KARYA TULIS ILMIAH "PEMASARAN PRODUKSI TEMPE DI HOME INDUSTRI IBU IRNAWATI RANCA HAYAM" Diajukan untuk memenuhi sebagai sebagai kelengkapan nilai rumpun IPS IPS
Disusun Oleh : Siti Roviah NIS : …………………
KELAS XI PROGRAM ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
MADRASAH ALIYAH NEGERI 3 GARUT Jl. Miramareu No. 361 Pameungpeu ! "arut #$16!#$1%
1
HALAMAN PENGESAHAN
& Pemasaran Pro'usi (empe Di )ome In'ustri I*u Irna+ati Ran,a )a-am
'isetu/ui 'an 'isahan oleh :
Pem*im*ing
0hma' Ru'iman S.P' NIP.
Pengu/i
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NIP.
Mengetahui 2ail epala Seolah 4i'ang uriulum
Dii 5irmans-ah S.P' NIP. 17$$113#$$8$11$$1
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
2
PERNYATAAN
Dengan ini sa-a men-ataan *ah+a o*servasi 'engan /u'ul &Pemasaran Pro'usi (empe Di )ome In'ustri I*u Irna+ati Ran,a )a-am ini *eserta isin-a a'alah *enar! *enar ar-a sa-a sen'iri 'an sa-a ti'a melauan pen/iplaan 'an pengutipan 'engan ,ara -ang ti'a sesuai 'engan etia eilmuan.
Pameungpeu
Oto*er #$16
Siti Roviah
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
3
KATA PENGANTAR
0lham'ulillah penulis pan/atan eha'irat 0lloh S2( 'engan limpahan rahmat arunia serta petun/un-a epa'a penulis sehingga penulis 'apat men-elesaian tugas 'engan se*ai!*ain-a 'an pa'a ahirn-a penulis 'apat men-elesaian 9aporan hasil penelitian -ang *er/u'ul &Pemasaran Pro'usi (empe Di )ome In'ustri I*u Irna+ati Ran,a )a-am. Shala+at 'an salam semoga selalu ter,urahan epa'a /un/unan ita -ani Na*i Muhamma' S02 ti'a lupa epa'a eluargan-a para saha*atn-a ta*iin 'an ta*iatn-a 'an -ang ins-a 0lloh sampai pa'a ita selau umatn-a -ang turut 'an patuh pa'a a/arann-a. Pem*uatan laporan ini 'imasu' untu memenuhi nilai rumpun IPS tahun pela/aran #$16 ; #$1% 'an 'engan 'iselesaiann-a laporan ini penulis mengu,apan terima asih se*esar!*esarn-a epa'a : 1. #. 3. <. 8. 6. %. 7.
epa'a orangtua -ang telah mem*erian 'oa serta 'orongan epa'a penulis. 4apa Drs. Nan'ang M0. Selau epala Seolah M0N 3 "arut 4apa Dii 5irmans-ah S.P'. selau 2aase 4i'ang uriulum 4apa 0hma' Ru'iman S.P'. selau pem*im*ing ……………………………………………………………… 4apa = I*u guru M0N 3 "arut I*u Irna+ati selau pemili Pa*ri (empe Ran,a )a-am (eman!teman seper/uangan Semoga amal *ai 'ari semua piha -ang men'uung 'emi elan,aran
penulis laporan ini men'apat *alasan 'an im*alan 'ari 0lloh S2( amin. Dan semoga *erman>aat hususn-a *agi penulis umumn-a *agi pem*a,a.
Pameungpeu
Oto*er #$16
Siti Roviah 04S(R0
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
4
Ju'ul ar-a ilmiah ini a'alah &Pemasaran Pro'usi (empe Di )ome In'ustri I*u Irna+ati Ran,a )a-am. 9atar *elaang 'ari laporan ini a'alah tentang perin'ustrian -ang semain *an-a 'i Negara I n'onesia 'iantaran-a a'alah in'ustrtempe mili I*u Irna+ati -ang *ertempat 'i ampung Ran,a )a-am Desa Mearsari e,amatan ?i*along a*upaten "arut. (u/uan penelitian ini a'alah untu mengetahui ,ara pemasaran tempe 'i pa*ri tempe mili I*u Irna+ati man>aat penelitian ini a'alah mem*erian pengetahuan epa'a penulis 'an pem*a,a tentang ,ara pemasaran -ang *isa 'iman>aatan /ia suatu saat ita mem*ua usaha sen'iri. Meto'e -ang 'igunaan untu memperoleh 'an mengolah 'ata a'alah meto'e o*servasi. Se,ara singat hasil penelitian ini 'apat 'isimpulan *ah+a proses pemasaran langsung 'ilauan oleh pemili pa*rin-a sen'iri -aitu I*u Irna+ati 'engan memaai en'araan ro'a empat @mo*ilA se*agai alat pemasaran o*/e pemasaran -ang 'itu/u a'alah epa'a langganan!langganan tetap 'i pasar Pameungpeu.
DAFTAR ISI
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
5
)090M0N JBDB9..................................................................................................i )090M0N PCN"CS0)0N....................................................................................ii PCRN0(00N..........................................................................................................iii 0(0 PCN"0N(0R.................................................................................................iv 04S(R0................................................................................................................. v D05(0R ISI.............................................................................................................. vi 404 I PCND0)B9B0N..........................................................................................1 0. 4. ?. D. C.
9atar 4elaang Penelitian..............................................................................1 I'enti>iasi Masalah.......................................................................................1 Rumusan Masalah..........................................................................................# (u/uan Penelitian............................................................................................# Man>aat Penelitian.........................................................................................#
404 II 0JI0N PBS(00.....................................................................................3 0. (eori ang Melan'asi (entang.......................................................................3 1. Pengertian (empe.....................................................................................3 #. Pengertian Pemasaran..............................................................................3 3. onsep Pemasaran...................................................................................< <. Mana/emen Pemasaran.............................................................................8 8. Sistem Pemasaran.....................................................................................6 6. Strategi Pemasaran...................................................................................7 404 III MC(ODC PCNC9I(I0N.............................................................................1$ 0. 9oasi Su*/e 'an 2atu Penelitian.............................................................1$ 4. Meto'e Penelitian...........................................................................................1$ ?. (eni Pengumpulan Data.............................................................................1$ 404 IE )0SI9 PCNC9I(I0N D0N PCM40)0S0N...........................................11 0. )asil Penelitian.............................................................................................. 11 4. Pem*ahasan )asil 0nalisis Data....................................................................11 404 E CSIMPB90N D0N RCOMCND0SI.....................................................13 0. esimpulan....................................................................................................13 B. Reomen'asi..................................................................................................13 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belaa!
in'ustri tempe merupaan salah satu in'ustri -ang *an-a terse*ar 'i +ila-ah In'onesia hamper 'i setiap 'aerah 'i In'onesia 'i/umpai in'ustri tempe. (empe merupaan salah satu maanan has tra'isional -ang sangat popular *ai 'i
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
6
mas-araat alangan *a+ah maupun mas-araat alangan menengah e atas 'iaui se*agai maanan -ang sehat ena *ergiFi 'an hargan-apun murah. Pemasaran merupaan salah satu egiatan poo -ang perlu 'ilauan oleh perusahaan *ai itu perusahaan *arang maupun /asa 'alam upa-a untu mempertahanan elangsungan hi'up usahan-a. 4erhasil ti'an-a 'alam pen,apaian tu/uan *isnis tergantung pa'a eahlian pengusaha 'i*i'ang pemasaran pro'usi euangan maupun *i'ang lainn-a. (u/uan utama onsep pemasaran a'alah mela-ani onsumen 'engan men'apatan se/umlah la*a atau 'apat 'iartian se*agai per*an'ingan antara penghasilan 'engan *ia-a -ang la-a artin-a perusahaan 'apat men/ual pro'un-a 'engan harga -ang menguntungan sesuai 'engan mo'al -ang 'ieluarann-a oleh arena itu untu menari onsumen melauan pem*elian maa perusahaan harus men-iapan suatu strategi pemasaran -ang tepat sesuai 'engan on'isi pasar -ang 'iha'api. Di a*upaten "arut tepatn-a 'i e,amatan Pameungpeu ter'apat puluhan in'ustri 'engan *er*agai /enis -ang menari untu 'iteliti salah satun-a a'alah in'ustri tempe. Oleh arena itu penulis tertari mengam*il topi, penelitian 'engan /u'ul &Pemasaran Pro'usi (empe Di )ome In'ustri I*u Irna+ati Ran,a )a-am.
B. I#e!t$%$a&$ Ma&ala' 4er'asaran latar *elaang 'i atas penulis mengi'enti>iasian *e*erapa
permasalahan se*agai *eriut : 1. 4agaimana proses pemasaran pro'usi tempe 'i home in'ustri I*u Irna+ati G #. Strategi apa sa/a -ang 'igunaan 'alam pemasaran tempe terse*utG
C. R()(&a! Ma&ala' ang men/a'i rumusan masalah 'alam penelitian ini -aitu *agaimana proses
pemasaran tempe 'i home in'ustri I*u Irna+atiG Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti D. T(*(a! Pe!el$t$a! Sesuai 'engan rumusan masalah -ang aan 'i*ahas maa penelitian ini *ertu/uan untu mengetahui proses pemasaran tempe 'i home in'ustri I*u Irna+ati. Se'angan tu/uan husus 'ari pem*uatan laporan ini a'alah untu memenuhi tugas prate 'ari piha seolah
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
2
E. Ma!%aat Pe!el$t$a! 1. 0gar pem*a,a 'apat mengetahui proses pemasaran tempe se,ara tra'isional #. 0gar pem*a,a memilii onsep -ang /elas mengenai *isnis tempe 3. 0gar *isa men/a'i inspirasi *agi pem*a,a
BAB II KA+IAN PUSTAKA
0. Te,r$ Ya! Mela!#a&$ Te!ta! -. Pe!ert$a! Te)e (empe a'alah maanan -ang 'i*uat 'ari >ermentasi terha'ap *i/i e'elai atau *e*erapa *ahan lain -ang menggunaan *e*erapa /enis apang RhiFopus seperti RhiFopus oligosporus Rh. or-Fae Rh. stoloni>er @apang rotiA atau Rh. arrhiFus. Se'iaan >ermentasi ini se,ara umum 'ienal se*agai Hragi tempeH. apang -ang tum*uh pa'a e'elai menghi'rolisis sen-a+a!sen-a+a omples men/a'i sen-a+a se'erhana -ang mu'ah 'i,erna oleh manusia. (empe a-a aan serat pangan alsium vitamin 4 'an Fat *esi. 4er*agai
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
3
ma,am an'ungan 'alam tempe mempun-ai nilai o*at seperti anti*iotia untu
men-em*uhan
in>esi
'an
antiosi'an
pen,egah
pen-ait
'egenerati>. (empe *an-a 'ionsumsi 'i In'onesia tetapi searang telah men'unia. aum vegetarian 'i seluruh 'unia *an-a -ang telah menggunaan tempe se*agai pengganti 'aging. 0i*atn-a searang tempe 'ipro'usi 'i *an-a tempat 'i 'unia ti'a han-a 'i In'onesia. Namun 'emiian *e*erapa Negara ma/u *erlom*a!lom*a mem*uat varian 'an mempatenan tempe. )al terse*ut 'iha+atiran 'apat mengan,am e*era'aan tempe 'ari maanan ra-at -ang men/a'i sum*er omo'iti -ang *ersi>at monopoli pemegang lisensi. /. Pe!ert$a! Pe)a&ara! 0'a *e*erapa 'e>inisi mengenai pemasaran 'iantaran-a a'alah: 1A Philip otler @MaretingA pemasaran a'alah egiatan manusia -ang
'iarahan untu memenuhi e*utuhan 'an einginan melalui proses pertuaran. #A Menurut Philip otler 'an 0mstrong pemasaran a'alah se*agai suatu proses sosial 'an managerial -ang mem*uat in'ivi'u 'an elompo memperoleh apa -ang merea *utuhan 'an inginan le+at pen,iptaan 'an pertuaran tim*al *ali pro'u 'an nilai 'engan orang lain. 3A Pemasaran a'alah suatu sistem total 'ari egiatan *isnis -ang 'iran,ang untu meren,anaan menentuan harga promosi 'an men'istri*usian *arang! *arang -ang 'apat memuasan einginan 'an men,apai pasar sasaran serta tu/uan perusahaan.
pro'usi permintaan nilai utilitas epuasan transasi 'an interasi pemasaran 'an pasar. ita 'apat mem*e'aan antara e*utuhan einginan 'an permintaan. e*utuhan a'alah suatu ea'aan 'irasaann-a etia'aan
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
4
epuasan 'asar tertentu. einginan a'alah ehen'a -ang uat aan pemuas -ang spesi>i terha'ap e*utuhan!e*utuhan -ang le*ih men'alam. Se'angan permintaan a'alah einginan aan pro'u -ang spesi>i -ang 'i'uung 'engan emampuan 'an ese'iaan untu mem*elin-a. Dalam pemasaran ter'apat enam onsep -ang merupaan 'asar pelasanaan egiatan pemasaran suatu organisasi -aitu : onsep pro'usi onsep pro'u onsep pen/ualan onsep pemasaran onsep pemasaran so,ial 'an onsep pemasaran glo*al. 1A onsep pro'usi aitu onsep *agaimana supa-a onsumen aan men-uai pro'u -ang terse'ia 'imana!mana 'an hargan-a murah. onsep ini *erorientasi pa'a pro'usi 'engan mengerahan segenap upa-a untu men,apai e>esiensi pro'u tinggi 'an 'istri*usi -ang luas. Disini tugas mana/emen a'alah mempro'usi *arang se*an-a mungin arena onsumen 'ianggap aan menerima pro'u -ang terse'ia se,ara luas 'engan 'a-a *eli merea. #A onsep Pro'u onsep 'imana onsumen aan men-uai pro'u -ang mena+aran mutu per>ormansi 'an ,iri!,iri -ang ter*ai. (ugas mana/emen 'isini a'alah mem*uat pro'u *erualitas arena onsumen 'ianggap men-uai pro'u *erualitas tinggi 'alam penampilan 'engan ,iri ; ,iri ter*ai 3A onsep Pen/ualan aitu onsep -ang men/a'ian onsumen 'engan 'i*iaran *egitu sa/a organisasi harus melasanaan upa-a pen/ualan 'an promosi -ang agresi>. eti> 'an e>isien 'i*an'ingan para pesaing. 8A onsep Pemasaran Sosial merupaan *entu 'ari tugas suatu organisasi -ang menentuan e*utuhan einginan 'an epentingan pasar sasaran serta mem*erian epuasan -ang 'iharapan 'engan ,ara -ang le*ih e>eti> 'an e>isien 'ari
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
5
pa'a para pesaing 'engan tetap melestarian atau meningatan ese/ahteraan onsumen 'an mas-araat. 6A onsep Pemasaran "lo*al onsep pemasaran "lo*al 'imasu'an supa-a seorang mana/er eseuti> *erupa-a memahami semua >ator! >ator lingungan -ang mempengaruhi pemasaran melalui mana/emen strategis -ang mantap. tu/uan ahirn-a a'alah *erupa-a untu memenuhi einginan semua piha -ang terli*at 'alam perusahaan. 0. Ma!a*e)e! Pe)a&ara! Mana/emen pemasaran *erasal 'ari 'ua ata -aitu mana/emen 'an pemasaran. Menurut
otler
'an
0rmstrong
pemasaran
a'alah
analisis
peren,anaan implementasi 'an pengen'alian 'ari program!program -ang 'iran,ang untu men,iptaan mem*angun 'an memelihara pertuaran -ang menguntungan 'engan pem*eli sasaran untu men,apai tu/uan perusahaan. Se'angaan
mana/emen
a'alah
proses
peren,anaan
@PlanningA
pengorganisasian @organiFingA penggeraan @0,tuatingA 'an penga+asan. Ja'i 'apat 'iartian *ah+a Mana/emen Pemasaran a'alah se*agai analisis peren,anaan penerapan 'an pengen'alian program -ang 'iran,ang untu men,iptaan mem*angun 'an mempertahanan pertuaran -ang menguntungan 'engan pasar sasaran 'engan masu' untu men,apai tu/uan ; tu/uan organisasi. 1. S$&te) Pe)a&ara! 1) Pengertian Sistem Pemasaran Sistem a'alah seolompo item atau *agian!*agia -ang saling
*erhu*ungan 'an saling *eraitan se,ara tetap 'alam mem*entu satu esatuan terpa'u. Ja'i 'apat 'iartian sistem pemasaran a'alah umpulan lem*aga!lem*aga -ang melauan tugas pemasaran *arang /asa i'e orang 'an >ator!>ator lingungan -ang saling mem*erian pengaruh 'an mem*entu serta mempengaruhi hu*ungan perusahaan 'engan pasarn-a.. Dalam pemasaran elompo item -ang saling *erhu*ungan 'an saling *eraitan itu men,aup : aA "a*ungan organisasi -ang melasanaan er/a pemasaran. *A Pro'u /asa gagasan atau manusia -ang 'ipasaran. ,A (arget pasar. 'A Perantara @penge,er grosir agen transportasi lem*aga euanganA. eA en'ala lingungan @environmental ,onstraintsA.
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
6
Sistem pemasaran -ang paling se'erhana ter'iri 'ari 'ua unsur -ang saling *eraitan -aitu organisasi pemasaran 'an target pasarnm-a. Bnsur! unsur 'alam se*uah sistem pemasaran serupa 'engan unsur!unsur -ang a'a pa'a sistem ra'io stereo. 4eer/a se,ara terpisah tetapi pa'a +atu 'ipertemuan se,ara tepat. 2) Macam – Macam Sistem Pemasaran aA Sistem pemasaran 'engan saluran vertial Pa'a sistem ini pro'usen grosir 'an penge,er *ertin'a 'alam satu eterpa'uan. (u/uan : Mengen'alian perilau saluran • Men,egah perselisihan antara anggota saluran • *A Sistem pemasaran 'engan saluran horiFontal Pa'a sistem ini a'a suatu er/asama antara 'ua atau le*ih perusahaan -ang *erga*ung untu meman>aatan peluang pemasaran -ang mun,ul. ,A Sistem pemasaran 'engan saluran gan'a Pa'a sistem ini *e*erapa ga-a penge,eran 'engan pengaturan >ungsi 'istri*usi 'an mana/emen 'iga*ungan emu'ian 'ari *elaang 'ipimpin se,ara sentral. 3) Lingkungan Sebuah Sistem Pemasaran aA 9ingungan maro estern. 9ingungan maro terse*ut ialah: Demogra>i @epen'u'uanA. • on'isi eonomi. • (enologi. • euatan sosial 'an *u'a-a. • euatan politi 'an legal. • Persaingan. • *A 9ingungan miro esternal Pasar @maretA • Pemaso • Pialang @mareting interme'iariesA • ,A 9ingungan Non! ; Pemasaran Intern euatan non ; pemasaran lainn-a a'alah loasi perusahaan etangguhan *agian penelitian 'an pengem*angan. euatan intern *ersi>at men-atu @interestA 'alam organisasi 'an 'ien'alian oleh mana/emen. 2. Strate$ Pe)a&ara! 1) Pengertian Strategi Pemasaran
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
7
Strategi pemasaran a'alah pengam*ilan eputusan!eputusan tentang *ia-a pemasaran *auran pemasaran aloasi pemasaran 'alam hu*ungan 'engan ea'aan lingungan -ang 'iharapan 'an on'isi persaingan. Dalam strategi pemasaran a'a tiga >ator utama -ang men-e*a*an ter/a'in-a peru*ahan strategi 'alam pemasaran -aitu : a) Daur hidup produk Strategi harus 'isesuaian 'engan tahap!tahap 'aur hi'up -aitu tahap perenalan tahap pertum*uhan tahap e'e+asaan 'an tahap emun'uran. b) Posisi persaingan perusahaan di pasar Strategi pemasaran harus 'isesuaian 'engan posisi perusahaan 'alam persaingan apaah memimpin menantang mengiuti atau han-a mengam*il se*agian e,il 'ari pasar c) Situasi ekonomi Strategi pemasaran harus 'isesuaian 'engan situasi eonomi 'an pan'angan e'epan apaah eonomi *era'a 'alam situasi mamur atau in>lasi tinggi. 2) Macam!Macam Strategi Pemasaran Ma,am strategi pemasaran 'iantaran-a: a) Strategi kebutuhan primer Strategi!strategi pemasaran untu meran,ang e*utuah primer -aitu: Menam*ah /umlah pemaai 'an • Meningatan /umlah pem*eli. • b) Strategi "ebutuhan Selekti# aitu 'engan ,ara : Mempertahanan pelanggan misaln-a: • Memelihara epuasan pelanggan Men-e'erhanaan proses pem*elian Mengurangi 'a-a tari atau /elang untu *eralih mer Men/aring pelanggan @0,uistion StrategierA • Mengam*il posisi *erha'apan @hea' ; to hea' positioningA Mengam*il posisi *er*e'a @'i>>erentiate' positinA Se,ara le*ih /elas strategi pemasaran 'apat 'i*agi e'alam empat /enis -aitu: 1) Merangsang kebutuhan primer dengan menambah jumlah pemakai 2) Merangsang kebutuhan primer dengan memperbesar tingkat pembelian 3) Merangsang kebutuhan selekti# dengan mempertahankan pelanggan $ang ada %) Merangsang kebutuhgan selekti# dengan menjaring pelanggan baru
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
8
BAB III METODE PENELITIAN
A. L,a&$ S(4*e #a! Wat( Pela&a!aa!
9oasi
pelasanaan
penelitian
ini
'ilasanaan
'i
Pa*ri (empe
I*u Irna+ati ampung Ran,a )a-am R(…… =R2…….. Desa Mearsari e,amatan ?i*along Bntu +atu pelasanaan penelitian -ani hari Jumat sampai selesai. Sampel -ang 'igunaan 'alam penelitian ini a'alah pemasaran pro'usi tempe 'i home in'ustri I*u Irna+ati terse*ut.
B. Met,#e Pe!el$t$a! Meto'e -ang 'igunaan penulis 'alam egiatan ini a'alah 'esripti> empiris
-aitu meto'e penelitian -ang menggam*aran ea'aan n-ata -ang 'itemui langsung oleh penulis 'i lapangan.
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
9
C. Te!$ Pe!()(la! Data Selama penelitian penulis mengumpulan 'ata 'engan menggunaan meto'e
antara lain : 1 &bser'asi O*servasi -aitu pengamatan langsung suatu egiatan -ang se'ang *er/alan 2 (aancara 2a+an,ara merupaan per,aapan antara 'ua orang atau le*ih 'an *erlangsung antara narasum*er 'an pe+a+an,ara 3. Stu'- epustaaan aitu menga'aan penelitian 'engan ,ara mempela/ari 'an mem*a,a literature ; literature -ang a'a hu*ungann-a 'engan permasalahan -ang men/a'i o*/e penelitian
BAB I5 HASIL PENELITIAN
0. )0SI9 PCNC9I(I0N Proses pemasaran tempe men,aup +il-ah pasar Pameungpeu sa/a ti'a sampai eluar +ila-ah Pameungpeu. Pen/ualan tempe 'ari pa*ri langsung 'iirim e langganan!langganan tetap
-ang
men/ual tempe 'i
pasar
Pameungpeu. Orang -ang memasaran tempe mili i*u Irma+ai terse*ut a'alah i*u Irma+ati
sen'iri
selau
pemili
pa*ri
itu
sen'iri
-ang
langsung
memasarann-a e pasar Pameungpeu. Di pasar Pameungpeu ter'apat *e*erapa glosir -ang memesan tempe epa'a i*u Irma+ati. )arga tempe -ang 'ipasaran oleh i*u Irna+ati a'alah seitar Rp. <.$$$$$ per *ungusn-a. Setiap hari i*u Irma+ati *erangat e pasar Pameungpeu untu memasaran tempe terse*ut 'engan menggunaan en'araan mo*il. ?ara pem*a-aran se,ara langsung atau ontan. 4. PCM40)0S0N )0SI9 0N09ISIS D0(0 4er'asaran o*ervasi -ang penulis lauan 'i pa*ri tempe i*u Irma+ati 'i Ran,a )a-am. Penulis searang mengetahui /a+a*an mengenai proses
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
10
pemasaran tempe 'engan strategi e pasar langsung 'an pemasaran memerluan strategi -ang men,aup : 1) Pengertian Strategi Pemasaran Strategi pemasaran a'alah pengam*ilan eputusan!eputusan tentang *ia-a pemasaran *auran pemasaran aloasi pemasaran 'alam hu*ungan 'engan ea'aan lingungan -ang 'iharapan 'an on'isi persaingan. Dalam strategi pemasaran a'a tiga >ator utama -ang men-e*a*an ter/a'in-a peru*ahan strategi 'alam pemasaran -aitu : a) Daur hidup produk Strategi harus 'isesuaian 'engan tahap!tahap 'aur hi'up -aitu tahap perenalan tahap pertum*uhan tahap e'e+asaan 'an tahap emun'uran. b) Posisi persaingan perusahaan di pasar Strategi pemasaran harus 'isesuaian 'engan posisi perusahaan 'alam persaingan apaah memimpin menantang mengiuti atau han-a mengam*il se*agian e,il 'ari pasar c) Situasi ekonomi Strategi pemasaran harus 'isesuaian 'engan situasi eonomi 'an pan'angan e'epan apaah eonomi *era'a 'alam situasi mamur atau in>lasi tinggi. 2) Macam!Macam Strategi Pemasaran Ma,am strategi pemasaran 'iantaran-a: c) Strategi kebutuhan primer Strategi!strategi pemasaran untu meran,ang e*utuah primer -aitu: Menam*ah /umlah pemaai 'an • Meningatan /umlah pem*eli. • d) Strategi "ebutuhan Selekti# aitu 'engan ,ara : Mempertahanan pelanggan misaln-a: • Memelihara epuasan pelanggan Men-e'erhanaan proses pem*elian Mengurangi 'a-a tari atau /elang untu *eralih mer Men/aring pelanggan @0,uistion StrategierA • Mengam*il posisi *erha'apan @hea' ; to hea' positioningA Mengam*il posisi *er*e'a @'i>>erentiate' positinA Se,ara le*ih /elas strategi pemasaran 'apat 'i*agi e'alam empat /enis -aitu: *) Merangsang kebutuhan primer dengan menambah jumlah pemakai +) Merangsang kebutuhan primer dengan memperbesar tingkat pembelian ,) Merangsang kebutuhan selekti# dengan mempertahankan pelanggan $ang ada
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
11
-) Merangsang kebutuhgan selekti# dengan menjaring pelanggan baru
404 E CSIMPB90N D0N RCOMCND0SI 0. CSIMPB90N esimpulan 'ari penelitian -ang penulis lauan 'iantaran-a : 1. Orang -ang memasaran hasil pro'usi tempe terse*ut a'alah pemilin-a sen'iri -aitu i*u Irma+ati #. Pa*ri mili i*u irma+ati 'i ampung Ran,aha-am ini melauan pemasaran 'alam +atu
Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti Karya Tulis Ilmiah oleh : Siti
12