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Practica 7 Osazonas
PRACTICA No 2 VÍAS DE
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IDENTIFICACION DE ENZIMAS EN PRODUCTOS BIOLOGICOS BIOLOGICOS
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Practica 7 Osazonas
PRACTICA No 2 VÍAS DE
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INTRODUCCIÓN
La" c)l&la" llean a ca#$ "i(&l!ánea(en!e &na *ran can!i+a+ + reacci$ne" %&'(ica" nece"aria" ,ara la i+a -(&ch$" +e l$" ,r$+&c!$ +e e"a" reacci$ne" "e nece"i!an in(e+ia!a(en!e. / "i n$ 0&era ,$r l ,ar!ici,aci1n +e la" enzi(a". al*&na" reacci$ne" n$ "e ,r$+&ci !an rá,i+$La" enzi(a" en "& (a/$r'a ,r$!e'na" $ RNA 2ri#$enzi(a"3 ." ca!aliza+$re" %&'(ic$" %&e a*ilizan &na reacci1n %&e en&ele 0$r(aci1n $ r$(,i(ien!$ +e enlace" %&'(ic$"-
La" enzi(a" !ra#a4an 1,!i(a(en!e #a4$ c$n+ici$ne" e",ec'5ca cier!$" ca(#i$" ,&e+en al!erar el 0&nci$na(ien!$ +e la enzi(a +e"ac!iarla $ ha"!a +e"!r&irla- Al*&na" enzi(a" nece"i! ac!ia+$re" ,ara ca(#iar "& c$n0$r(aci1n +e ($+$ %&e ,& 0$r(ar"e el c$(,le4$ enzi(a6"&"!ra!$- E"!$" ac!ia+$re" "e c$n$ce c$($ c$0ac!$re" / ,&e+en "er !an "i(,le" c$($ i$ne" (e!álic$"- L$ c$0ac!$re" $r*ánic$" "e c$n$cen c$($ c$enzi(a"- La" enzi(a ,&e+en a0ec!ar"e ne*a!ia(en!e ,$r inhi#i+$re" %&e i(,i+an ac!ii+a+ enzi(á!ica- E"!$" inhi#i+$re" ,&e+en a0ec!ar el "i!i$ ac!i You're Reading a Preview +e +$" (anera"6-c$(,e!i!ia(en!e. al #l$%&ear el "i!i$ ac!i$. $ n Unlock full access with a free trial. +e la enzi(a / al!era c$(,e!i!ia(en!e. al ,e*ar"e en $!r$ l&*ar in+irec!a(en!e la 0$r(a +el "i!i$ ac!i$-
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Reelar la" +i"!in!a" cla"e" +e Enzi(a" 2An!i$7i+an!e"3 +e l$ ali(en!$". %&e c$n"&(i($" en n&e"!ra +ie!aSign up to vote on this title Reelar la Enzi(a +e La Leche 2Al+eh'+$7i+a"a3 Useful Not useful Reelar la enzi(a Per$7i+a"a 2ac!8a "$#re ,er17i+$"3. ,er17i+$" a la lar*a ,r$+&cen ra+icale" li#re"-
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L#( %e&*!#(#(: S$n &n !i,$ +e enzi(a" (&/ e7!en+i+a" en !$+$ e
ár#$l 5l$*en)!ic$ +e la i+a- Per!enecen a la ca!e*$r'a +e Uni1 $7i+$rre+&c!a"a" / "e*8n el C$(i!) +e Sign N$(encla!&ra +e la up to vote on this title In!ernaci$nal +e Bi$%&'(ica / Bi$l$*'a M$lec&lar cla"i5can c$n l$ useful Useful "e Not n8(er$" EC :-::-
En e*e!ale". e" +e +e"!acar a la ,er$7i+a"a +el rá#an$ 2h$r"era+i"
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E" %*&4#"":E" &na "&"!ancia "1li+a. #lanc&zca. %&e "e +i"&ele e
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O 2*a"3
→
&in$na
S$l&ci1n inc$l$ra "$l&ci1n (arr1n
E"!a ca,aci+a+ ,ara c$(#inar"e c$n $7'*en$ hace %&e el ,ir$*al$ "ea (&/ &"a+$ c$($ "ec&e"!ran!eQ +e $7'*en$9 a"'. ,$r e4e(,l$. "& "$l&ci$ne" "$n (&/ &!iliza+a" ,ara ,&ri5car *a"e". eli(inan+$ $7'*en$ %&e c$n!ienen-
L# )e,c*!*,# e" N6R6R6N. +$n+e R e" &n anill$ +e #encen$- S 01r(&la e" 2C<KN3-
S& ,r$,ie+a+ (á" i(,$r!an!e e" %&e "e !ra!a +e &n in+ica anal'!ic$ ,ara +e!er(inaci1n +e $7i+an!e"- En +i"$l&ci1n en alc$h$l inc$l$ra- Per$ en ,re"encia +e &n $7i+an!e "e $7i+a ,$r ,)r+i+a + +$" ,r$!$ne" / +$" elec!r$ne" l$ %&e "e lla(a "& 0$r You're Readingaa Preview (er$%&in$i+ea. %&e !iene c$l$r az&l- A"' ,&e". en ,re"encia +e & Unlock full access with a free trial. $7i+an!e ca(#ia +e c$l$r. l$ %&e ,er(i!e +e!er(inar la ,re"encia +e $7i+an!eDownload With Free Trial
BIBLIOGRAFIA:
•
•
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