NORMA CHILENA OFICIAL
NCh409/2.Of84
Agua potable potable - Parte Parte 2: Muestreo
Preámbulo El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el estudio y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos organismos. La norma NCh409/2 ha sido preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de Normalización, y en su estudio participaron los organismos y las personas naturales siguientes: A gua Pot able M aipú Comisión Chilena de Energía Nuclear Empresa de A gua Pot able, Lo Cast illo Lt da. Empresa de Agua Potable Villa Los Dominicos Lt da. Empresa Metropolitana de Obras Sanit arias, EM OS
Empresa de Obras Sanitarias de la V Región, ESV A L Instituto de Investigaciones y Ensayes Farmacológicos, IDIEF Inst it ut o de Salud Pública de Chile
Camilo Concha S. Elena Poblet e Z. Elizabet h Echev erría O. A lf redo Escobar O. Mario Riquelme G. Félix Blú P. Fernando Garcés A. Manuel González A. Silvia González R. Lino A. Yelpi P. Gabriela Simpson L. Sonia A v endaño V . Pat ricia M uñoz P. Orialis Villarroel G. I
NCh409/2 Instituto Nacional de Normalización, INN Ministerio de Agricult ura, Servicio Agrícola y Ganadero, División Protección de Recursos Naturales Ministerio de Obras Públicas, Servicio Nacional de Obras Sanitarias, SENDOS
Ministerio de Salud Pública
Universidad de Chile, Escuela de Salud Pública Universidad de Chile, Facultad de Ingeniería, Sección Ingeniería Sanitaria
Paz Avilés A. Leonor Ceruti M.
Nury Bezama B. Elizabeth Alarcón A. Ricardo Cristi L. Carlos Morales N. Zita Ruiz I. Nora Cabrera R. Daniel Juricic V. Julio Monreal U. Francisco Unda O. Gabriela Castillo M. Ana María Sancha F.
Esta norma anula y reemplaza las especificaciones de los capítulos 9 a 11, ambos inclusives, de la norma chilena NCh409.Of70 " A gua potable - Requisitos" declarada Oficial de la República por Decreto Nº 354 de fecha 22 de Abril de 1970, del Ministerio de Obras Públicas y Transportes. Esta norma ha sido aprobada por el H. Consejo del Instituto Nacional de Normalización, en sesión efectuada el 27 de Diciembre de 1983. Esta norma ha sido declarada norma chilena Oficial de la República por Decreto Nº 11 de fecha 16 de Enero de 1984, del Ministerio de Salud Pública, publicado en el Diario Oficial Nº 31.813 del 3 de Marzo de 1984. Esta norma es una " reedición sin modific aciones" de la norma chilena Oficial NCh409/2.Of84, " A gua potable - Parte 2: M uestreo" , vigente por Decreto Nº 11, de fecha 16 de Enero de 1984, del Ministerio de Salud Pública.
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NORMA CHILENA OFICIAL
NCh409/2.Of84
Agua potable - Parte 2: Muestreo
1 Alcance 1.1 Esta norma establece los procedimientos de inspección y muestreo para verificar los requisitos físicos, químicos, radiactivos, bacteriológicos y de desinfección del agua potable, que se especifican en norma NCh409/1. 1.2 Esta norma se aplica al agua abastecida por un servicio de agua potable. 1.3 En los servicios de agua potable rural, la Autoridad Competente puede establecer una frecuencia de muestreo diferente a la señalada en esta norma.
2 Referencias NCh409/1
Agua potable - Parte 1: Requisitos.
3 Terminología 3.1 Autoridad Competente: la designada por las leyes y reglamentos vigentes para estos efectos. 3.2 fuente de abastecimiento de un servicio de agua potable: cada una de las entradas directas a la red. 3.3 sector: cada una de las partes semejantes en que debe ser dividida la red de distribución para los efectos del muestreo, tomando en consideración la extensión de la red y/o el número de arranques domiciliarios.
1
NCh409/2 3.4 servicio de agua potable: sistema de abastecimiento de agua potable, con redes independientes, constituido por una o más fuentes, sus obras de conducción, tratamiento, regulación y distribución. 3.5 servicio de agua potable rural: servicio de agua potable administrado por sus propios usuarios organizados en cooperativas, comités u otros sistemas de administración similares. 3.6 Otros términos empleados en esta norma, están definidos en NCh409/1.
4 Muestreo para requisitos físicos 4.1 Frecuencia de muestreo La frecuencia de extracción de muestras para el análisis físico depende del tipo de fuente de abastecimiento de agua del servicio, según se indica: a)
una muestra semanal, cuando abastecimiento superficial;
el
servicio
tenga al menos
una fuente de
b)
una muestra mensual, cuando el servicio se abastezca solamente de fuentes de agua subterránea.
4.2 Volumen y lugar de muestreo El volumen mínimo de muestra para el análisis físico es de 500 ml. Las muestras deben ser tomadas uniformemente a lo largo del mes y en todo el servicio, considerando la sectorización establecida en 7.2.
4.3 Preparación de los envases Los envases deben ser de vidrio neutro o polietileno. Los envases de vidrio deben lavarse primero con una solución de detergente, y luego con mezcla crómica (ácido sulfúrico concentrado, saturado con dicromato de potasio, ambos de pureza técnica); se enjuagan con agua corriente y tres veces con agua destilada. Los envases de polietileno deben lavarse con una solución de detergentes, y luego con ácido clorhídrico concentrado de pureza técnica, se enjuagan con agua corriente y tres veces con agua destilada.
4.4 Extracción de las muestras Antes de llenar el envase, enjuagar tres veces, como mínimo, con el agua por muestrear.
2
NCh409/2 Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo antes de recoger la muestra.
5 Muestreo para requisitos químicos 5.1 Frecuencia de muestreo Para la determinación de los requisitos químicos, se requiere como mínimo una muestra anual.
5.2 Volumen y lugar de muestreo El volumen mínimo de muestra para el análisis químico es de 5 L. Las muestras deben ser extraídas de la red de distribución. NOTA - En virtud de la complejidad de obtener una muestra representativa de la red de distribución, el lugar de extracción de ésta debe ser estudiado y definido en cada caso en particular.
5.3 Preparación de los envases Preparar los envases de acuerdo a lo que se señala en 4.3 de esta norma, tomando las precauciones de preservación indicadas para cada parámetro por analizar.
5.4 Extracción de las muestras Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo antes de recoger la muestra. Realizar la determinación de temperatura y pH en el momento de la toma de muestra.
6 Muestreo para requisitos radiactivos 6.1 Frecuencia de muestreo Para verificar los requisitos radiactivos, la Autoridad Competente determina la frecuencia de muestreo.
6.2 Volumen y lugar de muestreo La muestra para el análisis radiact ivo es compuesta a través del tiempo. Se compone de 5 L, formados por porciones iguales tomadas en diferentes puntos de la red durante un mes calendario, de acuerdo al siguiente procedimiento:
3
NCh409/2 a)
dividir el servicio en cuatro zonas de acuerdo a los puntos cardinales; ubicar en cada una, un lugar para la toma de muestra;
b)
tomar una porción de muestra de al menos 0,5 L en cada uno de estos puntos, anotar la fecha en la tarjeta de identificación;
c)
repetir la toma de muestra en los mismos puntos elegidos en a), durante cuatro semanas consecutivas hasta completar el mes calendario.
6.3 Preparación de los envases Los envases deben ser de polietileno. Deben lavarse con una solución de detergente y luego con una solución de ácido clorhídrico de 0,5 mol/L, enjuagándose con agua potable en forma abundante.
6.4 Extracción de las muestras Antes de llenar el envase, enjuagar como mínimo tres veces con el agua por muestrear. Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada directamente a la red, y dejar correr el agua durante 1 min como mínimo, antes de recoger la muestra. Las porciones de muestras se juntan en un envase colector. Por cada litro de muestra agregada al envase, se debe adicionar 1 ml de ácido clorhídrico p.a. cuya concentración sea de 2 mol/L y se agita para homogeneizar. Completado el período de muestreo, se extraen del colector 5 L que constituyen la muestra compuesta. La muestra se envía al laboratorio junto con la tarjeta de identificación en un plazo máximo de 15 días.
7 Muestreo para requisitos bacteriológicos 7.1 Frecuencia de muestreo La cantidad de muestras que se examinan mensualmente varía de acuerdo al número de habitantes de la población abastecida, según se indica en tabla 1.
4
NCh409/2 Tabla 1 - Número mínimo de muestras mensuales para análisis bacteriológico Población, número de habitantes
Número mínimo de muestras mensuales
Población, número de habitantes
Número mínimo de muestras mensuales
menos de 4 10 0
4
96 001 a
111 000
10 0
4 101 a
4 900
5
111 001 a
130 000
11 0
4 901 a
5 800
6
130 001 a
160 000
12 0
5 801 a
6 700
7
160 001 a
190 000
13 0
6 701 a
7 600
8
190 001 a
220 000
14 0
7 601 a
8 500
9
220 001 a
250 000
15 0
8 501 a
9 400
10
250 001 a
290 000
16 0
9 401 a 10 300
11
290 001 a
320 000
17 0
10 301 a 11 100
12
320 001 a
360 000
18 0
11 101 a 12 000
13
360 001 a
410 000
19 0
12 001 a 12 900
14
410 001 a
450 000
20 0
12 901 a 13 700
15
450 001 a
500 000
21 0
13 701 a 14 600
16
500 001 a
550 000
22 0
14 601 a 15 500
17
550 001 a
600 000
23 0
15 501 a 16 300
18
600 001 a
660 000
24 0
16 301 a 17 200
19
660 001 a
720 000
25 0
17 201 a 18 100
20
720 001 a
780 000
26 0
18 101 a 18 900
21
780 001 a
840 000
27 0
18 901 a 19 800
22
840 001 a
910 000
28 0
19 801 a 20 700
23
910 001 a
970 000
29 0
20 701 a 21 500
24
970 001 a 1 050 000
30 0
21 501 a 22 300
25
1 050 001 a 1 140 000
31 0
22 301 a 23 200
26
1 140 001 a 1 230 000
32 0
23 201 a 24 000
27
1 230 001 a 1 320 000
33 0
24 001 a 24 900
28
1 320 001 a 1 420 000
34 0
24 901 a 25 000
29
1 420 001 a 1 520 000
35 0
25 001 a 28 000
30
1 520 001 a 1 630 000
36 0
28 001 a 33 000
35
1 630 001 a 1 730 000
37 0
33 001 a 37 000
40
1 730 001 a 1 850 000
38 0
37 001 a 41 000
45
1 850 001 a 1 970 000
39 0
41 001 a 46 000
50
1 970 001 a 2 060 000
40 0
46 001 a 50 000
55
2 060 001 a 2 270 000
41 0
50 001 a 54 000
60
2 270 001 a 2 510 000
42 0
54 001 a 59 000
65
2 510 001 a 2 750 000
43 0
59 001 a 64 000
70
2 750 001 a 3 020 000
44 0
64 001 a 70 000
75
3 020 001 a 3 320 000
45 0
70 001 a 76 000
80
3 320 001 a 3 620 000
46 0
76 001 a 83 000
85
3 620 001 a 3 960 000
47 0
83 001 a 90 000
90
3 960 001 a 4 310 000
48 0
90 001 a 96 000
95
4 310 001 a 4 690 000
49 0
4 690 001 ó más
50 0
NOTA - La Autoridad Competente puede fijar un número superior de muestras al especificado en tabla 1, cuando lo estime
necesario para la seguridad de la población.
5
NCh409/2
7.2 Lugar de muestreo Los servicios de agua potable se clasifican, según el número de muestras mensuales, en los grupos indicados en tabla 2. Cada uno de estos grupos se divide en el número de sectores indicados en dicha tabla. Tabla 2 - Clasificación de los servicios para el muestreo bacteriológico Grupo
Número de muestras mensuales
A
<
Número de sectores
5
4
B
5 a 20
8
C
21 a 50
12
D
51 a 100
20
E
101 a 200
32
F
201 a 400
36
G
> 400
50
El número total de muestras a extraer mensualmente se divide por el número de sectores correspondiente. En cada sector se toma el número entero de muestras resultante en diferentes puntos y distribuidas uniformemente en el tiempo a lo largo del mes. El resto de las muestras hasta completar el mínimo establecido en tabla 1, se distribuye rotativamente en los diferentes sectores. NOTA - Se recomienda que los puntos elegidos en cada sector incluyan a servicios públicos tales como hospitales, escuelas, retenes de carabineros, cuarteles de bomberos, etc.
7.3 Volumen de muestra El volumen mínimo de muestra depende de la técnica usada en el análisis bacteriológico, según se indica: a)
técnica de tubos múltiples: 120 ml;
b)
técnica de filtración por membrana: 200 ml.
7.4 Preparación de los envases Usar envases de material neutro e inocuo, esterilizados. En caso de usar frascos, la tapa y el cuello deben cubrirse con papel antes de su esterilización. Previo a la esterilización, agregar al envase 0,1 ml de solución de tiosulfat o de sodio al 10% m/v por cada 100 ml de muestra.
6
NCh409/2
7.5 Extracción de muestras Extraer la muestra desde una llave en buen estado y de uso frecuente que esté conectada directamente a la red, dejando correr el agua durante 1 min como mínimo antes de recoger la muestra. Tomar la muestra cuidando de no contaminar la entrada del envase; llenarlo, sin enjuagar, hasta 3/4 de su capacidad y cerrar inmediatamente. Una vez tomada la muestra, identificarla con claridad y enviarla lo antes posible al laboratorio. El plazo máximo entre la toma de la muestra y el análisis debe ser 24 h. En casos calificados por la Autoridad Competente, puede aceptarse hasta un máximo de 30 h, indicando las condiciones de transporte.
8 Muestreo para la determinación de desinfectante residual 8.1 Frecuencia del muestreo La cantidad de muestras que se examinan mensualmente para determinar la concentración de desinfectante activo residual en la red varía de acuerdo al número de habitantes de la población abastecida, según el siguiente criterio: a)
hasta 28 000 habitantes, el número mínimo de muestras mensuales debe ser 30 ;
b)
sobre 28 000 habitantes, el número mínimo de muestras mensuales es equivalente al número mínimo de muestras bacteriológicas indicadas en tabla 1.
Distribuir uniformemente el número de muestras correspondientes a lo largo del mes.
8.2 Lugar de muestreo El lugar de muestreo debe ser determinado siguiendo el criterio señalado en 7.2 de esta norma.
9 Muestreo para la determinación de pesticidas y triclorometano Se recomienda a los servicios de agua potable efectuar controles del contenido de pesticidas y triclorometano en el agua potable, en la medida en que se vayan implementando las técnicas de análisis correspondientes.
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NCh409/2
10 Reinspección 10.1 Si una muestra no cumple con alguno de los requisitos físicos, químicos o radiactivos establecidos en esta norma, debe procederse a un remuestreo. 10.2 Cuando en una muestra se detecte presencia de gérmenes del grupo coliforme: a)
se deben ext raer muestras diarias en el punto donde se detectó el problema, hasta que por lo menos en dos muestras consecutivas no se presenten dichos gérmenes;
b)
se debe disponer a la brevedad posible las providencias necesarias para encontrar la causa de la contaminación y ejecutar las operaciones necesarias para eliminarla.
Las muestras de repetición deben extraerse en forma adicional al programa de muestreo rutinario establecido en el capítulo 7 de esta norma, debiendo incluirse los resultados dentro de la evaluación mensual.
10.3 Cuando una muestra no cumpla con los requisitos mínimos de desinfectante libre residual establecidos en norma NCh409/1, se deben extraer muestras diarias en el mismo punto, hasta que los resultados obtenidos en dos muestras consecutivas sean satisfactorios. Estas muestras de repetición deben extraerse en forma adicional al programa de muestreo rutinario establecido en el capítulo 8 de esta norma, debiendo inclinarse los resultados dentro de la evaluación mensual.
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NA CIONA L
DE
NCh 409/2.Of84
NORMALIZACION
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INN-CHILE
Agua potable - Parte 2: Muestreo Drinking w ater - Part 2: Sampling
Primera edición : 1984 Reimpresión : 1999
Descriptores:
aliment os, agua potable, muestreo
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