Indice: Plan De Manejo De Residuos Sólidos

PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

INDICE 1.

PRESENTACIÓN .................................................................................................................................

3

- TIPO DE ACTIVIDAD ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 3 - UBICACIÓN ........................... ......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................. ....................... ........ 3 2.

MARCO LEGAL ...................................................................................................................................

3

- DISPOSITIVOS LEGALES VIGENTES. ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ............................. ................ 3 3.

OBJETIVOS .........................................................................................................................................

4

4.

ORGANIZACIÓN .................................................................................................................................

5

- ORGANIZACIÓN DEL COMITÉ PARA EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS .......................... ........................................ ............................ ....................... ......... 5 5.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ....................................................................................................

7

- DIAGRAMA DE FLUJO ........................... ......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 7 6.

RELACION DE RESIDUOS SOLIDOS ................................................................................................

13

IDENTIFICACIÓN LOS RESIDUOS INDUSTRIALES: PELIGROSOS Y NO PELIGROSOS ........................... .......................................... ..................... ...... 13 7.

CARACTERIZACION DE RESIDUOS SOLIDOS ................................................................................

8.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS R ESIDUOS SÓLIDOS ............................... 19

9. MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS ........................................................................................................        

14

19

MINIMIZACIÓN .......................... ......................................... ............................. ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 20 SEGREGACIÓN ........................... .......................................... ............................. ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 21 REAPROVECHAMIENTO .......................... ........................................ ............................ ............................. ............................. ............................ ............................ ......................... ........... 22 RECOLECCIÓN ........................... .......................................... ............................. ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 24 ALMACENAMIENTO ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ................ .. 25 COMERCIALIZACIÓN........................... ......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ................ .. 27 TRANSPORTE ............................ ........................................... ............................. ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 28 TRATAMIENTO .......................... ......................................... ............................. ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ....................... ......... 29

10.

PROPUESTA DEL VOLUMEN A GENERAR PARA EL AÑO EN CURSO (TM/MES) .................... ............. ....... 30

11.

PLAN OPERATIVO PARA EL AÑO EN CURSO C URSO ............................................................................

30

12.

MONITOREO, CONTROL Y EVOLUCION DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS SÓ LIDOS.....................................

31

  

........................................... ............................. ............................ ............................ .................. .... 31 METODOLOGÍA Y PERIODOS DE MONITOREO: ............................ C APACITACIÓN PARA EL PERSONAL ........................... ......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ..................... ...... 31 DE LA MANIPULACIÓN Y TRASLADO TRASLADO DE RESIDUOS ................... C APACITACIÓN DEL PERSONAL ENCARGADO DE .................. 33

13.

INFORMES A LAS AUTORIDADES ..............................................................................................

14.

PLAN DE CONTINGENCIA PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ............................ 34

15. DIAGRAMA O PLANO DE UBICACIÓN DE DEPÓSITOS (CILINDROS), CONTENEDORES Y AREA DE ALMACENAMIENTO TEMPORAL DE RESIDUOS SÓLIDOS, EN EL ESTABLECIMIENTO INDUSTRIAL ............................................................................................................................................

33

36

PLANO GENERAL DE PLANTA .......................... ........................................ ............................ ............................. ............................. ............................ ............................ ......................... ........... 36 pág. 1

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PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS PLANO DE PLANTA DE PRODUCCIÓN ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ............................ ............. 37 16.

GRÁFICO DEL ALMACENAMIENTO TEMPORAL .......................................................................

38

INDICE DE TABLAS, ESQUEMAS E ILUSTRACIONES TABLA 1:IDENTIFICACIÓN DE RESIDUOS POR CADA ÁREA ............................ ........................................... ............................. ............................ ............................ ........................... ............. 7 TABLA 2: IDENTIFICACIÓN DE RESIDUOS .......................... ........................................ ............................ ............................ ............................ ............................. ............................. .................... ...... 13 TABLA 3: CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ............................ ............... .. 17 TABLA 4: TÉCNICAS DE MINIMIZACIÓN .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ............................. .................... ...... 20 MINIMIZACIÓN ............................ TABLA 5:CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS EN LA PLANTA PESQUERA ........................... ......................................... ............................ ............................. ............................ ............... .. 21 TABLA 6: TÉCNICAS DE REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ........................... ......................................... ............................ ............................. ....................... ........ 23 TABLA 7: RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE RESIDUOS FUERA DE INSTALACIONES ........................... ......................................... ............................ ....................... ......... 29 TABLA 8:RESIDUOS GENERADOS ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ ............................ .............. 30 TABLA 9:CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................. ............................ ............... .. 30 TABLA 10: ACTIVIDADES DE CAPACITACIÓN DURANTE IMPLEMENTACIÓN ........................... ......................................... ............................ ............................ .................. .... 32 TABLA 11: ACTIVIDADES DE CONCIENTIZACIÓN Y CAPACITACIÓN POST IMPLEMENTACIÓN ............................ ........................................... ....................... ........ 33 ESQUEMA 1: ORGANIZACIÓN DE COMITÉ .......................... ........................................ ............................ ............................. ............................. ............................ ............................ .................... ...... 5 ESQUEMA 2:RUTA DE RECOLECCIÓN DE RESIDUOS ............................ ........................................... ............................. ................. ... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. ESQUEMA 3:MANEJO DE RESIDUOS DE LA PLANTA PESQUERA ............................ ........................................... ............................. ............................ ............................ .................. .... 28 ILUSTRACIÓN 1:CONTENEDORES DE ALMACENAMIENTO DEL ÁREA DE ADMINISTRACIÓN .................................................. .................. .... 26 ADMINISTRACIÓN. .................................... ILUSTRACIÓN 2:CONTENEDORES DE ALMACENAMIENTO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ............................ .......................................... ............................ .................. .... 26 ILUSTRACIÓN 3:CILINDROS METÁLICOS DE ALMACENAMIENTO CENTRAL .......................... ........................................ ............................ ............................. ..................... ...... 27 ILUSTRACIÓN 4:CONTENEDORES DE ALMACENAMIENTO .......................................... ............................ ............................. ............................ ............. 27 ALMACENAMIENTO CENTRAL ............................ ILUSTRACIÓN 5: PLANO GENERAL DE PLANTA .......................... ........................................ ............................ ............................ ............................ ............................. ............................ ............. 36 ILUSTRACIÓN 6: PLANO DE PLANTA DE PRODUCCIÓN ............................ .......................................... ............................ ............................ ............................ ............................ ................ .. 37 ILUSTRACIÓN 7: ALMACÉN TEMPORAL DE RESIDUOS .......................... ......................................... ............................. ............................ ............................ ............................ .................. .... 38
















ESTRUCTURA DE PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE UNA INDUSTRIA PESQUERA 1. PRESENTACIÓN AQUAFISH CORPORATION, es una empresa privada constituida y adecuada a la Ley de Sociedades Mercantiles, sus accionistas cuentan con experiencia en el sector pesquero al venir dedicándose a las actividades extractivas, de procesamiento de recursos hidrobiológicos y comercialización interna y externa. Estos cuentan con un proyecto de instalación de una planta de Conservas de Enlatado Crudos y cocidos, Por disposición legal, relacionada con la Ley General de Residuos Sólidos y su Reglamento AQUAFISFH Reglamento AQUAFISFH CORPORATION, ha dispuesto la elaboración de un Plan de Manejo de Residuos Sólidos que describe de manera sistemática los procedimientos que seguirá la empresa, para el manejo de los residuos sólidos propios de sus actividades productivas, a fin de proteger o salvaguardar el medio ambiente y salud de las personas. - Tipo de Actividad Elaboración de productos Enlatados Crudos y Cocidos de recursos Hidrobiológicos como actividad principal y Planta de Harina Residual y aceites como actividades adicionales. - Ubicación Ubicada en la calle Ignacio Mariátegui 703 en la provincia constitucional del Callao, departamento de Lima 2. MARCO LEGAL - Dispositivos legales vigentes. 

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La Ley General de Residuos Sólidos, ley 27314, articulo Nº 1, establece, derechos, obligaciones, atribuciones y responsabilidades de la sociedad en su conjunto, para asegurar una gestión y manejo de los residuos sólidos en forma sanitaria y ambientalmente adecuada. Ley General de Pesca. Ley Nº 25977 con c on el objeto de normar la actividad pesquera y acuícola y promover su desarrollo sostenido, asegurando el aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos.
















de los residuos sólidos sean apropiadas para prevenir riesgos sanitarios, proteger y promover la calidad ambiental, la salud y el bienestar de la persona humana. 

La ley 28611, la ley general del ambiente, es la norma ordenadora para la gestión ambiental en el Perú. Establece los principios y normas básicas para asegurar el efectivo ejercicio del derecho a un ambiente saludable, equilibrado y adecuado para el pleno desarrollo de la vida, así como el cumplimiento del deber de contribuir a una efectiva gestión ambiental y de proteger el ambiente, así como sus componentes, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de la población y lograr el desarrollo sostenible del país.

. 



NTP 900.058.2005 gestión ambiental, gestión de residuos, código de colores para el almacenamiento de residuos, Guía peruana gp 019 2006, GESTION AMBIENTAL. Gestión de residuos. Guía para el manejo de residuos químicos. Generación, caracterización y segregación, clasificación y almacenamiento.

Esta Guía establece las medidas que deben ser adoptadas para el manejo ambientalmente adecuado de los residuos químicos generados en las diferentes etapas de los procesos industriales y de laboratorios, con el fin de minimizar su generación, prevenir la contaminación, reducir sus impactos negativos en la salud y el ambiente. 

Decreto Supremo Nº 014-2017-MINAM, que aprueba el Reglamento del Decreto Legislativo Nº 1278 la Ley de Gestión Ges tión Integral de Residuos Solidos

3. OBJETIVOS 

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Presentar la política sostenible de la empresa para el manejo de los residuos sólidos, describiendo y estableciendo el conjunto de acciones responsables que se seguirán para el manejo de los residuos sólidos en forma sanitaria y ambientalmente adecuada, asegurando los principios de minimización, prevención de riesgos ambientales, protegiendo la salud y el bienestar de las personas y la naturaleza. Desarrollar y usar técnicas, métodos prácticos y organizar el proceso de producción y comercialización, adoptando medidas de minimización a través de la máxima reducción de sus volúmenes y características de peligrosidad, tendiendo a su reaprovechamiento y su manejo adecuado hasta su disposición final. Propender el manejo selectivo los residuos sólidos o su manejo en conjunto evitando















PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS 



Capacitar permanentemente al personal, para el manejo adecuado, eficiente, sostenible y selectivo de los residuos sólidos. Evaluar y sistematizar el Plan para el mejoramiento en el manejo de los residuos sólidos.

4. ORGANIZACIÓN - Organización del comité para el manejo de residuos sólidos

PRESIDENTE DEL COMITE PARA EL MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

SECRETARIO

GERENCIA DE ADMINISTRACION Y VENTAS VARIAS

GERENCIA DE SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

GERENCIA DE PROCESOS

GERENCIA DE MANTENIMIENTO

Fuente Elaboración Propia

Esquema 1: Organización de comité

PRESIDENTE Es el encargado de la dirección y ejecución del Plan de Manejo de Residuos Sólidos cuyas funciones son:  

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Liderar las reuniones del Comité de Gestión de Residuos Sólidos. Aprobar el presupuesto para la ejecución de las actividades y capacitación al personal propuesto en el Plan de Manejo de Residuos Sólidos. Contratar la EPS-RS (Empresas Prestadoras de Servicios de Residuos Sólidos) y/o EC-RS(Empresas EC-RS(Empresas Comercializadoras de Residuos Sólidos)
















SECRETARIO Es la persona de apoyo directo del Presidente del Comité de Gestión de Residuos Sólidos; entre sus funciones están: Asumir la función del Presidente en su ausencia. Realizar las coordinaciones entre el Presidente y Secretario del Comité de Gestión de Residuos Sólidos. Requerir las cotizaciones correspondientes a las EPS-RS y/o EC-RS que se encargarán del manejo de residuos sólidos. Coordinar con la EPS-RS y/o EC-RS encargada del transporte de los residuos, el horario y la frecuencia para el recojo. Controlar el presupuesto establecido para cada área involucrada en el manejo de los residuos sólidos. Determinar el plan de trabajo y cronograma de actividades. Definir el área de almacenamiento final de los residuos sólidos que se generan en Industria. Supervisar el llenado de los anexos 1 y 2 del D.S. N° 057-04-PCM que serán enviados al Ministerio de la Producción. Solicitar la información a los representantes de cada área sobre los avances de las medidas adoptadas en el plan. Realizar el llenado de los anexos 1 y 2 del D.S. N° 057-04-PCM que serán enviados al Ministerio de la Producción  

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REPRESENTANTES DE GERENCIA Incentivar la participación del personal de su área en el buen manejo de los residuos sólidos. Realizar un informe cada 3 meses y anual sobre los avances de las actividades que se han programado en el plan. Los gerentes de Áreas donde se generen residuos sólidos peligrosos deberán mantener su almacenamiento intermedio en condiciones seguras y coordinar para su entrega y almacenamiento. 

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I.

GERENCIA DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS VARIAS Es la encargada de la venta de los residuos comercializables a Empresas Comercializadoras de Residuos Sólidos (EPS-RS/EC-RS) registradas en DIGESA y autorizadas para dicha finalidad. 

II.

GERENCIA DE SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL Es la encargada de mantener la provisión y distribución de contenedores adecuados para el manejo de residuos sólidos en las diferentes Áreas de cada 


















III.

GERENCIA DE PROCESOS Capacitar al personal a su cargo sobre el manejo de los residuos sólidos peligrosos y no peligrosos. 

IV.

GERENCIA DE MANTENIMIENTO Definir los lugares de almacenamiento temporal dentro del área de la industria. Croquis y listado de distribución de contenedores por áreas de la Planta.  

5. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD - Diagrama de flujo Tabla 1:Identificación de residuos por cada Área

PROCESO DE USO ADMINISTRATIVO

Papeles de uso de oficina, artículos de GENERACION DE oficina sin uso, residuos de alimentos, RESIDUOS botellas plásticas, cartuchos de tinta

PROCESO DE PRODUCCION

Cabeza, piel, espinas, escamas, viseras, GENERACION DE grasas y restos de carne de pescado RESIDUOS

Botellas de vidrio y plástico, mascarilla, PROCESO DE AREA DE GENERACION DE madera, bolsos, papel, insecticida, CONTROL DE CALIDAD RESIDUOS desinfectantes, reactivos químicos, detergente, guaipes, etc. envases de hojalata fuera de uso, latas de aluminio, cobre, bronce, acero, pernos, ALMACENAMIENTO DE GENERACION DE tornillos, tuercas, hojalatas, clavos,

















PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS PROCESO DE PRODUCCION DE CONSERVAS DE PESCADO CRUDO, COCIDO Y LA ACTIVIDAD DE HARINA HARINA Y ACEITE DE PESCADO

EXT

EXTRACCION DE M.P EMBARCACION - CHATA DESCARGA PESCADO DESCARTADO

SELECCIÓN Y ENCANASTILLADO

DESCABEZADO/EVISCERADO SANGUAZA

DESANGRADO Y SALMUERADO

ENVASADO PRECOCCION CALDO DE COCINADO

DRENADO

ADICION DE LIQ. DE GOBIERNO

COCCION

SELLADO

PRENSADO

LAVADO

SECADO

SEPARACION DE SOLIDOS

CENTRIFUGACION


















pág. 9






a) PROCESO DE LA PLANTA DE ENLATADO DE PESCADO Dónde: Mi = Materia Prima Inicial Mf = Producto Mr = Residuos Orgánicos de la planta de procesado

Mi= 10000 kg = 10tn

PROCESO DE PLANTA PESQUERA

Mf= 36057.14 kg =3.61tn

Mr= 64114.28 kg = 6.41tn

Fuente Elaboración Propia

DESCRIPCION DE ELABORACION DE CONSERVA DE PESCADO LINEACOCIDO Y CRUDO Extracción de la materia prima: El respeto de las vedas, los tamaños de pesca oficiales, así como la preservación de las cinco millas marinas para la pesca artesanal, son sumamente importantes para preservar el recurso anchoveta y obtener materias


















Selección y encanastillado: La materia prima es clasificado de acuerdo con peso en kilogramos y con la especie a la mesa de encanastillado. Descabezado / eviscerado: Esta operación consiste en seccionar o separar la cabeza y cola del pescado, esta se realiza mediante el corte en forma manual utilizando cuchillos. Desangrado / salmuerado: Envasado: Los trozos obtenidos se colocan en el envase deben quedar compacta sin dejar espacios en el envase. Las envasadoras acomodan adecuadamente las piezas de pescado en envases de hojalata previamente sanitizados. Llevando un adecuado ade cuado control del peso de acuerdo al tipo de envase que se utilicé. Precocción: Los envases que contienen las piezas de pescado son llevados a un cocinador continuo para su precocción a temperaturas de 95ºC x tiempo que puede ser 20 A 30 minutos dependiendo de la especie y su tamaño; A la salida del cocinador son drenados. Drenado: El drenado del caldo de cocción para envases cilíndricos se realiza en drenadores automáticos Adición de líquido de Gobierno: Al Gobierno: Al pescado envasado se le adiciona una dosis del líquido de cobertura (pasta de tomate diluido con especies), en el caso de línea cocido el líquido de gobierno es agua más aceite y sal, a una temperatura entre 60 - 80 °C. La adición del líquido de cobertura sirve como medio de transmisión de calor y eliminar algunas bacterias que pudieran estar presentes. Sellado: Los Sellado: Los envases son cerrados herméticamente para garantizar en gran medida la vida útil del producto. Esta operación es realizada de forma automática y la tapa es codificada previamente para la identificación del lote correspondiente. El sellado debe ser realizado con pruebas con pruebas de doble cierre y de vacío a las latas y




















Limpieza y empaque: La limpieza de las latas de conservas se realiza transcurridas t ranscurridas las 4- 5 horas, haciendo uso de waipe y solventes químicos (aprobados para el uso en la industria alimentaria) Almacenamiento y etiquetado: La selección consiste en separar las latas que presentan defectos, las latas limpias son colocadas en cajas de cartón. Luego se pega las etiquetas respectivas en cada lata de conservas Despacho: Se realiza de acuerdo a los pedidos del Departamento Comercial. El producto es transportado en camiones o contenedores Harina de pescado

Después de haber pasado por extracción de materia prima, embarcación – chata, descarga, y almacenamiento, pasa por: Cocción La Cocción La operación unitaria de cocción tiene como fin : * Coagular las proteínas, * Esterilizar los pescados con el fin de detener la actividad enzimática y microbiana, * Liberar la grasa de las adiposas y el agua.. Prensado: Prensado: La operación de prensado tiene como objetivo la separación de agua a gua y grasa de tal forma que la torta de prensa contenga la menor cantidad posible de estos dos


















Separación de solidos: El solidos: El líquido que sale de la prensa se llama liquido de prensa, la cual es llevada hacia un separador, donde mediante tratamiento térmico, los sólidos y líquidos son separados. los sólidos (torta de separadora) son llevados a una centrifugadora Centrifugado: La centrifugadora, por diferencia de densidades, permite obtener por un lado una sustancia lípido, que es el aceite de pescado, llamado aceite crudo de muy buena calidad. La otra sustancia que sale de la centrifugadora es el agua de cola Aceite de Pescado: El aceite es calentado nuevamente a 95 oC, y mezclado con una fracción de agua es enviado a la purificadora. Este equipo es semejante a las separadoras, pero permite una mejor división, dejando un aceite final de baja humedad. Posteriormente, el aceite es bombeado a estanques para su almacenamiento final y despacho

6. RELACION DE RESIDUOS SOLIDOS Identificación los residuos industriales: Peligrosos y no Peligrosos Tabla 2: Identificación de residuos


















Vidrios. Lunas Vidrios. Lunas de ventana, botellas de vidrio, frascos, . Plásticos. Plásticos. Bidones plásticos., bolsas y envases de alimentos y botellas plásticas, envases y /o embalajes plásticos de materiales o de insumos

S O S O R G I L E P

Lámparas, focos incandescentes, fluorescentes. Solventes dieléctricos, limpia contactos eléctricos, barniz, silicona, waypes, toner, pilas, baterías usadas. Sacos laminados con restos de soda o ácidos, residuos de asbesto o fibra de vidrio, empaquetaduras, solventes, pinturas, productos de limpieza, etc. Piezas pequeñas contaminadas con aceite, hidrocarburos o químicos; papeles plásticos o vidrios contaminados; envases de aerosoles; envases de lejía; desinfectantes, insecticidas, etc.; envases de silicona; papel utilizado en la limpieza de manos con desengrasante; piezas pequeñas de madera contaminadas; tierra o polvo contaminado con aceites (en volúmenes pequeños); waipes y trapos con hidrocarburos Fuente Elaboración Propia

7. CARACTERIZACION DE RESIDUOS SOLIDOS


















Dentro de los residuos sólidos peligrosos reciclables está constituido por el aceite quemado de recambio de las compresoras, compresoras, baterías, pilas, luminarias fuera de uso, envases de insumos para el control de plagas, envases de ácidos y bases fuertes. 



Fuente de generación: Combustión de Calderas. Mantenimiento de equipos, máquinas y vehículos automotrices. Limpieza de grasa de equipos y manos del personal de mantenimiento Cuantificación: 10 Kg por día de producción

NO PELIGROSOS: Residuos sólidos domésticos o de uso administrativo: Están constituidos por bolsas de polietileno y poliestireno rotas, cajas de cartón rotas, cintas adhesivas, papeles de uso de oficina, artículos de oficina sin uso, residuos de alimentos, etc., material metálico con posibilidad de reúso reúso plástico, estos serán clasificados clasificados desde el momento de su recolección en aprovechables (reciclables) y no aprovechables, este último grupo serán evacuados por el camión recolector para ser destinados al colector sanitario municipal.


















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

Fuente de generación: Trabajo de torno y planta Cuantificación: 15kg/día

c) Residuos generales. 

Descripción: Bolsas de polietileno, discos, papel de aluminio, jebes, retazos de jebes, lijas, polvo o tierra producto del barrido, tecno por, mezcla de residuos no peligrosos imposibles de ser separados, conocidos comúnmente como desmonte o escombros, etc. Cinta aislante, hilos, cintillos, Cables eléctricos. elé ctricos.

- Fuente de generación:

Área de administración Limpieza de canaletas, limpieza de grasa de equipos y manos del personal de mantenimiento.

- Cuantificación:

10 kg/día

d) Residuos orgánicos.




















f) Plásticos: - Descripción:

Bidones plásticos., bolsas y envases de alimentos y botellas plásticas, envases y /o embalajes plásticos de materiales o de insumos.

- Fuente de generación:

Área administrativa, área de producción, Fardo de sacos

- Cuantificación:

10 Kg por día de producción.

Tabla 3: Caracterización de residuos


















Cabeza, piel, espinas, escamas, vísceras, grasas y restos de carne de pescado., pescado no apto pilas, baterías lámparas, focos incandescentes y fluorescentes

L

DI

A

D

tachos de basura metálicos fuera de uso o en mal estado botellas y envases de vidrio no contaminados C

A D

E

papeles de oficina , cajas de cartón R

O

L

Durante la

















PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS N/A cartuchos, tinta, tóner, baterías, pilas , envases de plástico y de metal contaminados, residuos de laboratorio líquidos y sólidos, trapos y waype contaminados lámparas, focos incandescentes y fluorescentes Fuente Elaboración Propia

8. INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS Un manejo adecuado de residuos sólidos, en nuestro caso, los residuos del proceso industrial del Proyecto; conllevará de manera consciente y responsable a evitar la


















dependerá de su grado de utilización y aprovechamiento en el proceso. Esto está en directa relación con las tecnologías utilizadas para el e l proceso. En algunos casos los desechos pueden ser reutilizados incorporándolos como insumos de otro proceso, ya sea como energía o materia prima, también reciclados volviéndolos a su estado natural. El objetivo principal de un plan de manejo de residuos, es el de minimizar, aprovechar y asegurar una adecuada disposición final de los residuos. AQUAFISH CORPORATION, CORPORATION, previo a la entrega de sus residuos industriales, a las empresas Prestadoras de Servicios de Residuos Sólidos (EPS-RS o planta de harina de residuos, dispondrá los mismos bajo condiciones de minimización, cobertura, y calidad, para cuyo efecto se contempla las siguientes técnicas:

















PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS -

-

Reusar -

Promover el uso envases e insumos reutilizables en la Planta. Promover reciclado y la impresión de papel sólo en casos necesarios y a ambos lados para uso interno. Fomentar la reutilización de diversos residuos generados en las mismas labores de producción. Fuente Elaboración Propia




















Metales Orgánicos

Chatarra, envases metálicos, tapas de metal, cintas de aluminio o derivados, no contaminados. Cabezas, vísceras, espinas, grasas y heces, restos de carnes de pescado. Cáscaras de frutas,

















PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS Tabla 6: Técnicas de reaprovechamiento de residuos solidos

Reaprovechamien to

Come rciali zació

Área Destinada


















viseras, grasas y restos de carne de pescado

Residuos Sólidos.


















retención de sólidos, estos son retirados por el personal de saneamiento en bolsas plásticas, para ser llevados a los depósitos de almacenamiento temporal para su posterior transporte al relleno sanitario de seguridad.
































































































































































































Indice: Plan De Manejo De Residuos Sólidos

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