TRABAJO -GRACIELA RODRIGUEZ VIVANCODescripción completa
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Descripción: biotecnología en la industria textil
“Año de la consolidación del Mar de Grau””
UNI1ERSIDAD NACIONA' DE
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
CURSO: BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
TEMA:
Reconocimiento de laboatoio de biotecnolo!"a de c#lti$o% &
“
DOCENTE: ING. Roer!o C"u#uilin Goicoc"ea INTEGRANTES:
CURASMA CCENTE$ %ESSICA.RO&ANNA %ESSICA.RO&ANNA
CIC'O:
&
Acoa(a Acoa( a ) *uanca+elica , -/0
I. INTRODUCCIÓN La presente práctica de “Reconocimiento de laboratorio de biotecnología de cultivos
vegetales” se reconocieron las distintas áreas que constituyen al laboratorio de cultivos vegetales as! co"o los principales "ateriales y equipos que tienen "ayor utilidad en el proceso de producci#n de los "is"os. Obteniendo co"o resultado la identi$icaci#n de las áreas necesarias para la producci#n in vitro de vegetales en laboratorio. %s por ello de gran i"portancia que se "ane&e y cono'ca el $unciona"iento de un laboratorio de cultivo de te&idos para producir plantas y conocer c#"o se lleva acabo cada proceso. (s! "is"o el "onta&e y adecuaci#n del laboratorio de biotecnolog!a per"itirá conocer procedi"iento adecuado en el "ane&o de in)vitro de cultivos de vegetales donde se conoci# y dare"os a conocer en las siguientes paginas detallada"ente
II. O*+%TI,OII.1. Objetivo general Conocer las áreas del laboratorio "aterial y equipo "!ni"o indispensable en la
II.2.
preparaci#n de los "edios de cultivo. Objetivos específicos Identi$icar las di$erentes áreas equipo y "aterial básico que constituye un laboratorio de
cultivo de te&idos vegetales. Conocer las principales nor"as de co"porta"iento y seguridad dentro del laboratorio.
III.
(RCO T%ÓRICO /.0.*iotecnolog!a vegetal La Biotecnología es el con&unto de t1cnicas que utili'an organis"os vivos o partes de ellos para obtener productos o "odi$icarlos para "e&orar plantas o ani"ales o para desarrollar "icroorganis"os con $ines bien deter"inados es decir para la obtenci#n de bienes y servicios. La biotecnolog!a vegetal es la espec!$ica de las plantas. -eg2n el Convenio sobre la Diversidad *iol#gica 3CD*4 de 05567 es toda aplicaci#n tecnol#gica que utilice siste"as biol#gicos y organis"os vivos y sus derivados para la creaci#n o "odi$icaci#n de productos o procesos para usos espec!$icos. /.6. 8cido 9iberelico %l 8cido 9iber1lico 3(.9./4 -L es un $itorregulador de creci"iento de acci#n :or"onal que esti"ula y regula el desarrollo de las plantas. La respuesta $isiol#gica de los vegetales tratados dependerá del estado de desarrollo en que se encuentran identi$icados.
no"bre co"2n7 gibberellic acid 3I-O4 c#digos al$anu"1ricos7 C( DAR C:e" Code /0B. C(- <<)B>). C(- B/B)/)/ 39(; E 9(<4. CIA(C /B<. 9(/. AC Code B;/B0. AC Code 00>5B6 39(; E 9(<4.
$.$. &aboratorio de cultivos vegetales
%s un área especiali'ada en el cultivo de te&idos vegetales in vitro 3en vidrio4. %sta t1cnica consiste en cultivar pequeFas pie'as de plantas en $rascos de vidrio con un "edio de cultivo 3terreno4 nutritivo est1ril. Aara el desarrollo de la investigaci#n en el ca"po del cultivo de te&idos se requieren de "ateriales que per"itan la preparaci#n de $#r"ulas nutri"entales con el ob&etivo de cultivar te&idos #rganos y c1lulas vegetales in vitro. 3ar!a %.. 05<4
$.$.1.
'unciones del laboratorio de cultivos vegetales
%l laboratorio de Cultivo de Te&idos ,egetales se dedica a la "icro propagaci#n co"ercial de plantasG as! co"o ta"bi1n a la investigaci#n. %l traba&o con especies $orestales constituye un avance "uy signi$icativo en nuestro pa!s si considera"os que su proceso de propagaci#n tradicional es co"plicado por el tie"po que de"ora su reproducci#n as! co"o el ataque de plagas en $ase de vivero y "ediante la t1cnica de cultivo de te&idos se pueden seleccionar plantaciones con genotipos sanos. ()usse*! 1+,$- Ingram Robertson/ . (plicaciones prácticas del cultivo in vitro en el laboratorio7 Aropagaci#n vegetativa. %sto es lo "ás práctico. Dos t1cnicas7
icro propagaci#n de estaquillas
Organog1nesis de callos Aroducci#n de plantas libres de virus "ediante dos t1cnicas7
Cultivo de "eriste"os icro in&ert# in vitro
Aer"ite :acer ger"inar se"illas que son "uy di$!cil de :acer en
condiciones nor"ales. %&e"plo7 algunas Orqu!deas tienen en los ca"pos unos parásitos obligados
y en viveros no se pueden reproducirG se inoculan esos parásitos o in vitro. %li"inar la in:ibici#n de ger"inaci#n de las se"illas. %l cultivo in vitro es lo "ás e$ica' porque tiene deter"inados in:ibidores y algunos :uesos de $rutales no son capaces de ger"inar ya que no tiene desarrollado el
e"bri#n. Arevenci#n del aborto e"brionario co"o resultado de inco"patibilidad. -e da en cruces de inter1s cient!$ico o intergen1ticos sobre todo en plantas
:erbáceas. Los cruces inco"patibles dan abortos. (plicaci#n en "e&ora gen1tica para obtener :!bridos para introducir
"aterial gen1tico etc. (cortar los ciclos de "e&ora gen1tica. No :ay que esperar que pase el periodo &uvenil del árbol para ver resultados.
Aroducci#n de :aploides. Cru'a"ientos o cultivo de polen 3anteras4. ,enta&as7
Obtenci#n rápida de :o"ocigotos. Aroducci#n de :!bridos 3$rutos puros4
$.$.2.
Áreas de un laboratorio de cultivos vegetales
Un laboratorio de te&idos se puede dividir esque"ática"ente en áreas separadas de acuerdo a las di$erentes $unciones que desarrollan en 1l. 3Hang 05<< y -ol#r'ano 05/4 ( continuaci#n se presentarán los di$erentes "ateriales que se encuentran en un laboratorio que desarrolla actividades en el ca"po "encionado7
Área de lavado esterili0acin% constituida por dos áreas de lavado conectadas entre s! las cuales pueden estar dentro del área de preparaci#n su principal $unci#n es la esterili'aci#n de todo "aterial a&eno al laboratorio o bien desin$ectar las áreas a utili'ar. %l área de lavado debe tener una entrada de corriente de agua $r!a y caliente as! co"o un lavadero grande el agua debe tener un alto grado de pure'a. %l área de esterili'aci#n debe tener un espacio para el autoclave vertical u :ori'ontal la cual puede ser pequeFo 3olla de presi#n4 o grande 3de carga $rontal y de en$ria"iento lento o rápido4.
Área de trasferencia% aqu! se reali'a el traba&o de e=cision inoculaci#n y tras$erencia de los e=plantes a los "edios de cultivo.
Área de crecimiento% %sta área consiste en acondicionar o acli"atar un área donde y luego trasplantar en bande&as "acetas que salen del área de incubaci#n general"ente se ubican en invernaderos los cuales están acondicionados de acuerdo al tipo de plantas obtenidas.
I. 3#45RI#&5) 6 374O8O) La presente práctica se desarroll# en el laboratorio de biotecnolog!a en la UNI,%R-ID(D N(N(CION(L D% U(NC(,%LIC(. Una ve' que se ingres# al laboratorio de biotecnolog!a vegetal el docente dio instrucciones para iniciar el recorrido sobre este con la $inalidad de identi$icar en 1l las áreas que constituyen un laboratorio de cultivo de te&idos vegetales. Aara ello los alu"nos se turnaron para pasar debida"ente a reconocer y observar estas áreas. %l recorrido se :i'o de $or"a ordenada :asta anali'ar por co"pleto el laboratorio. Jigura 0. Una ve' que se ingres# al laboratorio de biotecnolog!a vegetal el docente dio instrucciones para iniciar el recorrido sobre este con la $inalidad de identi$icar en 1l las áreas que constituyen un laboratorio de cultivo de te&idos vegetales. %l recorrido se :i'o de $or"a ordenada :asta anali'ar por co"pleto el laboratorio. Jigura 0
Jigura 0. Laboratorio de "icrobiolog!a %l área de lavado y esterili'aci#n en el laboratorio de biotecnolog!a vegetal se encuentran &untas cuenta con escurridores y c:arolas de plástico un cesto de basura cubetas $ranelas detergente y $ibras. Aor su parte el área de esterili'aci#n está equipada con una estu$a y una autoclave y "edios de cultivo de biotecnolog!a vegetal 3acro"ol1culas vita"inas sacarosa "icronutrientes4. %l área de sie"bra está situada cerca de las "esas de traba&o en el laboratorio y cuenta solo con la ca"pana de $lu&o la"inar ya que los "icroscopios y estereoscopios se encuentran al"acenados en anaqueles en el área de reactivos ba&o llave. Jigura 6.
Jigura ;. Ca"pana de $lu&o la"inar.
Área de trasferencia% aqu! se reali'a el traba&o de e=cision inoculaci#n y tras$erencia de los e=plantes a los "edios de cultivo. Área de crecimiento% %sta área consiste en acondicionar o acli"atar un área donde y luego trasplantar en bande&as "acetas que salen del área de incubaci#n general"ente se ubican en invernaderos los cuales están acondicionados de acuerdo al tipo de plantas obtenidas
. 9O:9&;)I<: Los ob&etivos planteados al inicio de la presente práctica se lograron en su totalidad ya que se consigui# identi$icar y conocer las áreas el "aterial y equipo básico que constituye un laboratorio de cultivo de te&idos vegetales. Ta"bi1n se consigui# conocer las principales nor"as de co"porta"iento y seguridad dentro del laboratorio.
R5I9IO: BIB&IO"R#'I9#
*arrera *adillo 9. y Oliver -alvador 36BB;4. III Congreso Internacional y KI, *iotecnolog!a ,egetal 3cultivo de te&idos "anual4 9on'ále' Cru' Ca"arillo -ilos. 6BBB.
-%A. 0//p. Congreso Nacional de Ingenier!a *ioqu!"ica. ,eracru' ,er. del /0 de "ar'o al 6de abril. enry R.+. -"it: %.C. 05;>. Use o$ sul$uric acid)dic:ro"ate "i=ture in cleaning glassare.
