1. Tubos que contenían solución salina. NaCl Tubo Concentración 0.1%
Tamaño del Color del Precipitado precipitado Escaso, Muy Rojo pequeño
0.4%
Escaso, Muy Rojo pequeño
0.9%
Pequeño
Rojo oscuro
Color del Explicación sobrenadante Rojo Brillante El color del 9 sobrenadante indica, que los eritrocitos se lisaron, liberando hemoglobina debido a que estaban en una solución hipotónica donde la concentración era mayor dentro de las células que fuera de estas. Rojo brillante, A pesar de ser semiespeso 8 una concentración mayor, los eritrocitos se lisaron igualmente, debido a que este era un ambiente hipotónico, en el cual la concentración en el medio no era suficiente para mantener una presión osmótica normal. Rojo espeso El color rojo 5 espeso demuestra que no se libero
2%
Pequeño
Rojo oscuro
4%
Mediano, Tamaño considerable
Rojo Oscuro/ vino tinto
hemoglobina, así que posiblemente los eritrocitos no se lisaron, demostrando que este es un ambiente isotónico debido a que no existe un precipitado abundante. Rojo espeso Nuevamente 4 se observa que los eritrocitos no se lisaron por que la solución tiene un color rojo espeso, aunque se puede observar un precipitado considerable, posiblemente porque los eritrocitos se crearon debido a una alta concentración de solutos fuera de la célula. Rojo, Muy El color del espeso 3 sobrenadante da a indicar que esta solución tiene una concentración muy alta de solutos, ya
que no se lisaron los eritrocitos liberando su hemoglobina sino más bien se crenaron precipitándose en gran cantidad en el fondo del tubo.
-Cuando los eritrocitos liberan su hemoglobina debido al rompimiento de su membrana en ambientes hipotónicos, la solución se torna de color rojo brillante; En soluciones hipertónicas o isotónicas la solución es rojo espeso ya que no se libera hemoglobina y los eritrocitos están suspendidos en la solución o pueden precipitarse en esta. 2. Tubos que contenían solución de Glucosa. Tubo Concentración 0.5%
Tamaño del Color del Precipitado precipitado Escaso, muy Rojo pálido pequeño
2%
Muy pequeño
Rojo
Color del Explicación sobrenadante Rojo brillante Los eritrocitos 9 se lisaron, debido al ambiente hipotónico que estaba, ya que la concentración de glucosa era mayor dentro de estos que en la solución. Rojo brillante Los eritrocitos espeso 7 se se encontraban en un ambiente hipotónico a pesar de ser una solución del 2%, asi que se lisaron debido a sus altas concentraciones
6%
Pequeño
Rojo oscuro
10%
Mediano
Rojo oscuro
12%
Grande
Rojos oscuro
de glucosa dentro de ellos. Rojo espeso 5 La solución en este caso es isotonica, ya que los eritrocitos no liberaron su hemoglobina y no se formo un precipitado evidente. Rojo espeso 4 La solución aumento en concentración siendo hipertónica así que los eritrocitos se crenaron y precipitaron en el fondo del tubo. Rojo muy En una solución espeso 3 tan hipertónica como esta, los eritrocitos sufren crenación manteniendo la hemoglobina dentro de ellos y precipitándose en el fondo, por esto se evidencia un gran precipitado en el fondo del tubo.
_Los eritrocitos mantienen una concentración de glucosa específica dentro de sus membranas, así que para poder mantener una presión constante permiten la salida y entrada de agua, por esos en soluciones hipotónicas sufren lisis ya que para mantener una concentración igual a la del medio permiten que entre agua pero al ser en gran cantidad la membrana se revienta. En ambientes hipertónicos
sufren creación ya que hay mayor concentración de solutos fuera de la célula y la poca agua que contiene dentro sale para suplir la concentración del exterior.
3. Según sus resultados cuales concentraciones de NaCl y cuáles de glucosa podrían considerarse:
Hipotónicas
NaCl 0.1/0.4%
¿Por qué? Glucosa Se libero la 0.5/2% hemoglobina contenida dentro de los eritrocitos tornando de rojo brillante la solución.
Isotónicas
0.9%
Hipertónicas
2 y 4%
La solución 6% era roja espesa, y no se presentaban precipitado así que puede suponerse que los eritrocitos no sufrieron lisis ni crenación. Se formaron 10 y 12% precipitados y la solución era de color rojo espesa, lo que evidencia que no se liberó hemoglobina y las células se crenaron.
¿Por qué? Al igual que con NaCl las células se lisaron debido a que la solución se tornó rojo, gracias a la presencia de hemoglobina libre. La solución era isotónica porque tenía un color Rojo espeso y con un precipitado muy pequeño, .
Al tas concentraciones de glucosa hacen que los eritrocitos se crenen, en este caso se evidencia en la formación de precipitados evidentes y en el color Rojo espeso de la solucion.
4. ¿Qué función cumple el tubo de ensayo que contenía sangre con agua destilada? El tubo de ensayo que contenía el agua destilada, era de control, es decir, con respecto a él, pudimos observar y determinar cuáles soluciones eran hipotónicas, isotónicas e hipertónicas, ya que, los tubos en los que se obtuvieron la coloración igual o muy similar a la del agua destilada, concluimos que se encontraban en un medio isotónico, y las concentraciones que se encontraron por debajo de la concentración de este medio, consideramos que se encontraban en medio hipotónico y por último las concentraciones por encima, determinamos que eran hipertónicas. 5. ¿Por qué consideran ustedes que la práctica se realizó en glóbulos rojos? Tal vez porque los eritrocitos permiten la fácil observación de los fenómenos de difusión, debido a que estos contienen hemoglobina, entonces cuando los glóbulos rojos se encuentran en un medio hipotónico, sufren hemólisis, lo que permite la liberación de la hemoglobina (el tubo queda con una coloración roja); a diferencia de la crenación, que es cuando la célula se encuentra en un medio hipertónico, no se observa la liberación de la hemoglobina, pero sí la formación de un precipitado (eritrocitos deshidratados) 6. Describa y grafique como es la respuesta de una célula vegetal al fenómeno de Osmosis cuando se ejerce sobre plantas acuáticas que viven en agua dulce están rodeadas por un medio hipotónico
Las células de una planta acuática de agua dulce están adaptadas a este
medio hipotónico y por lo tanto sus células siempre están en un estado turgente, pero esto no le afecta en sus procesos celulares ya que este es su medio óptimo y la pared celular no deja que la membrana celular se rompa. Si la planta es llevada a agua salada se marchita ya que el agua que tiene en el citoplasma sale a equilibrar la concentración de sal del medio hipertónico (plasmólisis).
7. Describa y grafique como es la respuesta de una célula vegetal al fenómeno de Osmosis cuando se ejerce sobre plantas acuáticas que se colocan en solución hipertónica, como agua de mar o una solución de NaCl al 10 %. es mayor que en el interior de la célula y se deshidrata para equilibrar la concentración. Si la planta es de agua salada estaría en su medio óptimo ya que este tipo de plantas tiene células filtradoras, las cuales purifican el agua para que pueda vivir en este medio hipertónico sin morir. Si la planta es de agua dulce se daría una plasmólisis y se marchitaría ya que la concentración del agua salada
8. ¿A qué se debe las diferencias de la respuesta de las células animales y vegetales a cabios osmóticos? La osmosis es un fenómeno celular en el cual la difusión de un solvente a través de la membrana citoplasmática a favor del gradiente de concentración (el solvente, normalmente H2O, Se desplaza hacia el lugar que hay mayor concentración de sal) para así alcanzar el equilibrio osmótico, que es el ideal para una célula. Al ingresar o salir una alta cantidad de solvente de la célula, esta puede sufrir grandes daños y morir. En células animales, cuando la célula se deshidrata (sale una alta cantidad de solvente) se conoce como crenación y se puede observar la célula "escurrida" al microscopio óptico, cuando la célula se encuentra en un medio hipotónico, el solvente entra a la célula en grandes cantidades y está se revienta (lisis). En células vegetales, aunque fisiológicamente la ósmosis se da de igual manera, se presentan unas diferencias morfológicas en este fenómeno respecto a las células animales, debido a que las primeras poseen una pared celular en su estructura, compuesta por: celulosa, hemicelulosa y pectina además de la bicapa fosfolipídica que poseen también las células animales. Esta estructura "Pared celular" les otorga una gran rigidez e impide que la célula se deforme por completo cuando entra o sale una alta cantidad de solvente de la misma. Al microscopio óptico se puede observar la célula vegetal plasmolizada (deshidratada) con el citoplasma adherido en algunas partes de la pared celular. Cuando a la célula
vegetal ingresa una gran cantidad de solvente, esta sufre una "turgencia" y se deforma presentándose normalmente con forma de elipsoide sus organelas y orgánulos son desplazados hacia pequeñas zonas de la misma. Otro factor que beneficia a la célula vegetal es la presencia de Vacuolas que actúan como “bombas de agua” controlando la entrada y salida de esta en la célula. Así si entra mucha cantidad de agua las vacuolas expulsan el exceso y se sale demasiada cantidad las vacuolas retienen la cantidad necesaria.
9. ¿Como se clasifican los microorganismos de acuerdo a sus requerimientos de diferentes concentraciones de sales para su crecimientos?, de un ejemplo de cada uno. En la biología celular y molecular, el cultivo "in vitro" de microorganismos en general, ha sido determinante para el aislamiento y la creación de lineas celulares. Estos cultivos, necesitan de un sustrato (fuente de alimento) para el desarrollo óptimo del cultivo según las especificaciones de quien lo realiza, ya que si no hay las sustancias o no estan en las concentraciones adecuadas se puede inhibir el crecimiento del cultivo o se puede morir. Uno de los medios de cultivo mas usados es el sugerido por el científico Harry Eagle en 1955 (cabe afirmar, que este cultivo hasta el momento ha sido bajo el cual la mayoría de células animales se desarrollan en condiciones de estudio ideales). Este consta de L-aminoácidos, Vitaminas, Sales, Carbohidratos (Glucosa), Sales y suero. Las sales y sus concentraciones del medio sugerido, en el cual la mayoría de células animales se desarrollarían en cultivo "in vitro" es: NaCl = 100 nM KCl = 5 nM NaH2PO4/H2O = 1 nM NaHCO3 = 20 nM CaCl2 = 1 nM MgCl2 = 0,5 nM Los microorganismos que requieren de otras especificaciones de sales para su cultivo, como los halófilos moderados o los halófilos extremos pueden requerir que su medio posea entre un 5% v/v - 20% v/v NaCl, KCl ó 20% v/v - 30% v/v NaCl,
KCl respectivamente. Algunos organismos viven mejor sin altas concentraciones de sales, pero las pueden tolerar, se denominan halotolerantes, estos últimos pueden aceptar que su medio tenga una concentración de hasta 4,5 % v/v - 5% v/v NaCl, KCl. Dependiendo de lo que se desee, como inhibir el cultivo, se puede agregar o nó una mayor concentración de sal y "saturar" el medio. Dunaliella Viridis (Eucarya) Es un alga que puede tolerar un 12 % v/v de salinidad en su medio; Halófilo moderado. Halobacterium Salinarum (Archaea) Es una bacteria que puede vivir en ambientes de hasta 44% v/v, fue de las primeras descubiertas entre los microorganismos halófilos y en el momento se tiene su genoma completo de ARN; Halófilo extremo.
10. ¿Se podría hacer control biológico de microorganismos haciendo cambios de presión osmótica? Diseñe un experimento para lograr este objetivo. Cuando se habla de control biológico se hace referencia a controlar la población de ciertos microorganismos o células para evitar su proliferación de forma excesiva, una forma control biológico puede ser los cambios de presión osmótica. La mayoría de los microorganismos son halotolerantes, es decir, pueden sobrevivir en ambientes hipertónicos, también existen otros que pueden regular su presión osmótica en ambientes hipotónicos. Los cambios excesivos en la concentración de solutos en el medio donde se encuentre el microorganismo no causan la muerte de este, pero si disminuye su metabolismo o incluso su reproducción. Debido a esto se ha creado desde hace miles de años un método de preservación de alimentos en el cual consiste en salar en exceso los alimentos o en disecarlos, creando un ambiente hipertónico para las bacterias, disminuyendo su reproducción. La alta concentración de solutos causa la perdida de agua en las bacterias y por consiguiente la contracción de esta evita su crecimiento.
11. ¿Cuáles son las concentraciones óptimas de glucosa y de NaCl en la sangre? Los niveles normales de glucosa son de 70 a 100 mg/dl en ayunas, es decir, sin haber consumido alimento; mientras, la cantidad de glucosa normal después de dos horas de comer es menor a 125 mg/dl.
El rango normal para los niveles de sodio en la sangre es de 135 a 145 miliequivalentes por litro (mEq/L); La concentración fisiológica o sea normal es de 0,9% es decir 0,9gr por cada 100ml.
