LAPORAN PRAKTIKUM KOSMETOLOGI SEDIAAN MOUTHWA MOUTHWASH DENGAN EKSTRAK APEL VARIETAS MALANG
Disusun oleh : ( Kelompok 4 !
Auliyani Ro Rosdiana K
(1113102000015)
Fair Fairu uza Ajen jeng Pram Prames esii
(11 (11131020 102000 0005 056) 6)
Sri Komalasari
(1113102000057)
Primo i!!a"#a
(1113102000063)
PROGRAM STUDI "ARMASI "AKULT "AKULTAS AS KEDOKTERAN KED OKTERAN DAN ILMU KESE#ATAN KESE#ATAN UNIVERSITAS ISLAM ISLA M NEGERI NE GERI S$ARI" S$ARI" #IDA$A #IDA$ATULLA# %AKARTA %A KARTA
%UNI&')* +A+ I PENDA#ULUAN ),) L-.-/ L-.-/ +el-k-n +el-k-n0 0
Ke$ersi%an diri meru&a'an sua!u yang &en!ing dalam 'e%idu&an n!u' men*a&ainya di$ua!la% sua!u &rodu' yang mem$an!u mening'a!'an 'e$ersi%an diri Produ'+&rodu' ini !ermasu' !ermasu' 'edalam golongan golongan sediaan sediaan 'osme!i' 'osme!i' Sala% sa!u $agian !u$u% !u$u% yang sanga! diajaga diajaga 'e$ersi%an nya adala% mulu! mumnya un!u' mem$ersi%'an mulu! dila'u'an &enyi'a!an gigi un!u' mera#a! dan mem$ersi%'an gigi, $ai' se!ela% ma'an dan juga se$elum !idur -amun %anya dengan mela'u'an &enyi'a!an gigi, 'e$ersi%an mulu! !ida' !er*a&ai dengan ma'simal 'arena %anya mem$ersi%'an $agian gigi n!u' mem$ersi%'an rongga mulu mulu!! se*a se*ara ra meny menyel elur uru% u% di$u di$ua! a!la la% % sedi sediaa aan n mouthwash mouthwash .enu .enuru ru!! S*o/ S*o/il ille les s (17 (175) 5),, mouthwash adala% sua!u *airan dengan dengan rasa dan $au yang menyenang'an, menyenang'an, diguna'an diguna'an un!u' mem$ers mem$ersi%' i%'an an mulu! mulu! alam alam Reming Reming!on !onss P%arma P%arma*eu *eu!i*a !i*all S*ien* S*ien*ee edisi edisi 1 dijela dijelas'a s'an, n, mouthwash adala% mouthwash adala% sua!u laru!an *air dimana &aling sering diguna'an un!u' &eng%ilang $au, &enyegar a!au e4e' an!ise&!i' a!au un!u' mengon!rol &la' Mouthwash adal adala% a% laru laru!a !an n yang digu diguna na'a 'an n un!u un!u' ' mem$ mem$ers ersi% i%'a 'an n mulu mulu!! a!au a!au &engo$a!an 'ondisi &enya'i! &ada mem$ran mu'osa oral (Parro!, (Parro!, 171) 171) Mouthwash Mouthwash da&a! di'lasi4i'asi'an se$agai $eri'u! (alsam,172) 1.
Mouthwash 'osme!i' Mouthwash 'osme!i' !erdiri dari air (dan $iasanya al'o%ol, &engaroma a!au &e#arna) juga da&a! mengandung $a%an+$a%an sur4a'!an un!u' !ujuan dalam mem$an!u 'elaru!an dari minya' esensialdan mem$an!u dalam &ene!rasi dan &em$ersi%an mulu!
2.
dan gigi Mouthwash dimana Mouthwash dimana !ujuan u!amanya adala% un!u' meng%ilang'an a!au memusna%'an $a'!eri normal yang di!emu'an dalam jumla% $esar $es ar &ada rongga mulu! a%an+a%an an!ise&!i' $er!anggung ja#a$ un!u' e4e' ini yang %arus da&a! di$a#a dalam laru!an
3.
$ai' se*ara 4isi' mau&un 'imia Mouthwash as!rig as!rigen! en! dimana dimana dalam dalam &enam$ &enam$a%a a%anny nnyaa un!u' un!u' e4e' e4e' langsu langsung ng &ada &ada mu'os mu'osaa oral, oral, juga juga mem$eri mem$eri'an 'an !ujuan !ujuan 4lo'ul 4lo'ulasi asi dan &engen &engenda& da&an an $a%an $a%an &ro!ei &ro!ein n
4. 5.
se%ingga da&a! di%ilang'an dengan *ara &em$ilasan Mouthwash &e'a! Mouthwash &e'a! yang diran*ang un!u' &enggunaan se!ela% dien*er'an Mouthwash da&ar Mouthwash da&ar dimana a'si u!amanya !ergan!ung &ada &% laru!an se$agai *on!o% sediaan al'ali, mung'in mem$an!u dalam mengurangi lendir mau&un sali/a
6.
Mouthwash Mouthwash &eng%ilang $au dimana !ergan!ung &ada a'si an!i$a'!erinya a!au &ada
7.
me'anisme lain yang !ida' $er%u$ungan dengan a'si lain un!u' e4e'nya Mouthwash !era&eu!i' !era&eu!i' dimana dimana di4ormulasi di4ormulasi'an 'an un!u' un!u' !ujuan meringan'an meringan'an in4e'si, in4e'si, men*eg men*ega% a% 'aries 'aries gigi, gigi, a!au mering meringan' an'an an $e$era $e$era&a &a 'ondis 'ondisii &a!olo &a!ologi' gi'al al lain lain &ada &ada mulu!, gigi a!au 'erong'ongan
),' Tu Tu1u-n 1u-n 1) .em$eri .em$eri'an 'an ino/asi ino/asi $aru $aru dari sala% sa!u &rodu' &rodu' 'osme 'osme!i' !i',, ya'ni Mouthwash ya'ni Mouthwash dengan dengan
e's!ra' a&el 2) .emuda%'an .emuda%'an &ara &ara 'onsumen 'onsumen dalam mera#a! mera#a! 'ese%a!an 'ese%a!an rongga rongga mulu!, mulu!, gusi, gusi, dan gigi gigi ),2 M-n3-M-n3--.. 1) .em$eri .em$eri'an 'an &ili%an &ili%an lain 'e&ada 'e&ada 'onsum 'onsumen en dalam dalam memili% memili% &rodu' &rodu' 'osme! 'osme!i' i' yang yang
$er'uali!as 2) Prod Produ' u' ini ini da&a da&a!! mem$ mem$eri eri'a 'an n *u'u *u'u& & $any $anya' a' man4 man4aa! aa!,, ya'n ya'nii mem$ mem$un unu% u% $a'! $a'!eri eri,, se$aga se$agaii &enye &enyegar gar,, meng% meng%ilan ilang'a g'an n $au !a' seda&, seda&, dan mem$er mem$eri'a i'an n e4e' e4e' !era&e! !era&e!i' i' dengan meringan'an in4e'si a!au men*ega% 'aries
+A+ II TIN%AUAN PUSTAKA
',) Apel
211
Klasi4i'asi anaman A&el ( Pyrus malus ) 8arie!as .alang Kingdom
Plan!ae
Su$'ingdom ra*%eo$ion!a Su&erdi/isi
S&erma!o&%y!a
i/isi
.agnolio&%y!a
Kelas
.agnolio&sida
Su$'elas
Rosidae
9rdo
Rosales
Famili
Rosa*eae
:enus
Pyrus
S&esies
Pyrus malus inn (Plan!amor*om)
:am$ar 1 A&el ( Pyrus malus ) /arie!as .alang Sum$er (S%a!i'a%, 2010)
212 Kandungan dan Fungsi ua% A&el Kandungan yang !erda&a! dalam $ua% a&el an!ara lain, !annin adala% za! yang $er4ungsi mem$ersi%'an dan menyegar'an mulu! se%ingga da&a! men*ega% 'erusa'an gigi dan &enya'i! gusi annin mengandung za! yang da&a! men*ega% 'erusa'an gigi dan &enya'i! gusi yang dise$a$'an ole% !um&u'an &la', $er4ungsi men*ega% in4e'si saluran 'en*ing dan menurun'an risi'o &enya'i! jan!ung (;urnal Ameri*an en!al Asso*ia!ion 1) Asam mala! dengan 'adar !er!en!u diduga da&a! mem$an!u melaru!'an noda &ada gigi (S%a!i'a%, 2010)
A&el juga mengandung $er$agai senya#a yang da&a! menye%a!'an gigi dan mulu! anin di dalam a&el meru&a'an za! yang da&a! mem$ersi%'an dan menyegar'an mulu!, se%ingga da&a! men*ega% 'erusa'an gigi dan &enya'i! &eriodon!al A&el mengandung za! 4i!o'imia an!ara lain 4la/onoid dan &oli4enol dalam 'onsen!rasi *u'u& $esar Sala% sa!u 'andungan an!io'sidan &ada a&el yai!u 'a!e'in adala% $agian dari senya#a &oli4enol yang di'e!a%ui memili'i si4a! an!i$a'!eri (Kasamuddin, 2012) Ka!e'in meru&a'an senya#a &oli4enol yang !er'andung dalam $ua% dan daun a&el (e#i R, 2011) Peneli!ian &ada a&el menemu'an $a%#a 'a!e'in &ada a&el mem&unyai a'!i/i!as an!is!re&!o'o'us yang da&a! meng%am$a! &er!um$u%an dan mem$unu% S. mutans dan S. sobrinus Ka!e'in juga meng%am$a! a'!i/i!as enzim glu'osil!rans4erase &ada S. mutans dan S. sobrinus yang meru&a'an enzim &en!ing dalam &roses 4ermen!asi su'rosa Poli4enol juga da&a! meng%am$a! &erle'a!an $a'!eri &ada &ermu'aan gigi Poli4enol mengi'a! &ermu'aan &ro!ein $a'!eri dan menurun'an %idro4o$isi!as se%ingga menye$a$'an agregasi<&erleng'e!an $a'!eri &ada &ermu'aan email a'an $er'urang (Kasamuddin, 2012) Selain i!u, jus A&el dengan 'onsen!rasi 10= da&a! meng%am$a! &er!um$u%an $a'!eri Lactobacillus, sala% sa!u $a'!eri &enye$a$ 'aries gigi (Kasamuddin dan As%aria%, 2011)
',' O-. Kumu/
221 e4inisi 9$a! Kumur 9$a! 'umur meru&a'an sua!u laru!an air yang diguna'an se$agai &em$ersi% un!u' mening'a!'an 'ese%a!an rongga mulu!, se!e!i'a, dan 'esegaran na4as (Po#er dan Sa'agu*%i, 2006) 9$a! 'umur da&a! diguna'an juga se$agai agen an!i+in4lamasi dan analgesi' !o&i'al (Fara% e! al, 200) 222 Fungsi 9$a! 'umur 9$a! 'umur sama se&er!i &as!a gigi mem&unyai 4ungsi yang da&a! di'a!egori'an se$agai 'osme!i', !era&eu!i', a!au 'eduanya (>arris and ?%ris!en, 17) 9$a! 'umur da&a! diguna'an un!u' mem$unu% $a'!eri, se$agai &enyegar, meng%ilang'an $au !a' seda&, dan mem$eri'an e4e' !era&e!i' dengan meringan'an in4e'si a!au men*ega% 'aries (?om$e, 12) Kee4e'!i4an o$a! 'umur yang lain adala% 'emam&uannya menjang'au !em&a! yang &aling suli! di$ersi%'an dengan si'a! gigi dan da&a! merusa' &em$en!u'an &la', !e!a&i &enggunaannya !ida' $isa se$agai su$s!i!usi si'a! gigi (?la44ey, 2003)
223 Kom&osisi 9$a! Kumur .enuru! Po#ers dan Sa'agu*%i (2006), 'om&osisi o$a! 'umur !erdiri a!as !iga 'om&onen u!ama yai!u 1) a%an a'!i4, yang se*ara s&esi4i' di&ili% un!u' 'ese%a!an rongga mulu! se&er!i an!i'aries, an!imi'ro$a, &em$erian 4louride, a!au &engurangan ad%esi &la' 2) Pelaru!, $iasanya yang diguna'an adala% air a!au al'o%ol Al'o%ol $iasanya diguna'an un!u' melaru!'an $a%an a'!i4, menam$a% rasa, dan $a%an !am$a%an un!u' mem&arlama masa &enyim&anan 3) Sur4a'!an, un!u' meng%ilang'an &la' &ada gigi dan melaru!'an $a%an lain Se$agai $a%an !am$a%annya diguna'an 4la/ouring agen! se&er!i eu*aly&!ol, men!ol, !imol, dan me!il salisila! yang diguna'an un!u' menyegar'an na4as 8ol&e (177) menye$u!'an $a%an dasar &em$ua!an o$a! 'umur adala% air, al'o%ol, $a%an &enyeda& rasa, dan $a%an &e#arna a%an+$a%an lain yang da&a! di!am$a%'an ya'ni %ume'!an, sur4a'!an, $a%an an!imi'ro$a, &emanis, dan $a%an !era&eu!i' 22@ >ume'!an >ume'!an adala% sua!u $a%an yang da&a! mem&er!a%an'an 'elem$a&an dan se'aligus mem&er!a%an'an air yang ada &ada sediaan >ume'!an da&a! juga melindungi 'om&onen+'om&onen yang !eri'a! 'ua! dalam $a%an yang $elum mengalami 'erusa'an !ermasu' 'adar air, 'adar lema', dan 'om&onen lainnya (;a*'son, 15) alam sediaan o$a! 'umur %ume'!an $er4ungsi menjaga 'elem$u!an o$a! 'umur dan men*ega% !erjadinya &engerasan a%an+$a%an yang diguna'an se$agai %ume'!an an!ara lain adala% sor$i!ol, &ro&ilengli'ol, dan gliserin (?a#son dan S&e*!or, 17) 225 Sur4a'!an Sur4a'!an adala% senya#a yang da&a! menurun'an !egangan &ermu'aan air
misel, se%ingga &roses ini mem$an!u &en*ega%an &la' &ada gigi (S%ane$roo', 200@) Sur4a'!an juga diguna'an un!u' men*a&ai &rodu' a'%ir yang j erni% (.i!sui, 17)
',2 P/e3o/mul-si ), Eks./-k Apel
-ama la!in
Pyrus malus
8arie!as Rome Beauty (A&el .alang) a'sonomi Kingdom Plan!ae Su$'ingdom ra*%ea$ian!a Su&erdi/isi S&erma!o&%y!o i/isi .agnolio&%y!a Kelas .agnolio&sida Su$'elas Rosidae 9rdo Rosales Famili Rosa*eae :enus Pyrus S&esies Pyrus malus () Kandungan 'imia Poli4enol, 'a!e'in, !anin, 4la/onoid, asam mala! agian !anaman aging $ua% Ka!e'in meru&a'an senya#a &oli4enol yang yang diguna'an
!er'andung dalam $ua% dan daun A&el
Fungsi
An!i$a'!eri Ka!e'in meru&a'an senya#a 4enol yang memili'i
a'!i/i!as se$agai an!i$a'!eri Sume/ : Ame/i5-n Den.-l Asso5i-.ion6 )778 9 Sh-.ik-h6 ')9 K-s-muin6 ')' 9 K-s-muin -n Ash-/i-h6 '))9 De;i R6 ')),
', Oleum Men.h-
-ama lain
Peppermint oil; oil peppermint; oil of peppermint; Mentha pipeita oil.
Formula mole'ul era! mole'ul Pemerian
?62>1097 65,51672,
Kelaru!an
rasa manis, se&er!i $alsem, &edas, 'emudian dingin Sanga! sedi'i! laru! dalam air, 15 dengan 70= e!anol &ada su%u
ensi!as
20B? 0,6 C 0,0 &ada 25B?
S!a$ili!as
ai' &ada su%u !ida' le$i% dari 25B?
Dn'om&a!i$ili!as
Ke!i'a di&anas'an a'an !erde'om&osisi menjadi asa& $er$au
Penyim&anan
!ajam dan menusu' alam #ada% !er!u!u& ra&a!, sim&an !ida' le$i% dari 25B? dan %indari dari *a%aya ma!a%ari langsung Se$agai &engaroma (.ar!indale %alaman 61)
Fungsi Sume/
: h..p:&&pu5hem,n5:nlm,nih,0o< 9 M-/.in-le h-l-m-n *8)
2, Soium +en=o-.
S!ru'!ur 'imia
Rumus mole'ul
?7>5 -a92
era! mole'ul
1@@,11
Pemerian
Sodium $enzoa! $er$en!u' $u!iran &u!i% a!au 'ris!al, sedi'i! $er$e$!u' $u$u' %igros'o&is !ida' $er$au a!au dengan $au samar $enzoin dan memili'i rasa manis
Kelaru!an
Pelaru! E!anol 5= E!anol 0= Air
Kelaru!an &ada 20B? 1 dalam 75 $agian 1 dalam 50 $agian 1 dalam 1, $agian 1 dalam 1,@ $agian &ada su%u 100B?
Fungsi
Penga#e! an!imi'ro$a
A&li'asi
Sodium
$enzoa!
diguna'an
!eru!ama
se$agai
&enga#e!
an!imi'ro$andalam 'osme!i', ma'anan dan o$a! >al ini diguna'an dalam 'onsen!rasi dari 0,02+0,5= dalam o$a!+o$a!an oral 0,5= dalam &rodu' &aren!eral dan 0,1+0,5= dalam S!a$ili!as Penyim&anan
'osme!i' Sodium $enzoa! s!a$il &ada laru!an air yang da&a! dis!eril'an dengan au!o'la4 a!au 4il!rasi Sodium $enzoa! %arus disim&an dalam #ada% !er!u!u& $ai', di!em&a! yang 'ering dan seju'
Dn'om&a!i$ili!as
Sodium $enzoa! 'om&a!i$el dengan senya#a 'uar!ener, gela!in, garam $esi, garam 'alsium, dan garam logam $era! !ermasu' &era', !ima%, dan air ra'sa
Sume/
: #OPE *.h ei.ion6 p-0e *'>
4, Glise/in
S!ru'!ur 'imia
Rumus mole'ul
?3>93
era! mole'ul
2,0
Pemerian
:liserin $eru&a *airan jerni%, !ida' $er#arna, !ida' $er$au, 'en!al, %igros'o&is gliserin memili'i rasa yang manis, se'i!ar 0,6 'ali le$i% manis dari su'rosa
Kelaru!an
i!i' idi%
Pelaru! Ase!on enzena Kloro4orm E!anol (5=) E!er E!il ase!a! .e!anol .inya' Air
Kelaru!an &ada 20B? Sedi'i! laru! Pra'!is !ida' laru! aru! aru! dalam 500 $agian aru! dalam DD $agian aru! Pra'!is !ida' laru! aru!
20B?
i!i' ele%
17,B?
Fungsi
Penga#e!
A&li'asi
plasticizer; &elaru! sweetening agent; tonicity agent. 9ral *are gliserin menam$a% 'onsis!ensi un!u'
an!imi'ro$a
cosolvent;
emolien
%ume'!an &rodu'
&era#a!an mulu! dan men*ega% mere'a mengering :liserin mem$eri'an nuansa yang menyegar'an dimulu!, gliserin juga mem$an!u un!u' menga#e!'an &rodu' dan di!ing'a! yang le$i% !inggi dalam mouthwash dan memili'i rasa manis
S!a$ili!as
:liserin $ersi4a! %igos'o&is :liserin murni *enderung un!u'
Penyim&anan
!ida' !ero'sidasi ole% 'ondisi &enyim&anan $iasa di$a#a% a!mos4er, !e!a&i gliserin !erurai dengan &emanasan dengan e/olusi dan a*rolein !o'si' ?am&urnan gliserin dengan air e!anol (5=), dan &ro&ilen gli'ol se*ara 'imia $ersi4a! s!a$il :liserin da&a! meng'ris!al ji'a disim&an &ada su%u renda% 'ris!al !ida' melele% sam&ai di&anas'an &ada su%u 20B? :liserin %arus disim&an dalam #ada% 'eda& udara, di!em&a! yang 'ering dan seju'
Dn'om&a!i$ili!as
:liserin da&a! meleda' ji'a di*am&ur dengan agen &engo'sidasi 'ua! se&er!i 'romium !rio'sida, 'alium 'lora!, a!au 'alium &ermangana! alam laru!an gliserin, rea'si &ada laju yang le$i% lam$a! dengan $e$era&a &rodu' o'sidasi a'an !er$en!u' Peru$a%an #arna %i!am dari gliserin !erjadi 'arena adanya *a%aya a!au 'on!a' dengan zin' o'sida a!au $ismu! ni!ra! Kon!aminan $esi dalam gliserin $er!anggung ja#a$ dalam &enggela&an #arna dari *am&uran yang mengandung 4enol, salisila!, dan !anin :liserin mem$en!u' 'om&le's dengan asam $ora!, asam glisero$ora! yang le$i% $ersi4a!
Sume/
asam 'ua!
di$anding'an asam $ora! : #OPE *.h ei.ion6 p-0e '829
h..p:&&;;;,.omso3m-ine,5om&in0/eien.s&o
@, T;een 8 & Pol?o?e.h?lene So/i.-n "-..? A5is Es.e/ & Pol?so/-.e 8
Pemerian
Polisor$a! 0 memili'i $au yang '%as dan %anga!, rasa aga' &a%i! Garna dan $en!u' 4isi' &olisor$a! 0 &ada su%u 25B? adala% *airan 'uning $erminya' #alau&un %arus di*a!a! $a%#a in!ensi!as #arna yang !e!a& dari &rodu' da&a! $eru$a% dari $a!*% 'e $a!*% a!au dari
Kelaru!an
&em$ua! 'e &em$ua! Polisor$a! 0 laru! dalam e!anol dan air !ida' laru! dalam minya'
> Fungsi
mineral dan minya' sayur 15,0 Agen &endis&ersi emulsifying
agent
sur4a'!an
nonioni'
solubilizing agent suspending agent agen &em$asa% Polisor$a! meru&a'an rang'aian e!er asam lema' &arsial dari
A&li'asi
sor$i!ol dan 'o&olimerisasi an%idra! dengan 'urang le$i% 20,5 , a!au @ mol e!ilen o'sida un!u' se!ia& mol dari sor$i!ol dan an%idra! >asil &rodu' meru&a'an *am&uran mole'ul dari $eragam u'uran di$anding'an senya#a sa!u u'uran seragam Polisor$a! 0 mengandung 20 uni! o'sie!ilen yang meru&a'an sur4a'!an nonioni' yang se*ara luas diguna'an se$agai emulsi4ying agen! dalam sediaan emulsi minya' dalam air yang s!a$il Polisor$a! juga da&a! diguna'an se$agai solu$ilizing agen! un!u' $e$era&a senya#a !ermasu' minya' essensial dan /i!amin laru! lema', dan se$agai #e!!ing agen! dalam 4ormulasi sus&ensi oral dan &aren!eral Polisor$a! !ela% diguna'an un!u' mening'a!'an $io/aila$ili!as oral sua!u mole'ul o$a! yang meru&a'an su$s!ra! un!u' P+gli'o&ro!ein Polisor$a! juga se*ara luas diguna'an dalam &rodu' 'osme!i' dan S!a$ili!as
ma'anan dan Polisor$a! 0 s!a$il dengan ele'!roli! dan asam lema% dan $asa
&enyim&anan
sa&oni4i'asi $er!a%a& da&a! !erjadi dengan asam 'ua! dan $asa 'ua! Es!er asam olea! sensi!i4 !er%ada& o'sidasi Polisor$a! 0 %igros'o&is dan %arus di&eri'sa 'adar air un!u' diguna'an dan $ila &erlu di'ering'an Polisor$a! 0 yang disim&an lama dengan sur4a'!an &olie'sie!ilen lain da&a! menga'i$a!'an &em$en!u'an &ero'sida Polisor$a! 0 %arus disim&an dalam #ada% !er!u!u&
Dn'om&a!i$ili!as
ra&a!, !erlindung dari *a%aya di!em&a! yang 'ering dan seju' Kerusa'an #arna a!au &resi&i!asi !erjadi dengan $e$era&a senya#a '%ususnyan4enol,
!anin,
dan
$a%an
se&er!i
!ar
A'!i/i!as
an!imi'ro$a dari &enga#e! &ara$en $er'urang dengan adanya Sume/ 6.
&olisor$a! : #OPE *.h ei.ion6 p-0e @47
N- S-k-/in
S!ru'!ur 'imia
Rumus mole'ul
?7>@ --a93S
era! mole'ul Pemerian
205,16 -a!rium sa'arin $eru&a ser$u' 'ris!al &u!i%, !ida' $er$au a!au aroma!i' lema%
Kelaru!an Pelaru! E!anol E!anol (5=) Pro&ilen :li'ol Pro&an+2+ol Air
Kelaru!an &ada 20B? 1 dalam 102 1 dalam 50 1 ddalam 35 Pra'!is !ida' laru! 1 dalam 12
&>
6,6 (10= $
Fungsi
Sweetening agent.
A&li'asi
-a!rium sa'arin adala% agen &emanis yang in!ensi4 diguna'an dalam minuman, &rodu' ma'anan, dan 4ormulasi 4armase!i' se&er!i !a$le!, $u$u', gel, sus&ense, laru!an, dan mouthwash a&a! juga diguna'an dalam sediaan /i!amin -a!rium sa'arin le$i% laru! dalam air di$anding'an sa'arin, dan le$i% sering diguna'an dalam 4ormulasi 4armase!i' Ke'ua!an &emanis 300+600 'ali su'rosa -a!rium sa'arin mening'a!'an flavor system dan da&a! diguna'an un!u' menu!u&i rasa yang
S!a$ili!as Penyim&anan
!ida' menyenang'an -a!rium sa'arin s!a$il di$a#a% ren!ang normal dalam 'ondisi 4ormulasi >anya 'e!i'a na!rium sa'arin !er&a&ar su%u !inggi (125o?) &ada &> renda% (&> 2) le$i% dari 1 jam 'an !erjadi de'om&osisi se*ara signi4i'an -a!rium sa'arin se$ai'nya disim&an dalam #ada% !er!u!u& ra&a!
&ada !em&a! 'ering Dn'om&a!i$ili!as -a!rium sa'arin !ida' mengalami Mailard browning Sume/ : #OPE *.h ei.ion6 p-0e *8B*7
>, ACu-es.
Pemerian
Ka!a Hair diguna'an un!u' menjelas'an air yang da&a! diminum yang se*ara segar di&erole% langsung dari &aso'an umum dan sesuai
un!u'
diminum
Air
diguna'an
dalam
indus!ri
4armase!i'adan !er'ai! disi&lin di'lari4i'asi'an se$agai air yang da&a! diminum, air !er&uri4i'asi, air !er4uri4i'asi s!eril, air un!u'
inje'si (GFD), air s!eril un!u' inje'si, air $a'!erios!a!i' un!u' inje'si, air s!eril un!u' irigasi, a!au air s!eril un!u' in%alasi 8alidasi di$u!u%'an un!u' seluru% sis!em &rodu'si air yang !erindi'asi, dengan &enge*ulian air da&a! diminum Kom&osisi 'imia#i dari air yang da&a! diminum $er/ariasi, dan &engo!or alami ser!a 'om&osisi &engo!or di dalamnya $ergan!ung &ada sum$er dimana air !erse$u! di&erole% Air $eru&a *airan jerni%, !ida' $er#arna, !ida' $er$au, dan !ida' $erasa Kelaru!an
a&a! $er*am&ur dengan &elaru!+&elaru! &olar
i!i' lele%
0B?
i!i' didi%
100B?
Rumus mole'ul
>29
era! mole'ul
1,02
A&li'asi
Air se*ara luas diguna'an, se$agai $a%an men!a%, ingredien!, dan &elaru! dalam &engola%an, 4ormulasi, dan &em$ua!an &ada &rodu' 4ormase!i'a, a*!i/e &%arma*eu!i*al ingeredien!s (PAD)
Fungsi S!a$ili!as Penyim&anan
dan in!ermedie!, dan reagen analisis Pelaru! Air se*ara 'imia#i s!a$il dalam segala $en!u' 4isi' (es,*airan, dan gas) n!u' air !er&uri4i'asi disim&an dalam #ada% !er!u!u& ra&a! ;i'a disim&an dalam $ul', 'ondisi &enyim&anan %arus diran*ang un!u' mem$a!asi &er!um$u%an mi'roorganisme dan men*ega% adanya 'on!aminan lain
Dn'om&a!i$ili!as
alam 4ormulasi 4armaseu!i'a, air da&a! $erea'si dengan o$a!+ o$a! dan $a%an !am$a%an (e'si&ien) lain yang ren!an un!u' !er%idrolisis (&enguraian 'arena adanya air a!au 'elem$a$an) &ada su%u 'amar dan su%u yang !inggi Air da&a! $erea'si dengan 'asar dengan logam al'ali dan dengan *e&a! $erea'si dengan logam al'alin dan o'sidanya, se&er!i 'alsium o'sida dan magnesium o'sida Air juga da&a! $erea'si dengan garam an%idra! yang mem$en!u' %idra! &ada 'om&osisi yang $eragam, dan dengan $a%an organi' !er!en!u dan 'alsium 'ar$ida
Sume/ : #OPE *.h ei.ion6 p-0e >**
+A+ III METODOLOGI 2,)
-k.u -n Temp-.
anggal Kamis, ;uni 2016 Pu'ul 1@30 + selesai em&a! a$ora!orium P ! 3 FKDK D- Syari4 >idaya!ulla% ;a'ar!a 2,'
Al-. -n +-h-n
2,),), Al-. + :elas $e'er + S&a!el + ?a#an &engua& + :elas 'ur + Ka*a arloji + -era*a Anali!i' + a!ang Pengadu' + Gada% Mouthwash + .or!ar dan Alu 2,',' +-h-n + E's!ra' A&el + 9leum .en!%a + -a!rium enzoa!e + :liserin + #een + -a Sa'arin + Pe#arna + A"uades!
2,2 "o/mul- Sei--n Mou.h;-sh
-o
a%an
1 E's!ra' A&el 2 9leum .en!%a 3 -a!rium enzoa!e @ :liserin 5 #een 0 6 -a Sa'arin 7 Pe#arna >ijau A"uades! ad Sediaan di$ua! un!u' 100 ml
Konsen!rasi
Konsen!rasi
Fungsi
(Formula) 10= 0,@= 0,@= 1= 1= 0,1= 0,25 !e!es 100=
(i!era!ur) 10= + 0,1+0,5= I30= 1+10= 0,075+0,5= + +
An!i$a'!eri lavouring agent Penga#e! An!imi'ro$a >ume'!an Emulsi4ier Pemanis Pe#arna Pelaru!
!eterangan Formula di$ua! $erdasar'an Reming!on, %e S*ien*e and Pra*!i*e o4 P%arma*y dan ;urnal Formulasi Sediaan .ou!%#as% An!i$a'!eri dari .inya' A!siri "cimum basillicum# dalam s'ri&si Pengaru% Konsen!rasi #een 0 !er%ada& S!a$ili!as Fisi' 9$a! Kumur .inya' A!siri >er$a Kemangi (9*imum ameri*anum ) dengan modi4i'asi Ren!ang 'onsen!rasi 4ormula $erdasar'an $andboo% of Pharmaceutical &'cipient Si'th &dition dan
;urnal E4e'!i/i!as An!i$a'!eri A&el /arie!as .alang !er%ada& Per!um$u%an a'!eri Lactobacillus. (.odi4i'asi disesuai'an dengan $a%an yang !ersedia dan dila'u'an o&!imasi se%ingga meng%asil'an 4ormula !erse$u!) 2,4 Penim-n0-n +-h-n
a%an
Kadar
Per%i!ungan
Penim$angan
E's!ra' a&el
10 =
(10<100) J100 ml
10 gr
:liserin
1=
(1<100) J100 ml
1 gr
#een 0
1=
(1<100) J100 ml
1 gr
-a Sa'arin
0,2 =
(0,1<100) J100 ml
0,1 gr
-a!rium $enzoa!
0,@ =
(0,@<100) J100 ml
0,@ gr
9leum men!%a
0,@ =
(0,@<100) J100 ml
0,@ gr
Pe#arna
%ijau "s
muda Air
Se!ara
dengan
1
!e!es Se!ara
dengan
1
!e!es
&e#arna dalam @00 ml air &e#arna dalam @00 ml air Ad !o 100=
Ad !o 100 ml
Pe/hi.un0-n pen00un--n -i/
100=+(10=1=1=0,1=0,@=0,@=)L 7,1= 7,1<100 J100 mlL 7>6) ml
Ad !o 100 ml
2,@ P/oseu/ Ke/1M) (+-h-n l-/u. -i/!
-a Sa'arin A"uades! (sedi'i! saja) diadu' %ingga %omogen
M' (+-h-n .i-k l-/u. -i/!
#een 0 9leum men!%a diadu' %ingga %omogen
i!am$a%'an -a $enzoa! A"uades! (sedi'i! saja) diadu' %ingga %omogen
Ke.e/-n0-n:
i!am$a%'an :liserin diadu' i!am$a%'an gliserin dan %ingga %omogen diadu' %ingga %omogen
i!am$a%'an .1 .2 i!am$a%'an e's!ra' diadu' %ingga %omogen a&el diadu' %ingga
a%a& Prosedur Kerja ddiado&si dari $arry(s )osmetology * th i!am$a%'an &e#arna &dition dalam *ara A"uades! digena&'an &em$ua!an sediaan 100ml dan masu''an .ou!%#as% dalam #ada%
2,* Pemu-.-n Eks./-k Apel
A&el di'u&as lalu di&aru! dan 'emudian di&eras %ingga menda&a!'an sari $ua% a el
E's!ra' a&el di!im$ang 10 gram (Konsen!rasi 10= dalam sediaan 100 ml)
Sari $ua% a&el lalu disaring dengan 'er!as sari sam&ai dida&a!'an e's!ra' a&el $ening
ida&a!'an e's!ra' a&el $ening se!ela% dila'u'an &enyaringan
2,> E<-lu-si Sei--n Mouthwash
E/aluasi sediaan o$a! 'umur dila'u'an un!u' menge!a%ui 'es!a$ilan dari sediaan o$a! 'umur yang !ela% di$ua! Pengama!an sediaan meli&u!i e/aluasi se*ara umum, dian!aranya (Ade -o/ero, 201@)
Pen0-m-.-n O/0-nolep.is
Pengama!an sediaan o$a! 'umur dila'u'an dengan mengama!i dari segi &enam&ilan dan aroma sediaan uji
Pen0uku/-n p#
Pengu'uran &> dila'u'an dengan mengguna'an &> indi'a!or ujuan dari uji &> adala% un!u' menge!a%ui a&a'a% sediaan yang di$ua! s uda% memenu%i &> yang !ela% di!e!a&'an Se*ara umum &> o$a! 'umur $er'isar an!ara 5+6
U1i Ke1e/nih-n
Pada umumnya sediaan o$a! 'umur $iasanya jerni%, namun ada juga o$a! 'umur yang &e'a! dan %arus dien*er'an !erle$i% da%ulu ji 'ejerni%an ini dila'u'an dengan *ara meli%a! sediaan o$a! 'umur langsung dengan 'asa! ma!a
U1i P-nelis
ji &anelis dila'u'an agar da&a! menge!a%ui $agaimana !angga&an 'onsumen !er%ada& 4ormula yang di$ua! ji ini dila'u'an !er%ada& orang su'arela#an, dengan *ara mengam$il sediaan o$a! 'umur sedi'i! lalu dimasu''an 'e dalam rongga mulu! dan $er'umur+'umur
+A+ IV #ASIL DAN PEM+A#ASAN
4,),
#-sil P/-k.ikum
#-sil Sei--n #-sil
Sediaan
yang
Dokumen.-si
di%asil'an
adala%
Mouthwash yang di$ua! dengan $a%an alami,
yai!u
e's!ra'
A&el
/arie!as
.alang E's!ra' A&el /arie!as .alang di&erole% dari air &erasan daging $ua% A&el
E<-lu-si Sei--n K/im Pelem- ), Peme/iks--n O/0-nolep.is
No,
-/n-6 +-u -n Teks.u/
#-sil
Dokumen.-si
>ijau 1
Garna .in!
2
au
3
Rasa
Pedas
', Peme/iks--n Ke1e/nih-n Peme/iks--n
#-sil
Dokumen.-si
Pemeri'saan Kejerni%an
;erni%
2, Peme/iks--n p# en0-n p# inik-.o/ uni
#-sil
Dokumen.-si
Pada %ari 1 dan %ari 6 se!ela% &em$ua!an,
Pemeri'saan
dida&a!'an &>
&>
dari sediaan Mouthwash, yai!u 5 Hari 1
Hari 6
4, Peme/iks--n P-nelis&#eonik No,
Peme/iks--n
#-sil
Dokumen.-si
Am-/
G-m-l
Rasa &edas Garna %ijau au min!
Rasa min!
1
9rganole&!i'
2
Kesegaran
Segar
3
Kenyamanan
Kurang
Ambar
'urang $erasa Garna %ijau au min!
Segar
nyaman 'arena &edas -yaman
Gamal
4,'
Pem-h-s-n
Pada &ra'!i'um 'ali ini, 'ami mem$ua! sediaan Mouthwash dengan e's!ra' A&el ( Pyrus malus ) /arie!as .alang Kami memili% mem$ua! sediaan Mouthwash 'arena &enya'i! &ada gigi dan rongga mulu! meru&a'an sala% sa!u jenis &enya'i! yang $anya' dideri!a masyara'a! Karies gigi meru&a'an &enya'i! gigi dan mulu! yang &aling $anya' dideri!a ole% se$agian $esar masyara'a! di Dndonesia dan sala% sa!u &enye$a$ 'aries gigi adala% &la' (e#i R, 2011) Sedang'an, Mouthwash memili'i 'emam&uan un!u' menjang'au !em&a! yang &aling suli! di$ersi%'an dengan si'a! gigi dan da&a! merusa' &em$en!u'an &la' (?la44ey, 2003), se%ingga %al ini menjadi alasan 'ami memili% sediaan Mouthwash.
Mouthwash meru&a'an sua!u laru!an air yang diguna'an se$agai &em$ersi% un!u' mening'a!'an 'ese%a!an rongga mulu!, es!e!i'a, dan 'esegaran na4as (Po#er dan Sa'agu*%i, 2006) Mouthwash da&a! diguna'an un!u' mem$unu% $a'!eri, meng%ilang'an $au !a' seda&, dan men*ega% 'aries (A'ande et al , 200@) Mouthwash %arus $ersi4a! an!ise&!i' dengan mengurangi &er!um$u%an &a!ogen mulu! se%ingga &em$en!u'an &la' gigi $er'urang A'an !e!a&i, Mouthwash yang $eredar di &asaran masi% $anya' mengandung al'o%ol yang $er4ungsi se$agai an!ise&!i' dan &enam$a% rasa, &ada%al al'o%ol &ada Mouthwash da&a! mem$ua! &ermu'aan jaringan luna' mulu! (mu'osa) menjadi 'ering ser!a &edas $erle$i%, se%ingga Mouthwash yang !ida' mengandung al'o%ol jus!ru le$i% &o&uler (Klo''e/old, 200 dalam iliana, 200) 9le% 'arena i!u, 'ami memili% mem$ua! sediaan Mouthwash yang !ida' mengandung al'o%ol dan 'ami menggan!i'an 4ungsi dari al'o%ol dengan e's!ra' se$agai za! a'!i4 yang memili'i a'!i/i!as an!i$a'!eri E's!ra' yang 'ami &ili% adala% e's!ra' A&el /arie!as .alang, dimana di dalam $ua% a&el ( Pyrus malus ) !erda&a! %ate%in yang mam&u meng%am$a! &em$en!u'an &la' gigi dengan *ara meng%am$a! &roses gli'osilasi dan mem$unu% $a'!eri &ada &la' (e#i R, 2011) !ate%in meru&a'an 'om&onen senya#a 4enol yang !erda&a! &ada A&el di'e!a%ui memili'i a'!i/i!as an!i$a'!eri ;us A&el dengan 'onsen!rasi 10= da&a! meng%am$a! &er!um$u%an $a'!eri Lactobacillus, sala% sa!u $a'!eri &enye$a$ 'aries gigi (Kasamuddin dan As%aria%, 2011) Selain i!u, 'ami memili% A&el /arie!as .alang yang $erasal dari .alang, ;a#a imur, Dndonesia, 'arena 'ami ingin meman4aa!'an %asil $ua% dari Dndonesia a%an un!u' &em$ua!an Mouthwash !erdiri a!as !iga 'om&onen u!ama, yai!u $a%an a'!i4, &elaru!, dan sur4a'!an Se$agai $a%an !am$a%an diguna'an flavouring agent ( Po#ers dan Sa'agu*%i, 2006) eri'u! $a%an+$a%an &ada 4ormula Mouthwash &ada &ra'!i'um ini +. E's!ra' A&el, diguna'an A&el /arie!as .alang yang $er&eran se$agai za! a'!i4 yang memili'i a'!i/i!as
an!i$a'!eri !er%ada& $a'!eri Lactobacillus yang
meru&a'an sala% sa!u $a'!eri &enye$a$ 'aries gigi Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 10= dimana da&a! meng%am$a! &er!um$u%an $a'!eri Lactobacillus (Kasamuddin dan As%aria%, 2011) ,. 9leum .en!%a, diguna'an se$agai flavoring agent a!au za! &engaroma dan &erasa dimana oleum men!%a memili'i aroma min! dengan rasa &edas, se%ingga mem$eri'an 'esegaran &ada sediaan Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 0,@= dimana suda% mem$eri'an aroma min! yang *u'u& ser!a rasa yang *u'u& &edas
-. -a!rium enzoa!, diguna'an se$agai &enga#e! an!imi'ro$a yang di&erlu'an un!u' menjaga sediaan a#e! dalam jang'a &enyim&anan !er!en!u Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 0,@= yang masi% $erada dalam ren!ang li!era!ur, yai!u 0,1+0,5= (>9PE, 6 !% Edi!ion) . :liserin, diguna'an se$agai %ume'!an yang $er4ungsi menjaga 'elem$u!an Mouthwash dan men*eega% !erjadinya &engerasan (?a#son dan S&e*!or, 17) Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 1= yang masi% $erada dalam ren!ang li!era!ur, ya'ni M 30= (>9PE, 6 !% Edi!ion) /. #een 0, diguna'an se$agai emulsifier a!au sur4a'!an yang $er4ungsi se$agai agen &em$usa dan mem$an!u &engang'a!an &la' dan sisa+sisa ma'anan dari gigi Pem$en!u'an $usa &ada o$a! 'umur $er!ujuan menunrun'an !egangan &ermu'aan dan memung'in'an &em$ersi%an sam&ai 'e sela+sela gigi Sur4a'a!an da&a! $erin!era'si dengan 'o!oran+'o!oran &ada gigi mem$en!u' misel, se%ingga &roses ini mem$an!u &en*ega%an &la' &ada gigi (S%ane$roo', 200@) Sur4a'!an juga diguna'an un!u' men*a&ai &rodu' a'%ir yang jerni% (.i!sui, 17) dan mem$an!u melaru!'an $a%an lain (Po#ers dan Sa'agu*%i, 2006) Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 1= yang masi% $erada dalam ren!ang li!era!ur, ya'ni 1+10= (>9PE, 6 !% Edi!ion) 0. -a!rium sa'arin, diguna'an se$agai &emanis yang $er4ungsi mem$eri'an rasa manis un!u' mem&er$ai'i rasa yang di!im$ul'an ole% $a%an+$a%an lain yang !erda&a! ddalam 4ormula Konsen!rasi yang diguna'an dalam 4ormula adala% 0,1= yang masi% $erada dalam ren!ang li!era!ur, ya'ni 0,075+0,6= (>9PE, 6 !% Edi!ion) 1. Pe#arna %ijau, diguna'an se$agai &e#arna yang mem$eri'an #arna %ijau ;umla% yang diguna'an dalam 4ormula 100 ml adala% 0,25 !e!es a!au 1 !e!es dalam @00 ml yang mem$eri'an #arna yang *u'u& menari' *. A"uades!, diguna'an se$agai &elaru! yang menjadi $a%an dominan dalam sediaan Mouthwash. Pem$ua!an sediaan Mouthwash dimulai dengan menim$ang masing+masing $a%an sesuai jumla% &er%i!ungan $a%an yang suda% dila'u'an se$elumnya, dengan &er%i!ungan un!u' sediaan 100 ml Kemudian dila'u'an &em$ua!an sediaan Mouthwash dan dila'u'an uji e/aluasi &ada sediaan !erse$u! un!u' menge!a%ui sediaan !erse$u! laya' un!u' diguna'an a!au !ida' .enuru! >arry (12), &roses &em$ua!an sediaan Mouthwash se*ara umum, yai!u melaru!'an $a%an yang laru! air dalam 4ase air dan melaru!'an $a%an yang !ida' laru! air
ser!a emulsifier dalam 4ase lain Se!ela% masing+masing 4ase melaru!, 'edua 4ase !erse$u! di*am&ur'an se%ingga meng%asil'an laru!an jerni% dan disaring a!au 4il!rasi un!u' mem&erole% sediaan yang jerni% Pada &ra'!i'um ini, &rosedur 'erja yang 'ami la'u'an diado&si dari li!era!ur !erse$u! dan disesuai'an dengan $a%an+$a%an yang diguna'an Se$elumnya, dila'u'an &roses &engam$ilan e's!ra' dari $ua% A&el /arie!as .alang 1 $ua% A&el 155 gram di'u&as 'uli! dan diguna'an daging $ua%nya Kemudian, daging $ua% di&aru! dan di&eras se%ingga di&erole% sari daging $ua% A&el alu, sari daging $ua% A&el !erse$u! disaring dengan $e$era&a 'asa dan 'er!as saring >asil a'%ir di&erole% @1 ml dari 1 $ua% A&el 155 gram Selanju!nya, &rosedur 'erja dimulai dengan melaru!'an $a%an+$a%an yang laru! air dalam 4ase air (.1) -a!rium sa'arin digerus !erle$i% da%ulu agar &roses &elaru!an le$i% muda% Kemudian na!rium sa'arin di!am$a%'an sedi'i! air dan diadu' %ingga %omogen Selanju!nya, di!am$a%'an na!rium $enzoa! dan gliserin 'emudian diadu' %ingga %omogen Kemudian di!am$a%'an e's!ra' A&el /arie!as .alang (.1) i 4ase lain yang !ida' laru! air, dilaru!'an oleum men!%a dengan #een 0 dan diadu' %ingga %omogen dan laru! (.2) alu, .1 dan .2 di*am&ur'an dan diadu' %ingga %omogen Proses &elaru!an yang !er&isa% ini dima'sud'an agar se$elum di*am&ur'an, masing+masing 4ase suda% laru! sem&urna se%ingga a'an !er*am&ur mera!a #een 0 $er4ungsi se$agai emulsifier dan sur4a'!an se%ingga oleum men!%a yang $ersi4a! minya' da&a! laru! dalam 4ase air dan mem$en!u' laru!an jerni% Kemudian di!am$a%'an &e#arna %ijau dan digena&'an 100 ml dengan a"uades! Se!ela% sediaan Mouthwash !er$en!u', lang'a% selanju!nya yang dila'u'an adala% menge/aluasi sediaan Mouthwash yang di$ua! E/aluasi &er!ama yang dila'u'an adala% uji organole&!is Pada uji organole&!is, sediaan diama!i se*ara langsung selama 6 %ari dan $agian yang diama!i meli&u!i #arna, $au, dan rasa erdasar'an %asil &engama!an, #arna sediaan yang di&erole% yai!u %ijau dimana #arna !erse$u! $erasal dari &e#arna %ijau yang $eri'an n!u' $au sediaan di&erole% dari oleum men!%a se$agai flavouring agent dengan #angi min! dan rasa sediaan &edas a'i$a! dari oleum men!%a yang di!am$a%'an Selanju!nya, dila'u'an uji 'ejerni%an &ada sediaan Mouthwash !erse$u! ji ini dila'u'an dengan *ara meli%a! sediaan Mouthwash se*ara langsung dengan 'asa! ma!a erdasar'an %asil &engama!an, sediaan Mouthwash yang 'ami $ua! da&a! di'a!a'an jerni% dan !ida' !erda&a! &ar!i'ula!+&ar!i'ula! $esar di dalamnya Pada umumnya, sediaan Mouthwash meru&a'an laru!an jerni% dan &enggunaan sur4a'!an dalam 4ormula &un
mem$an!u laru!an agar jerni% 'arena 4ungsi sur4a'!an yang mengga$ung dua 4ase yang $er$eda se%ingga da&a! !er*am&ur dengan %omogen Selanju!nya, dila'u'an uji &> ujuan uji &> adala% un!u' menge!a%ui a&a'a% sediaan yang di$ua! suda% memenu%i s!andar &> yang !ela% di!e!a&'an Se*ara umum &> Mouthwash $er'isar an!ara 5+6 ;i'a &> I 5 ma'a sediaan !erlalu asam se%ingga a'an menye$a$'an sema'in $anya'nya &er!um$u%an $a'!eri dan ji'a &> N 6 ma'a sediaan !erlalu $asa se%ingga menye$a$'an &er!um$u%an jamur dan menga'i$a!'an saria#an (Ade -o/ero, 201@) erdasar'an %asil &engama!an, sediaan Mouthwash memili'i &> 5, $ai' saa! %ari 1 mau&un %ari 6 se!ela% &em$ua!an sediaan >asil ini sesuai dengan li!era!ur se%ingga da&a! di'a!a'an &> sediaan suda% $ai' Selanju!nya, dila'u'an uji &anelis a!au %edoni' ji &anelis dila'u'an agar da&a! menge!a%ui $agaimana !angga&an 'onsumen !er%ada& 4ormula yang di$ua! Konsumen da&a! menilai a&a'a% sediaan Mouthwash yang 'ami $ua! nyaman diguna'an dan segar di mulu! ji ini 'ami la'u'an !er%ada& dua orang su'arela#an, dengan mengam$il sedi'i! sediaan Mouthwash lalu dimasu''an 'e dalam rongga mulu! dan $er'umur+'umur erdasar'an %asil &engama!an, 'edua su'arela#an memili'i &enda&a! $er$eda dari segi rasa dan 'enyamanan Su'arela#an Am$ar menilai $a%#a rasa sediaan &edas se%ingga menjadi 'urang nyaman saa! diguna'an, sedang'an su'arela#an :amal menilai $a%#a 'urang !erasa min!<&edas &ada sediaan dan dirasa'an suda% !ermasu' nyaman saa! diguna'an
+A+ V PENUTUP
@,)
Kesimpul-n
ari &ra'!i'um yang suda% 'ami la'u'an, dida&a!'an $e$era&a 'esim&ulan, yai!u 1 E's!ra' daging $ua% A&el ( Pyrus malus) /arie!as .alang da&a! di$ua! dalam $en!u' sediaan Mouthwash 2 Fungsi Mouthwash dengan e's!ra' A&el adala% menyegar'an na4as, meng%ilang'an &la', dan mening'a!'an 'ese%a!an rongga mulu! 3 Sediaan Mouthwash yang di%asil'an memili'i organole&!is yang $ai', 'ejerni%an yang $ai', dan &> yang $ai' A'an !e!a&i, saa! dinilai ole% 'onsumen $elum mem$eri'an %asil yang sesuai @,'
S-/-n
n!u' &engem$angan le$i% lanju! dan meng%asil'an sediaan yang le$i% $ai', !erda&a! $e$era&a saran, yai!u 1 Perlunya &enam$a%an su'arela#an dalam uji &anelis, agar le$i% !ergam$ar a&a'a% 4ormula yang di$ua! suda% sesuai dengan 'onsumen se*ara umum 2 Perlunya dila'u'an &roses &enyaringan sediaan Mouthwash dengan &enyaringan $erseri dan dia'%iri dengan &enyaring su$mi*ron sesuai dengan &roses &em$ua!an Mouthwash yang !er!era dalam $arry(s )osmeticology !% &dition
DA"TAR PUSTAKA
Ade -o/ero, 201@ ormula "bat !umur 2ntisepti% &%stra% 3aun Salam 4&ugenia polyantha 5ight6. A'ande, et al 200@ E4ii*a*y o4 i44eren! rands o4 .ou!%#as% Rinses on 9ral a*!erial oud ?oun! in >eal!%y Adul!s 2frican 7ournal of Biomedical Research.
alsam, .S (172) ?osme!i*s S*ien*e and e*%nology Se*ond edi!ion ondon ;%on Gilly and Son, Dn* ?al44ey, - 2003 Essen!ial 9il .ou!%#as% A Key ?om&onen! in 9ral >eal!% .anagemen! . 7 )lin Periodontal# 30 (su&&l 5) 22+2@ ?a#son, R A and S&e*!or R :, 17, ?lini*al P%arma*ology Dn en!is!ry, @!% ed, , ?%ur*%ill i/ings!one, Edin$urg% ?la44ey, -, 2003 Essen!ial oil mou!%#as% a 'ey *om&onen! in oral %eal!% managemen! ; ?lin Periodon!al, 30 (su&&l 5) 22+2@ e#i, Res'a 2011 Pengaruh Pasta 8igi dengan !andungan Buah 2pel 4Pyrus malus6 9erhadap Pembentu%an Pla% 8igi. Semarang Fa'ul!as Kedo'!eran ni/ersi!as i&onegoro Fara%, ? S, idija . And .i*%ael ; ., 200 .ou!%#as%, Aus!ralian Pres*ri$es, :enaro, R A, 10, R%eming!ons P%arma*eu!i'al S*ien*e, 1!% Ed, 207, .a*' Prin!ing ?om&any, Eas!on >arry, R : 12 $arry(s )osmeticology *th &dition -e# Oor' ?%emi*al Pu$lis%ing ?om&any Dn* ;a*'son, E , 15, Sugar ?on4e*!ionery .anu4a*!ure, se*ond Edi!ion, , ?am$ridge ni/ersi!y Press, ?am$ridge Kasamuddin dan As%aria% 2011 &fe%tivitas 2ntiba%teri 2pel :arietas Malang terhadap Pertumbuhan Ba%teri Lactobacillus. .a'assar ni/ersi!as >asanuddin iliana 200 Pengaruh 9ween * sebagai Surfa%tan terhadap &fe%tifitas 3aya 2ntiba%teri Minya% )eng%eh dalam Sediaan "bat !umur. Sura$aya Gidya .andala ?a!%oli* ni/ersi!y .i!sui, , 17, -e# ?osme!i* S*ien*e, 57, Else/ier, o'yoS%ane$roo', A ?, 200@, Formula!ion and se o4 Sur4a*!an!s Dn oo!%&as!es Parro!, Augenel (171) P%arma*eu!i*al e*%nologiQ urgers Pu$lis%ing ?om&any .innes&olis Po#er, ; . And Sa'agu*%i, R D 2006 )raig(s Restorative 3ental Material. +,th ed. oron!o ? 8 .os$y ?o S*o/illes (175) %e Ar! o4 ?oum&ounding nin!% edi!ionQ .egra#, >ill oo' ?om&any, -e# Oor'
8ol&e, A R, 17 en!ri4i*es and .ou!%rinses, dalam ?ald#ell, R ? dan S!allard, R E, (edi!or), A e! oo' o4 Pre/en!i/e en!is!ry, 175, 13, G Saunders ?o, P%iladel&%ia
LAMPIRAN
E's!ra' a&el 10 gram
9leum men!%a 0,@ gram
-a enzoa! 0,@ gram
:liserin 1 gram
#een 0 1 gram
-a Sa'arin 0,1 gram
A"uades! 1 gram
