pengelolahan pasca panen yang baikFull description
Vase Telo Vapi Za Vodom
Deskripsi lengkap
Full description
Ai se eu te pego - Michel Telo Piano & Vocal Score
Full description
Genetika,kariotip i kariogram
Deskripsi lengkap
resensiDeskripsi lengkap
gDeskripsi lengkap
Full description
Ilmu Sosial Budaya DasarFull description
polimerFull description
kimia anorganik
BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang
Sesuai dengan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun Tahun 2004 tentan tentang g Pemeri Pemerintah ntah Daerah Daerah otonom otonomii daerah daerah perlu perlu diting ditingkat katkan kan dengan dengan lebih lebih memperhatik memperhatikan an aspek-aspek aspek-aspek hubungan antar susunan susunan pemerintahan pemerintahan dan antar pemerintah daerah potensi dan keanekaragaman daerah peluang dan persaingan global dengan memberikan peluang !ang seluas-luasn!a kepada daerah disertai dengan pemberian hak hak dan dan ke"a#iban men!elenggarakan otonomi daerah dalam dalam kesatuan s!stem pen!elenggaraan pemerintah$ Di mana pemerintah menurut asas otonom otonomii khusus khusus diarah diarahkan kan untuk untuk memper% memper%epa epatt ter"u#u ter"u#udn! dn!aa kese#ah kese#ahter teraan aan mas!arakat$ Pembangunan pertanian merupakan bagian dari pembangunan ekonomi nasional nasional !ang bertumpu pada upa!a upa!a me"u#udkan me"u#udkan mas!arakat Indonesia Indonesia !ang se#ahtera adil dan dan makmur seperti !ang diamanatkan dalam Undang-Undang Dasar Dasar &'4($ &'4($ )arena )arena itu pemban pembangun gunan an pertani pertanian an sebaga sebagaima imana na pemban pembangun gunan an perekonomian nasional sumb sumber erda da! !a
harus dilakukan dengan memberda!akan potensi
ekon ekonom omii dala dalam m nege negeri ri !ang ang dimi dimili liki ki sert sertaa memp memper erha hati tika kan n
perkembangan ekonomi dunia !ang !ang terus berkembang se%ara dinamis$ *asis kekuatan ekonomi nasional berada dipedesaan$ dipedesaan$ keka!aan agraris di Indonesia berupa pertanian harus tetap di#aga$ Sesuai dengan naman!a Sentra Pengembang Pengembangan an +grobisn +grobisnis is Terpadu erpadu ,SP+ ,SP+T merupakan merupakan pun%ak pun%ak akti.itas akti.itas bisnis bisnis pertanian media untuk memposisikan para petani dan kelompok uasaha ke%il untuk langsung bereinteraksi pasar$ Dispat Dispat ini men!a men!a#ika #ikan n *akpao *akpao Telo elo sebaga sebagaii produk produk unggul unggulan an untuk untuk menarik minat beli konsumen$ *akpao Telo adalah bakpao !ang berbahan dasar ubi #alar #alar !ang !ang kemudi kemudian an dihan% dihan%urk urkan an men#ad men#adii tepung tepung ubi #alar$ #alar$ Untuk tetap tetap
mempertahankan
minat
beli
terhadap
*akpao
Telo
mana#emen
harus
mengantisipasi strategi pemasaran dengan mempertahankan kepuasan konsumen$ )un%i utama untuk memenangkan persaingan adalah memberi nilai dan kepuasan kepada konsumen melalui pen!ampaian produk dan #asa !ang berkualitas dengan harga bersaing$ +tribut *akpao Telo adalah unsur-unsur *akpao Telo !ang dipandang penting oleh konsumen dan di#adikan dasar pengembangan keputusan pembelian$ I$2 Tu#uan &$ /engetahui strategi pengembangan usaha berbasisi so%io-preneurship 2$ Dapat memun%ulkan ide-ide kreati. dalam ber"irausaha
BAB II TINJAUAN PUSTAKA II.1 Sejarah Berdirinya Peruahaan Bak!a" Tel"
*erbi%ara
tentang
nasib
petani
Indonesia
sama
artin!a
dengan
membi%arakan penderitaan !ang tidak beru#ung pangkal dan tidak pernah berakhir$Tidak
heran
kegelisahan
serta
keprihatinan
itu
terus-menerus
terekspresikan dalam nada bi%ara Ir Unggul A#in"$" alumnus akultas Pertanian Uni.ersitas *ra"i#a!a /alang tahun &'14 !ang sekaligus perintis penerapan sistem terminal agrobisnis di )abupaten Pasuruan a"a Timur ,atim$ +!ah berputra dua ini mengaku telan#ur men%intai dan mendedikasikan dirin!a pada dunia pertanian serta kehidupan petani$*ahkan se#ak kelas dua sekolah menengah atas Unggul sudah men%oba ter#un men#adi petani !ang sebenarn!a$Ia men!e"a sebidang lahan !ang ia tanami beberapa #enis tanaman pangan dan perkebunan modaln!a han!a uang saku serta sedikit dana pin#aman$Usahan!a bertani terus berkembang hingga saat ia kuliah di akultas Pertanian Uni.ersitas *ra"i#a!a$ aktu di tingkat dua sa!a malah sudah pun!a kendaraan dan sopir sendiri$ Saat itu sa!a sudah mengelola sekitar 22 hektar lahan !ang masih sa!a se"a5 #elas Unggul bangga$ Terlahir sebagai putra keempat dari pasangan Pro6 Dr Ir /oel#adi *anoe"id#o#o dan 7a##ah Soemarni )artamihard#a pada 8 /ei &'80 Unggul se#ak ke%il dekat dengan dunia pertanian hal ini lantaran almarhum a!ahn!a #uga Pro6essor di bidang pertanian$Tahun &'14 mantan Sek#en )ontak Tani dan Nela!an ,)TN+ Nasional tahun 2000 ini mendirikan Sentra Pengembangan +grobisnis Terpadu ,SP+T$Sentra ini rutin melakukan enam kegiatan mulai dari pusat pendidikan dan pelatihan terpadu pusat data dan in6ormasi pusat ka#ian dan strategi gerakan pembangunan desapusat pengembangan teknologi tepat guna pusat ka#ian in.estasi dan pembia!aan hingga terminal agrobisnis$)emudian di atas lahan seluas 1$000 meter persegi di perbatasan )abupaten Pasuruan dan /alang itu dia bangun terminal agrobisnis !ang terdiri atas )antor Sekretariat SP+T ruang pamer produk tanaman hias hidroponik dan pupuk$ Sementara
bangunan terakhir !ang men#adi inti terminal agrobisnis adalah ruang pamer produk agro hasil olahan dan hasil kera#inan dari )abupaten Pasuruan dan beberapa daerah lain$ Terminal agrobisnis ini #uga memiliki 6ungsi untuk media berpromosi pusat data sekaligus tempat pengolahan produk pertanian untuk mendapatkan nilai tambah !ang tinggi$ )egagalan produksi masih bisa disiasati namun kegagalan dalam pemasaran membuat kita tidak bisa melakukan apa-apa lagi$Dengan
mengolah
mengemas
serta
memasarkan
produk
pertanian
sedemikian rupa hingga meningkatkan nilai #ual kegagalan produksi bisa dikompensasi5 u#arn!a$ Sampai kini ada sekitar 3(0 petani dari berbagai daerah !ang memasarkan produk mentah sampai olahan di terminal agrobisnis ini$/ereka tidak han!a berasal dari atim bahkan #uga dari a"a Tengah dan a"a *arat$Sedikitn!a ada 300 #enis produk di#ual di lokasi ini$ Sementara menurut Unggul om9et rata-rata setiap bulan terminal agrobisnis ini men%apai Rp 300 #uta-Rp 400 #uta$ Di terminal ini petani menetapkan harga #ual produkn!a kemudian produk itu di%oba #ualkan !ang sepenuhn!a diserahkan pada mekanisme pasar$ Namun sebelumn!a harga terlebih dulu dinaikkan 20 persen$Sepuluh persen untuk pa#ak dan sisan!a untuk SP+T$Setelah tiga bulan produk itu akan die.aluasi kelebihan serta kekurangann!a$ ika terbukti laris dan si petani berniat mengembangkann!a namun terbentur modal SP+T melalui di.isi in.estasi dan pembia!aan akan memberi pin#aman dengan pengembalian diambil langsung dari hasil pen#ualan nanti$ Namun #ika hasil e.aluasi menun#ukkan masih terdapat kekurangan SP+T akan memberikan masukan untuk
upa!a
perbaikan
serta
kemungkinan
pengembangann!a lebih lan#ut$ Selama ini memang ada !ang salah dengan kebi#akan kita di bidang pertanian$ Dari dulu sampai sekarang petani %uma di#adikan alat untuk melegalkan kepentingan di luar mereka$ Se#ak masa pemerintahan !ang lalu dan berlan#ut sampai sekarang$ Tidak satu pun kebi#akan !ang dihasilkan mampu men!entuh apa !ang dibutuhkan petani$ *ahkan partai partai politik sekalipun meman6aatkan petani untuk keuntungan sendiri5 u#ar pria !ang pernah memperoleh penghargaan Pemuda Pelopor Tingkat Nasional tahun
&''8 ini$ )alaupun ada !ang berubah menurut Unggul itu pun baru sebatas ter#adi pada pelaku pemerintahan$ Tetapi hal itu tidak berpengaruh sedikit pun pada peningkatan harkat dan martabat petani$ Selama ini petani %uma disuruh memenuhi target produksi seperti misaln!a program s"asembada beras$ *ibit serta #enis .arietas !ang harus ditanam pun sudah ditentukan$ Setelah target terpenuhi tak satu pun penentu kebi#akan bertanggung #a"ab ketika harga #ual kemudian #atuh$ ika terus begini keadaann!a petani kita benar-benar tidak pun!a harapan lagi5 tambah laki-laki !ang oleh pemerintah diberi kesempatan me"akili petani atim berkun#ung ke beberapa negara +S:+N dan +ustralia pada tahun &''&$ Sebelum menerapkan sistem perdagangan di terminal agrobisnisn!a Unggul mempraktikkan sistem pengolahan dan pemasaran !ang sama pada produkn!a sendiri$ Unggul misaln!a mengolah ubi #alar produksin!a men#adi bakpau !ang dinamai bakpao telo$ +"aln!a sa!a men%oba membangun brand image le"at produksi bakpao telo$ Sa!a %oba buktikan bah"a dari ketela !ang harga #ualn!a sekitar Rp 200 per kg bisa ditingkatkan men#adi Rp ;(0 hingga Rp &$000 per kg bahkan lebih dari Rp 2$000 setelah di#adikan bakpao telo5 u#arn!a$ Dari empat hektar lahan tanaman ubi !ang hasiln!a diolah men#adi bakpao saat ini berkembang men#adi 23 hektar dengan &2 petani plasma$ )ebutuhan ubi !ang dipakai untuk membuat bakpao saat ini sa#a men%apai tiga sampai empat ton setiap minggu untuk memproduksi 2$000-;$000 bakpao setiap minggun!a$ adi sa!a berharap dengan melihat %ontoh bakpao sa#a orang lain #uga mau men%ari potensi produk pertanian mereka$ Terminal agrobisnis ini bertu#uan menampung semua produk pertanian !ang kemudian diolah dan dikemas sedemikian rupa sehingga mampu meningkatkan nilai #ual serta nilai tambah produk itu5 u#arn!a$ Semua kegiatan SP+T semuan!a bermuara pada pembentukan pasar$ Setelah mengetahui apa !ang diinginkan konsumen barulah para petani mulai berproduksi dengan berpegang pada in6ormasi pasar$ Unggul menuntut kondisi !ang berlaku selama ini sudah harus diperbaiki mulai sekarang$ Pemerintahlah !ang harusn!a men!ediakan in6ormasi pasar itu$ Selama ini mereka han!a menghasilkan konsep
ataupun teori berdasarkan penelitian para ahli !ang seharusn!a terlebih dulu mendapat
masukan
dari
para
pelaku
lapangan5
tambah
Unggul$
Unggul mempertan!akan bagaimana mungkin para petani bisa mengangkat harkat dan martabat mereka sendiri #ika kebi#akan !ang berlaku tidak pernah benar-benar berpihak pada petani$ Padahal kita negara agraris ;0 persen mas!arakat Indonesia petani$ )ok sampai sekarang kondisi mereka masih begini terus5 u#arn!a$ II.% A$al &un'ul Ide &e(#uat Bak!a" Tel" Awal memulai ide :
Ubi sebetuln!a potensial tapi pengembangann!a tak pernah dilirik orang$ Padahal menanam ubi tidak perlu ban!ak bia!a tidak pakai pupuk atau obat semprot$ Di luar negeri harga ubi sangat mahal bahkan lebih mahal dari kentang$ Di epang sa#a harga ubi rebus di pinggir #alan bisa men%apai Rp 3($000 per kilo$ Penduduk di sana tahu betul ubi bisa di#adikan makanan pengganti beras atau gandum$ Di Indonesia hargan!a han!a Rp (00 per kilo tapi kita #ustru lebih silau akan dibuat bakpao$ Kenapa memilih bakpao :
)arena kekaguman Ir Unggul A#in"$" pada keuletan etnis Tionghoa dalam mengembangkan makanan khas mereka$aktu masih T) Ir Unggul +bino"o ingin merasakan bakso tapi sulit untuk men%rin!a$Sampai ia nangisnangis minta ke Ibu$ Tapi sekarangbakso bisa dengan mudah ditemui di mana dan kapan sa#a$
Itu
artin!a makanan etnis Tionghoa memang
luar biasa
perkembangann!a$ )arena itu ia memilih salah satu makanan etnis itu !aitu bakpao$ II.) Penda!at Para K"nu(en Saat a$al Berdirinya Uaha Bak!a" Tel"
*an!ak orang terta"a tak terke%uali pega"ain!a !ang "aktu itu baru seorang$ Dia malah nan!a
Unggul +bino"o adalah orang Tionghoa$>ama kelamaan ban!ak pembeli !ang suka$ Untuk isi bakpao selain ka%ang hi#auia #uga menggunakan ke#u dan kornet$ Pen#ualan
sedikit
demi
sedikit
meningkat
sampai
2$000
buah$
Setelah bakpao laris ia mengembangkan es krim roti mangkuk hotdog burger dan mi !ang semuan!a dari ubi$ Selain ituia #uga membuat roti ubi rasa sosis$ Sampai saat ini ada 2( #enis makanan dari bahan ubi !ang ia kembangkan$ II.* +ii,&ii dan Strategi Penge(#angan SPAT •
+ii Strategi Penge(#angan
/e"u#udkan model pertanian terpadu !ang e6isien tangguh modern berkelan#utan dan berdimensi kerak!atan$ •
&ii Strategi Penge(#angan
Pemberda!aan segenap potensi sumber da!a alam dan manusia untuk membangun pertanian Indonesia$ •
Tujuan Strategi Penge(#angan
&$ /enghasilkan produk agribisnis !ang mempun!ai da!a saing$ 2$ /elatih dan men%etak petani !ang handal dengan tu#uan untuk mense#ahterakan petani dan U)/$ 3$ Rebuilding Image produk >okal$ 4$ *erperan serta dalam pengembangan ekonomi daerah$ ($ /ensinergikan tu#uan tersebut dan membangun Sentra +gritourism$ II. - Deii/deii Peruahaan Bak!a" Tel"
&$ Pusat Pendidikan dan Pelatia Terpadu
De.isi ini bergerak dibidang pemberda!aan petani dan U)/ termaksuk kalangan umum ,ibu rumah tangga pela#ar mahasis"a purna tugas dsb kususn!a di kegiatan-kegiata sosilisasi teknologi dan ino.asi di dunia pertanian$ +pdopsi teknologi dan elmu pengetahuan !ang didapatkan SP+T dari berbagai hasil pertanian diusahakan semaksimal mungkin untuk selalu dapat diterima dan digunakan dikalangan pelaku atau mas!arakat$ 2$ Pusat Data dan In6ormasi De.isi ini mengin.entarisir berbagai data tentang potensi daerah ,serta produksi data kebutuhan akan produk pertanian !ang berkembang dan !ang akan dating kuali6ikasi produk !ang sesu"ai dengan permintaan pasar in6ormasi pasar dan data serta in6ormasi !ang berkaitan dengan akti6itas skala lo%al regional dan internasional$ 3$Pusat )a#ian dan Strategi ?erakan Pembangunan Desa$ /engka#i dan mengkonsep strategi program-program pembangunan perdesaan !ang berkaitan dengan pengembangan pertanian di pedesaan$ +kti.itas !ang dilakukan berupa kegiatan seminar diskusi tingkat sektoral audiensi bedah buku dan kegiatan lain!a$ De.isi ini lebih ban!ak bergerak se%ara konseptual untuk mensosialisasikan kemampuan daerah untuk mengembangkan potensi masing-masing sehingga mampu meningkatkan pendapatan pelaku usaha dan adan!a nilai tambah produk-produk pertanian se%ara luas$ 4$Pusat Pengembanga Teknologi Tepat ?una Salah satu kendala dari pelaku U)/ adalah keterbatasan dalam adaptasi terhadap teknologi baru !ang lebih ma#u otomatis dan e6esien$ )endala peman6aatan !ang tidak oktimal dan didukumg ketiadaan angaran !ang memadai untuk melaksanakan en.estasi men!ababkan usaha !ang dikembangkan tidak berkembang dan tumbuh men#adi besar$ De.isi pengembangan teknologi tepat guna berusaha men!inkronkan@membantu
kebutuhan pelaku usaha terdapat
e6isiensi dan pengembangan usaha dengan membuat mesin-mesin dan peralatan sederhana dengan harga mudah di#angkau$ ($Pusat )a#ian Pembia!aan dan In.estasi SP+T berperan sebagai mediator pen!aluran kredit dari berbagai lembaga pendanaan seperti bank Pemda )abupaten Pasuruan dan Perorangan$ SP+T mendapat "e"enag penuh dari lembaga-lembanga pen!ediaan dana tersebut untuk men!alurkan kredit kepeda mes!arakat !ang membutuhkan$ Aalon permohon kredit diharuskan mempun!ai usaha sediri lebih diutamakan dibidng pertanian$ Permohonan kredit diminta membuat proposal penga#uan kredi kemudian tim dari SP+T akan melakukam sur.e! kela!akan kredit$ +pabilah permohonan kredit dinilai la!ak dana segerah dilun%urkan dengan bunga !ang %ukup ringan dengan #angka "aktu pengembalian sesuai dengan krtrntuan !ang telah ditentukan oleh kruh SP+T$ 8$Teminal +grobisnis Terminal agrobisnis terbagi dalam dua kegiatan !akni kegiatan produksi makanan dan minuman serta kegiatan pemasaran produk-produk internal perusahan maupun produk-produk U)/!ang men#adi mitra SP+T$ II.0 Penge(#angan Pr"duk Bak!a" Tel"
*erbekal kemampuan men!erap potensi bahan baku dan kemampuan melihat pasar produk !ang petama dilun%urkan adalah pakpao telo$ Dengan intensitas dan kemampuan aksepbilitas teknologi produk-produk ubi #alar berkembang hingga tahun 2001 men#adi sekitar 40 item produk$ Diantara produk tersebut adalah mie telo ren%h 6ries telo kue-kue telo es krim telo tepung telo dan sebagain!a$ *akpao telo merupakan hasil eksperimen Unggul !ang pertama$ Ia kemudian memasarkan sendiri bakpaon!a$ Se#ak a"al tanda-tanda sukses sudah
tampak$ 7asil panen empat hektare tanaman telo !ang diolah men#adi bakpao ludes han!a dalam seminggu$ Di tangan Unggul gengsi telo segera melesat$ /akanan !ang dianggap tak bergi9i ini naik pangkat men#adi primadona$ Sa!a berhasil membuktikan ubi #alar !ang biasan!a han!a di#ual dengan harga sekitar Rp 400 per kilogram bisa ditingkatkan men#adi Rp &$000-Rp &$(00 per kilogram bahkan bisa lebih dari Rp 4$000 sekilo setelah di#adikan bakpao telo5 kata Unggul dengan bangga$ Sampai sekarang ia telah mengembangkan 20 #enis kue !ang terbuat dari telo$7arga kue-kue telo itu ber.ariasi dari Rp &$000 hingga Rp &0$000$ 7arga bakpao rasa ke#u han!a Rp &$(00 sedangkan roti telo rasa sosis di#ual Rp 3$(00$ Roti mangkuk lebih mahal !akni Rp ($000 sedangkan hot dog telo Rp ($000$ 7arga mi telo Rp 3$000 sementara telo o.en Ailembu di#ual Rp &0$000$ ini Unggul mesti men!ediakan telo seban!ak lima hingga enam ton untuk bahan pembuat aneka kue dalam "aktu seminggu$ Padahal pemasarann!a masih terpusat di Terminal +grobisnis sa#a$ Sa!a sedang merintis pasar di akarta dan Suraba!a5 u#ar pria !ang meraih penghargaan sebagai Pemuda Pelopor Tingkat Nasional *idang Pembangunan Pertanian pada &''8 itu$ Sukses bakpao telo mendorong Unggul mendirikan Sentra Pengembangan +grobisnis Terpadu ,SP+T pada &'14$ >embaga ini memiliki kebun per%ontohan seluas 2( hektare di Desa Parelegi )e%amatan Pur"odadi Pasuruan$ Di lahan tersebut ia mendidik dan melatih para petani menanam berbagai #enis sa!ur-ma!ur tanaman hias dan aneka tumbuhan lain serta ber"irausaha$ Petani misaln!a bisa memasarkan hasil pertaniann!a melalui Terminal +grobisnis$ Terminal !ang dibangun di atas lahan 100 meter persegi ini selain sebagai pasar #uga men#adi tempat promosi pusat data sekaligus tempat pengolahan produk pertanian untuk mendapatkan nilai tambah !ang tinggi$ Bm9et perdagangan di Terminal +grobisnis ini rata-rata men%apai Rp 300 #uta-Rp 400 #uta setiap bulan$ Di mata petani binaann!a Unggul adalah sosok petani modern ka!a dan derma"an$ Ia #uga ter#un ke lapangan memberikan %ontoh$ Ia tak segan-segan menun#ukkan %ara memupuk !ang benar5 u#ar Su"ari salah seorang petani binaan SP+T$ Su"ari mengaku ban!ak men%atat kema#uan setelah
mengikuti saran Unggul untuk menanam ubi$ Selain mendapat bantuan berupa bibit dan pupuk saat panen ia tak perlu susah pa!ah men%ari pembeli$ Sa!a langsung setor ke Pak Unggul5 u#arn!a$ Cang lebih penting Unggul adalah orang !ang bisa diper%a!a$ Sa!a tak pernah dibohongi terutama soal harga #ual5 kata a!ah empat anak ini$ II. Pr"duk 2ang Dikel"la SPAT •
Pr"duk Bak!a" Tel"
*akpao ini memiliki perbedaan dengan bakpao-bakpao biasa !aitu menggunakan bahan dasar telo ,ubi #alar dimana kandungan ubi #alar sangat berman6aat seperti mengandung .it$+ seban!ak 4 ,empat kali dari "ortel sehingga sangat bagus untuk mata$ Selain itu #uga mengandung betakaroten !ang bagus untuk anti kanker$ •
Pr"duk #ak!a" tel" 3#ak(i4
Produk olahan berbasis ubi #alar misaln!a akpao bakmi dan bakpia serta tepung ubi angat rospekti6$ Saat ini produksi bakpao ubi alar telah men%apai sekitar 1 ribu bakpao@hari$ •
Pr"duk Bak!a" Tel" 2ang Baru
*akpia Telo ini adalah produk terbaru dan ino.ati6 dari SP+T$ Pada tahun 2008 mendapatkan penghargaan dari negara Indonesia dengan nominasi Produk Ino.ati6 Terbaik Seluruh Indonesia5$
)esimpulan Sentra pengembangan agribisnis terpadu (SPAT) adalah pusat pemaduan potensi, aksi dan gerakan pemberdayaan masyarakat untuk berperan aktif dalam pembangunan masyarakat pertanian Indonesia. strategi pengembanga yang digunakan oleh Perusahaan Bakpao Telo melalui (SPAT) adalah konsep pertanian terpadu dalam mengembangkan usaha yang bergerak dari hulu hingga hilir. alaupun SPAT sebagai perusahan profit oriented, tidaklah lepas dari aspek sosial, maka dari itu SPAT berkambang atau terbagi dalan de!isi"de!isi ker#anya. $egiatan"kegiatan perusahan di tetapkan sesui dengan de!isi masing" masing untuk bisa memaksimalkan ataupun mengembangkan perusahaan bakpao telo dengan baik, efektif dan efisien kususnya di aspek budidaya, pengolahan dan pemasaran. Struktur yang digunakan oleh perusahab bakpao telo ini adalah se%ara formal #adi perusahaan ter%akup seutuhnya dalam struktur organisasi inti. Berbekal kemampuan menyerap potensi bahan baku serta kemampuan melihat pasar, pak unggul #uga Berangkat dari ke%intaanya yang lantas membuahkan keprihatinan mendalam pada nasib para petani itulah &nggul men%oba me'u#udkan tekadnya membantu pertanian serta kehidupan petani. Bahkan se#ak kelas dua sekolah menengah ke atas &nggul sudah men%oba ter#un men#adi petani yang sebenarnya. Ia menye'a sebidang lahan yang ia tanami beberapa #enis tanaman pangan dan perkebunan, modalnya hanya uang saku serta sedikit dana pin#aman. &nggul %oba buktikan bah'a dari ketela yang harga #ualnya sekitar p ** per kg, bisa ditingkatkan men#adi p +* hingga p -.*** per kg, bahkan lebih dari p .*** setelah di#adikan bakpao telo. ari empat hektar lahan tanaman ubi yang hasilnya diolah men#adi bakpao, saat ini berkembang men#adi
/ hektar dengan - petani plasma. $ebutuhan ubi yang dipakai untuk membuat bakpao saat ini sa#a men%apai tiga sampai empat ton setiap minggu untuk memproduksi .***0+.*** bakpao setiap minggunya.
