Informe Practica Vivero

Escuela: Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente Programa: Agronomía Curso: VIVEROS

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PRACTICA DE CAMPO VIVEROS

JORGE LUIS CASTILLO VASQUEZ CODIGO: 1120357215

TUTOR DE PRÁCTICA PRESENCIAL MARGARITA ENNIMICICA OSORIO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE AGRONOMÍA VILLAVICENCIO ABRIL DE 2017


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INTRODUCCIÓN Dentro de las especialidades que tiene la UNAD para el estudiante de Agronomía se encuentra el de fomentar la participación en actividades relacionadas con la práctica de campo agrario, en esta ocasión se tuvo la oportunidad de vivenciar la visita el Vivero el Jardín en Acacias Meta. La práctica se desarrolló a partir de la observación directa e interlocución con el administrador del vivero; quien maneja las diferentes especies que se comercializan allí. El reto del estudiante Unadista coexistió en investigar mediante una entrevista las especies propagadas (forestal, agrícola, ornamental), técnicas de propagación, estrategias de comercio entre otros. Es importante conocer el contexto real de los Viveros en el departamento; pues será la base para muchas experiencias que sumaran en pro de la construcción de ser excelentes Agrónomos.


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OBJETIVOS



Visitar un vivero donde se identifiquen las diferentes diferent es técnicas de propagación vegetal sexual y asexual de las plantas.



Conocer de forma más detallada las especies propagadas en el vivero si son forestales, agrícolas, ornamentales y su respectivo nombre común y científico.



identificar las estrategias que manejan para la comercialización de las plantas en el vivero.


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LOCALIZACIÓN Para el desarrollo del componente practico del curso, se ha seleccionado un vivero que se encuentra sobre la vía principal de acacias Meta, a tan solo 2 kilómetros de la cede Unad Acacias. Cuenta con diversidad de plantas clasificadas en plantas de sombra, plantas de jardín, forestales, cítricos, y ornamentales. Para su acceso se puede hacer por dos entradas amplias que dan a la vía principal.


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Vivero el jardin

CONTRO CONTROL L Y SEGUI MI E NTO AL DE SARROLLO SARROLLO DEL COMPO COMPONENTE NENTE PRÁCTICO

Margarita Ennimicica Osorio

Nombre del tutor CEAD donde se encuentra Acacias Meta.

el tutor Curso

viveros

Título de la práctica

Componente practico viveros

Fecha de realización

1 de abril del 2017

Lugar donde se desarrolló Cra 23ª·16-10 barrio Atahualpa Acacias Meta.

la práctica Propagación de cada especie.

Temas abordados en la

Medios de comercialización.

práctica

Técnicas de manejos.

Libretas para anotaciones, lápiz y papel.

Materiales y equipos

Grabadora de sonido.

empleados en la práctica

Cámara fotográfica (video) Medio de transporte.

Observaciones Costo aproximado

Transporte:__________________________________________


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Materiales y equipos:__________________________________

Se visita un vivero comercial, “vivero el jardín”, dedicado a la producción de plantas y

maneja todas los factores de producción que le permiten obtener una serie de plantas para su posterior venta. Es un vivero permanente porque se proyecta y se construye con la idea de una duración en el tiempo ilimitado. Esta centralizado y produce en grandes cantidades. El manejo de su producción se basa al clima, destacando iluminación, temperatura, viento y precipitación, posee agua de buena calidad y para cultivo a raíz desnuda tiene en cuenta que la raíz freática debe estar a más de 1 metro de profundidad, tiene un fácil acceso.


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Nombre del

Código

Grupo

Nombre

estudiante

del estudiante

del estudiante

del vivero visitado

Vivero El Jardín Acacias Jorge luis castillo

1120357215

201614A_360

Meta

Nombre de la Especies reconocidas

Técnicas de propagación* propagación*

Estrategias de comercialización* comercialización*

especie* especie*

en el vivero visitado Esta parte del trabajo debe desarrollarla con el tutor de prácticas de su

FRUTALES CITRICOS 1. Naranja

1. El árbol por semilla = equivale al El vivero por tener una trayectoria tan

Tangelo

Patrón y con una altura de 30 cms se amplia cuenta con una experiencia de 10

2. Naranja israelí injerta por sistema de yema o tuba años en la región; sin embargo se le explica al cliente el proceso del cítrico y la

terminal = Árbol de producción. 2. es


8

calidad del fruto que va a tener cuando es También

injertada

utilizando

el injertado. Exhibición de la planta y

sistema de yema o esqueje según el comentario al cliente sobre su sabor y viverista, y explica como es el sabor. características.

CEAD y él asigna la nota

1. Mandarina

1. Al igual que las naranjas las para su comercialización el viverista

arrayana

mandarinas también son injertadas muestra al cliente la calidad del fruto a

2. Mandarina

sobre patrones que son una variedad obtener y las diferencias entre las

Oneco

común. 2. la Mandarina Oneco por encima de las otras variedades es la más dulce de todas.

variedades


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calidad del fruto que va a tener cuando es También

injertada

utilizando

el injertado. Exhibición de la planta y

sistema de yema o esqueje según el comentario al cliente sobre su sabor y viverista, y explica como es el sabor. características.

CEAD y él asigna la

1. Mandarina

1. Al igual que las naranjas las para su comercialización el viverista

arrayana

mandarinas también son injertadas muestra al cliente la calidad del fruto a

2. Mandarina

sobre patrones que son una variedad obtener y las diferencias entre las

Oneco

común.

variedades

2. la Mandarina Oneco por encima de

nota

las otras variedades es la más dulce de todas. 1. Limón Tahití

2. Limón

1. El limón Tahití es la variedad más La comercialización de los limones se vendida

a

nivel

nacional,

su hace por la necesidad de su consumo en

mandarino

propagación es semilla, semi lla, patrón, injerto todas las canastas familiares. Ya depende

3. Calamondin

y árbol de producción. 2. El Limón del gusto del cliente por su grado acidez o mandarino es una variedad común alcalinidad.


4. Limón de

injertada por un árbol madre de su

castilla

misma especie. El calamondin es una especie de limón mandarino del tamaño de una ciruela súper acido pero gusta por esta característica. 4. el de castilla es una variedad de la región bien aceptada por la comunidad y su propagación se da por común o injertado a partir de un árbol madre

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4. Limón de

injertada por un árbol madre de su

castilla

misma especie. El calamondin es una

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especie de limón mandarino del tamaño de una ciruela súper acido pero gusta por esta característica. 4. el de castilla es una variedad de la región bien aceptada por la comunidad y su propagación se da por común o injertado a partir de un árbol madre


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Nombre de la Técnicas de propagación* propagación*


especie* especie* Especies reconocidas en el vivero visitado Esta parte del trabajo debe desarrollarla con el tutor de prácticas de su CEAD y él asigna

FRUTALES EXOTICOS Níspero - zapote

La mayoría de los frutales son por El vivero por tener una trayectoria tan amplia

costeño y común - semilla, sin embargo es importante al cuenta con una experiencia de 10 años en la mangostino -

momento de la siembra buscar que la región; sin embargo se le explica al cliente el

mamoncillo -

pepa provenga de un árbol de buen proceso del árbol frutal, de donde proviene la

Guayaba arazá y

desarrollo, con buena producción y semilla, tiempo de producción y cual será la

Brasilera

haya sido poco vulnerable a la plaga

calidad de la fruta a obtener. La La exhibición de las mejores plantas a las afueras del vivero da


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Nombre de la Técnicas de propagación* propagación*


especie* especie* Especies reconocidas en el vivero visitado Esta parte del trabajo debe desarrollarla con el tutor de prácticas de su

FRUTALES EXOTICOS Níspero - zapote

La mayoría de los frutales son por El vivero por tener una trayectoria tan amplia

costeño y común - semilla, sin embargo es importante al cuenta con una experiencia de 10 años en la mangostino -

momento de la siembra buscar que la región; sin embargo se le explica al cliente el

mamoncillo -

pepa provenga de un árbol de buen proceso del árbol frutal, de donde proviene la

Guayaba arazá y

desarrollo, con buena producción y semilla, tiempo de producción y cual será la

Brasilera

haya sido poco vulnerable a la plaga

calidad de la fruta a obtener. La La exhibición de las mejores plantas a las afueras del vivero da

CEAD y él asigna

una buena ilustración para atraer el cliente.

la nota

1. Aguacate Lorena El Aguacate al igual que los cítricos se Para la comercialización del Aguacate este 2. Aguacate Hass

siembra por semilla de la cual germina parte con la experiencia que tiene el vivero, ya

3. Aguacate santa

un patrón y sobre este se hace una 10 años en la región y 15 del administrador.


Ana

11

injertación de tipo tubo terminal, la cual

4. Aguacate choquet le dará el nombre de la variedad del árbol.

ORNAMENTALES ORNAMENTALES FORESTALES (por encima de los 10 mts) 1. Tulipán - 2. chilaca -

las técnicas de propagación se da a Al igual que las otras variedades del vivero su partir

comercialización se basa en el mostrario y

oclofo morado y

de la semilla, teniendo en cuenta experiencia en ventas del vivero.

amarillo - estrella

siempre que se debe coger de un árbol

parís

cuyo desarrollo ha sido exitoso

ORNAMENTALES ARBUSTOS (entre 6 y 8 mts) Hollis variegado - Estos ornamentales arbustivos son de igual

que

las

demás

plantas

estos


Ana

11

injertación de tipo tubo terminal, la cual

4. Aguacate choquet le dará el nombre de la variedad del árbol.

ORNAMENTALES ORNAMENTALES FORESTALES (por encima de los 10 mts) 1. Tulipán - 2. chilaca -

las técnicas de propagación se da a Al igual que las otras variedades del vivero su partir

comercialización se basa en el mostrario y

oclofo morado y

de la semilla, teniendo en cuenta experiencia en ventas del vivero.

amarillo - estrella

siempre que se debe coger de un árbol

parís

cuyo desarrollo ha sido exitoso

ORNAMENTALES ARBUSTOS (entre 6 y 8 mts) Hollis variegado - Estos ornamentales arbustivos son de igual Mirto - pomarrosa - tipo Tebebuia nodosa (palo de cruz)-

que

las

demás

plantas

estos

ornamentales

propagación semilla la cual al germinar utilizan la estrategia de la trayectoria que tiene en semillero se le da un manejo de un el vivero en la región mes para pasarla a bolsa. Algunos de


12

Bauhinia forficata estos ornamentales logran prender del (pate vaca) -

modo esqueje pero es más exitoso la semilla.

ORNAMENTALES ORNAMENTALES DE EXTERIOR Duranta enana y

Estos ornamentales de exterior son La estrategia de comercialización está en el

arbustiva - izoras - propagados en su mayoría por esqueje y mostrario cayenas - biflora - una minoría son germinados a partir de en una parte visible del vivero ya que las


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Bauhinia forficata estos ornamentales logran prender del (pate vaca) -

modo esqueje pero es más exitoso la semilla.

ORNAMENTALES ORNAMENTALES DE EXTERIOR Duranta enana y

Estos ornamentales de exterior son La estrategia de comercialización está en el

arbustiva - izoras - propagados en su mayoría por esqueje y mostrario cayenas - biflora - una minoría son germinados a partir de en una parte visible del vivero ya que las begonias - veranera la semilla. Para su desarrollo requiere mujeres musaendra -

de calor indirecto pero sin dejar de son las que más preguntan por estos suministrarle agua.

ornamentales.

sheflera - crotos.


Nombre de la especie* especie *


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Especies reconocidas en el

ORNAMENTALES ORNAMENTALES DE INTERIOR vivero visitado Esta parte del trabajo debe desarrollarla con el tutor de prácticas de su CEAD y él asigna

calanchoes - begonias - la técnica de propagación utilizada es el La estrategia para la venta de estos es la millonarias - bonsay besitos - warneke -

esqueje y su prendimiento está por exhibición de las plantas en un lugar donde dond e encima del 75 %

se vean atractivas.

helechos - cactus

ORNAMENTALES ORNAMENTALES PALMAS Manila - Areca amarilla las técnicas de propagación se da a Al igual que las otras variedades del vivero


Nombre de la especie* especie *

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Especies reconocidas en el

ORNAMENTALES ORNAMENTALES DE INTERIOR vivero visitado calanchoes - begonias - la técnica de propagación utilizada es el La estrategia para la venta de estos es la

Esta parte del

millonarias - bonsay -

trabajo debe

besitos - warneke -

desarrollarla con

encima del 75 %

se vean atractivas.

helechos - cactus

el tutor de

ORNAMENTALES ORNAMENTALES PALMAS

prácticas de su CEAD y él asigna la nota

esqueje y su prendimiento está por exhibición de las plantas en un lugar donde dond e

Manila - Areca amarilla las técnicas de propagación se da a Al igual que las otras variedades del vivero y roja - botella - abanico partir de la semilla, teniendo en cuenta cuen ta su comercialización se basa en el mostrario - licúala grandis vismarquia

siempre que se debe coger de un árbol y experiencia en ventas del vivero. cuyo desarrollo ha sido exitoso


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Conclusiones y recomendaciones 

se debe seleccionar un sitio adecuado para la instalación del vivero. Acoplándose cuidadosamente a las condiciones ambientales de la zona, por lo que se recomienda analizar los datos estadísticos del lugar.



Establecer el vivero en una zona abierta para la captación de la radiación solar y una buena calidad de agua.



Se identificaron diferentes técnicas de propagación vegetal tanto sexual como asexual de las especies.


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Conclusiones y recomendaciones 

se debe seleccionar un sitio adecuado para la instalación del vivero. Acoplándose cuidadosamente a las condiciones ambientales de la zona, por lo que se recomienda analizar los datos estadísticos del lugar.



Establecer el vivero en una zona abierta para la captación de la radiación solar y una buena calidad de agua.



Se identificaron diferentes técnicas de propagación vegetal tanto sexual como asexual de las especies.



Se reconocen las especies propagadas en el vivero, algunas forestales, ornamentales y agrícolas.



Identificamos las estrategias comerciales que manejan los planeadores o constructores de los viveros.


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Bibliografía http://servicios.educarm.es/templates/portal/ficheros/websDinamicas/20/manual_prod_plan ta_forestal_contenedor_volumen1_cap2.pdf http://www.arumeinformatica.es/utiles/buscar-coordenadas-gps-en-google-maps/


Fotos y anexos.

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Informe Practica Vivero

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