Hammer mill merupakan mill merupakan mesin aplikasi dari gaya pukul (impact force). force). Prinsip dari kerja hammer mill adalah adalah rotor dengan kecepatan tinggi akan memutar palu-palu pemukul di sepanjang lintasannya. Bahan masuk akan terpukul oleh palu yang berputar dan bertumbukan dengan dinding, palu ataupun sesama bahan. Akibatnya akan terjadi pemecahan bahan. Proses ini berlangsung terus hingga didapatkan bahan yang dapat lolos dari saringan di bagian bawah alat. Jadi selain gaya pukul pukul dapat juga terjadi sedikit gaya sobek (Wiratakusumah, (Wiratakusumah, !!"#.
Pada umumnya cara kerja mesin jenis ini adalah sama, bahan baku yang masuk bukan digiling atau di gerus melainkan di pukul dengan kecepatan tinggi didalam rumah hammer. Alatnya terdiri dari sejumlah pemukul yang terletak pada poros dan plate pemecah. plate pemecah. Jika feed Jika feed (bahan# (bahan# masuk melalui atas, maka material tersebut akan di pecah oleh palu-palu yang berputar dengan kecepatan tinggi, dan di tekan terhadap plate pemecah plate pemecah sehingga bahan tersebut hancur menjadi kecil-kecil sedangkan bagian bawah sudah di sediakan a yakan untuk menyaring produk yang sudah hancur . Pemukul palu merupakan penggiling yang serbaguna, dapat digunakan untuk bahan kristal padat, bahan berserat dan bahan yang agak lengket. ($dahwati, "%%!#. Bagian Bagian utama dari hammer mill adalah adalah corong corong pemasukan, pemasukan, pemukul, pemukul, corong corong pengeluaran pengeluaran,, motor motor penggerak, penggerak, alat transmisi transmisi daya, rangka penunjang dan ayakan ($dahwati, ($dahwati, "%%!# & •
Corong pemasukan
'orong pemasukan terbuat dari plat esher . mm, bagian atas dari corong pemasukan berbentuk bujur sangkar dengan ukuran )% mm * )% mm dan bagian bawahnya menyempit sampai !% mm * % mm dengan kemiringan dinding corong +% o. •
Pemukul
Pemukul terbuat dari stainless steel. Pada bagian ini terdapat lima pasang pemukul yang juga terbuat dari bahan stainless steel. kuran pemukul adalah antara %% mm * " mm * mm dan pada kedua sisi pemukul dibuat tajam, hal ini bertujuan agar sisi pemukul yang satu dapat menggantikan sisi pemukul yang sudah tumpul dengan cara membalik posisi. Pemukul dipasang dengan posisi horiontal dengan jumlah lima pasang yang disatukan oleh oleh empat buah poros yang yang terbuat dari stainless steel dengan berdiameter % mm dipasang ertikal. •
Saringan/Ayakan/ Screen
/aringan yang digunakan pada hammer mill terbuat terbuat dari plat baja. Pada hammer mill saringan saringan memegang peranan penting dalam menentukan besar ukuran butir biji-bijian, saringan dapat diganti-ganti tergantung dari besar ukuran butir hasil gilingan yang dikehendaki. 0ujuan 0ujuan utama utama screening adalah 1 scalping 2 yaitu yaitu untuk untuk memind memindahk ahkan an oversize oversize atau atau undersize material material dalam dalam unit crusher , atau untuk mendapatkan ukuran bahan bahan sesuai kebutuhan. Pada 3ammer 4ill, screen screen biasa diganti karena terdapat engsel sehingga mudah dicopot dan dikombinasikan. /elain untuk mengganti screen mengganti screen,, engsel juga dipergunakan untuk membuka bagian dalam 3ammer 4ill sehingga memudahkan untuk dibersihkan. •
Corong pengeluaran
'orong pengeluaran terbuat dari plat esher . mm yang berbentuk kerucut terpancung pada posisi terbalik. 5iameter corong adalah % mm dan diameter bawahnya adalah "% mm. •
Motor penggerak
4otor penggerak yang digunakan adalah motor listrik dengan daya dan kecepatan putaran berturut-turut hp dan +6 rpm. 4otor tersebut dipasang pada dudukan yang terbuat dari baja plat 6 mm yang berukuran "% mm * +7 mm yang dipasang dengan sebuah engsel. 8ungsi engsel adalah jarak antara poros te rhadap motor dengan poros utama dapat diatur untuk memperoleh tegangan sabuk yang diinginkan. Beberapa keuntungan dalam menggunakan alat penepung tipe palu antara la in ($dahwati, "%%!# & # Bentuk Bentuk konstruksi konstruksinya nya yang sederha sederhana na dan mudah mudah dalam penggun penggunaan, aan, "# 5apat digunak digunakan an untuk menghasilk menghasilkan an hasil giling dengan dengan bermacam9ma bermacam9macam cam ukuran, ukuran, )# 0idak 0idak mudah rusak rusak dengan dengan adanya adanya benda asing dalam dalam ruang ruang penepung, penepung, +#
biaya operasi operasi dan pemeliharaan yang yang lebih murah bila dibandingkan dengan penepung penepung bergerigi. bergerigi.
Beberapa kerugian dalam menggunakan penggiling palu adalah ($dahwati, "%%!# & # kurang kurang mampu mampu untuk mengha menghasilkan silkan ukuran ukuran yang yang seragam, seragam, "# kebutuhan kebutuhan tenaga tenaga yang yang lebih lebih tinggi, tinggi, dan dan )# biaya inestasi inestasi awal yang lebih lebih tinggi dibanding dibandingkan kan penggiling penggilingan an bergerigi. bergerigi.
