INSTRUCTOR: Andrés Aguirre Química Aplicada A La Industria - 1260032
SENA-ASTIN El muestreo de agua tiene como objetivo realizar toma de muestras que contengan características específicas que permitan realizar análisis físico-químicos, en este caso un test de jarras, para así confirmar el funcionamiento y la efectividad del almidón modificado como floculante-coagulante para la eliminación de turbiedad y color en el agua, para este muestreo se recolectaran muestras de agua cruda de la planta de tratamiento de puerto mallarino, este muestreo conllevara unos pasos los cuales son:
PREPARACIÓN DEL MUESTREO
Preparación de los envases para la toma de muestra
Calibración y preparación de los equipos equ ipos de campo para análisis “in situ”
Preparación de los equipos de seguridad
Accesibilidad
Representatividad
Seguridad
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TIPO DE MUESTRA Muestra simple: son aquellas tomadas en un tiempo y lugar determinado para su análisis individual.
TOMA DE MUESTRAS Procedimiento de toma de muestras:
1. Determinar visualmente los puntos de mayor turbulencia en la captación de las plantas de Puerto Mallarino, en los cuales serán recogidas las muestras con un bidón de 24 L.
1.1. Caracterizar el sitio con fotografías 2. Enjuagar el recipiente con la muestra con agua del sitio de muestreo (3 ó 4 veces) Esto para desinfectar el recipiente de muestro eliminando cualquier rastro de sustancias que puedan interferir en el análisis de la muestra y así obtener una muestra con características plenas del lugar muestreado.
3. Sumergir cada recipiente de muestreo en forma vertical de tal manera que el agua entre libremente en él hasta que se complete el volumen total del frasco. Se llenara la totalidad del frasco eliminando el oxígeno para evitar que los microorganismos se sigan reproduciendo y esto cambie las características de la muestra.
4. Tapar el recipiente asegurándose que no haya fugas de agua. 5. Tomar la siguiente muestra repitiendo los pasos 2, 3 y 4 con 2 botellas de 500mL 6. Almacenar las muestras a 4 °C para su envío al laboratorio y mantener estas fuera del alcance de los rayos solares.
7. Enviar las muestras en la nevera de icopor con hielo seco, debidamente sellada y etiquetada en el menor tiempo posible.
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ANÁLISIS DE CAMPO Después de que las muestras hayan sido tomadas, se miden los parámetros “in situ” establecidos en el plan de muestreo, siguiendo los siguientes pasos: • Sumergir la sonda limpia del equipo de campo en el cuerpo de agua a muestrear • Analizar la temperatura, pH y conductividad • Las mediciones se deben hacer según los procedimientos e instructivos de operación del equipo y los resultados de los análisis de campo se registran en el formato de muestreo.
TRASPORTE DE MUESTRAS Verificar que el recipiente de almacenamiento de las muestras contenga suficiente hielo para asegurar que la refrigeración se mantendrá hasta la llegada al laboratorio. Verificar constantemente la temperatura, ya que esta debe estar entre 1-5°C. Asegurar que las tapas de los recipientes estén bien cerradas, de tal manera que durante el viaje no se destapen.
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TEST DE JARRAS La prueba de jarras es una prueba de laboratorio que se realiza para determinar la dosis apropiada de coagulante para optimizar la sedimentación de los coloides en el agua que son los responsables del color y la turbiedad en esta. Para el test de jarras se utiliza almidón modificado de plátano como coagulante y floculante para la muestra de agua previamente recogida. La realización de este test conlleva unos pasos, los cuales son:
1. Llenar los 5 envases de test de jarras con el agua muestreada, tomando uno como envase de referencia con respecto a los otros que se le agregara el coagulante-floculante.
2. Calcular las diferentes cantidades de almidón a agregar a los envases del test. 3. Añadir el coagulante a cada contenedor y agitar a aproximadamente 100 rpm por 1 minuto. La etapa de mezcla rápida ayuda a dispersar el coagulante a través de cada contenedor.
4. Reducir la velocidad de agitación de 35 a 25 rpm y continúe batiendo por 15 a 20 minutos. Esta velocidad más lenta de mezcla ayuda a promover la formación de flóculos mediante la mejora de las colisiones de partículas que dan lugar a grandes flóculos
5. Apague los mezcladores y esperar que sedimenten los flóculos por 30 a 45 minutos. A continuación, medir la turbidez final en cada contenedor usando un turbidimetro.
CONCLUSION Se espera que al final del test la turbiedad del agua con una cantidad determinada de almidón haya bajado hasta los límites aceptables de un agua potable, dando así como resultado que el almidón modificado funciona para el tratamiento de aguas como una alternativa económica y ambiental.
