Kelebihan Dan Kelemahan Ekstraksi Metode Sonikasi Dan MAE

Kelebihan dan Kelemahan Ekstraksi Metode Sonikasi dan MAE

Metode ekstraksi sonikasi memanfaatkan gelombang ultrasonik denganfrekuensi 42 kHz yang dapat mempercepat waktu kontak antara sampel dan pelarut meskipun pada suhu ruang ruang Hal ini menye menyebab babkan kan proses proses perpin perpindah dahan an massa massa senya senyawa wa bioakt bioaktif if dari dari dalam dalam sel tanama tanaman n ke pelaru pelarutt men!adi men!adi lebih lebih cepat cepatSon Sonika ikasi si mengan mengandal dalkan kan energi energi gelomb gelombang ang yang yang menyebabkan proses ka"itasi# yaitu proses pembentukan gelembung$gelembung kecil akibat adanya transmisi gelombang ultrasonik untuk membantu difusi pelarut ke dalam dinding seltanaman %Ashley et al  2&&'( Metode ekstraksi sonikasi !uga efisien dan mempersingkat waktu ekstraksi %Melecchi et al  2&&)( Keuntu Keuntunga ngan n proses proses Microw Microwa"e a"e Assist Assisted ed E*trac E*tractio tion n %MAE( %MAE( antara antara lain+ lain+ waktu waktu ekstraksi relatif cepat# kebutuhan pelarut minimal# yield ekstraksi meningkat# lebih akurat dan  presisi %,anzler# '-.)/ 0astro et al# '---/ '---/ 1hen# 2&&'/ 2&&'/ Kerem# 2&&/ 3eng# 2&&)( 2&&)( Sedangkan kelamahan metode sonikasi dan MAE yaitu harganya yang mahal dan membutuhkan proses curing %lilalbab# 2&'2( 5roses curing pada prinsipnya merupakan suatu proses ter!adinya reaksi kimia awal !aringan ikat kolagen kulit dengan bahan curing  baik dengan menggunakan bahan curing asam# basa maupun enzim 5roses curing menyebabkan struktur ikatan intermolekuler dan intramolekuler pada protein kolagen kulit mele melema mah h atau ataupu pun n ter!ad ter!adii pros proses es pemu pemutu tusan san rant rantai ai ikat ikatan an asam asam amin amino o secar secaraa parsi parsial al %Ko6odzie!ska dkk.# 2&&7( / %Hidayat# 2&&.(

Ashley K, Andrews RN, Cavazosa L,Demange M. 2001. Ultrason! e"tra!ton as a sam#le #re#araton te!hn$%e &or elemental analyss 'y atom! s#e!trometry. J Anal At Spectrom 1()11*+ 11-.

lilalbab# Alya 2&'2 Metode Ekstraksi 8anili yang 9aik 1ersedia di http+::aryaulilalbab$ fkm'2webunairacid:artikel;detail$)')<.$teknologi=2&Enzim#=2&>isik=2&dan=2& Kimia$Metode=2&Ekstraksi=2&8anili=2&yang=2&9aikhtml 3iakses ?'7 Mei 2&'4@

/anzler, K and A. algo, M!rowave "tra!tona new method s%#ersedng tradtonal o"hlet e"tra!ton. Castro, M.M. menezCarmona and 3. 4ernandez. 1555. 6owards more ratonal te!hn$%es &or the solaton o& val%a'le essental ols &rom #lants. 6rends Anal. Chem. 178119) +071( . Deng, C. , , N. L, :. :%, /. D%an and ;.
'y m!rowave asssted e"tra!ton &ollowed 'y heads#a!e sold #hase m!roe"tra!ton and gas !hromatogra#hy mass s#e!trometry. . Chromatogr. A. 111+) 11-20. Kerem, <.=. /ermanhasho%a and >. :arden. 200-. M!rowave asssted e"tra!ton o& 'oa!tve sa#onns &rom !h!?#ea 8C!er aretn%m L.9. . !. 4ood Agr!. 7-) *0(12.Kwon, ./. Lee, .M.R. @elanger and .R.. are. 200 .Be!t o& ethanol !on!entraton on the e!en!y o& e"tra!ton o& gnseng sa#onns when %sng a m!rowave asssted #ro!ess. nt. . 4ood !. 6e!hnol. 7) (1-22. Mele!!h et al. 200(. >#tmzaton o& the son!aton e"tra!ton method o& Hibiscus tiliaceus L. Eowers. Ultrasonics Sonochemistry 1) 2*22-0.

 6hen,M., 2000, Be!t o& sam#le handlng on al?alod and mneral !ontent o& a$%eo%s e"tra!ts o& greater !elandne 8Cheldon%m maF%s L.9 o%rnal o& !hromatogra#hy N 00215(+ =dayat, N. 2007. /elatn. engem'angan rod%? dan 6e?nolog roses. htt#)GG#t#200+. word#ress.!omG827 >?to'er 20079. KoHodzeFs?a, ., . ?er?a, M. adows?a, I. KoHodzeFs?, and C. Ne!?ows?a. 200+. Be!t o& e"tra!tng tme and tem#erat%re on yeld o& gelatn &rom dBerent Jsh oBal. 4ood Chem., 10+) +00+0(.