1
1. PEND ENDAHU AHULUAN LUAN
1.1 Latar belakang Larva adalah anak ikan yang baru menetas dimana tubuhnya belum sempurna baik organ bagian dalam maupun organ bagian luarnya untuk menjadi individu ikan yang utuh. Larva memiliki banyak nama yang mana nama tersebut disesuaikan disesuaikan dengan jenis ikan misalnya misalnya larva ikan bandeng ialah benur, benur, dan larva ikan menurut bidang budidaya ialah hatching. Banyak faktor-faktor yang mempengaruhi kehidupan larva misalnya dalam faktor fisika air yang mencantum mengenai kekeruhan air, arus, begitu juga dengan kimia air misalnya kualitas air dan begitu juga dengan faktor biologi dan fisiologi ikan it u sediri, hal ini biasanya menyangkut dengan populasi dan ekjosistem serta habitat ikan dalam lingkungannya. Larva merupakan masa kritis dalam fase hidup ikan, pada fase ini mortalitas sangat tinggi. Tingginya mortalitas larva disebabkan karena tingginya virulensi (daya serang) penyakit, hama dan terbatasnya ketersediaan pakan yang cocok bagi larva ikan. Pada fase larva, ikan baru saja melepaskan ketergantungannya pada makanan cadangan makanan selama masa pro larva. Semasa ikan dalam bentuk individu larva memiliki dua fase dalam masa larva, yaitu masa prolarva dan masa postlarva.Masa prolarva yaitu masa larva ikan yang masih memiliki kuning telur yang dijadikan sebagai cadangan makan ikan baik berbentuk ovale, bundar maupun berbentuk oblong, tubuhnya transparan dengan beberapa butiran pigmen. Sirip dada dan ekor sudah ada namun belum sempurna sementara iakan menjadi individu ikan yang lebih sempurna, dan pada
2
masa post larva ialah masa individu larva iakan sudah tidak memiliki kunig telur lagi, dan pada biasanya masa ini larva sudah mulai sempurna baik dari organ bagian dalam maupun organ bagian luarnya. Analisis isi pencernaan ikan merupakan kajian tentang hubungan antara komposisi pakan alami dalam lambung dan habitatnya, baik yang bersifat planktonik, bentik maupun nektonik dan lainnya. Kebiasaan makanan ikan (food habits) dapat digunakan untuk mengetahui hubungan ekologi dengan organisme di dalam perairan, misalnya pemangsaan, persaingan dan rantai makanan.Makanan merupakan faktor yang menentukan bagi populasi, pertumbuhan dan kondisikan. Macam makanan satu spesies ikan biasanya bergantung pada umur, tempat dan waktu. Saluran pencernaan makanannya ikan-ikan yang tua dan besar ukurannya mempunyai fekunditas relatif lebih kecil. Umumnya fekunditas relatif lebih tinggi dibanding dengan fekunditas individu. Fekunditas relatif akan menjadi maksimum pada golongan ikan yang masih muda. 1.2 Tujuan Praktikum
Adapun tujuan daripada praktikum ini yaitu pada larva ikan,bertujuan agar mahasiswa/i dapat mengetahui bagaimana bentuk pro larva dan post larva nya, pada analisa isi saluran pencernaan bertujuan agar dapat mengetahui bagaimana kebiasaan makan pada ikan dan jenis-jenis makanan yang dimakannya.
3
II.
TINJAUAN PUSTAKA
Larva adalah anak ikan yang baru menetas dari telur berukuran sangat kecil dan membawa cadangan makanan pada tubuhnya berupa kuning telur dan butiran minyak. Pada fase larva,organ – organ tubuhnya belum sempurna karena masih dalam proses perkembangan. Pada fase ini jika larva tidak menemukan makanan dari luar pada saat cadangan makanan didalam tubuhnya habis maka larva tersebut akan mati. Oleh karena itu pada fase ini harus dapat diberikan pakan yang tepat jenisnya, tepat ukurannya sesuai dengan bukaan mulut larva dan mempunyai kandungan gizi yang tinggi karena pada fase larva masih dalam proses perkembangan seluruh organ-organ tubuh larva ( Kusnadi, 2010) Telur-telur ikan yang telah dibuahi maka didalam telur itu akan terjadi proses embriologis hingga terbentuknya individu ikan lalu mentas dan keluar dari cangkang telur. Lamanya masa inkubasi yang terjadi pada telur-telur yang telah dibuahi akan bervariasi antara spesies yang satu dengan yang lainnya, karena dipengaruhi oleh kondisi lingkungan perairan dan kandungan kuning telur yang terdapat dalam telur itu sendiri. Telur ikan yang baru menetas akan mengeluarkan anak ikan yang disebut dengan larva ( penuntun praktikum biologi perikanan 2012).
Pada fase larva pakan yang dikonsumsi oleh larva digunakan untuk proses morfogenesis, organogenesis dan metamorfosis. Oleh karena itu pakan yang diberikan pada larva harus benar-benarsesuai dengan ukuran bukaan mulut larva, mempunyai kandungan gizi yang tinggi. Pada fase larva belum banyak terjadi
4
pertumbuhan karena seluruh energi yang diperoleh digunakan untuk ketiga proses tersebut (Kusnadi, 2010) Tahap larva diikuti oleh tahap transformasi. Tahap ini dicirikan oleh perubahan dalam bentuk umum dan struktural detail yang dapat secara bertahap untuk tiba-tiba. Pada sebagian besar spesies ikan, bentuk larva dan bentuk sangat berbeda pada saat juvenil. Pada periode larva, ikan mengalami dua fase perkembangan, yaitu pro larva dan pasca larva. Ciri-ciri pro larva adalah masih adanya kuning telur, tubuh transfaran dengan beberapa pigmen yang belum diketahui fungsinya, serta adanya sirip dada dan sirip eko rwalaupun bentuknya belum sempurna. Mulut dan rahang belum berkembang dan ususnya masih merupakan tabung halus, padasaat tersebut makanan didapatkan dari kuning telur yang belum habis terserap. Biasanya larva ikan yang baru menetas berada dalam keadaan terbalik karena kuning telurnya masih mengandung minyak. Gerakan larva hanya terjadi sewaktu-waktu dengan menggerakan ekornya ke kiri dan ke kanan (Syazili, 2011) Masa post larva ikan ialah masa dari hilangnya kantung kuning telur sampai terbentuk organ-organ baru atau selesainya taraf penyempurnaan organ-organ yang ada. Pada akhir fase tersebut,secara morfologis larva telah memiliki bentuk tubuh hampir seperti induknya. Pada tahap pasca larva ini sirip dorsal (punggung) sudah mulai dapat dibedakan, sudah ada garis bentuk sirip ekor dan anak ikan sudah lebih aktif berenang. Kadang-kadang anak ini memperlihatkan sifat bergerombol walaupun tidak selamanya.Setelah masa pasca larva ini berakhir, ikan akan memasuki masa juvenile (Syazili, 2011)
5
Embrio atau larva ikan ovipar yang baru keluar dari cangkang telur akan memasuki suatu fase kehidupan yaitu fase larva. Individu ikan yang masih berada pada fase larva ikan akan mengalami rona kehidupan yang penuh dengan resiko atau merupakan masa yang paling kritis dalam kehidupannya. Karena pada masa larva ini individu ikan masih berada pada fase peralihan dari bentuk yang primitif menjadi bentuk yang definitif.( Penuntun praktikum biologi perikanan 2012 ) Secara garis besar susunan saluran pencernaan pada ikan terdiri dari mulut, oesophagus, lambung, intestinum dan anus. Akan tetapi, pada jenis ikan Channa organ saluran pencernaan antara lambung dan intestinumnya terdapat pyloric caeca. Selain itu pada mulut ikan dapat dijumpai gigi yang berperan untuk mambantu mendapatkan makanan. ( Pulungan, 2006 ) Saluran pencernaan, bentuk mulut dan gigi, bentuk dan ukuran lambung serta intestinum yang dimiliki setiap jenis ikan bervariasi, maka menyebabkan setiap spesies ikan cara mengambil makanannya juga bervariasi. Sehingga berdasarkan
cara
mendapatkan
makanannya,
maka
ikan-ikan
itu
dapat
digolongkan menjadi ikan yang bersifat predator, pemikat, penyumpit, peninggu atau pemalas, penyaring makanan (filter feeder),grazer dan parasit ( penuntun praktikum biologi perikanan 2012)
Saluran pencernaan pada ikan dimulai dari rongga mulut(cavum oris).Di dalam rongga mulut terdapat gigi-gigi kecil yang berbentuk kerucut pada geraham bawah dan lidah pada dasar mulut yang tidak dapat digerakan serta banyak menghasilkan lendir, tetapi tidak menghasilkan ludah (enzim). Dari rongga mulut makanan masuk ke esophagus melalui faring yang terdapat didaerah sekitar insang. Esofagus berbentuk kerucut, pendek, terdapat di belakang insang, dan bila
6
tidak dilalui makanan lumennya menyempit. Dari kerongkongan makanan di dorong masuk kelambung, lambung pada umum-nya membesar, tidak jelas batasnya dengan usus. Pada beberapa jenis ikan, terdapat tonjolan buntu untuk memperluas bidang penyerapan makanan. Dari lambung, makanan masuk ke usus yang berupa pipa panjang berkelok-kelok dan sama besarnya. Usus bermuara pada anus (Yunus, 2011) Saluran pencernaan makanannya ikan-ikan yang tua dan besar ukurannya mempunyai fekunditas relatif lebih kecil. Umumnya fekunditas relatif lebih tinggi dibanding dengan fekunditas individu. Fekunditas relatif akan menjadi maksimum pada golongan ikan yang masih muda Sistem pencernaan pada ikan terdiri dari dua bagian yaitu : saluran pencernaan (tractus digestivus) dan kelenjar pencernaan (glandula
digestoria).
Saluran
pencernaan
tersebut
terdiri
dari
mulut,
kerongkongan, esophagus, lambung serta usus. Sedangkan kelenjar pencernaan terdiri dari hati dan kantung empedu. Lambung dan usus juga berfungsi sebagai kelenjar pencernaan ( Mudjiman,2010).
7
III.
BAHAN DAN METODE
3.1. Waktu dan Tempat
Praktikum ini di laksanakan pada hari Kamis , tanggal 5 November 2015 pada pukul 10.30 – 12.30 WIB di Laboratorium Biologi perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. 3.2. Alat dan Bahan
Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah nampan, perlengkapan
alat
tulis,
serbet
atau
lap,
penggaris,gelas
ukur,
dan
mikroskop.Sedangkan bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah saluran pencernaan ikan tambakan yang dijadikan objek selama praktikum serta larva ikan. 3.3. Metode Praktikum
Metode yang dilakukan dalam praktikum ini, yaitu pengamatan secara langsung,mendeskripsi ikan dengan melihat isi saluran pencernaan serta memperhatikan bentuk larva ikan. 3.4. Prosedur Praktikum
Pada larva ikan amatilah apakah ikan termasuk prolarva atau postlarva dibawah mikroskope. Pada analisa isi saluran pencernaan letakkan objek yang akan dipratikumkan pada cawan kemudian rendam untuk menghilangkan formalinnya, setelah itu ukur volumenya dengan menggunakan gelas ukur. Selesai di ukur, keluarkan semua isi yang ada dalam saluran pencernaan tersebut.Lalu ukur kembali volume kosong dari saluran pencernaan tersebut. Kemudian isi daripada saluran pencernaan tadi di campur dengan akuades .Dan amati dibawah mikroskop, catat hasil nya dilaporan sementara.
8
IV.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil 4.1.1. Larva Ikan
Gambar 1. Larva Ikan 4.1.2. Saluran Pencernaan Ikan Tambakkan
Gambar 2 : Saluran Pencernaan Jenis Plankton yang ditemukan
9
Gambar 3: Dactylococcopsis rhaphidioides
Gambar 4 : Risolaria jooi chu
4.2.Pembahasan 4.2.1. Larva Ikan
Perbedaan yang paling nyata dari larva dari pre larva dan post larva adalah; pada tahap pre larva, larva membawa kantong kuning telur yang berada pada bagian abdominal tubuh yang besarnya hampir setengah dari tubuhnya, jumlah kuning telur yang terkandung di dalam kantung kuning telur sangat banyak, masa pre larva biasanya mencapai kisaran tiga hari, sirip-sirip untuk pergerakan belum berkembang dengan sempurna, sehingga pada tahap ini, larva tidak banyak bergerak karena disamping pergerakannya terbatas, juga untuk menghindari cepat habisnya kuning telur, bentuk tubuh sangat sederhana dengan warna tubuh yang transparan sehingga memperlihatkan bagian tubuh dalam, khususnya kuning telur yang dibawanya, sungut sudah mulai terbentuk sangat pendek dan gemuk berjumlah empat pasang. Sedangkan pada tahap post larva, larva sudah tidak mempunyai kantong kuning telur dan tidak terdapatnya kuning telur untuk makanannya, sehingga larva harus mencari makan dari lingkungannya. Sirip-sirip di tubuh sudah mulai berkembang dengan baik dan dapat digunakan untuk mencari makan dan menghindari predator, tubuh mulai berpigmen hitam yang menutupi seluruh permukaan tubuh sehingga tubuh tidak lagi menjadi transparan.Sungut mulai memanjang dan ramping yang digunakan untuk alat peraba dan mencari makanan. Pada saat kuning telur itu belum habis dihisap ada kalanya larva melakukan pergerakan yang banyak memerlukan energi. Pengambilan energi terjadi dalam
10
proses katabollisme yaitu penghisapan kembali jaringan tubuh yang sudah dibentuk bertepatan dengan pergerakan yang dilakukan oleh larva itu. Walupun kuning telur itu masih ada akan tetapi kombinasi kimiawi dari kuning telur itu secara alamiah adalah untuk pembuatan jaringan. Ketika kuning telur hampir habis dihisap, terjadi pencampuran makanan yaitu dengan dimulainya mangambil makanan dari luar. 4.2.2 Analisis Isi Saluran Pencernaan
Jenis-jenis makanan alami ikan di dalam perairan ketikaa masih dalam tahap larva dan juvenile adalah diatome dan planton ukuran kecil tetapi bila ikan-ikan sudah dewasa dan bentuk tubuhnya sudah menyerupai bentuk tubuhnya sudah menyerupai bentuk tubuh kedua induknya maka makanan alaminya dapat berupa vegetasi air,plakton, hewan-hewan invertebrata ukuran besar seperti : cacing annelida, mollusca dan artropoda serta anak-anak ikan atau ikan-ikan berukuran kecil. Beberapa metode yang digunakan untuk mempelajari kebiasaan pada ikan yaitu: 1. Metode jumlah. 2. Metode frekuensi kejadian. 3. Metode perkiraan tumpukan dengan persen. 4. Metode volumetrik. 5. Metode Gravimetrik.
makan
11
V.
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Dari hasil pratikum yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa dalam larva ikan terdiri dari masa pro larva dan masa post larva. Pada masa pro larva belum memiliki bukaan mulut, sirip belum terbentuk sempurna, membawa kuning telur sebagai cadangan makanan yang berbentuk bundar, oval atau oblong, Sedangkan pada masa post larva kantung kuning telur sudah hilang, mata berpigmen, gelembung udara gelap, mulut terbentuk, sirip dada membesar, sungut sudah tampak jelas, bentuk badan silinder atau pipih maupun bervariasi. Sebagian organ sudah berbentuk sehingga diakhir post larva secara morphologi hampir menyerupai bentuk ikan dewasa. Pada isi saluran pencernaan Dari praktikum yang telah dilaksanakan diketahui bahwa ikan Tambakan (Helostoma temminckii) tergolong kedalam ikan herbivora yaitu jenis ikan yang memakan tumbuhan. Hal itu dapat diketahui dari panjang saluran pencernaan yaitu panjang salurannya lebih panjang dari panjang tubuh ikan tambakan yang diamati. 5.2 Saran
Demi kelancaran praktikum Biologi Perairan yang akan datang hendaknya praktikan memahami setidaknya mengerti
tentang
pelajaran yang akan
dipraktikumkan dan juga diharapkan agar asisten dapat membantu dan membimbing praktikan dengan lebih terarah dan efisien.
12
DAFTAR PUSTAKA
Mudjiman,2010.. Dunia ikan. Armico, Bandung. Kusnadi . 2010. Biologi perikanan. Yayasan pustaka nusantara.Yogyakarta.173 hal Pulungan, C. P. 2006 . Penuntun Praktikum Biology Perikanan. Universitas Riau, Pekanbaru. Penuntun.2012. Penuntun Pratikum Biologi Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru.75 hal. (tidak diterbitkan). Yunus. 2011. Buku pedoman pengenalan sumberdaya perikanan darat bagian I . Dtjen perikanan. Jakarta. 96 hal.
13
\
LAMPIRAN
14
lampiran 1 : Alat dan Bahan
Serbet
Alat tulis
Mikroskop
Gunting bedah
nampan
Tisu gulung
Gelas Ukur
Pisau cutter
