), frigideira pequena, ralador e pirex.
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• 500g de arroz já pronto • 1 copo ou 250g de requeijão cremoso Itambé tradicional • 400g ou 2 unidades decreme de leite Itambé(caixinha) • 300ml de leite UHT Itambé integral • 100g de champignon fatiado • 200g de brócolis picado • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Misturar em um bowl (tigela, bacia) a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado. Juntar em um recipiente separado todos os demais ingredientes e misturar bem. Colocar esta mistura em um pirex médio e salpicar a mistura de farinha de rosca e queijo parmesão ralado. Levar ao forno até que o arroz gratine por mais ou menos 20 minutos.
20 minutos
Panela grande, tábua e ralador, bowl (tigela, bacia).
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• 200g de massa de macarrão tipo parafuso colorido • 70g de peito de peru fatiado e picado • 4 colheres (sopa) de iogurte branco Itambé desnatado • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso Itambé ligth • 1 colher (sopa) de mostarda amarela ligth • Sal e pimenta do reino a gosto • 1 colher (sopa) de salsinha • 1 colher (sopa) de cebolinha
Cozinhar a massa de acordo com as instruções do fabricante. Após cozida e fria, misturá-la aos demais ingredientes. Sugestão: servir o num pirex sobre uma cama de alface mistas.
10 minutos
Panela média e tábua.
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• 3 pacotes de massa folhada aberta • 790g ou 2 latas de leite condensado Itambé • 400g ou 2 unidades de creme de leite Itambé(caixinha) • 3 colheres (sopa) do achocolatado em pó Itambynho • 2 colheres de sopa de manteiga Itambé com sal
Pré- aquecer o forno até 180 graus. Sobre um tabuleiro médio, abrir a massa folhada, perfurá-la com um garfo até Levar para assar até que a massa adquira aspecto dourado (aproximadamente 15 minutos). Repetir o procedimento mais 2 vezes. Deixar esfriar as três massas. Em uma panela média, colocar 200g ou 1 caixinha decreme de leite Itambé, 395g ou 1 lata de leite condensado Itambé , 1 colher (sopa) de manteiga Itambé com sal, e preparar o brigadeiro branco. Repetir com os outros ingredientes, mas desta vez adicionar as 3 colheres (sopa) do achocolatado em pó Itambynho . Após o esfriamento dos brigadeiros, iniciar a montagem do prato: colocar em uma bandeja a massa folhada, cobrir com o brigadeiro branco, colocar sobremesa com a última parte da massa.
20 minutos
Tabuleiro, panela grossa e bowl (tigela, bacia).
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• 6 fatias de pão de forma quadrado • 3 colheres (sopa) de doce de leite Itambé tradicional • 300ml de leite UHT Itambé integral • 200g ou pouco mais de 1/2 lata de leite condensado Itambé • 2 ovos grandes • Açúcar e canela a gosto • 1/2 garrafa de óleo
Fazer 3 sanduíches, utilizando 1 colher de sopa de doce de leite Itambé tradicional para cada um e espalhando bem o doce no pão. Cortar em quatro e reservar. Misturar o leite condensado Itambécom o leite UHT Itambé integrale reservar a mistura. Bater os 3 ovos até que atinjam aspecto uniforme. Mergulhar os 12 minissanduíches na mistura dos leites e, na sequência, mergulhá-los nos ovos. Em uma panela pequena funda média, colocar o óleo e fritar os minissanduíches até que adquiram aspecto dourado. Colocar para escorrer em assadeira coberta com papel toalha. Misturar o açúcar e a canela, passar os minissanduíches na mistura. Servir o quente.
10 minutos
Frigideira média antiaderente, bowl (tigela, bacia) e tábua.
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• 800g ou 1 lata de doce de leite Itambé tradicional • 200g ou 1 caixinha de creme de leite Itambé • 1 pacote de biscoito tipo maisena • 180g de chocolate meio amargo
Misturar o creme de leite Itambécom o doce de leite Itambé tradicionale reservar. Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Misturar o chocolate derretido ao biscoito triturado até formar uma farofa homogênea. Utilizar esta farofa para cobrir o fundo de pequenos copos. Separar uma parte da farofa para ser utilizada posteriormente. Colocar a mistura dedoce de leite Itambé tradicionalcom o creme de leite Itambénos copos até a altura equivalente a “dois dedos”. Polvilhar com o restante farofa de biscoito. Deixar gelar por 4 horas e servir.
20 minutos
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• 2 pacotes de bolo festa • 1 unidade de iogurte branco Itambé integral • 395g ou 1 lata de leite condensado Itambé • 300g ou 1 lata de creme de leite Itambé • 300 ml de leite UHT Itambé integral
Preparar o bolo conforme instruções do fabricante, trocando o leite pelo iogurte branco Itambé integral . creme de leite Itambé em lata, o leite condensado Itambé em lata, os 300ml de leite UHT Itambé tradicionalpor 1 minuto. Reservar a mistura. Retirar o bolo do forno e esperar 3 minutos para ligeiro resfriamento. Perfurar com um palito todo o bolo. Regar o bolo com a mistura dos 3 leites. Deixar esfriar, gelar por 1 hora e servir.
30 minutos + o tempo de esfriar
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• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • 150g de doce de leite Itambé tradicional • 75g de manteiga Itambé com sal • 2 gemas • 1 ovo inteiro
Derreter a manteiga Itambé com salcom o doce de leite Itambé tradicional e o açúcar. Misturar as gemas e os ovos ao doce e, por último, colocar a farinha. Colocar a massa em forminhas (até a metade), untadas e enfarinhadas previamente.
30 minutos
Batedeira e panela pequena.
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• 300g ou 1 lata de creme de leite Itambé sem soro • 100g de leite condensado Itambé • 250g ou 1 copo de requeijão cremoso Itambé • 100g de doce de leite Itambé tradicional • 50g de creme de leite Itambé (caixinha)
Numa batedeira, misturar os 100g deleite condensado Itambé , o copo de requeijão cremoso Itambé tradicionale a lata de creme de leite Itambé. Bater até que a mistura atinja aspecto homogêneo (aproximadamente 5 minutos). Colocar a mistura na forma e levar ao freezer por, no mínimo, 4 horas. Para a calda, em uma panela pequena funda, derreter os 100g dedoce de leite Itambé tradicionale os 50g de creme de leite Itambé(caixinha), até que a mistura adquira aspecto homogênio. plástico e servir com a calda de doce de leite Itambé tradicionalpor cima.
10 minutos + o tempo de congelamento (4 horas)
Batedeira e forma de bolo tipo inglês.
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• 1 manga Palmer grande • 300g ou 1 lata de creme de leite Itambé - sem soro • 10 folhas de manjericão • 100g de leite condensado Itambé • 100g de morangos bem lavados e limpos de folhas
Sugestão: servir com calda de morango ou sobre saladas de presunto de Parma.
10 minutos + o tempo de congelamento (4 horas)
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Chegou a sua vez de colocar no papel aquelas receitas especiais. Seu prato ficará ainda melhor com os produtos de qualidade Itambé.
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Chegou a sua vez de colocar no papel aquelas receitas especiais. Seu prato ficará ainda melhor com os produtos de qualidade Itambé.
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Chegou a sua vez de colocar no papel aquelas receitas especiais. Seu prato ficará ainda melhor com os produtos de qualidade Itambé.
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- Segundo os cientistas, a ingestão de produtos lácteos reduz o risco de síndrome metabólica - uma série de sintomas que aumentam a probabilidade de doenças cardíacas e diabetes. Eles constituem parte importante de uma dieta saudável, balanceada, e a recomendação é de consumir 2 a 3 porções de produtos lácteos magros por dia. Manter peso saudável pela dieta e pela atividade física são pontos vitais na redução do risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2. - A falta de consumo do leite e derivados durante a gestação coloca em risco o feto em uma série de deciências nutricionais. Portanto, ca mais do que evidente que é necessário, se não premente, que a gestante tenha de consumir este grupo de alimentos construtores tão importantes obrigatoriamente, deixando de fazê-lo somente por intolerância à lactose ou alergia ao leite, ou outros problemas decorrentes desta ingestão, casos raros na vida prática. - Osteoporose é uma doença na qual os ossos se tornam mais frágeis e suscetíveis às fraturas. Ossos saudáveis necessitam de dieta bem balanceada, incorporando minerais e vitaminas de diferentes grupos alimentares, especialmente para garantir que a dieta seja rica em cálcio. As melhores fontes de cálcio são leite e derivados, prontamente absorvidos pelo organismo e que dão aos ossos sua força e exercem papel importante na estrutura, no desenvolvimento e na manutenção dos tecidos ósseos. - A ingestão de carne vermelha e leite forticado podem combater os níveis diminuídos de ferro. Quando este mineral está em falta causa anemia. Se severa o suciente, principalmente em crianças, pode retardar o desenvolvimento cerebral e mesmo resultar em problemas de comportamento e função cognitiva prejudicada. - Os nutrientes do leite tais como cálcio, fósforo, magnésio, vitamina D e outros dão suporte ao desenvolvimento dos dentes e tecidos orais em crianças em idade tenra, o que ajuda a proteger contra cáries dentárias. - O leite é considerado como o alimento mais perfeito da natureza por conter quase todas as substâncias essenciais para a nutrição humana. Embora o leite e seus derivados sejam voltados principalmente para nutrir os jovens, os nutricionistas geralmente incluem lácteos para equilibrar as dietas humanas de todas as idades.
Dayanne Faria do Couto – Nutricionista (CRN 03421616208).
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n o l e n e f o n a i t s i r c
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